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SAP Praxiskurs
Dipl.-Ing. Bahr und Fr. Stodolka, WS2017/2018
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Organisatorisches Herr Bahr übernimmt die Durchführung / Betreuung der
Fallstudie. Aktuell ist geplant, die Fallstudie zu folgenden Terminen im ABWL-Labor durchzuführen:
Semesterwoche 1 – Freitag 09:30 – 15:00 Uhr
Semesterwoche 2 – Montag 09:30 – 15:00 Uhr
Semesterwoche 3 – Donnerstag 09:30 – 15:00 Uhr
Ansonsten soll ich auf freie Übungszeiten hinweisen, mit dem Hinweis auf eventuell eingeschränkten / fehlenden Support seitens Herrn Bahr.
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Organisatorisches Unterlagen:
nina.stodolka.com -> EAH Jena -> WS 17/18 -> ERP Fallstudie (SAP)
Prüfungsleistung:
Erfolgreiche Durchführung der Fallstudien
Zwischenwerte und Ergebnisse bzw. Endscreens sind dem Kursleiter als Leistungsnachweis vorzulegen
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Motivation Praxisnahe Fallstudien am SAP System
Produktionsplanung (PP) Controlling (CO) Logistik (SD/MM/PP) Projekt- und Dienstleistungsabwicklung (PS / HR / SD /
CO / FI)
Fallstudien werden mit Anleitungen am Rechner durchgeführt
Umfassen in der Regel das Anlegen von Stammdaten (als Basis) und typische Geschäftsprozesse, die in Unternehmen stattfinden
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Motivation Erfahrung mit SAP vorteilhaft
Auch Werkstudentenstellen in Jena: Abteilung Application Management Accounting/Treasury -
Werkstudent im Bereich Consolidation and Accounting – SAP FI/CO (m/w) bei ZEISS
Auch andere bei Zeiss und anderen Unternehmen
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SAP SE SAP = Systeme, Anwendungen
und Produkte in der Datenverarbeitung
gegründet 1. April 1972, Sitz in Walldorf
Über 350.000 Kunden in mehr als 180 Ländern
Über 85.200 Mitarbeiter
22,06 Mrd. € Umsatzerlöse 2016 (IFRS)6
Quelle: SAP SE: Homepage: https://www.sap.com/germany/index.html vom 11.06.2017
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SAP SE
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Quelle: https://www.youtube.com/watch?v=ijUTTUmmLYs vom 11.06.2017
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Module
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Abbildung einer Unternehmensorganisation Definition der Organisationsstruktur: existierende (oder
künftige) Organisation des Unternehmens muss mit Hilfe der vom ERP System zur Verfügung gestellten Organisationelemente und Terminologie beschrieben werden
Gestaltungs- und Zuordnungsentscheidungen
Spätere Änderungen mit erheblichem Aufwand verbunden
Organisationsstrukturen sind zweckorientiert
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Quelle: Kurbel, Karl (7. Auflage 2011): Enterprise Resource Planning und Supply Chain Management in der Industrie, München
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Abbildung einer Unternehmensorganisation
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Quelle J&M Management Consulting, http://pi3.informatik.uni-mannheim.de/downloads/grundstudium/erp/hws07/Vorlesung_1_ERP_WS0708.pdf vom 31.03.2017
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Abbildung einer Unternehmensorganisation
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Quelle J&M Management Consulting, http://pi3.informatik.uni-mannheim.de/downloads/grundstudium/erp/hws07/Vorlesung_1_ERP_WS0708.pdf vom 31.03.2017
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Abbildung einer Unternehmensorganisation Mandant
organisatorisch und datentechnisch abgeschlossene Einheit innerhalb eines R/3-Systems Buchungskreis
Mehrmandantenfähig
Mehrere juristisch (handelsrechtlich) und organisatorisch eigenständige Unternehmen mit einem SAP System betreibbar
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Quelle J&M Management Consulting, http://pi3.informatik.uni-mannheim.de/downloads/grundstudium/erp/hws07/Vorlesung_1_ERP_WS0708.pdf vom 31.03.2017
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Abbildung einer Unternehmensorganisation Buchungskreis
Organisationselement der Finanzbuchhaltung
selbstständig bilanzierende Einheit (Erstellung Bilanz und GuV)
Festlegung Hauswährung und das „Inland“
Zuordnung eines Kontenplans -> Festlegung der Konten für die FiBu
einem BuKr können weitere Organisationseinheiten zugeordnet werden, bspw. Werke, Vertriebsorganisationen und Einkaufsorganisationen
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Quelle J&M Management Consulting, http://pi3.informatik.uni-mannheim.de/downloads/grundstudium/erp/hws07/Vorlesung_1_ERP_WS0708.pdf vom 31.03.2017
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Abbildung einer Unternehmensorganisation Werk
organisatorische Einheit der Logistik, die das Unternehmen aus Sicht der Produktion, der Bestandsführung, der Instandhaltung und der Disposition gliedert
Produktion von Materialien und Bereitstellung von Leistungen
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Quelle J&M Management Consulting, http://pi3.informatik.uni-mannheim.de/downloads/grundstudium/erp/hws07/Vorlesung_1_ERP_WS0708.pdf vom 31.03.2017
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Abbildung einer Unternehmensorganisation Verkaufsorganisation
organisatorische Einheit der Logistik, die das Unternehmen nach den Erfordernissen des Vertriebs gliedert
verkaufende Einheit im rechtlichen Sinne
Geschäftsvorfälle werden jeweils innerhalb einer Verkaufsorganisation abgewickelt
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Quelle J&M Management Consulting, http://pi3.informatik.uni-mannheim.de/downloads/grundstudium/erp/hws07/Vorlesung_1_ERP_WS0708.pdf vom 31.03.2017
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IDES Internet Demonstration and Evaluation System
Ursprünglich für Marketing Vorführung gedacht
Vollständig entwickeltes Modellunternehmen
Stamm- und Bewegungsdaten
Mehrsprachigkeit
• Deutsch
• Englisch
• Französisch
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Fallstudie 1 Produktionsplanung (PP) Materialstammsätze anlegen
Material: Roh- , Hilfs- und Betriebsstoffe, Einkaufartikel und Bezugsteile, halbfertige Erzeugnisse, Fertigerzeugnisse und Ersatzteile als auch Dienstleistungen
Materialart hat weitereichende Auswirkungen in welchen Geschäftsprozessen ein Materialstamm verwendet werden kann
Stücklisten anlegen
Arbeitspläne anlegen
Erzeugniskalkulation durchführen
Preisfortschreibung durchführen
Herstellung des Motorrads
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Fallstudie 2 Controlling (CO) Stammdaten anlegen
Kostenstellen
Statistische Kennzahl
Sekundäre Kostenarten Umlagen und Leistungsverrechnungen
Leistungsarten
Kostenstellengruppen für Umlagen
Kostenstellenplanung durchführen
Integration mit der 1. Fallstudie (PP) Anlegen eines neuen Arbeitsplatzes zur Kostenstelle
Einbindung des neuen Arbeitsplatzes in den Arbeitsplan
Durchführung einer neuen Produktkalkulation
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Fallstudie 3 Logistik (SD / MM / PP) Vorbereitung der Stammdaten
Testen des Geschäftsprozesses Erfassung Kundenauftrag
Prüfung der Lagerbestandsmengen
Materialbedarfsplanung
Prüfen der Dispositionssituation
Fertigung der Motoren Eröffnung des Fertigungsauftrages
Bestellung der Komponenten
Wareneingang zur Bestellung
Fertigung der Motoren durchführen
Prüfen der Dispositionssituation
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Fallstudie 3 Logistik (SD / MM / PP)
Fertigung der Motorräder
Fortsetzen des SD-Prozesses
Lieferung zum Kundenauftrag anlegen
Kommissionierung und Warenausgang
Fakturierung
Übersicht über Vertriebs-Belegfluss
Zahlungseingang buchen
Auswirkung des Zahlungseinganges auf Vertriebs-Belegfluss
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Fallstudie 4 Projekt- und Dienstleistungsabwicklung (PS / HR / SD / CO / FI)
Vorbereitung der Stammdaten SD, CO, PS, HR
Testen des Geschäftsprozesses
Freigabe des Projekts
Kundenaufträge mit Bezug zum Projekt erfassen
Projektstunden und Urlaubstage erfassen
Auswirkungen der Zeitdaten prüfen
Erfassung einer externen Dienstleistung zum Projekt
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Fallstudie 4 Projekt- und Dienstleistungsabwicklung (PS / HR / SD / CO / FI)
Abschließen der ersten Projektphase
Fakturierung des Projekts
Periodenabschluß im Projekt-Controlling
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QuellenInge Puzicha / SAP AG
Markus Schneckenburger / HCC Passau
Heino Schrader / HCC Magdeburg
IDES – Das integrierte Modellunternehmen für Forschung und Lehre – Vertiefungsschulung - 2002
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