schedatura attività produttive · in 1 2a fasi di lavorazione lavorazione carne da macello vendita...

Architetto Stefano Feriotti via Mazzini, 26/A Verona 37121 tel. 045 594339 [email protected]

Febbraio 2018

COMUNE DI BOSCO CHIESANUOVAProvincia di Verona

P.I. n. 5art. 17 L.R. 11/2004

Documento informatico firmato digitalmente ai sensi delDLgs n. 82/2005 e s.m.i. e norme collegate, il qualesostituisce il documento cartaceo e la firma autografata

Schedatura AttivitàProduttive

Progettista

Ufficio Tecnico Comunale

Sindaco

Elaborato adeguato: PI n. 1, PI n. 2, PI n. 3, PI n. 4 ePI. n. 5 approvato con DCC n. 1/2018

47

C1

91

C1

87

C1

92

C1

57

Fd

2a

2b

Comune di Bosco Chiesanuova

LEGENDAESTRATTO PIANO DEGLI INTERVENTI - SC. 1:2.000

ATOIN 1 2A

n.

D.Lgs. 285/1992 e D.P.R. 495/1992Confine Comunale

Zone "C1" Zone "Fd" - Aree per parcheggi

Attività produttiveL.R. n. 11/1987Variante n. 22 al P.R.G.

Verde privato epertinenze tutelate

Ubicazione:

Denominazione: "La Dispensa"


ATOIN 1


Ubicazione: 2A

ESTRATTO CATASTALE - SC. 1:2.000

C.F.: foglio n. 45 n. 604


ATOIN 1 2A

PLANIMETRIA GENERALE - SC. 1:500

Ubicazione:



ATOIN 1 2A

Foto 01

Foto 02

Ubicazione:



ATOIN 1 2A

Foto 03

Ubicazione:


DATI DIMENSIONALI

mq. 1530

ESISTENTE PROGETTO


ATOIN 1 2A

Superficie di pertinenza mq. 1530

Superficie coperta

Rapporto di copertura

Superficie totale attività

Superficie totale pavimento

di cui al piano seminterrato

di cui al piano terra

Standard a parcheggio

mq. 305

% 19

mq. 610

mq. 610

mq. 305

mq. 305

% 22

mq. 740

mq. 740

mq. 370

mq. 370

S.a. (Superficie di sola attività) /

mq. 370

mq. 370

DATI ATTIVITA' ESISTENTE

Anno inizio attività 1993

Anno inizio attività nel Comune 1993

Titolo di godimento Proprietà

Iscrizione C.C.I.A.A. n. 238183 del 19-02-1993

Tipologia costruttiva

Epoca di costruzione

Utilizzazione

Condizioni generali

Qualità ambientali

Necessità aziendali

Destinazione d'uso

Suddivisione per piani

Destinazione d'uso

Negozio con residenze

dal 1972 al 31-12-1983

Totalmente utilizzato

Buone

Edificio non in contrasto con l'ambiente

Commercio

Proprietà

piano seminterrato

piano terra

piano primo

piano secondo

Attività

Attività

Residenza

Residenza

Ubicazione:


Esistenti Da legge

ANALISI ATTIVITA'

n. 1

ESISTENTE PROGETTO


ATOIN 1 2A

Impiegati

Titolare/socio

Altro

Provenienza addetti

Mezzo di trasporto usato

Comune Comune

Privato Privato

n. 1

n. 1 n. 3

/ Pubblico (Bus)

Servizi aziendali Servizi igienici

Spogliatoi

Servizi igienici

Spogliatoi

Alloggio custode / /

Ubicazione:


ESISTENTE PROGETTO

Combustibile Gas metano

Gas liquido

Acqua potabile Acquedotto Acquedotto

Acqua di lavorazione Acquedotto Acquedotto

Scarichi civili Fognatura pubblica Fognatura pubblica

Energia elettrica Rete enel/agsm Rete enel/agsm

SMALTIMENTO ACQUE REFLUE Acque miste Acque miste

urbani

speciali

Solidi

Solidi

Solidi

Solidi

MATERIE PRIME IMPIEGATE

SMALTIMENTO RIFIUTI

EMISSIONI ATMOSFERA / /

/ /

Gas metano

Gas liquido

/

/

ANALISI PRODUZIONE

Lavorazione diprodotti di origineanimale

ESISTENTE PROGETTO

Tipo di lavorazione

Produzione ecommercio di prodottitipici locali e non(formaggi, latticini,dolciumi)

Spaccio carni esemilavorati (salumi,insaccati, etc.)

Lavorazione diprodotti di origineanimale

Produzione ecommercio di prodottitipici locali e non(formaggi, latticini,dolciumi)

Spaccio carni esemilavorati (salumi,insaccati, etc.)


ATOIN 1 2A

Fasi di lavorazione Lavorazione carneda macello

Vendita al dettaglio

Lavorazione carneda macello

Vendita al dettaglio

Produzione annua 20.000 clienti/anno 25.000 clienti/anno

Trasporto Autocarri Autocarri

Ubicazione:


DESCRIZIONE AZIENDALE ED AMBIENTALE

Trattasi di un edificio a destinazione commerciale/residenziale, posto in zona "Attivitàproduttiva L.R. N. 11/2004" nel P.I. vigente. L'edificio esistente è costituito da unpiano seminterrato, ove si trova parte della sezione di lavorazione, e il magazzino,da un piano terra, destinato interamente alla vendita, e da un primo e secondo pianodestinati alla residenza. Tipologicamente l'edificio non è in contrasto con l'ambientecircostante. L'edificio in amlpliamento dovrà rispettare le caratteristiche costruttivedell'esistente e dell'edificato stesso. L'impatto dell'ampliamento proposto è limitato.


ATOIN 1 2A

PARTICOLARI PRESCRIZIONI TECNOLOGICHE

L'edificio in ampliamento dovrà essere adeguato alle normative vigenti al momento delrilascio delle relative concessioni edilizie in materia di:- contenimento dei rumori;- emissioni inquinanti;- sicurezza degli ambienti di lavoro e tutela della salute dei lavoratori;- smaltimento dei rifiuti;- norme igienico-sanitarie;- prevenzione incendi

nonchè in possesso di tutti i requisiti e pareri necessari per lo svolgimentodell'attività stessa.

INTERVENTI AMMESSI

Ampliamento per il piano seminterrato e terra, nei limiti planimetrici indicati nellapresente scheda.L'ampliamento è consentito se non sopravanza verso il fronte strada rispettandol'allineamento dei fabbricati esistenti.L'intervento dovrà essere adeguato alle tipologie architettoniche dell'edificioesistente, ponendo particolare attenzione alla scelta dei materiali e delle finitureesterne.Particolare cura dovrà essere posta alla sistemazione dei parcheggi, degli accessi edel verde, predisponendo un adeguato progetto delle zone di sosta e a verde.

Ubicazione:


47

C1

91

C1

87

C1

92

C1

57

Fd

2a

2b


LEGENDAESTRATTO PIANO DEGLI INTERVENTI - SC. 1:2.000

ATOIN 1 2B

n.

D.Lgs. 285/1992 e D.P.R. 495/1992Confine Comunale

Zone "C1" Zone "Fd" - Aree per parcheggi

Attività produttiveL.R. n. 11/1987Variante n. 22 al P.R.G.

Verde privato epertinenze tutelate

Denominazione: "Pizzeria da Fabio"

Ubicazione:


ATOIN 1


Ubicazione:

ESTRATTO CATASTALE - SC. 1:2.000

C.F.: foglio n. 45 n. 464

2B


ATOIN 1 2B

PLANIMETRIA GENERALE - SC. 1:500


Ubicazione:


ATOIN 1 2B

Foto 01- Manufatto esistente

Foto 02 - Manufatto esistente


Ubicazione:


ATOIN 1 2B




Ubicazione:

DATI DIMENSIONALI

mq. 6.412

ESISTENTE PROGETTO


ATOIN 1

Superficie di pertinenza mq. 6.412

Superficie coperta

Rapporto di copertura

Superficie totale attività

Superficie totale pavimento

di cui al piano seminterrato

di cui al piano terra

Standard a parcheggio

mq. 225

% 3,5

mq. 610

mq. 610

mq. 305

mq. 305

Esistenti

% 3,8

mq. 634

Da legge

mq. 329

S.a. (Superficie di sola attività) /

mq. 249

mq. 329

DATI ATTIVITA' ESISTENTE

Anno inizio attività 1973

Anno inizio attività nel Comune 1973

Titolo di godimento Proprietà

Iscrizione C.C.I.A.A. /

Tipologia costruttiva

Epoca di costruzione

Utilizzazione

Condizioni generali

Qualità ambientali

Necessità aziendali

Destinazione d'uso

Suddivisione per piani

Destinazione d'uso

Commerciale

dal 1972 al 31-12-1983

Totalmente utilizzato

Buone

Edificio non in contrasto con l'ambiente

Commercio al piano terra

Proprietà

piano seminterrato

piano terra

piano primo

piano secondo

Attività

Attività

Residenza

Residenza

2BDenominazione: "Pizzeria da Fabio"

Ubicazione:

mq. 305

mq. 634

ANALISI ATTIVITA'

n. 3

ESISTENTE PROGETTO


ATOIN 1

Impiegati

Titolare/socio

Altro

Provenienza addetti

Mezzo di trasporto usato

Comune Comune

Privato Privato

n. 1

n. 2 n. 3

Servizi aziendali Servizi igienici

Spogliatoi

Servizi igienici

Spogliatoi

Alloggio custode / /

ESISTENTE PROGETTO

Combustibile

Gasolio

Gasolio

Gas liquido

Acqua potabile Acquedotto Acquedotto

Acqua di lavorazione Acquedotto Acquedotto

Scarichi civili Fognatura pubblica Fognatura pubblica

Energia elettrica Rete enel/agsm Rete enel/agsm

SMALTIMENTO ACQUE REFLUE Acque miste Acque miste

urbani

speciali

Solidi

Solidi

Solidi

Solidi

MATERIE PRIME IMPIEGATE


Ubicazione:

Gas liquido

SMALTIMENTO RIFIUTI

EMISSIONI ATMOSFERA / /

/ /

n. 3

n. 1

ANALISI PRODUZIONE

Lavorazione diprodotti e materieprime per lasomministrazione dialimenti per ilconsumo immediato

ESISTENTE PROGETTO

Tipo di lavorazione


ATOIN 1

Fasi di lavorazione Preparazione dallematerie prime alprodotto finito

Somministrazione

Produzione annua 30.000 clienti/anno 32.000 clienti/anno

Trasporto Autovetture proprie


Ubicazione:

Autovetture proprie

Preparazione dallematerie prime alprodotto finito

Somministrazione

Lavorazione diprodotti e materieprime per lasomministrazione dialimenti per ilconsumo immediato

DESCRIZIONE AZIENDALE ED AMBIENTALE

Trattasi di un edificio a destinazione commerciale/residenziale, posto in zona "Attivitàproduttiva L.R. N. 11/2004" nel P.I. vigente. L'edificio esistente è costituito da unpiano seminterrato ove si collocano le autorimesse ed abitazioni, da un piano terradestinato ad attività di ristorazione bar e da un piano primo e secondo destinato aresidenza.Il volume di progetto rispetterà le caratteristiche costruttive dell'esistente edell'edificato stesso. L'impatto dell'intervento proposto sarà limitato.


ATOIN 1 2B

PARTICOLARI PRESCRIZIONI TECNOLOGICHE

L'edificio in ampliamento dovrà essere adeguato alle normative vigenti al momento delrilascio delle relative concessioni edilizie in materia di:- contenimento dei rumori;- emissioni inquinanti;- sicurezza degli ambienti di lavoro e tutela della salute dei lavoratori;- smaltimento dei rifiuti;- norme igienico-sanitarie;- prevenzione incendi

nonchè in possesso di tutti i requisiti e pareri necessari per lo svolgimentodell'attività stessa.

INTERVENTI AMMESSI

E' ammessa la realizzazione di un manufatto a supporto dell'attività commercialeesistente secondo quanto riportato negli elaborati a seguire.L'intervento dovrà essere adeguato alle tipologie architettoniche dell'edificioesistente, ponendo particolare attenzione alla scelta dei materiali e delle finitureesterne.Particolare cura dovrà essere posta alla sistemazione dei parcheggi, degli accessi edel verde, predisponendo un adeguato progetto delle zone di sosta e a verde.


Ubicazione:


ATOIN 1 2B

INTERVENTO AMMESSO - PROPOSTA PROGETTUALE - SC. 1:100


Ubicazione:


ATOIN 1 2BDenominazione: "Pizzeria da Fabio"

Ubicazione:

Foto A - Area localizzazione nuovo volume

Foto B - Area localizzazione nuovo volume

schedatura attività produttive · in 1 2a fasi di lavorazione lavorazione carne da macello vendita...

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