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Technische Universität München
Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung
durch Komposteinsatz im ökologischen Landbau
Humustag der BGK, Bamberg, 07. November 2019
Kurt-Jürgen Hülsbergen, Lehrstuhl für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme
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Komposteinsatz im ökologischen Landbau
Problemstellung
Stoffkreisläufe und Nährstoffversorgung im Ökolandbau
Komposteinsatz im Ökolandbau
Aufbau von Bodenfruchtbarkeit, Nährstoffbilanz
Umweltwirkungen, C-Sequestrierung und Treibhausgasbilanz
Transdisziplinäres Forschungsprojekt ProBio
Schlussfolgerungen und Ausblick
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Kompost im Ökolandbau
Ausgangssituation
Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich
dazu beitragen, optimale Nährstoffgehalte im Boden einzustellen und die
Nährstoffversorgung der Kulturpflanzen nachhaltig zu sichern.
Das Einsatzpotenzial von Biogut- und Grüngutkompost wird aber derzeit
nur unzureichend ausgeschöpft, obwohl ein hoher Bedarf an Makro- und
Mikronährstoffen sowie an organischer Substanz besteht.
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Spezialisierung
Marktfruchtbetriebe
C- und N-Kreislauf, Emissionen
Bodenfruchtbarkeit, Humus
Fruchtfolge, Fruchtartendiversität
Ertrag, Qualität
Stoffkreisläufe im Landwirtschaftsbetrieb
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Stoffkreisläufe im Landwirtschaftsbetrieb
Die Biogasanlage
übernimmt Funktionen
der Tierhaltung.
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Stoffkreisläufe im Landwirtschaftsbetrieb
CO2, CH4
NO3-
NH3, N2O
Betriebliche Emissionsinventur
Fossile
EnergieCO2
CO2, CH4
NH3, N2O
Δ Corg, Δ Norg
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8
NO3-Verluste
2,2
N2O-Verluste
4
NH3-VerlusteStalldung, Gülle
56
Stroh-/Gründüngung
44
N-Entzug
172
Boden
16N-Saldo
Konservierungsverluste
4
Pflanze
30
Marktprodukte
21
Marktprodukte
Lagerungsverluste
7
NH3-Verluste
7
Tier
121
91
Futter, Stroh
Stickstoffkreislauf eines Pilotbetriebes (kg N ha-1 a-1)
Ökologischer Gemischtbetrieb mit Milchvieh (Schmid, Frank & Hülsbergen 2013)
Immissionen
N2-Fixierung
Saatgut
93
20
1
Organische Dünger
4
27Δ Norg
Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf
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47
Marktprodukte
14
Auswaschungsverluste
Immission
Saatgut
1,5
3
NH3-Verluste
N2-Fixierung
43
20
Stroh-, Gründüngung
59
Entzug
103
Pflanze
1
Boden
Δ Norg
21N-Saldo
2
Stickstoffkreislauf Ökologischer Marktfruchtbau (N in kg ha-1 a-1)
N2O-N Emission
Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf
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34
7
Marktprodukte
5
Konservierungsverluste
14
Auswaschungsverluste
Lagerverluste
Immission
Saatgut
2,1
8
NH3-Verluste
N2-Fixierung
70
20
Biomasse
50
Organische Dünger
52
Stroh-, Gründüngung
36
Biomasse
23
84
Entzug
1372
Organische Dünger
12
BiogasanlagePflanze
31
Boden
29
Δ Norg
N-Saldo
N2O-N Emission
Stickstoffkreislauf Ökologischer Marktfruchtbau
mit Biogasanlage (N in kg ha-1 a-1)
Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf
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P- und K-Salden verschiedener Betriebssysteme (nach ALVERMANN, 1990)
Betriebstyp P-Saldo
[kg ha-1 a-1]
K-Saldo
[kg ha-1 a-1]
Milchvieh-Grünlandbetrieb, Futterzukauf ± 0 ± 0
Marktfrucht-Futterbaubetrieb, 0,8 GV ha-1 -9 -17
Extensiver Marktfruchtbau, viehlos -11 -17
Intensiver Marktfruchtbau, 30 % Kartoffeln und Gemüse -13 -50
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P-Düngung erhöht N2-Fixierung bei Leguminosen
(Römer et al. 2004)
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Erweiterung des Kreislaufgedankens (Siebrecht 2016)
Betriebsgrenze 2
Interne Kreisläufe
Lokale
Kreisläufe(Kooperationen)
Betriebsgrenze 1
Klärwerk
Regionale Kreisläufe
Kompostwerk
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Wirkungen von Kompost
Kompost hat komplexe Wirkungen auf Böden, Pflanzen und Umwelt:
Klimaschutz und Minderung von Treibhausgasemissionen
C-Speicherung (C-Sequestrierung) in Böden durch Humusaufbau
Förderung der bodenbiologischen Aktivität
Mikrobieller Umsatz und Bodenfauna, phytosanitäre Wirkungen
Zufuhr von Makro- und MikronährstoffenNährstoffversorgung, positive Effekte auf Ertrag, Ertragsstabilität und Produktqualität
Aufbau eines günstigen Bodengefüges
Aggregatstabilität, Wasserspeicherung, Infiltrationsrate, Durchwurzelbarkeit
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Nitrogen balance (kg ha-1 yr-1)Long-term field experiment, bio-waste compost, Vienna, 1992 – 2006 (Erhart et al. 2016)
Parameter 0 C1 C2 C3
(8 t ha-1 yr-1) (14 t ha-1 yr-1) (20 t ha-1 yr-1)
N uptake 68.0a 71.9ab 72.7abc 74.3bcd
N input
compost
39.6
0.0
108.6
68.2
162.9
122.3
217.4
176.3
N-use efficiency (%) 5.8 3.9 3.6
SON -43.3a 11.0d 53.0e 97.0f
N surplus* -1.2a 8.8b 20.1c 28.5d
* Including SON bio-waste compost C:N = 22:1, Nt = 12.9 g kg-1, Nmin = 440 mg kg-1, Org. matter = 439 g kg-1
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Humus balance (kg humus C ha-1 yr-1)Long-term field experiment, bio-waste compost, Vienna, 1992 – 2006 (Erhart et al. 2016)
Parameter 0 C1 C2 C3
(8 t ha-1 yr-1) (14 t ha-1 yr-1) (20 t ha-1 yr-1)
Humus demand -760 -803 -828 -838
Humus reproduction
compost
302
0
918
602
1386
1066
1859
1531
Humus balance -457a 115d 558e 1021f
SOC (soil analysis) -508a 134bcd 520cd 658d
SOC / C input compost 0.45 0.41 0.32
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Beziehung zwischen gemessenen und modellierten
Veränderungen der Corg-Vorräte (Erhart et al. 2016)
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Greenhouse gas (GHG) balance (kg CO2eq ha-1 yr-1)Long-term field experiment, bio-waste compost, Vienna, 1992 – 2006 (Erhart et al. 2016)
Parameter 0 C1 C2 C3
(8 t ha-1 yr-1) (14 t ha-1 yr-1) (20 t ha-1 yr-1)
CO2 emission, cultivation
Diesel
517a
344
627b
371
703c
381
774e
385
N2O emissions 226a 627e 939f 1252g
C depletion, sequestration 1604f -425c -2052b -3754a
GHG (kg CO2eq ha-1 yr-1) 2348a 830c -409d -1728e
GHG (kg CO2eq ha-1 GE-1) 49.4e 16.5c -8.0b -33.6a
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Forschungsbedarf zum Komposteinsatz im Ökolandbau
Ökologische Effekte des Komposteinsatzes (Biodiversität, C-Sequestrierung, Energie-
und THG-Bilanz) sind unzureichend untersucht.
Fehlendes Wissen zur Nährstoffdynamik, Mineralisierungsleistung und Nährstoff-
verfügbarkeit in Abhängigkeit von Ausgangsstoffen und Kompostierungsverfahren.
Feldversuche zu Ertrags- und Qualitätswirkungen von Komposten liefern ein
inkonsistentes Bild. Phytosanitäre Effekte sind wenig erforscht und verstanden.
Bedenken und Unsicherheiten bei Landwirten bezüglich möglicher Schadstoffgehalte
und Bodenbelastungen.
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Technische Universität München
Untersuchungen zur optimalen Produktion und
pflanzenbaulichen Verwertung von Biogut- und
Grüngutkompost im ökologischen Landbau (ProBio)
Transdisziplinäres Forschungsprojekt
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Projektpartner
Technische Universität München (TUM)
Lehrstuhl für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme
Bioland Erzeugerring Bayern e. V. (Bioland)
Öko-BeratungsGesellschaft mbH (Naturland-Fachberatung)
Gütegemeinschaft Kompost Region Bayern e.V. (RGK)
Ingenieurbüro für Sekundärrohstoffe und Abfallwirtschaft (ISA)
GreenSurvey – Institut für Marktforschung
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Grundlegende Erweiterung des Wissenstandes zu
Wirkungen von Biogut- und Grüngutkompost im ökologischen Landbau auf:
Böden: Humusaufbau und C-Sequestrierung, Makro- und Mikronährstoffe, Bodengefüge und Bodenleben,
Pflanzen: Ertragsbildung, Produktqualität, Pflanzengesundheit
Umwelt: Nährstoffverluste und -effizienz, Energieeffizienz, Klimawirkungen
Feldexperimente in der Versuchsstation Viehhausen (TUM)
Streifenversuche mit praxisüblicher Technik in drei Praxisbetrieben
Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (1)
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Feldexperiment Viehhausen, Anlageschema
Wdh. 10
MC 2.GGr BGf 2.GGf 2.BGf 0 2.MC GR 2.0 StM GGr 2.BGr BGr GGf
43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56
BGr StM GGf GR 2.0 2.BGr GGr 2.GGr 0 2.MC 2.GGf 2.BGf BGf MC
29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
2.BGf GR 2.BGr 2.MC BGf StM MC GGf GGr BGr 0 2.GGr 2.GGf 2.0
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
0 2.0 GGr 2.GGr GGf 2.GGf BGr 2.BGr BGf 2.BGf MC 2.MC StM GR
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
6
Wdh. 3 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 3 Maße (m)
0 Null-Variante 2.0 2 x Null-Variante
GGr Grüngutkompost (reif) 2.GGr 2 x Grüngutkompost (reif)
GGf Grüngutkompost (frisch) 2.GGf 2 x Grüngutkompost (frisch)
BGr Biogutkompost (reif) 2.BGr 2 x Biogutkompost (reif)
BGf Biogutkompost (frisch) 2.BGf 2 x Biogutkompost (frisch)
MC Mikrobielle Carbonisierung 2.MC 2 x Mikrobielle Carbonisierung
StM Stallmist (kompostiert)
GR Gärrest (abgepresst)
77
4 10
D C 6
3 10
9
Hangfuß, Systemversuch
2 10
A B 6
1 10
a b c d
90
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Versuchsstation und Düngerproduzenten
Mikrobielle Karbonisierung
Biogut- und Grüngutkomposte(frisch und reif)
Stallmistkompost (reif)
Gärrest-Feststoffe (abgepresst)
Versuchsstation Viehhausen
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Streifenversuche bei Landwirten
200 m
Breite des Miststreuers
Rand
Versuchsstreifen
Biogutkompost (reif)
Betriebseigener Kompost
Kontrolle
Versuchsparzelle
Grüngutkompost (reif)
5 m
3 m
10 m
100% 50%
3 m
5 m
1 2
3 4
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Beteiligte Landwirtschaftsbetriebe und Kompostwerke
Kompostwerk
Landwirtschaftsbetrieb
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Wirkung unterschiedlicher Komposte und Aufwandmengen auf:
Böden: Corg, Norg, Chwl, Nhwl, Cmik, Nmin-Dynamik, PDL, Bodengefüge, TRD
(Aggregatstabilität), Bodenbiologie (Regenwürmer), …
Pflanzen: Ertrag, Proteingehalt, N-Aufnahme in Biomasse (Spektrometer)
Umwelt: Energie- und THG-Bilanz, Humus-Bilanz, N-Bilanz, P-Bilanz
Versuchsfrage
Es werden Parameter ausgewählt, die sensitiv reagieren und bereits in der
Anfangsphase mögliche Veränderungen / Effekte der Komposte anzeigen.
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Detaillierte Betriebsanalysen: Wieviel Kompost in welcher Qualität kann
effizient und umweltverträglich verwertet werden?
Berechnung des Einsatzpotenzials von Kompost in Deutschland auf Basis
statistischer Daten, Literaturanalysen, Erhebungen, rechtlicher Regelungen
Bewertung der Möglichkeiten, Entwicklungsperspektiven und Grenzen
des Komposteinsatzes
Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (2)
Analyse des Einsatzpotenzials von Biogut- und Grüngutkompost im
ökologischen Landbau:
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Produktionsprozesse, Probleme bei der Komposterzeugung
Maßnahmen zur Prozessoptimierung und Qualitätssicherung
Logistikkette „Kompostherstellung/-transport/-lagerung/-ausbringung“
Modell für regionale Netzwerke von Kompostproduzenten und Ökobetrieben
Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (3)
Analyse und Optimierung der Produktionsprozesse zur Sicherung der
„Premiumqualität“ für Komposte im ökologischen Landbau:
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Anforderungen an Kompost aus Sicht der Landwirte (Produktqualität,
wertgebende Inhaltsstoffe, Schad- und Störstoffe, Produktpreis)
Bedenken und Vorbehalte der Landwirte sowie Erfahrungen beim
Komposteinsatz
Ziel ist es, Ansätze zu finden, um die Akzeptanz von Biogut- und
Grüngutkompost im ökologischen Landbau zu verbessern
Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (4)
Untersuchung von Erwartungen und Erfahrungen zum Komposteinsatz bei
Ökolandwirten anhand einer deutschlandweiten Befragung:
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Erarbeitung von bundesweit einheitlichen Produktions- und
Anwendungsempfehlungen, Leitfäden und Beratungsmaterial
für Komposthersteller, Landwirte und Berater
Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (5)
Zielgruppengerechte Aufbereitung der Untersuchungsergebnisse:
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Feldtage und Workshops, Vorträge, Fachartikel, Schulungen
Etablierung einer bundesweiten Kompost-Expertengruppe
Bundesweiter Wissenstransfer in Kooperation mit allen regionalen
Gütegemeinschaften Kompost, Verbänden der Humus- und Erdenwirtschaft,
der Bundesgütegemeinschaft Kompost, dem Bund für ökologische
Lebensmittelwirtschaft, den Verbänden Bioland und Naturland.
Wissenschaftliche und technische Arbeitsziele (6)
Wissenstransfer in die landwirtschaftliche Praxis:
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Bewertung und Schlussfolgerungen
Im ökologischen Landbau ist eine ausgeglichene Nährstoffbilanz (N, P, K, S,
Mikronährstoffe) und Humusbilanz (C) notwendig, um eine Abnahme der
Bodenfruchtbarkeit und des Ertragspotenzials zu vermeiden.
Der Einsatz von Biogut- und Grüngutkompost kann zur Humus- und
Nährstoffversorgung beitragen und Nährstoffkreisläufe schließen,
insbesondere in ökologischen Marktfruchtbetrieben.
Langfristig ist ein Recycling von Nährstoffen (P) aus der Humanernährung
notwendig, um die Nährstoffversorgung zu gewährleisten.
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Betriebsmitteleinsatz
kein Mineral-N, keine PSM, keine GVO
begrenzter Futterzukauf
Low-Input-Systeme
Betriebsstruktur
vielseitige Betriebssysteme
Betriebsorganismus
Leguminosen basierte Fruchtfolgen
Systemleistungen
betriebliche Stoffkreisläufe
Erhalt der Bodenfruchtbarkeit
Biodiversität und Selbstregulation
Richtlinien und Gesetze
IFOAM
EU-VO
Anbauverbände
Prinzipien und Kennzeichen des ökologischen Landbaus
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Anteil viehlos wirtschaftender Betriebe in BayernAuswertung von InVeKoS-Daten (Vockinger 2013)
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Strategien und Lösungsansätze zur Nährstoffversorgung
(Siebrecht 2016, ergänzt)
Betriebsstrukturen
und
Stoffkreisläufe
Nährstoffzufuhr
Bodenverbesserungs-
und Düngemittel
Nährstoffaufnahme
und
-mobilisierung
Fruchtfolge
Leguminosen
Tierhaltung
Stalldung, Kompost, Gülle
Biogas
Feste + flüssige Gärreste
Nährstoff-Recycling
Bio- und Grüngutkompost
Zugelassene Mineraldünger
Weicherdiges Rohphosphat (P), Kieserit (Mg), Kaliumsulfat (K)...
Zugelassene organische Handelsdünger
Haarmehlpellets, Leguminosenschrot, …
Bodengefüge Unterboden
WurzellängendichteDurchwurzelungstiefe
Aktive Nährstoff-mobilisierung
Pflanze und Wurzelsystem
Genotypen Nährstoffaneignung
ZüchtungSorten
Cut & Carry
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Strategien und Lösungsansätze zur Nährstoffversorgung
(Siebrecht 2016, ergänzt)
Betriebsstrukturen
und
Stoffkreisläufe
Nährstoffzufuhr
Bodenverbesserungs-
und Düngemittel
Nährstoffaufnahme
und
-mobilisierung
Fruchtfolge
Leguminosen
Tierhaltung
Stalldung, Kompost, Gülle
Biogas
Feste + flüssige Gärreste
Nährstoff-Recycling
Bio- und Grüngutkompost
Zugelassene Mineraldünger
Weicherdiges Rohphosphat (P), Kieserit (Mg), Kaliumsulfat (K)...
Zugelassene organische Handelsdünger
Haarmehlpellets, Leguminosenschrot, …
Bodengefüge Unterboden
WurzellängendichteDurchwurzelungstiefe
Aktive Nährstoff-mobilisierung
Pflanze und Wurzelsystem
Genotypen Nährstoffaneignung
ZüchtungSorten
Cut & Carry
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Die organisch-biologische Landbaumethode beruht auf einer genauen Beachtung
biologischer Wirkungszusammenhänge zwischen Boden – Pflanze – Tier und
Mensch, mit dem Ziel einer optimalen Pflege biologischer Regelsysteme im
landwirtschaftlichen Bereich.
Landwirtschaftliche Produkte werden innerhalb des möglichst geschlossenen
Betriebskreislaufes … erzeugt.
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Phosphorkreislauf eines Pilotbetriebes (kg P ha-1 a-1)
Ökologischer Gemischtbetrieb mit Milchviehhaltung (Schmid & Hülsbergen 2018)
Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf
Stallmist-Kompost
7,7
Stroh-/Gründüngung
3,4
N-Entzug
17,5
Inputs OutputsInnerbetrieblicher Kreislauf
Boden
-5,5P-Saldo
3,8
Marktprodukte
Pflanze
Lagerungsverluste
2,3
Marktprodukte
0,4
Tier
14,2
Saatgut
0,3
Organische Dünger
0,6
Futterzukauf
0,4
9,4
Futter, Stroh
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Prinzip der Nährstoffakquisition aus dem Unterboden
Kautz & Köpke (2014)
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Umfrageergebnis zum Komposteinsatz bei Landwirten
____________________________________________________________________________________________
Scheriau et al. (2017): Untersuchung der landwirtschaftlichen Verwertungsmöglichkeiten von Bioabfallkompost in
der Region München. Forschungsbericht im Auftrag der AWM.
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Umfrageergebnis zum Komposteinsatz bei Landwirten
____________________________________________________________________________________________
Scheriau et al. (2017): Untersuchung der landwirtschaftlichen Verwertungsmöglichkeiten von Bioabfallkompost in
der Region München. Forschungsbericht im Auftrag der AWM.
![Page 48: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070113/605eb14c76a26244f2394329/html5/thumbnails/48.jpg)
Jahresverlauf Kompostbedarf
____________________________________________________________________________________________
Scheriau et al. (2017): Untersuchung der landwirtschaftlichen Verwertungsmöglichkeiten von Bioabfallkompost in
der Region München. Forschungsbericht im Auftrag der AWM.
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Eigenschaften von Kompost (nach Gottschall 2016)
Inhaltsstoff ME Grüngut-Kompost
n = 1138
Biogut-Kompost
n = 1772
OS (Glühverlust) % TM 35 36
N Gesamt kg t-1 FM 6,5 9,0
N anrechenbar kg t-1 FM 0,4*
(1,7)**
1,0*
(2,7)**
P Gesamt
K Gesamt
kg t-1 FM
kg t-1 FM
1,4
4,9
2,1
6,7
* Anwendungsjahr (löslich N + 5 % Norg)
** mittel bis langfristig (löslich N + 25 % Norg)
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Soil properties in soils of the DOC farming systems
(D = Bio-Dynamisch, O = Bio-Organic, C = Conventional)
___________________________________________________________________
MÄDER, P., A. FLIEßBACH, D. DUBOIS, L. GUNST, P. FRIED & U. NIGGLI (2002):
Soil Fertility and Biodiversity in Organic Farming. SCIENCE 296, 1694-1697.
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Ergebnisse des DOK-Versuches
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Ertragsleistungen, (dt ha-1) Systemversuch Viehhausen (2010 – 2018)
Mösl, T. (2019): Masterarbeit (unveröffentlicht.)
Markt-
frucht
Milchvieh-
Gülle
Milchvieh-
Mistkompost
Biogas
Ackerbohnen 27,4b 28,1b 33,4a 31,0ab
Winterroggen 59,0d 66,3c 73,1bc 73,8b
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Beziehung zwischen C-Sequestrierung und THG-Emissionen
Pilotbetriebe (Schmid, Braun & Hülsbergen 2012)
y = -3,386x + 1235,5R² = 0,8333
y = -3,5122x + 2285,2R² = 0,808
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
-800 -600 -400 -200 0 200 400 600
TH
G-E
mis
sio
ne
n [kg C
O2
eq/h
a]
C-Bindung [kg C/ha]
PB öko.
PB konv.
y = 2285 – 3,512 x
R2 = 0,80
y = 1235 – 3,386 x
R2 = 0,83
Ökologischer Betrieb
Konventioneller Betrieb
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Weizenertrag (t ha-1) ökologischer Anbausysteme
Systemversuch Viehhausen (2011 – 2013)
Markt-
frucht
Milchvieh-
Gülle
Milchvieh-
Mistkompost
Biogas
2011 4,3a 5,5b 5,3ab 5,4ab
2012 3,7a 4,5ab 3,7a 5,4b
2013 4,6a 5,6ab 5,3ab 6,6b
Mittel 4,2a 5,2ab 4,8a 5,8b
Relation 1,00 1,24 1,14 1,38
Bryzinski T, Hülsbergen K-J (2016): Forschungsbericht ExpRessBio.
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N-recovery from compost in the year of application
(CR, crop rotation), Amlinger et al. (2003)
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Evolution of C/N ratios of organic wastes during composting
Mustin (1987) Tripetchkul et al. (2012)
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Carbon cycle in an agroecosystem (JANZEN 2004)
58
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Root distribution pattern of species used in a grass-clover mixture
Braun M., Schmid H., Grundler T. & Hülsbergen, K.-J. (2010): Plant Biosystems 144, 414-419.
Humusaufbau Klee-Luzerne-Gras
600 bis 800 kg C ha-1 a-1 (VDLUFA 2004)
1165 kg C ha-1 a-1 (Fruchtfolgeversuch Seehausen, Hülsbergen 2003)
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![Page 61: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070113/605eb14c76a26244f2394329/html5/thumbnails/61.jpg)
The still sparsely known fate of compost-N in SOM-pools
Amlinger et al. (2003)
![Page 62: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070113/605eb14c76a26244f2394329/html5/thumbnails/62.jpg)
N-efficiency from compost within crop rotations
Amlinger et al. (2003)
![Page 63: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070113/605eb14c76a26244f2394329/html5/thumbnails/63.jpg)
C- und N-Dynamik (Modell DAISY)
(STÖPPLER-ZIMMER et al., 1999)
LZ0: Mineraldünger; LHj: Frischkompost; LHa: Reifkompost
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Kooperationspartner
Versuchstyp Standort Organische Dünger Produzent organischer Dünger
Dauer-versuch
Viehhausen Biogutkompost (reif) Abfallwirtschaftsbetrieb München
Grüngutkompost (reif) Stadtgüter München
Biogutkompost (frisch) Schernthaner GmbH
Grüngutkompost (frisch) Schernthaner GmbH
Mikrobielle Carbonisierung Biolandhof Kreppold
Stallmistkompost (reif) Biolandhof Braun
Gärrest-Feststoffe (abgepresst) Gut Eichethof Hohenkammer
Streifenversuche
BiolandhofBeck*
Biogutkompost (reif) T+E Humuswerk
Grüngutkompost (reif) T+E Humuswerk
Schloss GutObbach*
Biogutkompost (reif) Humuswerk Main-Spessart
Grüngutkompost (reif) Humuswerk Main-Spessart
BiolandhofKreppold*
Biogutkompost (reif) AVA GmbH
Grüngutkompost (reif) AVA GmbH
* Betriebseigener Kompost
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Projektstruktur
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AP 1: Projektleitung und -koordination (TUM)
AP 2: Versuche zur Kompostwirkung
AP 3: Potenzialanalyse Kompost
AP 4: Optimierung der Komposterzeugung
Projektbeirat
AP 5: Befragung zum Komposteinsatz (Green Survey)
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AP 1: Projektleitung und -koordination (TUM)
AP 2: Versuche zur Kompostwirkung
AP 2.1: Feldversuche zu Kompostwirkungen (TUM)
AP 2.2: Praxisversuche zu Kompostwirkungen (TUM)
AP 2.3: Laboranalysen und Versuchsauswertung (TUM)
AP 2.4: Leitfäden (Bioland, Naturland)
AP 3: Potenzialanalyse Kompost
AP 3.1 Kompostproduktion (RGK, ISA)
AP 3.2: Komposteinsatz (TUM)
AP 4: Optimierung der Komposterzeugung
AP 4.1 Komposterzeugung (ISA)
AP 4.2: Logistik in der Prozesskette (TUM)
AP 4.3: Regionale Netzwerke (ISA)
AP 4.4: Leitfäden (ISA)
AP 5: Befragung zum Komposteinsatz (Green Survey)
Projektbeirat
![Page 69: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070113/605eb14c76a26244f2394329/html5/thumbnails/69.jpg)
AP 1: Projektleitung und -koordination (TUM)
AP 2: Versuche zur Kompostwirkung
AP 2.1: Feldversuche zu Kompostwirkungen (TUM)
AP 2.2: Praxisversuche zu Kompostwirkungen (TUM)
AP 2.3: Laboranalysen und Versuchsauswertung (TUM)
AP 2.4: Leitfäden (Bioland, Naturland)
AP 6: Wissenstransfer (alle Partner)
AP 3: Potenzialanalyse Kompost
AP 3.1 Kompostproduktion (RGK, ISA)
AP 3.2: Komposteinsatz (TUM)
AP 4: Optimierung der Komposterzeugung
AP 4.1 Komposterzeugung (ISA)
AP 4.2: Logistik in der Prozesskette (TUM)
AP 4.3: Regionale Netzwerke (ISA)
AP 4.4: Leitfäden (ISA)
Projektbeirat
AP 5: Befragung zum Komposteinsatz (Green Survey)
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![Page 71: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070113/605eb14c76a26244f2394329/html5/thumbnails/71.jpg)
Stickstoffkreislauf im Boden
Immobilisierung
Mineralisierung
Norg
Organische
Bodensubstanz
HumusNO3
-
Nmin
NH4+
NO2-
Nitrifikation
N-Aufnahme Pflanze
Nitratauswaschung
Gasförmige
N-Verluste
NH3, N2O, N2
![Page 72: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070113/605eb14c76a26244f2394329/html5/thumbnails/72.jpg)
Norg
Organische
Bodensubstanz
HumusNO3
-
Nmin
NH4+
NO2-
Nitrifikation
N-Aufnahme Pflanze
Nitratauswaschung
Gasförmige
N-Verluste
NH3, N2O, N2
Gülle
Stickstoffkreislauf im Boden
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Norg
Organische
Bodensubstanz
Humus
N-Aufnahme Pflanze
Nitratauswaschung
Gasförmige
N-Verluste
NH3, N2O, N2
4.000 bis 12.000 kg/ha
Mineralischer
Stickstoff
10 bis > 200 kg/ha
Gülle
Stickstoffkreislauf im Boden
![Page 74: Schließung von Nährstoffkreisläufen und Humusversorgung ...€¦ · Kompost im Ökolandbau Ausgangssituation Im Ökolandbau kann ein Nährstoffrecycling über Komposte wesentlich](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070113/605eb14c76a26244f2394329/html5/thumbnails/74.jpg)
Norg
Organische
Bodensubstanz
Humus
N-Aufnahme Pflanze
Nitratauswaschung
Gasförmige
N-Verluste
NH3, N2O, N2
4.000 bis 12.000 kg/ha
Mineralischer
Stickstoff
10 bis > 200 kg/ha
Kompost
Stickstoffkreislauf im Boden