schobert norbert - norbi titok újratöltve - 2. rész - a receptek

A LA PTERM KEIN K - M I R E VALK?UPDATE1 LOW-CARB Master MixSznhidrtcskkent ksztmny lisztekhez A vastagblrk tekintetben nk kztt az els helyet foglalja el Magyarorszg eurpai viszonylatban. Frfiak szmra sem megnyug tat a helyzet, ugyanis k a msodikak. A tpllkozs befolysolsval mr a rizik cskkentsre nagy esly van. Egy eurpai tanulmny,

amely a rk s a tpllkozs sszefgg seit vizsglta, bebizonytotta, hogy

a legnagyobb szerepe a kockzat csk kentsben annak van, ha az lelmi ros tokat a tpllkunkkal s nem trend kiegsztk formjban visszk be.

A WHO ajnlsa szerint napi 25-30 gramm lelmi rostot kellene elfogyasz tanunk egszsgnk megrzse rdek ben. A magyarorszgi tlag napi 17 gramm rost fogyasztsa. Sok zldsg s gymlcsfogyaszts sem biztostk arra, hogy az ajnlott mennyisg megvan naponta. Erre biztos megoldst knl az j Update 1 Low-Carb Master Mix sznhidrtcskkent ksztmny lisz tekhez.

Fbb jellemzi: Akr 1,5 kg cskkentett sznhidrttartalm liszt elksztshez ele gend Hasznosthat sznhidrttartalom max. 10% 9 g/100 g sznhidrttartalom

313

Felhasznlsa mindenhez javasolt: kenyrsts, galuska kszts, palacsintasts, habarskszts, des stemny, szraztszta kszts. Magas fehrjetartalom Magas rosttartalom Alacsony glikmis index, ms termkekhez hozzadva, azok glikmis indext is cskkenti.

Termkinfo: Az Updatel Low-Carb Master Mix sznhidrtcskkent ksztmny termszetes alapanyagokbl ellltott specilis keverk, amely lisz tekhez 30-100% arnyban hozzadva alkalmas klnbz kenyerek, pkstemnyek, desszertek, des stemnyek, muffinok, valamint a szraztsztk hasznosthat sznhidrttartalmnak cskkentsre.

Adagolsi javaslat: Az optimlis helyettest adagols fele-fele arnyban tartalmazza az Updatel Low-Carb Master Mix sznhidrtcskkent ksztmnyt s a felhasznlt lisztet. A ksztmny termktpustl fggen alkalmazha t akr nllan is, 100%-os koncentrciban lisztek helyett. A mini mlis adagols mellett (30% Updatel Low-Carb Master Mix 70% liszttel elkeverve) 1 doboz (500 g) Updatel Low-Carb Master Mix 1,5 kg csk kentett sznhidrttartalm lisztkeverk elksztshez elegend.

A liszt rosttartalma 100 grammban 30 gramm.Teht egy norml 50 grammos zsemlt ksztesz norml lisztbl s Update 1 Low-Carb Master Mixbl 50-50%-os arnyban, akkor mr 8 gramm rosthoz juttat tad a szervezetedet. Ha vacsorra is egy szendvics az tkezsed, mr az eurpai tlagnl tartasz rostbevitelbl, s mg be sem szmtottuk a friss zldsgbl s gymlcsbl bevitt rtkes lelmi rostokat.

314

Updatel sMirt j az Update s? A s ltfontossg anyag, de sajnos manapsg 5-10-szer annyit fogyasztunk, mint kellene. Az ajnlott bevitel tredke a tnyleges nek. A s elssorban magas vrnyomst okoz, mert a s megkti a vizet. Az rplyban kering vr trfogata megn. Az gy meg emelked vrnyoms gyorstja az relmeszesedst, relzrdshoz vezet. A felnttek napi ntrumszksglete 2 gramm, ami 5 gramm konyhasnak felel meg. Lemrte mr egyszer is hny grammot tesz hozz az telekhez, s hny grammot tartalmaznak ink? A tlzott sfogyaszts vzvisszatartst lelmiszereink, nyersanyaga

eredmnyez, ezltal emelkedik a vrnyoms, az agyi katasztrfk s a szvinfarktus gyakori kockzati tnyezje. A vesekkpzds kiala kulsban az egyik legnagyobb szerepet a tlzott konyhasbevitel jtssza.

Tudta pldul, hogy a kenyr startalma is jelents? 1,5-2%, teht 100 g-ban akr 800 mg Na is lehet! Napi 2000 mg ntriumnl tbbre nincs szksgnk. Mennyit vihet be egy tlagember, ha csak egy sze let kenyrben megvan majdnem a fele. Tanulmnyok igazoljk, hogy a magyar napi tlagbevitel 15-20 gramm s. Egyes svnyvizek 200 mg-ot tartalmaznak literenknt! Rengeteg! Ha egy magas vrnyomsos beteg nem tartja a sszegny ditt, 65%-kal nagyobb az eslye a korai elhallozsnak. n odafigyel a megelzsre?

315

Klium megszortsa vesebetegsgben indokolt, de alapveten a szv- s rrendszert vd tpllkozs alapja a magas kliumbevitel! A vrnyoms szempontjbl is fontos a ntrium-klium beviteli arny. A felnttek napi kliumszksglete 3,5 g. Szksgnk van r a kvetkezk miatt: a szervezet elektrolit-egyenslynak fenntartsa az ideg- s izommkdsben van a legnagyobb szerepe szksges a sejttmeg-gyarapodshoz, gy gyerekek esetben klnsen fontos a megfelel kliumelltottsg.

Az alacsony kliumszintnek tnete lehet az izomrngs, izomgyen gesg s slyos esetben a szvritmuszavar. Kliumhiny ltalban slyos hnys, hasmens kvetkeztben alakul ki. Vrusos megbetege dskor a dita a csaldok 90%-ban a ftt krumpli, ez esetben a leg jobb vlaszts az a s, amelyikben klium is van, hogy a fenti panaszo kat rendezze.

A legjabb kutatsok szerint: Azok az emberek, akik ntriumban szegny, viszont kliumban gazdag trenden lnek, csak 1 szzalkban veszlyeztetettek a magas vrnyoms betegsg kialakulsban. A fejlett orszgokban, ahol sok ntriumot s ksz-, flksz teleket esznek, 3-bl 1 ember vrnyom sa lesz magas. A kevs klium fogyasztsa magas vrnyomst okoz. Amerikai kutatk llspontja: A ntriumbevitel cskkentse s a kliumfogyaszts nvelse valsznleg a legjelentsebb trendbeli vltoztats (a fogys utn), mely a magas vrnyoms cskkentsre szolgl!

Kell ennl tbb rv a Norbi Update s mellett? A helyes Na-K bevi teli arny szempontjbl a legjobb vlaszts!

316

Updatel cukrokAz Update Zr 9 9% -a az eritrit nev cukoralkohol

Acukoralkoholoktermszetes ton kp zdnek egyszer cukrokbl. A tbbi cukor alkoholtl abban klnbzik az eritritol, hogy szinte 100%-a tovbbhalad a blrend szeren, nem kpes a szervezet megemsz teni. gy kalria- s sznhidrtmentes, glikmis indexe ezltal 0. Nem nveli a vrcukorszintet, s nem ignyli a szervezet inzulinkibocstst. Fogszuvasods ellen nagyobb vdelmet biztost, mint a xylit. Hashajthatssal az eritrit nem rendelkezik, mert a vkonybl bl szvdik fel, a vastagblbe csak elhanyagolhat szzalka jut.

Candidsoknak ez a legjobban ajnlhat cukor, mert igen ertel jes a gombal hatsa.

Az telek eltarthatsgt nveli, ha eritrollal destjk.

Az Updatel Zr cukor 99%-a cukoralkohol, amelybl 0 gramm hasznosul, gy a glikmis indexe is 0.

317

Cskkentett kalriatartalm, xylitolos dest: Update NyrdesA xylit vagy xylitol szintn cukoralkohol, viszont ennek egy rszt kpes a szervezet megemszteni, viszont csak nagyon lassan. 75%-a halad tovbb a blrendszeren, a maradk 25% szolgltat energit. Ami 100 grammban 240 kcal-t jelent, s 50%-kal cskkentett sznhidrtot a hagyomnyos cukorhoz kpest, teht csak 50%-a tud talakulni glukzz, vagyis hagyomnyos cukorr. Nagy mennyisgben fogyasztva hashajt hats, szintn vdi a fogakat a szuvasodstl. Az Updatel Nyrdes cukor 99 gramm sznhidrtot tartalmaz, amelybl 99 gramm cukoralkohol, ebbl kb. 50-60% a hasznosul szn hidrt. Glikmis indexe a negyede a xylitolnak, ugyanis csak negyed annyi szksges ugyanannyi dests elr shez. Ezek rtelmben krlbell 2.

Akik tartanak a cukoralkoholoktl, azoknak ajnljukaz Update Negyedkanl cukrot99%-a kristlycukor, teht majdnem 400 kalrit s 99 gramm sznhidrtot tartal maz, viszont kis mennyisgben tartalmaz szukralzt, ami megnveli az desterejt, gy negyedannyi cukor szksges ugyanakkora dests elrshez. Glikmis indexe a negyede a szacharzhoz kpest, ugyanis csak negyedannyi szksges ugyanannyi dests elrshez. Ezek rtel mben krlbell 16-17.

M indhrom termszetes vlaszts, amivel kalrit, sznhidr tot sprolhatunk, s egszsget s hosszabb letet nyerhetnk!

318

E L T L, SNACK

1 adag tpanyagtartalma Energia 575 kcal Fehrje 7,55 gramm Zsr 47,45 gramm Sznhidrt 22,5 gramm Gl 18

Csicskacsipsz paradicsom salsval, csps m ajonzzelHOZZVALK 4 SZEMLYRE: CSICS KACSIPSZ: * 1 kg csicska megtiszttva, vkonyra szeletelve * 20 g kemnyt * olaj a stshez Acsicskaszeleteket beleforgatjuk kem nytbe, s b forr olajban ropogsra stjk. Paprtrlkzre szedjk, lecsepeg tetjk ket. Majd tlba rendezzk. PARADICSOM SALSA: * 3 rett paradicsom * 1dl U pdatel ketchup * 1/2 vrshagyma * 1/2 cssze koriander * 1 zldcitrom leve * 1 g U pdatel s * 1 g U pdatel Zr * 1 g frissen rlt fekete bors A paradicsomokat s a hagymt vgjuk apr kockra, majd vgjukfel pici darabokra. Egy veg tlban keverjk el az aprra vgott alapanyagokat, locsoljuk meg a zldcitrom levvel, s adjuk hozz az aprtott koriandert.Tlals eltt 1-2 rt hagy juk llni a htszekrnyben. A csilipaprikkat flbe vgjuk, kikaparjuk a magjt, majd aprra vgjuk. sszekeverjk a majo nzzel. A salst s a csps majonzt kln tlkk ban tlaljuk a csicskacsipsszel. CSP S M AJO N Z: * 2 dl Updatel majonz * friss csili zls szerint

319

J g sa l ta kenyrcsipsszel ktfle ntettelHOZZVALK 4 SZEM LYRE: * 1 fej jgsalta * 1 db Updatel medvehagyms cip * 40 dkg piros s srga koktlparadicsom KKSAJTOS NTET * 10 dkg ttrt kksajt * 125 g tejfl * 1 dl Updatel majonz * 1 tk fehrborecet * 1 g Updatel s * 1 g Updatel Zr * 1 g frissen rlt fekete bors * 2 ekolaj JO G H U R T O S N T ET * 1 doboz joghurt * 1dl Updatel majonz * Vi citrom leve s reszelt hja * 1 g Updatel s * 1 g Update 1 Zr * fl csomag petrezselyem * fl csomag friss kapor ELKSZTS: A megmosott jgsaltt sszetpkedjk, tlakba tesszk. A kenyeret nagyon vkonyra szeleteljk, s stben megpirtjuk. A kenyrcsipszeket, a koktlparadicsomokat, az nteteket is kln knljuk, hogy mindenki magnak llthassa ssze a saltjt.

1 adag tpanyagtartalma Energia 620,75 kcal Fehrje 14,7 gramm Zsr 26,7 gramm Sznhidrt 22,9 gramm Gl 18

320


Zldsprga lengyelesen rem uldm rtssalHOZZVALK SZEMLYENKNT: * 12-16 db zldsprga * U pdatel Mester morzsa * olvaolaj * 1 g U pdatel s * 1 g U pdatel Zr * 1 g frissen rlt fekete bors REM ULDM RTSHO Z: * 1 flakon Updatel majonz * 2 dl tejfl * 2 ek Updatel mustr * 1 citrom leve * kzepes darab Updatel csemegeuborka * egy kevs trkonylevl * 2 kzepes jhagyma * metlhagyma * kevs aprtott petrezselyem * 1 g U pdatel s * 1 g Updatel Zr cukor * 1 g frissen rlt fekete bors ELKSZTS: A kenyrbelet ledarljuk a robotgppel, s megpirtjuk kevs olvaolajon aranybarnra. Utna a robotgpben sszeaprtjuk az uborkt, a trkonyleve let, a metlhagymt, a petrezselymet. Az aprtkot sszekeverjk a tejfllel, mustrral, majonzzel. zestjk citrommal, sval, borssal. Ha tl savany, kevs Zr cukorral tehetjk desebb. A sprgkat megfzzk kevs, enyhn ss vzben. Lecsepegtetjk, meglocsoljuk kevs olvasztott vajjal, s a pirtott morzsval. Kln tlkban knljuk a remuldot.

321

1 adag tpanyagtartalma Energia 730 kcal Fehrje 75 gramm Zsr 32,32 gramm Sznhidrt 27,7 gramm Gl 15

G o m b s sonks rntott hsHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 50 dkg sertskaraj * 20 dkg U pdatel sonka * 8 fej gomba * 5 dl olaj * 20 dkg Updatel Mester morzsa * 3 db tojs * 20 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 1 dkg U pdatel s * csokor petrezselyem ELKSZTS: A hst 4-5 szeletre vgjuk, klopfolval kitgetjk, flretesszk. A gom bt felszeleteljk, majd pici olajban lepirtjuk, sval, borssal s petrezselyemmel zestjk. A sonkaszeletet a beszott hsra helyezzk, s a pirtott gom bt kzepbe halmozzuk, majd felgngyljk s bepanrozzuk. Olajban kistjk. Kiszedjk paprra, pihentetjk, majd karikzva tlaljuk.

322

LEVES

H ideg barackos-m angs g ym lcslevesHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 20 dkg szibarack * 20 dkg mang * 5 dkg U pdatel Zr * 25 dkg Updatel vanliajgkrm * 8 dl Updatel szi barackos-mangs savital Redukci: * egsz fahj * egsz szegfszeg * citrom * vz ELKSZTS: A redukcit sszefzzk, majd leszrjk. Hozzadjuk a kockkra vgott hmozott mangt s a barackot. sszeturmixoljuk. A savitalokat belentjk egy tlba, s hozzturmixoljuk a fagylaltot s az U pdatel Zr cukrot. Ezt a turmixot hozzkeverjk az elksztett leveshez.Tlalskor mentval dszthetjk.

Tpanyagtartalm ak 1 szemlyre Energia 170 kcal Sznhidrt 23 gramm Fehrje 4 gramm Zsr 6 gramm G I25

323

1 adag tpanyagtartalma Energia 328 kcal Fehrje 20,5 gramm Zsr 21 gramm Sznhidrt 8 gramm

Pa raj krm leves sajtos toasttalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 15 dkg friss paraj * 1 dkg vaj * 1 kis fej hagyma aprra vgva * 2 dl tejszn * 4 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 2 gerezd fokhagyma sszevgva * Updatel s * bors * ELKSZTS: A hagymt kevs vajon vegesre pirtjuk, rdobjuk a fokhagymt, azt is megpirtjuk. Rtesszk a megmosott, lecsepegtetett parajleveleket, szzuk, borsozzuk, s amikor sszeesik, flrehzzuk. Rszrjuk a lisztet, sszekeverjk, vissza tesszk a tzre, s sszeforraljuk a tejszn nel. Utna turmixgpben krmestjk. Felforraljuk jra, flrehzzuk, s nyers vajat kevernk bele. A kornspritzbl vkony hossz szeleteket vgunk, amiket megpirtunk. kornspitz Megkenjk kevs vajjal, rtesszk a sonka szeleteket, s teljesen bebortjuk a sajttal. Rolvasztjuk a sajtot. Tlalskor a levesescsszk tetejre helyez zk a toastokat.

Vi db U pdateltrappista sajt

* 12 dkg Updatel sonka * 12 dkg U pdatel light

324

1 adag tpanyagtartalma Energia 272 kcal Fehrje 2 gramm Zsr 0 gramm Sznhidrt 19,6 gramm GI10

Norbi srg ad in n yeleveseHOZZAVALOK 4 SZEMLYRE: * 1 db kzepes nagysg, rett srgadinnye * kis csokor mentalevl * 50 g U pdatel Zr * 1 db Nme * 1 db lime hja * 1 citrom * 8 dl U pdatel almai * 2,5 dl rum ELKSZTS: A dinnye hjt levgjuk, s az almalvel a Zr cukorral egytt leturmixoljuk, frissen facsart citroml, lime-l, lime-hj s fehr rum hozzadsval tehetjk mg zleteseb b a pikns levesnket. Ha ksz, a htbe helyezzk, s a m entaleveleket vkonyra vgjuk, melyekre a tlalskor lesz szks gnk.

325

FTEL

Csirkebolognai U p d a te tsztvalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 60 dkg darlt csirkehs * 50 dkg hsos paradicsom * 4 gerezd fokhagyma * 10 dkg srgarpa * 10 dkg fehrrpa * 10 dkg hagyma * 1 kis csomag petrezselyem * 1kis csomag bazsalikom * 1 szl kakukkf * 1 dkg U pdatel s * 40 dkg Updatel tszta * 1 dl olvaolaj * 15 dkg Updatel light trappista sajt * 1 dkg U pdatel Zr ELKSZTS: A tsztt ss forr vzben megfzzk, kzben a paradicsomot leforrzzuk, majd kockkra vgjuk. Az aprra vgott vrshagymt, fok hagymt lepirtjuk a darlt csirkemellel. Belehelyezzk a kockra vgott friss paradi csomot, 4-5 percig lassan forraljuk, bezestjk a zldfszereinkkel, sval s egy pici Zr cukorral, s kszre fzzk. A tsztt belekever jk a szszba, s reszelt sajttal tlaljuk.

1 adag tpanyagtartalma Energia 787 kcal Fehrje 76,5 gramm Zsr 25 gramm Sznhidrt 50 gramm GI25

326

i

Kposzts t lt tt sonka sajttal t ltve U p d ate b u rg o n yap rvelHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 30 dkg Updatel sonka * 50 dkg savany kposzta * 30 dkg U pdatel light trappista sajt * 0,01 dkg kmnymag * 0,5 dl olaj * 2 g U pdatel s * 2 g rlt fekete bors ELKSZTS: Megproljuk az tmosott savany kposztt az olajon, zestjk kmnymaggal, sval, borssal. majd mikor elkszlt, a sonkaszeletekbe teker jk. A tetejre egy kis kanl tejflt s reszelt saj tot szrunk, s stben rolvasztjuk. U pdatel burgonyaprvel fogyaszthat.

*

15 dkg Updatel burgonyaprpor

* 2 dl tej +10 dkg vaj

1 adag tpanyagtartalma Energia 714 kcal Fehrje 34,3 gramm Zsr 58,9 gramm Sznhidrt 22,46 gramm Gl 22

327

1 adag tpanyagtartalma Energia 1080 kcal Fehrje 50 gramm Zsr 83 gramm Sznhidrt 20 gramm Gl 25

Libam j hirtelen stve szilvakom pttal s b u rg o n yap rvelHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 80 dkg libamj * 10 db U pdatel felezett szilva (beftt) apr kockra vgva * 10 dkg Updatel burgonyapr + 7,5 dl tej * 5 dkg vaj * U pdatel s * frissen rlt bors ELKSZTS: A burgonyaprt elksztjk. A mjat 12 egyenl szeletre vgjuk, szzuk, borsozzuk. Forr teflonserpenyben zsiradk nlkl meg stjk a szeletek mindkt oldalt aranybarnra. A szilvakompt levbl 2 dl-t beforralunk a fel re. Beleforraljuk az apr kockra vgott szilvt. Szobahmrsklet vajat belekeverve a tzrl levve besrtjk. Tlalskora tnyr kzepre tesszk a p rt, tetejre a mjakat, hogy flig fedjk egymst, majd meglocsoljuk a szilvakompttal.

328

1 adag tpanyagtartalma Energia 685 kcal Fehrje 63 gramm Zsr 33 gramm Sznhidrt 45 gramm GI25

H en testo kn y tarh o n yvalHOZZAVALOK 4 SZEMLYRE: * 50 dkg sertskaraj cskokra vgva * 12 dkg light bacon cskokra vgva * 12 dkg Updatel sonka cskokra vgva * 20 dkg Update 1 csemegeuborka cskokra vgva * 1 kzepes hagyma finomra vgva * U pdatel s * bors * 1 evkanl cukormentes paradicsompr * 4 gerezd fokhagyma * 35 dkg Updatel tarhonya * 2 evkanl olaj * pirospaprika ELKSZTS: A bacont kipirtjuk, ebben pirtjuk a hagy mt, fokhagymt. Hozzadjuk a sertskarajt, szzuk, borsozzuk. Elkezdjk prolni, ha szksges vizet adhatunk hozz. Amikor a hs majdnem puha s zsrjra pirult, hoz zadunk kevs paradicsomprt, s azt is kiss belepirtjuk. Beletesszk a sonkt, uborkt, felengedjk kevs vzzel, kszre proljuk. zls szerint utnazestnk. A tarhonyt megpirtjuk kevs olajon, rszrjuk a pirospaprikt, s egybl felnt jk a tarhonya mennyisghez szmtott ktszeres mennyisg vzzel. Nagyon kis lngon kszre proljuk.

329

I

Sonka San Rem o csicskaprvelHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 50 dkg szeletelt Updatel sonka * 50 dkg Updatel light trappista sajt * 1 kg csicska * Updatel s * 2 dkg vaj * 5 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 2 tojs 10 dkg U pdatel Mester morzsa ELKSZTS: A sonkaszeletekbe beletekerjk j szorosan a saj tot, dupln bepanrozzukket (tojs, morzsa 2x), flretesszk. A csicskkat megtiszttjuk, ss vzben megfz zk, majd szitn jl lecsepegtetjk. Burgonyatrvel sszenyomjuk, s sszekever jk vajjal, sval. A bepanrozott sonkkat olajban megstjk, paprtrlre szedjk. Tlalskor halomba rakjuk, majd mellszedjk a csicskaprt.


30 3

1 adag tpanyagtartalma Energia 483 kcal Fehrje 18,65 gramm Zsr 25,5 gramm Sznhidrt 21,5 gramm GI18

Sajtos tojsos saltaHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 4alm a * 1 citrom leve * 15 dkg Updatel light trappista sajt * 1 dl U pdatel majonz * 1 dl tejfl * 2 csokor jhagyma * 6 kemnyre ftt tojs * zldsaltalevl * 1 g Updatel s ELKSZTS: Az almkat meghmozzuk, apr kockkra vgjuk, a citrom levvel megntzzk. Hozzadjuk a szintn apr kockra vgott sajtot, a ftt tojst, a majonzt, tejflt, st s borsot. sszekeverjk ket. A hagymt felkarikzzuk. Egy mly saltstlat kiblelnk saltalevelekkel. Belekanalazzuk a saltt, megszrjuk a tetejt a felkarikzott jhagymkkal.

*

1 g Updatel Zr fekete bors

* 1 g frissen rlt

331

Ju h t r s sonks tszta light tejfllel, grillezett csirkem ellkockkkalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 40 dkg Updatel nagykocka tszta * 20 dkg szeletelt U pdatel sonka kockra vgva * 20 dkg juhtr * 2 dl light tejfl * 20 dkg csirkemellfil * U pdatel s * bors * 1 evkanl olvaolaj * 1kvskanl zzott fokhagyma ELKSZTS: A csirkemelleket kockra vgjuk, szzuk, borsozzuk, sszekeverjk zls szerint fokhagymval, olvaolajjal, majd meggrillezzk. A tsztt enyhn ss vzben megfzzk, leszrjk. A sonkt megpirtjuk egy nagyobb serpenyben olvaolajon, hozzkeverjk a juhtrt, a tsztt, s kiss megpirtjuk az egszet. Tlalskor meglocsoljuk a tsztt tejfllel, majd a tetejre halmozzuk a grillezett csirkemellkoc kkat.


332

1 adag tpanyagtartalma Energia 770 kcal Fehrje 98 gramm Zsr 11,25 gramm Sznhidrt 49 gramm GI25

Csirke Parm ig gian a U p d a te tsztvalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 2 db egsz csirkemellfil (kb. 60 dkg) * 10 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 6 dkg U pdatel Mester morzsa * 20 dkg Updatel light trappista sajt * 1 db vrshagyma aprra vgva * 2 gerezd fokhagyma * olvaolaj * 2 db tojs * Updatel s * frissen rlt bors * 5 db rett paradicsom hmozva, kockra vgva * 1 csomag friss bazsalikom * 40 dkg Updatel tszta ELKSZTS: A csirkemelleket kettvgjuk, hogy ngy darabot kapjunk. Kiss megnyitjuk, klopfoljuk. Szzuk, borsozzuk s bepanrozzuk. A hagymt megpirtjuk az olvaolajban, rtesszk a fokhagymt, majd a paradicso mot. Sval, borssal zestjk, majd addig fzzk, mg a leve el nem f. A vgn belekeverjk az aprra vgott bazsalikomot is. Serpenyben kevs olvaolajon megst jk a csirkemelleket, utna a ksz paradi csomszszbl a csirkkre halmozunk, s betakarjuk a szeletelt sajttal. Elmelegtett 160 C-os stben 6 percig sssk, a sajtnak nem kell megslnie, csak rolvadnia. Olva olajon tforgatott ftt tsztval tlaljuk.

333

1 adag tpanyagtartalma Energia 700 kcal Fehrje 69 gramm Zsr 24,7 gramm Sznhidrt 39 gramm GI30

Zldsges, hsos pitaHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 8 db Updatel pita * 4 fl csirkemell * olvaolaj * 1 tk pirospaprika * 1 tk enyhe csilipor * 1 tk rmai kmny * 2tkoregn * 1 gerezd fokhagyma sszezzva * 1 piros kaliforniai paprika cskokra vgva * 1 db hagyma flkarikra vgva * 25 dkg U pdatel light trappista sajt reszelve * 3 dl tejfl * 8 dkg paradicsom * 1 fl fej jgsalta * Updatel s ELKSZTS: A fszereket sszekeverjk, majd belekeverjk a felcskozott csirke melleket, hogy mindegyiket bevonja a keverk. Egy rt llni hagyjuk. Serpenyben, nagyon forr olajon megpirtjuk a csirkecskokat, majd azonnal kiszedjk. ntnk mg olajat a serpenybe, s a hagymt is m eg pirtjuk a fokhagymval s a paprikval, majd mehet r vissza a csirke. Az egszet sszemelegtjk, ha szksges, szzuk, borsozzuk. Egy teflonserpenyben magas lngon egyenknt tmelegtjk a pitkat. Tlalskor az asztalra ksztnk tejflt, reszelt sajtot, saltaleveleket s koc kra vgott paradicsomot, gy minden ki maga llthatja ssze a sajt pitjt.

334

Tlttt paprikaHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 8 kzepes paprika * 1 kzepes fej hagyma * 1 gerezd fokhagyma * 1 szl zellerzld * 1 evkanl olaj * 40 dkg darlt hs (serts, marha, pulyka) * 8 dkg Updatel rizsszemtszta * 1 tojs * 1 kvskanl desnemes pirospaprika * 10 dkg srtett paradicsom * 1 kvskanl U pdatel Zr * 3 evkanl Updatel Low-Carb Master Mix * nhny szl petrezselyem ELKSZTS:

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 350 kcal Sznhidrt 26 gramm Fehrje 34 gramm Zsr 12 gramm GI20

Nem tl hsos, kerekded vg paprikkat vsrolunk, megmossuk, kicsumzzuk ket, az ereket s magokat eltvoltjuk. A hagymt s a fokhagymt meghmozzuk, a hagymt finomra vgjuk. A zellerzldet lebltjk. A tltelkhez megfonnyasztjuk a hagymt az olajban. Lehzzuk a tzrl, hozzadjuk a darlt hst, a rizst, a tojst, a pirospaprikt, az ttrt fokhagymt, zls szerint st s borsot, alapo san sszedolgozzuk, s a paprikkba tltjk (nem tl szorosan, mert fzs kzben a rizs megdagad, s sztrepednek a paprikk). A paradicsomlt (vagy az 1 I hideg vzzel elke vert srtett paradicsomot) 1 kvskanl sval, a Zr cukorral s a zellerzlddel felforraljuk. Beletesszk a paprikkat, s mrskelt tzn, flig lefedve puhra fzzk (kb. 30 perc) nem kevergetjk, csak meg-megrzogatjuk a lbast!

335

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 524 kcal Sznhidrt 23,6 gramm Fehrje 52,3 gramm Zsr 19,35 gramm GI20

Rakott padlizsnHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 3 kzepes padlizsn * 40 dkg csirkemell * 5 gerezd fokhagyma * 2 evkanl olaj a hs stshez * fl liter tejfl vagy joghurt * 3 evkanl olaj * 1 dl tej (a tejflbe keverve) * 10 dkg U pdatel light trappista sajt reszelve * 15 dkg Updatel rizsszemtszta fzve * 10 dkg light bacon * Updatel Mester morzsa a tepsi aljra ELKSZTS: A ledarlt hst az olajon az sszezzott fokhagymval puhra proljuk. A tepsit kib leljk, morzsval megszrjuk. A padlizsnt 1 cm vastagra karikzva soronknt lerakjuk, 1 sor padlizsnra kevs prolt hst, kevs rizst tesznk, majd az olajjal s tejjel elkevert tejfl lel meglocsoljuk, hogy ne legyen szraz. Ezt vgig ismteljk. A tetejre padlizsnt tesznk, majd tejflt s a reszelt U pdatel saj tot. Flia alatt 160 C-fokon 20 percig stjk, majd levesszk a flit, s pirosra stjk.

336

Vadas zsem legom b ccalELKSZTS: A hst alaposan lehrtyzzuk. Elksztjk a pclevet: a rpkat s a hagymt karikra vgjuk, s 0,5 I ss vzben flpu hra fzzk ket a fszerekkel egytt. Az ecetet csak a vgn keverjk bele. A hst lbosba helyez zk, s a mr kihlt pc lvel lentjk. Mikor kihlt, htbe tesszk, s 2-3 napig, idnknt megforgatva pcoljuk. Mikor eljn a nagy nap, a hst kiszedjk a pclbl, s kevs olajjal meglocsoljuk. Lbosban vagy tepsi ben 180 fokos stbe helyezzk, s idnknt sajt zsrjval locsolgatva flig megstjk (30 perc). Ezutn mellhelyezzk a pclbl kihalszott zldsgeket, pr kanl lvel meglocsoljuk, hogytocsogs legyen, lefedjk, s puhra stjk (kb. 2 ra, de lehet tbb is). Idnknt ellenrizzk, hogy kellen tocsog-e, s idrl idre egy kevs plusz pclvel locsolgatjuk meg. M ikora hs puha, leszedjk a fedt, s zsrjra stjk (kb. 10 perc). Ezutn a hst letakarva, melegen tart juk, a zldsgeket pedig egy lbosba helyezzk. Szsz elksztse: 1 ek Updatel Low-Carb Master Mixszel m eg szrjuk a rpkat s a hagymt, s-m intha rntst ksztennk egytt tpirtjuk ket. Ezutn kzi turmixgp pel pempstjk a szsz alapjt. Felntjk annyi pcl vel, amennyi vadas szsz"-srsgv hgtja a pempt, s fel forraljuk. Kzben zls szerint a cukrot, a cit romlt, a mustrt, a st belekeverjk. A hst felszeleteljk, lentjk a szsszal. Zsemlegombc elksztse: A zsemlegombcot bven van idnk elk szteni, mg sl a hs. Elszr a szikkadt zsemlket apr koc kkra vgjuk, s az ola jon megpirtjuk. A lisztbl, a tojsbl s megfelel mennyisg tej s vz keverkbl kzepesen sr nokedlitsztt kavarunk. Hozzforgatjuk a pir tott zsemlekockkat is. Forr, ss vzbe szag gatjuk a gombcokat, evkanl segtsgvel. Pr perc utn nhnyat kettvgva ellenrizzk, hogy megfttek-e.

HOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 50 dkg blszn PCLHEZ: * 12 dkg srga-s fehrrpa vegyesen * 1 kis fej hagyma * 1 szem borkabogy * 2-3 szem bors * 1 babrlevl * 1 cl ecet * s (U p d atel) SZ SZHOZ: * 1 ek Updatel Low-Carb Master Mix * 1 dkg Updatel Zr * U pdatel mustr + citroml Z SEM LEG O M B C H O Z: * 2 szikkadt Updatel csszrzsemle * 2 ekolaj a pirtshoz * 10 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 10 dkg liszt * 1 tojs * tej * vz


337

Csben slt sonks brokkoliHOZZVALK 2 SZEMLYRE: * 50 dkg brokkoli * 20 dkg U pdatel sonka * 0,5 I tej * 3 dkg U pdatel Low-Carb Master Mix * 3 dkg vaj * s, bors, szerecsendi * 10 dkg U pdatel light trappista sajt * 1 db tojs * 2 dl tejfl ELKSZTS: A brokkolit szott vzben picit elfzm. Az Updatel sonkt keskeny hosszks szeletekre vagdalom. Az U pdatel sajtot lere szelem. A vajon picit megpirtom a lisztet, majd hozz ntm a tejet, teszek bele st, borsot, szerecsendit. (Besamelmrts) Egy tzll tl aljba belerakom a brokkoli felt, ntk r a besamelmrtsbl, majd megszrom a hosszks szeletekre vgott Updatel sonkval. Ezt kveten jabb adag brokkoli kvetkezik, majd megint a mrts s az Updatel sonka. A tetejt mg megntzm a tejfl s tojs keverkvel - majd utoljra jhet a tetejre a reszelt Updatel sajt. Elmelegtett stben stm,

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 773 kcal Sznhidrt 26 gramm Fehrje 55 gramm Zsr 41 qramm GI15

addig amg meg nem pirul az U pdatel sajt a tetejn.

338

HOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 40 dkg csicska megtiszttva, megfzve, felkarikzva * 1 csomag jhagyma felkarikzva * 30 dkg kelkposzta felkockzva, puhra fzve * 1 csomag U pdatel virsli megfzve felkarikzva * 10 dkg Updatel csemegeuborka felkarikzva * 1 csomag petrezselyem aprra vgva 1 dl U pdatel majonz

ELKSZTS: A hozzvalkat saltstlban ssze keverjk, visszatesszk a htbe, kb. 1 rra, hogy sszerjenek az zek.

*

* 1 g U pdatel s * 1 g frissen rlt fekete bors

1 adag tpanyagtartalma Energia 336,25 kcal Fehrje 14,05 gramm Zsr 24 gramm Sznhidrt 11,62 gramm GI10

339

Parajfzelk csirkevagdalttalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 1kg friss paraj * 5 dkg vaj * 5 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 5 dl tej * 2 gerezd fokhagyma * 50 dkg darlt csirkehs * 2 db egsz tojs * 20 dkg Updatel Mester morzsa * 1 fej vrshagyma * 1 csomag petrezselyem * 1 teskanl pirospaprika * 2 g Updatel s * 5 dl olaj ELKSZTS: A megtiszttott, megmosott parajt ss vzben leforrzzuk, majd vajas rntst ksztnk. Beletesszk a turmixban ppp zzott parajt a darabolt fokhagymval egytt. Majd a fl liter tejjel sszeforraljuk, sval, kicsi borssal zestjk, s kszre fzzk. A vrshagymt aprra vgjuk, pici vajon megpirtjuk, s hozzkeverjk a darlt csirke mellhez. A tojsokat rtjk, sval, borssal, fszerpaprikval zestjk, majd a zsemlemorzsval fasrt llagra dstjuk. Pogcskat formzunk, s kevs olajban megstjk.

1 adag tpanyagtartalma Energia 724 kcal Fehrje 56,15 gramm Zsr 38,25 gramm Sznhidrt 34,87 gramm GI25

340

1 adag tpanyagtartalma Energia 168,75 kcal Fehrje 3,65 gramm Zsr 4 gramm Sznhidrt 20,5 gramm GI25

Epres jo g h u rto s saltaHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 1 alma * 1 krte * 1 kiwi * 30 dkg eper * 1 natrjoghurt * 2 g U pdatel Nyrdes 4 db U pdatel keksz ELKSZTS: Hmozzuk meg az almt s a krtt, tvoltsuk el a maghzukat. Vgjuk mindkettt apr darabokra. Mossuk meg s magozzuk ki a szlt. Mossuk meg az epret, s vgjuk flbe. Hmozzuk meg a kiwit, s vgjuk apr darabokra. Egy saltstlban keverjk ssze a gymlcsket. ntsk r a Nyrdessel simra kevert joghurtot. Szrjuk meg a tetejt apr darabokra trt keksszel.

341

W,0

1

Szalonns hagym s, sonks rntotta U p d a te l m e d ve h a g ym s cipvalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 10 dkg szalonna * 10 dkg U pdatel sonka * 8 db tojs * 2 g Updatel s * 50 dkg U pdatel m edve hagyms cip ELKSZTS: Szalonnt kockra vgjuk, s addig pirtjuk, mg minden zsiradk ki nem megy belle. A szalonna akkor j, ha teljesen ropogs. A tojsokat feltm, majd felverem, minimlis sval zestem, s a forr szalonns serpenybe ntm, s kevergetssel kszre stm. M edvehagym s pirtssal tlalom.

1 adag tpanyagtartalma Energia 511,5 kcal Fehrje 34,8 gramm Zsr 30,75 gramm Sznhidrt 20,3 gramm GI10

342

1 adag tpanyagtartalma Energia 662 kcal Fehrje 55 gramm Zsr 31 gramm Sznhidrt 40 gramm GI25

Paradicsom os U p d a te tsztaHOZZVALK 4 SZEMLYRE: +40 dkg Updatel tszta * 15 dkg Updatel light trappista sajt * 40 dkg rett paradicsom (hmozott) * fl csokor bazsalikom * fl csokor kakukkf ELKSZTS: A tsztt ss vzben aldentre fzzk, kzben a paradicsomot leforrzzuk, majd kockra vgjuk. A fokhagymt s a prhagymt aprra vgjuk, ezt egy pici olvaolajban lepi rtjuk, majd beleforraljuk a paradicsomkock kat. A bazsalikomot s a kakukkfvet s a pet rezselymet aprra vgva belekeverjk. Kicsi sval, borssal, Zr cukorral zestjk. Pr perc alatt kszre fzzk. Majd a tsztval a mrts felt sszekeverjk, tzll tlba helyezzk, a tetejre pedig a maradk paradicsommr tst ntjk. Vgl reszelt sajttal megszrjuk. 175 fokon kb. 15 percig stjk.

*

csokor petrezselyem 2 gerezd fokhagyma

* 10 dkg prhagyma

*

* 2 g U pdatel s * 2 g fekete bors * 5 g Updatel Zr * 1 dl olvaolaj

343

M ajonzes sonks U p d a te orstsztaHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 32 dkg U pdatel ors tszta * 1 dl tejfl * 2 dl U pdatel majonz * 20 dkg U pdatel sonka * 20 dkg bbikukorica * 8 dkg jhagyma * 1 csomag petrezselyem (kb. 3 dkg) * Updatel s ELKSZTS: A tsztt ss vzben megfzzk. A tejflt sszekeverjk a majonzzel s az rlt borssal. Ha kihlt a tszta, alaposan belekeverjk a tejfls majonzt, a vkony cskokra vgott sonkt, a felkarikzott hagymt, a kukorict s az aprra vgott petrezselymet. Htben 2-3 rt pihentetjk, hidegen tlal juk.

*

rlt bors


344

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 391 kcal Sznhidrt 48 gramm Fehrje 65 gramm

Tojsos galuska fejes saltvalHOZZVALK 4 SZEM LYRE: * 40 dkg U pdatel Low-Carb Master Mix * 20 dkg liszt * 4-5 dl vz * 10 tojs * 2 csipet U pdatel s * 5 dkg vaj ELKSZTS: A tszta hozzvalit sszekeverjk egy tlban. Aki a laza tsztt szereti, az picit tbb vizet adjon hozz, aki a kem nyebbet szereti, az kevesebbet hasznljon. Egy fazkban ss vizet forralunk, s amikor gyngyzik, beleszaggatjuk a nokedlit. Szaggats kzben mindig vatosan meg kell keverni a nokedliket. 1-2 perc alatt megfnek s a felsznre jnnek a nokedlik. Ezutn leszrjk s meleg vzzel lebltjk, majd egy olajozott lbasba tesszk a tsztt. Laza rntottt ksztnk, majd sszekeverjk a nokedlivei. A visszamaradt forr vizes fazkon, gz felett, m ele gen tartjuk tlalsig. Fejes salta illik hozz. ntet: egy pohrba 2-3 ujjnyi vizet ntnk, hozzadunk 1 evkanl 10%-os ecetet, fl citrom levt, st s cukrot zls szerint, s legvgl 1 evkanl extra szz olvaolajat.

345

1 szemlyre Energia 458 kcal Sznhidrt 17 gramm Fehrje 32 gramm Zsr 31 gramm * GI20 ,

BogrcsgulysHOZZVALK 10 SZEMLYRE: * 1,5 kg marhalbszr felkockzva * 1 kg csicska * 4 db kzepes hagyma * 1 db paradicsom * 1 db paprika * 1-2 srgarpa * U pdatel s * pirospaprika * rlt kmny * zsr * 15 dkg U pdatel hzi tarhonya ELKSZTS: A hagymkat sszevgom, nem kell nagyon aprra, gyis elf, s zsron megfonnyasztom, vegesre pirtom. Rdobom a felvgott paradicsomot s paprikt, s egy kicsit egytt is hagyom ket rotyogni. Ezutn pirospapri kt szrok r. Ezutn m ehet r rgtn a koc kra vgott hs, mert ha a pirospaprika tl sokig pirul, akkor keser lesz. Ha rajta van a hs, felengedem vzzel, hogy ellepje, s beledobom a kockra vgott srgarpt, zestem, sval, kmnymaggal. Ha a hs mr majdnem ksz, hozzadom a krumplit is, s felntm b vzzel, hogy leveses legyen, gyis sok vizet elf. Ezutn szintn zestem sval s egy kis rlt kmnnyel. Kb.10 perc cel azeltt, mieltt levennnk a tzrl, bele lehet dobni a tarhonyt.

346

*

Grillezett lazac parajos fokh agym s U p d a te kagyltsztvalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 72 dkg lazactrzs * 1 citrom leve ELKSZTS: A lazactrzsek mindkt oldalt megkenjk citromlvel, kevs olajjal, s flival lefedve kb. 10 percig pihen tetjk. Ezutn a szeleteket enyhn szzuk, borsozzuk, a grillrcson mindkt oldalon tstjk. (A stsi id kb.12 perc.) A tsztt ss vzben megfzzk. Kzben a zzott fokhagymt kevs olvaolajon megpirtjuk, rdobjuk a parajt, ha sszeesett szzuk, borsoz zuk, adunk hozz tejsznt. Ha a tszta megftt, hozzkeverjk a parajos mr tshoz, s a tetejre tlaljuk a grillezett lazacot.

*

s, bors,

* olvaolaj * citrom

*

40 dkg paraj kagyltszta

* 32 dkg Updatel * 10 g fokhagyma * 1 dl tejszn

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 749 kcal Sznhidrt 34,7 gramm Fehrje 63,5 gramm Zsr 30 gramm GI25

347

Tpanyagtartalmak

Pcolt csirkecom b grillzldsges U p d a te tsztvalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 4 db csirkecomb PCHOZ: * 1 dl olvaolaj * 1 dl tej TSZTHOZ: * 10 dkg Updatel tszta * olaj * Updatel s ELKSZTS: Egy mly kevertlban lltsuk ssze a pcot. A csirkecombokat egy hegyes kssel tbb helyen szrjuk keresztl, majd forgassuk meg ket a pcban, s 2 rra tegyk flre pihenni. A zldsgeket daraboljuk fel. A csirkecombokat a 2 ra eltel tvel mindkt oldaln egy csipet sval szrjuk meg, majd pakoljuk a grillrcsra gy, hogy ne rjenek ssze. Ha a csirke flig ksz, elkezd hetjk stni a zldsgeket is.

*

4ekerspista

* 1 tkoregn

*

* 1 tk bazsalikom 1 db cukkini 1 db lila hagyma

* 1 d bt. v. paprika

*

* 2 db paradicsom * U pdatel s * frissen rlt bors * oregn * 0,5 dl olvaolaj

348


Lecss virsli U p d a te hzitarhonyvalHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 1 kg paprika * 1/2 kg paradi csom * 4 fej vrs hagyma 15 dkg fstlt szalonna * 1 evkanl pirospaprika * U pdatel s * 4 pr Updatel virsli * olaj * 30 dkg U pdatel hzi tarhonya tszta ELKSZTS: A paprikt karikkra, a paradicsomot, hagymt flka rikkra szeleteljk. A szalonnt apr kockkra vgjuk. A virsliket rcsosn bevagdossuk. A szalonnt kiolvasztjuk. Rtesszk a hagymt, s ve gesre proljuk. Hozzadjuk a paprikt, szzuk, s 8-10 percig proljuk. Beletesszk a paradicsomot, rszrjuk a pirospaprikt, s 15-20 percig fzzk. Ha tl savany lenne a paradicsom, tehetnk bele egy kis cukrot. A lecst ne fzzk szt! A virsliket kln kisthetjk, de belefzhetjk a lecsba is! A tarhonyt kevs zsiradkon lepirtjuk, majd msflszeres vzzel fed alatt kszre proljuk.

*

349

des savany m angs csirke pirtott U p d a te copfocskvalHOZZAVALOK 4 SZEMLYRE: * 50 dkg csirkemellfil * 10 dkg hagyma * 10 dkg pirospaprika * 15 dkg mang hmozva, felkockzva * 0,1 dl rizsecet * 1 dl U pdatel ketchup * 0,2 dl cukormentes szjaszsz * 0,5 dkg U pdatel Zr * 1 tojs * s * 2 ppozott ek. Updatel Low-Carb Master Mix * 0,5 dl olaj * 0,32 kg Updatel copfocskatszta ELKESZITES: A hagymt kockra vgom, de nem tl finomra! A paprikt 2 cm-es rombuszokra, a hst pedig cskokra. A ketchupt az ecettel, szjaszsszal, valamint a Zr cukorral egy kis tlkban elkeverem. A tojst felverem, 4 ek. vzzel a sval s a Zr cukorral elkeverem, beleforgatom a hst, majd kiveszem s 2 ek. Updatel Low-Carb Master Mixszel sszekeverem. Az olajat egy nagy mly teflonserpenyben felforrstom, s beledobom a hst. Nagy lngon llandan forgatva krs krbe gyorsan megpirtom, majd kimerem, egy fmszrbe. Hagyom lecsepegni rla az olajat. 1 ek. olajat teszek mg a serpenybe, s rvid ideig kzepes lngon stgetem benne a hagymt, a mangt s a paprikt, majd ezeket is kimerem a hs mell. A serpenybe ntm az elksztett ketchupos mrtst, s felforralom. 1 ek. Updatel Low-Carb Master Mix-et 1/41hideg vzben simra keverek, s a forr mrtshoz adom. Felforralom, s belerakom a hst a zlds


gekkel s a mangval. sszeforralom ket. A ftt copfocskt lecsepegtetem, s forr serpenyben megpirtom.

350

D ESSZERT

M glyaraksHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 30 dkg U pd atel kalcs * 0,5 I tej * 1 db citrom reszelt hja * 1 fl vanliard * 5 db tojssrga * 70 g U pdatel Zr * 20 dkg Updatel barackdzsem * 10 dkg Updatel Mester morzsa * 2 dkg vaj * 70 dkg U pdatel alma felszeletelve (beftt) * 1 tk rlt fahj H ABHO Z: * 70 g Updatel Zr * 5 db tojsfehrje ELKSZTS: A kalcsot felkockzzuk, majd egy nagy tlba tesszk. A fl liter tejet a vanlival s a citromhj jal felforraljuk, majd a kalcsokra ntjk. A tojssrgjt a cukorral habosra keverjk, s ezt is a kalcsokra ntjk, jl tforgatjuk. Kevs mor zst kevernk bele, hogy a tszta ne legyen tl laza. Kivajazott tepsibe tesszk. A felszeletelt almt a kiflire rtegezzk, meghintjk a fahjjal, s megkenjk barackdzsem felvel. A tojsfehr jt kemny habb verjk, s vatosan beleforgatjuk a barackdzsem msik felt. Az alma tetejre simt juk. 180 C-os elm ele gtett stben kb. 10-15 perc alatt kszre stjk.

1 adag tpanyagtartalma Energia 552 kcal Fehrje 42 gramm Zsr 33 gramm 46 gramm GI30

351

GofriHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 13 dkg Low-Carb M asterM ix liszt * 13 dkg BL55 liszt * 'A tk Updatel s * 2 tk U pdatel stpor * 3,75 dl tej * 3 tojs * 8 eko laj * 3 tk U pdatel Zr * Updatel Extra barackdzsem * Updatel csokoldpuding ELKSZTS: A lisztet a sval, a stporral s a tejjel csom mentesre keverjk. A tojsokat sztvlasztjuk. A srgjt, az olajat s a cukrot belekeverjk a tsztba. A tojsok fehrjt kemny habb verjk, s vatosan hozzkeverjk a masszhoz. Gofristben kb. 10 perc alatt megstjk a gofrikat. Updatel dzsemet, csokipudingot knlunk hozz.

1 szemlyre lekvrral fogyasztva Energia 466 kcal 36,5 fehrje 24 gramm zsr 18 gramm sznhidrt GI20

1 szemlyre pudinggal fogyasztva Energia 461 kcal 35 fehrje, 25,5 gramm zsr 13 gramm sznhidrt Gl 18

352

H ideg fon yakrm levesHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 8 gom bc Updatel vanliajgkrm * 1 teskanl Updatel Nyrdes * 30 dkg Updatel Extra fonyadzsem * 6 dl 1,5% tej ELKSZTS: A fagyit a lekvrral s annyi tejjel sszeturmixoljuk, hogy leves srsg legyen, zls szerint tegynk bele Nyrdest. Elhttt csszkbe tlaljuk.Tetejre tejsznha bot s/vagy vkony cskokra vgott mentt tehe tnk .

353

20 kockra szeletelve 1 adag tpanyagtartalma Energia 257kca! Fehrje 8,4 gramm Zsr 17,2 gramm

ZserbHOZZVALK 20 ADAGHOZ: A TSZTHOZ: * 15 dkg liszt * 20 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 1 tojs * 2 dkg Updatel Zr * 20 dkg vaj * 1 dl tej, 1 dkg leszt * csipetnyi U pdatel stpor * csipet Updatel s TLTELKHEZ: * 3 dkg Updatel Zr * 20 dkg darlt di * 20 dkg U pdatel Extra barackdzsem A MZHOZ: * 2 tbla Updatel tejcsoki ELKSZTS: Az lesztt a langyos tejben egy kevs Zr cukorral felfuttatjuk. A lisztet a mar garinnal elmorzsoljuk, s hozzntjk az lesztt, a cukrot, a tojst, a st, a st port, s jl sszedolgozzuk. A tsztt 3 egyenl rszre osztjuk. A dit sszeke verjk a Zr cukorral. A lapokat kinyjt juk, s egy kb. 35x25-s tepsibe helyez zk az els lapot.Tetejt megkenjk lek vrral, s rszrjuk a dis cukorflt. Erre rhelyezzk a 2. lapot. Ezt is hasonlkp pen dzsemmel megkenjk, s a maradk dival megszrjuk. A tetejre tesszk az utols lapot. Kicsit rnyomkodjuk, villval megszurkljuk, s 1 rt langyos helyen kelesztjk. Elmelegtett stben, kze pes hfokon addig stjk, amg a teteje szp, egyenletes vilgos pirosra nem sl. Ha kihlt, a tetejt megkenjk a gz fltt felolvasztott csokoldval.

354

PisktatekercsHOZZVALK 12 SZELETHEZ: * 4 tojs * 80 g Update 1 Nyrdes * 40 g liszt * 40 g Updatel Low-Carb Master Mix * 200 g U pdatel Extra barackdzsem * 4 gom bc Updatel jgkrm ELKSZTS: A tojsfehrjt a cukor 2/3-val habb verem, majd belekeverem a maradk cukorral felvert srgjt, s a lisztet elkeverem. Tepsi mret paprra kikenem, s 180 C-on megstm. Ha kijtt a stbl, tfordtom egy paprra, s leveszem az aljrl, amin slt. Rrakom a dzsemet, elkenem, majd feltekerem roldnak. Egy fl rra htbe rakom, s szelete lem.

1 adag tpanyagtartalma Energia 75,91 kcal Fehrje 3,6 gramm Zsr 1 gramm Sznhidrt 9,1 gramm Gl 10

355

RizskochHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 1 liter tej * 1 dl vz * 25 dkg rizs * 2 evkanl Updatel Zr * 1 rd vanlia * 5 tojs * 10 dkg Updatel tejberizspor * Updatel Extra barackdzsem ELKSZTS: A tejet s a vizet egy lbasba ntjk. Hozzrakjuk a rizst, cukorral zestjk. Beledobjuk a vanliarudat. A rizst megfzzk s kihtjk. A tojsokat sztvlasztjuk. A srgjt belekeverjk a mr kihlt rizsbe. A tojsfehrjt kemny habb verjk, s vatosan hozzkeverjk a rizshez. Egy magasabb fal tepsit kivajazunk, s ebbe ntjk bele a masszt. Kzepesen meleg stben aranybarnra stjk. Dzsemmel tlaljuk,

1 adag tpanyagtartalma Energia 401 kcal, Fehrje 18,5 gramm Zsr 13 gramm Sznhidrt 47,5 gramm GI30

356

Bro w n ieHOZZVALK 40 ADAGHOZ: A TSZTHOZ: * 1 kg U pdatel csoki * 24 dkg vaj * 14 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 50 dkg U pdatel Zr * 40 dkg Updatel csoki * 18 dkg di * 1 tojs * 4 gom bc Updatel jgkrm ELKSZTS: A tojst a cukorral felverjk, kzben a vajat a csokival megolvasztjuk. Ezeket utna lassan sszedolgozzuk a liszttel s a vgott dival, majd a vgn a darabos csokoldval. 180 C-on 5 percig stjk.

1 adag tpanyagtartalma Energia 250,77 kcal Fehrje 4,6 gramm Zsr 18,54 gramm Sznhidrt 4,2 gramm GI8

357

D aratortaHOZZVALK 12 SZELETHEZ: * 4 db tojs * 80 g Updatel Nyrdes % 70 g bzadara * 30 g Updatel Low-Carb Master Mix * 20 g tej ELKSZTS: A tojst kett trm, s a fehrjt habb verem a cukorral, majd lazn belekeverem a srgjt. A bzadart elkeverem a liszttel, s a srgjt a fehrjbe keverem, majd egy 18 cm tmr j karikba rakom, s 170 C-on megstm. Ha kihlt, a tejet elkeverem az 50 g cukorral, s vatosan rntm a pisktra. Htbe rakom, s ha lehlt, hidegen fogyasztom.

**

'A vanliard

50 g U pdatel Nyrdes


358

C srgefnkHOZZVALK 10 ADAGHOZ: * 75 g liszt * 75 g U pdatel Low-Carb Master Mix * 10 g U pdatel Zr * 10 g U pdatel stpor * 1 evkanl tejfl * 1 db srgja * 1 kisebb tojs * 1 csipet Updatel s * U pdatel Extra barackdzsem ELKSZTS: Az alapanyagokat sszegyrva tsztt ksz tnk, figyelve arra, hogy ne gessk le a tsz tt (tlgyrs). Majd kinyjtjuk, s rombusz alakra vgjuk, s a kzepre vgunk a derelyevgval egy nylst, majd tfordtjuk rajta az egyik sarkot, s forr olajba rakva aranybarnra stjk.


359

PalacsintaHOZZVALK 4 SZEMLYRE: * 25 dkg U pdatel Low-Carb Master Mix * 5 dkg liszt * 3 db tojs * 4 dl tej * 3 dl svnyvz * 1 dl olaj * 10 dkg U p datel Zr T O LTELEKH EZ: * 30 dkg U pdatel Extra (barack) dzsem * 3 dkg U pdatel vanlis pudingpor * 0,5 I tej ELKSZTS:

1 adag tpanyagtartalma /4 palacsinta megtltve/ Energia 696 kcal. Fehrje 40 gramm, Zsr 30 gramm, Sznhidrt 51 gramm/ tltetlenl 20 gramm/ GI30

A palacsinta hozzvalit simra keverjk. Pihentetjk kb. 20 percig. Megstjk ket kiolajo zott palacsintastben.

360

Csokis muffinHOZZVALK 10 DARABHOZ: * 7 dkg liszt * 8 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 5 dkg U pdatel Zr * 15 dkg vaj * 5 dkg U pdatel kakas italpor * 5 dkg U pdatel t csokold 2 tojs ELKSZTS: A cukrot a tojsokkal s a vajjal habosra kever jk. A lisztbe beleszrjuk a stport s a kakaport. Keverjk ssze a kettt, majd az egszet keverjk simra. Az tcsokoldt trjk darabokra, s keverjk bele a tsztba. A masszt adagoljuk ki muffinformba, majd elm elegtett stben sssk meg 20 perc alatt.

*

* fl csomag stpor

Tpanyagtartalmak 1 darabra Energia 206 kcal Sznhidrt 8 gramm Fehrje 7 gramm Zsr 1,5 gramm GI15

361

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 395 kcal Sznhidrt 12,8 gramm Fehrje 18 gramm Zsr 24 gramm GM 5

HOZZVALK 6 SZEMLYRE: + 4 tojs * csipet s * 2,5 dkg U pdatel Nyrdes * 1 csomag U pdatel vanlis cukor * 6 dkg liszt * 6,5 dkg U pdatel Low-Carb Master Mix KRM: * 200 g mascarpone * 300 g U pdatel puding pudingporbl * 60 g U pdatel pudingpor +3 dl vz * 5 tojs srgja * 15 g Updatel Nyrdes * 1 dl rum * 2 dl kv/Updatel kvitalpor klnlegessg 3in 1/ * 1 vanliard * 1 tk fahj * Updatel kakapor a dsztshez

ELKSZTS: A tojsfehrjket a csipet sval kemny habb verjk. A vgn hozzadjuk a cukor harmadt, s tovbb verjk, amg szp fnyes nem lesz a hab. A tojssrgkat egy msik tlban a maradk cukorral s a vanlis cukorral habosra kever jk. Az tszitlt lisztet s a kemny tojshabot tbb rszletben, felvltva hozzdolgozzuk a cukros tojshoz. A masszt habzskba tltjk, s stpaprral blelt tepsire kb. 10 centis babapiskta-formkat nyomunk: a rudacskk vgei ducibbak legyenek. 160 fokra elmelegtett stben 12 perc alatt vilgos sznre stjk. A kvt lefzzk, a pudingot elksztjk, kiht jk. A tojssrgkat a cukorral, fahjjal s a van liard belsejbl kikapart magokkal egytt robotgppel kb. 5 perc alatt habosra keverjk, ezutn kanalanknt beleadagoljuk a mascarpontsa pudingot is. Tovbbi 10 percet dolgoz tatjuk a habvert. A vgn a rum felt beleltytyintjk a krmbe, msikfelt a kihlt kvba. Egy mretesebb tlba elkezdjk lerakni a kv ba pphogy belemrtott babapisktkat. Utna jn a krm, melyet meghintnk kakaporral, s gy tovbb, mg a tl megtelik. Vgl j vastagon meghintjk kakaporral.

362

KkuszgolyHOZZVALK 6 SZEMLYRE: * 25 dkg darlt Updatel kakas vagy vanlis keksz * 5 dkg U pdatel Zr * 10 dkg vaj * 2 dkg U pdatel kakas italpor * 1 dl tej * 4 dkg kkuszreszelk ELKSZTS: A hozzvalkat alaposan sszegyrjuk, majd fl rra htbe tesszk. Nedves kzzel gom bcokat formlunk belle, amiket kkuszreszelkbe forgatunk.

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 390 kcal Sznhidrt 30,9 gramm Fehrje 8 gramm Zsr 28 gramm GI25

363

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 100 kcal Sznhidrt 22 gramm Fehrje 2 gramm Zsr 0,1 gramm GI20 A

Barackos turm ixHOZZVALK 4SZEMLYRE: * fl liter Updatel szibarackos-mangs savital * fl citrom * 80 dkg szibarack * 4 dkg U pdatel Zr ELKSZTS: A barackokat megmossuk, majd a hsos rszt felaprtjuk. Egy kisebb ednybe ki prseljk a citromot, a lhez hozzadjuk a cukrot s az aprra vgott barackot, fl rra htbe tesszk. Ezutn az edny tartalmt belentjk a turmixgpbe, s simra trjk. Hozzadjuk a savitalt, s jbl kavarjuk nhny percet. Az zletes italt vegpoharakba ntjk, s azonnal fogyaszthatjuk.

364

ppp~

Dis nudliHOZZAVALOK 6 SZEMLYRE: * 90 dkg csicska * 15 dkg liszt * 15 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 1 tojs * 5 dkg vaj * U pdatel s + 25 dkg U pdatel dikrm ELKSZTS: A csicskt megpucoljuk, s ss vzben puhra fzzk. Leszrjk, sszetrjk krumplinyomval, hagyjuk kicsit hlni. Amikor kzmeleg, beletesszk a vajat, jl tgyrjuk vele, hogy elolvadjon benne, majd a lisztekkel, pici sval s a tojssal kzepes kemny tsztt gyrunk. Lisztezett deszkn 1 cm vkonyra kinyjtjuk s 1 cm cskokra felvgjuk, majd 2 cm-es kis darabokra vgjuk, s lisztezett kzzel egyen knt megsodorjuk. Forrsban lv ss vzben kifzzk. Amikor feljn a nudli a vz tetejre, mg 1 per


cig fzzk, s kiszedjk egy nagy tlba. sszekeverjk a dikrmmel.

365

Tpanyagtartalmak 1 szemlyre Energia 260 kcal Sznhidrt 13 gramm Fehrje 0,6 gramm Zsr 3 gramm GI5

Pina coladaHOZZVALK 1 SZEMLYRE: * 5 cl rum * 3 cl kkusztej * 2 cl tejszn (zls szerint) * 4-5 dkg friss anansz * 1 dl Updatel ananszos savital ELKSZTS: A koktl elksztse turmixgpben a legegyszerbb. Tegynk egy lapt jeget a turmixgp tartly ba, adjuk hozz az italokat, majd keverjk simra. A ksz koktlt tltsk tulipn-, longdrink vagy kkuszdipohrba. Dsztsk friss anansszal s koktlcseresznyvel.

366

T r g o m b cHOZZVALK 6 ADAGRA: * 250gtr * 30 g bzadara * 1 db nagy tojs * 1 citrom hja * V4 vanliard * 15 dkg Updatel Mester morzsa + 2 ek olaj * 4 dl tejfl ELKSZTS: A trgom bc alapanyagait mindent elke vernk, s htbe rakjuk kb 20 percre. Az olajjal a kenyrmorzst megpirtom, s hagyom kihlni. Vizet olajjal s sval felteszek forralni, majd beledobom a gom bcnak megformzott trgombcmasszt, s addig fzm, amg nem emelkedik fel a tetejre. Lecspgtetem, s a morzsba meghempergetem.Tnyrra tejfelt teszek, s mell helyezem a gom b cokat. Frissen, fogyasszuk.


367

CsszrmorzsaHOZZVALK 5 ADAGRA: * 15 dkg liszt * 15 dkg Updatel Low-Carb Master Mix * 4 tojs * 4 dl tej * 1 kanl Updatel Zr * 8 dkg vaj * szdavz * Updatel s * 4 dkg mazsola * 10 dkg Updatel Extra barackdzsem * rum zls szerint * 4 gombc U pdatel fagyi ELKSZTS: A tojsokat elkeverjk a porcukorral, egy kevs sval, a liszttel s a tejjel. Ha szksges annyi szdavizet adunk hozz, hogy krl bell tejszn srsg, csommentes tsztt kapjunk. A palacsintatsztt legalbb fl rt pihentetjk. A vaj felt egy kisebb tepsiben felolvasztjuk, ha forr, rntjk a tsztt. Szrjuk bele a mazsolt, majd tegyk elmelegtett stbe, s nagy lngon sssk krlbell 10 percig. Hzzuk ki, majd fordtsuk meg a tsztt, ntsk al a vaj msik felt, amit eltte megolvasztottunk. Ha a msik ol dala is megslt, vegyk ki a stbl, s villval trjk darabokra. Tlalskor csurgassunk r rumos barackdzse met.

38 6

1 adag tpanyagtartalma Energia 497,08 kcal Fehrje 23 gramm Zsr 23 gramm Sznhidrt 47 gramm GI30

nar bi updat e

SIK E R E D TITKA, A L A K O D ZA LO G A !Rohan korunk legproblmsabb tkezse a vacsora. Napkzben akr munka, akr egyb teendk kzepette gyorsan mlik az id. Sokan s sokszor azt vesszk szre, hogy ks dlutn van, kibrtuk az egsz napot viszonylag kevs tellel s itallal, de mr nagyon hesek vagyunk. Erre a helyzetre nyjtunk egy kivl megoldst: Easy Shake. Finom. Nhny perc alatt a jllakottsg rzett nyjtja. Az anyagcserre jtkony hats, de nem kellemetlenl. Akr vacsora helyett is fogyaszthatjuk! A napi edzs utn szintn tkletes megolds a folyadk s a sznhidrt ptlsra, mert nem terheli meg a szervezetnket.

%V .'easy shake

EA SY SH A K E 4 ZBEN!y cskkentett sznhidrt tartalom

, / alacsony glikmis index

J hozzadott cukor nlkly magas rosttartalom, psylliummal!www.norbi.eu

narbi updateA Norbi Update zlethlzatba vrjuk azok jelentkezst, akik nem szeretnnek lemaradni arrl, hogy Norbi Update zletet nyissanak! e-mail: [email protected]

lunt arb Ion El no added muga

A jv az egszsgtudatossgban rejlik!Olyan lelmiszereket fejlesztnk, gyrtunk s forgalmazunk, amelyek a jv tpllkozst jelentik. Ajnljuk fogyshoz, alakmegtartshoz, cukorbetegeknek, egszsgtudatos gondolkodsaknak, s a csald minden tagjnak, egszen fiatal kortl, egszen ids korig.

www.norbi.eu

narbi updateA Norbi Update magyarorszgi zlethlzata*:1024 Budapest, Fny utcai piac 2 . 3/b. 1036 Budapest, Lajos utca 47/b 1042 Budapest, rpd utca 56. 1052 Budapest, Dek tr, Brczy I. utca 10. 1063 Budapest, Vci t 1-3., Westend 1074 Budapest, Dohny utca 68. 1097 Budapest, Lurdy hz, Knyves K. krt. 12-14. 1111 Budapest, Fehrvri t 29. 1118 Budapest, Regs kz 4. 1119 Budapest, Ttnyi t 63. 1143 Budapest, Stadionok, Hungria krt. 15. 1149 Budapest, Nagy Lajos kirly tja 210/b. 1152 Budapest, Plus Center, Szentmihlyi t 131. 1165 Budapest, Veres Pter t 105-107. 1173 Budapest, Kaszl t 47. 1181 Budapest, lli t 387. 1203 Budapest, Szchenyi t 5. 5600 Bkscsaba, Gyni Gza utca 2. 2040 Budars, 2 0 4 0 Templom t r 3. 2700 Cegld, Npkr utca 8. 4025 Debrecen, Csap utca 25. 2330 Dunaharaszti, F t 106. 2120 Dunakeszi, Fillr utca 4. 2500 Esztergom, Kossuth Lajos utca 54. 2030 rd, Budai t 24. 2100 3200 9021 5100 7400 6000 8360 2143 2900 3530 9200 4400 9600 2000 6722 8000 9700 9700 2890 2837 2045 2600 8200 8900 Gdll, Kossuth Lajos utca 12. Gyngys, Alkotm ny utca 18. Gyr, Bajcsy Zs. t 24. Jszberny, Vrosi Piactr Kaposvr, Irnyi D. t 7. Kecskemt, Kisfaludy utca 8. Keszthely, Szalaszt t 22. Kistarcsa, Szabadsg utca 54. Komrom, Tncsics M. t 2. Miskolc, Szchenyi utca 92. Mosonmagyarvr, 9200 Gyri Kapu utca 7. Nyregyhza, Kossuth L utca 46. Srvr, Keresked Udvar, Maszek sor Szentendre, Papszigeti t 2 / C. Szeged, A ttila utca 2. Szkesfehrvr, Tvirda t 25-27. Szombathely, Tesco, Zanati t 70. Szombathely, Urnia Udvar 4. Tata, Egysg t 13. Tatabnya, CBA Sztrda, zletkzpont Trkblint, Kastly t 7. Vc, Szchenyi utca 2. Veszprm, Budapest t 6. Zalaegerszeg, Dsz t r 4.

A Norbi Update szlovkiai zlethlzata*:945 01 821 02 811 07 929 01 924 00 Komrno, Palatnov 41 Bratislava, Drienov 34 Bratislava, Mickiewiczova 6 Dunajsk Streda, Hlavn ul. 5568/2G Galanta, Shopping city-Clementisov sady 94901 940 01 902 01 05801 903 01 91101 917 01 Nitra, Mostn 15 Nv Zmky, M.R. Stefnika 27 Pezinok, Kollrov 12 Poprad, 1. Mja 10 Senec, Lichnerov 26 Trencn, Nm. Sv. Anny 15 Trnava, Hviezdoslavova 11

182/26 040 01 Kosice, Pribinov 2 *2011. jliusi adatok alapjn

Valban pontos x vrcukorrtkeket akar?Vlassza a megbzhat Accu-Chek Active vrcu kormrt! Pontos eredmny (a korrekcis faktornak ksznheten] tkezs eltti s utni vrcukorrtkek megjellse Vrcukor-nellenrzst segt beteg-program: 360 View tfog Vrcukorszint-rtkel Rendszer

Bvebb info s letlthet betegprogram:

www.vercukormeres.hu

A c c u -C h e k *

A c c u -C h e k

A kockzatokrl olvassa el a hasznlati tmutatt, vagy krdezze meg kezelorvost!

A Norbi Updatetermkfejlesztsben csak olyan

egszsges lelmiszereket alkotunk, amelyeket a csaldom, a gyermekeim el teszek.

k kstolnak, k dntenek az zekrl. Felelssggel v a g y u n k rted!

Fogyni vgyknak s cukorbetegeknek is.

RENDELJE MEG AZ EBDJT TLNK!Ml IS A TELETL UPDATE1 MEN?Az Updatel Men tbb mint mrka. letmd, stlus, rendszer, ami segti a fogykra s forma megrzs idszakt, valamint a vrcukorszint egyenslyt. Cskkentett sznhidrt s hozzadott cukrok mellzse jellemzi. A Teletl Updatel men zei, minsge komoly ellenfl a hagyom nyos konyhnak is. Fogyni vgyknak s cukorbetegeknek klnsen ajnljuk! Nem beszlnk zsrgetsrl, nem hitegetnk minden flvel, nem grgetnk. Csak azt mondjuk, ez mkdik. Kstoljon s tapasztaljon! Norbi

Szeretne finomabbnl finomabb teleket enni? Mi hzhoz visszk nnek!A Teletl telfutr Benke Laci bcsival mr hossz vek ta varzsol a megrendeli asztalra minden nap ttermi minsg telt. Hiszen letnk egyikfontos rsze a megfelel tpllkozs. Ki ne vgyna nap, mint nap zletes, zamatos telekre, bsges mennyisgre, rviden egy tkletes ebdre? A Teletl telfutrnak ksznheten nnek:

/

nem kell kln figyelmet szentelnie arra, hogy megtervezze, mikor, m it fog fzni nem kell vsrlsra idt sznnia, ami munka utn sokszor igen terhes

tbb ideje jut csaldjra, bartaira, hobbijra

jf .

vgelthatatlan knlatbl van lehetsge ^ vlasztani nap, mint nap

J

nem kell az esti nyugodt rkat fzsre elfecsrelnie, ugyanakkor minden nap jobbnl jobb fogsokhoz juthat

J

lehetsge van az tel megrendelst kveten akr azonnal on-line kifizetnie ebdjt.

Bebizonyosodott, hogy az update 1 termkekkel szignifiknsan magasabb lvezeti rtkkel fogytak a 2x20 fs csoportok rsztvevi, az ugyanakkora kalriabevitel csoporttal szemben. Az update csoport alacsonyabb indul slyrl is egy kicsit tbbet fogyott, mint az ugyanannyi kalri t kap krhzi csoport. Az lvezeti rtk nagyon fontos az letmd s a betegek egyttmkdsi hajlandsga (compliance) szempontjbl, mivel a tbbi kra a nehzsge miatt volt sikertelen. Az update csoport tagjai - ksznheten az alacsony glikmis indexnek - nem szenvedtek el hypoglikmis tneteket, ellenttben a kalris csoporttal. A Szent Imre Krhz ltal vgzett, TKEB engedllyel vgrehajtott vizsglatok alapjn az update 1 men, pkstemnyek, termkek kifejezetten segtik a fogykrs ditt s hivatalosan is ajnlhatk cukorbetegek testsly-cskkent ditjhoz. Ezt a kutatst az orvosi csoport azta sikerrel eladta tbb neves, hazai tpllkozsi s orvosi konferencin is. (Magyar Tpllkozsi Frum, Magyar Ostheoporosis Konferencia, Momot stb.)

Az Updatel men teleit gyrtja s szlltja a Teletl telfutr! Rendelje meg EGSZ HTRE a Norbi ECO letmdmeniit! Napi ngy tkezs htftl vasrnapig!

www.update1.hu www.teletal.hu

em ail: [email protected] em ail: [email protected]

tel.:+361460-3663 fax:+362754-2754

www.norbi.eu

Megrdemli a tested a pihenst, a feitltdst,"A jl megvlasztott masszzsfotelben feldlst ta llsz egy fraszt nap utn. Segt az alakod form lsban. Az egsz csald kedvence. Masszzsfotelbl azonban nagyon sokfle van, a nekedval kivlasztsa olyan, mint rtallni az egynisgedhez ill parfmre.

Talljuk m eg e g y tt a n e ke d va l m a sszzsfotelt!

+36 20 943 6110www.lukacslaszlo.com

anno 1910

'*r

**.

-

schobert norbert - norbi titok újratöltve - 2. rész - a receptek

Documents