รายงานวจย

การคดแยกและจดจำาแนกเชอราเสนสายทพบในกงแหงในเขตอำาเภอเมองสงขลา จงหวดสงขลา

Isolation and Identification of Filamentous Fungi from Dried Shrimp in

MeuangSongkhla District, Songkhla Province

ดวงเดอน ลกษณาวงคพณนร จนา

ตวอยาง

1 นว/2.54

1.5 นว/

1.25 นว/

1.7 นว/ 1 นว/2.54

TH Sarabun New 20 หนา

TH Sarabun New 20 หนา

ใชปกสขาว ตวหนงสอสนำาเงน

TH Sarabun New 20 หนา

รายงานฉบบนเปนสวนหนงของการศกษาหลกสตรวทยาศาสตรบณฑตสาขาวชาชววทยา

คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยมหาวทยาลยราชภฏสงขลา2558

1.5 นว/

ชอเรอง/งานวจย

ชอผวจย และคณะ

ปการศกษา(ใสเฉพาะ

ใบรบรองงานวจยมหาวทยาลยราชภฏสงขลา

ปรญญาวทยาศาสตรบณฑตหลกสตรชววทยา

ชอเรองงานวจย การคดแยกและจดจำาแนกเชอราเสนสายทพบในกงแหงในเขตอำาเภอเมองสงขลา จงหวดสงขลา

Isolation and Identification of Filamentous Fungi from Dried Shrimp in MeuangSongkhla District, Songkhla Province

ชอผทำางานวจย ดาวเดอน ลกษณาวงค, พณนร จนา

คณะกรรมการสอบโครงการวจย

...........................................

....อาจารยทปรกษา............................................ประธานกรรมการสอบ

(ดร.อจฉรา เพม) (ดร.นศากร วทจตสมบรณ)

...........................................

...อาจารยทปรกษารวม............................................กรรมการสอบ

1 นว/2.54

1.5 นว/

0.8 นว/

1 นว/ 1 นว/2.54 TH Sarabun

New 16 หนา

(ดร.ภวกา มหาสวสด)

(อาจารยอรนช สขอนนต)

..........................................

..กรรมการสอบ(ดร.สายใจ วฒน

เสน)

..............................................ประธานหลกสตร

............................................

(ผชวยศาสตราจารยเสาวนตย ชอบบญ)

(ผชวยศาสตราจารย ดร.อนมต เดชนะ)

คณบดคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย

เมอวนท..............เดอน..........พ.ศ....................ลขสทธมหาวทยาลยราชภฏสงขลา

ชอเรอง การคดแยกและจดจำาแนกเชอราเสนสายทพบในกงแหงในเขตอำาเภอเมอง จงหวดสงขลา

ชอผทำางานวจย นางสาวดวงเดอน ลกษณาวงค รหสนกศกษา 584235074นางสาวพณนร จนา รหสนกศกษา 584235090

อาจารยทปรกษา ผชวยศาสตราจารยเสาวนตย ชอบบญ อาจารยทปรกษารวม ดร.ภวกา มหาสวสดปรญญาวทยาศาสตรบณฑต

สาขาชววทยา

สถาบน มหาวทยาลยราชภฏสงขลาปการศกษา 2558

บทคดยอ

กงแหงเปนผลตภณฑอาหารทสามารถนำามาเปนสวนประกอบอาหารหลายประเภท ไดแกสมตำา ยำา นำาจม เปนตน จงตองเนนความสะอาดและความปลอดภย เนองจากกงแหงอาจมการปนเป อนของเชอราได งานวจยนมวตถประสงค เพอคดแยกและจดจำาแนกเชอราเสนสายทพบในกงแหงในเขตอำาเภอเมองจงหวดสงขลา ทงหมด 45 ตวอยาง โดยนำากงแหงมาบดแลวเจอจางดวยสารละลาย phosphate buffer ดวยวธ dilution method จากนนเพาะเลยงเชอราโดยวธspread plate บนอาหาร Potato Dextrose Agar (PDA) บมทอณหภม 25 องศาเซลเซยสเปนเวลา 7 วน พบวาสามารถคดแยกเชอราเสนสายไดทงหมด 147 ไอโซเลท และจากผลการศกษาลกษณะทางสณฐานวทยาของเชอราเสนสาย พบวาสามารถจดจำาแนกเชอราเสนสายไดทงหมด 2 คลาสคอคลาส Zogomycetes ประกอบดวย 1 จนสและ 1 ไดแกRhizopussp. BP3, คลาส Deuteromycetes ประกอบดวย 5 จนสและ 15 ไดแกAspergillusfumigatus BP1,Aspergillusterreus BP2, AspergillusnigerBP4,Penicillium sp. BP7,Aspergillusflavus BP12, Aspergillussp. BP18, Penicillium sp.BP19, Botryissp.BP20,Fusariumsp. BP25, Penicillium sp. BP29, Fusariumsp. BP31, Aspergillussp. ST6,Fusariumsp.ST8, Fusariumsp. KB10 และ Trichoderma sp. TS24 และไมสามารถจำาแนกได3 ไอโซเลท คอ BP14, BP26 และ KB10

0.5 นว/

คำาสำาคญ: การคดแยก การจดจำาแนก กงแหง เชอรา

กตตกรรมประกาศ

การศกษาวจยครงนสำาเรจลลวงไปไดดวยดตองขอขอบคณ ผชวยศาสตราจารยเสาวนตยชอบบญ อาจารยทปรกษาโครงการวจยเรองการคดแยกและจดจำาแนกเชอราเสนสายทพบในกงแหงในเขตอำาเภอเมองสงขลา จงหวดสงขลาทกรณาเสยสละเวลาในการใหคำาปรกษา แนะนำาแนวทาง วธการและขนตอนการศกษา ในการทำางานวจยครงน ตลอดจนการตรวจทาน แกไขงานวจยนใหมความถกตองสมบรณ ทำาใหงานวจยเลมนสำาเรจลลวงไปไดดวยด

ขอขอบพระคณคณาจารย ประจำาวชา ทใหคำาแนะนำาอนเปนประโยชนเพอใหงานวจยนสมบรณยงขน

ขอขอบพระคณ ผอำานวยการศนยวทยาศาสตร ดร.สวรรณ พรหมศร ทใหความอนเคราะหในการใชหองปฏบตการจลชววทยา รวมถงคณาจารยและเจาหนาทปฏบตการทางจลชววทยาทกทานทคอยใหคำาแนะนำา ตลอดระยะเวลาในการทำาวจย

สดทายนขอขอบพระคณคณพอคณแม ทคอยใหกำาลงใจ ตลอดจนการสนบสนนทำาใหงานวจยฉบบนสำาเรจไดดวยด

0.5 นว/

ดวงเดอน ลกษณาวงค และคณะธนวาคม 2558

บทท 1

รปแบบการพมพ

รายงานปญหาพเศษเปนผลงานทางวชาการทตองการความถกตองทงดานเนอหาและรปแบบ ดงนนกอนทนกศกษาจะเรมเขยนรายงานปญหาพเศษควรตองศกษาหลกเกณฑตางๆ เกยวกบรปแบบการพมพใหเขาใจอยางถองแท นอกจากนตองตรวจทานแกไขตนฉบบใหถกตองสมบรณกอนการจดพมพตนฉบบ เพอจะใหรายงานปญหาพเศษของนกศกษาคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสงขลา มรปแบบทเปน

มาตรฐานเดยวกน จงไดกำาหนดหลกเกณฑและรปแบบทวไปในการพมพโครงงานวจยไวดงน

1.1 ภาษาทใช

อาจพมพรายงานเปนภาษาไทยหรอภาษาองกฤษ ทงนใหขนอยกบหลกสตรหรอดลยพนจของอาจารยทปรกษาและคณะกรรมหลกสตร แตหากพมพเปนภาษาไทยในสวนของคำาศพทเทคนค (technical term) ใหอางองตามศพทวทยาศาสตร ฉบบราชบณฑตยสถาน โดยใหวงเลบภาษาองกฤษกำากบตามหลงได เชน การเตรยม (preparation) หากคำานนไมปรากฏตามศพทวทยาศาสตร ฉบบราชบณฑตยสถาน สามารถสะกดคำานนตามวธบญญตศพทของราชบณฑตสถานเปนเกณฑ เชน ซอล-เจล(sol-gel) และเมอใชคำานตอไปอกในรายงาน สามารถเขยนเปนภาษาไทยไดเลย โดยไมตองมวงเลบอก

1.2 การพมพ

กระดาษพมพตงแตหนาปกในเปนตนไป ใหใชกระดาษสขาวคณภาพด ไมมบรรทดขนาดมาตรฐาน 5.8 x 11 นว (A4) ขนาด 80 แกรม/ปอนด และพมพหนาเดยวเทานน โดยใหจดหนาการพมพชดขอบหนาและขอบหลงในลกษณะทเรยกวา กระจายแบบไทยยกเวนการพมพบรรณานกรมใหจดชดซาย

1.3 ตวพมพ

1.3.1 ขอความใหพมพดวยเครองพมพคอมพวเตอร โดยใชโปรแกรมสำาหรบพมพขอความ เชน Microsoft Word และเครองพมพชนดเลเซอร (Laser printer)

1.3.2 พมพดวยตวอกษรสดำาขนาดมาตรฐานชนดเดยวกนตลอดทงเลม และพมพขอความหนาเดยวเทานน

1.3.3 ใหใชตวพมพTH Sarabun New ตลอดทงเลมการพมพภาษาไทยและภาษาองกฤษ

1.3.4 กำาหนดมาตรฐานขนาดตวพมพดงนก)การพมพรายละเอยดทวไปใหใชตวพมพปกตขนาด 16

พอยดข) การพมพชอบทและหวขอสำาคญใหใชตวพมพหนาขนาด

20 พอยดค)การพมพหวขอหลกและหวขอรองใหใชตวพมพหนาขนาด

16 พอยด

1.4 การเวนวางขอบกระดาษ

กำาหนดใหเวนขอบกระดาษวางทง 4 ดาน ดงน1.4.1 ขอบกระดาษดานบน (หวกระดาษ) ใหเวน 1.5 นว1.4.2 ขอบกระดาษดานลาง ใหเวน 1 นว1.4.3 ขอบกระดาษดานซายมอ 1.5 นว1.4.4 ขอบกระดาษดานขวามอ 1 นว

1.5 การลำาดบหนา

1.5.1 สวนนำา ใหลำาดบหนาของรายงานปญหาพเศษดวยตวอกษร ก ข ค ตามลำาดบ (เวนตวอกษร ฃ และ ฅ ) ใหนบหนา ก ตงแตหนาปกใน โดยไมตองพมพอกษรหรอตวเลขกำากบใหพมพตงแตหนา ข เปนตนไป ทหนากระดาษดานบนทางขวา ระยะหวกระดาษจากดานบนมระยะเทากบ 0.6 นว

1.5.2 สวนเนอความ (Text) และสวนอนๆ ทงหมด ใหลำาดบเลขหนาดวยอารบกใหพมพหมายเลขลำาดบไวทหนากระดาษดานบนทางขวา ระยะหวกระดาษจากดานบนมระยะเทากบ 0.6 นว ยกเวนเมอขนตนบทใหมทกบทหรอหนาทกำาหนดไวโดยเฉพาะจะไมพมพหนานน แตใหนบหนารวมดวย

1.6 การเวนระยะพมพ

1.6.1 เวนระยะพมพระหวางบรรทดใหตงคาเปน 1 ชวงบรรทดพมพ ทงนใหอยในดลยพนจของอาจารยทปรกษาและคณะกรรมการสอบ

1.6.2 การยอหนา ใหเวนระยะพมพเวนจากเสนขอบหนา 0.50 นว เปนยอหนาของหวขอรองลำาดบแรก สวนการยอหนาหวขอรองลำาดบตอมาควรเวนจากเสนขอบหนา 0.70 นว หรอเปนขนาดของการยอหนาปกตทงฉบบ ครงละ 0.25 นว หรอตามความเหมาะสมแตตองเปนรปแบบเดยวกนทงฉบบ

1.6.3 การพมพเนอหาใหเวนระหวางประโยค 1 ชวงตวอกษร และกำาหนดใหเวนหนงชวงตวอกษรหลงเครองหมายจลภาค (.) เครองหมาย

ทวภาคหรอจดค (:) เครองหมาย (;) เครองหมายมหพภาค (.) เครองหมายปรศน (?) และเครองหมายอศเจรย (!) และเวนหนงชวงตวอกษรทงหนาและหลงเครองหมายวงเลบนอกเหนอจากนใหอยในดลยพนจของอาจารยทปรกษาและคณะกรรมการสอบ

1.7 การจดหวขอการพมพ

การจดหวการพมพกำาหนดใหใชระบบมตวเลขกำากบ โดยใหเวนบรรทด 1 บรรทดระหวางหวขอหลกทงกอนและหลงหวขอหลก สวนหวรองลำาดบถดไปเวน 1 บรรทดกอนหวขอรอง นอกจากนนไมใหเวนบรรทด โดยมรปแบบการพมพดงน

1.7.1 หวขอรอง ใหพมพทยอหนาแรก หวขอยอยใหพมพทยอหนา 2 หวขอยอยๆ ถดลงไปใหพมพทยอหนา 3 หรอ 4 ตามลำาดบ และขอความภายใตหวขอยอย ใหพมพตอเนองจากหวขอนนเลย โดยใหตงแทบเรมตนท 0.5 นว และระยะถดไปเพมระยะ 0.25 นว ตามลำาดบ

1.7.2 หวขอภาษาไทยทจำาเปนตองมภาษาองกฤษกำากบภาษาองกฤษทกคำาใหขนตนดวยตวพมพใหญ ยกเวนคำานำาหนานามทอยในวลหรอประโยค คำาบพบท คำาสนธาน

1.7.3 ขอความในเนอหาทจำาเปนตองมภาษาองกฤษกำากบในบางสวน ใหใชภาษาองกฤษตวพมพเลกทงหมด ยกเวนชอเฉพาะ

1.7.4 ขอความเนอหาทเปนสมการหรอสตรทซบซอน ใหแยกลงมาพมพไวกลางหนากระดาษหางจากขอความบนและลางอยางละ 2 ชวงบรรทดปกต

1.7.5 กำาหนดใหใชตวเลขกำากบหวขอ รวมกบการใชเครองหมายมหพภาคกำากบ แตไมใชตวเลขมากเกน 4 ตำาแหนง เชน 1.1.1.1 หากจำาเปนตองมหวขอยอยอกใหจดหวขอการพมพโดยใชตวเลขและวงเลบปด เชน 1) กอน หลงจากนนใหใชตวเลขและวงเลบปด เชน 1.1)

บทท 2

การพมพการอางอง

การเขยนรายงานรายวชา "ปญหาพเศษ" ควรมการอางองจากแหลงขอมลปฐมภม เชน รายงานการวจย รายงานการประชมวชาการ และวารสารวชาการ เปนตน รวมไปถงสอสงพมพโสตทศนวสด และสารสนเทศอเลกทรอนกส เปนตน บางครงอาจจำาเปนตองอางองจากแหลงขอมลทตยภม ซงไมวาจะเปนการอางองขอมลในลกษณะใดผอางองจะตองมจรยธรรมในการอางถงผเขยนดวย โดยจะตองมรายการอางองทระบแหลง

ขอมลใหถกตองตามระบบสากลนยม และตองใชระบบเดยวกนเทานน สามารถสรปความหมายของคำาวา "การอางอง (citation)" คอ การบอกรายละเอยดของแหลงสารสนเทศทนำามาใชอางองในการศกษาเพอประกอบงานเขยนหรองานแตง อาจเปนหนงสอ ตำารา หรอรายงานการวจย โดยทวไปการอางองมรปแบบทนยมเขยน 3 รปแบบ คอ 1) การอางองเชงอรรถหรอการเขยนอางองทอยตอนลางของหนา 2)การเขยนอางองทอยทายบท และ 3) การเขยนอางองทแทรกในเนอหา โดยคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสงขลา ตลอดจนมหาวทยาลยราชภฏสงขลาไดกำาหนดใหใชการเขยนอางองทแทรกในเนอหา โดยมรายละเอยดดงน

2.1 การอางองทแทรกในเนอหา

การอางองลกษณะนเปนการอางองแหลงสารสนเทศทกประเภททอยรวมกบเนอหาไมแยกคนละสวนเหมอนการอางองเชงอรรถ โดยใหใสรายละเอยดของ ผแตง ปพมพ เลขหนาทอางองหรออาจไมมการระบเลขหนาทอางองกได แตคณะวทยาศาสตรและเทคโนโลยกำาหนดใหใชแบบทไมตองระบเลขหนาทอางองเพอใหเปนระบบเดยวกนทงคณะ ซงกำาหนดใหสญลกษณ (/) หมายถง การเวนระยะการพมพหนงตวอกษร การอางองทแทรกในเนอหาจงมลกษณะดงรปแบบตอไปน

ภาษาไทย:(ชอ//นามสกลผแตง,/ป)ภาษาตางประเทศ: (นามสกลผแตง,/ป)

หรอระบชอและนามสกลผแตงไวนอกวงเลบ สวนปทพมพนนใหระบไวในวงเลบ

2.2 หลกเกณฑการลงรายการอางอง

2.2.1 การลงชอและชอนามสกลก) ใหตดคำานำาหนาชออก เชน นาย นาง นางสาว Mr. Mrs.

และ Miss. รวมไปถงตำาแหนงทางวชาการและคำาทระบอาชพ เชน ดร. ผศ. และนายแพทย เปนตน แตกรณทเปนภาษาตางประเทศใหลงเฉพาะชอนามสกลเทานน ตวอยางเชน Bill Woodward ลงวา Woodward

ข) ใหคงฐานนดรศกด บรรดาศกด ยศตำารวจ ทหาร และสมณศกด โดยไมยายท เชน ม.ร.ว.ศกฤทธ ปราโมช เจาพระยาอนมานราชธน พลเอกประยทธ จนทรโอชา และพระเมธธรรมาภรณ (ประยรธมนจตโต) เปนตน

2.2.2 การลงชอของหนวยงาน องคกร สมาคมตางๆ ทจดพมพหนงสอหรองานแตงประเภทตางๆ ใหลงชอหนวยงานเปนชอผแตง เชน กองราชการสวนตำาบล กรมการปกครอง ลงวากรมการปกครอง

2.2.3 การลงรายการผแตงก) การลงรายการผแตง

ภาษาไทย: ชอ//นามสกลผแตง/(ป)/ขอความ.......

การลงรายการผแตง 2 คน ใหลงรายการผแตงคนท 1 และเชอมดวยคำาวา "และ" ในภาษาไทย และเชอมดวยคำาวา “and” หรอสญลกษณ "&" ในภาษาองกฤษ แลวตามดวยชอผแตงคนท 2

การลงรายการผแตง 3 คน ใหคนดวยเครองหมายจลภาค (,)ระหวางชอผแตงคนท 1 และชอผแตงคนท 2 กอนเชอมดวยคำาวา "และ" ในภาษาไทย และเชอมดวยคำาวา “and” หรอสญลกษณ "&" ในภาษาองกฤษ กบชอผแตงคนท 3

การลงรายการผแตงมากกวา 3 คน ใหลงชอผแตงคนแรกเพยงคนเดยวแลวตามดวยคำาวา "และคณะ" ในภาษาไทย หรอ "et al." ในภาษาองกฤษโดยไมตองพมพเอยง เชน สนย สนธเดชะ และคณะ และ Bentem et al.

หมายเหต1) หากไมปรากฏชอผแตง ใหลงชอเรองแทนชอผแตง

ภาษาไทย (ชอ//นามสกลผแตงคนท 1/และ/ชอ//นามสกลผแตงคนท 2,/ป)

ภาษาไทย (ชอ//นามสกลผแตงคนท 1,ชอ//นามสกลผแตงทคนท 2/และ/ชอ//นามสกลผแตงคนท3,/ป)

ภาษาไทย (ชอ//นามสกลผแตงคนท 1/และคณะ,/ป)ภาษาตางประเทศ (นามสกลผแตงคนท 1/et al.,/ป)

2) หากไมปรากฏปทพมพ ภาษาไทยใหใชคำาวา "ม.ป.ป." สวนภาษาองกฤษใหใชคำาวา "n.d."ซงมาจากคำาวา "no date"

3) หากไมปรากฏเลขหนา ภาษาไทยใหลงวา "ไมปรากฏเลขหนา" สวนภาษาองกฤษใหลงวา "unpaged"

4) หากเปนสวนทอางไมมเลขหนา แตเปนสวนใดสวนหนงของหนงสอทไมใชเนอหาใหระบคำาทแสดงสวนของหนงสอนนแทนเลขหนา เชน บทคดยอ

2.3 การพมพและรปแบบของการอางองทแทรกเนอหา

โดยปกตกรณการเขยนรายงานปญหาพเศษมกอางองจากแหลงสารสนเทศทมความนาเชอสงมกอางองจากหนงสอ ตำารา บทความวจย บทความทางวชาการ และรายงานการประชม ดงนน เพอใหการอางองมรปแบบทเหมอนกนจงไดกำาหนดรปแบบการเขยนดงน

2.3.1 กรณชอผแตงเปนสวนหนงของเนอหา ใหใสปพมพในเครองหมายวงเลบเลก ตวอยางเชน พวงรตน ทวรตน (2540) กลาววา... และ Blue (2010) reported that...

2.3.2 กรณชอผแตงและปทพมพไมเปนสวนหนงของเนอหา ใหใสชอผแตงและปทพมพไวในเครองหมายวงเลก ตวอยางเชน การจดการความรภมปญญาทองถน...(สวรรณ พรหมศร, 2560)

2.3.3 กรณอางองสารสนเทศหลายชนทมผแตงคนเดยวกน แตมปพมพตางกน ใหใสชอผแตงและใสปพมพทกครง โดยมเครองหมายอฒภาค (;) คน ตวอยางเชน (ทศนา แขมมณ, 2545; ทศนา แขมมณ, 2547)

2.3.4 กรณอางองสารสนเทศหลายชนทมผแตคนและปพมพเดยวกน หากเปนภาษาไทยใหใสอกษร ก ข ค ง... ตามหลงปพมพ และใหใสอกษร a b c d... ตามหลงปพมพในภาษาองกฤษ ตวอยางเชน (บญเรยง ขจรศลป, 2548 ก; บญเรยง ขจรศลป, 2548 ข) และ (Green, 2002a; Green, 2002b)

2.3.5 กรณอางองสารสนเทศหลายชนในทเดยวกน มผแตงหลายคน ปพมพตางกนมวธเรยงตามปพมพของสารสนเทศโดยเรยงจากปพมพเกาไปหาปพมพใหม ตวอยางเชน (ไพศาล พชมงคล, 2555; อนมต เดชนะ, 2560) และ (Lynn, 2012; Lewis, 2015)

2.3.6 การอางองจากแหลงรอง ในกรณทไมสามารถหาสารสนเทศแหลงตนไดใหระบแหลงสารสนเทศแหลงตนกอน โดยใชคำาวา "อางถงใน" สำาหรบภาษาไทย และใชคำาวา "cited in" สำาหรบภาษาองกฤษ ตวอยางเชน (บญชม ศรสะอาด, 2545 อางถงใน ทศนา เมฆเวยน, 2554) และ (Yamane, 1997 citied in Kroft , 2006)

2.3.7 กรณอางองจากสารสนเทศทไมเปนเลม ไดแก จดหมายเหต คำาสง ประกาศ แผนปลว ใหใสชอหนวยงานทจดทำาสารสนเทศ และวน เดอน ปทจดพมพ ตวอยางเชน (มหาวทยาลยราชภฏสงขลา, 20 พฤษภาคม 2560) และ (กระทรวงศกษาธการ, ม.ป.ป.)

2.3.8 กรณอางองจากสารสนเทศทอยในสอโสตวสดหรอสออเลกทรอนกส ใหใสผจดทำา ปทจดทำาและประเภทของสอโสตวสด สวนสออเลกทรอนกสทเปนแผนซดรอม ภาษาไทยใชคำาวา "ซดรอม" ตวอยางเชน (ณรงคพนธ รตนปนดดา, 2557: ซดรอม) และ (Awed, 2011: CD - ROM)

2.3.9 กรณอางองจากอนเทอรเนต ภาษาไทยใชคำาวา "ออนไลน" และภาษาองกฤษใชคำาวา "Online" ตวอยางเชน (ณรงคพนธ รตนปนดดา, 2557: ออนไลน) และ (Awed, 2011: Online)

2.3.10 กรณอางองสารสนเทศจากการสมภาษณ ใหใสชอผใหสมภาษณและวน เดอน ปทสมภาษณ ตวอยางเชน (พลเอกประยทธ จนทรโอชา, 28 พฤศจกายน 2560) และ Box, 2017, July20)

หมายเหต ในกรณทอางองสารสนเทศอนทนอกเหนอไปจากนใหอยในดลยพนจของหลกสตร หรอคณะกรรมการสอบ

บทท 3

การพมพบรรณานกรม

การพมพบรรณานกรม (Bibliography) คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏสงขลา ไดยดรปแบบของ บณฑตวทยาลยเปนหลก โดยบรรณานกรม หมายถง บญชรายการวสดอางองทงหมดทนำามาใชในการเขยนรายงาน ภาคนพนธ ปรญญานพนธ และอนๆ เพอแสดงใหเหนวาไดมการคนควาจากแหลงสารสนเทศตาง ๆ ทเชอถอไดและหากผอานตองการศกษาคนควาเพมเตมกสามารถทราบแหลงคนควาไดโดยดจากบรรณานกรม

3.1 หลกเกณฑการพมพบรรณานกรม มดงน

5.1.1 รายงานปญหาพเศษทเปนภาษาไทยใหใชคำาวา "บรรณานกรม" และจดเรยงบรรณานกรมทเปนภาษาไทยไวกอนบรรณานกรมทเปนภาษาองกฤษ แตถาเปนรายงานภาษาองกฤษใหใชคำาวา "BIBLIOGRAPHY"และจดเรยงบรรณานกรมทเปนภาษาองกฤษไวกอนบรรณานกรมทเปนภาษาไทย หากรายงานปญหาพเศษนนมบรรณานกรมทเปนภาษาตางประเทศอนๆ ใหพจารณาจดเรยงตามความเหมาะสม

3.1.2 ขอความแรกของแตละรายการใหพมพชดขอบซายของกระดาษ หากบรรณานกรมแตละรายการมความยาวมากจนพมพไมพอในหนงบรรทด ใหพมพตอไปในบรรทดถดไปโดยยอหนาเขามาขนาด 0.5 นว หรอ 1.25 ซม. และเทากนทกบรรทดจนจบบรรณานกรมของสารสนเทศในรายการนนๆ

3.1.3 จดเรยงบรรณานกรมตามลำาดบตวอกษรของคำาแรกทปรากฏในบรรณานกรมแตละรายการ หากตวอกษรของคำาแรกเหมอนกน

ใหจดเรยงตามลำาดบตวอกษรของคำาทอยถดไปเรอยๆ จนสามารถตดสนใจวาจะเรยงบรรณานกรมรายการใดไวกอน ซงหลกเกณฑการจดเรยงตวอกษรนนใชหลกเกณฑเดยวกนกบหลกเกณฑการจดเรยงคำาในพจนานกรมฉบบราชบณฑตยสถานหรอหลกการเรยงลำาดบอกษรในภาษานน ๆ

3.1.4 ถาบรรณานกรมแรกมรายการผแตงเหมอนกนทกประการกบบรรณานกรมลำาดบถดมาใหขดเสนตรงยาวประมาณ 0.5 นว หรอ 1.25 ซม. ตอดวยเครองหมายมหพภาค (.) แลวตามดวยรายการปทพมพแตถารายการบรรณานกรมซำานนตองพมพในหนาถดไป ตองพมพชอผแตงเตมตามรปแบบ

3.1.5 บรรณานกรมทมรายการผแตงเหมอนกน จะเรยงปพมพของวสดสารสนเทศโดยเรยง ปพมพเกากอนแลวจงเปนปพมพใหมตามลำาดบ

3.1.6 รายละเอยดของแหลงสารสนเทศทจะนำามาพมพบรรณานกรม ถาเปนหนงสอใหใชขอมลจากหนาปกใน ถาไมมหนาปกในใหใชรายละเอยดจากปกนอกและสวนอน ๆ ของสารสนเทศ

3.2 หลกเกณฑการลงรายการบรรณานกรม มหลกเกณฑ ดงน

3.2.1 ชอผแตงก)การลงรายการผแตงทเปนชาวไทยจะลงชอตามดวย

นามสกล แตถาผแตงเปนขาวตางประเทศ ใหลงชอนามสกลกอนแลวจงคนดวยเครองหมายจลภาค แลวเวนหนงระยะตวอกษรกอนตามดวยอกษรยอชอตนทมเครองหมายมหพภาค และตอดวยอกษรยอของชอกลางทมเครองหมายมหพภาคโดยไมเวนระยะตวอกษร แตหากผแตงทม

ราชทนนามหรอบรรดาศกด เชน นาย ขน หลวง พระ พระยา เจาพระยา คณหญง คณ (คณหญงทไมไดสมรส) Sir ใหใสรายทนนามหรอบรรดาศกดนนไวหลงชอผแตงโดยมเครองหมายจลภาคคน ยกเวนคำานำาหนาชอหรอตำาแหนงวชา เชน นาย นาง นางสาว ดร. ผศ. รศ. ศ. ร.ต.อ. พ.อ. นายแพทย ฯลฯ ใหตดออก

ข) หากผแตงมมากกวา 1 คน ใหลงชอทกคน คนดวยเครองหมายจลภาคระหวางชอผแตงแตละคน และใชคำาวา "และ" ในบรรณานกรมภาษาไทย หรอเครองหมายแอมเพอรแซนด (ampersand; &) ในบรรณานกรมภาษาองกฤษนำาหนาชอผแตงคนสดทาย โดยชอผแตงคนสดทายกอนคำาวา "และ" และ "&" ไมตองคนดวยเครองหมายจลภาค

ค)กรณไมมชอผแตง มแตชอบรรณาธการ (editor) โดยใหลงชอบรรณาธการกอนแลวตามดวยคำาวา "(บรรณาธการ)"ในบรรณานกรมภาษาไทย สวนบรรณานกรมภาษาองกฤษใชคำาวา "(Ed.)" ในกรณมชอบรรณาธการคนเดยว และใชคำาวา "(Eds.)" ในกรณมชอบรรณาธการหลายคน

ง) กรณไมมชอผแตงและผรบผดชอบอนๆ ใหใสชอเรองลงในตำาแหนงชอผแตงแทนแลวตามดวยปทพมพ

3.2.2 ปทพมพก) ใหลงปทพมพของแหลงสารสนเทศตามทปรากฏดวย

ตวเลขอารบกข) ไมตองใสคำาวา "พ.ศ." หรอ "ค.ศ."

ค) ใสปพมพไวในเครองหมายวงเลบและใสมหพภาคหลงวงเลบปด

ง) หากไมปรากฏปพมพในบรรณานกรมภาษาไทยใชคำาวา "ม.ป.ป." สวนบรรณานกรมภาษาองกฤษใชคำาวา "n.d." (ยอมาจาก no date)

3.2.3 ชอเรองก) ใหลงชอเรองจากแหลงสารสนเทศ โดยถาเปนหนงสอให

ดจากหนาปกใน โดยพมพดวยตวอกษรดำาเขมข) ถาเปนชอเรองภาษาไทยทมภาษาตางประเทศ โดยถาเปน

หนงสอใหดจากหนาปกใน โดยพมพดวยตวอกษรดำาเขมค) ถาเปนชอเรองภาษาไทยทมภาษาตางประเทศกำากบ ใหลง

เฉพาะชอเรองภาษาไทย แตถาเปนชอเรองภาษาองกฤษตองขนตนคำาสำาคญดวยอกษรตวพมพใหญ ยกเวนคำานำาหนานาม (a, an, the) ทอยภายในประโยค รวมไปถงคำาบพบท (in, an, at, etc.)และคำาสนธาน (and, but, for, etc.)

ง) ใสเครองหมายมหพภาค (.) หลงชอเรอง ระวงอยาทำาตวหนา

3.2.4 ครงทพมพก) ใหลงครงทพมพตงแตครงท 2 เปนตนไป โดยในรายการ

บรรณานกรมภาษาไทยใชคำาวา "พมพครงท" เชน พมพครงท 2 สวนบรรณานกรมภาษาองกฤษใชคำาวา "ed." เชน 4th ed.

ข) ลงครงทพมพไวในวงเลบเลกตอจากเครองหมายมหพภาคของชอเรอง

3.2.5 เมองทพมพก) ใหลงชอเมองตามทปรากฏในหนาปกในสำาหรบหนงสอ

ถาเปนแหลงสารสนเทศอนๆ ใหลงตามทปรากฏทตววสด ถามหลายเมองใหลงชอแรก

ข) หากไมปรากฏชอเมอง ภาษาไทยใหใชคำาวา "ม.ป.ท." (ไมปรากฏสถานทพมพ) และภาษาองกฤษใชคำาวา "n.p." ซงยอมาจากคำาวา "no place of publication"

ค) หนงสอทจดพมพโดยสถาบนการศกษาใหลงชอเมองซงเปนทตงของสถาบนการศกษานนๆ

ง) ลงลงเมองทพมพตอจากเครองหมายมหพภาคของชอเรอง แตหากมครงทพมพใหพมพตอเครองมหพภาคหลงวงเลบเลกปด

3.2.6 สำานกพมพหรอผจดพมพก) ใหใสชอสำานกพมพตามทปรากฏ ถาเปนหนงสอใหดจาก

หนาปกใน ถาผจดพมพมทงสำานกพมพและโรงพมพ ใหใสเฉพาะชอสำานกพมพ หากไมปรากฏชอสำานกพมพใหใสชอโรงพมพแทน

ข) การใสชอสำานกพมพใหตดคำาทเปนสวนหนงของสำานกพมพออก เชน สำานกพมพ หางหนสวน...จำากด บรษท...จำากด ถาเปนภาษาองกฤษใหตดคำาวา Publishers.Company. Book Company, Co., Incorporation, Incorporated, Inc., Corporation,

Limited และคำาวา The ยกเวนสำานกพมพของมหาวทยาลยใหใสคำาวาสำานกพมพ หรอ Press

ค) กรณเปนโรงพมพใหใสชอโรงพมพ หรอ Pressง) กรณถาหนวยงานราชการหรอองคกรเอกชนเปนผผลต

ใหใสชอหนวยงานหรอองคกรนนในฐานะผจดพมพ และถาเปนหนงสอทนกวชาการในสถาบนการศกษาจดพมพและจดจำาหนายใหใสชอหนวยงานทนกวชาการนนสงกดเปนผจดพมพ

จ) ถาไมปรากฏชอสำานกพมพ ผจดพมพ หรอโรงพมพ ใหใสคำาวา "ม.ป.พ." มาจากไมปรากฏสำานกพมพ ถาเปนภาษาองกฤษใหใสคำาวา "n.p."หลงชอสำานกพมพหรอผจดพมพใสเครองหมายมหพภาค (.)

3.3 รปแบบการพมพบรรณานกรมจากแหลงสารสนเทศตาง ๆ มดงน

(กำาหนดใหสญลกษณทบ (/) หมายถง การเวนระยะการพมพหนงตวอกษร)

3.3.1 หนงสอภาษาไทย

3.3.2 หนงสอภาษาองกฤษ

3.3.3 หนงสอแปล

ชอ//ชอสกล.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//(ครงทพมพ).//เมองท

ชอสกล,/ชอตน.ชอกลาง.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//(ครงท

ผแตงเดม.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//แปลโดย/ชอผแปล.//(ครงทพมพ).//เมองทพมพ:/สำานกพมพ.

ถาไมปรากฏชอผแตงเดม ใหใสชอผแปลและใสเครองหมายจลภาคแลวใสคำาวา "ผแปล" ในภาษาไทย และคำาวา "tr." ซงยอมาจากคำาวา "translator" สวนคำาวา "แปลโดย" ภาษาองกฤษใชคำาวา "translated by"

3.3.4 สงพมพทมลกษณะการรวมบทความ รวมเรองตาง ๆ ในเลมเดยวกน

อาจเปนของผเขยนคนเดยวหรอหลายคนกได สงพมพทมลกษณะดงกลาวไดแก หนงสอรวมบทความทางวชาการ หนงสอสารานกรม หนงสอรวมบทคดยอวทยานพนธ เอกสารประกอบการประชมทางวชาการ หนงสออนสรณงานศพ เปนตน หากหารอางองเปนการอางองเพยงบางเรอง บางดอน หรอบทใดบทหนงเทานน ในการเขยนบรรณานกรมใหใชรปแบบดงน

3.3.5 สงพมพทมชอชด ใหใสชอชดไวตอทายผรบผดชอบในการจดพมพ โดยใสไวในเครองหมายวงเลบเลก

3.3.6 วทยานพนธหรอปรญญานพนธ

ชอผแปล.//(ผแปล).//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//(ครงทพมพ).//เมองทพมพ:/สำานกพมพ.

ชอผแตง.//(ปทพมพ).//ชอบทความหรอชอตอน.//ใน/ชอหนงสอ.//ชอบรรณาธการ (ถาม)./ / หนาทตพมพ.//(ครงท

ชอ//ชอสกล.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//(ครงทพมพ).//เมองท

ใหระบประเภทนพนธโดยใสคำาวา "การคนควาอสระ", "ปญหาพเศษ", "ปรญญานพนธ" , "วทยานพนธ" , "Thesis" หรอ "Dissertation" ตามรปแบบทแหลงอางองกำาหนดในปก ตามดวยชอปรญญา (สาขาวชา) คณะ และชอมหาวทยาลย ตามลำาดบดงรปแบบตอไปน

3.3.7 จดหมายเหต คำาสง ประกาศ

3.3.8 สจบตร แผนพบ โฆษณา แผนปลว และเอกสารการสอนทไมเปนเลม

3.3.9 วารสาร

3.3.10 หนงสอพมพก) ขาวจากหนงสอพมพ

ข) คอลมนจากหนงสอพมพ

ชอหนวยงาน.//(วน/เดอน/ป).//ชอของเอกสาร.//เลขของ

ชอผแตง.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//(ประเภทเอกสาร).//เมองท

ชอผเขยน.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//ชอวารสาร,/ปท/(ฉบบท):/

หวขอขาว.//(วน/เดอน/ป).//ชอหนงสอพมพ.//เลขหนา.

ชอ//ชอสกล.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//ประเภทนพนธชอ

3.3.11 รายงานการประชมหรอสมมนาทางวชาการ

3.3.12 การสมภาษณ

3.3.13 โสตทศนวสด (ภาพยนตร ภาพนง วดทศน แถบเสยง แผนเสยง แผนท ฯลฯ)

3.3.14 แหลงขอมลอเลกทรอนกสทเปนออนไลนก) เวบไซตทวไป

กรณภาษาไทย

กรณภาษาองกฤษ

หวขอขาว.//(วน/เดอน/ป).//ชอหนงสอพมพ.//เลขหนา.

ชอผเขยน.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//ใน/ชอรายงาน.//ชอบรรณาธการ.//(บรรณาธการ).//สถานท จด.//เมองท

ชอผใหสมภาษณ.//ตำาแหนง.//(วน/เดอน/ป).//ชอ

ชอผจดทำา.//หนาททรบผดชอบ.//(ปทจดทำา).//ชอเรอง.//[ลกษณะของสอโสตทศน].//ชอเมอง:/

ผแตง.//(ปทจดทำา).//ชอเรอง.//เขาถงไดจาก:/เวบไซต.//(วนท

ผแตง.//(ปทจดทำา).//ชอเรอง.//Available:/เวบไซต.//

ข)หนงสออเลกทรอนกสกรณภาษาไทย

กรณภาษาองกฤษ

ค)บทความในวารสารอเลกทรอนกสกรณภาษาไทย

กรณภาษาองกฤษ

ง)บทความจากหนงสอพมพอเลกทรอนกส

ผแตง.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//สถานทพมพ:/สำานกพมพ.//เขาถงไดจาก:/เวบไซต.//(วนทคน ขอมล:/วน/เดอน/ป).

ผแตง.//(ปทพมพ).//ชอเรอง.//สถานทพมพ:/สำานกพมพ.//Access date:/เวบไซต.//(Access date:/วน/เดอน/ป).

ผแตง.//(ปทพมพ).//ชอบทความ.//ชอวารสาร, ปท/(ฉบบท):/หนา.//เขาถงไดจาก:/แหลง สารสนเทศ.//(วนทคน

ผแตง.//(ปทพมพ,/วนเดอนปของหนงสอพมพ).//ชอบทความ.//ชอหนงสอพมพ.//เขาถงไดจาก:/แหลง

ผแตง.//(ปทพมพ).//ชอบทความ.//ชอวารสาร, ปท/(ฉบบท):/หนา.//Access date:/เวบไซต.// (Access

บรรณานกรมงานวชาการ. (2556). คมอการศกษารายวชาปญหาพเศษสำาหรบนกศกษาระดบปรญญาตร.

พษณโลก: คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม.จฑาพร บญยง และคณะ. (2557). แนวการเรยนเอกสารประกอบการสอนระดบผชวยศาสตราจารย.

สงขลา: สำานกพฒนาคณภาพและระบบบรหาร มหาวทยาลยราชภฏสงขลา.ราชบณฑตสถาน. (2542).พจนานกรมไทยฉบบราชบณฑตสถาน. (พมพครง 2). กรงเทพฯ:

นานมบคสพบลเคชนส.บณฑตวทยาลย. (ม.ป.ป.). คมอเรยบเรยงวทยานพนธ. สงขลา: บณฑตวทยาลย มหาวทยาลย

ราชภฏสงขลา.เขาถงไดจาก: http://bundit.skru.ac.th/swp.php?cmd=book&type=2.

(8 ธนวาคม 2560)