DESAYUNO: Escoger una de las siguientes opciones Smoothie saludable: 1 taza de leche de almendras o leche vegetal (ver receta en libro @SoySaludable en la cocina) + de taza de avena en hojuelas + 1/2 banana congelada + 1 medida de whey protein de vainilla o chocolate + canela al gusto + hielo troceado. Huevos revueltos (4 claras y una yema) con tomate + cebolla + pimentn + ajo porro + hongos + 8a 10 rueditas de casabe (tostadas de yuca) o galletas integrales de arroz (2 mujeres, 4 hombres). T verde con limn o caf con edulcorante. Papa o batata horneada con cscara (ms pequea que el tamao de tu puo) rellena de 1 taza de carne, pollo o atn desmechados preparados con vegetales (cebolla, pimentn, ajo, ajo porro, cilantro, perejil, tomate, entre otros). T verde con limn o caf con edulcorante.MERIENDA A MEDIA MAANA: Una unidad o taza de fruta de las sugeridas (ver abajo) + gelatina ligera.ALMUERZO (12 a 1 pm): Escoger una de las siguientes opciones: 8 onzas de pechuga de pollo o pescado a la plancha o al horno con poca sal + dos tazas de vegetales frescos (aderezados con pimienta, vinagre balsmico, de sidra o limn, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 cucharadita de mostaza o yogurt natural descremado sin azcar). Acompaar conTe verde fro con limn, agua de jamaica, limonada con edulcorante o agua mineral. 8 onzas de carne magra de res o lomo de cerdo al horno con poca sal + dos tazas de Vegetales horneados o al grill MERIENDA (4 a 5 PM): Escoger una de las siguientes opciones: Gelatina ligera + te verde descafeinado + 4 tazas de cotufas o palomitas de maz sin aceite ni sal. Gelatina ligera + te verde descafeinado + Una taza de pollo desmechado o 4 onzas de atn/salmn al grill o en tartar (Buscar receta en libro @SoySaludable en la cocina www.amazon.com owww.booksandbooks.com)CENA (7 a 8 pm): Escoger una de las siguientes opciones: 2 tazas sopa de pechuga de pollo con vegetales variados: cebolla, cebolln, ajo, ajo porro, pimentn, zuquini, chayota, espinaca, acelga, celery, brocoli, perejil, cilantro, taza de zanahoria oauyama. Hamburguesas de pollo o pescado: En un procesador agrega una pechuga de pollo/pavo o un flete de pescado sin espinas con cebolla, cilantro, pimentn rojo o aj dulce y un diente de ajo pequeo. Luego agrega una clara de huevos + sal y pimienta al gusto + 1 cucharada de almendras molidas (opcional). Procesar y preparar a la plancha. Acompaar con una taza de vegetales permitidos y mostaza. Una mujeres, Dos hombres. Omelette de 4 claras de huevo rellena de espinaca y championes. Preparar ensartn antiadherente con aceite en spray o pasado con servilleta. Agregar 4 claras de huevo y rellenar conespinaca, championes y los vegetales de tu preferencia.Vegetales permitidos: lechuga, berros, rgula, repollo, radicchio, alfalfa, aceitunas, championes, alcachofa, tomate, rbano, zanahoria, pepino, celery, colifor, brcoli, calabacn, col de brusela , acelga, espinacas, vainitas, berenjenas, ajo porro, pimentn, pimientos verdes, chayota, esprragos, palmitos ,perejil, cilantro.Frutas Permitidas: kiwi, guayaba, durazno, naranja, mandarina, fresa, manzana verde, mora, parchita, toronja, lechosa, meln, pia.