semillas horticolas 2 elizabeth bravo
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Soberanía alimentaria y la problemática de las semillas hortícolas
Elizabeth Bravo
Concentración de la industria de semillas• A lo largo del Siglo XX, compañías
agroquímicas iniciaron un proceso de adquisición de pequeñas y medianas empresas semilleras• Hubo además un proceso de fusión y
adquisición entre estas empresas • Tres empresas controlan el 53% del
mercado mundial de semillas
Consolidación de la industria de semillas• Se dio además un
agresivo proceso de hibridación de semillas hortícolas
• Esto obliga a los productores a comprar semillas cada temporada de siembra, porque la semilla híbrida se puede sembrar solo una vez
• Y asegura el poder de la industria semillera
Principales empresas semilleras hortícolasEMPRESA CULTIVOS EN LOS QUE
MÁS TRABAJA EN EL CAMPO HORTÍCOLA
% en el mercado mundial de semillas
Seminis / Monsanto (EEUU)
Brócoli, tomate (es la primera en el mundo)
27
Syngenta (Suiza) Tomate, pimiento, maíz dulce, crucíferas y cucurbitaceas
9
Bayer (Alemania) Puerros, cebollas, zanahorias, melones, pepinos, tomates, sandías, lechugas, pimientos
3
Valmorin (Francia) Remolacha, crucíferas, zanahoria
5
Rijk Zwaan (Holanda) Lechuga, coles, melón
Sakata (Japón) Produce más de 250 semillas de cultivos hortícolas
2
Takii (Japón) Coles/ híbridos hortícolas
KWS SATT (Holanda) Remolacha
Geopolítica de las semillas hortícolas• Países sede de las empresas
(USA, Francia, Japón, Holanda)
Países que hacen investigación / producción de
semillas de calidad(Holanda)
Países que reproducen semillas (Chile)
Países que producen hortalizas para exportación o
la agroindustria
Todos dependen de las empresas que dominan el mercado mundial
Disposiciones legales• La consolidación de
la industria semillera se consolidó de mecanismos legales:• Leyes (propiedad
intelectual, semillas, fitosanitarias)• Contratos
Negocio mundial de semillasTIPO DE SEMILLAS 2009
VALOR(EN DÓLARES)
Hortalizas 124.001.920
Cereales 66.706.230
Forrajes no gramíneas 24.868.193
Forrajes gramíneas 20.789.331
Leguminosas 19.789.373
Misceláneos 21.404.158
TOTAL 277.559.205
USDA / FAS (2009)
Comercio internacional de semillas
TIPO DE SEMILLAS 2009VALOR
(EN DÓLARES) Tomate 16.410.957Cebolla 15.410.527
Pimiento 11.446.716Pepino 10.535.920Brócoli 6.831.432
Lechuga 5.326.169Zanahoria 3.022.611Otras coles 2.261.514 Espinaca 1.297.766Coliflor 2.053.794
Col 1.417.045Apio 217.285
Pimiento dulce 996.744 Calabaza 466.937 Calabacín 466.937
Perejil 73.847
Mercado interno de semillas hortícolas - 2011
PAÍS MERCADO INTERNO
(EN MILLONES DE DÓLARES)
IMPORTACIONVOLUMEN TM
EXPORTACIONVOLUMEN TM
Estados Unidos 12.000 15.562
17.853
Francia 3.600 4.389
170
Alemania 1.170 5.913
1.691
Italia 715 5.856
10.827
Holanda 585 12.153
2.911
Canadá 550 148Hungría 300 2.309
2.200
USDA/FAS (2009)
PRODUCCIÓN HORTÍCOLA A NIVEL MUNDIALTonelas métricas – 2012
País Tomate Coles y otras brasicas
Cebolla seca
Pepino Zanahoria
China 48.576.853
32.351.001
24.763.445
47.360.521
16.233.213
India 16.826.000
7.949.000 15.929.600
514.889
Estados Unidos
12.624.700
958.390 3.353.120 759.290 1.305.600
Turquía 11.003.400
710.056 2.141.370 1.749.170 602.078
Rusia 2.200.590 3.527.620 2.122.740 1.202.360 1.735.030Egipto 8105260 626.011 2.304.210 Irán 6824300 508.590 2.496.700 2.352.140 418.325Italia 5950220 542.691Brasil 4.416.650 1.523.320 España 3.821.490 1350840 705.600 Uzbekistán 2.585.000 595.400 1.220.000México 2.435.790 404.726
ISF (2012)
Mercado de semilla hortícolas en América Latina 2011
País Ranking
Mundial (exp.)
Exportaciones Importaciones Valor del
mercado
internoMillone
sDólares
Cantidad
TM
ValorMillonesDólares
CantidadTM
ValorMillonesDólares
Chile 6 1.847 131 262 22 120México 13 792 175 1.728 215 350Argentina 14 530 170 246 16 754Brasil 15 129 161 917 64 2.625Perú 34 511 21 105 10 30ISF (2012)
Hortaliza más cultivadas en Ecuador
Cultivo/año 2000Superficie sembrada
2005Superficie sembrada
2010Superficie sembrada
Tomate 3.333 Ha. 3.443 Ha. 2.033 Ha.
Brócoli 3.329 Ha. 3.154 Ha. 3.377 Ha.
MAGAP, 2013
Exportaciones de brócoli (2000- 2012)
PAÍS VOLUMEN(en toneladas)
FOB(en dólares)
Estados Unidos 157.445 132.242Japón 67.855 89.756Alemania 99.126 84.928Holanda 49.613 46.870Suecia 31.410 28.143Reino Unido 27.187 24.540Bélgica 19.626 17.947Noruega 8.799 7.147Antillas holandesas 9.286 7.147Finlandia 5.181 4.993Nueva Zelanda 3.254 2.972Canadá 2.282 2.380Total de todos los 47 países
489.401 457.120
Importaciones de semillas de brócoli (US$)
País/Año 2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009 2010 2011
Estados Unidos
11,9 8,55 5,43 9,72 6,32 11,02
7,67 3,82 11,07
3,16 9,94 6,23
Holanda 1,3 1,77 3,46 3,41 3,39 1,34 0,3 1,25 3,12 4,63 2,65 0,44
Brasil 0,07 0,28 0,43 0,23 0,4 0,29 0,13 0,49 0,81 0,67 0,86 1,99
Almácigos. Nintanda - Cotopaxi
Comercio internacional de tomate
PRODUCTO
Exportaciones totales(2000 – 2012)
Principales países importadores
ImportacionesTotales(2000 – 2012)
Principales países exportadores
Salsa de tomate
VolumenTM
189 EspañaHolandaEstados UnidosChilePanamá
5.942,5 Estados UnidosChileColombiaItaliaVenezuelaPerú
FOBUS$
465 8.580,65
Tomates enteros y otros
VolumenTM
161 Estados UnidosIsraelLas BahamasHolanda Antillas HolandesasEspaña
53.919 ChilePerúItaliaEstados UnidosChinaArgentinaColombiaEspañaBrasil
Importaciones de semillas de tomate (2000 – 2012)
Relación del total de importaciones /importaciones de EE UU (Vol. TM)
Tipo de semillas
Total de importación toneladas métrica
País de mayor importación % de importación total
Alfalfa 1582,13 Estados Unidos 1453,35 91,86Cebolla 152,22 Estados Unidos 110,34 72,49Lechuga 40,16 Estados Unidos 31,97 79,61Tomate 29,51 Estados Unidos 16,62 56,32Zanahoria 398,16 Estados Unidos 192,6 48,37Brassicaceas
182,84 Estados Unidos 101.96 55,8
La producción hortícola a nivel local
• La producción hortícola es una forma de activar la economía campesina para familias que tienen muy poca tierra• La horticultura genera
mucho trabajo local, porque es una producción continua
La agroecología
• Si la producción es además agroecológica, el campesino tiene ventajas adicionales (salud, ambientales y económicas)
Dependencia a las semillas
• La gran limitante es el acceso a las semillas.• Todas las semillas
que usan es importada
La producción hortícola a nivel local
• Todas las semillas hortícolas que circulan en el Ecuador son híbridas (con pocas excepciones).
• Esto significa que no se puede guardar semillas porque su reproducción en la segunda generación o no es viable, o es muy pobre.
• Lo que significa un grave problema a la Soberanía Alimentaria
Dependencia local a las semillas importadas• Puesto que la actividad
hortícola no se detiene nunca en un país como el Ecuador donde no hay estaciones (cada semana están sembrando unas plantas y cosechando otras)• El agricultor necesita
abastecerse continuamente de semillas.
Los campesinos no pueden dedicarse a la producción de semillas
• Se necesita algunos años para deshibridizar semillas• No tienen espacio
para ello• La producción de
semillas debe hacerse en parcelas grandes y aisladas para evitar el flujo de genes.
Producción de semillas a nivel nacional
• Para producir semillas se pierde al menos un año de producción, y en el caso de la zanahoria dos años, porque es una especie bianual.
Formas de control de las semillas Acuerdo internacional
pertinente/ legislación nacional
Forma de control
Semillas de polinización abierta
Desarrollo de híbridos
Semillas autógamas Desarrollo de variedades de alto rendimiento
Híbridos ADPICLeyes nacionales de propiedad industrial
Patentes, porque no cumplen el requisito de estabilidad en la herencia
Variedad de alto rendimiento UPOV Leyes nacionales de derechos de obtentos
Derecho de obtentor
Semillas transgénicas ADPIC - UPOVLeyes nacionales de propiedad industrial y derechos de obtentor
PatentesDerechos de obtentor
Semillas Terminator ADPICLeyes nacionales de propiedad industrial
Patentes
Especies nativas Leyes de semillasLeyes fitosanitarias
La intención es hacerla desaparecer para que se impongan las semillas industriales controladas por la industria.
Formas de control de las semillas
Agrobiodiversidad almacenada en bancos de germoplasma
TIRFFA(sólo los cultivos incluidos en la lista)
Empresas pueden acceder en esta biodiversidad , y si identifican algún uso potencial, se puede desarrollar un producto y patentarlo
Biodiversidad silvestre con valor potencial para la industria
Protocolo de Nagoya Acceso al recurso, y una vez que se ha identificado algún uso potencial, se puede desarrollar un producto y patentarlo
Micro- organimos con valor potencial para la industria
Protocolo de NagoyaTratado de Budapest
Una vez que se ha identificado algún uso potencial, se puede desarrollar un producto y patentarlo
Genes con valor potencial para la industria
Tratados bilaterales de propiedad intelectual
Una vez que se ha identificado algún uso potencial, se puede desarrollar un producto y patentarlo