UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJOFACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

SEÑALÉTICAS Y PICTOGRAMAS DE SEGURIDAD PARA LA EMPRESA PRODUCNORTE S.A.

CURSO: DISEÑO Y GESTIÓN DE PLANTAS INDUSTRIALES

CICLO VIII

AUTOR:MILTON DAVID BERRÚ ZAPATA

PROFESOR:ING. JORGE MARTÍN LLOMPART CORONADO

PIURA-PERÚ

2011

INTRODUCCIÓN

Antiguamente el hombre, movido por las necesidades más elementales, procuró referenciar su entorno, su mundo, sus espacios, etc., por medio de marcas o señales. Así, la señalización comenzó en forma intuitiva en respuesta a una necesidad, como fue el hecho de orientarse por medio de objetos y marcas que se dejaban al paso de uno.

A medida que la disciplina fue avanzando en el tiempo comenzó a surgir un lenguaje simbólico que debería ser captado en forma instantánea y por todos. De esta manera comienzan las primeras tentativas de normalización de una forma de comunicación espacial, que debía ser general, sistemática e inmediata, es decir, “universal”.

La información que aporta cualquier código de señales debe facilitar con rapidez, en ciertos casos de forma casi instantánea, la percepción clara del mensaje que se intenta transmitir. Esta información se ofrece al usuario a través de un conjunto de señales – gráficas o tipográficas – a lo largo de un trayecto en un lugar determinado.

Los elementos a utilizar deberán contener en sí mismos valores informativos, lo cual determinará que puedan presentarse solos o formando conjunto con otros para comunicar un mensaje más extenso. Si se considera especialmente, que transitando en un vehículo las señales se perciben de manera fugaz, debe concluirse que si la señal es confusa, contiene exceso de información o es poco atractiva, el mensaje será ignorado. Por ello tanto los símbolos gráficos (dibujos, flechas, pictogramas, logotipos, etc.) como las composiciones tipográficas deben utilizar fórmulas muy sintéticas y de rápida percepción.

En el presente trabajo se plantea un estudio de las señaléticas y pictogramas de seguridad para la panta PRODUCNORTE S.A., la cual se encuentra ubicada en el país vecino de Ecuador.

Las instalaciones de la Planta Producnorte S. A. está localizada en Ayora - Cayambe, 60 minutos al norte de la ciudad de Quito y a 3.050 metros de altura sobre el nivel del mar.

El desarrollo del tema empieza describiendo los aspectos generales de la empresa, así como el manejo ecológico que maneja donde podemos apreciar su gran compromiso para con el medio ambiente.

Luego se presenta las señalizaciones de seguridad, como lo constituyen las señales de advertencia o prevención, de obligación, de información, prohibición y para incendios.

Al final del desarrollo del tema, se presentan las conclusiones, algunas recomendaciones y los anexos.

PRODUCNORTE S. A.

1. LA EMPRESA

1.1. NOSOTROS

Producnorte S. A. está localizada en Ayora - Cayambe, 60 minutos al norte de la ciudad de Quito y a 3.050 metros de altura sobre el nivel del mar.

Las condiciones naturales propias de la región y la tecnología implementada en Producnorte, proporcionan el entorno ideal para producir rosas de la más alta calidad.

El principal objetivo es cultivar y exportar rosas de la mejor calidad para satisfacer las exigentes necesidades de un mercado exclusivo, estableciendo relaciones a largo plazo con nuestros clientes.

Actualmente la finca tiene una superficie de 15.6 hectáreas con más de 100 variedades en reproducción. Están a la vanguardia en tecnología, pues parte del cultivo está sembrado en hidropónico.

Un producto de reconocida calidad, un personal calificado y motivado, una cartera de clientes leal y honesta y unos socios visionarios y emprendedores, hacen de Producnorte una de las mejores fincas a nivel mundial.

1.2. FILOSOFÍA

VISIÓN

Ser el medio de expresión de quienes, a través de nuestras rosas, expresan sus más diversos sentimientos.

MISIÓN

Producir las rosas de mejor calidad, para un mercado altamente exigente, con un personal motivado y permanentemente capacitado, dentro de un marco ecológico, generando una rentabilidad adecuada a sus socios.

1.3. INFRAESTRUCTURA

Producnorte es una finca de 15.5 hectáreas sembradas de rosas. Cultiva más de 100 variedades. Maneja 2 tipos de cultivo. El tradicional en el suelo y el hidropónico en sustrato de coco.

1.4. MANEJO ECOLÓGICO

El enfoque ecológico está orientado a la prevención, control, y rehabilitación de posibles impactos ambientales. Para esto se han enfocado en 3 puntos:

1.4.1. Manejo Y Control De Plagas Y Enfermedades De Cultivo

Se pretende reducir al máximo las aplicaciones de pesticidas, mediante la filosofía de utilización de productos químicos como último recurso. Los productos aplicados son aprobados por la legislación internacional y la aplicación se lo realizará bajo las más estrictas normas de seguridad industrial y ocupacional.

1.4.2. Salud Ocupacional Y Seguridad Industrial

El objetivo es mantener y mejorar el nivel de salud del personal. Para esto la empresa brinda la capacitación y el equipo necesario de seguridad industrial de tal manera que el trabajador de cualquier área encuentre un ambiente favorable, seguro y sano.

1.4.3. Manejo De Desechos Sólidos Y Líquidos

Los desechos producidos en la finca se clasifican en tres:

- Desechos Orgánicos: Son utilizados para la elaboración de Humus de Lombriz. Los 250,000 kilos de humus producidos anualmente son utilizados como abono orgánico.

- Desechos reciclables: como vidrio, metal, plástico, y papel son clasificados y destinados a reciclaje. Cuentan con la certificación de entrega de estos materiales.

- Desechos Peligrosos: como envases de químicos y otros, son entregados a empresas especializadas en reciclaje de materiales peligrosos. Cuentan con la certificación de entrega de estos materiales.

Actualmente Producnorte forma parte de un plan piloto para el reprocesamiento seguro de envases peligrosos, los mismos que se utilizan como combustible en los hornos de la empresa Cemento Nacional. Proceso que está avalado y estimulado por organismos de cuidado del medio ambiente a nivel mundial. En cuanto al agua, PRODUCNORTE no libera directamente ningún tipo de agua residual. Toda agua residual es tratada y reciclada.

1.5. TRABAJO SOCIAL

El enfoque social está orientado al mejoramiento de la calidad de vida de trabajadores y habitantes de las comunidades cercanas. Para esto se han enfocado en dos puntos:

1.5.1. Programa De Difusión Y Capacitación Al Personal

Tiene por objeto instruir al personal en temas como: planificación familiar, relaciones humanas, motivación, salud, deporte y recreación, seguridad industrial, manejo de plaguicidas, manejo y reciclaje de desechos, producción sustentable, manejo del cultivo, entre otros temas.

1.5.2. Programa De Relaciones Comunitarias

Este programa busca el desarrollo comunitario. Ejemplo de este programa en acción son el dispensario médico comunitario, apoyo a la escuela de la comunidad, mantenimiento conjunto de caminos de acceso y aledaños, agasajo navideño para niños de escasos recursos, empleo directo, reforestación, manejo de desechos.

2. SEÑALIZACIÓN DE SEGURIDAD

La señalización de seguridad se establecerá con el propósito de indicar la existencia de riesgos y medidas a adoptar ante los mismos, y determinar el emplazamiento de dispositivos y equipos de seguridad y demás medios de protección.

La señalización de seguridad no sustituirá en ningún caso a la adopción obligatoria de las medidas preventivas, colectivas o personales necesarias para la eliminación de los riesgos existentes, sino que serán complementarias a las mismas.

La señalización de seguridad se empleará de forma tal que el riesgo que indica sea fácilmente advertido o identificado.

Su emplazamiento o colocación se realizará:

Solamente en los casos en que su presencia se considere necesaria. En los sitios más propicios En posición destacada. El tamaño, forma, color, dibujo y texto de los letreros debe ser de acuerdo a la

norma INEN de A4 - 10. El material con el que deben realizarse estas señales será antioxidante es decir se puede elaborar los letreros en acrílico o cualquier otro similar para conservar su estado original.

Todo el personal debe ser instruido acerca de la existencia, situación y significado de la señalización de seguridad empleada.

2.1. USO DE EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL

Para que la seguridad del personal se mantenga se controla de manera muy estricta el uso adecuado del Equipo de Seguridad Personal dentro de las zonas que así lo requieran.

El Equipo de Protección Personal (EPP) cumple con normas internacionales o con la normas INEN equivalentes a esas. Es obligatorio que el personal use durante las horas de trabajo los implementos de protección personal.

El EPP que se requerirá dentro de las áreas de trabajo será el siguiente:

2.1.1. Guantes

Estos deberán utilizarse siempre, durante las actividades que impliquen algún tipo de riesgo a las manos y cuando se utilicen elementos de carácter peligroso, irritante o tóxico. Para el manejo de plaguicidas por personal de bodega y fumigadores se procura el uso de guantes de nitrilo.

2.1.2. Mascarillas

Este tipo de protección debe ser utilizada cuando exista presencia de partículas que puedan afectar a las vías respiratorias o vapores que sean tóxicos, sean estos agroquímicos, vapores y partículas, siguiendo las recomendaciones del fabricante.

2.1.3. Protección ocular

Se deberá utilizar lentes de seguridad especialmente cuando exista presencia de agroquímicos, partículas sólidas, fluidos o polvo que puedan afectar a los ojos.

2.1.4. Protección facial

Durante las actividades de fumigación, se deberán utilizar cascos con visor de acetato para proteger al personal de intoxicaciones por contacto con la piel.

2.1.5. Delantales

Se utilizarán delantales impermeables en la bodega cuando se manipulen pesticidas y en el área de postcosecha.

2.1.6. Botas de seguridad

En las áreas donde se suministre fertilizante todos los empleados deberán utilizar protección a los pies que consiste en botas de caucho de caña alta.

2.1.7. Trajes Térmicos

Se utilizarán por el personal que labora en cuartos fríos.

2.2. SEÑALIZACIÓN ÚTIL

2.2.1. SEÑALES DE ADVERTENCIA O PREVENCIÓN

Están constituidas por un triángulo equilátero y llevan un borde exterior de color negro, el fondo del triángulo es de color amarillo, sobre el que se dibuja en negro el símbolo del riesgo que avisa.

Peligro En General. Se debe colocar en los lugares donde existe peligro por cualquier actividad, por ejemplo en la instalación de invernaderos, riesgo de contacto con productos peligrosos y otros riesgos existentes.

Materias Inflamables. Se debe colocar en lugares donde existan sustancias inflamables, por ejemplo en los sitios de almacenamiento de combustibles y de productos químicos inflamables.

Riesgo Eléctrico. Se debe colocar en los sitios por donde pasen fuentes de alta tensión y riesgo de electrificación, como en el lugar donde se encuentra el generador eléctrico.

Peligro De Muerte. Se coloca en lugares donde exista riesgo de muerte, por ejemplo en la bodega de productos químicos.

Materias Corrosivas. Se coloca esta señalización donde existan materiales corrosivos como ácidos en la bodega de productos químicos.

Materias Nocivas O Irritantes

2.2.2. SEÑALES DE OBLIGACIÓN

Son de forma circular con fondo azul oscuro y un reborde de color blanco. Sobre el fondo azul, en blanco, el símbolo que expresa la obligación de cumplir.

Protección Obligatoria De La Vista. Se debe colocar en el área de compostaje en el uso de la picadora y la bodega de agroquímicos.

Protección Obligatoria De Oídos. Se debe colocar en las áreas que se generan ruido como en la picadora de la compostera.

Protección Obligatoria De Pies. Se debe colocar en todos los sitios que se requieran como áreas de fumigación, postcosecha, compostera, etc.

Protección Obligatoria De Manos. Se debe colocar en áreas de postcosecha, cuarto frío, cultivo, bodega de químicos, etc.

Protección Obligatoria De Cuerpo. Se debe colocar en el cuarto frío y bodega de químicos.

Protección Obligatoria De Cara. Se debe colocar en el área de fumigación.

2.2.3. SEÑALES DE INFORMACIÓN

Son de forma cuadrada o rectangular. El color del fondo es verde llevan de forma especial un reborde blanco a todo el largo del perímetro. El símbolo se inscribe en blanco y colocado en el centro de la señal.

Teléfono De Emergencia

Dirección A Seguir

2.2.4. SEÑALES DE PROHIBICIÓN

Son de forma circular y el color base de las mismas es rojo.

Prohibido Fumar: Se colocará en lugares donde exista un alto nivel de inflamabilidad, en bodegas, lugares de almacenamiento de combustibles y sitios cerrados.

Prohibido El Paso: Esta señalización se la debe colocar en los lugares donde exista riesgo de accidente, como reservorios.

Solo Personal Autorizado

Agua No Potable: Se debe colocar en las fuentes de agua no potable.

No Tocar: Se debe colocar en el sitio de almacenamiento de desechos peligrosos y materiales contaminados con químicos.

2.2.5. SEÑALES PARA INCENDIOS

Extintor

Teléfono Para Incendios

Dirección A Seguir

CONCLUSIONES

El diseño de los elementos de señalización busca la funcionalidad de la información ofrecida por estos, con aplicaciones a la empresa, mobiliario urbano, complejos residenciales, complejos industriales, etc. Sus formas, pictogramas y leyendas deberán tener en cuenta el lugar donde se ubican y a quien van dirigidos.

La señalización y la señalética son trabajos complejos y delicados, cada proyecto tiene retos diferentes y distinto manejo de la información ya que las reacciones de los usuarios son diversas.

La relación de las señales con el usuario es uno de los factores en que más se debe de tener cuidado en la construcción de un sistema de señales ya que es fundamental para la percepción del mensaje, debiéndose evitar los factores que puedan deteriorar esta relación como podrían ser una mala iluminación, baja legibilidad e inclusive la contaminación visual.

Al diseñar un sistema de señales, los elementos gráficos son de gran utilidad, estos pueden ser íconos, pictogramas o flechas, al estar creando estas representaciones simbólicas debemos buscar que estas sean de fácil comprensión para el universo de usuarios al que van dirigidas.

Es importante que todos los extintores sean revisados para que tengan un buen funcionamiento y con niveles de presión adecuados para una emergencia.

RECOMENDACIONES

Verificar periódicamente que los extintores tipo polivalente antibrasa o comúnmente denominados ABCE, estén colocados en lugares y forma accesible para el personal que ahí opera y verificar su contenido en todas las áreas donde se maneje combustibles y materiales inflamables. Los extintores deberán encontrarse de forma que sean accesibles al personal.

Los operadores de tractores y camiones deben estar debidamente entrenados y ser mano de obra calificada, para que la empresa esté segura de contar con la presencia de personal idóneo en todos los puestos clave en la ejecución del proyecto.

Mantener el equipo mínimo de control de contingencias, que incluye aserrín, arena, palas y cubetas metálicas.

Mantener la lista de teléfonos de emergencia y organigrama de notificación de contingencias, el mismo que deberá estar a la vista y en un lugar accesible.

Realizar un mantenimiento continuo de las instalaciones de tratamiento de agua residual y comprobar un buen funcionamiento del sistema de tratamiento con la verificación de los resultados de los análisis físico-químicos del agua de postcosecha y del agua que se descarga en los campos de infiltración (agua de duchas de fumigación y bodega de agroquímicos).

Debido a que la florícola utiliza el generador solo en caso de emergencia y se considera como una fuente fija no significativa por ser su potencia menor a 3000 kW no requiere de una caracterización de emisiones gaseosas, sin embargo se recomienda la realización de un análisis anual de las emisiones gaseosas para confirmar el buen funcionamiento de dicho generador.

Se debe continuar con el mantenimiento anual preventivo del generador y llevar registros escritos del mantenimiento realizado y de las horas de uso.

BIBLIOGRAFÍA

PÁGINA WEB DE LA EMPRESA

http://www.greenrose.com/esp/default.htm

HIPERTEXTO

Plan de Seguridad y Salud Ocupacional de PRODUCNORTE S.A. [fecha de consulta: 05 Noviembre 2011]Disponible en:http://www.greenrose.com/eng/eia/11.5.%20Plan%20de%20Seguridad%20Industrial%20y%20Salud%20Ocupacional.pdf

Plan de Contingencias de PRODUCNORTE S.A. [fecha de consulta: 05 Noviembre 2011]Disponible en:http://www.greenrose.com/esp/eia/11.4%20PLAN%20DE%20CONTINGENCIAS..pdf

Diseño de Sistemas de Señalización y Señalética. [fecha de consulta: 07 Noviembre 2011]Disponible en:http://www.astraph.com/udl/biblioteca/antologias/senaletica.pdf

ANEXOS

ANEXO 1: ORGANIGRAMA DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES INSTITUCIONALES EN CASO DE UN INCIDENTE

ANEXO 2: ORGANIGRAMA DE ACTIVACIÓN DEL PLAN DE CONTINGENCIAS

ANEXO 3: ORGANIGRAMA DE REPORTE DE CONTINGENCIAS PARA BRIGADISTAS