PATTIE BURGER

No.Bahan-BahanAmaun (gm)

1Daging800

2Lemak200

3Garam20

4STPP - ajen untuk kenyalkan daging10

5Lada Hitam15

6Tepung Kentang100

8Rempah Kurma10

9Gula10

10Bawang Merah + Sedikit Bawang Putih100

11Roti100

12Putih Telur1 Biji

13ISP - Tepung Soya untuk Burger Ayam-

14Ais200

SOS LADA HITAM

No.Bahan-BahanAmaun

1Demi Glaze Powder (Brown Sauce Mix) Cap Knor100 gm

2Air1.2 liter

3Lada Hitam20 gm

4Buttersedikit

5Garlicsedikit

6Daun Bay2 keping

PeralatanHarga Unit (RM)PeralatanHarga Unit (RM)

Dapur PembakarRM650.00Dapur PembakarRM470.00

Periuk PengukusRM100.00Periuk PengukusRM105.00

Dapur PengukusRM150.00Dapur PengukusRM110.00

Showcase + StikerRM150.00Showcase + StikerRM150.00

Stall (Display) + StikerRM850.00Stall (Display) + StikerRM850.00

KhemahRM350.00KhemahRM300.00

BannerRM25.00BannerRM25.00

BantingRM25.00BantingRM25.00

JUMLAHRM2,300.00JUMLAHRM2,035.00