WW

W.S

ES-M

AGAZ

IN.D

EKO

STEN

LOS•

BEDA

VA

0114

D A S A K T U E L L E T Ü R K I S C H E K U L T U R M A G A Z I N

Yeni yılınız kutlu o

lsun

www.ses-magazin.de

İÇERİK

04 GELECEĞIOLAN BIRANAPROJE

05 CUMHURIYETIN90.YILI

05 WERTWIESENDETÜRKŞENLIĞI

06 MISSINTHEGRATION

08 BIZEHERYERKARADENIZ

10 TÜRKIYE´DENALMANYA´YAGÖÇÜN52.YILI

11 HEILBRONNDATÜRKIZLERI

18 MISSINTHEGRATION

27 HANGIIÇECEKLERGENÇLEŞTIRIYOR?

28 YENIIPHONE‘LAR BAŞARISIZOLDU

30 “BABACIĞIM”

31 ÇENGELBULMACA

SESDasaktuelletürkischeKulturmagazin

Atilla ÖztürkEllwangerstr.3274076Heilbronn

Tel:07131/2073293Mobil:017622618954

www.ses-magazin.deinfo@ses-magazin.de

Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht die Meinung der Redaktion wider. Jeglicher Nachdruck ist nur mit schriftlic-her Genehmigung des Verlags gestattet. Die Zeitschrift ist nicht verantwortlich für die Anzeigen-texte. Die vom Verlag gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt.

//Chefredakteur/YazıIşleriMüdürü

Turan Kan

Mobil:015776979648turankan@ses-magazin.de

//ArtDirector/SanatYönetmeni

Atilla Öztürk

Mobil.017622618954info@ses-magazin.de

Merhaba 2014Sevgiliokurlar,yeniyılilebirliktesizlerleyenibirdergi ilebuluşmakbizioldukçaheyecan-landırıyor.SES,kültürvemagazindergisiola-rak,sizlerletanışmanınmutluluğunuyaşıyoruz.

HeilbronndayarımasırlıkTarihimizboyun-ca,birçokdergivegazetelerçıktı.Örneğin,Günümüz, Güneyin sesi, La havle ve Flashgibi, yereldergi vegazetelermisyonlarını ta-mamladılar.Herbirikendidönemlerindeböl-gemizin nabzını tuttular. Ancak günümüzdeyerel yayıncılığın önemi daha da arttı. BizlerSES Dergisi olarak, olup bitenleri seyretmekyerine, bir şeyler yapıp geleceği şekillendir-mekte rol oynamak istiyoruz. Fark yaratarak,dürüst, seviyeli, araştırmacı, içerikli basın veyayıncılığıilkeedinerek,çağıngerektirdiğigibibir ürün sunmayı hedefliyoruz. Siz okurlarındesteğiileyenivizyonlaroluşturacağımızaina-narakyeniyılınızıkutluyoruz.

Turan Kan

03

www.ses-magazın.de

İcerİk

TürkishRoundTableDerneği tarafın-dandüzenlenenKültürhaftasıetkinlikle-ri çerçevesindeHeilbronn‘agelenünlüstand up sanatçı Murat Topal Neckarkıyısında bulunan Tiyatro gemisindeki(Theaterschiff Heilbronn e.V. ) gösteri-sindeyaptığıesprilerlekatılandavetlilerikahkahalaraboğdu.

Murat Topal Neckar‘ı çalkaladı

Stadtbahn‘ın Heilbronn Neckarsu-lum hattı açıldı. Hızlı ve çevre dostu Tranvaylar, 14 Aralık 2013 Cumar-tesi günü Harmonie nin önünde ya-pılan bir törenle faaliyete geçti.

H eilbronnBelediyeBaşkanıSayınHelmut Himmelsbach yaptığıaçılışkonuşmasında,hafif raylı

sistemin hizmete girmesi ile Heilbronntrafiğininrahatbirnefesalacağını,yapı-lançevredüzenlemesiileşehrinyenibirçehreyebürüneceğinidilegetirdi.Ayrıca20 dakika da bir hareket edecek olanTramvaylar hızlı ve güvenli bir ulaşımı

Geleceği olan bir ana proje

Yaklaşık iki saat sahnede kalan sa-natçımızbaşarılıgösterisiileizleyicilerintaktirinitoplayarakalkışyağmurunatu-tuldu.GeçtiğimizgünlerdeHeilbronn‘luTürk iş adamlarımızdan sayın CanerŞentük‘e nezaket ziyaretine gelen sa-natçımızla yaptığımız kısa söyleşide:Almanyadoğumluolduğunu,babasınınTürkannesininiseAlmanolduğunube-lirterekkonuşmasınışöylesürdürdü.Herikiülkeyidebenimsiyorum,ancakken-dimi Türkolarak tanımlıyorum.BabamBursalıbendedoğalolarakBursalıyım.TürkveAlmanMillitakımlarınınmaçla-rınısorduğumuzdaiseyanıtışöyleoldu.TıpkıFenerbahçeveGalatasarayderbi-

sigibigörüyorum.Herikitakımıdabe-nimsiyorum dedi. Meslektaşlarım olanBülentCeylan ile Kaya Yanar’dan far-kımtürkçekonusupanlayabilirolmam.Dahaöncepolis olarakBerlin‘de çalı-şansanatçımız,komediyemeraksalıncaarkadaşlarının da desteği ve teşviki ilebu noktaya geldiğini belirtti. Bizler desanatçımızMuratTopal‘aSESekibiola-rakbaşarılardiliyoruz.

sağlayacaklardırdedi.Maliyetinhesap-lanandançokdahafazlaolduğunuifa-deedenBelediyeBaşkanı,MosbachveSinsheimhatlarınındaenkısazamandatamamlanarak hizmete açılacağını be-lirtti.Yaklaşık3yıldırdevamedenyolveinşaat çalışmaları tamamlanmamasınarağmenaçılışınyapılmasıbüyükeleştiri-lereyolaçtı.Normaldeprojenintamamının

24ay içerisindebitmesiplanlanmasınarağmen,sadeceHeilbronnNeckarsulmhattının açılması, ve inşaatların halendevam etmesi rahatsız edici boyutlaraulaşmasına rağmen, proje tamamlan-dığındaHeilbronnadınagelecekteçokbüyük katkılar sağlayacağı,ve bu hafifraylı sistemin ne kadar gerekli olduğuanlaşılacaktır.

04

www.ses-magazın.de

Habe

r

Stuttgart Başkonsolosluğu tarafın-dan Maritim Otelde veya Hotelde düzenlenen balo da Cumhuriyetin 90.Yılı görkemli bir törenle kutlandı.

S tuttgartBaşkonsolosusayınTür-ker Arı yaptığı açılış konuşma-sında Türkiye Cumhuriyetinin

kurulduğu29Ekim1923TarihininTürkulusuiçindönümnoktasıolduğunuifa-deetti.Çok sayıdadavertlinin katıldığıbaloyasırasıileenbaştaEyaletÇalışmaSosyal Düzen Aile ve Kadınlar BakanıKatrinAltpeter,Natobünyesindegörevyapan subaylar, Heilbronn Kültür Be-

DITIB ( Türkisch-Islamischer Kultur-verein Obersenfeld e.V. ) Düzenledi-ği etkinliklerin birini daha geçtiğimizgünlerdeObersenfeldGranaudasporsalonundagerçekleştirdi. Iki gün sürenve Obersenfeld çevresindeki Türklerinyoğun ilgisini çeken hamsi şölenindekonuklarhamsiyedoydu.

Cumhuriyetin 90.Yılı

Murat Topal Neckar‘ı çalkaladı

Obersenfeld dehamsi şöleni

Wertwiesen de Türk Şenliği

lediye Başkan‘ı Harry Mergel, Dernektemsilcileri ve vatandaşlar bu önemlikutlamada hazır bulundular. Türk veAlmanmüzik guruplarının sahnealdığı

gecenin sonundahalkoyunları ekipleriZeybeklerveKaradenizhalkdanslarıilegece‘ninfinaliniyaptılar.

Nay-Der/NiğdeveAksaraylılarYar-dımlaşmaDerneği29.06.2013Tarihin-deWertwiesenparkındayapılanvegirişibedava olan Anadolu Kültür Festivali,4biniaşkınHeilbronnlununilgiodağıoldu.Anadolununseçkinmutfağı,ebrusanatı,nargileçadırı,çocuklarlaeğlen-celer, Berrak Show ve Ankaralı Namık

ileyeraldı.31.05ile01.06.2014tari-hinde2güneuzatılanOrganizebaşkanIsaAltunertarafındanduyruldu.

05

www.ses-magazın.de

Haber

Heilbronn’da ikincisi düzenlenen

Miss İnthegration güzellik yarışma-

sında AYLİN AYAZ birinci oldu. Ne-

karsulum’da bulunan ASAP Holding‘

in büyük salonunda düzenlenen ya-

rışmaya yaklaşık 700 kişi katıldı.

Heilbronn ve çevresinden gelen

izleyiciler cafe İnthegration un dü-

zenlediği bu güzellik yarışmasını

büyük bir ilgi ile izlediler.

Y arışmanın ardından sahneye

çıkan ünlü sanatçı DOĞUŞ

yeni çıkaracağı albümünden

en seçkin parçaları ilk defa burada

seslendirerekseyircilereunutulmazbir

geceyaşattı.Henüz18yaşındaolan

AylinAyaz TübingenÜniversitesi’nde

hukukokuyor.Çokheyecanlandığın

ı

vehayatıboyuncaunutamayacağıbir

anı yaşadığını dile getiren Aylin gü-

zellik tacını CafeInthegration yöne-

ticilerindenvegeceninsunuculuğunu

yapanSevinçDaş‘ınelindenaldı. Yarşmanınikincig

üzeliseçilenMariaBru-

ggner veüçüncü seçilenAnitaBogar

ödül-

leriniCafeInthegrationyöneticilerinde

nHızır

BaydinveErdinçDaş‘ınelindenaldıl

ar.Ya-

rışmanın sunuculuğunu yapan sayın

Gürsel

ŞenveSevinçDaşyaptıklarıesprilerle

geceyirenklendirdiler.

Yöneticilerden aldığımız bilgilere gö

re yarışmanın üçüncü

güzeliAnitaBogarDoğuş‘unyenial

bümüneçekilecekolan

klipterolalacak.

Değişikveciddiorganizasyonlaraimza

atanCafeInthegrati-

on’nunyöneticilerindenHızırBaydinDe

rgimizeşuaçıklamalarda

bulundu.Kafemizinisminikoyarkenbile

yaptığımızişinözüneuy-

gunolmasınaözengösterdik.Heilbron

nveçevresindeyaşayan

insanlarınçokdeğişikülkevekültürlerd

engeldiğininbilincinde-

yiz.Toplumunherkesimindeninsanları

nbirarayagelipsohbet

etmesieğlenmesiveaynızamandaken

dikültürümüzütanıtma-

mızbizimiçinçokönemli.Bunlarlabera

beryaptığımızdiğeret-

kinliklerlesağladığımızgelirleribağışlard

abulunaraktoplumsal

sorumluluğumuzuyerinegetiriyoruz.

ÖrneğindüzenlediğimizTavlaTurnuv

asındaeldeedilenge-

liri 5.555€ yu TRTC (Türkish Round TableClub

Heilbronn)

unEntegratıonprojesine,1.000€ SLKKlinik in kanse

rli ço-

cuklara yardım derneği olan Çok S

ev Derneğine, 3160€

Heilbronn’dakiKüçükKahramanlaraB

üyükYardımProjesine

Miss İnthegration06

www.ses-magazın.de

Habe

r

verdik.YaşadığımızHeilbronnkentiçokkültürlü bir toplum ve bizlerde buranınbirparçasıyız.Kendikimliğimizikoruya-rakvekendimiziiyiifadeederektoplum-daki yerimizi almak istiyoruz. Yeni yıldadaçalışmalarımızahızkesmedendevamedeceğiz.

Burcu Taymaz TOPMODELOFTHEWORLDyarışmasında 3.Top Modelseçilerek büyük bir başarıelde etti. Geçtiğimiz yıl He-ilbronndaMissEnthegtatıongüzeli seçilen Burcu TaymazTürkiyeyitemsilenkatıldığıbuyarışmada48Ülkeiçerisinden3, olarak dereceye girmesiHeilbronnlularındagururkay-nağıoldu.

07

www.ses-magazın.de

Haber

Bize her yer KaradenizBaden Württemberg KaradenizlilerDerneğinindüzenlemişolduğuKarade-nizlilergecesindebirarayagelenkonuk-larsalonlarıhıncahıncdoldurdular.

MannheimveHeilbronndapeşpeşedüzenlenen Karadeniz liler gecesindeTürkiye ve Almanya dan gelen sanat-çılar konukları doyasıya eğlendirdiler.GökhanAydın,SebahattinYanık,YeşimCivelek, Gökhan Şanlı, Kenan Yılmazve Gurup Melodi eşliğinde sanatçılarKaradeniz’eözgüneserleriileçoşturdu-lar.HerikigecededeHoron,engözde

oyunlardandı.ÇoksayıdaDernek tem-silcilerininkatıldığıgeceye,yazılıvegör-selbasındabüyükilgigösterdi.

Sayın Başkan Tufan Akçay yaptığıkonuşmada Karadenizli leri bir arayagetirerek,Almanyadadakültürvegele-neklerimiziyaşatmayadevamedeceğinibelirterek,07./08./09.06.2014tarihle-rinde,üçgünüçgecesürecekolanYay-laşenliğininduyurusunudayaptı.

Baden Württemberg Karadenizliler Derneği

Tufan Akçay

www.ses-magazın.de

Gelecek yıl onuncu yaşına basacak olan „Don Quichotte“ mizah dergisi-nin bu yıl yedincisi düzenlenen „Va-tandaşlık“ konulu uluslararası karika-tür yarışmasının ödülleri belirlendi.

53 ülkeden 261 karikatürcünün top-lam 910 karikatürle katıldığı karikatüryarışmasının ödülleri, Feco BaşkanıPeterNieuwendijk,MarlenePohle, Pa-vel Kuczynski, Massoud Shojai, AngelBoligan,OmarTurcios,SeyranCaferli,NezihDanyal,TanOral,HüseyinÇak-mak,OğuzGürel,HayatiBoyacıoğluveErdoğanKarayel’den oluşan seçici ku-rul tarafından belirlendi.Ödüller şöylesıralandı:

1000EurolukBüyükÖdülüUkraynalısanatçı Oleksy Kustovsky ile BrezilyalısanatçıAngelBoliganpaylaştı.250’şerEuroluk Onur Ödüllerini ise ArnavutasıllıItalyansanatçıAgimSulajveKüba-lı sanatçı AlfredoMartirena Fernandezkazandı.Yarışmadaayrıcaikiözelödülverildi.„DonKişot“ÖzelÖdülüUkray-nalıçizerVladimirKazanevsky’e,„Fire“UluslararasıMizahDergisiÖzelÖdülüdeItalyansanatçıMontemaranoLucia-no’yaverildi.YarışmadaayrıcaonadetMansiyon verildi: Ingiltere’de yaşayanIranlıHoumayounMahmoudi,Belçika-lı Luc Descheemaker, Çinli XiaogiangHou, Brezilyalı Rafael Correa, FransızBernardBouton, IsrailliBorisErenburg,UkraynalıOlegGutsol,IranlıMehdiAzi-ziveBrezilyalıFabioDeSilva..

Don Quichotte e-mizah dergisiningenelyayınyönetmenivebaşçizeriEr-doğan Karayel yarışmanın konusununTürkiye‘de vedünyadaoldukçagüncelbir konu olduğunu belirtti. Almanya‘da„Alman Vatandaşlığı“na geçme kam-panyalarınınçoğaldığınadadikkatçekenKarayel,yarışmaylailgilişubilgileriverdi:

„Uluslararası yarışmamızın amacı, göçmen olarak yaşadıkları ülkeler-de vatandaşlık hakkını elde etmiş bireylerin yasalar önündeki eşitliğini irdelemek ve bu yönde siyasi oto-riteyi sorgulamaktı. Bunun yanısıra vatandaş ol(a)madan yaşayan göç-menlerin hakkını da „vatandaş“ gibi savunmaktı...“

Yarışmamızainternetüzerindenkatılımoldu.Ikinciuluslararasıyarışmamızolan„Göç“ten sonra ikinci büyük katılımıelde ettik. Ancak çizerleri konu olarakoldukça zorladığımızı itiraf etmeliyim.Zira „Vatandaş“ ile „Göçmen“ kavra-mıbirbirinegirdi.Yarışmanınsonlarınadoğru ikinci bir uyarı anonsu yaptık.Onarağmen900’üaşkınkarikatürden100 finalistibelirlemekbiziepeyceuğ-raştırdı.Ödüllerinbelirlenmesiisetartış-malarındayoğunlaştığıbiraşamaoldu.Daha önce ödül alan karikatürleri deeleyerekkimseyikuşkudabırakmayacakbirdeğerlendirmeyaptığımızıdüşünüyo-rum.BüyükÖdül’ünedenpaylaştırdığı-mızagelince;birisindebirey’indevletleolan hesaplaşması, diğerinde ise bi-

reyler arasındaki farklılıklar öyle güzelişlenmişti ki, her ikisinin de birinciliğihakettiğinidüşündük.

Karikatür bir „protest“ sanat. Hangidilden, dinden ve ırktan olursa olsuninsanların ortak dışavurumu diyebiliriz„karikatür sanatı“ için. Dünyadaki ba-şarısını gözönüne aldığımızda toplum-ları yönlendirmede de ne denli etkiliolduğunu günümüz dünyasında çokçagörüyoruz.Internetindebusanatıniler-lemesindevetoplumlaraulaşmasındakiöneminededeğinmedengeçemeyece-ğim.„

„Vatandaşlık“ konulu karikatür ya-rışmasının ödül töreni ve sergisi Şubatayında Stuttgart veya Ulm kentindegerçekleşecek. Büyük ödül olan 1000Euro‘yu Almanya Türk Toplumu (Tur-kischeGemeindeinDeutschland)TGDBaşkanı Kenan Kolat’ın vermesi düşü-nülüyor.Yarışmamızındiğersponsorla-rı Stuttgart Belediyesi „Uyum Bölümü“(Abteilung Integraiton/Stadt Stuttgart),Avukat Macit Karaahmetoğlu ve Gra-fithekWerbetechnikStuttgart.Karikatüryarışmasınınalbümünüise„ŞişliBeledi-yesi“üstleniyor.

DON QUICHOTTE e-mizah dergisinin düzenlediği “Vatandaşlık” konulu7. Uluslararası Karikatür Yarışmasının ödülleri belirlendi

09

www.ses-magazın.de

Kültür

Almanya‘ ya ilk gelen Türkler, artık biryaprak dökümü gibi aramızdan ayrılı-yorlar.GeçtiğimizAyyinebirinikaybet-tik. Türk Danış sayın Nuri Musluoğlu‘nunannesiMUKADDESMUSLUOĞLU86yaşındavefatetti.Ailesineveyaknla-rınabaşsağlığıdileriz.

Şunu unutmayalım ki birinci kuşakTürklerYüzyıllarboyuburadayaşayacakolan Türkler‘ in ataları olarak yerlerinialacaklardır.Bubağlamdaonlarlailgilitüm bilgi ve verileri alabildiğince der-leyip toparlamak ve gelecek kuşaklaramiras bırakma adına hepimize önemligörevler düşmektedir.Yıllardır sürdür-

Türkiye´den Almanya´ya göçün 52. yılıdüğümüz göç ile ilgili çalışmalarımızabundanböylededevamedeceğiz.YarımasırlıkgöcTarihimiz‘inçınarlarınasahipçıkıpbelgelemekbaşlıcagörevimizdir.

Bubağlamdaonlarla ilgilişiir,öyküvehikayelerinionlaraaitdökümanvebelgeleri derleyip toparlıyarak, ileridekurulacakTürkMüze‘ sindeölümsüz-lestirerek geleceğe ışık tutma ama-cındayız.Bukonu ile ilintiliolarakenbaşta sivil toplum kuruluşlarımızdan,esnaflardan,öğretmenveöğrencileri-mizdenvesizlerdengelecekolanbilgivebelgelerdir.

Neler topluyoruz:Genelanlamdabi-rincikuşağaaithertürlübilgivebelge-ler.Enküçücükbirkağitparçacığıbilebizim için çokönemlidir. Eski fotoğraf-lar, canta ve bavul lar, firmalara girişçıkış belgeleri, eski pasoportlar, heim-lerdeçekilen fotoğraf ve filimler,Düğnnişan yaş günleri, inanç ve ibadet ileilgilibelgeler.

Hepbirliktetoplayacağımızbubilgleringeleceknesillereışıkolmasıamacıileeniyi şekilde değerlendirileceğini bilmeniziisteriz.turankan@gmx.de

Turan Kan

MUKADDES MUSLUOĞLU

10

www.ses-magazın.de

Kültü

r

Her ne kadar okullarda Türkler‘ in 50 yıldır Almanya da işçi olarak çalıştıklarını anlatsalar da, Türklerin Almanyadaki Tarihi 700 yıl öncesi-ne kadar uzanmaktadır. 1200 yıllık Tarihi geçmişi olan Heilbronn kenti Türklerin en eski izlerine rastlanan bir bölgedir.

Yeri geldiğinde hem Alman hemdeTürksiyasetçilerşöylederler.Herikiül-kenin dostlukları Tarihin derinliklerindemevcuttur. Ancak ne olduğunu nasılolduğunukimsesöylemezvedilegetir-mezler. Bilinen ve dile getirilen sadece1.Dünyasavaşındakiittifaktankaynak-lanandurumdur.Oysaikiülkehalkları-nınbirbirlerinitanımasıasırlaröncesinekadardayanmaktadır.1300 lüyıllardaHaçlı seferleri ileAnadoluyagidenAv-rupalılarınTürklerleilktemasısavaşlar-la oldu. Islamiyeti korumaadınaHaçlıordularıilesavaşanSelçuklular’danesiralınanbirçokaskerAvrupaiçlerinege-

tirildi.BunlardanbirideSelçuklusubayıAHMETSADIKSELIMSULTANdır.He-ilbronn çevresinde olan Brackenheimkasabasında bulunan JOHANNES Ki-lisesindegömülüdür.DoğruluğuKilisekayıtlarındamevcuttur.

Ayrıca 1529 Yılında yapılan ve He-ilbronn şehir merkezinde bulunan Ki-lians Kilisesi’nin kulesinde KANUNISULTANSÜLEYMAN‘ın taştanoyulmamadalyonbiçimindefigürübulunmak-tadır.BumadalyonzamanınMimarla-rındanHANSSCHWEINER tarafındanKiliseninkulesineişlenmiştir.YineHe-ilbronn‘da Unter ZeitungNeckar ga-zetesiningenelyayınyönetmeniERNSTJAECKH’eikinciABDULHAMITtarafın-danPAŞAünvanıverilmiştir.18.yüzyılAvrupasında ve Almanyada da Türkmodasınındoruktaolduğubirdönem-dir.BunabağlıolarakHeilbronndadaOsmanlımodasındanesintilergörmekmümkündür.

Heilbronn da Türk izleri

Fleinercaddesi10numaradayanibu-günküKaufhofunolduğuyerdeodönem-deHeilbronn lubir tüccarAnadoludangetirilençay,tütünvebaharatçeşitlerinisatıyordu.Buticarethaneningirişkapısın-da reklamamaçlı birOsmanlı askerinintahtadanyapılmışheykelibulunmaktaydı.Bu örneklerle beraber daha birçok izleriolan Heilbronn kentinde geçmişle ilgilidetayları seri olarak siz okurlarımıza ak-taracağız.Busayıkikonumuz8Temmuz1911 de Heilbronn‘u ziyaret eden Türkheyetindenbahsedeceğiz.

Profesör AHMET IHSAN BEY Başkan-lığında 52 kişilik heyet ile gelen TürklerHeilbronn‘lulartarafındansıcakbirilgiilekarşılandılar.Heilbronn lu gazeteci ErnstJaeckh‘ in rehberliğinde Almanyanın birçok bölgesini gezen heyetin içerisinde,Devlet memurları, Iş adamları, subay-lar ve Yazarlar bulunmakta idi. KimyaFabrikası Burgmann, Knorr, NSU dakiFabrikalar veSalzwerk tuzmadenlerindeincelemelerde bulunan heyet yaklaşık ikihaftaHeilbronn’dakaldı.Belediyebinası-nınavlusundabirhatırafotoğrafıçekilenheyetilgiileizlendi.HeyetBaşkanıAhmetIhsanBeyUntereNeckargazetesineverdi-ğidemeçte:Almanya‘yıkarışkarışgezdikancakHeilbronn‘lularbizleriçoksıcakvecandankarşıladılar.Dedi.

Belediyebinasınınavlusundayüzyılönceçekilenbutarihiresim,birde geçtiğimiz yıllarda çekilen resim bir araya gelince ilginçamabirokadardaşirinbirtabloyadönüşüveriyor.Belediyebi-nasınınönünde2008yılındaMillitakımımızıngalibiyetkutlama-larındaşehrinmerkeziyerlerindeTürkgençlerininolgunlukiçeri-sindeyapmışolduklarıeylemlersankiyüzyılöncesinianımsatıyor.Her iki fotoğraf ta da görüntüler sanki birbirinin benzeri, aynıolgunlukilgivehoşgörüpozitfbirenerjiveriyor.

Turan Kan

100 yıl evel100 yıl sonra

11

www.ses-magazın.de

Kültür

Yüzölçümü: 10.227km²

Nüfus: 186.953

IlTrafikNo: 29

Alankodu: 0456

Vali: EnverSalihoğlu

BelediyeBaşkanı: MustafaCanlı

İlçelerKelkit,Kürtün,Köse,Şiran,Torul

Kültürel Detaylar:

Doğusunda Bayburt Batısında Gire-sun, Kuzeyinde Trabzon, GüneyindeErzincan illeri bulunan Gümüşhane,MilattanÖnce3000‘lereuzanantarihiiçerisindebirçokuygarlıklaraevsahipli-ğiyaparakbukavimlermozaiğininizle-rinigünümüzetaşımaktadır.

Denize 100 km. uzaklıkta olan ilinklima özelliğine sahip havası, sahipolduğu eşsiz doğal güzellikleri, yeraltıresimsergisiniandıranzenginoluşumlumağaraları,450‘yeyakınyaylası,çoksayıda antik kentleri, doğal park alan-ları,zenginfloravefaunasıilebakirbirturizmpotansiyelinesahiptir.

Doğu Anadolu ile Karadeniz Bölgesi arasında, Çin-Trab-zon Tarihi İpek Yolu Güzergahı üzerinde, tarih ile doğal güzelliklerin kucaklaştığı, zengin Gümüş Madeni ocak-larından dolayı Gümüşhane adını taşıyan bir ildir.

Dünyaca ünlü damlataşı Karaca Mağarası

12

www.ses-magazın.de

İller

imİz

Ne Alınır?Gümüşhane’ye gittiğinizde Kelkit’eözgü bir dokuma türü olan Zilli Kilimadıyla ün yapmış kilimlerden almayıunutmayın. Kelkit Zilli Kilimleri; kilim,yolluk, çanta, kırlent, araba takımı veseccadegibideğişik kullanımamacınayönelikolaraküretilmektedir.

Ne Yenir?

Gümüşhane’nin en önemli yöreselyemekleripestil,siron,lemisvekuşbur-nu çorbasıdır. Beslenme temelde tarımürünlerineveözellikletahıladayanır.Yi-yeceklerçoğunluklaevdehazırlanır.Birçoksebzekışiçinkurutulur.Yazdankışahazırlanan yiyecekler; tarhana, bulgur,yarma,erişte,sironvekuzmetidir.

Pestil ve Köme: Dut pekmezi, süt, bal, ceviz, fındıkve undan oluşmuş, içerisinde temelbesin öğeleri olan protein, karbon-hidrat,yağ,vitaminvemineralmad-delerini önemli ölçüde bulunduranbirgıdamaddesi.

Proteininvücudunoluşmasındayapıtaşı,büyüme,gelişmevücuttaoluşanolaylarıdüzenleyici,içvedışetken-lerdenkoruyucuetkisivar.

Karbonhidratların zengin olarakbulunduğu pestilde bu vitaminler;özelliklebeyindokusuveağırfizikselhareketlerde gerekli enerji kaynağıoluyor.

Yapmadan DönmeHaziran, Temmuz, Ağustos ayların-da yayla şenliklerinin heyecanını ya-şamadan. Taşköprü Yaylası’nda öğleyemeği yemeden. SantaHarabelerindebinlerce yıllık tarihi koklamadan. Ziga-naDağı Kayak Evinde konaklamadan.Trabzon-Gümüşhane Karayolu ana turgüzergahıüzerindekiyemeiçmetesisle-rindealabalıkveyöreseladlıyemekleritatmadan.Güzellikiksirikuşburnuürün-lerini,pestil-kömeyi,ceviziçigibiçerez-leri, Kelkit’ten zilli kilimi, Torul, Kürtünilçelerindenhereketipi ipekveyünha-lıları,ağaçişleriürünlerini,GümüşhanehatırasıGümüş işlemeçeşitlerinialma-dan.Doğalkandeposudutpekmezini,ŞiranSüt fabrikasındaüretilenGümüş-

hane kaşarını, El örgüsü kışlık yün ço-raplarını almadan. Tomara Şelalesini,Çakırkaya Taş Kilisesini, Kelkit Sadak(Satala) Antik Kenti, Çakırgöl, Ime-ra Manastırını, Kazıkbeli Anıt Ağaçlarıve Milli Parkı (Faunasını) görmeden...DÖNMEYIN...

Git yarim uğur olaDüz ova yolun olaBaşkasını seversenİki gözün kör ola

13

www.ses-magazın.de

İllerİmİz

www.ses-magazın.de

Yılbaşı gecesi ne giyeceksiniz?Yılbaşı gecesi stil önerilerimizi tekseferdegörmekisteyenleriçinbirara-yatopladık.Yılbaşıgecesinebirgünkala kombinine sonnoktayı koymakve doğru `look´u bulmak istiyorsa-nız, çeşitli tarzlar-da hazırladığımızkombinlere birgöz atın! Casu-al, vintage, seksi,trendy, retro, kla-sik, renkli, eğlen-celi…Kararsizin!

body•Sofifişort•VivienneWestwoodAnglomaniaçorap• Orobluçanta• Pradabileklik• PhilippeAudibertyüzük• AlexanderMcQueenkolye• Cartierayakkabı• Topshop

elbise• Preençanta• AlexanderMcQueençorap• Wolfordkolye• Asitasbileklik• LottaDjossoubileklik• Versaceçizme• MichaelKleinforLaRedoute

elbise• Gretaceket• Mangoçanta• GinaTricotkolye• GoldDiggerayakkabı• Nitelife

Sizi Eğlendirmeyi Seviyoruz!

www.ses-magazın.de

2013-2014 SONBAHAR/KIŞ ERKEK MODASIGri RenkBu sezon da, beylerde gri renkağırlığınıdevamettiriyor.Takımel-biseler,t-shirtler,kazaklargrininhertonuylaaramızda.

Bordo RenkIddiayı seven beylerin vazgeçe-mediğirenklerdenolankırmızıvebordonun tonlarını bu sezon heryerde görmekmümkün.Gerçek-tenburengiseçenbeylerçokha-valıolmuyormu?

Kruvaze PaltolarŞık ve klasik görüntüyü seven işdünyasındakibeylerinyüzdeyüzter-cihlerindenbiriolankruvazepalto-lar,busezonçokrenkli.

Arslan AutomobileK F Z - W E R K S T A T T

Gutscheinab 50€ gibt‘s 10%Rabatt auf Ihre Rechnung

Winter-AktionKostenloser Wintercheck für Ihr Fahrzeug!

Hertürlütamir OTO-Elektrik OTO-Lastik YeniveKullanılmış

Kaportaveboya AutoAbschleppdienst Pannenservice24Saat Arabaalımsatımı KiralıkOTOParkı/Sigortalı TÜVveASUyapılır FahrzeugGutachten Autopflege/Reinigung

Inh. Bülent Arslan – Schützen Str. 9 – 74072 Heilbronn – Tel. 07131 / 645 33 77 – FAX Tel. 07131 / 645 33 78

Öffnungszeiten:Mo.–Fr.:09.00–18.30Uhr/Sa.09.00–16.00Uhr///arslankfz.2000@web.de

TAXI‘s ohne Warte Zeit

BülentArslan

YakupArslan

17

www.ses-magazın.de

Moda

Miss Inthegration

www.ses-magazın.de

Banyo dekorasyonu için 6 basit öneri

Dekorasyonda Vintage havası

Artık banyonuza adım atmak bile istemiyor musunuz? Banyonuzu sıradanlıktan kurtarmak için size 6 basit önerimiz var.

Banyonuzu kişisel bir hale getirinBanyonuzu dekore ederken her şey-denöncekendizevkinizeuygunrenklerve banyo aksesuarları seçin. Sade birtarzınız varsa beyaz renkli; daha canlırenkleriseviyorsanızturuncu,kırmızıgibiateş renklerindeki aksesuarları tercihedebilirsiniz.

Kozmetiklerinizin yerini belirleyinKremleri, makyaj malzemelerini vesabunlarıbirarayagetiripözelbiryereyerleştirin. Banyoda sık kullanılan buürünleri şık kutulara koyabilir ya daonlar içinözelüretilmişküçükdolaplaralabilirsiniz.Böylecedağınıklıkortadankalkar vebanyonuzdaha şıkbir görü-nümkazanır.

Banyonuzu kullanışlı hale getirinBanyonuza göre küçük veya büyükmutlakabirdolapiçinyerayırın.Birkaçküçük raf bile hayat kurtarıcı olabilir.Açık bir dolap tercih ederseniz zamaniçinde raflardakiürünlerin yerlerinide-ğiştirerek de banyo dekorasyonunuzufarklılaştırabilirsiniz.Üstelikbudolaplardüzenlibirbanyoiçinşart!

Sıradanlıktan kurtulunBanyo deyince ilk akla gelen renklerbeyazvemavi tonları.Artıkbu renkle-ri görmek istemiyorsanız duvarlarınızıcanlırenklereboyayabilir,mevcutdola-bınızıkorurupsadecekapağınırenklibirkapakladeğiştirebilirsiniz.Iştesizecanlıbirbanyo!

Küçük banyonuzda yer açınKüçük bir banyonuz varsa küvet sev-danızı başka bir eve saklayın! Küvetyerine duşakabin tercih etmek size yerkazandırır.Üstelikduşakabininiziistedi-ğinizgibirenklendirebilirsiniz.

Sadelikten yanaysanız...Beyazyadatopraktonlarındakiban-yolara hareket vermek için renkli ak-sesuarlar ve havlular kullanın. Çiçekliperdeler ve havlular banyolara baharıgetirir.

V intage dekorasyon son yıllarda oldukçapopüleruygulamalararasındahızlıcaye-rinialdıveneredeysebirbağımlılıkhaline

geldi. Vintage, eski yıllara ait özel parçalardanoluşaneşyaözelliğini taşıyanbirdekorasyonçe-şidi...Evlereşıkvezenginbirhavakatıyor,üstelikbunuküçükdetaylarlasağlayabiliyor.

19

www.ses-magazın.de

Anne ile kızı arkadaş olmalı mı?

20

www.ses-magazın.de

İlİşk

İ

Son yıllarda ergenlik çağında kızı olan annelerden ‘Ben çocuğumla ar-kadaş gibiyim’ cümlesini sıkça duyu-yoruz. Oysa uzmanlara göre; ‘anne ile kızı’ arkadaş olmamalı, arada mutlaka bir ‘sınır’ bulunmalı. Neden mi? Çünkü bu durumda genç kız her şeyi yapabilirim’ şeklinde yanlış bir düşünceye kapılarak telafisi zor olan hatalı davranışlar sergileyebiliyor.

Uzmanlar,„Kızınızla‘arkadaşolmayın’sadeceiyi iletişimiolananne-kızolma-ya çalışın“ diyor. Ergenlik döneminde-ki bir genç kız, annesini sıkıntılarını vemutluluklarınıpaylaşacakkadaryakınlıkhissedebilir. Fakat burada sınır ihlaliyapmamasını ve sizin bazı durumlardaizin veren merci olduğunuzu mutlakahatırlatmanızdayararvar.Çünküarka-daş,aynıhaklarasahipakrananlamınada geliyor. Ancak bu durum, ilişkideçeşitli riskleridebarındırıyor.Annelerinburisklerigözönünealarakkızıylaolanilişkileriniyenidendüzenlemelerigereki-yor..

Sınır tanımaz, istediği herşeyi yaşar

Arkadaşlık ilişkisi kurmak ergenlikçağındaki genç kızda “Eğer annemlearkadaşsakbendeistediğimsaatteevegelebilirim, istediğimsaatte yatabilirim.Ders çalışıp çalışmamaya ben kararverebilirim”gibiucuaçıkdurumlarane-den olabiliyor. Ayrıca, sevgilisi, kıyafeti

yadagitmek istediği yerler konusundasizibabasınakarşıkullanabiliyor.Sizdeilişkinizinbozulmamasıiçinkızınızınsuçortağınoktasınagelebiliyorsunuz.

Otorite kurmaya kalkar-sanız, sizi cezalandırır

Arkadaş, ‘her davranışı kabul eden’anlamınageliyor.Bunedenlearkadaş-ça yaklaştığınız için yaşadığınız bu so-runlardansonraotoritekurmayabaşla-dığınızda ise ‘Eskisigibidavranmazsanben de seni böyle cezalandırırım’ dü-şüncesiyleserttepkilerverebiliyor;bağı-rabiliyor,kapılarıçarpabiliyorevedahageç saatlerde gelebiliyor, bilgisayardasabaha kadar oturabiliyor, eşyaları fır-latabiliyor, ender rastlansa da kendibedeninezararverebiliyor,hattaintihargirişimlerinebilebaşvurabiliyor.

Bu tür davranışlarla, yine eskisi gibiher istediğini veya yaptığını anlayışlakarşılayan ‘arkadaş’ gibi davranmanıziçin sınırlarınızı zorlamaya başlıyor. Is-yankar davranışları ciddi problemlerigetirebileceğiiçinbutürsorunkarşısın-damutlakabiruzmanyardımıalmanızgerekiyor. Peki ama sağlıklı bir anneilişkisinasılolmalı?

Dinleyin ve onu anladığınızı ifade edin

Kızınızsizebirşeyleranlattığındaonueleştirmeden dinlemeye özen gösterin.Sözünü bitirmesini bekleyin. Her cüm-lesine yorum yapmak zorunda hisset-meyin.Bazensizdencevapbeklemedensadeceanlatmakisteyebilir.Onudinle-yereksaygıduyduğunuzukonuşmasıra-sındaki bedendilinizle ifade edin. “Hı-hı”,“Evet”kelimeleriylevekafasallamagibibedenhareketleriyleonudinlediği-nizigösterenmimiklerdebulunun.

Yanlışolduğunudüşündüğünüzşeylervarsa yasaklamak ya da ceza vermekyerine neden yanlış olduğunu anlatın.Unutmayın ki o artık küçük bir çocukdeğil.Usulüncesöylendiğindesöyledik-lerinizianlayabilir.

Yumuşak geçişler yapınErgenlik kişiliğini bulma sürecidir.Gençkızınız,birçokşeyidenemekister.Bunlardan bir kısmı da vücuduyla ilgilişeylerdir.Rimelsürmesiniistemiyorsanız“Birdaha sürdüğünügörmeyeceğim!”yerine“Özelgünlerdevehaftasonubirgünsürersendahauygunolur, istersengidipbirliktesanarimelseçebiliriz?”gibiyumuşakgeçişleryapın.Ona“Geçkal-mayacaksın” yerine, “Geç kalınca en-dişeleniyorum” gibi cümleler kurun. Iyibir iletişim kurmayı başarmışsanız, sizidinleyecektir.

Eğeryinesizidinlemiyorsabukez‘Pekiozamanrimelsürmeyedevamet.Ga-libasözümüdinlemediğinsüreceharçlı-ğındankesintiyapabilirim’şeklindece-zalarvermenizgerekebilir.Budurumdabirdoktordanyardımalınmasıyanlışbirşeyleryapmanızıengelleyebilir.

Uzmanlara göre anne ile kızı arkadaş olmamalı, arada mutlaka bir sınır bulunmalı. Bunun çok önemli bir nedeni var.

21

www.ses-magazın.de

İlişkİ

Kötü geçen bir günün ardından eşiniz eve geliyor. Size ilk tepkisi ne oluyor?

a Merhaba hayatım der, ceketini size uzatıyor.b Yüzünüze bile bakmadan homurdanarak

televizyonu açıyor.c Yanaklarınızı öptükten sonra Akşama ne

pişirdin? diye soruyor.

Diyelim ki, yemek yerken size o gün başına gelenleri anlattı ve tam siz de kendi gününüzü anlatmaya yel-tendiniz. Sizden su istedi.

a Hiçbir şey söylemeden su doldurursunuz.b Bozulur, Sürahi yanında kendin koy der ve

masadan kalkarsınız.c Ben de susamıştım zaten diyerek, hemen

isteğini yerine getirirsiniz.

Yemekler sofrada. O, koltuğa yayılmış televizyon sey-reden size Biraz sonra gelirim, şu maç özetleri bitsin dedi:

a Oturur tek başınıza yemeğinizi yersiniz.b Biraz bekledikten sonra yemekleri çöpe

döker, hüngür hüngür ağlarsınız.c Hiçbir şey olmamış gibi bekler, masaya

geldiğinde yemekleri yeniden ısıtırsınız.

Maç özetleri bittikten sonra eşiniz sofraya teşrif etti ama tek bir söz etmiyor.

a Yarım saat boyunca onunla o sofrada otu-rur ve neyi olabileceği hakkında için için kaygılanırsınız.

b Bütün erkekler hepiniz aynısınız der, söyle-nip durursunuz.

c Eşinizin her zamanki hali olduğunu düşü-nür, bunu dert etmesiniz.

Yemek bitti. Tam masayı toplayacaktınız ki, televiz-yonda izlediğiniz dizi başlıyor. Eşiniz Bırak, hadi git izle ben toplarım deyiverdi:

a Kesin dilinin altında bir şey var dersiniz.b Kafana saksı düştü herhalde! dersiniz.c Şaka yapıyorsun der boynuna atlarsınız.

Masayı topladı ama işi bitince yanınıza oturup, Türk kahvesi yap da içelim dedi:

a Ama dizinin en heyecanlı yeri, biraz bekle-yemez misin? dersiniz

b Huzurumu kaçırmak için elinden geleni ardına koymuyorsun değil mi? deyip tele-vizyonu kapar ve yatmaya gidersiniz.

c Tabii canım yorulmuşsundur sen, hemen geliyorum der mutfağa koşarsınız.

Yemek ve televizyon faslı bittikten sonra yatakta eşi-niz sizi öpmeye yelteniyor:

a İstemeye istemeye ona karşılık verirsiniz.b Sen gel eve, yüzüme bile bakma, sonra da

sevişmek iste! deyip sırtınızı dönersiniz.c Koca bebek diye düşünür, siz de şefkatle

ona sokulursunuz.

Sabah oldu ve eşiniz yataktan fırladı. Size günaydın bile demeden Söylesene mavi gömleğimi ütülemedin mi sen? dedi:

a Burnunun dibindeki gömleği başınızla işaret edersiniz.

b Başka mavi gömleklerin de var deyip, sinir-den yorganı başınıza çekersiniz.

c Ütülemez olur muyum canım der, kalkıp onun gömleğini giymesine yardımcı olursunuz.

DEĞERLENDİRMEA‘lar çoğunluktaysaErkeklerin doğasını çözmüşsünüzEşinizi olduğu gibi kabul etmişsiniz. Aslında ka-bul ettiğiniz eşiniz değil de, daha çok erkek cinsi! Erkeklerin yaradılış gereği çıkarcı ve nankör oldu-ğunu düşünüyor ve işlerinizi buna göre ayarlayıp, boşu boşuna sinirlerinizi harap etmiyorsunuz. Her şeyi bildiğiniz gibi yapıyor, kendinizi onun olum-suz davranışlarına ve sözlerine kapatıyorsunuz. Size önerimiz, aynı bu şekilde devam etmeniz.

B‘ler çoğunluktaysaSinirlerinizi kontrol edemiyorsunuzÇok dolmuşsunuz! Eşinizin özensizlikleri ve kabalıkları canınıza tak etmiş. Halbuki ondan istediğiniz, sizin beklentilerinize ve kişiliğinize, hatta emeklerinize biraz saygı göstermesi. Ona karşı o kadar tepkilisiniz ki, çabalasa bile bunu fark etmezsiniz. Önerimiz, oturup sakin kafayla sorunlarınızı konuşmanızdır. Bunu da yaptık, ama hiçbir şey değişmedi! diyorsanız, hemen bir aile danışmanına başvurmalısınız. Yoksa bu sinir sizi yiyip bitirecek!

C‘ler çoğunluktaysaSiz tam bir meleksiniz!Eşiniz ne yaparsa yapsın, ister sizi görmezden gelsin, ister sizi terslesin, sakinliğinizden hiçbir şey kaybetmiyorsunuz. Sinirlerinize daima hakim oluyor, onun bir şekilde suyuna gitmeye çalışıyor ve bunun üstesinden de geliyorsunuz. Yapıcı bir kadın olmanız her ne kadar eşinize iyi gelse de, bizim önerimiz kendinizi bu kadar ezdirmemeniz ve kendi kurallarınızı da koyabilmeniz yönünde olacaktır. Aksi halde ruhen yorulduğunuz hisse-debilirsiniz.

Evlilikte her iki taraf da farklı beklentiler içine giriyor. Eşlerin daha iyi anlaşabilmele-ri için bu beklentileri çok iyi karşılamaları gerekiyor. İlişkinizde ne kadar yapıcı oldu-ğunuzu bu test ile ölçebilirsiniz ...

BAYANLAR İÇİN EVLİLİK TESTİ

22

www.ses-magazın.de

Test

TutarsızlıkYaptıkları ile anlattığı arasında tutar-sızlıkvarmıyokmubakabilirsiniz.

En ummadığı soruyu sorYalansöyleyenbirinsanınmutlakaiyive sağlam bir hikayesi vardır. Ve sizinnesorabileceğinizibilerekyanıtverirler.Internetteki web yalanlarını yakalamakiçinyalansöylediğinizkişiyiiyiceizleyin.Enumulmadıkbirandahazırolmadıkla-rıbirkonudabirsoruyöneltin.

Davranışlarını değerlendirYalanın en önemli göstergelerindenbiri davranışlardaki değişiklidir. Genelolarakheyecanlıolanbiri sakinseveyasakinbiriheyecanlıysadikkatedinfarklıbirşeyleroluyordemektir.

Duygulardaki samimiyetsizlikÇoğuinsansahtegülümseyemez.Za-manlama hatası vardır ve normal gü-lümsemedençokdahauzunsürerveyadiğerdavranışlarlakarışır.Bazenkızgınyüzle, gülümseme iç içedir. Dudaklardoğal gülümsemeden daha küçük vedahacansızdır.

İçten gelen tepkilere dikkatInsanlar genellikle yalanlarını geçiş-tirirken şöyleder; ‚Içtengelenbir tepkiveyakadına,erkeğeözgübirsezgi‘amabudoğruduygularınsapmasındanbaş-kabirşeydeğildir.Içgüdüleryalanlarınaçıklamasındainandırıcıdeğildir.

Çok küçük hareketleri izleÇokküçükhareketlermimikler ifade-lerinönaçıklamasıdır.Genellikle ikincidakikanın25.sncivarındabirgizliduy-guyuanlatır.Yanibirkişiçokçokmutlugörünüyorsa gerçekte bazı şeyler içinüzülüyor olabilir. Gerçek duygusununanlaşılmasından duyduğu korku bir aniçin yüzünde belirir. Gizlenen korku,mutsuzluk,kızgınlık,kıskançlıkherneysebirgözkırpmasıanı kadarkısa süredeyüzeyansır.Bunuyakalamakbüyükbirhünerdir.Yapılanaraştırmalardahemenhemenkatılanların%99‘ubumikromi-mikleri işaretleri göremedi fakat bu birsaatten daha kısa zamanda öğrenile-bilir.Mikrohareketlersebebisöylemez.Sadece gizlenen bir duygu olduğunugösterir.

Size yalan söylenip söylenmediğini bazı sözlere ve tavırlara bakarak rahatça anlayabilirsiniz.

İnkar etmeYalan söyleyen kişinin hareketleri,söyledikleri,sestonu,mimikleribirbirinitutmaz.Inkarıgösterenbazıdavranışlarvardır.

Endişe veya tedirginlikKarşınızdaki konuşurken gözlerinizebakamıyorsavebuonunherzamankihalideğilseyalansöylediğindenşüphe-lenebilirsiniz. Uzağa bakıyor terliyor vetedirgin endişeli bakıyorlarsahiçbir şeynormaldeğildir.

Gerçeği görmemezlikten gelmeBirisinegerçeğianlatmakyalansöyle-mektendahafazlakabuledilir.Herkesinbildiğibirşeyinarkasınasığınarakyalansöylenebilir. Böylece insanların kafasıkarışırvesöylenilenindoğruolabileceğidüşünülür.

Çok çok fazla detaycılıkEğer birisine ‚Nerede kaldın?‘ diyesorduğunuzda karşınızdaki ‚Marketegittimveyumurta süt şekeralmamge-rekiyordu ve bir köpeğe çarptığım içinçok yavaşgitmek zorundakaldım‘gibidetaylıolarakbir şeyleranlatıyorsaya-lan söylediğinden şüphelenebilirsiniz.Çokfazladetayonlarıiçindebulunduk-larıdurumdankurtulmakiçindüşünülenbütünlükiçerenbiryalanolabilir.

Yalanı Yakalamanın Yolları!

23

www.ses-magazın.de

İlİşkİ

Ruhsan Tuncay ve

Elhem Akdoğançiftigörkemlibirdüğün ileDünyaevinegirdiler.Heilbronnda yapılanDüğüne çok sayıda katılan davetlinin yanı sıraünlüsanatçıDoğuş‘undakatılmasıayrıbirrenkkattı.

Seher ile Gökhan’aMutluluklar dileriz Suttgart Başkonsolosluğundaresminikahıkıyılançiftingeçtiğimizgünler-deBietigheim-BissingendeyapılanşahanebirDüğüntöreniilemutluluklarınıakrabavedost-larıilepaylaştılar.

Mutluluklarınızı Düğün, Nişan, Sünnet, Yaşgünü SES Dergisinde paylaşmak istiyorsanız, bizimle irtibata

geçebilirsiniz info@ses-magazin.de

Dergisisize ömür boyu Mutluluklar Diler

Yasın Dündar 30 Yaşına bastı. ÇoksayıdadavetlininkatılımıileWintendorf‘tadüzenlenenyaşgünüpartisindeYasinekibiileberaberateşgösterisiyap-tı. Ateşle yaptığı ilginç gösteriler ve kırık camların üstündeçıplakayaklayürüyerekzorverisklihareketleriyapanYasinseyircilerdenbüyükalkış aldı.Geceden elde edilen6000€ lukgeliriyoksullarayardımDerneğiolan(SitterStiftungHe-ilbronn)abağışlıyarakherkesintaktirinikazandı.BizdeSESDergisiolarakYasininyaşgününükutlarbaşarılarınındeva-mınıdilerız. Adnan Şenses

Gönüllerdetahtkurmuştu.ÜnlüsanatçıAdnanŞenseshayatınıkaybetti.21Ağustos1935’teBursa’dadünyayagelenAdnanŞenses,ilkokulaAnkaraIsmetInönüilkoku-lundabaşladı.EğitimineIstanbulKaragümrük’tedevamedenAdnanŞenses,1956yılındasanathayatınabaşla-dı.16yılAnkaraRadyosu’ndaçalışanŞensesardındanünlügazinolardasahneyeçıktı.BirdönemYeşilçamfilm-leriyledeadındansözettirenŞenses,47 filmderolal-mıştı.BestevegüfteleriylegönüllerdetahtkuranŞenses,geleceknesillertarafındandaörnekvesaygınbirsanatçıolarakanılmayadevamedecektir.MerhumAdnanŞen-ses’eAllahtanrahmetdiliyor,ailesine,yakınlarına,sanatcamiasınabaşsağlığıdiliyoruz.

25

www.ses-magazın.de

Muhallebili Kadayıf

Malzemeler• 350 g kadar tel kadayıf• 3 yemek kaşığı tereyağ• 5 yemek kaşığı toz şeker• 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için:• 1 lt süt• 4 yemek kaşığı un• 3 yemek kaşığı mısır nişastası• 1 su bardağı toz şeker• 1 paket vanilya• 1 adet yumurta sarısı• 1 paket sıvı krema (200ml)

Hazırlanışı:Kadayıfı ince incekırın.Tencerede tereyağını eritin ve şekeri,kadayıfı ekleyerek pembeleşinceyekadarkavurun.Sonolarakceviziilaveedinvebirsüredahakavurupocak-tanalın.Muhallebininhazırlanışı;kre-mavevanilyahariçtümmalzemeleritencereye alarak karıştırarak pişirin.Muhallebi kaynadıktan 3 dakika ka-dar sonra ocaktan alarak 10-15dksoğumayabırakın.Dahasonravanil-yavesıvıkremayıilaveedinvemikseryardımı ilepürüzsüzbirgörüntüala-nakadar4-5dakikaboyuncaçırpın.Yaklaşık30cmçapındabirborcamakızartmış olduğunuz kadayıfların ya-rısını dökün ve borcamın tabanınagüzelce yayın. Üzerine hazırladığınızkremayı dökün ve enüste kalan ka-dayıflarıserin.Tatlıyısoğuyanakadarbekletinvebuzdolabınakaldırın.

Malzemeler• 4 adet patlıcan• 750 gram kuşbaşı et (Kıyma)• 1 adet domates• 1 adet soğan• 1.5 yemek kaşığı domates salçası• 2-3 diş sarımsak• sıvı yağ• pul biber, karabiber, tuz

Hazırlanışı:Patlıcanlarıçizgili soyarakdilimleyin, bir tencereye sıvıyağ alarakiyice kızdırın ve kızartın. Kızaran patlı-canları havlu peçetenin üzerine alarakfazla yağını alabilirsiniz. Bir tenceredeyemeklik doğradığınız soğanı kavurun,pembeleştikten sonra kuşbaşı eti ilaveedinvekapağınıkapatın.Sulananetlersuyunuçektiktensonraminikminikdoğ-radığınızdomatesi,baharatları,salçave3-4 parçaya böldüğünüz sarımsaklarıilaveedin.Eğersuyuçokazalmışsabirçay bardağı kadar sıcak su ekleyebi-lirsiniz. Etler pişene kadar kısık ateştepişirin. Patlıcanları borcamın tabanına

dizereküzerinehazırladığınızsosluetleriyayın. Etlerin hizasına kadar su olmasıgerekiyor, gerekirse sıcak su ekleyebi-lirsiniz.Üzerinedomatesdilimivebiberdizebilirsiniz. Fırına sürerek 15 dakikakadarpişirin.

Patlıcan Musakka

Soğan soyarken...Soğan soyarken gözlerinizin ya-şarmaması için tezgaha içi su dolubirkapalın.Akansudagözlerinizinyaşarmasını engelleyecektir. Soyma-ya başlamadan önce parmaklarınızısirkeyebatırırsanız,soğankokusununelinizebulaşmadığınıgöreceksiniz.

26

www.ses-magazın.de

Yeme

k Tar

İfİ

Patlıcan Musakka

Nar suyu

Hayat veren sular arasında ilk sıradayeralannarsuyukalsiyum,magnezyum,demirvesodyumgibiçokönemlimine-rallerbulundurur. Nar suyunu süreklitüketmeklegençliğiyakalayabilirsiniz.

Kara üzüm suyu

Ikincisıradakırmızıüzümsuyuvar.Ya-zınüzümsuyunusıkıpdolabakoyunvesoğukolarakhergün tüketin. Kışın isekurutulmuş çekirdekli kara üzümü kay-natın.Dolaptasoğuttuğunuzbusuçokönemlibirgençlikiçeceğidir.

Pancar suyu

Pancar, doğal antioksidanlar açısın-danzenginolduğuiçin,düzenli tüketil-mesigerekir.Vücudugençleştirir.Adetagençlikbüyüsü taşıyanpancar sayesin-debedendefolikasitartarveyenihücregelişimisağlanır. Ayrıcadolaşımsiste-minidedestekler.

Adaçayı Kıymetligüzellikkremlerinin içe-riğinde adaçayıözü de bulunu-yor.Cildiyeniler,derideki mikro

dolaşımı hızlandırarak cilt hücrelerininkanla dolup yenilenmesini ve canlan-masınısağlar.Adaçayınıkaynatıpher-güniçmelisiniz.

Hangi İçecekler Gençleştiriyor?Yaşa bağlı değişiklikleri geri getirebilecek bir iksir oluşturmak o kadar zor değil! Sadece doğaya yakın olmak yeter. Bazı içecekler uzun bir süre genç kalmayı sağlar.

Bu hayat veren sıvıların sırrı içeriğinde bulunan antioksidanlar yaşlanmayı önlerler. B, A, C ve E gibi mineraller, çinko, selenyum, fosfor ve diğer vitaminler gibi gençlik besinleri içerirler. İşte size hayat veren içecekler!

Yaban mersini, kızılcık

Gençliksırrıbarındıraniçeceklerara-sındada yabanmersini, kızılcık , elmave vişne suyu da var. Bu içeceklerdebesinlerbeyinaktivitesindeartışsağlar.Yorgunlukvehafızakorumayayardımcıolur. Bağırsak fonksiyonların tamamendüzenler. Genellikle tüm organizmayıiyileştirir.Cildeesnekliksağlar.Saçlar-dakibirçoksorunaiyigelir.

27 Magazİn

www.ses-magazın.de

Yemek

Mars‘ta bir zamanlar yaşam olduğunu destekleyen yeni bulgu

Keşif aracı Curiosity, çok eski zamanlarda var olan tatlı su gö-lünün izlerini ortaya çıkardı

Mars‘ta bir zamanlar yaşam ol-duğunu destekleyen yeni bir bulgukeşfedildi. Amerikan Havacılık veUzayDairesi (NASA),Marsgezege-nindekikeşifaracıCuriosity‘nin,çokeskizamanlardavarolanbirtatlısugölünün izlerini ortaya çıkardığınıaçıkladı. Mars‘ın ekvatoru yakının-dabulunangölün,yaklaşık3buçukmilyaryılöncevarolduğubelirtildi.

Apple, yeni iPhone modellerinin satışa sunulmasının ardından geride kalan yaklaşık 2 aylık sürede birçok kıtada pazar payını artırırken, iPho-ne 5’in elde ettiği başarının gerisin-de kaldı.

Şirketdeğerinibuayiçinde500milyardolarınüzerinetaşıyanApple,iPhone5Sve5Cmodelleriylebirçokülkede farklıperformanslarortayakoydu.YeniiPho-ne’lar ABD ve Japonya pazarına ege-men olurken, Avrupa ve Avustralya’da

beklenenbaşarıyıeldeedemedi.Yakla-şık2aylıksatışlarınardından,iPhone5Sve5C’ninselefleriiPhone5’inbaşarısınıtekrarlayamadığıgörüldü.

Kantar araştırma şirketinin hazırladığırapora göre, Ağustos-Ekim’i kapsayanüçaylıkdönemdeiPhone5Sve5Csa-tışları ABD ve Japonya’da patladı. Üçayda Japonya’da yapılan akıllı telefonsatışlarınınyüzde76.1olurken,ABD’degeçtiğimiz yıl aynı dönem yüzde 48.1olanbuoranyüzde52.8’eyükseldi.

SADIK KULLANICILAR ‘5S’ DEDİApple,hernekadarkendikrallığındave Japon piyasasında istediğini bulsada,Avrupa’daWindowsPhonesürpriziyaşadı.

ItalyabaştaolmaküzereAvrupa’nınekonomisi güçlü 5 ülkesinde satışlarınsadeceyüzde15.8’inielegeçireniPho-ne 5S&5C, Android’le arasındaki farkıda kapayamadı. Android tabanlı tele-fonlar, Avrupa’da geride kalan üç ay-lık dönemde satışların yüzde 70.9’unutemsil ederken,Windows Phone payınıyüzde10.2’yeyükselttive ilkkezyüzde10barajınıaştı.Apple’ınAvrupa’daenbaşarılı olduğu ülke, satışların yüzde28.7’siniyakaladığıIngiltereoldu.

Kantar analisti Dominic Sunnebo,düşükbütçeliiPhone5Ctercihedentü-keticilerin ortalama yaşının 38, iPhone5Salanlarınise34olduğunubelirterek,“iPhone 5C tercih eden kullanıcılarınenaz yarısı Samsung ve LGgibi rakipmarkalardan dönüş yaptı. iPhone 5Salanların yüzde 80’i ise Apple’a sadıkkullanıcılar”dedi.

Apple’ın beklemediği bir gerile-me yaşadığı ikinci önemli kıta, Avustralya oldu.Apple, bir önceki Kantar raporundayüzde 33 paya sahip Android’in arka-sından yüzde 26.8’le gelirken, Ağus-tos-Ekim döneminde yüzde 3.9 düşüşyaşadı.Androidiseyüzde8.9büyümeyibaşararak iOSilearasındaki farkı iyiceaçmayıbaşardı.

Avustralya piyasasında akıllı telefonözellikleri bulundurmayan `içerik te-lefonlar´ yüzde 30’un üzerinde pazarpayınasahip.

Ensontablo,Apple’ındüşükbütçeliveiçeriktelefonlarınakarşıiPhone5C’dendahacazipbirteklifsunmasıgerektiğinisöylüyorolabilir.

Bilim adamları, o dönemde tuzluveyaasitliolmayangölü,bunedenle„küçükorganizmalarınyaşamasıiçinmükemmelbiryer“sözleriyledeğer-lendirdi.

Bulgu, Science dergisinin internetsitesinde yayınlandı ve AmerikanJeofizik Birliğinin San Francisco‘da-ki toplantısında sunuldu. Curiosity,geçen yılMars‘ın ekvatoru yakınınainmişti.

Yeni iPhone‘lar başarısız oldu28

www.ses-magazın.de

Tekn

oloj

İ

Spotify’dan taşınır cihaz kullanıcılarına ücretsiz müzik

Müzik veri akışı hizmeti veren Spotify şir-keti, taşınır cihaz kullanıcılarına, müzik dosyala-

rına ücretsiz erişim imkanı getirdi.

Merkezi Isveç‘tebulunanşirkettenyapılanaçıklamada,ücretsizmüzikerişiminden yararlanankullanıcıların, çal-malistelerindekimüzikalbümlerindeyeralanparçalara,„rastgeleçalmamodunda“ve„arayagirenbaşkasanat-çılaraaitşarkılarlakarışıkolmak“şartıylaerişebilecekleribildirildi.

Spotify,ayda10dolarödeyerekaboneolan„Ayrıcalıklı“müşterileriniseistediklerişarkıcılarıvealbümleriseçmeveseçtikleri sanatçının şarkı listesinde yer alan tümparça-lara,başkaşarkılararayagirmedenerişimhakkıveriyor

Şirketintaşınırcihazkullanıcılarınaçalmalistelerineüc-retsizerişimhakkıgetirenyenihizmetibaşladı.

29

www.ses-magazın.de

Teknolojİ

Çok

Kol

ay

Kola

yZo

r

BIRYILBAŞIHIKAYESI

“Babacığım”Adam3yaşındakikızını,gayetpa-halı bir hediyelik kaplama kağıdınıziyan ettiği için azarlamıştı. Küçükkız, koskoca bir paket altın yaldızlıkağıdı,birkutuyueğribüğrüsarmakiçinkullanmıştı.

Yılbaşı sabahı küçük kızı, paketigetirip:“buseninbabacığım“dedi-ğindeçoküzüldü.Acabagereğindenfazlamı tepkigöstermişti kızına.Birgece evvel yaptığından utanarak,kutuyuaçtı.Fakatkutununiçiboştu.Kızınageneçıkıştı:Birisinebirhedi-yeverdiğinde,kutununiçindebirşeyolmasılazım.Bunudamıbilmiyorsunküçük hanım?Küçük kız gözlerindeyaşlarla babasına baktı. “ O kutuboşdeğilkibaba! Içiniöpücüklerledoldurmuştum...”

Babasıokadarçoküzüldüki,koştukızına sarıldı. Beraberce ağladılar.Adam o kutuyu ömrünün sonunakadarsakladı.Nezamankeyfikaç-sa, ne zaman morali bozulsa, nezamankendinikötühissetse,kutuyueline alır, içindeminik kızının sevgiiledoldurduğuhayaliöpücüklerdenbiriniçıkarırdı.Aslındabütün insan-lara böyle bir kutu verilmiştir. Zorzamanlarda bu kutuyu çıkarıp içinebakabilmeyi başarmak, mutluluğunanahtarlarındanbiriolsagerek.

30

www.ses-magazın.de

Eğle

nce

Çengel Bulmaca 31

www.ses-magazın.de

Bulmaca