setembre 2016 escola frederic mistral - xtec · informaciÓ nutricional: l’or alimentari, la...

INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIALLa gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per durant tota la vida. Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atresistència mental en èpoques d’estrès i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivinfeccions víriques; en infants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadorsvitalitat. Cal prendre-la al matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sentre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la te

Menú revisat per la nutricionista Laia Navarro Cruz

DILLUNS DIMARTS

12

Mongeta tendra amb patata al vapor

Mandonguilles de vedella amb pèsols i pastanaga

Fruita del temps i pa

13

Amanida de pasta

Escalopa de porc a la planxa amb patates

Fruita del temps i pa 694 Kcal Prot: 36,9 HC: 63,3 Lip: 29,4 830 Kcal Prot: 43,1 HC: 102,4 Lip: 44,5

19 Cigrons estofats amb xoriço i cansalada

Llibrets de pernil dolç i formatge amb enciam i pastanaga

Iogurt i pa

20

Macarrons amb tomàquet i

Filet de lluç a la planxa amb enciam i blat de moro


26

Llenties estofades

Truita de patates amb enciam i olives

Iogurt i pa

27

Puré de verdures amb oli d’oliva

Hamburguesa de vedella amb ceba


803 Kcal Prot: 40,4 HC: 856,1 Lip: 25,3 605 Kcal Prot: 32,6 HC: 57,2 Lip: 24,7

SETEMBRE 2016 ESCOLA FREDERIC MISTRAL

DINAR

DINAR

DINAR

L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIAL La gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina

Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens ati fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica,

antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivinfeccions víriques; en infants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els augmenta la

la al matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sis setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.

nutricionista Laia Navarro Cruz Avd. Can Baró 24 08024 Barcelona R.G.S.A: 26-02152

DIMARTS DIMECRES DIJOUS

Escalopa de porc a la planxa amb

14

Arròs amb tomàquet fregit i ou dur

Nuggets de pollastre amb enciam i blat de moro

Iogurt i pa

15

Llenties estofades

Filet de panga a la planxa amb enciam i tomàquet

Fruita del temps i pa 830 Kcal Prot: 43,1 HC: 102,4 Lip: 44,5 755 Kcal Prot: 38,2 HC: 97,2 Lip: 21,8 746 Kcal Prot: 50,5 HC: 76,4 Lip: 18,1

Macarrons amb tomàquet i carn picada

Filet de lluç a la planxa amb enciam i

21

Mongeta verda amb patata

Botifarra al forn amb tomàquet i xampinyons


21

Arròs tres delícies

Truita de carbassó amb enciam i tomàquet




28

Espaguetis amb salsa de tomàquet



29


Croquetes de pernil amb enciam i pastanaga

Fruita del temps i pa 605 Kcal Prot: 32,6 HC: 57,2 Lip: 24,7 613 Kcal Prot: 34,7 HC: 89,9 Lip: 10,2 736 Kcal Prot: 16,7 HC: 111,2

ÀPATS CUINATS AL CENTRE

alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atorga més

i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per prevenir refredats i

els obre la gana i els augmenta la is setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van

nsió arterial i nàusees.

. Can Baró 24 08024 Barcelona Tel.932 192 700 02152-B R.S.I.P.A.C: 26-04481-CAT

DIJOUS DIVENDRES

Filet de panga a la planxa amb enciam i

16

Fideus a la cassola




Truita de carbassó amb enciam i

23

Sopa de pistons

Pollastre al forn amb patates


Prot: 26,4 HC: 83,8 Lip: 18,6 610 Kcal Prot: 27,7 HC: 80,3 Lip: 17,6


Croquetes de pernil amb enciam i

30

Sopa meravella

Llom de porc a la planxa amb guarnició de verduretes


INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIALLa gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per durant tota la vida. Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atresistència mental en èpoques d’estrès i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per preveinfants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i smeitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.


DILLUNS DIMARTS

12

Amanida d’arròs amb tonyina i olives

Truita a la francesa amb rotllet de pernil dolç

Fruita del temps

13

Crema de verdures amb oli d’oliva

Pollastre a la planxa amb flam d’arròs


19

Amanida verda amb fruita seca

Pernilets de pollastre amb patates

Fruita del temps

20

Minestra de verdures amb oli d’oliva

Truita d’alls tendres i gambetes amb amanida


26

Crema de carbassó amb oli d’oliva

Pollastre arrebossat amb amanida


27

Llescat de tomàquet amb mozzarella

Lluç a la planxa amb bastonets de carbassó


PROPOSTA PELS SOPARS.

DINAR

DINAR

DINAR


Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens ati fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica,

antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per prevenir refreinfants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els augmenta la vitalitat. Cal prendrematí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sis setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.



amb oli d’oliva


14

Pèsols amb patata

Peix blanc a la planxa amb amanida

Iogurt

15

Amanida variada amb oli d’oliva

Bistec a la planxa amb pebrot escalivat



Truita d’alls tendres i gambetes amb

21

Espàrrecs blancs enrotllats amb pernil dolç

Gall dindi a la planxa amb amanida


22

Crema de pèsols amb encenalls de pernil serrà


Iogurt


Lluç a la planxa amb bastonets de

28


Salsitxes de porc a la planxa amb amanida

Fruita del temps

29

Hummus amb bastonets de pastanaga

Truita de formatge amb amanida

Iogurt

PROPOSTA PELS SOPARS. SETEMBRE 2016


i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, nir refredats i infeccions víriques; en

augmenta la vitalitat. Cal prendre-la al is setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la


DIJOUS DIVENDRES

oli d’oliva


16


Tonyina a la planxa amb anells de ceba


amb encenalls de


23

Puré de patates

Peix blau a la papillota

Fruita del temps



30


Crestes de tonyina amb tomàquet provençal

Fruita del temps

INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIALLa gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per durant tota la vida. Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atresistència mental en èpoques d’estrès i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivinfeccions víriques; en infants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadorsvitalitat. Cal prendre-la al matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sentre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la te


DILLUNS DIMARTS

12

Mongeta tendra amb patata al vapor

Mandonguilles de vedella amb pèsols i pastanaga


13

Amanida de pasta

Escalopa de porc a la planxa amb patates


19 Cigrons estofats amb xoriço i cansalada

Llibrets de pernil dolç i formatge amb enciam i pastanaga

Iogurt i pa

20

Macarrons amb tomàquet i



26

Llenties estofades


Iogurt i pa

27





SETEMBRE 2016 ESCOLA FREDERIC MISTRAL

DINAR

DINAR

DINAR


Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens ati fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica,

antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivinfeccions víriques; en infants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els augmenta la

la al matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sis setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.



Escalopa de porc a la planxa amb

14


Nuggets de pollastre amb enciam i blat de moro

Iogurt i pa

15

Llenties estofades

Filet de panga a la planxa amb enciam i tomàquet


Macarrons amb tomàquet i carn picada

Filet de lluç a la planxa amb enciam i

21

Mongeta verda amb patata

Botifarra al forn amb tomàquet i xampinyons


21


Truita de carbassó amb enciam i tomàquet




28

Espaguetis amb salsa de tomàquet



29


Croquetes de pernil amb enciam i pastanaga

Fruita del temps i pa 605 Kcal Prot: 32,6 HC: 57,2 Lip: 24,7 613 Kcal Prot: 34,7 HC: 89,9 Lip: 10,2 736 Kcal Prot: 16,7 HC: 111,2

ÀPATS CUINATS AL CENTRE


i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per prevenir refredats i

els obre la gana i els augmenta la is setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van

nsió arterial i nàusees.


DIJOUS DIVENDRES

Filet de panga a la planxa amb enciam i

16

Fideus a la cassola




Truita de carbassó amb enciam i

23

Sopa de pistons

Pollastre al forn amb patates


Prot: 26,4 HC: 83,8 Lip: 18,6 610 Kcal Prot: 27,7 HC: 80,3 Lip: 17,6


Croquetes de pernil amb enciam i

30

Sopa meravella

Llom de porc a la planxa amb guarnició de verduretes


INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIALLa gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per durant tota la vida. Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atresistència mental en èpoques d’estrès i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per preveinfants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i smeitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.


DILLUNS DIMARTS

12

Amanida d’arròs amb tonyina i olives

Truita a la francesa amb rotllet de pernil dolç

Fruita del temps

13

Crema de verdures amb oli d’oliva



19

Amanida verda amb fruita seca

Pernilets de pollastre amb patates

Fruita del temps

20


Truita d’alls tendres i gambetes amb amanida


26

Crema de carbassó amb oli d’oliva

Pollastre arrebossat amb amanida


27


Lluç a la planxa amb bastonets de carbassó


PROPOSTA PELS SOPARS.

DINAR

DINAR

DINAR


Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens ati fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica,

antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per prevenir refreinfants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els augmenta la vitalitat. Cal prendrematí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sis setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.



amb oli d’oliva


14

Pèsols amb patata


Iogurt

15





Truita d’alls tendres i gambetes amb

21

Espàrrecs blancs enrotllats amb pernil dolç

Gall dindi a la planxa amb amanida


22

Crema de pèsols amb encenalls de pernil serrà


Iogurt


Lluç a la planxa amb bastonets de

28


Salsitxes de porc a la planxa amb amanida

Fruita del temps

29



Iogurt

PROPOSTA PELS SOPARS. SETEMBRE 2016


i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, nir refredats i infeccions víriques; en

augmenta la vitalitat. Cal prendre-la al is setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la


DIJOUS DIVENDRES

oli d’oliva


16


Tonyina a la planxa amb anells de ceba


amb encenalls de


23

Puré de patates

Peix blau a la papillota

Fruita del temps



30


Crestes de tonyina amb tomàquet provençal

Fruita del temps

setembre 2016 escola frederic mistral - xtec · informaciÓ nutricional: l’or alimentari, la...

Documents