Sette aspetti chiave per la scelta delle cassette per l’e-commerce alimentare

Le vendite di generi alimentari online stanno crescendo a ritmo sostenuto, grazie alla sempre maggiore popolarità dell’home delivery e della formula click and collect in tutta Europa. Per far fronte a questo cambiamento della modalità di acquisto di beni deperibili come cibo e bevande, i supermercati e gli altri rivenditori si trovano a dover affrontare svariate sfide legate allo stoccaggio, alla distribuzione e alle consegne. L’obiettivo é quello di massimizzare l’efficienza, soddisfare le aspettative dei clienti e compensare i costi. Un fattore chiave è la selezione della tipologia di contenitore riutilizzabile più appropriata, che può avere un impatto significativo su ogni aspetto del processo di distribuzione online. Di seguito elenchiamo sette aspetti chiave da considerare quando si tratta di scegliere le cassette per l’e-commerce alimentare.

Sette aspetti chiave per la scelta delle cassette per l’e-commerce alimentare2 polymerlogistics.com

2.Cassette progettate per durareLe cassette riutilizzabili per l’home delivery devono essere al contempo leggere ed estremamente durevoli, in quanto sono trasportate da un negozio all’altro, più volte al giorno. Una cassetta ben progettata passa attraverso un’attività approfondita di ricerca e sviluppo che ha lo scopo di fornire la soluzione ottimale per l’e-commerce di generi alimentari. Ciò si traduce in un contenitore in grado di sopportare gli urti e le condizioni gravose quotidiane del processo di consegna online.

1.Le cassette realizzate appositamente favoriscono maggiore operatività ed efficienzaLe cassette create appositamente per l’e-commerce di generi alimentari si adattano a svariati metodi di preparazione , imballaggio e distribuzione. Storicamente gli ordini online sono stati soddisfatti da squadre di addetti alla selezione dei prodotti all’interno dei negozi, con le cassette esplicitamente progettate per la facilità di movimentazione e per la maneggevolezza. Più di recente, tuttavia, i supermercati hanno investito nei cosiddetti “dark store”, grandi strutture di tipo magazzino che sono predisposte per un’ottimizzazione più razionale dei percorsi. I dark store ricorrono sempre più spesso ad elevati livelli di automazione, utilizzando robot intelligenti per la preparazione e il posizionamento. Le casse appositamente realizzate sono progettate per essere sufficientemente robuste da proteggere il loro contenuto e per essere compatibili con i sistemi di magazzino automatizzati, essenziali per un’operatività efficiente.

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3.Ergonomia e funzionalità consentono di risparmiare tempo e denaroQuando si tratta di ergonomia e di funzionalità, semplici miglioramenti a livello di design possono fare una grossa differenza per gli addetti che evadono gli ordini dei clienti. I ganci per le borse sul bordo superiore consentono di agganciare i sacchetti della spesa all’interno della cassetta, tenendoli costantemente aperti. Ciò semplifica e velocizza la preparazione delle merci nel magazzino o nel negozio. Inoltre, le maniglie su tutti e quattro i lati della cassa ne rendono il trasporto più pratico. Le cassette per l’home delivery riducono anche l’impatto degli imballi danneggiati. Ad esempio, l’uso di una base solida garantisce che qualsiasi liquido fuoriuscito, ad esempio da una bottiglia di latte, possa essere contenuto, impedendo la fuoriuscita verso le cassette sottostanti e il conseguente danneggiamento dell’ordine. Le fuoriuscite non contenute possono avere un impatto considerevole sui requisiti di pulizia, sia delle cassette che della carrozzeria interna del veicolo di trasporto merci. Le cassette appositamente realizzate, quindi, riducono i danni e aumentano la redditività.

4.La tracciabilità abbatte le perdite Il tasso di perdita costituisce un problema considerevole nel settore dell’e-commerce di generi alimentari: alcuni fra i più grandi supermercati perdono , in media, ben 1.500 casse al giorno. Queste perdite si sommano nel tempo, e possono avere un impatto significativo sulle attività online. Sempre più spesso, la tecnologia dell’Internet delle Cose (IoT) viene utilizzata come mezzo per tracciare la posizione delle cassette per la spesa, grazie all’integrazione di sensori che consentono una tracciabilità accurata di tutte le cassette consegnate. L’adozione di tale tecnologia favorisce un cambiamento a livello comportamentale nel settore dell’e-commerce di generi alimentari, rendendo le cassette beni riutilizzabili, piuttosto che contenitori monouso da buttare via.

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6.Le cassette riutilizzabili eliminano i materiali monousoProgettate espressamente per l’home delivery e per i servizi click and collect, le cassette riutilizzabili eliminano gran parte dei rifiuti domestici di cartone associati all’e-commerce. Si tratta di un aspetto sempre più importante da considerare, dato che i consumatori, sempre più spesso, vogliono sapere se il polipropilene termoplastico usato per realizzare le cassette possa essere smaltito in modo sostenibile. Pertanto è importante collaborare con i produttori di cassette per mettere in campo programmi di riciclaggio efficaci. Ad esempio si può dare vita ad iniziative che comportano il riacquisto delle vecchie cassette dai retailers e la loro macinazione , in modo da poter riutilizzare i materiali di base per produrre altre cassette in futuro.

5.I sensori L’IoT non si limita solo a ridurre il tasso di perdita , dato che può essere anche impiegato per monitorare le condizioni degli alimenti. I sensori collegati alle cassette per l’home delivery possono essere utilizzati per garantire che, durante il trasporto, le merci deperibili siano mantenute entro i parametri di temperatura/umidità specificati, in modo da raggiungere i clienti in condizioni ottimali.

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7.Le cassette di alta qualità favoriscono la fedeltà al marchioGli acquisti online allontanano l’utente dall’esperienza in negozio e dall’esposizione al marchio del retailer che essa comporta. Per un’azienda che cerca di garantire che il proprio marchio e i propri valori rimangano al centro dei servizi online, le cassette su misura e marchiate col proprio logo giocano un ruolo importante a livello di esperienza complessiva del cliente. Questo è uno dei motivi alla base del crescente ricorso ai formati di cassette con un più naturale “effetto legno”, non da ultimo da parte di aziende di nicchia con una presenza online che sono entrate nel settore dell’e-commerce di generi alimentari e che forniscono, ad esempio, confezioni di prodotti biologici provenienti da produttori locali. L’aspetto e la finitura delle cassette, insieme ai loghi e alle grafiche, svolgono un ruolo importante nel supportare il valore del marchio di un retailer.

Quando si sceglie una tipologia di cassetta adatta all’e-commerce, è necessario prendere in esame numerosi fattori importanti. Per saperne di più, scarica il nostro whitepaper: Lo shopping online diventa semplice.