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Receita de Bombom de brigadeiro
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26 de setembro de 2013, postado na categoria
Modo de Preparo
Aprendar a fazer a Receita de Bombom de brigadeiro
1. Com uma faca, pique bem as ameixas.
2. Em uma panela, misture a ameixa, o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate em pó.
3. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
4. Deixe esfriar e faça bolinhas.
5. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro- ondas e banhe as bolinhas de ameixa.
6. Coloque sobre papel- manteiga até secar.
7. Derreta o chocolate branco em banho- maria ou no micro-ondas e, com ele, decore os bombons.
Dica substitua a ameixa por pêssego ou figo em calda picado.
Ingredientes
1 xícara (chá) de ameixa- preta sem caroço
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
300 g de chocolate ao leite
100 g de chocolate branco
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