sin fines de lucro con más sectores y territorios · a soÑar y nosotros le damos un futuro al...
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Cadenas de valor
donde intervenimos
Organización internacional
sin fines de lucro con más
de 50 años de trayectoria
a nivel global que trabaja
en 44 países junto a
empresas, gobiernos y
productores para construir
sectores y territorios
sostenibles.
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CAFÉ NOS AYUDA
A SOÑAR
Y NOSOTROS LE
DAMOS UN
FUTURO AL CAFÉ
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CAFÉ CIRCULAR: Creando
valor a través de la cadena
(APP)
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OBJETIVOS DE
DESARROLLOS
SOSTENIBLE QUE
TRABAJA EL CAFÉ
CIRCULAR
EL NUEVO AROMA DEL CAFÉ
PARA UN FUTURO SOSTENIBLE
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Presupuesto: € 2,924,582 millones
subsidio € 1,462,291 millones
Beneficiarios: 1,600 Familias
Área de intervención: Región de San Martin
Periodo de ejecución: (Sept/2019 / Agost/2023)
DESDE LA FINCA
HASTA LA TAZA
MODELO ECONOMÍA
CIRCULAR EN CAFÉ
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Manejo eficiente del territorio (finca)
Conservación de suelos y Fertilización
Manejo de sombra (bajo sistemas
agroforestales SAF)
Reciclaje subproductos en Compost /
Bioles
Reducción de uso del Agua
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DESDE LA FINCA
HASTA LA TAZA
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RESULTADOS ESPERADOS
1,600 Familias 12,800 ha de
tierras
65 líderes comunitarios
+20%
productividad
1,505 TM Café circular
3,584 TM Compost
177,408 Mt3 Bioles
16 técnicos
65 parcelas
demostrativas
10% incremento de
ingreso familiar
POR QUE ES TOTALMENTE SOSTENIBLE
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• Mejora la calidad de vida del caficultor
incrementando y diversificando sus
ingresos
• Revalora los
residuos a lo largo
de la cadena
• Asegura la sostenibilidad
del bosque.
• Protege las fuentes
de agua y
ecosistemas
terrestres
• Genera fuentes de
financiamiento
para la re-inversión
en prácticas
circulares • Mitiga y se adapta al
cambio climático
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EL NUEVO AROMA DEL CAFÉ
Solidaridadsouthamerica.org
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EZIO VARESE
Gerente del Programa Café