since 1997 - procelitras más de 40 años de experiencia y tradición familiar en el sector de la...

Since 1997

Tras más de 40 años de experiencia y tradición familiar en el sector de la pastelería, Proceli nació en 1997 con el objetivo de ofrecer una completa variedad de productos sin gluten de máxima calidad. En la actualidad Proceli es un referente europeo en el sector de la alimentación sin gluten. Los consu-midores aprecian su calidad, sabor y amplia gama.

Experiencia

SOLO ELABORAMOS SIN GLUTENNuestras instalaciones están exclusivamente dedicadas a la elaboración sin gluten evitando así cualquier riesgo de con-taminación cruzada. Nuestros procesos e instalaciones están avalados por las certificaciones de calidad y seguridad más exigentes del sector alimentario aportando al consumidor confianza, tranquilidad, garantía y fiabilidad.

Fiabilidad y garantía

Proceli y su historiaProceli was founded in 1997 to offer a wide variety of glu-ten-free products of the highest quality. With more than 40 years’ experience and family tradition in the baking industry, Proceli is now a reference in the European gluten-free food sector. Consumers appreciate the extensive Proceli range, and its great quality and taste.

Experience

ENTIRELY GLUTEN-FREEOur premises are exclusively dedicated to gluten-free food production, preventing any risk of cross-contamination. Our processes and facilities are guaranteed by the most demanding quality and safety certifications in the food sector, ensuring consumer confidence and trust, providing dependability and peace of mind.

Reliability and security

The history of Proceli

INNOVACIÓNTrabajamos, investigamos y nos esforzamos para cubrir las necesidades del consumidor. Queremos normalizar la alimen-tación de las personas celíacas, de forma activa, comprometida y optimista elaborando los mejores y más variados productos.

Compromiso

INNOVATIONWe work, research and strive to meet consumer requirements. We want to normalise diets for coeliac disease in an active, committed and optimistic way, creating the best and most extensive range of products.

Commitment

Pan / Bread

RÚSTICA / RUSTICBAGUETTE CIABATTATRADICIONAL

PAN DE MOLDE / SLICED BREADCLASSICCOMPLETSIN CORTEZA

TRADICIONAL / TRADITIONALVIENES BAGUETTE

SUSTITUTOS DEL PANBREAD SUBSTITUTE

BISCOTESCOLINES

COMIDAS INFORMALESCASUAL MEALS

BASE DE PIZZA

Nuestra gama de productosOur product range

Ingredientes / IngredientsBASIC MIXPAN RALLADO

Bollería / PastriesMAGDALENASMAGDALENAS CHOCOLATEMARMOLADOCROISSANTCHOCO CROISSANT

Galletas / Cookies CHOCO CHIPSCHOCO WAFERSBARQUILLOS DE CHOCOLATE

Cereales / CerealsCHOCO BITES

Since 1997

Baguette rústica120g

Libre de / Free from

PAN / BREADRÚSTICA / RUSTIC

EL PAN DE BARRA PARA CADA DÍATradicional Baguette Rústica de miga tierna y crujiente corteza con un simple toque de tostadora.

THE EVERYDAY BAGUETTEA traditional, rustic baguette with a soft crumb. Toast lightly for a crispy crust.

Código producto | Product code: 201-10131 Unidades por caja | Units per box: 6EAN unidad | Unit: 8436008300026

Envasado en flowpack en atmósfera protectoraPackaged in flowpack in protective atmosphere

MONTHS

MESES

3

Ciabatta rústica120 g (2U x 60g)

Libre de / Free fromEL PANECILLO IDEAL PARA BOCADILLOSClásica chapata rústica de miga tierna y crujiente corteza con un simple toque de tostadora.

THE IDEAL BREAD ROLLA classic, rustic ciabatta with a soft crumb. Toast lightly for a crispy crust.



Envasado en flowpack en atmósfera protectoraPackaged in flowpack in protective atmosphere

MONTHS

MESES

3

Tradicional160g (4Ux40g)

Libre de / Free fromAL ESTILO PAN RÚSTICO DE PUEBLOPan Tradicional elaborado al horno lentamente de hogaza grande y textura muy tierna listo para comer o tostar.

COUNTRY-STYLE RUSTIC BREADTraditional, slow-baked bread. A large loaf with a soft texture, ready to eat or toast.


MONTHS

MESES

5Envasado en flowpack en atmósfera protectoraPackaged in flowpack in protective atmosphere


PAN / BREADPAN DE MOLDESLICED BREAD

FUENTE DE FIBRA

ACEITE ALTO OLÉICO

Classic280g

Libre de / Free fromPAN DE MOLDE EXTRA TIERNORiquísimo pan de molde extra tierno y sabroso hasta la última reba-nada. Ideal para elaborar cualquier tipo de sándwich.

EXTRA SOFT SLICED BREADDelicious sliced bread. Extremely soft and tasty to the very last slice. Ideal for sandwiches of all kinds.


Envasado en termoformado flexible en atmósfera protectora Packaged in flexible thermoformate in protective atmosphere

MONTHS

MESES

3

NuevoNew

FUENTE DE FIBRA

ACEITE ALTO OLÉICO

Complet280g

Libre de / Free fromPAN DE MOLDE EXTRA TIERNO CON SEMILLASRiquísimo pan de molde extra tierno y sabroso hasta la última rebanada. Con semillas de lino, amapola y girasol, le da un toque único y sabrosísimo. Ideal para elaborar cualquier tipo de sándwich.

EXTRA SOFT SLICED BREAD WITH SEEDSDelicious sliced bread. Extremely soft and appetising to the very last slice. With flax, poppy and sunflower seeds for a unique and delightful taste. Ideal for sandwiches of all kinds.

NuevoNew


PAN / BREADPAN DE MOLDESLICED BREAD

Envasado en termoformado flexible en atmósfera protectora Packaged in flexible thermoformate in protective atmosphere

MONTHS

MESES

3

Vienes Baguette250g (2Ux125g)

Libre de / Free fromLA DE TODA LA VIDATradicional pan de Viena de corteza fina y miga muy esponjosa. Ideal para preparar en plancha.

AN OLD FAVOURITETraditional Vienna bread, slightly crispy on the outside and airy on the inside. Great for grilling.


Envasado individualmente en flowpack en atmósfera protectora Packaged individually in flowpack in protective atmosphere

MONTHS

MESES

5

PAN / BREADTRADICIONALTRADITIONAL

Biscotes150g (3 packs/4u)

Libre de / Free fromSABROSÍSIMAS TOSTADAS SIN GLUTEN Crujiente pan tostado tradicional de rebanada grande y resistente.

TASTY GLUTEN-FREE CRISPBREADSTraditional crispy toasted bread. Generous size and long-lasting


Envasado en flowpackPackaged in flowpack

MONTHS

MESES

7

PAN / BREADSUSTITUTOS DEL PANBREAD SUBSTITUTE

Colines150g

Libre de / Free fromDELICIOSOS COLINES SIN GLUTENCrujientes palitos elaborados con aceite de oliva virgen extra.

DELICIOUS GLUTEN-FREE BREADSTICKSCrispy breadsticks made with extra virgin olive oil.



MONTHS

MESES

9

PAN / BREADSUSTITUTOS DEL PANBREAD SUBSTITUTE

Base de pizza250g (2Ux125g)

Libre de / Free fromPREPÁRATE LA PIZZA A TU GUSTOBase de pizza sin gluten de masa elaborada al puro estilo italiano.

CREATE YOUR FAVOURITE PIZZASItalian-style gluten-free pizza base.


Envasado en termoformado flexible en atmósfera protectoraPackaged in flexible thermoformate in proctective atmosphere

MONTHS

MESES

5

PAN / BREADCOMIDAS INFORMALESCASUAL MEALS

200ºC

10 MIN

Basic Mix1 kg

Libre de / Free fromELABORA TU PROPIO PANBasic Mix, preparado panificable para elaborar cualquier tipo de pan. Permite a su vez, elaborar dulces y todo tipo de postres.

MAKE YOUR OWN BREADBasic Mix, a breadmaking mixture for any kind of bread. Also use in cakes and desserts.


Envasado en FlowpackPackaged in Flowpack

MONTHS

MESES

12

INGREDIENTESINGREDIENTS

Pan Rallado200g

Libre de / Free fromIDEAL PARA REBOZARFinísimo pan rallado sin gluten ideal para rebozados.

IDEAL FOR BREADINGFine gluten-free breadcrumbs. Ideal for breaded recipes.



MONTHS

MESES

7

INGREDIENTESINGREDIENTS

Magdalenas160g (4Ux40g)

Libre de / Free fromUN LUJO COTIDIANOMagdalenas de toda la vida con una textura esponjosa y un agradable aroma a limón.

AN EVERYDAY LUXURYClassic madeleine cupcakes with a spongy texture and a pleasant lemon aroma.


MONTHS

MESES

5Envasado en flowpack en atmósfera protectora Packaged in flowpack in protective atmosphere

BOLLERÍAPASTRIES

Magdalenas de Chocolate180g (4Ux45g)

Libre de / Free fromCASERAS DE TODA LA VIDA AL CACAOTiernas y esponjosas magdalenas con puro cacao y pepitas de chocolate.

HOME-BAKED CHOCOLATE MADELEINE CUPCAKESSoft and spongy madeleine cupcakes with pure cocoa and chocolate chips.


Envasado en flowpack en atmósfera protectora Packaged in flowpack in protective atmosphere

MONTHS

MESES

4

BOLLERÍAPASTRIES

Marmolado180g (2Ux90g)

Libre de / Free from¡IRRESISTIBLE BIZCOCHO AL CACAO!Marmolado al Cacao delicioso y tierno bizcocho ya cortado y envasado en prácticas bolsitas de 3 unidades.

IRRESISTIBLE CHOCOLATE CAKE!Delicious spongy marble cake with cocoa. Pre-cut and packed in handy bags of 3 slices.


Envasado en flowpack en atmósfera protectora Packaged in flowpack in protective atmosphere

MONTHS

MESES

3

BOLLERÍAPASTRIES

Croissant150g (3Ux50g)

200ºC

12 MIN

Libre de / Free from¡LOS AUTÉNTICOS!Croissants elaborados con auténtica masa hojaldrada sin gluten al más puro estilo francés. Para disfrutar recién horneados.

THE ORIGINAL!French-style croissants made with real gluten-free puff pastry. Enjoy straight out of the oven.


Envasado en termoformado rígidoen atmósfera protectora Packaged in rigid thermoformat in protective atmosphere

MONTHS

MESES

5

BOLLERÍAPASTRIES

Choco Croissant170g (3u)

Libre de / Free from¡AUTÉNTICOS Y CON CHOCOLATE!Choco Croissants elaborados con auténtica masa hojaldrada sin gluten y rellenos con delicioso chocolate. Para disfrutar recién horneados.

AUTHENTIC AND CHOCOLATEY!Chocolate croissants made with real gluten-free puff pastry and filled with delicious chocolate. Enjoy straight out of the oven.


Envasado en termoformado rígido en atmósfera protectora Packaged in rigid thermoformat in protective atmosphere

MONTHS

MESES

5

200ºC

12 MIN

BOLLERÍAPASTRIES

Choco Chips120g

Libre de / Free from¡IRRESISTIBLES!Choco Chips crujientes galletas sin gluten con pepitas de chocolate.

IRRESISTIBLE CHOCO CHIPS!Crunchy gluten-free chocolate chip cookies.


Envasado en blister con filmPackaged in a blister with film

MONTHS

MESES

7

GALLETASCOOKIES

Choco Wafers130g

Libre de / Free fromDOBLE CHOCOLATEDeliciosas obleas sin gluten rellenas y recubiertas de chocolate.

DOUBLE CHOCOLATEDelicious gluten-free wafers filled and covered with chocolate.


12Envasado en film metalizadoPackaged in a metallic film

MONTHS

MESES

GALLETASCOOKIES

Barquillos de chocolate90g

Libre de / Free fromAL ESTILO TRADICIONALBarquillos sin gluten al Cacao elaborados al estilo tradicional para conseguir el punto de crujido óptimo y bañadas en chocolate.

CLASSIC STYLEGluten-free chocolate-covered wafer curls, made in the classic style for perfect crispness.


12Envasado en filmPackaged in film

MONTHS

MESES

GALLETASCOOKIES

Choco Bites225g

Libre de / Free fromCRUJIENTES Y CREMOSOS CEREALESChoco Bites sin gluten son cereales de maíz y arroz con cacao y rellenos de crema de chocolate y avellanas.

CRUNCHY, CREAMY CEREALGluten-free Choco Bites. Maize and rice cereal with cocoa, filled with chocolate and hazelnut spread.


12Envasado en film metalizadoPackaged in a metallic film

MONTHS

MESES

CEREALESCEREALS

TABLA DE ALÉRGENOS / ALLERGEN TABLE

PAN

/BR

EAD

BOLL

ERIA

/PAS

TRIE

SIN

G.GA

LLET

AS/C

OO

KIE

SCE

R.CATEGORIACATEGORY

CÓDIGO PRODUCTOPRODUCT CODE

NOMBRE PRODUCTOPRODUCT NAME

LACTOSALACTOSE

HUEVOEGG

FRUTOS DE CÁSCARA(AVELLANA)

NUTS (HAZELNUT)

CACAHUETES PEANUTS

SOJASOY

OTROSOTHERS

201-10131 BAGUETTE RÚSTICA 120g TRAZASTRACESTRAZASTRACES TRAZAS MOSTAZA / TRACES MUSTARD

201-40131 CIABATTA RÚSTICA 120g (2U x 60g) TRAZASTRACESTRAZASTRACES TRAZAS MOSTAZA / TRACES MUSTARD

201-30721 TRADICIONAL 160g (4Ux40g) 4

201-30571 CLASSIC 280g 4

201-30671 COMPLET 280g 4

201-30911 SIN CORTEZA 400g 4

201-10221 VIENES BAGUETTE 250g (2Ux125g) TRAZASTRACES

201-30011 BISCOTES 150g (3packs/4U) 4

201-50141 COLINES 150g TRAZASTRACESTRAZAS MOSTAZA Y ALTRAMUCESTRACES MUSTARD AND LUPINS

201-20121 PIZZA 250g (2Ux125g) TRAZASTRACES

203-10011 BASIC MIX 1 Kg

203-20021 PAN RALLADO 200g 4

202-30141 MAGDALENAS 160g (4Ux40g) 4

202-30441 MAGDALENAS CHOCOLATE 180g (4Ux45g) TRAZASTRACES 4TRAZASTRACES

TRAZASTRACES

202-10031 MARMOLADO 180g (2Ux90g) 4

202-20021 CROISSANT 150g (3Ux50g) 4

382-20121 CHOCO CROISSANT 170g (3u) TRAZASTRACES 4TRAZASTRACES

TRAZASTRACES

205-10311 CHOCOCHIPS 120g TRAZASTRACES 4TRAZASTRACES

TRAZASTRACES

355-20021 CHOCO WAFERS 130g 4 TRAZASTRACESTRAZASTRACES 4 TRAZAS SÉSAMO / TRACES SESAME

205-30121 BARQUILLOS DE CHOCOLATE 90g TRAZASTRACES 4 CONTIENE ALTRAMUZ / CONTAINS LUPINE

208-20011 CHOCO BITES 225g 4 4 TRAZASTRACESTRAZASTRACES

TRAZAS: ALMENDRAS, PISTACHOS, NUECES, ANACARDOS, NUECES DE MACADAMIA

TRACES: ALMONDS, PISTACHIOS, NUTS, CASHEWS, MACADAMIA NUTS

DATOS LOGISTICOS /LOGISTICS DATAPA

N /

BREA

DBO

LLER

IA/P

ASTR

IES

ING.

GALL

ETAS

/CO

OK

IES

CER.

CATEGORIACATEGORY

CÓDIGO PRODUCTOPRODUCT CODE

NOMBRE PRODUCTOPRODUCT NAME

EAN UNIDADUNIT

EAN CAJABOX

TAMAÑO UD VENTA (cm) (largo x ancho x alto) PRODUCT SIZE (cm)

(lenght x width x height)

PESO NETO UDUNIT NET WEIGHT

UD/ENVASE UNIT/PACK

UD/CAJA UNIT CASE

TAMAÑO CAJA (cm)LARGOXANCHOXALTO)

CASE SIZE (CM)NGHTXWIDTHXHEIGHT)

PESO BRUTO CAJA CASE GROSS

WEIGHT

CAJA / CAPA CASES / LAYER

Nº CAPA Nº LAYERS

CAJAS PALET CASES PALET

PESO BRUTO PALET / PALLET GROSS

WEIGHT

201-10131 BAGUETTE RÚSTICA 120g 8436008300026 8436008300224 10*4,5*32 120g 1 6 20*16*28 0,72kg 26 5 130 93,600kg

201-40131 CIABATTA RÚSTICA 120g (2Ux60g) 8436008300002 8436008300019 4,5*20,5*15 120g 2 4 26,5*18,5*16 0,6kg 16 10 160 96,000kg

201-30721 TRADICIONAL 160g (4U*40g) 8436008305434 8436008300132 6,5*23*10 160g 4 6 38,3*21,9*16 1,190kg 10 11 110 130,900kg

201-30571 CLASSIC 280g 8436008300231 8436008300248 21*8*13,5 280g 1 4 38,3*21,9*16 1,320kg 10 11 110 163,20kg

201-30671 COMPLET 280g 8436008300255 8436008300262 21*8*13,5 280g 1 4 38,3*21,9*16 1,320kg 10 11 110 163,20kg

201-30911 SIN CORTEZA 400g 8436008307650 8436008300125 8*10,5*28 400g 1 3 30*12*25 1,390kg 22 6 132 183,480kg

201-10221 VIENES BAGUETTE 250g (2Ux125g) 8436008304031 8436008307162 5,5*13,5*30 250g 2 7 28,3*16,5*28,5 1,990kg 8 11 88 175,120kg

201-30011 BISCOTES 150g (3packs/4U) 8436008300217 8436008305168 6*10,5*24 150g 12 12 38,0*21,6*29,0 1,980kg 8 8 64 126,720kg

201-50141 COLINES 150g 8436008308053 8436008308039 6*12*16 150g 50 8 38,3*11*30,5 1,200kg 12 8 96 115,200kg

201-20121 BASE DE PIZZA 250g (2Ux125g) 8436008303133 8436008307346 3*27,2*27,2 250g 2 6 25,6*18,3*27,3 1,620kg 19 5 95 153,900kg

203-10011 BASIC MIX 1 Kg 8436008300170 8436008300880 8*16*24 1kg 1 6 29,5*19,5*25,0 6,230kg 16 6 96 598,080kg

203-20021 PAN RALLADO 200g 8436008300187 8436008304666 5*14*13,5 200g 1 8 40*16*15 1,770kg 14 11 154 272,580kg

202-30141 MAGDALENAS 160g (4Ux40g) 8436008305977 8436008305960 5,5*20,5*13,5 160g 4 6 38,3*21,9*16 1,190kg 10 11 110 130,900kg

202-30441MAGDALENAS CHOCOLATE 180g

(4Ux45g)8436008300194 8436008300200 5,5*20,5*13,5 180g 4 6 38,3*21,9*16 1,190kg 10 11 110 130,900kg

202-10031 MARMOLADO 180g (2Ux90g) 8436008300040 8436008300057 5*12*30 180g 6 7 30*12*25 0,9kg 22 6 132 118,800kg

202-20021 CROISSANT 150g (3Ux50g) 8436008302471 8436008305229 8,5*10,5*15 150g 3 8 38,3*21,9*16,0 1,430kg 10 11 110 157,3kg

382-20121 CHOCO CROISSANT 170g (3u) 8436008302723 8436008305236 8,5*10,5*15 170g 3 8 38,3*21,9*16,0 1,590kg 10 11 110 174,900kg

205-10311 CHOCOCHIPS 120g 8436008305281 8436008305304 6*22,5*10 120g - 12 38,3*21,9*16,0 1,670kg 10 11 110 183,700kg

355-20021 CHOCO WAFERS 130g 8436008305595 8436008305632 3*24,3*9 130g 18 12 38,5*25,5*10,5 1,560kg 9 16 144 224,640kg

205-30121 BARQUILLOS DE CHOCOLATE 90g 8436008307186 8436008307209 4,5*9,6*22,2 90g 5 7 31,2*19,6*26,8 0,630kg 15 10 150 94,500kg

208-20011 CHOCO BITES 225g 8436008305625 8436008305663 4,8*19,1*25 225g - 6 24,5*22*17 1,350kg 14 7 98 132,300kg

Proceli Europe, S.L.Josep Tapiolas, 96 – 08226 Terrassa | Barcelona | Spain+34 93 788 36 00info@ proceli.comwww.proceli.com

Since 1997

since 1997 - procelitras más de 40 años de experiencia y tradición familiar en el sector de la...

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