sistema de franchising loja conceito. "para quem não tem tempo a perder e quer qualidade de...
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Sistema de Franchising
Loja Conceito
"Para quem não tem tempo a perder e quer qualidade de vida.
Deliziosa: comida rápida, saborosa e de bem com o planeta."
O Franchising no Brasil
O Franchising no Brasil
O Franchising no Brasil
O Franchising no Brasil
O Franchising no Brasil
O Franchising no Brasil
O Franchising no Brasil
Conceito
• A Deliziosa está focada num conceito inédito de oferecer aos consumidores classes A, B e parte da C, opções de se ter uma experiência gastronômica diferenciada, gourmet, mesclando pratos típicos e regionais da Itália.
• Deliziosa é sinônimo de um novo formato de cantina italiana inédita, aonde o consumidor encontra, num único local, opções de um restaurante fino com preços e serviços de fast food.
• Seu conceito de Pasta Spressa sintetiza muito bem sua proposta: ser uma
casa de massa rápida & saborosa.
Cardápio
• Mix de produtos:
– Massas – Risotos– Polentas– Pures– Sopas– Sanduiches italianos– Sobremesas– Vinhos– Café
Nossos Produtos
Mercado Potencial
• O mercado potencial da Deliziosa se concentra em cidades acima de 100.000 habitantes, preferencialmente em:
shopping centers com grande circulação de pessoas e com boa visibilidade hipermercados galerias e centros comerciais praças de alimentação localizadas em faculdades, hospitais, etc. ruas com grande concentração de prédios comerciais ruas com forte fluxo de pedestres locais com vocação / vida noturna e/ou gastronômica aeroportos
Principais Diferenciais• Negocio italiano pioneiro do tipo “pocket”• Mix de produtos único - Alta qualidade, receitas elaboradas por
renomado chef• Serviço e maneira de servir inovadores
Talheres e potes biodegradáveis e eco friendly, to go, de alta qualidade, facilitando a operação
Massas prontas para servir em 1 minuto, risottos em 3 minutos• Preços acessíveis• Técnica de produção própria (Cozinha Central)• Formas de atendimento muito ágil• Poucos funcionários e facilmente treináveis• Ambiente moderno e acolhedor• Flexibilidade de modelos de lojas
Principais Diferenciais
O sucesso da Deliziosa vem dos seus temperos e condimentos exclusivos, receita passada de geração em geração, assegurando o padrão de qualidade da matéria prima, o que contribui para o sucesso da marca.
Tudo feito com capricho para que os nossos clientes tenham uma experiência gastronômica diferenciada que transforma a refeição em um momento prazeroso.
imprensa
Cozinha Central
• Atualmente, os molhos e demais ítens de acompanhamento, são elaborados na Cozinha Central de forma a prover os franqueados de produtos padronizados e devidamente porcionados, evitando-se assim, problemas de desperdício e padrão diferenciado dentro da rede.
• Além disso, será possível desenvolver novos pratos,
combinações, molhos, temperos, etc., de forma mais adequada.
Tipos de Franquia
• A franquia Deliziosa desenvolveu 02 (dois) modelos de unidade franqueada baseado no potencial de mercado de cada território e/ou no tamanho da cidade onde se pretende instalar a Unidade Franqueada, de forma a viabilizar os recursos que cada candidato dispõe para investir no negócio.
• DELIZIOSA STUDIO: Modelo Loja de Rua: este tipo de franquia deve estar localizado em ruas de boa circulação de pessoas (preferencialmente em imóveis situados em esquinas de ruas), ocupando um espaço em torno de 40 a 100m2, com uma frente de pelo menos 04 metros. No caso de lojas de rua, estão previstos espaços para área de estoque, área de copa e cozinha e uma área de atendimento, considerando aproximadamente de 20 a 60 lugares. Inserir delivery.
Tipos de Franquia
• DELIZIOSA GALLERIA: Modelo Loja de Shopping ou Hipermercados: no caso de Shopping Centers e Hipermercados, esta unidade deve estar localizada na praça de alimentação, com uma área útil de 36 a 54 m2, com pelo menos 04 metros livres de frente. Pelo fato de estar neste local, o consumidor irá utilizar as mesas existentes na praça. Inserir delivery.
Tipos de Franquia
• DELIZIOSA DELIVERY: cada tipo de franquia pode operar com o sistema delivery. Isso por conta de se otimizar a operação, aproveitando as instalações de cozinha e infra estrutura de pessoal, visando atender tanto os consumidores na loja como os que desejam saborear suas delícias no conforto da sua residência ou no local de trabalho.
• Desta forma o franqueado potencializa seu investimento, tendo a oportunidade de melhorar substancialmente sua performance, mantendo praticamente os mesmos custos para ter a oportunidade de realizar um faturamento maior.
Etapas para se tornar um Franqueado
TER PERFIL ADEQUADO
ANÁLISE DA CIRCULAR DE OFERTA DE FRANQUIA
ANALISE DO CONTRATO DE FRANQUIA
ASSINATURA DO PRÉ CONTRATO DE FRANQUIA
LOCALIZAÇÃO E APROVAÇÃO DO PONTO COMERCIAL
ASSINATURA DO CONTRATO DE FRANQUIA
TREINAMENTO DO FRANQUEADO
PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO DA FRANQUIA
Etapas para se tornar um Franqueado
• Pré Contrato de Franquia:
• Quando o candidato tem interesse numa determinada localidade, mas ainda não tem uma definição do ponto comercial, é firmado um Pré Contrato de Franquia mediante o pagamento de 50% (cinquenta por cento) do valor da Taxa de Ingresso na Franquia, importância esta que dará ao Candidato, a prioridade para abrir a Unidade Franqueada e à assistência do Franqueador na identificação e aprovação do ponto comercial.
• O saldo de 50% (cinquenta por cento), será pago na assinatura do Contrato de Franquia, depois da assinatura do contrato de locação.
• Caso o Candidato que já tenha a definição de ponto para a instalação da unidade (e que seja aprovado pelo Franqueador), assinará diretamente o Contrato de Franquia e a Taxa de Ingresso na Franquia será paga integralmente nesta data.
Investimentos
Itens do investimento Valor
Taxa de franquia R$ 50.000,00
Projeto / Instalações A partir de R$ 72.000,00
Equipamentos A partir de R$ 35.000,00
Insumos e Estoque iniciais A partir de R$ 40.000,00
Mobiliário A partir de R$ 15.000,00
Capital de Giro A partir de R$ 35.000,00
INVESTIMENTO TOTAL A partir de R$ 247.000,00
A Delizosa é considerada a franquia que oferece o menor investimento do mercado de “fast-food”, no seu formato, tornando o seu retorno mais atrativo. O ponto comercial deverá ter boa visibilidade, e com no mínimo 40m².
• Royalties: 6% sobre Faturamento Bruto
• Taxa publicidade: 2% sobre Faturamento Bruto
• Faturamento médio: de R$ 70 a 180 mil
• Margem de lucratividade líquida: de 15% a 20%*
• Prazo de retorno: de 24 a 36 meses
* OBS.: Dependendo da gestão do franqueado e da forma de
penetração no mercado local onde a franquia será instalada.
Parâmetros da Franquia
SUPORTE DO FRANQUEADOR
ASSESSORIA NA LOCALIZAÇÃO E APROVAÇÃO DO PONTO
COMERCIAL - NEGOCIAÇÃO DOS VALORES DE LOCAÇÃO
TREINAMENTO INICIAL DO FRANQUEADO E SUA 1ª. EQUIPE
ASSESSORIA NA IMPLANTAÇÃO DA UNIDADE
ASSESSORIA NA GESTÃO ADMINISTRATIVA / FINANCEIRA
ASSESSORIA NA GESTÃO OPERACIONAL
DESENVOLVIMENTOS DE NOVOS PRODUTOS
DESENVOLVIMENTO DE NOVOS FORNECEDORES (INSUMOS,
EQUIPAMENTOS, ETC.).
RECICLAGENS E TREINAMENTOS ADICIONAIS
CONTATO: Wagner L. AlmeidaExpansão de Franquias
(11) 3044-2073 | Cel.: (11) [email protected]
[email protected]: goldenservices35
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