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Sistema digestivo
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La digestión es el conjunto de procesos de transformación que sufren las sustancias alimenticias hasta convertirse en nutrientes.
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Tipos de digestión
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Enzimas y nutrientes
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Funciones del Sistema digestivo
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Sistema digestivo (anatomía)
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Avance del alimento: peristaltismo
Todos los órganos huecos de nuestro cuerpo realizan movimientos peristálticos controlados y coordinados por el Sistema Nervioso Autónomo (simpático y parasimpático)
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Digestión bucal
BOCA
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Anatomía del estómago
Órgano en forma de bolsa con repliegues, con gran capacidad de estiramiento (volumen aproximado 1500 ml)
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Esfínteres estomacales Secreción de jugo gástrico
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Digestión estomacal
ESTÓMAGO
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Regulación neuro-hormonal de la digestión estomacal
Estímulo nervioso
estimula
estimula
estimula
llegada
Visión, aroma, sabor
Parasimpático estimula
estimula
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Intestino delgado
Órgano tubular de aproximadamente 4 m de largo.
Se realiza la mayor parte de la digestión química de los alimentos.
Está conectado a través de conductos específicos a la vesícula biliar y al páncreas.
Yeyuno e íleon cumplen funciones de absorción
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Relación anatómica entre duodeno y glándulas anexas
HÍGADO → produce bilis VESÍCULA BILIAR → concentra y libera bilis (colesterol, sales
biliares, bilirrubina) PÁNCREAS → libera jugos pancreáticos (agua, bicarbonato,
proteasas, amilasas, lipasas, nucleasas)
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Procesos en el intestino delgado
DUODENO
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Regulación neuro-hormonal de la digestión duodenal
Llegada quimo
acidéz nutrientes
Estómago
Fluidos alcalinos
Hormona péptido inhibidor gástrico
Duodeno
Hormona colecistocinina
Sistema nervioso parasimpático
Enzimas pancreáticas
Hormona secretina
DigestiónBilis
Páncreas
Enzimas duodenales
Vesícula biliar
Estimula peristaltismo
libera
libera
disminuye
neutralizan
actúa sobre
actúa sobre
actúa sobre
liberalibera
estimulan
producen
libera
libera
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Intestino delgado
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Vellosidades del intestino delgado
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Microvellosidades
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Absorción de nutrientes en el intestino delgado
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Intestino grueso
Unión entre íleon e intestino grueso
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Reabsorción de agua y sales minerales.
Digestión bacteriana Formación de materia
fecal. Egestión
Funciones del intestino grueso