sistema digestorio pronto
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Alimentos - fonte de matéria e energia
Organismos heterótrofos - obtém alimentos de forma pronta (ex:bactérias, protozoários e animais).
Digestão: conjunto de processos que promove aquebra dos nutrientes em partículas pequenas paraque o organismo possa absorvê-los.
Organismos autótrofos - produzem o próprio alimento(ex: bactérias, cianobactérias, algas e plantas).
Composição química dos alimentos
H2O
Sais minerais
Vitaminas
absorvidos diretamente
Celulose – NÃO digerida, nem absorvida pelo organismo humano
Proteínas
Polissacarídeos
Lipídios
Ácidos Nucléicos
devem ser quebradosem suas unidadesestruturais
Novamente: Celulose – NÃO digerida, nem absorvida pelo organismo humano
Processos da digestão
físicos
mastigação
deglutição
movimentos peristálticos
químicosemulsificação de gorduras
hidrólise enzimática
Tipos de digestão
Intracelular : ocorre no interior da célula (formaçãode vacúolos digestivos).
Ex: protozoários, poríferos, cnidários eplatelmintes
Extracelular : ocorre no interior de uma cavidade digestiva.
Ex: cnidários,anelídeos, moluscos, artrópodas, equinodermas,etc
Digestão intracelular
Tipos de sistema digestório
Incompleto : com boca e sem ânus
Ex: cnidários e platelmintos
Completo : com boca e com ânus
Ex: nematelmintes, anelídeos, moluscos,artrópodas, equinodermas.
Sistema digestórioincompleto
Sistema digestóriocompleto
Sistema Digestório Humano
Dentição:
•04 caninos
•08 Pré molares
•12 molares
•08 incisivos
COMO
SE
FORMAM
AS
CÁRIES?
A cárie produz a erosão dentária, provocada pela ação bacteriana na boca, principalmente das bactérias Streptococcus mutans. A boca constitui o meio ambiente ideal para uma diversidade de bactérias.
O ácido das frutas cítricas, por exemplo, não desgasta o dente de forma a propiciar cáries. A má higienização é que favorece o aparecimento das placas e das cáries. Evidentemente, em um ambiente mais ácido, a ação bacteriana é mais efetiva. As bactérias encontradas normalmente em nossa boca transformam restos de alimentos grudados nos dentes em ácidos.
Estes ácidos, formados por um processo de fermentação, atacam o esmalte do dente (a parte branca) corroendo-o e provocando a cárie e a inflamação da gengiva.
Esôfago
Conduz o alimento até o estômago através demovimentos peristálticos
Estômago
Produz e secreta o suco gástrico (em seu própriointerior)
Local de digestão de proteínas em pH ácido
Formação do quimo (quimificação)
Intestino delgado
Dividido em duodeno, jejuno e íleo
Recebe o suco pancreático e a bile (duodeno), e produz o suco entérico
Digestão de amido, proteínas, lipídios, ácidos nucléicos, peptídeos,dissacarídeos
Absorção dos nutrientes (vilosidades)
Proteínas
Lactase Açúcar do leite
Sacarase Sacarose
Peptidase
ENZIMAS:
Intestino grosso
Absorção de H2O e formação das fezes
Produção de vitamina K e B12 (bactérias)
Reto
Reflexo da defecação
Ânus Esfíncter final
Fígado
Produção da bile, armazenamento de glicogênio,destruição de hemáceas mortas,desintoxicação do organismo, etc..
Pâncreas
Glândula anfícrina ou mista
Função exócrina – produção do suco pancreático
Função endócrina – produção de hormônios
Secreções do Sistema Digestório
Saliva
Umedificação dos alimentos
Contém a enzima amilase salivar ou ptialina
Amido Maltose
Suco gástrico
Contém HCl (ação antimicrobiana e ativação deenzimas) e enzimas digestivas.
proteínas peptídeospepsina
pH 2,0
QUIMO: Alimento transformado em um liquido pastoso.
Bile
Promove neutralização do pH (sais biliares) eemulsificação de gorduras
Controle hormonal da digestão
Gastrina: produzida pelo estômago, estimula asecreção do suco gástrico
Colecistocinina: produzida pelo intestino delgado,estimula a liberação da bile e enzimas digestivasdo pâncreas
Enterogastrona: produzida pelo intestino delgado,inibe peristaltismo estomacal
Estômago de ruminantes (4 cavidades)
Rúmen: depósito demicrorganismos paraprodução de celulase
Retículo: formação debolos alimentares queretornam à boca
Omaso: absorção deH2O
Abomaso: estômagoquímico
Prova dia 22/11/2012
•Sistema genital
•Músculos
•Sistema digestório
Pausa para o descanso!!!
OBS: Só algumas pessoas farão com consulta há,há,há