sistema digestório.síntese
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Sistema Digestório Humano
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BOCA:
- Digestão Mecânica (mastigação: início da redução dos tamanho dos alimentos).
- Insalivação
- Suco digestivo = saliva
Enzima: amilase salivar ou ptialina
Substrato:
Carboidrato/amido é “quebrado” em moléculas menores: ---------- maltose (glicose + glicose)
---------- dextrinas (glicose + glicose + glicose)
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ESTÔMAGO:
- Início da digestão das proteínas.
- Suco digestivo = suco gástrico
Enzima = Pepsina
Substrato:
Proteínas -------------- Oligopeptídeos (conjunto de aminoácidos = moléculas menores de proteínas).
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INTESTINO DELGADO:
- Completa-se a digestão de carboidratos e proteínas.
- Digestão de lipídios.
Sucos digestivos = a) suco entérico (intestinal)
b) suco pancreático
Enzimas do suco entérico = Peptidases (oligopeptídeos -------- aminoácidos)
= Carboidrases (maltose ----------- sacarose)
Enzimas do suco pancreático = Tripsina (digerem proteínas, oligopeptídeos)
= Lipase pancreática (digerem lipídios)
= Amilase pancreática (digerem amido e glicogênio)
- Absorção de nutrientes.
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INTESTINO GROSSO:
- Absorção de água e sais minerais.
- Formação de fezes.
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INTESTINO GROSSO:
- Absorção de água e sais minerais.
- Formação de fezes.