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A produção agrícola
Dimensões naturais: fertilidade do solo, topografia, disponibilidade de água.
Dimensões socioeconômicas: desenvolvimento tecnológico, grau de capitalização, estrutura fundiária, relações de trabalho.
A produção agrícola
Sustentabilidade dos sistemas agrícolas: essencial para o desenvolvimento do espaço rural.
Um sistema agrícola é sustentável quando é ambiental, social e economicamente estável, ou seja tem condições de permanecer por sucessivas gerações.
Sistemas agrícolas
Podem ser classificados de acordo com o grau de capitalização e o índice de produtividade, decorrente do uso de tecnologias no campo.
Sistemas agrícolas
Agricultura intensiva: Modernas técnicas de preparo do solo, apresentam grandes índices de produtividade. Exploram a terra de maneira sustentável.
Sistemas agrícolas
Agricultura Extensiva: Utiliza técnicas rudimentares, com baixa exploração da terra e reduzidos índices de produtividade.
Pecuária
Pecuária intensiva: Ração elaborada, pastos cultivados e assistência veterinária. Grande produtividade e rendimento.
Pecuária
Pecuária extensiva: Alimentação por pastos naturais, criação com baixa produtividade e sustentabilidade.
Sistemas agrícolas
Outro modo de classificar os sistemas agrícolas, é de acordo com a gestão de mão de obra. Assim, existe:
Agricultura familiar e;
Agricultura empresarial (patronal).
Agricultura familiar
A administração da propriedade é feita pelos membros de uma família;
O trabalho também é feito pelos membros da família, mas é comum a contratação de mão de obra.
Agricultura familiar
Agricultura de subsistência: Tipo de agricultura familiar que prevalece nas regiões pobres.
É voltada para as necessidades imediatas do consumo alimentar dos agricultores e seus dependentes;
A produção é feita de forma rudimentar. Baixa produtividade; Sem assistência técnica e recursos e
grande a degradação do ambiente.
Agricultura de subsistência
Predominam as pequenas propriedades; A terra pode ser explorada em parceria, pelo
sistema de arrendamento ou aluguel. Regime de posse: Ocupação de terras
devolutas.
Agricultura de jardinagem
Outro tipo de agricultura familiar, originária do Sul e Sudeste Asiático;
Produção de arroz em planícies inundáveis;
Nesta forma de produção, há grande produtividade, emprega-se alta tecnologia, fertilizantes e técnicas de preservação do solo.
Agricultura familiar e cooperativismo
A associação de pequenos e médios agricultores, fortalece os seus negócios.
Agricultura patronal
Predomina a mão de obra contradata em grandes propriedades;
Emprego de técnicas modernas na produção, como a presença da biotecnologia.
Elevado grau de mecanização no preparo do solo, no plantio e na colheita;
Sistema de armazenamento eficiente; Produção voltada para o mercado interno
e externo.
Complexos agroindustriais
As grandes empresas agrícolas são associadas aos chamados complexos agroindustriais.
Nestes empreendimentos, a atividade agrícola é integrada a atividade industrial.
Complexos agroindustriais
Fazem parte da produção agrícola e agropecuária: indústrias de máquinas, adubos, agrotóxicos, vacinas, rações, arames para cercas, etc.
Ao longo da cadeia produtiva também são envolvidos: setores de transporte, energia, comunicações, administração, marketing, vendas, seguros e muitos outros.
Complexos agroindustriais
Esta extensa cadeia produtiva, constituiu os complexos agroindustriais, que são as unidades onde se obtém a produção e os agronegócios.