SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y LA AUTOMATIZACION

Expositor: Ing. Juan Diego García

Lima – Perú

2016

FORMANDO LÍDERES INNOVADORES

CON TECNOLOGÍA, IDENTIFICANDO NUEVAS

OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO

• Presentación

• Overview Corporación Aceros Arequipa S.A.

• Generalidades de la Gestión de Operaciones

• Conceptos Sistemas de Producción

• Entornos de Producción

• Papel Estratégico de la Gestión de Producción

• Producción y Estrategias Empresariales

• Automatización Industrial

• Influencia de la Automatización Industrial en la Producción

• Efecto de la Automatización en la Producción

CONTENIDO

• Ingeniero Industrial (Titulado) – Universidad de San Martín de Porres (USMP).

• Diplomatura en Gestión de Proyectos de Automatización – TECSUP Lima.

• Diplomatura en Gestión de la Producción – TECSUP Lima.

• Maestría en Educación con Mención en Informática y Tecnología Educativa - USMP.

• Experiencia Laboral:

• Ingeniero de Proyectos de Automatización – DESCOM Industrial Process S.A.C.

• Capacitador Sistemas SCADA Wonderware InTouch – CETI S.A.C.

• Ingeniero de Programación y Control de la Producción – Corporación Aceros Arequipa S.A. (Planta N°2). Actualmente.

• Docente Pregrado en la Escuela Profesional de Ingeniería Industrial – USMP.

• E-Mail: jgarciav@aasa.com.pe

• Perfil LinkedIn: https://pe.linkedin.com/in/juan-diego-garcía-guerra-86896535

PRESENTACION

OVERVIEW CORPORACION ACEROS AREQUIPA S.A.

• Fundada en 1964 en la ciudad de Arequipa.

• En el año 1982 se crea la planta N°2 en Pisco.

• Actualmente se cuenta con 03 sede en las ciudades de Lima, Pisco y Arequipa.

• La planta principal es la de Pisco, cuenta con una capacidad de producción de 850,000 toneladas anuales de acero líquido y 1,250,000 toneladas métricas anuales de productos terminados. Se encuentra ubicada en el desierto de Paracas - Ica, en el Km. 241 de la Panamericana Sur. Está conformada por la Planta de Hierro Esponja, la Planta de Acería, la Planta de Laminación, y las instalaciones para el servicio de corte y doblado de barras de acero corrugado a medida conocida como Planta Acabados.

• Los principales productos que Produce barras corrugadas, alambrón, ángulos, platinas, barras cuadradas, barras redondas y barras helicoidales. Los principales mercados de exportación que se atiende son Brasil, Colombia, Bolivia, EEUU.

PROCESOS PRODUCTIVOS

Productos Terminados

Laminación

Siderurgia Acería

Laminación 1

Alambrones Perfiles

Laminación 2

Barras Corrugadas

Laminación AQP

Perfiles

GENERALIDADES DE LA GESTION DE OPERACIONES

Área de gestión empresarial que coordina todas aquellas actividades que se llevan a cabo en el flujo físico de productos y materiales, desde el proveedor hasta el cliente.

GENERALIDADES DE LA GESTION DE OPERACIONES

Producción es la creación de bienes y servicios

Gestión de Operaciones (GO) es el conjunto de actividades que crean

valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en

productos terminados

La GO es una de las tres funciones principales de cualquier

organización y se relaciona integralmente con el resto de las

funciones empresariales. Todas las organizaciones comercializan

(venden), financian (contabilizan) y producen (operan), y es importante

saber cómo funciona la actividad

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

Un sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la descripción, la ejecución y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la producción de bienes y servicios en las organizaciones.

Proveedor Cliente Inventario

de MP Inventario

de PT

Trabajo en Proceso

Esquema de Sistemas de Producción

Planta

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

ELEMENTOS DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN

MP, RRHH, Maquinaria, Información,

Procedimiento, Servicios, Capital

Proceso de Transformación

Bienes o Servicios

Control de Insumos y Tecnología del

proceso

INSUMOS

SISTEMA

RESULTADO

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

• Creación de la estructura necesaria para llevar a cabo la dirección. Planeación

• Ejecución de políticas, planes, programas. Dirección

• Fase de establecer tiempos, cargas de trabajo, etc. Programación

• Aplicación de los correctivos necesarios: cuantitativo, cualitativo, operacional.

Control

FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Su objetivo es lograr

la orientación y coordinación del conjunto de actividades de un sistema productivo.

ENTORNOS DE PRODUCCIÓN

Make to Stock (MTS)

Producción basada en pronósticos de

venta

Make to Order (MTO)

Producción bajo pedido especifico

Assemble to Order (ATO)

Ensamble bajo pedido especifico

Engineering to Order (ETO)

Diseño y construcción bajo pedido especifico

PAPEL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE PRODUCCIÓN

Las decisiones sobre producción se toman dentro de un contexto de la firma en su totalidad.

Esta estrategia se basa en la misión corporativa y, en esencia, refleja la manera en que la firma planea utilizar todos sus recursos y funciones (mercadeo, finanzas y operaciones) para obtener una ventaja competitiva.

La estrategia de operaciones especifica la manera en que la compañía piensa utilizar sus capacidades de producción para brindar soporte a su estrategia corporativa

De modo similar, la estrategia de mercadeo aborda la manera en que la firma piensa vender y distribuir sus bienes y servicios, y la estrategia financiera identifica la mejor forma de emplear los recursos financieros de la compañía).

PAPEL ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN DE PRODUCCIÓN

Las decisiones gerenciales se pueden dividir en tres grandes áreas: Decisiones estratégicas ( a largo plazo). Decisiones tácticas (a mediano plazo) Decisiones operacionales de planeación y

control (a corto plazo)

Los temas estratégicos suelen ser muy amplios pues abordan preguntas como las siguientes: ¿Cómo se fabricará el producto? ¿Cuánta capacidad se necesita? ¿Cuándo se debe expandir la capacidad?

Plan Agregado

Plan Maestro de Producción

Programación de la Producción

Plan de Requerimiento de Materiales

Demanda

Largo Plazo

Mediano Plazo

Corto Plazo

• Cuanto fabricar? • Cuando fabricar?

MPS

MRP

• Cuanto comprar? • Cuando comprar?

Control

PRODUCCIÓN Y ESTRATEGIAS EMPRESARIALES

Plan de Negocios

Estrategia

Liderazgo Costos Diferenciación Enfoque

Tendencia Estacional

Cíclica

PRODUCCIÓN Y ESTRATEGIAS EMPRESARIALES

Estrategia – Visión – Misión

Política de Calidad

Responsabilidad Accionista

Asignación de Recursos

Medición de Resultados

Revisión del Producto

Cliente Percepción

Servicio

Post-venta Cliente

Necesidades

Expectativas

VCC

Investigación y Desarrollo I&D

Traducción | Especif. Técnicas Producción Proceso

Pro

toti

po

s

BSC KPI

Proyectos

Proyectos Aprobados

QFD

Marketing

P. Estratégico

P. Operativo

P. Soporte

Mét

rica

s R

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Pro

ceso

Seguimiento Control

SC = Percepción - Expectativa

Mét

rica

s d

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C

¿Que podemos decir de la Automatización? Sustitución de personas por máquinas.

… Pero si ya se hacía en el siglo pasado esto,

¿Cuáles son las novedades por ahora XXI?

Compatibilizar objetivos de Eficiencia y Flexibilidad en los sistemas productivos mediante la integración de máquinas, ordenadores y sistemas/softwares.

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

• Liberación de recursos humanos para que realicen tareas que requieran mayores conocimientos.

• Eliminación de trabajos desagradables y hasta peligrosos!

• Incremento de productividad de mano de obra

• Incremento de calidad

• Reducción ciclo de fabricación

• Incremento de capacidad

• Reducción de inventarios

• Incremento de ventas

La Automatización busca: Y logra beneficios como :

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

… Qué es un SCADA? Supervisory Control And Data Acquisition (Supervisión, Control y Adquisión de Datos)

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

PC Jefatura

Jefe de operaciones

SCADA InTouch

Operador SCADA

Ante una Solicitud del Jefe de Operaciones

El Operador puede generar Tendencias y reportes de su Proceso en

Archivos Abiertos como una Hojas de cálculo Excel

Estas pueden ser exportadas y compartidas en Red,

De esta forma el Jefe de Operaciones tiene acceso al reporte

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

PC Jefatura

Jefe de operaciones

SCADA InTouch

Operador SCADA

De tal forma que con las herramientas Microsoft se pueda realizar una análisis adecuado del Proceso

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

Con lo que finalmente se podrá presentar el análisis final a gerencia, en conjunto con las medidas a tomar para su pronta acción

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

Comunicación con Dispositivos de Campo en gran Variedad de Marcas

Integración de Sistemas y Software que ya vienen trabajando en Planta.

Abierto a Soluciones que el cliente opte realizar a través de su personal TI.

Integración a plataformas de Gerenciamiento como: SAP, ERP, Microsoft Dynamics, ORACLE y otros.

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

CASO PRACTICO: PLANTA PRODUCCION BARRILES ACEITE

Condiciones de Operación

5 días/semana

3 turnos/día

8 horas/turno

4 semanas/mes

Ritmos Históricos

Nivel Velocidad

Ritmo UN/min

1 3 2 6 3 9 4 12 5 15 6 18 7 21 8 24 9 27

10 30

Política de Inventario 1.25 meses

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

Asimismo, se proporcionan las condiciones iniciales de planta para operar así como los ritmos de producción hallados históricamente:

Necesidades del Mercado (Barriles al Mes)

Mes Ago-15 Set-15 Oct-15 Nov-15 Dic-15 Ene-16 Feb-16 Mar-16 Abr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Ago-16

Barriles 570,060 767,324 689,312 652,495 968,952 202,022 924,522 736,400 358,381 491,785 611,039 666,376 673,480

-

200,000

400,000

600,000

800,000

1,000,000

1,200,000

1,400,000

ago-16 sep-16 oct-16 nov-16 dic-16 ene-17 feb-17 mar-17 abr-17 may-17 jun-17 jul-17 ago-17 sep-17

Demanda vs Producción- Mcdo. Nacional

Ventas Proyectadas Producción Proyectada

AUTOMATIZACION EN LA PRODUCCIÓN

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Alguna pregunta

o inquietud

…???

Muchas Gracias

por la atención prestada!