sistemas y normas de embalaje los sistemas de empaque hacen parte fundamental de la cadena de...
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SISTEMAS Y NORMAS DE EMBALAJE
LOS SISTEMAS DE EMPAQUE HACEN PARTE FUNDAMENTAL DE LA CADENA DE
SUMINISTRO, YA QUE DE SU PLENO CONOCIMIENTO DEPENDERÁ EL ÉXITO DEL COMERCIANTE QUE QUIERA ABRIR NUEVOS
MERCADOS PARA SUS PRODUCTOS
INTRODUCCIÓNSE DEFINEN COMO TODO RECUBRIMIENTO DE
ESTRUCTURA FLEXIBLE O SÓLIDA QUE CONTIENE O AGRUPA DETERMINADOS ARTÍCULOS.
DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTRO LA RELEVANCIA DEL EMPAQUE RESPALDA LA
AUTENTICIDAD, CALIDAD Y DESDE LUEGO LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO.
LOS PRODUCTOS Y SUS SISTEMAS DE EMPAQUE SE CLASIFICAN COMO:
*ALIMENTOS * PELIGROSOS
*FARMACÉUTICOS * INDUSTRIALES
EMPAQUE O ENVASE PRIMARIO
ES TODO AQUEL QUE CONTIENE AL PRODUCTO EN SU PRESENTACIÓN INDIVIDUAL O BÁSICA DISPUESTO
PARA LA VENTA DE PRIMERA MANO. A ESTE GRUPO
PERTENECEN LAS BOLSAS PLÁSTICAS, BOTELLAS, SISTEMA
TETRA-BRICK, ENLATADOS Y FRASCOS ENTRE OTROS.
UN SISTEMA DE EMPAQUE DE PRIMER NIVEL BIEN PENSADO
CUMPLE UNA FUNCIÓN COMERCIAL DEFINITIVA, YA QUE
GRACIAS A ÉL SE PUEDE MOTIVAR AL COMPRADOR AL INDICARLE LAS FORTALEZAS Y BENEFICIOS
DEL PRODUCTO.
EMPAQUE SECUNDARIO
ES UN COMPLEMENTO EXTERNO QUE AGRUPA VARIAS MUESTRAS DE EMPAQUES PRIMARIOS, SU FUNCIÓN ES RESGUARDARLO EN CANTIDADES QUE SIMPLIFIQUEN SU DISTRIBUCIÓN , ALMACENAMIENTO E INVENTARIO.
DENTRO DEL SEGUNDO NIVEL SE ENCUENTRAN LAS CAJAS DE CARTÓN, GUACALES (JAULAS), CANASTAS, BANDEJAS Y CAJAS AGUJEREADAS (LUGS), ENTRE OTROS.
EMPAQUE TERCIARIO DE EMBALAJE O TRANSPORTE
EL EMBALAJE SE UTILIZA CON EL FIN DE INTEGRAR CANTIDADES
UNIFORMES DEL PRODUCTO, YA DISPUESTO BAJO LAS NORMAS DEL
EMPAQUE SECUNDARIO. LOS MATERIALES SE SELECCIONAN DE ACUERDO A LAS DISPOSICIONES
DEL PRODUCTO; SIN OMITIR, COSTOS, ESPECIFICACIONES DEL
COMPRADOR, ESTÁNDARES INTERNACIONALES, RESISTENCIA, FLETES Y ENTORNO AMBIENTAL.
ENTRE LOS EMPAQUES MÁS UTILIZADOS SE ENCUENTRAN LAS
TOLVAS, GUACALES ALAMBRADOS O CLAVADOS, TARIMAS ,CANASTAS Y
CONTENEDORES ENTRE OTROS
Materiales utilizados en los embalajes
LOS TIPOS DE EMBALAJE Y EMPAQUE MÁS COMÚNMENTE EMPLEADOS:
CAJAS DE MADERA
CAJAS DE CARTÓN
HUACALES (JAULAS)
CONTENEDORES
TONELES
TAMBORES
SACOS
PAPEL Y CARTÓN
METALES
MADERA
VIDRIO
FIBRAS VEGETALES
PLÁSTICOS
FARDOS
BALAS
FORROS PLÁSTICOS
GARRAFAS
DAMAJUANAS
IDENTIFICACIÓN DE ENVASES PARA
SUSTANCIAS PELIGROSASLOS ENVASES DESTINADOS A CONTENER SUSTANCIAS PELIGROSAS DEBEN IR MARCADOS UNA VEZ HOMOLOGADOS DE LA FORMA SIGUIENTE:
EL SÍMBOLO U/N (REGLAMENTACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS)
CÓDIGO DE EMBALAJE
EJEMPLO DE MARCADO
SEA EL CASO DE UN BIDÓN DE POLIETILENO DE ALTO PESO MOLECULAR DE TAPA FIJA. EL MARCADO CORRESPONDIENTE SERÁ:
UN 3H1 / Y 1,8 / 200 / * / X / B-*** / **
ESTE MARCADO SIGNIFICA LO SIGUIENTE SEGÚN SE HA EXPLICADO:
UN ENVASE REGULADO SEGÚN NORMAS INTERNACIONALES DE LAS NACIONES UNIDAS
3H1 TIPO DE ENVASE (BIDÓN DE PLÁSTICO DE TAPA FIJA)
Y GRUPOS DE EMBALAJE II Y LLL
1,8 DENSIDAD MÁXIMA DEL PRODUCTO A TRANSPORTAR EN GR/CM3
200 PRESIÓN MANOMÉTRICA DE PRUEBA EN KPA
AÑO Y MES DE FABRICACIÓN.
X PAÍS QUE CONCEDE LA HOMOLOGACIÓN.
B-*** Nº DE HOMOLOGACIÓN O REGISTRO
** ANAGRAMA DEL FABRICANTE
MARCADO Y ROTULADO
EL MARCADO O ROTULADO DE LOS EMPAQUES AYUDA A IDENTIFICAR LOS PRODUCTOS FACILITANDO SU MANEJO Y UBICACIÓN EN EL MOMENTO DE SER MONITOREADOS. PARA UNA APLICACIÓN ÚTIL DEL MARCADO SE DEBEN TENER EN CUENTA LOS SIGUIENTES ASPECTOS USANDO LA NORMAS INTERNACIONALES:
NOMBRE COMÚN DEL PRODUCTO Y VARIEDAD
TAMAÑO Y CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO. INDICANDO NÚMERO DE PIEZAS POR PESO, CANTIDAD DE PIEZAS EN DETERMINADO EMPAQUE O EMBALAJE.
CANTIDAD. PESO NETO.
CANTIDAD DE ENVASES O UNIDADES Y PESO INDIVIDUAL.
ESPECIFICACIONES DE CALIDAD. EN CASO DE QUE EL PRODUCTO SE CLASIFIQUE EN DIFERENTES VERSIONES.
PAÍS DE ORIGEN.
NOMBRE DE LA MARCA CON LOGO.
NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL EMPACADOR.
NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL DISTRIBUIDOR.
ESTÁNDARES O NORMAS INTERNACIONALES
NORMA ISO 3394, APLICADA A LAS DIMENSIONES DE LAS CAJAS, PALLETS Y PLATAFORMAS PALETIZADAS.
R 87 O REGLAMENTACIÓN 87, APLICADO A LOS PRODUCTOS PARA VENTA EN UNIDADES, EN LO RELACIONADO A LA DESCRIPCIÓN DEL CONTENIDO EN CADA ENVASE O PAQUETE.
NORMA ISO 780 Y 7000, REFERENTE A LAS INSTRUCCIONES ACERCA DE MANEJO Y ADVERTENCIA Y SÍMBOLOS PICTÓRICOS.
RECOMENDACIONES
LAS NORMAS LEGISLATIVAS PUEDEN VARIAR NO SÓLO DE UN PAÍS AL OTRO, SINO DE UN ESTADO O PROVINCIA AL OTRO, TENGA EN CUENTA INVESTIGAR ANTES DE ENVIAR.
CON EL FIN DE ASEGURARSE DE QUE EL MATERIAL DE EMPAQUE DE SU EMPRESA NO SERÁ UTILIZADO PARA COMETER ACTIVIDADES ILÍCITAS, ÉSTE DEBE PERMANECER EN UN LUGAR SEGURO Y BAJO CONTROL, SIGUIENDO LAS INDICACIONES TÉCNICAS DEL FABRICANTE.
ASIMISMO, DEBERÁ ASEGURARSE MEDIANTE CONTRATO O CARTA COMPROMISO QUE SU PROVEEDOR DE MATERIAL DE EMPAQUE MANTENGA PROCEDIMIENTOS Y DISPOSITIVOS DE CONTROL EN SU PLANTA.
EL USO NO AUTORIZADO DEL MATERIAL DE EMPAQUE POR INDIVIDUOS U ORGANIZACIONES PARA COMETER ACTIVIDADES ILÍCITAS, PODRÍA CAUSAR UNA PERDIDA DE IMAGEN, CLIENTES, Y HASTA LA PERMANENCIA DE SU PRODUCTO EN EL MERCADO.
CÓDIGO DE BARRAS
SON UNA TÉCNICA DE ENTRADA DE DATOS (TAL COMO LA CAPTURA MANUAL, EL RECONOCIMIENTO ÓPTICO Y LA CINTA MAGNÉTICA), CON IMÁGENES FORMADAS POR COMBINACIONES DE BARRAS Y ESPACIOS PARALELOS, DE ANCHOS VARIABLES. REPRESENTAN NÚMEROS QUE A SU VEZ PUEDEN SER LEÍDOS Y DESCIFRADOS POR LECTORES ÓPTICOS O SCANNERS. APLICACIONES:
CONTROL DE MATERIAL EN PROCESOS CONTROL DE EMBARQUES Y RECIBOS
CONTROL DE INVENTARIO CONTROL DE DOCUMENTOS Y RASTREOS DE LOS MISMOS
CONTROL DE MOVIMIENTO RASTREOS PRECISOS EN ACTIVIDADES
CONTROL DE PRODUCCIÓN RASTREOS PRECISOS DE BIENES TRANSPORTADOS
CONTROL DE TIEMPO Y ASISTENCIA LEVANTAMIENTO ELECTRÓNICO DE PEDIDOS
CONTROL DE ACCESO PERITAJES
PUNTO DE VENTA FACTURACIÓN
BIBLIOTECAS CONTROL DE CALIDAD
TIPOS DE CÓDIGOEXISTEN DIVERSAS SIMBOLOGÍAS QUE PUEDEN SER UTILIZADAS PARA DISTINTOS FINES, SIN
EMBARGO, A NIVEL COMERCIAL, LAS MÁS USADAS EN EL MUNDO SON EL UPC Y EL EAN.
EL UNIVERSAL PRODUCT CODE (UPC)
ES ADMINISTRADO DESDE 1972 EN LOS ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA POR LA UNIFORM CODE COUNCIL (UCC) Y, ACTUALMENTE SE ENCUENTRA EN LA MAYORÍA DE LOS PRODUCTOS DE VENTAS AL CONSUMIDOR EN ESA NACIÓN Y CANADÁ.
EUROPEAN ARTICLE NUMBERING ASSOCIATION (EAN)
EN 1977, REPRESENTANTES DE LA INDUSTRIA Y EL COMERCIO DE 12 PAÍSES EUROPEOS
DECIDIERON FORMAR UN GRUPO AL QUE LLAMARON EUROPEAN ARTICLE NUMBERING ASSOCIATION (EAN); AL POCO TIEMPO, Y TRAS UNÍRSELES PAÍSES NO EUROPEOS, EL NOMBRE FUE CAMBIADO POR EL DE EAN INTERNATIONAL.
ESTRUCTURA DEL CÓDIGO DE BARRAS
QUIET ZONE (1)
CARACTERES DE INICIO Y TERMINACIÓN (2)
CARACTERES DE DATOS (3)
CHECKSUM (4)
LECTORES ÓPTICOS
LOS LECTORES ÓPTICOS O SCANNERS CAPTAN LA INFORMACIÓN CONTENIDA EN EL CÓDIGO DE BARRAS. SON FÁCILES DE INSTALAR Y USAR.
EN GENERAL, EMITEN UNA LÍNEA DE LUZ ROJA QUE SE REFLEJA EN LOS PATRONES DE LUZ CLARA Y OBSCURA CONTENIDOS EN LAS BARRAS Y LOS ESPACIOS.
DICHOS REFLEJOS SON TOMADOS POR UN TRANSDUCTOR DEL SCANNER QUE LOS CONVIERTE EN UNA SEÑAL ELÉCTRICA, QUE A SU VEZ ES TRANSFORMADA POR EL DECODIFICADOR DEL SCANNER EN CEROS Y UNOS, O SEA, EN EL DATO BINARIO DE LAS COMPUTADORAS.
LO NUEVO: UN SISTEMA ELECTRÓNICO
REEMPLAZARÍA AL CÓDIGO DE BARRAS
EN MUY POCO TIEMPO MÁS, TODOS LOS OBJETOS DE CONSUMO VENDRÁN CON UN PEQUEÑÍSIMO MICROCHIP QUE PERMITIRÁ QUE SE COMUNIQUEN CON CUALQUIER EQUIPO ELECTRÓNICO DE LA CASA Y, AL MISMO TIEMPO, CON OTROS OBJETOS Y PERSONAS DE CUALQUIER LUGAR DEL MUNDO, A TRAVÉS DE LA RED INTERNET. CON EL APOYO FINANCIERO DE GRANDES EMPRESAS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE CONSUMO DE LOS ESTADOS UNIDOS, UN PRESTIGIOSO LABORATORIO DE ESE PAÍS ESTÁ LLEVANDO ADELANTE UN PROYECTO QUE PROMETE UNIR EL MUNDO DE LOS BITS CON EL DE LOS ÁTOMOS.
¿CÓMO IMPACTARÁ ESTE SISTEMA EN LA VIDA COTIDIANA DE LA GENTE?
LAS REFRIGERADORAS PODRÁN, POR EJEMPLO, COMUNICARSE CON LAS CAJAS DE LECHE (U OTROS PRODUCTOS). Y ORDENAR DE FORMA AUTOMÁTICA LA COMPRA DE UNA NUEVA CUANDO ESTÉN A PUNTO DE AGOTARSE.
LAS LAVADORAS QUE CONTENGAN LA TECNOLOGÍA ADECUADA PODRÁN ESTABLECER DE QUÉ FIBRAS ESTÁN HECHAS Y DE QUÉ COLOR SON LAS PRENDAS QUE SE COLOQUEN EN EL TAMBOR. CON ESA INFORMACIÓN ELEGIRÁN EL PROGRAMA DE LAVADO MÁS APROPIADO Y DOSIFICARÁN LA CANTIDAD DE JABÓN Y SUAVIZANTE.
LOS HORNOS TAMBIÉN PODRÍAN SUMARSE A LA NUEVA OLA. PODRÍAN, POR EJEMPLO, COCINAR NUESTRO PLATO PREFERIDO JUSTO ANTES DE QUE LLEGUEMOS A CASA.