situación de los caracoles piña en santo domingo de los tsáchilas

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La presencia de moluscos plaga en el mundo ha venido desarrollándose con mayor frecuencia debido a la introducción de especies a nuevos entornos ya sea accidental o intencional.

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Page 1: Situación de los Caracoles Piña en Santo Domingo de los Tsáchilas

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Page 2: Situación de los Caracoles Piña en Santo Domingo de los Tsáchilas

“SITUACION MOLUSCOS

PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS

TSACHILAS”

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Luis Ricardo OrtizAGROCALIDADSANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS

Page 3: Situación de los Caracoles Piña en Santo Domingo de los Tsáchilas

ANTECEDENTES

• La presencia de moluscos plaga en el mundo ha venido desarrollándose con mayor frecuencia debido a la introducción de especies a nuevos entornos ya sea accidental o intencional por ejemplo: la introducción del Caracol Gigante Africano reportado en el Ecuador en el año 2005

• Moluscos nativos de carácter cuarentenario para otros países afectan al comercio internacional.

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ANTECEDENTES

• Santo Domingo de los Tsáchilas• Trópico – húmedo• Altitud: 300-600 msnm• Humedad relativa: 80-90%• Temperatura media: 23-25°C• Pluviosidad anual: 1500-2000 mm

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I m p o r t a n c i a e c o n ó m i c a

• Las especies invasivas tienen a competir con especies nativas y consumen desmedidamente cultivos afectando directamente a los rendimientos, además que los químicos utilizados para su control son de alto valor por lo que aumentan los costos de producción.

• Al detectarse contaminación por moluscos se están deteniendo embarques de productos vegetales repercutiendo negativamente a la economía y la imagen del país.

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MOLUSCOS PLAGAS

EN PIÑA

• En los últimos años se han presentado condiciones favorables para que estos moluscos se incrementen en los campos de cultivo de piña.

• Condiciones ambientales optimas para la reproducción.

• Desequilibrio en las cadenas alimenticias naturales.

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NOTIFICACIONES INTERNACIONALES

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• Se han presentado Actas de Rechazo o Notificaciones por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile por presencia de Moluscos en cargamentos de piña del Ecuador.

• Los embarques notificados deben ser devueltos al Ecuador corriendo con los costos la empresa exportadora.

• 1 contenedor devuelto = 25000 USD

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Genero Succinea

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ACCIONES TOMADAS POR AGROCALIDAD Y EMPRESA PRIVADA

• Reuniones permanentes entre directivos, técnicos y AGROCALIDAD

• Ejecución del plan de inspecciones para el control de la presencia de moluscos en los embarques de piña con destino a Chile.

• ASOPIÑA comprometida con la investigación para el control del caracol Succinea sp. (ensayos de campo).

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ACTIVIDADES RECOMENDADAS PARA EL SECTOR PRODUCTIVO

Actividades de campo

• Mantener los caminos y alrededores libres de malezas para evitar que existan lugares idóneos para la reproducción y desarrollo de los caracoles y babosas.

• Utilización de cebos para caracoles y babosas para minimizar su presencia.

• Evitar la presencia de sitios muy sombreados y húmedos ya que los caracoles y babosas se ven favorecido por éstas condiciones.

• Mantener buenas condiciones de drenaje.

• Manejar de forma adecuada los rastrojos de cosechas anteriores.

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ACTIVIDADES RECOMENDADAS PARA EL SECTOR PRODUCTIVO

Actividades en empacadora

• Cuando llega la fruta a la empacadora aplicar aire a presión en las coronas y base de la fruta para remover a caracoles y babosas que se encuentren adheridos a estas.

• Efectuar el lavado para que salgan los caracoles que fueron removidos con el aire a presión.

• Supervisión manual de fruta a fruta en cajas ya armadas.

• Inspeccionar y resguardar los pallets.

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CUIDANDO EL MERCADO CHILENO PARA LA PIÑA ECUATORIANA

• Para precautelar la seguridad de la piña ecuatoriana con destino a Chile se emitió la directriz desde la Dirección de Sanidad Vegetal de que los embarques que tengan presencia de caracoles o babosas no podrán obtener un Pre-certificado o Certificado Fitosanitario de Exportación (CFE).

• Mantener Tolerancia Cero para moluscos en las Inspecciones Oficiales.

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SUPERVISION DE LAS ACTIVIDADES DE CONTROL DE MOLUSCOS

• A partir de junio 2012 se contrató personal para reforzar las Inspecciones Oficiales.

• El muestreo es alrededor del 6% (60 cajas) en todos los contenedores .

• Toma de muestras aleatorias en los 20 pallets (1080 cajas).

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INSPECCIONES REALIZADAS EN

EMBARQUES DE PIÑA

JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

60

81

76

83

48

1014

# de Inspecciones Oficiales

Notificaciones en Embarques

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Ubicación geográfica de las empresas productoras

de piña de exportación

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CONCLUSIONES Y

RECOMENDACIONES

• Los trabajos efectuados por ASOPIÑA y AGROCALIDAD están siendo eficaces se han reducido el número de Notificaciones por parte del SAG considerablemente.

• Los controles realizados en campo y empacadora para control de moluscos son trabajos que conllevan mayor utilización de mano de obra aumentando el costo de producción.

• Debido a los altos costos de mano de obra que conlleva la revisión caja a caja por parte de las empresas se debe canalizar todo esfuerzo hacia la búsqueda de métodos de control del molusco en campo.

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Inspección Re empaqué

Emisión del Pre-certificado Fitosanitario

Presencia de moluscos

Libre de moluscos

Flujo del Proceso de Verificación

Emisión del Pre-certificado Fitosanitario

Libre de moluscos

Inspección

Notificar a AGROCALIDAD

cuando se realizará la

preparación de la fruta con destino

a Chile por lo menos con 2

días de anticipación

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Gracias

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Contactos:022 762 [email protected]@agrocalidad.gob.ec