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1 HOTEL SCHWEIZERHOF BERN
SKALDie Bürgenstock SelectionHotel Schweizerhof Bern & THE SPAMittwoch, 17. Oktober 2018
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IRIS FLÜCKIGER
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN2
▪ Hotelière mit Leidenschaft
▪ Kaufmännische Ausbildung mit Berufsmaturität
▪ Hotelfachschule Thun
▪ Seit 1. Dezember 2010 im Schweizerhof Bern
▪ Seit 1. Februar 2014 als General Managerin
▪ E-MBA Management und Leadership an der Berner Fachhochschule
▪ Vorstand von Hotellerie Bern+ Mittelland und Bern Hotels
▪ Mitglied im Marketingausschuss von BE! Tourismus
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AGENDA
▪ Die Bürgenstock Selection - Fakten und Zahlen
▪ Hotel Schweizerhof Bern & THE SPA
▪ Hotel Royal Savoy Lausanne
▪ Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne
▪ Besitzer
▪ Fragen
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN3
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BÜRGENSTOCK SELECTION
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN4
▪ Hotel Schweizerhof Bern & THE SPA▪ Hotel Royal Savoy Lausanne ▪ Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne
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BÜRGENSTOCK SELECTION
▪ Insgesamt 677 Zimmer
▪ Investitionssumme von 695 Mio.
▪ 917 FTEs (Vollzeitäquivalent)
▪ 1’138 Headcounts
▪ Die Katara Hospitality Switzerland AG mit Sitz in Zug ist die Betreibergesellschaft für die Schweizer Hotels der Katara Hospitality Ltd., Doha.
▪ Verantwortlich für: −die Konzeptentwicklung der drei Standorte−Die Renovation der Betriebe
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN5
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BÜRGENSTOCK SELECTION
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN6
Managing DirectorBürgenstock Selection
Bruno H. Schöpfer
GM
Hotel Schweizerhof Bern & THE SPA
Iris Flückiger
GM
Hotel Royal Savoy Lausanne
Alain Kropf
GM
Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne
Robert Herr
Area Director of Sales & Marketing Bürgenstock Selection
Bettina Häberle
Director of Finance
Bürgenstock Selection
Thomas Waser
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HOTEL SCHWEIZERHOF BERN & THE SPA
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN7
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HOTEL SCHWEIZERHOF BERN & THE SPA
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN8
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HOTEL SCHWEIZERHOF BERN & THE SPA
▪ Erbaut im Jahr 1859
▪ Von der Katara Hospitality gekauft im Jahr 2008
▪ Investitionssumme: CHF 45 Mio.
▪ Wiedereröffnung im Juni 2011 (Soft Opening im April 2011)
▪ 99 Zimmer
▪ Restaurationen
− Jack’s Brasserie−Lobby Lounge Bar−Bel Etage−Cigar Lounge−Sky Terrace
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN9
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HOTEL SCHWEIZERHOF BERN & THE SPA
▪ 500m2 THE SPA
▪ 152 FTE (Vollzeitäquivalent)
▪ 209 Headcounts
▪ 35 verschiedene Nationalitäten
▪ 55% Frauen, 45% Männer
▪ 16 Lernende in fünf Berufen
▪ 5 Praktikantinnen und Praktikanten von Hotelfachschulen
▪ ISO 9001:2015 und 14001:2015 (Umwelt) zertifiziert
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN10
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HOTEL ROYAL SAVOY LAUSANNE
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN11
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HOTEL ROYAL SAVOY LAUSANNE
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN12
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HOTEL ROYAL SAVOY LAUSANNE
▪ Erbaut 1909
▪ Von der Katara Hospitality gekauft in 2009
▪ Investitionssumme: CHF 100 Mio.
▪ Wiedereröffnung im November 2015
▪ 196 Zimmer− 101 im historischen Gebäude− 95 im Garden Wing
▪ Restaurationen−La Brasserie du Royal by Marc Haeberlin−Lobby Lounge / Lounge Bar−The Sky Lounge−Cigar Lounge
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN13
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HOTEL ROYAL SAVOY LAUSANNE
▪ 1’200 m2 Meeting und Seminarräume−5 Konferenzräume−Royal Salon−Petit Salon−Grösster Ballroom in Lausanne
▪ 1’500 m2 Royal Spa
▪ 179 FTE (Vollzeitäquivalent)
▪ 223 Headcounts
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN14
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HOTEL ROYAL SAVOY LAUSANNE
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN15
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HOTEL ROYAL SAVOY LAUSANNE
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN16
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BÜRGENSTOCK HOTELS & RESORT LAKE LUCERNE
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN17
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BÜRGENSTOCK HOTELS & RESORT LAKE LUCERNE
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN18
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BÜRGENSTOCK HOTELS & RESORT LAKE LUCERNE
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN19
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BÜRGENSTOCK HOTELS & RESORT LAKE LUCERNE
▪ 1873 wurden das Grand Hotel, später dann das Palace und das Park Hotel auf dem Bürgenstock (ehemals Alp Tritt) erbaut
▪ Von der Katara Hospitality gekauft in 2007
▪ Investitionssumme: 550 Mio.
▪ Wiedereröffnung im Winter 2017
▪ 383 Zimmer und Suiten in drei top luxury Hotels und der Taverne
▪ 67 Residenzen
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN20
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BÜRGENSTOCK HOTELS & RESORT LAKE LUCERNE
▪ 8 Restaurants, Lounges and Bars
▪ 10’000 m2 Alpine Spa mit Infinity-Edge Pool und historischem Hollywood Pool
▪ Health & Medical Center mit Wellness and Sport Anlagen
▪ Meeting- und Eventräume für bis zu 600 Gästen
▪ Sport: Golf, Tennis, Schlittschuhlaufen, Wandern, Biken
▪ 586 FTE (Vollzeitäquivalent) / 706 Headcounts
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN21
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BESITZER
▪ Besitzer: Katara Hospitality Ltd., Doha
▪ Chairman: Sheikh Nawaf bin Jassim bin Jabor Al-Thani
▪ CEO: Hamad Abdulla Al-Mulla
▪ 39 eigene und/oder verwaltete Hotels (in 12 Ländern)
▪ davon 6 verwaltete Hotels
▪ 3 Hotels in Entwicklung
▪ 1 bis 2 mal pro Jahr Verwaltungsratssitzung in der Schweiz
▪ 1 mal pro Jahr Budgetmeeting in Doha oder per Videokonferenz
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN22
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KATARA HOSPITALITY
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN23
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KATARA HOSPITALITY
Strategisches Ziel:
das Portfolio der legendären Hotels bis 2026 auf 60 Objekte zu erweitern.
Vision:
«Mit hervorragenden Eigenschaften und einem soliden Ruf wollen wir unsere führende Position als führende Hospitality-Organisation der Welt behaupten.»
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN24
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FRAGEN
HOTEL SCHWEIZERHOF BERN25
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26 HOTEL SCHWEIZERHOF BERN
Schön, dass Sie hier sind!
«E guete» und auf ein anderes Mal im Schweizerhof Bern, im Royal Savoy oder auf dem Bürgenstock.