skripsi - · pdf filecity branding of solo as a java cultural city tour (a descriptive study...

16
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user i CITY BRANDING SOLO SEBAGAI KOTA WISATA BUDAYA JAWA ( Studi deskriptif kualitatif tentang city branding Solo sebagai kota wisata budaya Jawa oleh Dinas kebudayaan dan Pariwisata kota Solo) Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam memperoleh gelar Sarjana Ilmu Komunikasi SKRIPSI Disusun oleh : INA PRIMASARI D 1211041 PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI NON REGULER FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2014

Upload: trinhnhu

Post on 31-Jan-2018

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

CITY BRANDING SOLO SEBAGAI KOTA WISATA BUDAYA JAWA

( Studi deskriptif kualitatif tentang “city branding Solo sebagai kota wisata

budaya Jawa oleh Dinas kebudayaan dan Pariwisata kota Solo”)

Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam memperoleh gelar

Sarjana Ilmu Komunikasi

SKRIPSI

Disusun oleh :

INA PRIMASARI

D 1211041

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI NON REGULER

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2014

Page 2: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

Page 3: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

Page 4: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

MOTTO

"Being deeply loved by someone gives you strength, while loving someone

deeply gives you courage." -Lao Tz

“Every dark light is followed by a light morning.” –Inna Prima

Page 5: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

PERSEMBAHAN

Skripsi ini aku persembahkan untuk:

Allah SWT, terimakasih untuk segala cobaan

dan kemudahan

Ayahanda tercinta

Ibunda tersayang yang tangguh

Kakak-kakakku dan Si Boy

Sahabat-sahabat yang luar biasa

My beloved, anugerah terindah

Page 6: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

KATA PENGANTAR

Penulis menghaturkan puji syukur yang senantiasa terlantun untuk Sang

Penguasa kehidupan Allah SWT, Rabb penggenggam segala cinta yang senantiasa

melimpahkan nikmat dan karuniaNya sehingga penulis mampu menyelesaikan

skripsi ini. Tak lupa, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak

yang telah membantu dan mendukung penulis untuk dapat menyelesaikan

tanggung jawab ini. Ucapan tersebut penulis tujukan pada:

1. Prof. Drs. H. Pawito, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu

Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Prahastiwi Utari, Ph.D, selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi Fakultas

Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Dr. H. Widodo Muktiyo, SE, M.Com selaku dosen pembimbing yang

dengan sabar membimbing dan mengarahkan penulis serta motivasi yang

beliau berikan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

4. Diah Kusumawati, S.Sos, M.Si selaku dosen pembimbing yang selalu

memberi masukan dan motivasi serta selalu sabar dalam membimbing

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

5. Bapak Andreas Slamet Widodo atas bimbingan dan motivasinya selama

saya kuliah di UNS.

6. Bapak Budi Sartono Kepala bidang Kebudayaan dan Pariwisata Dinas

Kebudayaan dan Pariwisata Surakarta.

Page 7: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

7. Bapak Surya Dewantara Kepala seksi Komunikasi Dinas Perhubungan dan

Komunikasi Surakarta.

8. Seluruh anggota keluarga terutama Ayah dan Ibu yang selalu memberi

semangat dan doanya.

9. Sahabat-sahabatku tercinta tersayang terimakasih untuk semangat, doa,

cinta, kebersamaan, nasehat-nasehat, serta canda tawa kalian adalah

segalanya yang menguatkanku untuk tetap melangkah.

10. Keluarga Kost PIB dan koat Ulet Bulu tersayang terimakasih untuk

menjadi keluarga kecil di Solo.

11. Terimakasih untuk temen-temen Komunikasi Transfer 2011 yang menjadi

teman seperjuangan selama menjalani masa-masa kuliah, kalian Terhebat.

Serta temen –temen mahasiswa Komunikasi FISIP UNS kalian berkesan

banget.

12. Serta terimakasih untuk semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu

persatu yang selalu memberi motivasi, dan membantu penulis dalam setiap

kesulitan, kalian semua yang terbaik dari yang baik.

Penulis menyadari bahwa tak ada yang sempurna di dunia ini, termasuk

skripsi ini. Untuk itu, saran dan kritik, serta masukan akan dengan lapang dada

penulis terima demi kebaikan skripsi ini dan penuis sendiri sehingga dapat

memberi manfaat bagi semua pihak.

Solo, Maret 2014

Penulis

Page 8: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL ..................................................................................................... i

PERSETUJUAN ............................................................................... ....... ii

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................... iii

MOTTO .................................................................................................... iv

PERSEMBAHAN ................................................................. ................... v

KATA PENGANTAR .............................................................................. vi

DAFTAR ISI ............................................................................................. viii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xi

ABSTRAK ................................................................................................ xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .......................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................... 15

C. Tujuan Penelitian ..................................................................... 15

D. Manfaat Penelitian ................................................................... 15

E. Tinjauan Pustaka ...................................................................... 16

F. Kerangka Pemikiran ................................................................. 49

G. Metodologi Penelitian .............................................................. 51

1. Jenis Penelitian ................................................................... 51

2. Lokasi Penelitian ................................................................ 51

3. Sumber Data ....................................................................... 52

4. Tehnik Pengumpulan Data ................................................. 53

5. Validitas Data ..................................................................... 54

Page 9: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

6. Tehnik Analisis Data .......................................................... 55

BAB II GAMBARAN UMUM KOTA SOLO

1. Kota Solo .................................................................................. 59

a. Visi Misi dan Logo ............................................................. 62

b. Geografis dan Topografis ................................................... 65

2. Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Surakarta ........................... 67

3. Tugas dan Fungsi Disbudpar Surakarta .................................... 69

4. Kontribusi Disbudpar Surakarta ............................................... 71

5. Struktur Organisasi Disbudpar Surakarta ................................. 72

6. Visi Misi Pariwisata Kota Solo ................................................ 73

7. Usaha Sarana dan Jasa Pariwisata kota Surakarta .................... 74

8. Solo The Spirit of Java sebagai Slogan dan Logo .................... 76

BAB III PENYAJIAN DATA

A. Langkah Pengembangan City Branding Solo ................................. 81

1. Menentukan Tujuan yang Jelas ................................................. 81

2. Menentukan Khalayak .............................................................. 85

3. Mengidentifikasi Citra Solo ...................................................... 87

4. Mengatur Identitas Aspiratif Kota ............................................ 93

5. Mengembangkan Positioning ................................................... 97

6. Menciptakan Proposisi untuk Prioritas Target Sasaran ............ 98

7. Menjalankan Strategi ................................................................ 100

8. Mengukur Keberhasilan ........................................................... 106

B. Potensi Kebudayaan di Solo ........................................................... 114

Page 10: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

BAB IV ANALISIS DATA CITY BRANDING KOTA SOLO SEBAGAI KOTA

WISATA BUDAYA JAWA

A. Langkah pengembangan merek kota ............................................. 122

1. Menentukan Tujuan yang Jelas dari Pengembangan Branding

kota Solo .................................................................................. 122

2. Menentukan Khalayak Pengunjung Kota Solo ........................ 126

3. Mengidentifikasi Citra Kota Solo............................................. 129

4. Mengatur Identitas Aspiratif Kota Solo ................................... 135

5. Mengembangkan Positioning kota Solo .................................. 139

6. Menciptakan Proposisi untuk Prioritas Target Sasaran ........... 142

7. Menjalankan Strategi ............................................................... 143

8. Mengukur Keberhasilan City Branding Solo ........................... 156

B. Membranding Solo melalui simbolisme budaya Jawa .................. 163

1. Tindakan simbolisme dalam religi ........................................... 163

2. Tindakan simbolisme dalam tradisi .......................................... 169

3. Tindakan simbolisme dalam seni .............................................. 171

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan .............................................................................. 179

B. Saran ........................................................................................ 181

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 11: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR 1.1 Perkembangan Nilai PDRB Kota Surakarta

Tahun 2008-2012 ....................................... 13

GAMBAR 1.2 Unsur-unsur dalam Proses Komunikasi ..... 18

GAMBAR 1.3 Proses Komunikasi Pemasaran .................. 43

GAMBAR 1.4 Kerangka Berpikir ...................................... 50

GAMBAR 1.5 Model Analisis Penelitian .......................... 55

GAMBAR 2.1 Logo Kota Solo .......................................... 64

GAMBAR 2.2 Ketinggian dan Kemiringan Tanah Tiap

Kecamatan di Surakarta ............................. 66

GAMBAR 2.3 Struktur Organisasi Disbudpar Surakarta ... 72

GAMBAR 2.4 Visualisasi Solo The Spirit of Java ............ 77

GAMBAR 3.1 Proses Promosi Efektif ............................... 102

GAMBAR 3.2 Kebijakan Pemerintah Surakarta dalam

Bidang Budaya ........................................... 103

GAMBAR 3.3 Brand Organization Kota Surakarta ........... 103

GAMBAR 3.4 RoadMap Solo ........................................... 107

GAMBAR 3.5 Performance of Tourism Sector in Solo ..... 108

GAMBAR 3.6 Motivasi Berkunjung ke Solo .................... 110

GAMBAR 3.7 Kinerja Kepariwisataan kota Surakarta ..... 110

GAMBAR 3.8 Frekuensi Kunjungan ke Solo ................... 111

GAMBAR 3.9 Pola Belanja Wisatawan di Solo ............... 111

GAMBAR 3.10 Persepsi Terhadap Destinasi (Kesan Selama

Berkunjung ke Solo) ................................. 112

Page 12: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

GAMBAR 3.11 Penilaian Wisatawan terhadap Layanan dan

Sarana Pendukung Pariwisata ................... 112

GAMBAR 4.1 Langkah Kebijakan Pariwisata Surakarta ... 124

GAMBAR 4.2 Forum Pariwisata Solo Raya ..................... 130

GAMBAR 4.3 Visualisasi Senyum Ramah Masyarakat

Solo ............................................................ 133

GAMBAR 4.4 Revitalisasi Pasar Triwindu ....................... 134

GAMBAR 4.5 Solo Highlights .......................................... 136

GAMBAR 4.6 RoadMap BPPIS ........................................ 145

GAMBAR 4.7 Rencana Pemasaran Kota Solo .................. 146

GAMBAR 4.8 Standar Materi Promosi kota Solo ............. 153

GAMBAR 4.9 Elemen Komunikasi Pemasaran ................ 155

GAMBAR 4.10 The Number Visitors Stay in Accomodation

(Star and Non Star Hotel) in Solo ............. 146

GAMBAR 4. 11 Nilai PDRB Surakarta ............................... 157

GAMBAR 4.12 Proses Komunikasi Pemasaran Solo ......... 160

GAMBAR 4.13 Tradisi Grebeg Sawal di Solo .................... 165

GAMBAR 4.14 Kirab Malam Satu Suro di Solo ................. 166

GAMBAR 4.15 Tari Bedhaya Ketawang ............................. 167

GAMBAR 4.16 Ritual Mahesa Lawung .............................. 168

GAMBAR 4.17 Patung Gladak ............................................ 176

GAMBAR 4.18 Kuliner Solo ............................................... 177

GAMBAR 4.19 Media Promosi Pariwisata Solo ................. 178

Page 13: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

ABSTRAK

INA PRIMASARI. D 1211041. Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik

Universitas Sebelas Maret Surakarta Jurusan Ilmu Komunikasi. CITY

BRANDING SOLO SEBAGAI KOTA WISATA BUDAYA JAWA (Studi

deskriptif kualitatif tentang city branding Solo sebagai kota wisata budaya

Jawa oleh Dinas kebudayaan dan Pariwisata Surakarta)

Solo merupakan salah satu kota di provinsi Jawa Tengah yang memiliki

daya tarik, seperti budaya dan kesenian yang menjadi obyek wisata.

Keunggulan kota Solo sering kali terpublikasi melalui media massa, sehingga

Solo dikenal luas di kalangan masyarakat dalam negeri. Kota Solo kini telah

menjadi tujuan wisatawan domestik dan mancanegara sebagai tempat mengisi

liburan. Peningkatan arus wisatawan mengindikasikan bahwa Solo telah

menjadi tempat pilihan untuk berwisata. Realita tersebut mengharuskan

pemerintah kota Solo untuk mengembangkan sektor pariwisata secara

terkonsep dengan berbasis pada kekuatan dan potensi yang dimiliki kota

Solo.

Solo merupakan sebuah kota yang mempunyai latar belakang kota

kerajaan dengan dua keraton di dalamnya, Solo tidak mempunyai potensi daya

tarik wisata alam, tetapi Solo terkenal dengan keramah tamahan penduduk serta

budaya aslinya. Namun demikian, era globalisasi menuntut Solo untuk terbuka

pada banyak hal. Solo saat ini telah menjelma menjadi sebuah kota yang

modern dengan berdirinya hotel-hotel berbintang, mall, rumah makan siap saji

milik asing maupun produk-produk asing lainnya telah berkembang luas di kota

Solo, tetapi masih tetap mengacu pada kebudayaan yang ada. Deskripsi

tersebut telah menjadi dasar pemikiran dari penelitian ini yang akan terfokus

pada city branding kota Solo sebagai kota wisata budaya.

Pariwisata yang mengacu pada latar belakang kota budaya, brand yang

harus diciptakan adalah Solo sebagai kota yang identik dengan kekuatan

budaya lokalnya. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan tentang

aktivitas pemerintah kota Solo dalam melakukan city branding Solo sebagai

kota wisata budaya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif, yang

menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan. Riset kualitatif

bersifat subyektif, dengan melakukan wawancara dari sumber data kemudian

melakukan analisis dan menyusun laporan. Lokasi penelitian dilakukan di

kantor Dinas Komunikasi dan Informasi dan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata

kota Solo.

Penelitian ini menunjukkan bahwa city branding kota Solo dilakukan

melalui beberapa kegiatan yang telah dirancang oleh dinas terkait yaitu dengan

Page 14: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiv

mengangkat kembali kebudayaan yang menjadi latar belakang kota Solo sebagai

pembangunan kota Solo di masa depan dengan menggunakan elemen komunikasi

pemasaran yaitu periklanan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjualan

lansung, penjualan perseorangan. Dengan menggelar berbagai event budaya

tahunan yang mengangkat nilai budaya lokal dengan bertempat di bangunan-

bangunan bersejarah, maka akan menambah daya tarik masyarakat untuk

mengunjungi Solo. Untuk memfasilitasi pariwisata dalam kaitannya branding

kota maka pemerintah mengadakan revitalisasi bangunan bersejarah yang

berpotensi sebagai tempat wisata. Dalam pelaksanaannya city branding tidak bisa

hanya mengandalkan pemerintah setempat tetapi harus ada pelaku pendukung

seperti masyarakat lokal, investor dan stakeholder. Keberhasilan city branding

kota Solo diukur berdasarkan jumlah kunjungan wisatawan, lama tinggal

wisatawan dan tingkat accupancy hotel di Solo.

Page 15: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xv

ABSTRACT

INA PRIMASARI. D 1211041. Faculty of Social and Political Sciences –

University of Sebelas Maret Surakarta Majoring in Communication Studies.

CITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A

qualitative descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural

city tour by Surakarta Culture and Tourism Office)

Solo is one of the cities in Central Java Province that has an appeal, such

as culture and art that became a tourist attraction. Solo excellence often publicized

through the mass media, so that the Solo is widely known among the people in the

country. Solo city has now become a tourist destination of domestic and foreign as

the place filled vacation. Increased flow of tourists indicates that Solo has

become the place of choice for travel. This reality require the government of Solo

to develop the tourism sector which conceptualized based on the strength and

potential of the city of Solo.

Solo is a city that has a background with two royal palace in it, Solo does

not have the potential appeal of nature, but Solo is famous for the hospitality and

culture of the original inhabitants. However, the era of globalization requires the

Solo to open on a lot of things. Solo has now transformed into a modern city with

the establishment of luxury hotels, malls, fast food establishments by foreign-

owned and foreign products has been widespread in the city, but it still refers to

the culture. The description has become the rationale of this research will be

focused on City Branding of Solo as a cultural city tour.

Tourism, which refers to the cultural background of the city , a brand that

must be created is the Solo City as synonymous with the power of the local

culture . This research aimed to describe the activities of the city government in

the conduct of City Branding of Solo as cultural city tour. This study used a

qualitative approach, which produces descriptive data in the form of words written

or spoken. Qualitative research is subjective, with doing interviews of the data

sources then perform analysis and prepare reports. Location of the research

conducted in the office of the Communication and Information office also in the

Surakarta Culture and Tourism Office .

This study shows that city branding of Solo is done through a number of

activities that have been designed by the related department is to revive the culture

into the background the city of Solo as Solo city development in the future by

using elements of marketing communications such as advertising, sales

promotion, public relations , personal selling, direct marketing. By deploying a

variety of annual cultural events which raised the value of the local culture housed

in historic buildings, it will increase the attractiveness of the community to visit

Page 16: SKRIPSI -   · PDF fileCITY BRANDING OF SOLO AS A JAVA CULTURAL CITY TOUR (A descriptive study on City Branding of Solo as the java cultural city tour by

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xvi

the Solo. To facilitate tourism branding in relation to the city government held

revitalization of historic buildings that have the potential as a tourism. In the

execution of city branding can not just rely on local authorities but there has to be

supporting actors such as local communities, investors and stakeholders.

Succesful of Solo city branding is measured by the number of tourists, travelers

long stay and occupancy level hotel in Solo.