skripsi disusun untuk memenuhi persyaratan menyelesaikan...
TRANSCRIPT
Pengaruh Sertifikasi Kakao terhadap Penurunan Praktik
Perbudakan Anak oleh Petani Kakao di Pantai Gading Tahun
2006 - 2016
Skripsi
Disusun untuk memenuhi persyaratan menyelesaikan
Pendidikan Strata 1
Departemen Ilmu Hubungan Internasional Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik
Universitas Diponegoro
Penyusun
Nama : Azzahra Soraya Bilhaq
NIM : 14010413130081
DEPARTEMEN HUBUNGAN INTERNASIONAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2017
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Skripsi Pengaruh Sertifikasi Kakao terhadap Penurunan
Praktik Perbudakan Anak oleh Petani Kakao di
Pantai Gading Tahun 2006-2016
Nama Penyusun Azzahra Soraya Bilhaq
Program Studi Hubungan Internasional
Program Strata I
Dinyatakan sah sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan Pendidikan
Strata I Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Diponegoro
Semarang, 2 Januari 2018
Dekan Wakil Dekan I
Dr. Sunarto, M.Si Dr. Hedi Pudjo Santosa, M.Si
NIP. 19660727 199203 1 001 NIP. 19610510 198902 1 002
Dosen Pembimbing:
1. Fendy E. Wahyudi, S.IP, M.Hub.Int (…………………………………..)
2. Shary Charlotte, S.IP, MA (…………………………………..)
Dosen Penguji
1. Marten Hanura, S.IP, M.PS (…………………………………..)
2. Fendy E. Wahyudi, S.IP, M.Hub.Int (…………………………………..)
3. Shary Charlotte, S.IP, MA (…………………………………..)
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Azzahra Soraya Bilhaq
NIM : 14010413130081
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Jurusan : Hubungan Internasional
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang saya susun dengan judul:
“Pengaruh Sertifikasi Kakao terhadap Penurunan Praktik Perbudakan
Anak oleh Petani Kakao di Pantai Gading Tahun 2006-2016”
adalah benar-benar hasil karya saya sendiri dan bukan merupakan plagiat dari
skripsi orang lain. Apabila kemudian hari pernyataan saya tidak benar, maka saya
bersedia menerima sanksi akademis yang berlaku (dicabut predikat kelulusan dan
gelar sarjananya).
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, untuk dapat dipergunakan
bilamana diperlukan.
Semarang, 2 Januari 2018
Pembuat Pernyataan,
Azzahra Soraya Bilhaq
MOTTO
Be happy -- if you're not even happy,
what's so good about surviving?
- Tomáš Straussler
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini penulis persembahkan untuk
Keluargaku, Bilhaq family
Mami, Papi, Diva, Ami, Dinda, Asha, Digi
My greatest support and the reason for me to stay healthy and working hard.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT karena dengan nikmat, karunia, serta
ridho-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Sertifikasi Kakao terhadap Penurunan Praktik Perbudakan Anak oleh
Petani Kakao di Pantai Gading Tahun 2006-2016”. Dalam proses menyelesaikan
skripsi ini, penulis tidak lepas dari bantuan, bimbingan, dukungan, serta doa-doa
dari berbagai pihak. Untuk itu penulis berdoa agar semua pihak yang telah
membantu penuulis akan mendapat kemudahan pula dalam urusan-urusannya dan
secara khusus peulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Mbak Ika Riswanti Putranti, SH, MH, Ph.D, selaku Kepala Departemen
Hubungan Internasional Universitas Diponegoro.
2. Mbak Shary Charlotte, S.IP, MA, selaku dosen pembimbing penulis.
Terimakasih atas segala saran dan bimbingan yang diberikan.
3. Mas Fendy E. Wahyudi, S.IP, M.Hub.Int, selaku dosen pembimbing
penulis. Terimakasih atas segala saran dan bimbingan yang diberikan.
4. Mas Marten Hanura, S.IP, M.PS, selaku dosen penguji yang telah
memberikan saran serta banyak dukungan dan bantuan terhadap skripsi ini.
5. Seluruh dosen Departemen Hubungan Internasional: Bapak Drs. Tri Cahyo
Utomo, MA; Ibu Dra. Hermini Susiatiningsih, M.Si; Ibu Drs. Reni
Windiani, MS; Mas Satwika Paramasatya, S.IP, MA; Mbak Nadya Farabi,
S.Hub.Int, MA; Mas Mohamad Rosyidin, S.Sos, MA; Mas Andi Akhmad
Basith Dir, S.IP, MA, MEI, dan Mbak Sheiffi Puspapertiwi, S.IP, MA.
6. Mami Papi yang selalu berdoa untuk kelancara dan kemudahan penulis,
memberikan semangat, serta memberikan inspirasi kepada penulis sehingga
penulis dapat mencapai tahap ini. Juga tidak lupa adik-adikku tercinta, yang
selalu menjadi penghibur, pemberi semangat, dan alasan penulis untuk tidak
menyerah.
7. Aki, Nenek, dan Mbah yang selalu mendoakan penulis tanpa penulis minta,
yang selalu menanyakan kabar penulis dan memberikan bantuan disaat
penulis sangat membutuhkan, dan yang selalu membanggakan penulis
kepada teman-temannya. I’m sorry, Mbah, I failed to finish this research
before you leaving us forever. I hope you still proud of me, as always.
8. VVIP-ku, Sasha kembaranku di HI yang selalu jadi teman diskusi dan
pemberi motivasi; Kania yang super care dan selalu ada untuk
mendengarkan cerita random penulis sampai ketiduran; Nabol sohib
penggemar Korea yang juga pecinta morbid things dan teman sharing
masalah mental illness; Didi yang selalu memberikan penulis tips, saran,
dan masukan dengan cara khasnya sendiri; Fafa my handsome brother yang
mengerti banyak tentang kesukaan penulis, keanehan dan keseraman
penulis. Love you guys, thank you for being my chill-pill and for always
supporting me when I’m in my down moment.
9. Teman-teman RP, terutama Vagary, LondonCity, Falsify Squad, FSI
member - Ace, Marcia, Ara, dan Jun yang selalu memberi dukungan dan
menjadi motivasi penulis. Arkan, Arka, Nathaniel dan Hector yang menjadi
tempat berkeluh kesah, thank you for the kind words, for being my safe
haven and not leaving me in my worst moment, and for being my happy
pills plus inspiration so I can keep moving forward.
10. Fungsionaris Himpunan Mahasiswa Hubungan Internasional Universitas
Diponegoro tahun kepengurusan 2014 dan 2015.
11. Teman-teman HI B Undip 2013 khususnya, dan HI Undip angkatan 2013.
12. Pihak-pihak lain yang telah membantu proses pengerjaan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih memiliki banyak kekurangan.
Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk
kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat dan
menambah pengetahuan bagi penulis dan pembaca pada umumnya.
Semarang, 29 Desember 2017
Penulis
Adinda Ayu Shabrina
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN................................................................... ii
MOTTO .................................................................................................................. ii
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................. ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................ ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL .................................................................................................. iv
DAFTAR GRAFIK ................................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ iv
ABSTRAK .............................................................................................................. v
ASBTRACT ......................................................................................................... vi
BAB 1 PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................. 7
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................... 7
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................. 8
1.5 Kerangka Pemikiran ........................................................................................... 8
1.5.1 Teori Neoliberalisme Institusional .............................................................. 8
1.6 Metode Penelitian............................................................................................. 12
1.6.1 Definisi Konseptual ................................................................................... 12
1.6.1.1 Organisasi Internasional ................................................................. 12
1.6.1.1 Perbudakan Anak ........................................................................... 12
1.6.1.2 Sertifikasi Kakao ............................................................................ 13
1.6.2 Operasionalisasi Konsep ........................................................................... 13
1.6.1.1 Organisasi Internasional ................................................................. 13
1.6.2.1 Perbudakan Anak ........................................................................... 14
1.6.2.2 Sertifikasi Kakao ............................................................................ 14
1.6.2.3 Petani Kakao .................................................................................. 15
1.6.3 Tipe Penelitian ........................................................................................... 15
1.6.4 Jangkauan Penelitian ................................................................................. 15
1.6.5 Teknik Pengumpulan Data ........................................................................ 16
1.6.6 Teknik Analisis Data ................................................................................. 16
1.6.7 Sistematika Penulisan ................................................................................ 17
BAB 2 PRAKTIK PERBUDAKAN ANAK DI PANTAI GADING ................ 18
2.1 Gambaran Umum dan Sejarah Produksi Kakao di Pantai Gading ................... 18
2.2 Praktik Perbudakan Anak di Pantai Gading ..................................................... 21
2.2.1 Faktor Penyebab Terjadinya Perbudakan Anak ........................................ 21
2.2.1.1 Faktor Penarik ................................................................................ 22
2.2.1.2 Faktor Pendorong ........................................................................... 24
2.2.2 Dampak Perbudakan Anak di Pantai Gading ............................................ 30
2.2.1.1 Dampak Fisik ................................................................................. 31
2.2.1.2 Dampak Mental .............................................................................. 32
2.2.1.3 Berkurangnya Kualitas Masa Anak-Anak ..................................... 33
BAB 3 PENGARUH SERTIFIKASI KAKAO TERHADAP PRAKTIK
PERBUDAKAN ANAK DI PERKEBUNAN KAKAO PANTAI GADING .. 35
3.1 Sertifikasi Kakao oleh UTZ Certified .............................................................. 35
3.2 Upaya UTZ Certified Menanangani Perbudakan Anak ................................... 39
3.2.1 Pencegahan (Prevention) ........................................................................... 42
3.2.2 Pengawasan (Monitoring & Identification) ............................................... 45
3.2.3 Penangangan (Remediation) ...................................................................... 52
3.3 Pengaruh Sertifikasi UTZ terhadap Penurunan Praktik Perbudakan Anak di
Pantai Gading .................................................................................................. 452
BAB 4 PENUTUP ................................................................................................. 58
4.1 Kesimpulan ...................................................................................................... 58
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 1 : Penggunaan Pekerja Anak di Kebun Kakao Afrika ................................ 29
DAFTAR GRAFIK
Grafik 1 : Data Praktik Perbudakan Anak Tahun 2000-2013 .................................. 2
Grafik 2 : Data 10 Produsen Kakao Terbesar di Dunia ......................................... 19
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Peta Pantai Gading .............................................................................. 18
Gambar 2 : Siklus Tahunan IMS ............................................................................ 46
Abstrak
Pantai Gading merupakan penghasil kakao terbesar di dunia, namun dalam
proses produksinya muncul permasalahan perbudakan anak yang terjadi karena
beberapa faktor. Sebagian dari pekerja anak di Pantai Gading merupakan korban
penyelundupan manusia dan berasal dari negara-negara tetangga seperti Ghana,
Burkina Faso, dan Mali. Perbudakan anak adalah tindakan yang melanggar hak
anak dan memberikan dampak yang buruk bagi fisik, mental, dan masa depan anak.
Sertifikasi kakao merupakan salah satu cara untuk menjamin kualitas hasil produksi
kebun kakao. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan metode
deskriptif analitis yang menggunakan perspektif neoliberalisme institusionalis.
Yang memiliki pemahaman bahwa dibutuhkan kerjasama internasional untuk
menyelesaikan suatu masalah. UTZ Certified memiliki program berkelanjutan yang
diikuti oleh para petani kakao di Pantai Gading dan dalam programnya masalah
perbudakan anak juga menjadi hal yang perlu diperhatikan. UTZ Certified yang
merupakan organisasi nirlaba internasional bekerja sama dengan masyarakat,
organisasi internasional lain dan perusahaan-perusahaan cokelat dalam
melaksanakan upayanya untuk mengurangi praktik perbudakan anak di Pantai
Gading.
Kata kunci : Perbudakan Anak, Pantai Gading, UTZ Certified, Sertifikasi Kakao
Abstract
Ivory Coast is the largest cocoa producer in the world, but in the process of
production there are child labour incident that occur due to several factors. Children
under the age of 17 do work like cutting cocoa beans using a machete or a large
knife in Ivory Coast's cocoa plantation. Some of the child laborers in Ivory Coast
are a victims of human smuggling and come from neighboring countries such as
Ghana, Burkina Faso and Mali. Child slavery is an act that violates the rights of
children and adversely affects the child's physical, mental, and future. Cocoa
certification is a way to ensure the quality of cocoa plantation production. This
research using descriptive-analytic method with neoliberalism perpective to
approach the issue. International relations is important in order to find a solution.
UTZ Certified has a sustainable program that is followed by cocoa farmers in Ivory
Coast and in the program the problem of child labour is also a matter of concern.
UTZ Certified as non-profit international organization works with communities,
international organizations and chocolate companies to reduce the practice of child
slavery in Ivory Coast.
Key words : Child Labour, Ivory Coast, UTZ Certified, Cocoa Certification