slide sidang inggar fix
TRANSCRIPT
![Page 1: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/1.jpg)
KANDUNGAN LOGAM BERAT Pb, Cu, Cd DAN Hg PADA KERANG DARAH Anadara granosa (Linneaus
1758) DI PERAIRAN PESISIR KABUPATEN TANGERANG
Oleh :Inggar Kusuma
C24100089
Dibawah bimbingan :Dr Ir Yusli Wardiatno, MSc
Dr Ir Etty Riani, MS
DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBER DAYA PERAIRANFAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGORBOGOR2014
![Page 2: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/2.jpg)
LATAR BELAKANG
Pb Cu
Cd Hg
Konsumsi
Biomonitoring
Menentukan kandungan
logam berat (Pb, Cu, Cd, dan Hg)
![Page 3: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/3.jpg)
TUJUAN
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kandungan logam berat Pb, Cu, Cd, dan Hg yang terdapat pada kerang darah (Anadara
granosa)
![Page 4: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/4.jpg)
METODE PENELITIA
N
![Page 5: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/5.jpg)
LOKASI DAN WAKTU
Lokasi pengambilan sampel : Kronjo dan Cituis, Kabupaten TangerangPengambilan sampel dilakukan sebanyak 2 kali ulangan
![Page 6: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/6.jpg)
ANALISIS DATA
B = Batas amanKadar logam dalam biota
Mendeskripsikan kandungan logam berat pada kerang darah
Analisis deskriptif
Batas aman konsumsi kerang darah
Faktor Biokonsentr
asiB CF =
Konsentarsi logam pada kerangKonsentrasi logam di air
![Page 7: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/7.jpg)
HASIL
![Page 8: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/8.jpg)
Cituis Kronjo0
0.20.40.60.8
11.21.4
InsangDaging
Lokasi
mg
/kg
Pb (Timbal)
Cituis Kronjo0
0.5
1
1.5
2
InsangDaging
Lokasi
mg
/kg
Cu (Tembaga)
Cituis Kronjo0
0.002
0.004
0.006
0.008
0.01 InsangDaging
Lokasi
mg
/kg
Cd (Kadmium)
Cituis Kronjo-0.002
1.73472347597681E-18
0.002
0.004
0.006
0.008
0.01Insang
Lokasi
mg
/kg
Hg (Merkuri)
Nilai Kandungan Logam Berat
![Page 9: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/9.jpg)
Perbandingan dengan Baku Mutu
Parameter Satuan Baku MutuTimbal (Pb) mg/kg 0,3
Kadmium (Cd) mg/kg 0,1 Merkuri (Hg) mg/kg 0,5Tembaga (Cu) mg/kg 2-3 (WHO)
Daerah Organ Pb Cu Cd Hg
CituisInsang 0,0300 0,8130 0,0050 0,0010
Daging 0,0300 1,7280 0,0050 0,0010
KronjoInsang 1,2680 0,2010 0,0050 0,0010
Daging 0,3720 0,1150 0,0050 0,0010
![Page 10: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/10.jpg)
Perbandingan Kandungan Logam
Daerah Logam Berat (mg/kg)Pb Cu Cd Hg
Bojonegara (Anggraeny 2010)
Kecil 0,2552 - 0,3625 0,0258
Besar 0,2010 - 0,3438 0,0288
Teluk Lada, Banten (Putri 2010)
Kecil - - - <0,0200
Besar - - - 0,0250
Makasar (Daud et al. 2013) - -0,0770-0,1060 -
Penelitian ini (2013)
CituisInsang 0,0300 0,8130 <0,0050 <0,0010
Daging 0,0300 1,7280 <0,0050 <0,0010
KronjoInsang 1,2680 0,2010 <0,0050 <0,0010
Daging 0,3720 0,1150 <0,0050 <0,0010
![Page 11: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/11.jpg)
Batas Aman Konsumsi Kerang Darah
Parameter Satuan Baku MutuTimbal (Pb) µg/kg 25
Tembaga (Cu) µg/kg 50-500 Kadmium (Cd) µg/kg 7Merkuri (Hg) µg/kg 5
LokasiSatua
nPb Cu Cd Hg
Cituis gram 833,333328,9436-61,5385
1400 5000
Kronjo gram19,72 –
67,2043248,7562-434,7826
1400 5000
![Page 12: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/12.jpg)
Faktor Konsentrasi
DaerahFaktor Konsentrasi
Organ Pb Cu Cd
Cituis
Insang2,8846 3,0000 5,00002,6316 536,6667 5,0000
Rata-rata 2,7581 269,8333 5,0000
Daging2,8846 3,0000 5,00002,6316 1146,6667 5,0000
Rata-rata 2,7581 574,8333 5,0000
Kronjo
Insang88,8158 3,0000 5,0000
214,6154 25,8000 5,0000Rata-rata 151,7156 14,4000 5,0000
Daging69,6053 3,0000 5,000024,8077 14,3333 5,0000
Rata-rata 47,2065 8,6667 5,0000
![Page 13: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/13.jpg)
Kesimpulan dan Saran
![Page 14: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/14.jpg)
KesimpulanKerang darah di Perairan Cituis
mengandung kandungan logam berat Pb pada organ insang dan daging sebesar 0,0300 mg/kg, sedangkan di Perairan Kronjo sebesar 1,2680 mg/kg dan 0,3720 mg/kg. Kandungan logam Cu di Perairan Cituis pada organ insang dan daging berturut-turut, yaitu 0,8130 mg/kg dan 1,7280 mg/kg, sedangkan di Perairan Kronjo sebesar 0,2010 mg/kg dan 0,1150 mg/kg. Kandungan logam Cd pada organ insang dan daging memiliki nilai yang sama dikedua daerah, yaitu sebesar 0,0050 mg/kg. Nilai kandungan logam Hg juga memiliki nilai sama dikedua perairan pada organ insang dan daging dengan nilai sebesar 0,0010 mg/kg.
![Page 15: Slide SIDANG Inggar FIX](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061601/55ce26d0bb61ebe9068b4735/html5/thumbnails/15.jpg)
TERIMA
KASIH