smag på verden - carmofood.com · i mere end 20 år har vi købt bacon hos den samme leverandør....

Smag på verdenAlverdens mad til verdens middagsborde

- Bacon -Bacon fra CARMO hører til i en helt særlig kategori. Det er saltet, røget og tørret på gammeldags manér. Det smager, som bacon skal smage. Og det slipper panden! Vores bacon i skiver er ikke tilsat fosfater.

Desuden er det skåret i 2 mm tykke skiver, hvilket gør det meget nemt at arbejde med. I mere end 20 år har vi købt bacon hos den samme leverandør. Årsagerne er enkle: Vi er yderst tilfredse

med kvaliteten, og trygheden ved et stabilt og mangeårigt samarbejde betyder meget for os.

CARMO 1 kg i skiver / køl / K15031199 / 8 x 1,0 kg pr. kartonCARMO 2,5 kg i skiver / køl / K15031299 / 4 x 2,5 kg pr. karton

CARMO 1 kg i tern / køl / K15031779 / 9 x 1,0 kg pr. kartonCARMO røget back bacon i skiver / 5 LBS / frost / 15031250 / 4 x 5 LBS (9,08 kg) pr. karton

CARMO 2,5 kg i skiver / frost / 15031299 / 4 x 2,5 kg pr. kartonCARMO 1 kg i tern / frost / 15031779 / 9 x 1,0 kg pr. karton

CARMO stegt bacon i skiver / 500 g / i bakker / frost / 15049500 / 6 x 500 g pr. kartonCARMO stegt bacon i tern / 2,5 kg / i poser / frost / 15049501 / 4 x 2,5 kg pr. karton

Bacon

Sundsholmen 12 . DK-9400 Nørresundby . tel. 96 327 327 . fax. 96 327 328 . [email protected] . www.carmofood.com

- Convenience -Hurtigt og bekvemt. Sådan er det med vores produkter inden for convenience.

Kebab, burgere, stegt bacon, pølser... og meget meget mere. Gode eksempler på madvarer der er nemme at gå til - og dét er populært!

Pandegyros (tykkam) / 25035022 / 4 x 2,5 kg pr. kartonKebab / 25049045 / 3 x 2,0 kg pr. karton

Black Angus Burger 200 g / 25035210 / 20 x 200 g pr. kartonNYHED! Black Angus Grain Fed Burger 170 g / 25031172 / 36 x 170 g pr. kartonNYHED! Black Angus Grain Fed Burger 200 g / 25031202 / 30 x 200 g pr. karton

Hereford Burger 200 g / 25035212 / 24 x 200 g pr. kartonOkse-pepperoni / 75035001 / 6 x 1 kg pr. karton

Bacon stegt i skiver / 15049500 / 6 x 500 g pr. kartonBacon stegt i tern / 15049501 / 4 x 2,5 kg pr. kartonGrillpølser 70 g / 70048100 / 4 x 1.050 g pr. karton

Frankfurtere 125 g / 70048200 / 5 x 1,0 kg pr. kartonBig Frankfurtere 200 g / 70048300 / 5 x 1,0 kg pr. karton

Paneret skrubbefilet 70-100 g / 6031101 / 1 x 5,0 kg pr. kartonKalkunbacon / 65031101 / 8 x 1,0 kg pr. karton

½ stegt kylling / 38048101 / 20 x 450 g pr. kartonOksekød i tern / 21031207 / 4 x 2,5 kg pr. karton

Convenience


- Oksekød -Oksekød er en af vores største forcer. Siden 1976 har vi opbygget og plejet relationerne til

vores mange unikke oksekødsleverandører. Derfor kan vi levere kød fra stort set hele verden. Kødet får vi direkte fra slagterierne, som er udvalgt af vores egne indkøbere, der jævnligt

besøger de forskellige leverandører. Vi har eget autoriseret kølelager, og det betyder, at vi kan leve op til et ønske om dag-til-dag-leveringer.

OksestriploinOksemørbradOkseculotteOksecuvette

Okseribeye / Entrecôte Okseinderlår PADOkseyderlår PAD

OksetykkamBalltip (Spidsen af okseklumpen)

OkselårtungeOksebov

Frossen og ferskOprindelser:Tyskland, Holland, Irland; Italien, New Zealand, Australien, Uruguay, Argentina,

USA, Brasilien, Stor Britanien

Oksekød


- Fjerkræ -Hos CM Food er vi lagerførende i mange forskellige udskæringer af fjerkræ. Frosne eller ferske. Rå eller forarbejdede. Fjerkræslagterierne, vi samarbejder med, er blandt verdens

største og mest moderne slagterier. Vores primære leverandører står selv for hele processen - fra jord til bord - og garanterer derfor en høj kvalitet i hvert enkelt led. Nedenfor har vi

udvalgt nogle varer, som vi mener kunne være af særlig interesse for dig.

Vagtler / 54033000 / ca. 150 g / 4 stk. pr. pakke / 8 pakker pr. kartonSkovduer / 54044020 / ca. 225 g / 10 stk. pr. karton

Possiner / 64033111 / 400 - 450 g / 2 stk. pr. bakke / 8 bakker pr. karton

Fuglevildt

Rå kyllingebryst 110 - 130 g 2% marinade / 31137005 / 2 x 2,5 kg pr. kartonRå kyllingebryst 120 - 160 g 2% marinade / 31137105 / 4 x 2,5 kg pr. karton

Kyllingebryst Supreme 200-230 g / 31133239 / 1 x 5,0 kg pr. kartonKyllingeoverlår / 31449101 / 4 x 2,5 kg pr. karton

Kyllingeunderlår / 31449201 / 4 x 2,5 kg pr. karton

Kylling

Andebryst Berberie / 61133060 / 300 - 400 g / 2 x vac / 1 x 5,0 kg pr. kartonAndelår Berberie / 61433065 / 300 - 400 g / 2 x vac / 1 x 5,0 kg pr. karton

And

Perlehønebryst 180 - 220 g / 311330161 x 5,0 kg pr. karton

Perlehønebryst

Kalkunrullesteg 2 kg / 65033007 5 x 2,0 kg pr. karton

Kalkun


UNIKA striploin / kølUNIKA ribeye / køl

UNIKA T-bone steak / køl

Sortiment

- UNIKA oksekød -Gæt hvad der gemmer sig i denne fine æske. Årgangscognac? Designersko? Nej – men noget lige så unikt. Vores UNIKA striploin er et stykke…ja, UNIKA. Kun særligt udvalgte stykker kød kommer i denne fine æske. Det hedder ikke Hereford, Limousine eller Prime Steer, men det er

mindst lige så godt, og så betaler man ikke for navnet. Det lyder da ret fornuftigt, ikk’?


- Kalvekød -Kalvekød er ofte et populært valg - både blandt professionelle og forbrugere - på grund af det

lave indhold af fedt og den meget delikate smag. Når du køber kalvekød fra Holland, er du sikker på at få en ensartet kvalitet til yderst fornuftige priser. Holland er kendt for deres store produktion af kalvekød - og vi har altid fuldt sortiment på lager. Vores største varegruppe er

Rosé kalvekød, men vi kan også levere sødmælkskalvekød.

KalvestriploinKalvemørbradKalveculotteKalvecuvette

Kalveribeye / entrecoteKalveinderlår PADKalveyderlår PAD

KalvetykkamKalvelårtunge

Kalvebov

Kalvekød

Frossen eller ferskOprindelse: Holland


- Lammekød -Lammekød har været en sund favorit og en vigtig del af kosten for mange kulturer

i århundreder. Vores frosne lammekød kommer fra eksempelvis New Zealand, Wales og Irland - og fælles for disse oprindelser er et fordelagtigt klima og en uovertruffen natur.

Herfra får vi lammekød, som har en helt unik smag, saftighed og mørhed.

Lammebov i net / 40964008Lammekroner / 41564128Lammerygge / 41564008

Lammekølle 1,6-2,6 kg / 41464918Lammehals 4 x vac / 41064008

Økologisk lammekød

Lammekølle / 41464191Lammeculotte / 41264001Lammekrone / 41564141

Lammekølle uden ben / 41464301Lammebov / 40964001

Lammeskank / 41464001Lammemørbrad / 40359001

Lammefilet / 40259000

Lammekød

Vi tilbyder desuden fersk lam fra Wales


- Økologisk lam og oksekød -En stadig større forbrugeropmærksomhed og -interesse for økologiske fødevarer er naturligvis et ønske, vi også kan imødekomme. Her finder du en oversigt over det

økologiske lamme- og oksekød, som vi forhandler. Produkterne er bestillingsvarer, så ring og få en snak med os om, hvad vi skal skaffe til dig.

Lammebov i net / 40964008Lammekroner / 41564128Lammerygge / 41564008

Lammekølle 1,6-2,6 kg / 41464918Lammehals 4 x vac / 41064008

Økologisk lammekød

Striploin / K20243001Entrecote / K20143001

Inderlår PAD / K20443101Yderlår PAD / K20543101Klump PAD / K20643501

Tykstegsfilet / K20743001Flanksteaks / K20843001

Tykkam / K21043501Oksebryst / K21143001

Culotte / K21243001Cuvette / K21343001

Økologisk oksekød


Kontakt os endeligOg læs mere om os på www.carmofood.com

Morten VangstedSalgschef catering

96 327 33131 71 44 42

[email protected]

Kim MølgaardArea Sales Manager

96 327 35931 37 01 16

[email protected]

Kenneth Lund BeckSælger og indkøber

96 327 32522 86 62 72

[email protected]

Kent PoulsenSælger og indkøber

96 327 32240 56 01 29

[email protected]

Helle Randorff NørgaardKey Account Manager

96 327 32731 514 807

[email protected]


smag på verden - carmofood.com · i mere end 20 år har vi købt bacon hos den samme leverandør....

Documents