1 | ZIP MAGAZINE

ZIP MAGAZINE | 2

เลอเต ชานมไขมก ถนนศรธรรมโศก เยองสำนกงานอยการจงหวดนครศรธรรมราช (ขางรานรอยเอดอสานบานเฮา)เปดบรการทกวน 10.00-19.00 น.(หยดวนพฤหสบด) สง 5 แกวขนไป สงฟรในเขตเทศบาลเมองนครศรฯเปดบรการทกวน 10.00-19.00 น.(หยดวนพฤหสบด) สง 5 แกวขนไป สงฟรในเขตเทศบาลเมองนครศรฯ

เลอเต ชานมไขมก ถนนศรธรรมโศก เยองสำนกงานอยการจงหวดนครศรธรรมราช (ขางรานรอยเอดอสานบานเฮา)

Tel : 091-323-6320 ปม

ตอนรบเดอนแหงความรกCheck-in @ เลอ-เต รบไปเลย ทอปปง ฟรพรอมใจ

3 | ZIP MAGAZINE

เลอเต ชานมไขมก ถนนศรธรรมโศก เยองสำนกงานอยการจงหวดนครศรธรรมราช (ขางรานรอยเอดอสานบานเฮา)เปดบรการทกวน 10.00-19.00 น.(หยดวนพฤหสบด) สง 5 แกวขนไป สงฟรในเขตเทศบาลเมองนครศรฯเปดบรการทกวน 10.00-19.00 น.(หยดวนพฤหสบด) สง 5 แกวขนไป สงฟรในเขตเทศบาลเมองนครศรฯ

เลอเต ชานมไขมก ถนนศรธรรมโศก เยองสำนกงานอยการจงหวดนครศรธรรมราช (ขางรานรอยเอดอสานบานเฮา)

Tel : 091-323-6320 ปม

ตอนรบเดอนแหงความรกCheck-in @ เลอ-เต รบไปเลย ทอปปง ฟร

ZIP MAGAZINE | 4

ZIP’talkจำ�ไดไหม ต�ย�ยยงจำ�ไดไหม ปย�จำ�ไดใชไหม สอนหนอยแทบทกปสอนใหเดกตองรกกน มคำ�ขวญใหส�มคค ใหทำ�ด ใหอดออมพ�กเพยรจำ�ไดไหม ป�ลงยงจำ�ไดไหม น�อ�จำ�ไดใชไหม สอนหนเรองประเพณสอนใหอย�ทะเล�ะกน ใหแบงปนในย�มทม ใหคดด ใหอภยเมตต�ขอใหเดกอย�งเร�ทกคน ไดมองเหน ว�บ�นเร�เมองเร�นนเปนเชนคำ�สอนม�เหนผใหญไมทะเล�ะกน คดต�งกนนนธรรมด� เปดใจรบเปดใจร พวกหนอย�กเหน อย�กจะเหน น�อ�ม�เดนดวยกน ลงป�ม�จบมอกน บ�นเมองคงไปไดด

ถงแตกต�งกนเท�ไร แตหวใจยงส�มคค วนพรงน พวกหนจะก�วเดนต�ม

สวสด Pongpunt

TEAM CONTENT

www.facebook.com/ZIP Studio

E-BOOK/issuu.com/Zip Magazine

Zip Office 092-2492557

Print : โรงพมพเสอผน

พงศพนธ โตยธรทรพยมณ บรรณาธการ

พรพนธ พลภญโญ คอลมนนสต

วนวสาข เงาอศวชย ฝายการตลาด

สภาวด อนทรตน กราฟกดไซน

อลษา จลมาศ กราฟกดไซน

กฤตภาส ไชยพมล ชางภาพ

สธ โสปะหลาง ชางภาพ

ZIP Share 5ZIP Story 6Health Me 8ROUTE Zip 10ZIP Kitchen 12ZIP Future 14ZIP Money 16ZIP Together 18ZIP Drive 20ZIP Street 22ZIP Deco 24บอกเลาเกา Zip 26

ISSUE SIXTH JANUARY 2015

5 | ZIP MAGAZINE

zipmag99@gmail.comZIP StudioZIP_STUDIO

084-655-0202 (เบยร)086-685-0682 (พ)092-249-2557 (office)

Œ͹¤ÇÒÁÊØ¢àÁ×èÍÇѹÇÒ¹¶‹ÒÂÃٻŒ͹ÃÓÅÖ¡ÇѹÇҹ㹤ÇÒÁ·Ã§¨ÓÍÕ¡¤ÃÑé§ áÅŒÇâ¾Êµ�ÁÒÂѧ www.facebook.com/ZIP Studio

ÃѺä»àźѵêÁÀҾ¹µÃ� ¨Ò¡àÁà¨ÍÃ� «Õ¹Õà¾Åç¡«� ·‹Ò¹ÅÐ 2 ãº

ËÇÁʹء

จำ�ไดไหม ต�ย�ยยงจำ�ไดไหม ปย�จำ�ไดใชไหม สอนหนอยแทบทกปสอนใหเดกตองรกกน มคำ�ขวญใหส�มคค ใหทำ�ด ใหอดออมพ�กเพยรจำ�ไดไหม ป�ลงยงจำ�ไดไหม น�อ�จำ�ไดใชไหม สอนหนเรองประเพณสอนใหอย�ทะเล�ะกน ใหแบงปนในย�มทม ใหคดด ใหอภยเมตต�ขอใหเดกอย�งเร�ทกคน ไดมองเหน ว�บ�นเร�เมองเร�นนเปนเชนคำ�สอนม�เหนผใหญไมทะเล�ะกน คดต�งกนนนธรรมด� เปดใจรบเปดใจร พวกหนอย�กเหน อย�กจะเหน น�อ�ม�เดนดวยกน ลงป�ม�จบมอกน บ�นเมองคงไปไดด

ถงแตกต�งกนเท�ไร แตหวใจยงส�มคค วนพรงน พวกหนจะก�วเดนต�ม

สวสด Pongpunt

ZIP Share

ZIP MAGAZINE | 6

ZIP Storyเรอง : กองบรรณ�ธก�รภ�พ : กฤตภ�ส ไชยพมล

ATDPIMSEN

ผม ภฎฎ พมเสน เดยร เดกสถาปตย จฬาฯ ทจบมาเมอป 2550 ผมกไดไปสมครเปนพนกงานบรษททเกาะสมย ทำาไดอย2 ป รสกวาชวตมนไมใชทเราเคยวาดฝนไว ซงในตอนนนไดรบคาตอบแทนจากงานถอวานอยมาก สวนหนงอาจมาจาก คาครองชพทเกาะสมย มนคอขางสง เงนจะทออมแทบจะไมม ผมกไดมานงคดถงวาอนาคตตอไปเราจะเปนอยางไรตอจากน ผมวางโรดแมปของชวตตวเองไว 5 ป ตอจากนจะเปนอยางไร? แบบไหน? กมานงคด เอะ!! ในวชาชพทเราเรยนจบมา มนจะขยายไลนธรกจไปอยางไรบาง วนนงผมไดมโอกาสอานหนงสอเลมนงคอ เงน 4 ดาน มนสอนใหผมกาวไปอกระดบหนง ผมมาคดวาเมอไรกตามทเรายงเปนลกจางเคา ความมนคงมนกไมมอะไรเลย อนาคตจะเปนอยางกคาดหวงไมไดเชนกนกเลยคดวา ถาออกมาทำาเองนาจะดกวา ซงตอใหความมนคงไมมเหมอนกน...แตยงไงกไดขดชะตาเอง ซงในขณะนนเรากยงทำางานอยทออฟฟศเดม และมโอกาสรบงานนอกของเรามาทำาเอง ปรากฏวางานนอกทเรารบมาทำาในตอนนน เงนคาตอบแทน มนไดเทากบ เงนเดอนปจจบนเรา 1 ปเลยนะ และนคอจดเรมตนททำาใหผมกาวออกมา

THINK+ Do Hot Architect“ในยคททกคนตางพากนขวนขวายหาความสขใหกบตวเองนน และในความหลากหลายของอาชพทบรรจงสรรสรางความสขใหกบผคนลวนแลวแตมความสำาคญไมแพกน มาถงตอนนอยากใหผอานมากบรจกและสมผสบคคลทานนงทถอวาเปนผสรางความสขทยงยนรปแบบนง นนกคอ คณภฏฏ พมเสน สถาปนกจากรวสถาปตย จฬาฯ หนมใหญไฟแรงทวนนมาพรอมกบโปรเจคทเคากลาการนตวามด และคมคาทกฟงกชนในการใชงาน”

7 | ZIP MAGAZINE

แตกยงทำางานอยทเกาะสมยอกประมาณเกอบๆ ป ตอนนนงานรบมาเยอะมาก ถามวาเหนอยไหม เหนอยนะ แตมความสขกบงานททำาอย ผมวางานออกแบบมนเปรยบเหมอนดงศลปนกวาไดนะครบ ศลปนในทนหมายถงเมอไรกตามทเราไดวาดผลงานดวยตวเราเองลกคากจะรบรวานคอผลงานของเรา บางครงลกคาทมาจางเราเคากชอบผลงานทเราเคยวาดไว ตอนนนผมกาวมาอยขนท 2 แลวคอเปนเจานายตวเอง แตงานหนกและไมมเวลาหยดพก หลงนนผมคดตอจะทำาอยางไรดเราตองขนไปอกขนใหได กระทงมาคดไดวาแทนทเราจะออกแบบอยางเดยวเรามาทำาขายเองเลยดกวา แตทนเรายงไมพอนส มแตแรงคราวนจะเอาไง กคยกบเพอนคนหนง ซงเปนเพอนทจบมธยมปลายมาดวยกน(ปจจบนเปนคณหมอ) เลยตกลงเปนหนสวนกน...เอาวะ ลยกนซกตง จดเรมตนกเกดขนในตอนนนถามวามนคอความทาทายมย ผมอยากใหคดอยางน ครบวา ครอบครวอนเคาใหมา 92 กาวเดนตออก 8 กาว กถง 100 แลว ซงมนตางจากผม ทครอบครวใหมาเพยงแค 12 กาว ผมตองทำาอยางไรใหถง 100 กาว ผมวาอนนตางหาก ทเรยกวาความทาทาย จะชาหรอเรวเราตองเดนใหถง 100 กาว เหมอนกบเคาใหได ทำาไมถงไดเรมโครงการททาศาลา ถามวาทำาไมถงตองเปนททาศาลา ตอนนนเรามองไวแทบทกอำาเภอเลยกวาได แตการวางแผนของเราคอนขางละเอยด เนองจากทมองเหนทาศาลาเพราะขอมลทไดทำาวจยมานน ทนนาจะมความเปนไปไดมากทสดดวยปจจยหลายๆ ดาน องคประกอบโดยรวม กำาลงความตองการในอนาคต ฉะนนเราจะเขามาเปนซพพลายเพม และอกอยางประการ

หนงกคอ ทาศาลายงไมมโครงการบานดๆ นะสวนใหญทมกจะเปนนกธรกจมทนสราง...แตไมเคยรเลยวาผทอาศยอยจรงๆตองการอะไร ซงนกเลยถอเปนขอไดเปรยบอกอยางทเราเปนสถาปนก เรานาจะรวาลกคาตองการอะไร ไมตองการอะไร มากกวาเคานะโครงการทวานคอโครงการอะไร โครงการบานเปยมสข ครบ ขณะนโครงการเรมไปไดกวา 80% แลวครบ ในสวนทเปน เฟส 1 ทาวนโฮม คาดวาจะเสรจประมาณ มนาคม 2558 ตอจากนนกเรมเปนเฟส 2 ในสวนของอาคารพาณชย ทำาไมถงกลาลงทนในสงใหมทยงไมเคยทำามากอน ผมกลบมองอกมมวา ทำาไมเราถงไมกลาทำาอะไรทไมเคยทำาดกวา ถามกลบวา...กลวมย...กลวมากครบ แตจรงๆ แลว คำาวากลวกบกลากมาพรอมกนไดนะสงทคณพยายามสรางความแตกตางใหกบโครงการบานเปยมสขคอ ผมอยากเปรยบเทยบอยางนครบ วาการทเราสงอาหารโดยใหพอครวเปนคนปรงอาหารใหทาน มนนาจะถกปากกวาคนทไมใชพอครวทำาใหทานนะ เพราะในปจจบนนคนอยากทำาขายมเยอะ มเงนซอวตถดบนะแตปรงอาหารไมเปน ซงตางจากเราเปนผทเรยนและคลกคลมาทางดานนโดยตรง นาจะเปนคนทปรงไดถกปากมากกวานะตามใจเรา กบ ตามใจลกคา บานเปยมสข เปนอยางไรตองแยกแยะอยางนครบ วาทำาตามใจเราหรอทำาตามใจลกคาอนไหนดกวากน คอนเซปททโครงการตงกนมาตงแตแรกไมวาจะเปนเรองอะไร ถาจะเปรยบเทยบกคอ คณภาพเทากนบานเปยมสข ตองถกกวา ถาราคาเทากน

บานเปยมสขตองดกวา ทเหลอกอยทลกคาจะเลอกแลวละครบ การทำาโครงการบานกเหมอนกบการขายอาหาร ผมยกตวอยางนะครบ ถาผมขายกะเพราหม เหมอนรานอนๆ ราคาเทากน 25 บาท แตทางเราตองทำาใหแตกตางจากรานอนตรงทเราคดถงความละเอยดของเนอหมสบ ขนาดของพรกทหนหรออาจจะใสเหดเพมเพอความแตกตาง เพอใหมคณภาพในแงตางๆ มากขน แตขายในราคาทเทาเดม ยอมขายไดกำาไรนอยหนอยแตจรงๆ ความยากมนจะอยทการนำาเสนอใหลกคาไดร ไดเหน ไดสมผสถงผลลพธทมาจากเจตนาดของเรา ซงผมวาเจตนาดของเรานาจะแรงพอทจะทำาใหลกคารสกไดนะสงทผอานจะไดรบจากคณในวนน คอ ผมวา...ถาคนเรามวแตกลว...ไมยอมทำาอะไรมนกจะไมมอะไรเกดขนเลย อะไรทเรามไมเทาคนอน เราจะตองทำาใหมนมใหได ตอใหตองทำาหนกกวาคนอนเคากเถอะ คนทเคาประสบความสำาเรจไดนน เคาตองลงมอทำา...หนาผากจะกลายเปนพน ถาเราลงมอปนมนนะ ผมวาผมไมใชตวอยางของคนทประสบความสำาเรจนะ...แตอาจจะเปนตวอยางของคนทยงไมเรมทำาอะไรมงครบ ภฎฎ พมเสน

โดยพนฐานการใชชวตสวนตวผมแลวเนย

ผมใชชวตโดยมกเลสเปนแรงขบเคลอน

เมอไหรทเปาหมายเราชด ปลายปนเราจะตรง

วาเราจะเลงตรงไหน แคลงรายละเอยดอกนด

ปรบศนยอกหนอย พรอมเมอไหร...ลนไกไดทนท

ถามวามอสนไหม มนกมบาง แตทนถาเลงนานไป

คนอนกยงเสยกอน อยาฝนใหนาน

คดนาน เลงนาน พลาดโอกาส

ZIP MAGAZINE | 8

Health Me

ZIP MAGAZINE | 8

9 | ZIP MAGAZINE

ZIP MAGAZINE | 10๑

๒

๓

๔

๕

๖

๗

๘

ปากพนงPAKPANANG

หมเมองนง

วนหยดทงท นงคดกนวาจะไปหามมถายรปทไหนด นครศรฯ เรามทเทยวเยอะแตทไหนละ ทตอบโจทย กน เทยว ชว แบบไมไกลตวเมอง ปากพนงละกนนาจะมอะไรใหไดเกบภาพกน หลงจากนงรถมาสกพกนงกถงจดหมายของเราวนน ปากพนงมองซายขวา เหนบรรยากาศการใชชวตของผคน ยงคงไมพลกพลานไมวนวายดไมเรงรบ ถอยทถอยอาศยซงกนและกน ทกอยางยงคงดำเนนไปอยางเรยบงายตางกบตวเมอง ทงทไมไดหางกนสกเทาไร และการมาของในวนนเราเลอกใชบรการเรอขามฟากไปยงฝงตะวนออก นงรอไมนาน เรอกพรอมพาเราไปอกฝง ตกรมนำ บานไมรมนำ บางบานกเตมแตงสสน ใหดสะดดตา เขยวบาง เหลองบาง สไมบาง ไดบรรยากาศไปอกแบบ เราขามมายงฝงตะวนออก เสยงเรยกถาม จากวนมอไซด แมคา ดงสลบกนไปมา รอยยมตอนรบเปนการทกทายทแสนจะนารกจากผคนทน สมผสไดจากทกใบหนา เดนเทยวตลาดดของสด กง ปลา ปลาหมก มใหเลอกมากมายเราเดนลดเลาะ ไปตามซอยตางๆ ถายรปไดทกมมจรงๆ ตองมาสะดดตากบรานกาแฟเลกๆ ขนาด 1 หองแถว ทแทรกตวระหวางตกเกาไดลงตว นบวาเปนการแตงรานทมเอกลกษณและเปนสมยนยมจรงๆ สวนเรองรสชาต ตองไปลองชมดวยตวเอง(รบรองไมผดหวง) ออกจากรานเดนขาม ไปยงฝงตรงขาม ไปตามหาอาหารขนชอหมเมองนง ทรานบานชายคลอง ทานหมกนเสรจเรยบรอย กไปกนตอ จากคำแนะนำของพเจาของราน หลวงพอโอภาส ทมาแลวตองไปสกการะ เราเดนไปตามถนนสายหนาตลาดถายรป ดโนน ดน กนเรอยๆ ตองมาสะดดตากบบานรปทรงแปลกตา และประตรวสแดงสด วาแลวเรากไมพลาดทจะเกบภาพไวอวดคนอนๆ

ขามถนนไปอกฝง เดนเขาไป 100 เมตรกจะเจอ บานของหลวงพอโอภาส สกการะ ขอพรกนเรยบรอย ทนกเปนเมนมอหลก มคนแนะนำใหทานอกอยาง กตองเปนขนมจน ทนเคาจะขายกนทงวน เรยกไดวา หวตอนไหนกมาไดเลย ขนมจนปาแขนำแกง เผดกำลงด ทานกบผกสด และเครองเคยงถาดโต อมทองกนทกคนแตยงไมหมดมอก 1 อยางทตองทาน เดนยอนกลบมาหารานขนมหวาน อยแถวหนาตลาด 100 ปแมคาพดจามเอกลกษณ เรยกเสยงหวเราะไดด เลอกกนกนไดเลย ตามชอบ ยงเกดบทสนทนาความประทบใจระหวางเดนทางวนน มมไหนด มมไหนโดน คยกนสนน(ขอแนะนำสำหรบผทหลงใหลสำหรบนกปนจกรยานทนเหมาะมากๆ เอารถมาลงททาเรอขามมาปนชมบรรยากาศจะเปนแบบครอบครวหรอเพอนไดหมด) ระหวางทางนงรถกลบตองมาสะดดตากบโบสถโบราณหลงหนงทยงคงเกบรกษาไวแมจะไมไดใชงานแลวกตาม รอยอฐกลอน ประตไมขด สของปน หรอแมแตวตถมงคลยงมใหเหนอยรายรอบ เราจบทรปทวดแหงน เดนทางกลบบานกนปากพนงสรางความประทบใจและยงคงคดถงบรรยากาศตกราบานชอง รอยยมมตรภาพของผคน ของกนทมใหเลอกมากมาย สำหรบใครทอยากหนความวนวายและชอบบรรยากาศกลนอายความเกา หามพลาด ปากพนง เมองซงรกษาไว ซงความเปนอดตไดเปนอยางด

เพราะคนปากพนงนนจะมความชำนาญในการผดหม ถอเปนอาหาร

จานเดดของคนดงเดม คนทเดนทางไปเทยวเมองปากพนงหร�อไป

เยยมญาตพนอง เพอนฝง สมยกอนเขาจะผดหมมาเลยงตอนรบ ดวยความทไมไดเปนตลาดปรงแตง ใหเกาเหมอนหลาย ๆ ท

ความเร�ยบงายและธรรมชาตของว�ถช�ว�ตผคนแถวนน จ�งด

มมนตรขลงดงดดใหเขาไปเยยมชม โดยตลาดแหงนตงอย

ตดกบแมนำ ลกษณะเปนหองแถวตดกนเปนบลอก ๆ

ตลาด ๑๐๐ ป เมองปากพนง

เมองกลนอายว�นเทจ

แผนท»Ò¡¾¹Ñ§½Ñ觵ÐÇѹÍÍ¡

»Ò¡¾¹Ñ§½Ñ觵ÐÇѹµ¡

ROUTE Zipเรอง : กองบรรณ�ธก�รภ�พ : กฤตภ�ส ไชยพมล

11 | ZIP MAGAZINE๑

๒

๓

๔

๕

๖

๗

๘

ปากพนงPAKPANANG

หมเมองนง

วนหยดทงท นงคดกนวาจะไปหามมถายรปทไหนด นครศรฯ เรามทเทยวเยอะแตทไหนละ ทตอบโจทย กน เทยว ชว แบบไมไกลตวเมอง ปากพนงละกนนาจะมอะไรใหไดเกบภาพกน หลงจากนงรถมาสกพกนงกถงจดหมายของเราวนน ปากพนงมองซายขวา เหนบรรยากาศการใชชวตของผคน ยงคงไมพลกพลานไมวนวายดไมเรงรบ ถอยทถอยอาศยซงกนและกน ทกอยางยงคงดำเนนไปอยางเรยบงายตางกบตวเมอง ทงทไมไดหางกนสกเทาไร และการมาของในวนนเราเลอกใชบรการเรอขามฟากไปยงฝงตะวนออก นงรอไมนาน เรอกพรอมพาเราไปอกฝง ตกรมนำ บานไมรมนำ บางบานกเตมแตงสสน ใหดสะดดตา เขยวบาง เหลองบาง สไมบาง ไดบรรยากาศไปอกแบบ เราขามมายงฝงตะวนออก เสยงเรยกถาม จากวนมอไซด แมคา ดงสลบกนไปมา รอยยมตอนรบเปนการทกทายทแสนจะนารกจากผคนทน สมผสไดจากทกใบหนา เดนเทยวตลาดดของสด กง ปลา ปลาหมก มใหเลอกมากมายเราเดนลดเลาะ ไปตามซอยตางๆ ถายรปไดทกมมจรงๆ ตองมาสะดดตากบรานกาแฟเลกๆ ขนาด 1 หองแถว ทแทรกตวระหวางตกเกาไดลงตว นบวาเปนการแตงรานทมเอกลกษณและเปนสมยนยมจรงๆ สวนเรองรสชาต ตองไปลองชมดวยตวเอง(รบรองไมผดหวง) ออกจากรานเดนขาม ไปยงฝงตรงขาม ไปตามหาอาหารขนชอหมเมองนง ทรานบานชายคลอง ทานหมกนเสรจเรยบรอย กไปกนตอ จากคำแนะนำของพเจาของราน หลวงพอโอภาส ทมาแลวตองไปสกการะ เราเดนไปตามถนนสายหนาตลาดถายรป ดโนน ดน กนเรอยๆ ตองมาสะดดตากบบานรปทรงแปลกตา และประตรวสแดงสด วาแลวเรากไมพลาดทจะเกบภาพไวอวดคนอนๆ

ขามถนนไปอกฝง เดนเขาไป 100 เมตรกจะเจอ บานของหลวงพอโอภาส สกการะ ขอพรกนเรยบรอย ทนกเปนเมนมอหลก มคนแนะนำใหทานอกอยาง กตองเปนขนมจน ทนเคาจะขายกนทงวน เรยกไดวา หวตอนไหนกมาไดเลย ขนมจนปาแขนำแกง เผดกำลงด ทานกบผกสด และเครองเคยงถาดโต อมทองกนทกคนแตยงไมหมดมอก 1 อยางทตองทาน เดนยอนกลบมาหารานขนมหวาน อยแถวหนาตลาด 100 ปแมคาพดจามเอกลกษณ เรยกเสยงหวเราะไดด เลอกกนกนไดเลย ตามชอบ ยงเกดบทสนทนาความประทบใจระหวางเดนทางวนน มมไหนด มมไหนโดน คยกนสนน(ขอแนะนำสำหรบผทหลงใหลสำหรบนกปนจกรยานทนเหมาะมากๆ เอารถมาลงททาเรอขามมาปนชมบรรยากาศจะเปนแบบครอบครวหรอเพอนไดหมด) ระหวางทางนงรถกลบตองมาสะดดตากบโบสถโบราณหลงหนงทยงคงเกบรกษาไวแมจะไมไดใชงานแลวกตาม รอยอฐกลอน ประตไมขด สของปน หรอแมแตวตถมงคลยงมใหเหนอยรายรอบ เราจบทรปทวดแหงน เดนทางกลบบานกนปากพนงสรางความประทบใจและยงคงคดถงบรรยากาศตกราบานชอง รอยยมมตรภาพของผคน ของกนทมใหเลอกมากมาย สำหรบใครทอยากหนความวนวายและชอบบรรยากาศกลนอายความเกา หามพลาด ปากพนง เมองซงรกษาไว ซงความเปนอดตไดเปนอยางด

เพราะคนปากพนงนนจะมความชำนาญในการผดหม ถอเปนอาหาร

จานเดดของคนดงเดม คนทเดนทางไปเทยวเมองปากพนงหร�อไป

เยยมญาตพนอง เพอนฝง สมยกอนเขาจะผดหมมาเลยงตอนรบ ดวยความทไมไดเปนตลาดปรงแตง ใหเกาเหมอนหลาย ๆ ท

ความเร�ยบงายและธรรมชาตของว�ถช�ว�ตผคนแถวนน จ�งด

มมนตรขลงดงดดใหเขาไปเยยมชม โดยตลาดแหงนตงอย

ตดกบแมนำ ลกษณะเปนหองแถวตดกนเปนบลอก ๆ

ตลาด ๑๐๐ ป เมองปากพนง

เมองกลนอายว�นเทจ

แผนท»Ò¡¾¹Ñ§½Ñ觵ÐÇѹÍÍ¡

»Ò¡¾¹Ñ§½Ñ觵ÐÇѹµ¡

ZIP MAGAZINE | 12

สงทคณพอจะมในตเยนกระดกหมหนชนพอคำ 1 กโลกรมนำเปลา 6 ถวยตวงผงพะโล 2 ซองลกชนหมและลกชนเอนหม 500 กรมเสนกวยเตยว (ใหญ เลก หม) ตามชอบ

สวนผสมนำกวยเตยวกระดกเอยวเลง (กระดกสนหลงหม) 500 กรมคนอรซปหมกอน 2 กอนอบเชย 1 ชอนโตะโปยกก 3 ดอกขาทบ 1 เหงากระเทยมบบพอแหลก 10 กลบนำตาลกรวดกอน 100 กรมซอวดำ 2 ชอนโตะเกลอปน 1 ชอนชานำเปลา 2 ลตร

ลองทำกนด1. ลางกระดกเอยวเลงใหสะอาดแชในนำเยนประมาณ 1 ชวโมง2. ตงหมอนำบนไฟกลางพรอมใสอบเชย โปยกก ขาทบ กระเทยมบผงพะโล เมอเดอดใหลดไฟลงเคยวตอไปเรอยๆ ปรงรสดวยซอวดำนำตาลกรวด เกลอปน ชมรสตามชอบตมตอสกพกดวยไฟออน3. ตงหมอนำบนไฟเพอตนหมใสกระดกหมและคนอรสตรสำเรจพะโลลงไป ตมโดยใชไฟกลางจนกระดกหมสกนม พกไว นำลกชนลวกในนำเดอดจด พอสกใสชาม พกไว

ชวงนฝนตกทกวน สงทอยากทานคงจะไมพนอะไรทซดแลวคลองคอเสยเปนแน วาแลวไมรอชากมงตรงไป รานทอยากลองอยพอดนนกคอ กวยเตยวบานจนทรนคร การเดนทางไปกไมยาก อยเลยสแยกประตชย ไปทางหวถนนหนารานมเจาหนอลตราแมนยนเดนเปนสงาอยวาแลวกจดแจงหาทนง สงกนคนละชาม คนละอยางและเดนชมของสะสมภายในรานกอน ระหวางรอเพราะเดมรานนเปนรานขายของเกา แตไดเปดมาขายกวยเตยวเสรมขนมาอกดวยไมนานกวยเตยวรอนๆ กมาเสรฟถงโตะมทง หมตนเนอตน เกาเหลา แลวแตวาใครจะชอบ จะอยากทานอะไรกสงกนไดเลย แตทเดดกคงจะเปนหมตน เนอนมบวกกบเสนกวยเตยวทเหนยวนม แถมนำซปทมกลนเครองเทศเฉพาะตว ซดแลวคลองคอเสยจรงเรยกไดวาเปนสตรเดดของทางรานเลยกวาได ทานคกบแคปหม และถวงอกผสมใบโหระพาสดๆ ทำใหรสกมความสขเขากบบรรยากาศหนาฝนเสยจรง โดนกนไปคนละชามสองชามทำเอาอมจนแทบลกไมขน จงอยากใหคณผอานไดมาลองกนรบรองเลยวา หรอยจงฮฟนจงเลยกบเตยวกวยเตยว บานจนทรนคร

ร�าน

ก�วยเตยวบ�านจนทร�นคร

แยกประตชย

วดพระมหาธาตวรมหาวหาร

กวยเตยวบานจนทรนคร

Tips In Kitchenกวยเตยวหมตน

ZIP Kitchen

ZIP MAGAZINE | 12

13 | ZIP MAGAZINE

สงทคณพอจะมในตเยนกระดกหมหนชนพอคำ 1 กโลกรมนำเปลา 6 ถวยตวงผงพะโล 2 ซองลกชนหมและลกชนเอนหม 500 กรมเสนกวยเตยว (ใหญ เลก หม) ตามชอบ

สวนผสมนำกวยเตยวกระดกเอยวเลง (กระดกสนหลงหม) 500 กรมคนอรซปหมกอน 2 กอนอบเชย 1 ชอนโตะโปยกก 3 ดอกขาทบ 1 เหงากระเทยมบบพอแหลก 10 กลบนำตาลกรวดกอน 100 กรมซอวดำ 2 ชอนโตะเกลอปน 1 ชอนชานำเปลา 2 ลตร

ลองทำกนด1. ลางกระดกเอยวเลงใหสะอาดแชในนำเยนประมาณ 1 ชวโมง2. ตงหมอนำบนไฟกลางพรอมใสอบเชย โปยกก ขาทบ กระเทยมบผงพะโล เมอเดอดใหลดไฟลงเคยวตอไปเรอยๆ ปรงรสดวยซอวดำนำตาลกรวด เกลอปน ชมรสตามชอบตมตอสกพกดวยไฟออน3. ตงหมอนำบนไฟเพอตนหมใสกระดกหมและคนอรสตรสำเรจพะโลลงไป ตมโดยใชไฟกลางจนกระดกหมสกนม พกไว นำลกชนลวกในนำเดอดจด พอสกใสชาม พกไว

ชวงนฝนตกทกวน สงทอยากทานคงจะไมพนอะไรทซดแลวคลองคอเสยเปนแน วาแลวไมรอชากมงตรงไป รานทอยากลองอยพอดนนกคอ กวยเตยวบานจนทรนคร การเดนทางไปกไมยาก อยเลยสแยกประตชย ไปทางหวถนนหนารานมเจาหนอลตราแมนยนเดนเปนสงาอยวาแลวกจดแจงหาทนง สงกนคนละชาม คนละอยางและเดนชมของสะสมภายในรานกอน ระหวางรอเพราะเดมรานนเปนรานขายของเกา แตไดเปดมาขายกวยเตยวเสรมขนมาอกดวยไมนานกวยเตยวรอนๆ กมาเสรฟถงโตะมทง หมตนเนอตน เกาเหลา แลวแตวาใครจะชอบ จะอยากทานอะไรกสงกนไดเลย แตทเดดกคงจะเปนหมตน เนอนมบวกกบเสนกวยเตยวทเหนยวนม แถมนำซปทมกลนเครองเทศเฉพาะตว ซดแลวคลองคอเสยจรงเรยกไดวาเปนสตรเดดของทางรานเลยกวาได ทานคกบแคปหม และถวงอกผสมใบโหระพาสดๆ ทำใหรสกมความสขเขากบบรรยากาศหนาฝนเสยจรง โดนกนไปคนละชามสองชามทำเอาอมจนแทบลกไมขน จงอยากใหคณผอานไดมาลองกนรบรองเลยวา หรอยจงฮฟนจงเลยกบเตยวกวยเตยว บานจนทรนคร

ร�าน

ก�วยเตยวบ�านจนทร�นคร

แยกประตชย

วดพระมหาธาตวรมหาวหาร

กวยเตยวบานจนทรนคร

Tips In Kitchenกวยเตยวหมตน

ตนขาว

ZIP MAGAZINE | 14

¼ÁÁÑ¡¨Ðä´ŒàËç¹ä´Œ¿˜§¡Òà ѴÃÒ¡ÒÃâ·Ã·Ñȹ�ËÃ×ÍÇÔ·ÂØÍÂÙ�àÊÍÁæ ¾Ç¡à¢ÒàËÅ�Ò¹Ñé¹ÁÕ·Ñ¡ÉСÒÃÍ�Ò¹·Õè·íÒãËŒ¼ÙŒÃѺ¿˜§

ÊÒÁÒöà¤ÅÔéÁµÒÁä´Œ ''¡ÒÃÍ�Ò¹¿˜§àÊÕ§'' ໚¹ÍÐä÷Õè¼ÁäÁ�à¤Â¤Ô´ÁÒ¡�͹Ç�Ò¼Á¨Ðä´Œ·íÒÁѹ áµ�ã¹Çѹ¹Ñé¹¼Á¡çä´ŒÃѺ

âÍ¡ÒÈáÅÐâÍ¡ÒʹÕéä´Œ¹íÒ¾Ò¼ÁãËŒÁÒÍÂÙ�·Õè¹Õé·Õè¡Ãا෾¤ÃѺ

นบตงแตเขามาเรยน นเทศศาสตร เปนการตดสนใจทไมผดจรงๆ เพราะผมไดโอกาสเยอะแยะมากมายซง โอกาสทจะไมพดถงไมไดคอ “แขงทกษะการอานออกเสยง ”(ในโครงการ ธนชาตรเรม.......เตมเตมเอกลกษณไทย ครงท ๔๓ประจาป ๒๕๕๗ ) เปนโครงการทดมากเพราะเปนโครงการท รกษาวฒนะธรรมไทยจรงๆแลว สวนตวผมเองนนไมเคยคดฝนไวเลยวาตวเองจะไดรบโอกาสน เพราะตวผมเองเปนคนกะโหลกกะลาเอาแนเอานอนไมคอยได แตผมกยงไมรไมทราบมาจนถงทกๆวนน วา อาจารย เมธาว แกวสนท มองเหนอะไรในตวผม จงผลกดนผมจนไดรบ โอกาสตรงน ตงแตประกวดรอบแรกคอ รอบภาคใต เปนอะไรทผมไมคดอยในใจวาจะตดเปนตวแทน ภาคใต ซงนบเปนความภาคภมใจเปนอยางมากถงแมจะไดอนดบ ๓ แตกเปนความประทบใจผมทสดแลว..

และแลวกถงวนทผมนนตองรอบชงชนะเลศ ทกรงเทพมหานครฯ ณ ธนาคารธนชาต ( สานกสวนมะล ) ซง ณ เวลาทยนบนเวทอนเปนเกยรต ซงตนเตนมากขาสนทสดจรงๆ แตกไมมอะไรผดพลาดบนเวทเลยเปนอะไรทดใจทสดแลว เพราะกอนขนเวทนนผมไมไดหวงรางวล หวงตาแหนงหรอหวงอะไรไดๆ เลยผมขอแคเพยงใหผมอานออกมาไดดไมพลาดบนเวทขอเพยงแคอยบนเวทแลวมความสขทสดบนเวทเพอทเวลาลงจากเวทแลวจะไดไมมาเสยดายวาตวเองนนไดทาอะไรพลาดไปและผลปรากฏวาผมกไมพลาดอะไรจรงๆ มความสขทสดแลวจรงๆ ถงแมวาผมจะไดตดอนดบ ไมไดรางวนกลบมาแตนนมนกเปนความภาคภมใจของตวผมมากทสดแลวการไดไปประกวดครงน ผมไดรบประสบการณ ไดรบมตรภาพ ไดรจกคนเยอะแยะมากมาย ไดทองเทยวไดเจอะอะไรมากมายเปนความรสกทผมคดวาเปนเรองทสดเรองนงทเกดขนในชวตของผมเลยจรงๆ ครบ...

มเคลดลบอยางไรเพอไปแขงขน

สวนตวกจะฝกตอนเลกเรยนอะครบ จะฝกโดยการอานกบอาจารยทฝกสอนทมหาลย ฝกเยอะๆยงตอนใกลจะไปแขงท กทม. ชวงนนยงตองฝกอยางบาคลงเลยครบ

แบงเวลาเตรยมตวอยางไรบางกอนไปแขงขนเอาจรงๆ สวนตวแลวแบงเวลาไมทน ชวงแรกๆ มวกบตวเองมาก ยงเหยงไปหมดจะวาไปฝกไปเรอยๆ มนปรบเวลาไดดขน ฝกเยอะขน มากขน

นอกจากไปแขงขนมอยางอนอกไหม

ไมมเลยครบ เปนครงเรก ไมเคยปะระกวดอะไรมากอนเลยตนเตนมาก!!!!! ตอนรตววาตองเปนตวแทนของมหาลยเพอจะไปแขง OMG! บาไปแลวคอยงไง ทายงไง ไมเคยขนเวทอยแตเบองหลงตลอดๆ นคอตองขนประกวด ขาสนไปไปหมด แตกผานไปดวยด

ใครมสวนผลกดนมากทสดจะวาไปผมผลกดนตวเองมากวาครบ เพราะสวนตวเปนคนพดมากตงแตเดกนะ (5555) เลยมโอกาศเขามาทาใหผมไดไปแขงขนการอานขนมาครบ

ªÙÊÔ¹·Ã� âÍ°Ä·¸Ôì

ZIP Future

ZIP MAGAZINE | 14

15 | ZIP MAGAZINE

¼ÁÁÑ¡¨Ðä´ŒàËç¹ä´Œ¿˜§¡Òà ѴÃÒ¡ÒÃâ·Ã·Ñȹ�ËÃ×ÍÇÔ·ÂØÍÂÙ�àÊÍÁæ ¾Ç¡à¢ÒàËÅ�Ò¹Ñé¹ÁÕ·Ñ¡ÉСÒÃÍ�Ò¹·Õè·íÒãËŒ¼ÙŒÃѺ¿˜§

ÊÒÁÒöà¤ÅÔéÁµÒÁä´Œ ''¡ÒÃÍ�Ò¹¿˜§àÊÕ§'' ໚¹ÍÐä÷Õè¼ÁäÁ�à¤Â¤Ô´ÁÒ¡�͹Ç�Ò¼Á¨Ðä´Œ·íÒÁѹ áµ�ã¹Çѹ¹Ñé¹¼Á¡çä´ŒÃѺ

âÍ¡ÒÈáÅÐâÍ¡ÒʹÕéä´Œ¹íÒ¾Ò¼ÁãËŒÁÒÍÂÙ�·Õè¹Õé·Õè¡Ãا෾¤ÃѺ

นบตงแตเขามาเรยน นเทศศาสตร เปนการตดสนใจทไมผดจรงๆ เพราะผมไดโอกาสเยอะแยะมากมายซง โอกาสทจะไมพดถงไมไดคอ “แขงทกษะการอานออกเสยง ”(ในโครงการ ธนชาตรเรม.......เตมเตมเอกลกษณไทย ครงท ๔๓ประจาป ๒๕๕๗ ) เปนโครงการทดมากเพราะเปนโครงการท รกษาวฒนะธรรมไทยจรงๆแลว สวนตวผมเองนนไมเคยคดฝนไวเลยวาตวเองจะไดรบโอกาสน เพราะตวผมเองเปนคนกะโหลกกะลาเอาแนเอานอนไมคอยได แตผมกยงไมรไมทราบมาจนถงทกๆวนน วา อาจารย เมธาว แกวสนท มองเหนอะไรในตวผม จงผลกดนผมจนไดรบ โอกาสตรงน ตงแตประกวดรอบแรกคอ รอบภาคใต เปนอะไรทผมไมคดอยในใจวาจะตดเปนตวแทน ภาคใต ซงนบเปนความภาคภมใจเปนอยางมากถงแมจะไดอนดบ ๓ แตกเปนความประทบใจผมทสดแลว..

และแลวกถงวนทผมนนตองรอบชงชนะเลศ ทกรงเทพมหานครฯ ณ ธนาคารธนชาต ( สานกสวนมะล ) ซง ณ เวลาทยนบนเวทอนเปนเกยรต ซงตนเตนมากขาสนทสดจรงๆ แตกไมมอะไรผดพลาดบนเวทเลยเปนอะไรทดใจทสดแลว เพราะกอนขนเวทนนผมไมไดหวงรางวล หวงตาแหนงหรอหวงอะไรไดๆ เลยผมขอแคเพยงใหผมอานออกมาไดดไมพลาดบนเวทขอเพยงแคอยบนเวทแลวมความสขทสดบนเวทเพอทเวลาลงจากเวทแลวจะไดไมมาเสยดายวาตวเองนนไดทาอะไรพลาดไปและผลปรากฏวาผมกไมพลาดอะไรจรงๆ มความสขทสดแลวจรงๆ ถงแมวาผมจะไดตดอนดบ ไมไดรางวนกลบมาแตนนมนกเปนความภาคภมใจของตวผมมากทสดแลวการไดไปประกวดครงน ผมไดรบประสบการณ ไดรบมตรภาพ ไดรจกคนเยอะแยะมากมาย ไดทองเทยวไดเจอะอะไรมากมายเปนความรสกทผมคดวาเปนเรองทสดเรองนงทเกดขนในชวตของผมเลยจรงๆ ครบ...

มเคลดลบอยางไรเพอไปแขงขน

สวนตวกจะฝกตอนเลกเรยนอะครบ จะฝกโดยการอานกบอาจารยทฝกสอนทมหาลย ฝกเยอะๆยงตอนใกลจะไปแขงท กทม. ชวงนนยงตองฝกอยางบาคลงเลยครบ

แบงเวลาเตรยมตวอยางไรบางกอนไปแขงขนเอาจรงๆ สวนตวแลวแบงเวลาไมทน ชวงแรกๆ มวกบตวเองมาก ยงเหยงไปหมดจะวาไปฝกไปเรอยๆ มนปรบเวลาไดดขน ฝกเยอะขน มากขน

นอกจากไปแขงขนมอยางอนอกไหม

ไมมเลยครบ เปนครงเรก ไมเคยปะระกวดอะไรมากอนเลยตนเตนมาก!!!!! ตอนรตววาตองเปนตวแทนของมหาลยเพอจะไปแขง OMG! บาไปแลวคอยงไง ทายงไง ไมเคยขนเวทอยแตเบองหลงตลอดๆ นคอตองขนประกวด ขาสนไปไปหมด แตกผานไปดวยด

ใครมสวนผลกดนมากทสดจะวาไปผมผลกดนตวเองมากวาครบ เพราะสวนตวเปนคนพดมากตงแตเดกนะ (5555) เลยมโอกาศเขามาทาใหผมไดไปแขงขนการอานขนมาครบ

ªÙÊÔ¹·Ã� âÍ°Ä·¸Ôì

ZIP MAGAZINE | 16ZIP MAGAZINE | 16

เคลดลบจดการ

เงนโบนสก�อนใหญ�ใช�จ�ายอย�างไรให�ค�มค�า

1. โปะหนดอกเบยสงถาตลอดทงปคณตองเหนอยยากกบการหาเงนมาโปะดอกเบยมากกวาเงนตน ไมวาจะเปนหนสนเชอสวนบคคล คาผอนรถผอนบานหรอแมแตหนบตรเครดต ตอนนกถงเวลาแลวทคณจะปลดเปลองภาระดอกเบยเหลานนดวยการนาเงนโบนสทไดมาไปโปะใหหนลดนอยลงเมอเงนตน ดอกเบยกจะลดตามไปดวยจะทาใหคณหมดภาระหนไดเรวขน ถาทาตามนไดปหนาฟาใหมกจะไดไมตองมากงวลกบดอกเบยหนราคาสงอกตอไป

2. เกบออมเพอเปาหมาย 2.1. เปาหมายระยะสน คอการออมเงนในชวงไมเกน 3 ป เชนการออมเงนสาหรบการเดนทางทองเทยว การเดนทางไปตางประเทศหรอเพอใชศกษาตอ

3. หาของขวญใหตวเอง เพอตอบแทนความเหนอยยากมาทงป โบนสทไดมาอาจจะนาไปใชเพอใหรางวลชวตกบตวเอง ซงจะชวยใหคณกระปรกระเปราและมแรงทางานมากขน แตทงนทงนน เราแนะนาวาของขวญทจะมอบใหกบตวคณเองไมควรมราคาแพงจนเกนไปเพราะเดยวจะไมมเงนไวเกบออมกนพอด ทางทดควรเลอกของขวญทมราคาเหมาะสมพอดบพอดกบเงนโบนสทไดมาจะดกวา

2.2. เปาหมายระยะกลาง คอการออมเงนมากกวา 3 ป แตไมเกน5 ป เปนการออมเงนเพอความมนคง เพอใชในการดาวนรถดาวนบานและใชเพอการลงทนตอยอดธรกจ2.3. เปาหมายระยะยาว มากกวา 5 ป เปนการออมเงนเพอสาหรบใชเมอเกษยณอาย

ขอบคณขอมลดๆ จาก ธนาคารกสกรไทย

㹪‹Ç§»ÅÒ»‚¶×Í໚¹ª‹Ç§àÇÅҷͧ¢Í§¤¹·íÒ§Ò¹ ·ÕèÁÑ¡ÁÕ⺹ÑÊ¡ŒÍ¹ãËÞ‹ÃÍÍÂÙ‹ ¨ÐÁÒ¡ËÃ×͹ŒÍ¡çᵡµ‹Ò§¡Ñ¹ä»áµ‹·Ç‹ÒËÅÒ¤¹·íÒ§Ò¹ÁÒà¹Ôè¹¹Ò¹ 䴌⺹ÑÊÁÒ¡çËÅÒ¤ÃÑé§ áµ‹¡ÅѺ»Å‹ÍÂãËŒËÁ´ä»Í‹ҧ¹‹Òã¨ËÒ à¾ÃÒÐäÁ‹ÃÙŒ¨Ñ¡ÇÔ Õ¨Ñ´¡ÒÃ⺹ÑÊãˌ໚¹ Zip Magazine ¨Ö§¢Í¹íÒà¤Åç´ÅѺ´Õæ à¾×èͨѴ¡ÒÃà§Ô¹âº¹ÑÊ¡ŒÍ¹ãËÞ‹¢Í§¤Ø³ãËŒÁÕ»ÃÐÊÔ· ÔÀÒ¾ÁÒ½Ò¡¡Ñ¹ Åͧ·íÒµÒÁà¤Åç´ÅѺàËÅ‹Ò¹Õé´Ù ÃѺÃͧ¨Ð㪌à§Ô¹âº¹ÑÊä´Œ¤ØŒÁ¤‹ÒÁÒ¡¢Öé¹á¹‹¹Í¹¤‹Ð

ZIP Money

โรงแรมเมองลกอร โรงแรมบตคโฮเทลทไดรบรางวลมาตรฐานโรงแรมปลอดบหร

และโรงแรมสรางเสรมสขภาพ (Smoke-Free Hotel) แหงแรกในจงหวดนครศรธรรมราช

รบรองมาตรฐานโดยมลนธใบไมเขยว (Green Leaf Foundation) และ สสส.

Tel : 075 312 555 Facebook : โรงแรมเมองลกอร Website : www.ligorcityhotel.com

17 | ZIP MAGAZINE

โรงแรมเมองลกอร โรงแรมบตคโฮเทลทไดรบรางวลมาตรฐานโรงแรมปลอดบหร

และโรงแรมสรางเสรมสขภาพ (Smoke-Free Hotel) แหงแรกในจงหวดนครศรธรรมราช

รบรองมาตรฐานโดยมลนธใบไมเขยว (Green Leaf Foundation) และ สสส.

Tel : 075 312 555 Facebook : โรงแรมเมองลกอร Website : www.ligorcityhotel.com

ZIP MAGAZINE | 18

ZIP Togetherเรอง : กองบรรณ�ธก�รภ�พ : กองบรรณ�ธก�ร

ZIP MAGAZINE | 18

นแหละ...คองานทเราชอบและเราจะทำ�เลย

19 | ZIP MAGAZINE

คณอาเลยงวว มอยวนหนงขณะทกำาลงจงววเดนกลบบาน ผานกลางทงนา ทนใดนนเองกเกดเหตการณทไมคาดฝนขน เปรยงงงง!!ฟาผาลงมาทตวผม ทำาใหผมนอนสลบอยตรงนน กระทงมคนมาพบและสงโรงพยาบาลหลงจากวนนน กทำาใหผมไมกลาไปเลยงววอกเลย และหลงจากเหตการณนนกมาเปนเดกเกบเงนรถสองแถวสกระยะหนง คณอากทราบวาภายในตวเมองมการรบสมครคนงานทำาเครองเงน จงไดพาผมมาสมครงานทรานทำาเครองเงน โดยมาทำาทรานของโกเซงซงในตอนนนพอไดเหนขนตอนการทำาและรปแบบลายทสลกลงบนเครองเงนแลว กรสกเลยวานแหละ คองานทเราชอบและเราจะทำาเลย ซงในตอนนนไดรบคาแรงเพยงวนละ7 บาท แตมอาหารใหทานครบ 3 มอ ทำาใหพอมเงนเหลอเกบอยบาง เพราะสมยนนคาครองชพไมไดสงเหมอนสมยน ทำาเครองเงนอย 2-3 ป หลงจากนนมความสนใจในเรอง

รานทองทภเกตไดสก 2 ป กกลบมานครศรฯโดยในตอนนนทกลบมา ไปสมครงานรานทองทไหนกไมมใครรบ เพราะเคาบอกวาอายงานเรานอยไป กลววาฝมอและผลงานเราจะไมดพอ ผมเลยไปหาโกเซง เจานายเกาเพอใหทานชวยหางานทำาทองใหผม โกเซงกยนดและใหการสนบสนนผมเปนอยางด จนพอมลกคาทชอบในผลงานเราบาง เนองจากเปนผลงานทมเอกลกษณและมคณภาพ ลกคากเรมบอกกนปากตอปากถงผลงานทเราไดทำาออกมา ทำาใหมงานเขามาไมขาดสายทงงานทำาแหวน สรอย กำาไล และงานทำาทองอนๆจงทำาใหเกดเปนหางทองชางแขกมาถงทกวนน ผมคดวานะครบ ในการเปนชางทองทจะทำาใหเราประสบความสำาเรจนนเราจะตองมความพยายามทจะเรยนรสงใหมๆ บวกกบความซอสตย และเหนอสงอนใดนนคอความไววางใจจากลกคาทใหการยอมรบในผลงานและผลงานนแหละครบ ทจะเปรยบเสมอนลายเซนตของเรา ซงจะทำาใหผคนไดจดจำาและนกถงเราตลอดไป ประเสรฐ วมนตทรง

ชวตผมเรมตนจากการเรยนจบแคชนประถม 4 จากนนมาอยกบคณอา เนองจากทางบานมฐานะยากจนครบ โดยผมมาชวย

Manthe Golden

Empire

การทำาทอง เพราะทกครงทเดนผานโตะทำาทองของโกเซง(เจาของราน) กจะเหนรปแบบของลายทองทสวยงาม ผมจงไปสอบถามโกเซง เจาของราน ใหชวยสอนหนอย ไดไหม? เคากบอกมาวาไมได ถาอยากทำา กตองเรยนรเอาเองจนผมเองตองแบงเวลาในการทำางานของผมภายใน 1 วน เพอมาเรยนรในดานการทำาทองชวงเชาผมจะทำางาน โดยการผลตเครองเงนเรม8 โมงเชา-5 โมงเยน หลงจากนนถง 2 ทมผมกจะมาศกษาดานการทำาทอง และรปแบบลายทองการเขยนลาย การขนลาย โดยการเดนไปดลายแกะทอง และพวกเครองไมเครองมอทใชในการทำาทองทอยบนโตะโกเซง และจำามาหดเอง (ซงใชเวลาอย 1 ป )จนโกเซงเรมเหนแววในการทำาดานน จงไดเรมวาดลายใหผมไปหดขนลาย ซงลายทโกเซงวาดใหผมหด ผมยงเกบไวจนถงทกวนน ไมนานกไดรบความไววางใจใหทำางานทอง จนโกเซงไดสงผมไปชวยงานลกนองเกาทภเกต ในระหวางทำางานทภเกตกมโอกาสไดหดทำางานทองในรแบบตางๆไมวาจะเปนแหวนลงยา กรอบพระหรอสรอยลายตางๆ ทยงไมมใน จ.นครศรฯ อยทำางาน

หากจะพดถงจงหวดนครศรธรรมราช หลายคนคงนกถง วดพระมหาธาต ปลาโลมาสชมพ และอาหารทะเลอรอยๆ แตรหรอไมวานอกจากสงทเราไดกลาวมาตงแตขางตนแลว ยงมสนคาขนชอของจงหวดนครศรธรรมราช ทไดรบการยอมรบมาอยางชานาน นนกคอ เครองเงนเครองถมสามกษตรย ทชางชาวจงหวดนครไดสบทอดกนมาจากรนสรน ฉบบน zip together นำาทานมาทำาความรจกกบ คณประเสรฐวมลตทรง หรอ ทรจกกนในวงการวา “ชางแขก” มาตดตามชวตของชางแขกกนวาจากเดกเลยงววสเถาแกรานทอง เคาฝาฟนอปสรรคอะไรมาบางตลอดระยะเวลา 30 ป

ZIP MAGAZINE | 20

อปกรณทจดเปนนวตกรรมทนาสนใจจบตามองในปน Compute Stick ใชซพย Atom โดยหวพอรตเปน HDMI ไวเสยบกบทว โดยเมอเสยบกบทวแลว ทวจะกลายเปนหนาจอคอมพวเตอรระบบปฏบตการ Windows ไปเลยทนท

เครองปรบอากาศตดผนง Samsung AR7000 Inverter นวตกรรมแอร inverter ผสานความลำหนาดานเทคโนโลยและดไซน นวตกรรมทสดของเครองปรบอากาศ ซมซง ดวยเอกลกษณแอรสามเหลยม (Triangle Design) ใหความเยนทเรวทนใจ เยนไกลทกองศา แตกนไฟนอยกวาดวยระบบประหยดพลงงาน (Single User) ขจดไวรส รวมถงสารกอภมแพ ฟอกอากาศใหบรสทธ และลำหนาดวยแอพอจฉรยะ สามารถควบคมผานมอถอได บวกความทนทาน ในทกสภาพอากาศ ดวยเทคโนโลย (Triple Protector Plus)

ลกฟตบอลไนกออรเดม

ไนก ผสนบสนนลกฟตบอลสำหรบการแขงขนฟตบอลลกใหญ 3 ลกของทวปยโรป ไดทำการเปดตวลกฟตบอลไนกออรเดม(Oredm Ball) รนใหมลาสด สำหรบใชแขงขนฟตบอลประจำฤดกาล 2014/2015โดยลกฟตบอลรนนเตมเปยมไปดวยความกาวลำทางเทคโนโลยและนวตกรรม ทถกพฒนาตามหลกในการแขงขนทตองใชพละกำลงและเทคนคการเลน ชวยเพมศกยภาพใหกบผเลนเพอควบคมจงหวะการเลนของตนเองไดดงใจ ดวยการมอบคณสมบตการสมผสลกฟตบอลทมนคงจากเทคนคการตดเยบชนสวนตางๆ เขาดวยกนอยางแนบเนยน พรอมกบการลอยตวในอากาศไดดจากเทคโนโลยไนกแอรโรแทรก (Aerow Trac) และเพมการมองเหนไดงาย

GAD ETSuide

แนวคดพฒนาแวนดำนำเทคโนโลย AR น มชอวา Smart Swimming Goggles ความสามารถของหนาจอ Augmented Reality ทนำมาใชในพนทกระจกของแวนตาจะทำใหผสวมใสสามารถบอกไดวาปลาหรอฉลามทวายอยตรงหนานนเปนชนดใด นอกจากน บนหนาจอ AR ยงสามารถแสดงขอมลตางๆไดอกดวย ไมวาจะเปน เวลาในการดำนำตำแหนงพกดทดำนำ ทมาพรอมกบระบบตดตอสอสารทจะทำใหตดตอกบนกดำนำทานอนๆได และสามารถบนทกเรองราวตางๆทเกดขนได ทำใหนำกลบมารบชมไดอยางสะดวก

แวนดำนำ

ZIP Drive

21 | ZIP MAGAZINE

อปกรณทจดเปนนวตกรรมทนาสนใจจบตามองในปน Compute Stick ใชซพย Atom โดยหวพอรตเปน HDMI ไวเสยบกบทว โดยเมอเสยบกบทวแลว ทวจะกลายเปนหนาจอคอมพวเตอรระบบปฏบตการ Windows ไปเลยทนท

เครองปรบอากาศตดผนง Samsung AR7000 Inverter นวตกรรมแอร inverter ผสานความลำหนาดานเทคโนโลยและดไซน นวตกรรมทสดของเครองปรบอากาศ ซมซง ดวยเอกลกษณแอรสามเหลยม (Triangle Design) ใหความเยนทเรวทนใจ เยนไกลทกองศา แตกนไฟนอยกวาดวยระบบประหยดพลงงาน (Single User) ขจดไวรส รวมถงสารกอภมแพ ฟอกอากาศใหบรสทธ และลำหนาดวยแอพอจฉรยะ สามารถควบคมผานมอถอได บวกความทนทาน ในทกสภาพอากาศ ดวยเทคโนโลย (Triple Protector Plus)

ลกฟตบอลไนกออรเดม

ไนก ผสนบสนนลกฟตบอลสำหรบการแขงขนฟตบอลลกใหญ 3 ลกของทวปยโรป ไดทำการเปดตวลกฟตบอลไนกออรเดม(Oredm Ball) รนใหมลาสด สำหรบใชแขงขนฟตบอลประจำฤดกาล 2014/2015โดยลกฟตบอลรนนเตมเปยมไปดวยความกาวลำทางเทคโนโลยและนวตกรรม ทถกพฒนาตามหลกในการแขงขนทตองใชพละกำลงและเทคนคการเลน ชวยเพมศกยภาพใหกบผเลนเพอควบคมจงหวะการเลนของตนเองไดดงใจ ดวยการมอบคณสมบตการสมผสลกฟตบอลทมนคงจากเทคนคการตดเยบชนสวนตางๆ เขาดวยกนอยางแนบเนยน พรอมกบการลอยตวในอากาศไดดจากเทคโนโลยไนกแอรโรแทรก (Aerow Trac) และเพมการมองเหนไดงาย

GAD ETSuide

แนวคดพฒนาแวนดำนำเทคโนโลย AR น มชอวา Smart Swimming Goggles ความสามารถของหนาจอ Augmented Reality ทนำมาใชในพนทกระจกของแวนตาจะทำใหผสวมใสสามารถบอกไดวาปลาหรอฉลามทวายอยตรงหนานนเปนชนดใด นอกจากน บนหนาจอ AR ยงสามารถแสดงขอมลตางๆไดอกดวย ไมวาจะเปน เวลาในการดำนำตำแหนงพกดทดำนำ ทมาพรอมกบระบบตดตอสอสารทจะทำใหตดตอกบนกดำนำทานอนๆได และสามารถบนทกเรองราวตางๆทเกดขนได ทำใหนำกลบมารบชมไดอยางสะดวก

แวนดำนำ

ZIP MAGAZINE | 22

ZIP Street

23 | ZIP MAGAZINE

ZIP MAGAZINE | 24

โดดเด�นด�วยสสเปนองคประกอบทสำคญของการตกแตงสไตลเรโทร หากเปนการตกแตงในยค 50s จะตกแตงดวยสทออนๆ ทเราเรยกวาสพาสเทล ไมวาจะเปนโทนสฟาออน สเหลองออน เปนตน แตหากในยค70s กจะมการเลนสทคอนขางฉดฉาด รนแรงมากขน โดยเนนสเหลองมะนาว สเขยว สสมไปจนถงนำตาลเขม

หากกล�าวถงสไตล�การตกแต�งบ�านแบบเรโทร (Retro Style) ส�วนใหญ�ภาพแรกทนกถงคอความเก�า เก�า ย�อนยค หากย�อนยคแบบไทยๆ แล�ว ภาพของแดงไบเล� 2499 อนธพาลครองเมอง ผดข�นมาในความทรงจำทนท วนน zip magazine จ�งได�นำการตกแต�งสไตล�นมาแนะนำให�เพ�อนๆ ได�ร�จกว�าแท�จร�งแล�วการตกแต�งสไตล�นมความเป�นมาอย�างไร

Retro Styleเยอนอดตย�อนวนวานด�วยสไตล�เรโทร

สร�างเสน�ห�ด�วยงานศลปะบนผนงการตกแตงบานสไตลเรโทรนเนนลวดลายของวอลลเปเปอร ทนยมใชเสนกราฟฟก ลวดลายของดอกไมขนาดใหญ หรอลวดลายททำใหมเกดความรสกลองลอยอยบนอวกาศ เนองจากชวงนนนบเปนยคแรกๆ ทมนษยสามารถไปเหยยบบนดวงจนทรได2

1

4

3

เพ��มของตกแต�งสร�างอารมณ�ย�อนยคการหาของตกแตงเพมเตมของสไตลนใหคดไปถงของเลนเกาๆ สมย"แฟนฉน" เพอนๆ ของ zip magazine นาจะเขาใจไดงายขนนะคะ อยางเชนโคมไฟรปทรงเทๆ นาฬกาดไซนเกแปลกตา ตกตาไมเกา หมอนองลวดลายสสนจดจาน เปนตน

ขอบคณขอมล www.forfur.com

เฟอร�นเจอร�เร�ยบง�ายเน�นดไซน�สะดดตาเฟอรนเจอรกแตกตางกนไปบาง เชนในยค 50s เฟอรนเจอรสวนใหญเนนความเรยบงาย จะมเสนโคงมนและตดขอบมากขน ในยค 70s โดยหลกแลวเนนการออกแบบรปทรงเรยบงาย ไมมรายละเอยดมากแตเดนดวยดไซนทโดดเดนสามารถวางโชวเพยงชนเดยวๆ ซงมแนวคดทใกลเคยงกบการออกแบบในยคปจจบน

ZIP Deco

25 | ZIP MAGAZINE

ZIP MAGAZINE | 26

บอกเลาเกา Zip

ZIP MAGAZINE | 26

27 | ZIP MAGAZINE27 | ZIP MAGAZINE

093-541-5563, 02-001-0530เป�ด 09.00 - 17.00 น. หยดทกวนพระ

สกยนต� สะเดาะเคราะห� ค�มครองดวง ต�อชะตาอาย เสร�มบารมโชคลาภ เมตตา ค�าขายเสร�มความสำเรจทงปวง

การสกยนตลงบนผวหนงเปนความเชอทมมาแตโบราณ เพราะสมยกอนนน นกรบผกลานยมสกยนตตามตวเพอสรางเครองยดเหนยวจตใจยามออกศก เพราะมความเชอกนวา จะฟนแทงไมเขา อยยงคงกระพนจนมาถงยคปจจบนกลายเปนวฒนธรรมอยางหนงของไทยเหตผลทการสกยนตยงคงมอยคอ หลายๆคนยงเชอวาการสกยนตจะทาใหมโชคแคลวคลาด ปลอดภย และอยยงคงกระพน พนจากภยอนตรายตางๆ รปแบบการสกยนตแตละชนดจะมความขลงทแตกตางกน ลายสกหรอยนตบางชนดสามารถชวยใหผทสกรอดพนจากสถานการณทยงยากได สญลกษณบางอยางของลายสกสามารถทาใหผวหนงเหนยวไดฟนไมเขาศตรยงไมออกเชอวาการสกจะชวยใหรอดพนจากสถานการณอนเลวรายไดดวย

นองหญง พรตต ดารานกแสดง และนางแบบชอดง ตงใจมาสกยนต มหาระรวย แฝดลงนะหนาทอง พรอมครอบเศยรครเสรมความสาเรจในหนาทการงานชอเสยง เมตตามหาเสนห โชคลาภ เงนทอง หลงจากทนองหญงไดมาสกยนต กบ ทาน อาจารยหม โพธดา เพยงไมนาน กมลกคาเขามา ตดตองานมากมายไมวาจะเปน งานถายแบบ งานละครรวมถงงาน Event ตางๆ ทงในและตางประเทศ

พตม พนกงานเรงรดหนสนธนาคารธนชาต หลงจากไดมาสกยนตราห กบหนมาน ตวเกา กบทานอาจารยหม โพธดา เพยงไมนานกไดรถงพทธคณ กลบมาบอก เลาถงสงทไดรบวา ไดรบเงนมดจาจากการซอขายทดน ซงไมเคยคาดหวงเลยวา จะไดรบแตกตองอศจรรยใจ เพยงไดสกยนตราหและไดขบรถออกจากสานกยง ไมถง 1 ชวโมงกมลกคาโทรเขามาขอวางมดจาทดนแปลงดงกลาว ซงพตม บอกวาจะ ขอฝากตว เปนศษยกบทานอาจารยหม โพธดา ตลอดไป

ตานานการสกยนต�

ZIP MAGAZINE | 28

เอกสทธ�แหงความสำเรจ…ทเหนอกวา

บานสรางเสรจ…พรอมอย

superior living

081-895-0930, 088-768-8353

เร�มตน

เดอะ พร�เมยรคขวาง-ออมคาย

300,000พรอมรบสวนลดเง�นสด

บาท

เขาถงความสข ผอนคลาย Club House

พกผอนสบายทกชวงเวลา

ดวยสงอำนวยความสะดวกทครบครน

Relax Safety Locationระบบสาธารณปโภคขนพนฐาน

ระบบรกษาความปลอดภย 24 ชวโมง

การเขา-ออก ใชระบบ Pass Card

ใกลหางสรรพสนคา โรงเร�ยน โรงพยาบาล

ตลาด สถานทพกผอน สถานทราชการ

รพ.นคร�นทร

www.centralpark.in.th

MAP/LOCATION

หางโรบนสนโอเช�ยน

สหไทยพลาซา

เดอะ พร�เมยร

สแยกคขวาง ถ.ออมคาย

ถ.ศร�ปราชญ