sni 1995.doc
TRANSCRIPT
SNI 01-0222-1995Bahan Tambahan Makanan
II. Anti kempal
III. PENGATUR KEASAMAN (ACIDITY REGULATOR)
IV. PEMANIS BUATAN (ARTIFICIAL SWEETENER)
V. PEMUTIH DAN PEMATANG TEPUNG (FLOUR TREATMENT AGENT)
VI. PENGEMULSI, PEMANTAP, PENGENTAL(EMULSIFIER, STABILIZER, THICKENER)
VII. PENGAWET (PRESERVATIVE)
VIII. PENGERAS (FIRMING AGENT)
IX. PEWARNA (COLOUR)A. PEWARNA ALAM (NATURAL COLOUR)
B. PEWARNA SINTETIK (SYNTHETIC COLOUR)
X. PENYEDAP RASA DAN AROMA, PENGUAT RASA(FLAVOUR, FLAVOUR ENHANCER)
A. PENYEDAP RASA DAN AROMA (FLAVOUR)
B. PENGUAT RASA (FLAVOUR ENHANCER)
XI. SEKUESTRAN (SEQUESTRANT)