7/25/2019 Soal Mahartu Februari 2016

1/6

SOAL HIGIENE SANITASI

KESLING STIKES MAHARATU

A. Tes bentuk pilihan ganda atau multiple:

1. Dibawah ini yang tidak tera!"k dari kriteria kh"!"! air yang da#at

diin" ada$ah%

a. kriteria &!ik

b. kriteria bi'$'gi!

c. kriteria kiiawi

d. kriteria hayati

(. )akteri yang dig"nakan !ebagai indi*at'r adanya #en*earan &ae*e! da$a

air ada$ah%

a. +$'!tridi" #er&ingen!

b. E!*heri*hia *'$i

c. Sa$'ne$$a derby

d. Stre#t'*'**"! *eer,i!iae

-. Indikat'r "nt"k engaati air yang ter*ear ada$ah %

a. Ok!igen tidak ter$ar"t

b. Men"r"nnya radi'akti,ita! air $ingk"ngan

c. Adanya #er"bahan !"h" air

d. Lar"tnya ikr''rgani!e

. /akt'r yang e#engar"hi 0"$ah dan 0eni! ikr''rgani!e yang terda#at

da$a air ada$ah %

a. K'#'nen #'$"tan

b. /akt'r kiia

c. er"bahan warna

7/25/2019 Soal Mahartu Februari 2016

2/6

d. er"bahan !"h"

2. 3at de!in&ektan yang da#at dig"nakan !e$ain k$'r ada$ah%

a. Nitr'gen

b. Karb'ndi'k!ida

c. O4'n

d. Magne!i"

5. Dibawah ini yang tidak tera!"k #eng't'r badan air yang da#at !e*ara

$ang!"ng ber#engar"h terhada# ke!ehatan an"!ia ada$ah %

a. 3at kiia yang #er!i!ten

b. 3at radi'akti&

c. 3at #enyebab #enyakit

d. 3at bi'$'gi!

6. enyebab #enyakit diare ada$ah %

a. 7ibri' *h'$erae

b. E!*heri*hia *'$i

c. )a$anditia *'$i

d. Sa$'ne$$a ty#hi

8. eranan bahan tabahan akanan da$a indr"!tri akanan dit"0"kan 9

a. Unt"k enyawetkan akanan

b. Unt"k en"r"nkan ni$ai gi4i

c. Unt"k enyeb"nyikan *ara #eb"atan

d. Unt"k e#ertahankan "t" dan k"a$ita! akanan

1:. M'n'!'di" g$"taat #ada akanan dig"nakan !ebagai 9

a. enega! ra!a

b. ewarna b"atan

*. eani! b"atan

d. /'ra$in

7/25/2019 Soal Mahartu Februari 2016

3/6

11. Dibawah ini yang tidak er"#akan a$at #e$ind"ng bagian t"b"h #ada !aat

beker0a eng'$ah akana ada$ah %

a. T'#i

b. *e$eek

c. )a0"

d. Se#at"

1(. Dibawah ini yang tidak bi!a "nt"k en0ain keaanan !"at" #r'd"k

#angan ada$ah %

a. Ana$i!i! bahaya ;ha4ard