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ESTUDIO
SOCIOECONÓMICO
MANCOMUNIDAD DE LA SUBBÉTICA
ESTUDIO SOBRE LA SITUACIÓN SOCIOECONÓMICA DE LA MANCOMUNIDAD DE LA
SUBBÉTICA
DATOS ACTUALIZADOS A ENERO 2011
MANCOMUNIDAD DE LA SUBBÉTICA
CÓRDOBA (ESPAÑA)
ARÉA DE DESARROLLO
Proyecto: Estudios y Trabajos Técnicos
2 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
EDICIÓN 2011. ESTUDIO SOCIOECONÓMICO DE LA MANCOMUNIDAD DE LA
SUBBÉTICA CORDOBESA
NOTAS SOBRE LA EDICIÓN 2011: Se trata de una actualización ampliada con los datos disponibles en el mes de enero del año
2011 de la primera edición presentada en el año 1.999.
Proyecto: Estudios y Trabajos Técnicos Mancomunidad de la Subbética Encarnación Ortiz Sánchez ◙ Alcaldesa-Presidenta Isabel Lobato Padilla ◙ Alcaldesa-Vicepresidenta Coordinación Rafaela Fuentes Linares ◙ Coordinadora de Programas Coordinación Técnica ◙ ALPE´S Mancomunidad de la Subbética Equipo Técnico, Redacción y Actualización Mancomunidad de la Subbética ◙ ALPE´S Mancomunidad de la Subbética Colaboraciones ALPE´S, Técnicos de Empleo, Orientadores Profesionales para el Empleo, Coordinadores y Técnicos adscritos a las diversas Áreas de la Mancomunidad de la Subbética,. Edita: Mancomunidad de la Subbética. Área de Empleo.
© 2010-2011 Mancomunidad de la Subbética – Área de Empleo Ctra. Carcabuey-Zagrilla, Km. 5,75 – 14810 Carcabuey (Córdoba) Web: www.subbetica.es
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INTRODUCCIÓN
METODOLOGÍA
DESCRIPCIÓN DE LA ZONA
DESCRIPCIÓN FÍSICA DE
LA SUBBÉTICA
DEMOGRAFÍA
DENSIDAD POBLACIONAL
DISTRIBUCIÓN POBLACIONAL POR
MUNICIPIOS
COMPOSICIÓN DE LA ESTRUCTURA POBLACIONAL
MOVIMIENTO
POBLACIONAL
INDICADORES SOCIOECONÓMICOS
VOLUMEN DE POBLACIÓN
ACTIVA
NIVEL Y DISTRIBUCION DEL DESEMPLEO
NIVEL DE ACTIVIDAD
ECONÓMICA
ASOCIACIONISMO EMPRESARIAL
NIVELES DE RIQUEZA
ESTRUCTURA DE LA
ACTIVIDAD ECONÓMICA
1 2 3 3.1 4 4.1 4.2 4.3 4.4 5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6
5 6 7 8 10 11 12 13 16 17 18 18 20 20 21 23
INFRAESTRUCTURAS
RED DE CARRETERAS DE LA MANCOMUNIDAD DE LA
SUBBÉTICA
COMUNICACIONES INTERNAS: TRANSPORTE
DE VIAJEROS Y DE MERCANCÍAS
POLÍGONOS
INDUSTRIALES
INFRAESTRUCTURAS HIDRÁULICAS
INFRAESTRUCTURAS PARA LOS RESIDÚOS
SÓLIDOS
SUMINISTRO ENERGÍA ELÉCTRICA
INFRAESTRUCTURAS
PARA EL DESARROLLO
EQUIPAMIENTOS
RECURSOS NATURALES Y PATRIMONIO
POTENCIALIDAD
TURÍSTICA
ANEXOS
TABLAS RESUMEN
PROPUESTA MATRIZ DAFO
GLOSARIO
6 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8 7 8 9 9.1 9.2 9.3
31 32 35 37 38 41 43 44 46 49 52 59 60 75
79
ÍNDICE
4 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Gráfico 1: Localización de la Subbética 5
Gráfico 2: Cómo llegar a la Mancomunidad de la Subbética
9
Gráfico 3: Porcentaje de población de los municipios de la Subbética
12
Gráfico 4: Evolución de la población de la Subbética
13
Gráfico 5: Evolución de la población por edad. Comparativa de diferentes ámbitos
13
Gráfico 6: Nivel de estudios de la población. Mancomunidad de la Subbética
15
Gráfico 7: Infraestructura Vía Verde de la Subbética
17
Gráfico 8: Guía de Autoempleo de la Subbética. Edición 2003
17
Gráfico 9: Comparativa tasa paro registrado 18
Gráfico 10: Comparativa tasa de paro registrado. Mancomunidad
18
Gráfico 11: Comparativa tasa paro registrado. Por sectores económicos
19
Gráfico 12: Desempleo por sexo 19
Gráfico 13: Desempleo por grupos de edades en función población de derecho
19
Gráfico 14: Niveles absoluto y relativo de actividad en la Subbética
20
Gráfico 15: Renta neta Media declarada por habitante
21
Gráfico 16: consumo eléctrico (Mwh/año) por municipio
21
Gráfico 17: Nº de líneas telefónicas y vehículos por cada 1000 habitantes
22
Gráfico 18: Población ocupada por sectores económicos total y por municipios
23
Gráfico 19: Distribución porcentual del terreno agrícola
24
Gráfico 20: Tamaño medio de las explotaciones 25
Gráfico 21: Unidades ganaderas por municipios 26
Gráfico 22: Nº de inscripciones en IAE por sectores económicos
27
Gráfico 23: Nº de inscripciones en IAE en el Sector Secundario
28
Gráfico 24: Inscripciones en IAE en el sector servicios por grupos de actividades
29
Gráfico 25: formas jurídicas de las empresas 30
Gráfico 26: Mapa Infraestructuras. Mancomunidad de la Subbética
31
Gráfico 27: Nº de empresas de transporte de mercancías según ámbito
35
Gráfico 28: Embalses de la Subbética y Andalucía
38
Gráfico 29: Cartografía Parque Natural de las Sierras Subbéticas
49
Gráfico 30: Evolución de las plazas de alojamiento
54
Gráfico 31: Plazas de alojamiento por tipos 54
Tabla 1: Tasa de crecimiento en la Subbética 10
Tabla 2: Superficie, Población y Densidad en la Subbética
11
Tabla 3: Población por municipios, edades y sexo
14
Tabla 4: Movimiento poblacional en la Subbética 16
Tabla 5: Volumen de población activa 18
Tabla 6: Cooperativas según sector económico. 30
Tabla 7: Caminos municipales vecinales 34
Tabla 8: Parque de vehículos 36
Tabla 9: Autorizaciones de mercancías y pasajeros
36
Tabla 10: Polígonos industriales 37 Tabla 11: Situación de las estaciones depuradoras de Aguas residuales de la provincia 40
Tabla 12: Instalaciones de transferencia 42
Tabla 13: Residuos sólidos generados por los municipios de la Subbética
42
Tabla 14: Escuela Taller en la Subbética (E.T) 44
Tabla 15 :Talleres de Empleo en la Subbética (T.E)
44
Tabla 16: Unidades Territoriales de Empleo y Desarrollo Tecnológico
45
Tabla 17: Instalaciones sanitarias 46
Tabla 18: Nº de equipamientos escolar y biblioteca
47
Tabla 19: Instalaciones deportivas en la Mancomunidad
48
Tabla 20: Plazas de alojamiento disponibles en la Subbética
54
Tabla 21: Cafeterías y Restaurantes. 55
Tabla 22. Resumen principales indicadores Mancomunidad de la Subbética. Fichas Municipales
60
Tabla 23: Propuesta Matriz DAFO 75
ÍNDICE TABLAS Y GRÁFICOS
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 5
Introducción
1
El presente trabajo supone una aproximación a la realidad socioeconómica de los
municipios que conforman la Subbética Cordobesa. Cabe situar este documento dentro
de los periódicos análisis de coyuntura que realizan los/as técnicos/as del Área de
Desarrollo de la Mancomunidad de la Subbética, encuadrado en su labor de
seguimiento de la evolución socioeconómica del conjunto de los municipios que
conforman la Mancomunidad.
A partir de este nuevo análisis, se cuenta con un instrumento en el que la
actualización de datos nos permite acercarnos de un modo más fidedigno a la realidad
de nuestro entorno. Pudiendo derivarse algunas conclusiones que nos indiquen las
posibles deficiencias que impidan un desarrollo equilibrado y sostenido en toda la zona,
así como un punto de partida para arbitrar soluciones a éstas.
Además de encontrarnos ante un documento de trabajo interno de los técnicos/as
de la Mancomunidad de la Subbética, también se sitúa el presente análisis como un
instrumento de consulta para cualquier estudioso o simplemente curioso de la realidad
coyuntural de la Mancomunidad de la Subbética en un concreto espacio temporal.
Este estudio manifiesta los problemas propios de cualquier otro análisis de igual
naturaleza, entre los que cabe destacar la separación cronológica entre los datos que
conforman el mismo y la homogeneización y explotación de todos ellos.
Por otra parte se hace inevitable esta dilación temporal a tenor de la imposibilidad
práctica de obtener datos con una antigüedad inferior a los dos o tres años, esto invita a
plantearnos la posibilidad de una devaluación en la eficacia real de las acciones
arbitradas.
No obstante, mediante estos estudios, siempre quedan evidenciadas tendencias
coyunturales o déficits estructurales así como el efecto que medidas anteriores hayan
producido en las distintas economías locales.
6 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Metodología
Con el objeto analizar la coyuntura socioeconómica en el momento actual de la
Mancomunidad Subbética, se ha elaborado este documento con un plan metodológico
consistente en:
Entrevistas con los/as Técnicos/as responsables de cada Área de la propia
Mancomunidad de la Subbética.
Consultas en la base de datos SIMA del Instituto de Estadística Andaluz
Datos recabados en la página Web de la Diputación de Córdoba
Información aportada por las Cámaras Agrarias locales
Datos obtenidos en la página Web:
- de las Consejerías de la Junta de Andalucía
- del Servicio Andaluz de Salud
- de EPREMASA
- de EPRINSA
- la CAIXA
- Consultas telefónicas a propietarios de empresas turísticas
- Consultas a la Delegación Provincial de la Consejería de Medio Ambiente
- Información aportada por la Inspección Veterinaria
Bibliografía múltiple relacionada con los diversos aspectos recogidos en el
documento, especialmente en infraestructuras, población, turismo y recursos
naturales
Consultas a los distintos Ayuntamientos
Una vez seleccionada y clasificada la información se ha realizado una propuesta
de análisis DAFO facilitando la adopción de propuestas estratégicas de actuación que
permitan conseguir en un futuro próximo el desarrollo equilibrado y sostenible de
nuestra Mancomunidad de la Subbética.
2
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 7
Descripción de la zona 3
La Subbética Cordobesa es una comarca montañosa situada al sur de la
provincia de Córdoba, en el centro de Andalucía. Se encuentra constituida por 14
municipios: Almedinilla, Benamejí, Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Encinas Reales,
Fuente-Tójar, Iznájar, Lucena, Luque, Palenciana, Priego de Córdoba, Rute y Zuheros, que
ocupan 159.190 Has., aproximadamente el 11,6 % de la superficie provincial.
Gráfico 1. Localización de la Subbética
Fuente: Elaboración Propia
De tierras generalmente pobres y rebeldes, se encuentra cortada por
numerosos arroyos. Gran parte de la superficie agrícola se encuentra destinada al olivar,
gozando la zona de un clima moderado y de las mayores precipitaciones de la provincia lo
cual convierte a la Subbética en un islote pluviométrico de vital importancia tanto provincial
como regional.
8 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Desde el punto de vista geológico,
cabe destacar el fenómeno de la karstificación, que se ha producido por la acción del agua sobre el carbonato cálcico de sus materiales, lo cual ha facilitado la fragmentación y el cuarteamiento de las calizas dando lugar a un resultado paisajístico peculiar en el que destacan los lapiaces, navas, dolinas, poljes, travertinos, simas subterráneas y abundantes cuevas.
Morfológicamente esta comarca se encuadra en una de las tres zonas principales del relieve de Andalucía, las Cordilleras Béticas, dividiéndose éstas a su vez en Sierras Subbéticas al norte, Cordillera Penibética al sur y la Depresión Intrabética en el centro.
Las Sierras Subbéticas presentan un relieve compacto de amplias y extensas altiplanicies, junto a depresiones, dando lugar a macizos abruptos e independientes. De esta forma en una vista geográfica de la comarca nos encontramos con:
1. El espolón montañoso divisorio de
orientación S.E.-N.O., integrado por el macizo de Cabra, pasillo de Carcabuey, las sierras de Horconera y Rute, el pasillo de Las Lagunillas, y el espolón montañoso de la Sierra de Albayate.
2. La depresión Priego-Alcaudete, donde
distinguimos los valles del río Zagrilla, el río Salado (Priego), y el río Caicena (Almedinilla).
3. El piedemonte occidental, paisaje
llano interrumpido por la Sierra de Aras y el río Genil, extendiéndose al sur del mismo por tierras de Palenciana.
Dentro de la comarca se encuentra el pico
Tiñosa que con sus 1.570 metros es el más elevado ya no solo de la misma sino también de la provincia.
Los suelos se caracterizan por su heterogeneidad, su dependencia litológica, excesivas pendientes, sequedad estival y fuerte erosión. A ello hemos de sumar su fertilidad deficiente y su alto contenido en carbonato cálcico.
Desde el punto de vista climático la
comarca está situada en el ámbito de los climas continentales mediterráneos con heladas como factor negativo que afecta en gran medida a la comarca y donde Carcabuey tiene el índice más elevado de la provincia en intensidad y frecuencia. Las temperaturas oscilan entre una media que supera los 29 ºC en los meses de verano y los 10 ºC que se alcanzan en los meses de invierno.
La hidrografía de la Subbética es el interfluvio de los ríos Genil y Guadajoz. El Genil discurre al sur, formando junto a Iznájar el embalse del mismo nombre, y recibe los afluentes de La Hoz y Anzur, mientras que por el norte de la comarca serpentean los cursos fluviales del Salado, Zagrilla y Bailón, propios del Guadajoz. La permeabilidad de las rocas calizas provoca que muchas de las aguas que discurren subterráneamente afloren en forma de manantiales y fuentes.
Dentro de la comarca y Mancomunidad de la Subbética se encuentra el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, declarado superficie protegida por el Decreto 232/1.988. Dicho parque tiene una extensión de 31.586 Has. pertenecientes a los términos municipales de Cabra, Doña Mencía, Zuheros, Luque, Carcabuey, Iznájar, Priego de Córdoba y Rute. Las Sierras Subbéticas destacan por su variedad en vegetación y fauna. En estos parajes se encuentran una gran riqueza de especies endémicas tales como el acebuche o el quejigo y especies animales como el buitre leonado, el águila real, el alimoche, el halcón peregrino o el gato montés entre otras, algunas de ellas en peligro de extinción.
En cuanto a la economía de sus catorce pueblos debemos hablar del predominio del monocultivo del olivar, este hecho lleva a que la comarca produzca aceites de gran calidad, reconocida no sólo a nivel regional sino incluso nacional. Los municipios de Lucena, Cabra y Doña Mencía poseen sus viñas bajo la denominación Montilla-Moriles, mostrando de esta forma sus bodegas caldos de gran interés. A estos recursos agrícolas tendremos que sumar las explotaciones de ganado ovino y caprino. Pero la Subbética también posee zonas industriales en Priego con la confección, Cabra, Doña Mencía y Rute con las actividades así como Lucena con su metalistería e industria del mueble.
3.1 Descripción física de la Subbética
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 9
Las principales vías de comunicación de la
comarca son las carreteras nacionales: Madrid-Córdoba-Málaga, Lisboa-Badajoz-
Córdoba-Granada y Granada-Málaga. En el interior nos encontramos con diversas carreteras autonómicas y provinciales, como la A-339 que enlaza con la N-432, así como Cabra con Almedinilla o la A-331 que une Lucena con Iznájar.
De esta forma la Subbética se enclava a
menos de una hora de Córdoba capital, a escasos 45 minutos de la Costa del Sol, a 80 kilómetros de Granada y a poco más de una hora de Sevilla. En pleno centro geográfico de Andalucía.
Gráfico 2. Cómo llegar a la Mancomunidad de la Subbética
Fuente: Elaboración Propia
10 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Nos encontramos en una zona con una elevada densidad de población situada
aproximadamente en 79 habitantes por kilómetro cuadrado, (posteriormente se analizará este indicador
para cada municipio concreto). Lucena, Benamejí, Rute, Priego de Córdoba , Cabra y Doña Mencia
presentan las mayores tasas de crecimiento poblacional; sin embargo poblaciones como Zuheros,
Carcabuey, Iznájar y Fuente-Tójar, en el periodo de estudio del 2009-2010 manifiestan una perdida
considerable de efectivos.
En la siguiente tabla se puede observar la evolución de la tasa de crecimiento poblacional para
cada municipio:
Tabla 1: Tasa de crecimiento en la Subbética
Incremento de
Población 09/10 Incremento de
Población 01/06
Almedinilla -0,12 -0,31
Benamejí 8,27 5,67
Cabra 2,68 1,4
Carcabuey -6,38 -2,46
Doña Mencía 1,68 1,5
Encinas Reales 0,75 1,76
Fuente-Tójar -5,51 -1,61
Iznájar -7,15 -1,99
Lucena 16,09 8,45
Luque 0,48 -1,17
Palenciana 2,29 0,76
Priego de Córdoba 6,85 2,17
Rute 6,45 4,53
Zuheros -14,78 -8,27
Córdoba 4,81 3,73
Fuente: IEA. Banco de datos Sima.
La evolución de la tasa de crecimiento muestra una disminución de la población en los municipios
más pequeños entre los que cabe destacar Zuheros (-14,78%) y un crecimiento en pueblos de mayor
potencial.
Demografía 4
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 11
La densidad media de población en la
Mancomunidad de la Subbética es muy alta si la comparamos con el umbral de población que se considera adecuado para el mantenimiento de una zona (entre 20 y 23 hab. /km2). La mayor parte de la población se concentra en las 14 localidades de la Mancomunidad de la Subbética por lo que la densidad media real en los espacios no urbanos puede considerarse bastante inferior a ese valor medio.
La densidad de población es muy heterogénea. Municipios como Doña Mencía, Lucena, Palenciana, Benamejí y Cabra presentan cifras muy altas, destacando de forma considerable Doña Mencía con 326,56 hab. /km2. En el polo opuesto, Zuheros y Luque se mantienen por escaso margen dentro del umbral de población.
Los mayores municipios de la zona superan los 20.000 habitantes, siendo estos por orden decreciente: Lucena (42.308 Hab.), Priego de Córdoba (23.563 Hab.) y Cabra (21.266 Hab.); según los datos del I.E.A. a 01-01-2006. Los más pequeños no llegan a 1.000 habitantes, siendo estos por orden decreciente: Zuheros (767 Hab.) y Fuente-Tójar (772 Hab.). Del resto de municipios sólo Rute supera los 10.000 Hab.
La siguiente tabla muestra la superficie y
densidad de población, de cada uno de los municipios que integran la Mancomunidad de la Subbética.
Población de Derecho Año
Población de Derecho Año 2005 (padrón)
Población de Derecho Año 2010 (padrón)
Densidad Hab/km
2
2010
Municipio Sup Km
2 Año 2000 Mujeres Hombres Total Mujeres Hombres Total 2.010
Almedinilla 56 2.527 1.251 1.283 2.534 1.242 1.282 2.524 45,07
Benamejí 54 4.788 2.519 2.511 5.030 2.589 2.595 5.184 96,36
Cabra 229 20.711 10.731 10.209 20.940 10.819 10.447 21.266 92,99
Carcabuey 80 2.868 1.399 1.426 2.825 1.336 1.349 2.685 33,54
Doña Mencía 15 4.946 2.525 2.478 5.003 2.554 2.475 5.029 326,56
Encinas Reales 34 2.401 1.226 1.189 2.415 1.231 1.188 2.419 71,78
Fuente-Tójar 24 817 425 382 807 405 367 772 32,17
Iznájar 136 5.077 2.480 2.480 4.960 2.358 2.356 4.714 34,74
Lucena 351 36.445 19.985 19.798 39.783 21.213 21.095 42.308 120,67
Luque 141 3.363 1.668 1.643 3.311 1.670 1.709 3.379 23,95
Palenciana 17 1.571 785 794 1.579 804 803 1.607 95,65
Priego de Córdoba 287 22.053 11.736 11.415 23.151 11.973 11.590 23.563 82,10
Rute 131 9.923 5.103 5.040 10.143 5.306 5.257 10.563 80,63
Zuheros 42 900 408 427 835 380 387 767 18,13
Subbética 1.596 118.390 62.241 61.075 123.316 63.880 62.900 126.780 79,43
Córdoba 13.77
3 316.528 165.682 155.482 321.164 170.465 158.082 328.547 23,85
Tabla 2: Superficie, Población y Densidad en la Subbética (Años 2005 y 2010)
4.1 Densidad poblacional
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
12 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
En el siguiente gráfico se muestra la
distribución de la población en los municipios que conforman la Mancomunidad de la Subbética Cordobesa para el año 2006. En él se observan fácilmente los tres grandes núcleos de población. Sólo Lucena y Priego de Córdoba suponen el 51 % de la población de la zona. Estas dos ciudades, junto con Cabra, representan el 68 % de la población y los 11 municipios restantes solo el 32 %. Estos datos hacen de Lucena, Priego de Córdoba y Cabra, las ciudades más importantes, en cuanto a población, de la Subbética. Lucena, con un 32 % de la población, es la más destacada.
En cuanto a la evolución de la población en la Subbética, entre los años 1.970-1.975 se produjo una cierta estabilidad después de una fuerte regresión demográfica a partir de 1.950. La emigración, sobre todo al extranjero, actuó como un factor determinante de este descenso. Desde 1.975 hasta 1.980 experimentó otra bajada en la población debido nuevamente a la emigración, aunque, en este caso, principalmente hacia los núcleos urbanos industrializados. Entre 1.991 y 1.995, se produjo un aumento creciente del 4,2 %.
En los últimos 15 años, la población ha
disminuido en aquellas localidades que dependen exclusivamente del mundo rural, donde la industria y los servicios no han conseguido implantarse con el grado suficiente como para estabilizar, al menos, las tasas de población. Este palpable hecho se traduce en la comarca en aumentos de población en municipios más industrializados como Lucena con su destacable industria de la madera y del frío, y Priego de Córdoba donde destaca la industria textil.
El periodo de crisis económica comprendida en los años 1.995 y 1.996 supuso una merma importante de la población originando una leve emigración y un descenso de la natalidad. A partir de 1.996 se produce una recuperación económica que se manifiesta en un incremento moderado de la población, que hoy día continúa. Para tener una mejor visión de la evolución de la población por sexo y edad, se utilizará el estudio de la pirámide poblacional. El siguiente grafico muestra la evolución de la población desde principios del año 2.000
4.2 Distribución poblacional por municipios
Gráfico 3 Porcentaje de población de los municipios de la Subbética (2.010)
Fuente: IEA. Banco
de Datos Sima.
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 13
El gráfico 5 demuestra la tendencia
sufriendo un envejecimiento como consecuencia de la disminución de la natalidad, como se puede observar en los tramos inferiores de edad, no obstante esta tendencia varía si el ámbito se amplia al provincial, autonómico y nacional. Si se realiza un análisis por edades, es fácil detectar la reducción de la población comprendida entre 0 y 34 años. El mismo fenómeno se produce con la población
Comprendida entre 54 y 64 años. En el
resto, la tendencia es aumenta. Si se realiza un estudio mas detallado de
la situación en el año 2.010 se puede determinar que el porcentaje de población con edad superior a los 65 años es el 17,99 %, mientras que el grupo de población activa supone el 63.4%. La población comprendida entre los 40 y 55 años es solo el 25.25%. La población con edad inferior a 19 años es el
4.3 Composición de la estructura poblacional
Gráfico 5. Evolución de la Población por edad. Comparativa diferentes ámbitos
(2.003)
Fuente: IEA. Elaboración propia
Gráfico 4. Evolución de la Población en la Subbética
(2.003)
AÑO 2.000 2.001 2.002 2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010
POBLACIÓN 118.390 119.190 119.962 121.051 122.046 123.316 123.641 124.252 125.884 126.704 126.780
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
14 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
23% del total. Estos datos permiten augurar un difícil relevo generacional en las próximas décadas.
2.010 Alm
ed
inilla
Ben
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a
Lu
qu
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Pale
ncia
na
Pri
eg
o
Ru
te
Zu
he
ros
TO
TA
L
V. de 0 a 4 años 52 161 575 55 120 64 17 74 1.451 64 43 588 268 17 3.549
M. de 0 a 4 años 48 143 416 40 116 69 14 79 1.297 69 44 589 255 12 3.191
V. de 5 a 9 años 46 130 563 69 132 63 15 107 1.273 74 50 611 256 13 3.402
M. de 5 a 9 años 54 151 548 54 129 65 15 113 1.253 86 41 601 266 12 3.388
V. de 10 a 14 años 79 169 576 71 162 65 14 130 1.316 94 50 668 308 17 3.719
M. de 10 a 14 años 84 140 544 58 149 64 19 106 1.240 99 47 715 278 16 3.559
V. de 15 a 19 años 87 174 684 98 160 80 19 121 1.414 112 39 812 336 22 4.158
M. de 15 a 19 años 77 180 679 88 162 91 19 128 1.389 107 45 692 319 23 3.999
V. de 20 a 24 años 77 185 671 88 155 67 28 142 1.477 117 43 775 325 16 4.166
M. de 20 a 24 años 78 163 645 78 151 69 18 123 1.380 107 44 733 288 15 3.892
V. de 25 a 29 años 96 187 735 88 149 83 22 142 1.620 87 58 781 379 16 4.443
M. de 25 a 29 años 71 168 665 70 156 71 27 135 1.621 76 64 691 324 12 4.151
V. de 30 a 34 años 79 180 796 74 190 84 21 127 1.947 121 64 839 407 26 4.955
M. de 30 a 34 años 70 157 732 69 166 80 23 127 1.789 104 54 793 360 21 4.545
V. de 35 a 39 años 94 197 772 79 180 98 17 146 1.825 113 56 897 393 32 4.899
M. de 35 a 39 años 82 184 790 81 184 74 19 141 1.852 109 54 875 369 32 4.846
V. de 40 a 44 años 114 225 842 101 218 106 26 168 1.773 143 63 1.010 430 46 5.265
M. de 40 a 44 años 92 220 876 107 187 94 33 173 1.647 134 55 964 424 27 5.033
V. de 45 a 49 años 98 229 865 109 189 94 27 193 1.572 163 56 924 441 27 4.987
M. de 45 a 49 años 94 206 850 116 176 92 27 180 1.490 120 57 884 399 25 4.716
V. de 50 a 54 años 69 151 724 107 158 79 27 183 1.191 124 61 716 327 24 3.941
M. de 50 a 54 años 64 152 710 90 162 89 21 143 1.234 91 38 717 290 20 3.821
V. de 55 a 59 años 58 115 520 75 115 69 22 136 950 77 43 550 217 17 2.964
M. de 55 a 59 años 57 99 544 58 91 63 22 137 913 78 30 498 214 14 2.818
V. de 60 a 64 años 72 103 479 48 104 51 16 153 899 72 38 498 215 16 2.764
M. de 60 a 64 años 71 111 532 51 119 57 19 148 857 82 44 564 258 24 2.937
V. de 65 a 69 años 66 104 420 64 103 42 12 141 698 64 29 479 209 20 2.451
M. de 65 a 69 años 68 104 518 69 119 64 21 155 753 65 44 601 252 28 2.861
V. de 70 a 74 años 60 96 406 66 100 55 25 132 554 94 35 505 225 31 2.384
M. de 70 a 74 años 63 128 479 73 136 51 29 144 719 99 35 587 271 31 2.845
V. de 75 a 79 años 66 92 403 77 108 43 32 122 544 86 32 481 255 26 2.367
M.de 75 a 79 años 66 116 569 108 137 60 32 132 743 92 49 619 296 27 3.046
V. de 80 a 84 años 42 64 273 53 72 35 12 86 383 58 24 293 167 11 1.573
M. de 80 a 84 años 56 102 400 73 119 44 28 113 576 78 38 463 241 24 2.355 V. más de 85 años 27 33 143 27 60 10 15 53 208 46 19 163 99 10 913 M. más de 85 años 47 65 322 53 95 34 19 81 460 74 22 387 202 17 1.878
TOTAL POBLACIÓN EN LA SUBBÉTICA 2.010 126.781
Tabla 3. Población por municipios, edades y sexo. Mancomunidad de la Subbética (2.006)
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 15
El nivel de formación de la población es
bajo, no sólo en lo referente a cualificación profesional sino, también, en cuanto a cultura elemental.
Así, el porcentaje de personas sin estudios (analfabetos y sin estudios) alcanza el 30 % de la población; el 63 % de la misma tiene estudios de 1º grado y 2º grado y el 7 % restante posee estudios de 3º grado y doctorado. El porcentaje de analfabetos esta disminuyendo (6,37 % de analfabetos en 2.001).
Existe un alto porcentaje de población
que no posee estudios lo cual demuestra el bajo nivel de formación existente en la comarca. Por último indicar que solo el 47 % tienen un nivel de estudios de 2º y 3º grado.
El siguiente gráfico y tabla, ponen de
manifiesto estos hechos.
Gráfico 6. Nivel de estudios de la población. Mancomunidad de la Subbética (2.001)
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
16 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Emigración – Inmigración. En los
últimos años, se ha producido, alternativamente, una emigración seguida de una inmigración. La población que un día emigró a otros lugares en busca de oportunidades, tiende a regresar a sus lugares de origen.
Este hecho se pone de manifiesto en la
siguiente tabla donde 2.379 personas abandonaron la comarca y 2.388 regresaron a ella, cifra a la cual hay que agregar la inmigración procedente del exterior.
4.4 Movimiento Poblacional
Tabla 4. Movimiento poblacional en la Subbética (2.003)
Municipios
Emigración interior por sexo
Inmigración interior por sexo
Mujeres Varones Total Mujeres Varones Total
Almedinilla 25 29 54 33 23 56
Benamejí 44 45 89 51 54 105
Cabra 223 202 425 167 159 326
Carcabuey 38 37 75 18 16 34
Doña Mencía 39 26 65 25 24 49
Encinas Reales 41 38 79 34 36 70
Fuente-Tójar 8 8 16 8 11 19
Iznájar 65 55 120 36 45 81
Lucena 464 457 921 397 413 810
Luque 25 21 46 21 27 48
Palenciana 22 17 39 24 23 47
Priego de Córdoba 215 240 455 198 236 434
Rute 107 130 237 97 102 199
Zuheros 11 12 23 5 5 10
TOTAL 1.327 1.317 2.644 1.114 1.174 2.288
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 17
5 Indicadores socio-económicos
Este apartado recoge algunos de los indicadores económicos más relevantes
para el estudio de la casuística de la estructura económica de la Subbética Cordobesa. Se ha destacado los siguientes indicadores económicos:
Volumen de población activa.
Nivel y estructura del desempleo.
Nivel de actividad económica.
Presencia del Asociacionismo Empresarial.
Niveles de riqueza
Estructura de la actividad económica.
Gráfico 7. Infraestructura Vía Verde de la Subbética
Gráfico 8. Guía Autoempleo de la Subbética. Edición 2003
Fuente: Elaboración Propia
Fuente: Elaboración Propia
18 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
El volumen de población activa refleja el
inicio de un proceso importante de envejecimiento poblacional, a la vez que una aún escasa incorporación de la mujer al mundo laboral, puesto que contamos con un porcentaje de población activa sobre el total de la población de derecho que gira en torno al 43,06%, según datos referidos al año 2.001.
La siguiente tabla nos acerca este
indicador socioeconómico.
En lo que se refiere a la tasa de paro
registrado la media del conjunto de la comarca resulta bastante más baja que la provincia y la Comunidad Autónoma Andaluza, y muy similar a la media nacional. (Ver Gráfico 9).
En lo que respecta a los valores
desiguales de dicha tasa dentro de la propia comarca, son los municipios de Priego de Córdoba, Cabra y Lucena los que más acusan la problemática del desempleo (Ver Gráfico 10).
5.1 Volumen de Población Activa
Tabla 5. Volumen de Población Activa. Año 2001
Municipios
Población Activa 01
Total Población
01 % Población Activa/Total
Almedinilla 1.127 2.544 44,30
Benamejí 2.337 4.800 48,69
Cabra 8.933 20.645 43,27
Carcabuey 1.018 2.845 35,78
Doña Mencía 2.267 4.927 46,01
Encinas Reales 1.196 2.383 50,19
Fuente-Tójar 349 808 43,19
Iznájar 2.340 4.964 47,14
Lucena 15.974 37.016 43,15
Luque 1.349 3.332 40,49
Palenciana 773 1.572 49,17
Priego de Córdoba 10.039 22.597 44,43
Rute 4.439 9.862 45,01
Zuheros 313 895 34,97
SUBBÉTICA 52.454 119.190 44,01
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
5.2 Nivel y distribución del desempleo
Gráfico 9. Comparativa Tasa Paro Registrado. 1 Julio 2009
Gráfico 10. Comparativa Tasa Paro Registrado. 1 Julio 2009
Fuente: Anuario Social de España 2010. Fundación de la Caixa
Fuente: Anuario Social de España 2010. Fundación de la Caixa
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 19
Con respecto a la distribución del paro registrado por sectores económicos son el de servicios e industria los que mayor índice de desempleo registran, con un 38% y 29% sobre el total respectivamente, seguidos del sector de la construcción y agrario con valores del 13% y 8% respectivamente. El porcentaje de desempleados/as sin empleo anterior se encuentra en torno al 16% (Ver Gráfico 11).
Para finalizar y realizando un análisis del nivel de desempleo existente en la comarca por grupos de edad, se deduce que es el colectivo joven, con edad inferior a los 35 años, el más sensible a la problemática del desempleo, motivado esencialmente por la carencia de formación y experiencia previas (Ver Gráfico 13).
En lo que se refiere a la situación del colectivo de la mujer, los datos muestran claramente una mayor incidencia del desempleo, puesto que del total de parados/as, el 58 % lo constituyen mujeres, a pesar de que el peso de la mujer dedicada a las labores del hogar sigue siendo bastante importante en la comarca (Ver Gráfico 12).
Gráfico 11. Comparativa Tasa Paro Registrado. 31 Marzo 2008
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
Gráfico 12. Desempleo por sexo. Año 2009
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
Gráfico 13. Desempleo por grupos de edades en función
Población de derecho %. Año 2008
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
20 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Dentro de la Mancomunidad se observa
cómo, en valores absolutos, la mayor actividad económica corresponde a aquellos núcleos que cuentan con un mayor peso en número de habitantes (Lucena, Priego, Cabra y Rute).
A lo largo de la práctica totalidad de los
municipios que componen la comarca existen colectivos empresariales que aglutinan los intereses económicos comunes de diferentes iniciativas particulares, alcanzando también a la totalidad del conjunto de los sectores económicos. De todas formas, aunque en los últimos años se detecta un proceso importante de desarrollo del espíritu colectivo entre los empresarios de la comarca, sin embargo queda aún mucho camino por recorrer, tanto en lo que se refiere a la capacidad de actuación y repercusión de las existentes, como en la necesidad del surgimiento de iniciativas asociativas más específicas por sectores y actividades económicas.
A la vez que otras que concentren las iniciativas locales, dotándolas de carácter comarcal.
Sin embargo al ponderar dicho dato respecto del volumen poblacional que soporta cada núcleo, además de los municipios a que se ha hecho referencia, surgen otros con altos valores de actividad relativa como Benamejí, Zuheros, Encinas Reales, Fuente Tójar, Luque y Carcabuey. (Ver Gráfico 14).
De esta manera, contamos con Asociaciones de carácter agrario, entre las que podemos destacar UPA (Unión de Pequeños Agricultores), con sede en Cabra, OPA (Organización de Productores Agrarios), con sedes en Cabra, Doña Mencía y Priego, INDER (Asociación de Propietarios del Parque Natural Sierras Subbéticas), con sede en Carcabuey, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Priego de Córdoba”, con sede en Priego de Córdoba, y “Alternativa Rural. Colectivo de Jóvenes de Zonas Rurales”, con sedes en Rute y Carcabuey.
Por otra parte también existen las de
carácter empresarial, bien aglutinando a empresas de varios sectores, como AECA (Asociación de Empresarios de Cabra), AECI (Asociación de Empresarios y Comerciantes de Iznájar), ACEL (Asociación de Empresarios y Comerciantes de Lucena), ASEAL (Asociación de Empresarios y Autónomos de Luque), ASPER (Asociación de Pequeños Empresarios de Rute), ACUTEL (Asociación de Televisiones locales de Andalucía, la Asociación de Empresarios de Zuheros, Unión de
5.3 Nivel de Actividad Económica
Gráfico 14. Niveles absoluto y relativo de actividad en la Subbética. Año 2006
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
5.4 Asociacionismo Empresarial
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 21
Empresarios de la Madera y el Corcho, bien abarcando a actividades económicas más concretas, como es el caso de Hotel Rute (del ramo de la hostelería) y la Asociación de Fabricantes de Anisados y Licores de Rute, la Asociación de Promotores Lucentinos y la Asociación de Empresarios de la Confección e Industrias Complementarias de Priego.
Según datos del Instituto de Estadística de
Andalucía para el año 2.004, la RENTA NETA MEDIA DECLARADA por habitante en la comarca (9.835,35 €), es inferior a la provincial (13.423,68 €). Por municipios destaca Cabra y Lucena con la mayor renta y Fuente Tójar, Zuheros, Almedinilla e Iznájar con la menor (Ver Gráfico 15). Dichos datos hay que interpretarlos con cautela, pues existe un umbral mínimo de renta por debajo del cual no es obligatorio presentar declaraciones I.R.P.F
El consumo de ENERGÍA ELÉCTRICA permite estimar simultáneamente el bienestar de las unidades familiares y el grado de actividad de la población. Como es lógico alcanza mayores valores globales en las poblaciones de mayor tamaño, tendencia que vuelve a repetirse en los consumos medios por habitante. Este hecho estaría justificado por un nivel de vida ligeramente más alto en los núcleos urbanos más poblados respecto a los menores, así como a la concentración en los primeros de una mayor actividad industrial.
Finalmente, hacer referencia a la
existencia de varias asociaciones de carácter comarcal, en concreto el Centro de Iniciativas Turísticas de la Subbética y la Asociación de Productores Agroalimentarios de la Subbética.
5.5 Niveles de Riqueza
Gráfico 15. Renta Neta Media Declarada por Habitante. Año 2008
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
Gráfico 16. Consumo eléctrico (Mwh/año) por municipio. Año 2009
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
22 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
El número de LÍNEAS TELEFÓNICAS es una variable considerada como un indicador del grado de bienestar que disfruta la población. La media general de la Mancomunidad (285) aparece por encima de la media general de la Mancomunidad (285) aparece por encima de la media de la Provincia (275) y Comunidad Autónoma Andaluza, con 277 en servicio por cada mil habitantes en al año 2006 (Ver Gráfico 17), no obstante conviene señalar que esta cifra se encuentra por encima de los 250 teléfonos por cada mil habitantes que suelen darse en los entornos rurales. Se aprecia más diferencia con la media de España que presenta 322 teléfonos por cada mil habitantes.
El número de VEHÍCULOS en
ocasiones se utiliza como magnitud para determinar el grado de desarrollo de una población. No obstante, este dato conviene analizarlo con cierta reserva, pues para determinar el citado grado de desarrollo, habría que profundizar en el análisis, determinando la antigüedad del parque móvil, lo cual nos permitiría de una forma mucho más certera aproximarnos al nivel de renta y al potencial económico del sector de población analizado.
El siguiente gráfico muestra la evolución de ambas magnitudes.
Gráfico 17. Número de líneas telefónicas y vehículos por cada 1000 habitantes. Año 2006
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 23
Agricultura y
Pesca
21%
Industria
27%
Construcció
n
10%
Servicios
42%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Almedinilla
Benamejí
Cabra
Carcabuey
Doña Mencía
Encinas Reales
Fuente-Tójar
Iznájar
Lucena
Luque
Palenciana
Priego de Córdoba
Rute
Zuheros
Agricultura y Pesca Industria Construcción Servicios
El sector primario de esta comarca
está integrado por dos actividades: la agricultura y, con menor importancia, la ganadería.
Se trata de un sector económico que sigue presentado una enorme importancia económica en la comarca, aspecto que se ve corroborado por el hecho de que según datos del año 2001, dado que las actividades agrarias concentran una población ocupada en torno al 21 % (Ver Gráfico 18).
Desde una perspectiva municipal, son las poblaciones con menor número de habitantes aquéllas en las que el peso del sector agrario es mayor, sobre todo en las poblaciones de Iznájar y Luque, donde se supera el 50% de población activa dedicada al sector en el caso de la primera. Mientras que las poblaciones más pobladas, caso de Priego de Córdoba, Lucena y Cabra, son las que reflejan un mayor peso del resto de sectores (Ver Gráfico 18).
5.6 Estructura de la Actividad Económica
a. Sector Primario
Gráfico 18. Población ocupada por sectores económicos. Total y por Municipios. Año 2001
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
24 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
a.1 Agricultura:
Es importante destacar la
importancia de las tierras labradas (77,2 % del total) respecto de las forestales y de las tierras para pastos. Esta regla se altera, sin embargo en Zuheros donde se produce el fenómeno inverso: las tierras labradas suponen casi el 22% en contraposición al 70 % dedicado a tierras para pastos. Por otro lado, el municipio que más superficie dedicada a especies arbóreas forestales es el de Palenciana, mientras que el que más tierras labradas presenta es Fuente Tójar con un 99% del total de las explotaciones. En el gráfico 19 se detalla la distribución del terreno agrícola de los municipios de la comarca.
Es el olivar la principal fuente de actividad agrícola de la comarca, centrándose fundamentalmente en olivar de almazara, que ocupa más de la mitad de las tierras cultivadas, definiendo gran parte del paisaje agrícola de la Subbética.
El cultivo de herbáceos carece de protagonismo frente al olivar. Sólo en municipios como Benamejí, y Palenciana los porcentajes dedicados a tales cultivos, son algo mayores que en el resto de municipios de la Comarca.
Por otro lado, el viñedo no representa más del 3% de la producción agrícola, teniendo mayor presencia en Doña Mencía, Cabra y Lucena.
En cuanto a productos hortícolas cabe destacar Cabra con la zanahoria y la lechuga como cultivos predominantes, así como un aumento progresivo de flor cortada. También destacan los cultivos hortícolas en Almedinilla, Luque y en Priego de Córdoba.
Gráfico 19. Distribución porcentual del terreno agrícola. Año 2009.
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 25
El tamaño medio de las explotaciones es pequeño, 8,11 ha, existiendo notables diferencias entre municipios (Ver Gráfico 20). En general, se aprecia una clara tendencia al minifundio.
Gráfico 20. Tamaño medio de las explotaciones Año 1999
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
26 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
a.2 Ganadería: La ganadería no es una actividad
muy relevante en esta zona, aunque se aprecia un destacable crecimiento a lo largo de los últimos años. Las explotaciones de ganado caprino son las más abundantes en la zona y las encontramos principalmente en Cabra y Priego. En cuanto a las explotaciones de ganado ovino es Cabra el municipio más predominante.
Por último, destacar la cría de aves en Palenciana, Encinas Reales y Cabra así como porcino en granjas intensivas en Cabra y Benamejí (Ver gráfico 21).
Gráfico 21. Unidades ganaderas por municipios. Año 1999
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 27
b.1 Construcción: Este sector de actividad tiene una
importancia más relevante según los municipios que se consideren, siendo Almedinilla, Doña Mencía, Palenciana y Benamejí los que registran una mayor presencia, estando Zuheros, Lucena y Carcabuey en el extremo opuesto (Ver Gráfico 22).
Por otra parte, conviene destacar que la importancia de este sector proviene en gran medida de las importantes rentas que generan la industria y las actividades de agrarias.
b.2. Industrias manufactureras:
Presentan un peso muy importante
en la comarca, centrada en los municipios con mayor número de habitantes, como son Lucena, Cabra, Priego y en menor medida Rute, aunque en el resto de municipios aparece una importante presencia de estas industrias.
Por actividades específicas, es el ámbito de las industrias de transformación de la madera el de mayor importancia, centrado en la industrial Lucena y Cabra, aunque existen otras actividades de interés como la de transformación del metal, la textil y de la confección (cuyo núcleo aglutinador principal es Priego de Córdoba), así como las industrias agroalimentarias, centradas en la producción de aceite de oliva, transformación de carnes y pastelería y confitería industrial, entre otras (Ver Gráficos 23).
b. Sector Secundario
Este sector presenta una gran importancia en la comarca, puesto que alcanza
volúmenes importantes en la mayoría de los municipios (Ver Gráfico nº22).
Gráfico 22. Número de inscripciones en I.A.E por sectores económicos (%). Año 2008
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
28 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Gráfico 23. Número de inscripciones en I.A.E Sector Secundario Año 2008
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 29
Resulta, tras el sector agrario, el más
importante en la comarca, tanto por el número de ocupaciones que genera, como por el número de iniciativas empresariales que registra, aunque en este último dato los valores son muy similares a los del sector industrial. Su importancia por municipios es muy similar en todos ellos, girando en torno al 50% de inscripciones en IAE, aunque a la hora de tratar el dato de las ocupaciones que comprende, de nuevos son las poblaciones de mayor número de habitantes aquéllas en las que el sector servicios juega un mayor papel.
Entre las actividades de servicios (66%) predominan las comerciales, y dentro de éstas los minoristas, encontrándose las de carácter mayorista en los núcleos de mayor población (Ver Gráfico 24).
Por otro lado, durante los últimos años se aprecia un proceso progresivo de mayor especialización en los comercios, a la vez que un incremento en las dimensiones y variedad de productos que éstos ofrecen.
Entre el resto de servicios merece especial mención el ramo de la hostelería y la restauración, ámbito que evidencia una fuerte impulsión a lo largo de la última década, fruto en gran medida de la consolidación de la Subbética como importante destino turístico de interior.
c. Sector Terciario
Gráfico 24. Inscripciones IAE en el sector servicios por grupos de actividades. Año 2008
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
30 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
De todas las empresas en el año
2006, las más frecuentes son las de tipo autónomo (56%), debido a la existencia de muchas de pequeño tamaño y a la importancia del sector servicios. Le siguen en número las sociedades mercantiles con un 38%, repartidas entre limitadas (32%) y anónimas (4%). Las cooperativas (2%) pertenecen fundamentalmente al sector secundario (ver tabla 7), muchas de estas últimas suelen estar asociadas a cooperativas de segundo grado, lo que les ayuda a comercializar sus productos. Las comunidades de bienes (5%) y otras formas empresariales se reparten el resto del marco jurídico de las empresas de la comarca.
e. Formas Jurídicas de las Empresas y Cooperativismo
Gráfico 25. Formas Jurídicas de las Empresas. Año 2009
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
Tabla 6. Cooperativas según sector económico. Año 2001
PoblaciónSector
Primario
Sector
SecundarioConstrucción
Sector
Terciario
Almedinilla 0 1 0 0
Benamejí 1 5 0 1
Cabra 0 4 1 4
Carcabuey 0 2 1 0
Doña Mencía 0 2 0 1
Encinas Reales 0 3 0 1
Fuente-Tójar 0 2 0 0
Iznájar 0 3 0 1
Lucena 0 15 1 12
Luque 0 3 0 0
Palenciana 0 1 0 0
Priego de Córdoba 2 6 0 4
Rute 0 4 1 0
Zuheros 0 1 1 0
SUBBÉTICA 3 52 5 24
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 31
Infraestructuras 6 Gráfico 26. Mapa Infraestructuras. Mancomunidad de la Subbética
Fuente: Elaboración Propia
32 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
El relieve escabroso e irregular
característico de estas sierras se convierte en uno de los puntos condicionantes de la red de comunicaciones por carretera, sin que podamos decir que existe un eje que estructure o vertebre el conjunto montañoso en todo el recorrido. Existen, por el contrario, numerosas vías de conexión en dirección norte-sur, aprovechando los espacios menos elevados, que unen la vega del Guadalquivir con el surco Intrabético. De forma aislada existen algunas comunicaciones comarcales que repercuten de forma favorable en la accesibilidad de determinados núcleos de población.
La red básica de carreteras de la zona que atraviesa la comarca, une los principales centros provinciales del interior andaluz.
Autovía A-45: Córdoba – Málaga.
Es la más importante vía de
comunicación que recorre el lateral Oeste en la trayectoria de Córdoba al nudo de Antequera. Supone la conexión fundamental con Málaga y Córdoba..
Transcurre en paralelo con la N-331, la cual entra en la comarca por Lucena y distribuye el tráfico por Cabra y Rute hacia el interior de la Subbética y ya en los límites de la provincia enlaza con Encinas Reales y Benamejí.
Autonómica A-333: Alcaudete a A-92 por Priego de Córdoba.
Con esta vía queda asegurada la
conexión norte-sur al este del territorio de la Subbética y sirve de punto de entrada desde Loja (Granada).
Considerada antes carretera nacional, aunque deficiente y antigua, en el tramo comprendido de Priego de Córdoba a Loja, a pesar del intenso volumen de trafico que soporta, atraviesa la zona este de la comarca, conectando con la autovía de Andalucía en Loja. Tiene su origen en el Puente de S. Juan sobre el río del mismo nombre, límite de las provincias de Córdoba y Jaén.
Nacional N-432: Badajoz – Granada.
Esta arteria periférica del norte de la Subbética, que permite, desde Baena y con distancias asequibles, conectar con Doña Mencía y con Zuheros y, por tanto, entrar por el Norte al Parque Natural, le da la consideración de segunda vía de comunicación nacional que pasa y afecta a la Subbética. Permite una unión rápida del norte de la comarca con Córdoba y Granada.
El estado actual que presenta es aceptable. Está prevista su conversión en autovía dentro del Plan Estratégico de Infraestructuras y Transporte (PEIT) 2005-2020.
Autonómica A- 331: De Lucena a Iznájar por Rute.
Esta carretera bordea los límites del
Parque Natural por su lado oeste-sur, sin penetrar en el mismo. Hace varios años fue objeto de actuaciones mejorando la comunicación entre Lucena y Rute. El tramo entre esta última localidad e Iznájar se encuentra ya en perfecto estado después de las últimas actuaciones llevadas a cabo.
Actualmente se concibe como una vía moderna que unirá la comarca con la autovía de Andalucía entre las localidades de Archidona y Loja. Sin embargo, presenta tramos muy sinuosos como el que une las localidades de Llanos de Don Juan y Rute en el que existen curvas de gran peligrosidad. Por otro lado hay que destacar el buen estado de su firme.
Autonómica A-318: A-92 - Puente Genil – Lucena – Cabra – Doña Mencía – Zuheros – Luque - N-432.
Esta carretera une la autovía A-92
con la nacional N-432 a lo largo de la franja oeste de la zona.
Se trata por tanto de una importante carretera autonómica que cruza la zona en sentido transversal. Su trazado es completamente nuevo con un inmejorable asfalto y curvas de gran suavidad lo que hace de ella una carretera moderna y rápida. Su realización ha mejorado infinitamente las comunicaciones en localidades como Cabra,
6.1 Red de carreteras de la Mancomunidad de la Subbética
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 33
Doña Mencía, Zuheros y Luque, que solo disponían de carreteras rurales muy irregulares.
Actualmente se encuentra en obras el tramo que une Lucena y Cabra. La actuación consiste en la duplicación de la calzada y la conversión en autovía de la carretera A-318 entre el enlace de la autovía A-45 y la intersección con la carretera A-339, en dirección Priego de Córdoba.
Desde la Subbética conecta con
Puente Genil, Estepa y Osuna, que son ciudades colindantes con las que Lucena mantiene unas relaciones naturales a través del Eje Diagonal intermedio. Con esta carretera, el foco de polarización socioeconómico de Lucena se potencia, ya que, con su incorporación, se completan las cinco trayectorias que inciden en la Subbética.
Autonómica A-342: Monturque – Cabra.
Esta vía de comunicación une la
nacional N-331 a su paso por Monturque con la localidad de Cabra. Se puede considerar como una vía de acceso rápido a la zona al igual que la autonómica A-318. Ambas constituyen los accesos a la Subbética por el sudoeste de la provincia.
El estado en que se encuentra invita a llevar a cabo actuaciones que si bien no son necesarias en cuanto a su trazado, si lo son en cuanto a la superficie irregular que presenta.
Esta configuración de las conexiones
regionales pone de manifiesto dos características importantes del entorno subbético: el importante papel que desempeña como zona de paso y de comunicación entre los núcleos más importantes de Andalucía y la desestructuración del conjunto montañoso, cuya articulación territorial se hace de forma discontinua y en función de estas conexiones.
La gran comarcación compuesta por
el entrante rectangular del límite sur de la provincia de Córdoba, precisamente por la trama territorial de localidades que se colocan alrededor de una central (Carcabuey), ofrece un esquema de factibles articulaciones para conseguir un adecuado sistema de comunicaciones, mediante los transportes terrestres por carretera.
La trayectorias de este tipo de comunicación se han ido consolidando en su territorio, basándose en las necesidades que se han impuesto a lo largo del tiempo, y que, en cada caso ofrecen características especificas tanto en las rutas o itinerarios como en la calidad y naturaleza de su construcción y tipo de infraestructuras realizadas. Todo lo cual, hace necesario un análisis de esas trayectorias, de tal forma que no sólo se tengan en cuenta a la hora de definir y cualificar las actuales exigencias, sino también las futuras previsiones que, como consecuencia de la planificación, se incluyen en los proyectos de mejora y ampliación.
Los flujos de tráfico y transporte entre
los puntos de origen y destino de los municipios de la Subbética, hay que contemplarlos teniendo en cuenta el volumen de actividad de cada localidad y los tipos de vehículos que circulan habitualmente. Así pues, el análisis debe responder a las características de cada una de esas trayectorias o rutas de comunicación.
El conjunto de pequeñas vías de la
comarca se encuentra con el problema de la conexión entre aldeas, diseminados, cortijos, puntos pintorescos, paisajísticos, históricos o medioambientales. La solución a este hecho pasa por el tratamiento coordinado entre las individualidades de cada municipio, bajo el apoyo y control a nivel comarcal y el de las instituciones públicas implicadas.
Las vías de comunicación
establecidas en la red de caminos vecinales muestran sus características y situaciones de un modo muy distinto y complejo; sin embargo, todas ellas ponen en contacto lugares y zonas dentro de los términos municipales. Más de veinte caminos vecinales se encuentran dentro del territorio del Parque y sirven sobre todo de acceso a fincas y cortijos más que de comunicación entre pueblos. Al estar muchas de ellas dentro del Parque Natural, como hemos dicho anteriormente, sería conveniente que mantuvieran su carácter esencialmente rural, siendo aconsejable circular por las mismas en vehículos especiales para todo tipo de terrenos.
34 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Especialmente interesantes son:
El carril que sale de la A-339 a la altura de Carcabuey, y bordeando la cara este del Cerro Lobatejo, ascendiendo a través de las montañas de Sierra Alcaide y cae hacia la localidad de Luque entre paisajes de insólita belleza.
El camino de Jauja, parte de la comarcal A-339 en dirección sur, entre las localidades de Carcabuey y Priego, aunque es muy peligroso cuando llueve, discurre bordeando la Sierra Horconera hasta el paraje de los Villares, acercando a posibles viajeros a itinerarios ecológicos, senderismo, y ascensiones montañosas a la Tiñosa, Sierra de Alhucema y pico Bermejo, los más altos de la provincia.
La tabla siguiente nos muestra el número de caminos municipales vecinales existentes en la Subbética:
MUNICIPIOS Nº DE CAMINOS
ALMEDINILLA 182
BENAMEJI 36
CABRA 465
CARCABUEY 80
DOÑA MENCIA 31
ENCINAS REALES 9
FUENTE-TOJAR 11
IZNAJAR 268
LUCENA 423
LUQUE 123
PALENCIANA 21
PRIEGO DE CORDOBA 863
RUTE 231
ZUHEROS 60
TOTAL 2.803
Tabla 7. Caminos Municipales Vecinales
Fuente: Elaboración Propia
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 35
En la actualidad, existen
aproximadamente 14 empresas de transporte de viajeros en la Subbética. Cabe destacar la empresa Carrera con sede en Lucena, y que actúa prácticamente en toda la zona.
En segundo lugar, está la empresa Alsina Graells Sur, que presta su servicio solo en 8 pueblos de la comarca. Por ultimo, destacar a las empresas Dipasa y Cristóbal Tirado, que tienen su ámbito de actuación en Cabra, Zuheros y Doña Mencía y, en Iznájar, Priego y Rute, respectivamente.
El resto de empresas son locales, teniendo su ámbito de actuación en las aldeas y en el municipio.
Respecto a los taxis, es un transporte poco utilizado y no se da en todos los pueblos, sólo en los más desarrollados y con mayor número de población.
El transporte por ferrocarril no existe.
En cuanto al transporte interurbano es casi inexistente y solo existen cuatro empresas distribuidas en Cabra, Lucena, Luque y Priego de Córdoba (Fuente: Eprinsa, 1T/1.998).
El total de licencias de transporte de mercancías por carretera en la Subbética según ámbito geográfico, es aproximadamente de 1.801 (Fuente: Base de Datos SIMA. IEA)
Las más importantes se encuentran en Lucena, Priego y Rute debido a su industria, y en Cabra debido al transporte de los productos de la huerta.
En el siguiente gráfico se puede
observar la distribución y cantidad de estas empresas de transporte de mercancías por carretera.
6.2 Comunicaciones internas: Transporte de viajeros y de mercancías.
Gráfico 27. Número de licencias de transporte de mercancías según ámbito. Año 2009
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
Otros datos de interés referentes a los 14 municipios son los siguientes:
Tabla 8. Parque de Vehículos. Año 2009
36 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
MUNICIPIO Turismos Motocicletas Furgonetas Autobuses Tractores industriales
Ciclomotores Otros
ALMEDINILLA 1115 141 708 1 24 314 48
BENAMEJI 1819 162 1036 1 21 433 62
CABRA 8438 1091 2873 14 67 2481 187
CARCABUEY 1050 112 640 8 32 240 43
DOÑA MENCIA 1602 123 826 2 20 357 61
ENCINAS REALES 1027 105 418 1 11 280 48
FUENTE-TOJAR 340 45 195 0 4 56 15
IZNAJAR 2213 206 1023 20 22 423 61
LUCENA 17260 1981 6085 66 181 2766 427
LUQUE 1218 157 753 2 12 413 38
PALENCIANA 590 64 245 4 10 153 28
PRIEGO DE CORDOBA 9424 1376 4306 23 54 2855 198
RUTE 4577 518 2041 6 87 951 138
ZUHEROS 261 14 103 0 0 57 5
TOTAL 50.934 6.095 21.252 148 545 11.779 1.359
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
Tabla 9. Autorizaciones de Mercancías y Pasajeros. Año 2009
MUNICIPIOS Transporte de mercancías
Transporte de viajeros
Transportes mixtos
Transportes auxiliares
ALMEDINILLA 54 3 0 0
BENAMEJI 42 5 0 0
CABRA 233 68 0 1
CARCABUEY 51 10 0 0
DOÑA MENCIA 55 3 0 1
ENCINAS REALES 23 3 0 0
FUENTE-TOJAR 16 1 0 1
IZNAJAR 46 29 0 0
LUCENA 629 76 0 3
LUQUE 30 4 0 0
PALENCIANA 16 9 0 0
PRIEGO DE CORDOBA 238 31 0 2
RUTE 224 8 0 0
ZUHEROS 1 1 0 0
TOTAL 1.658 251 0 8
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 37
Tabla 10. Polígonos Industriales. Año 2010
6.3 Polígonos Industriales
Actualmente se encuentran nueve zonas o polígonos industriales en la comarca, cuyas condiciones
en cuanto a equipamientos y servicios varían considerablemente de unos a otros. La ubicación y descripción de
los mismos es la siguiente:
MUNICIPIOS Denominación Superficie Titular
Almedinilla P.I. "Ampliación Los Bermejales 27089 m2 Privada
P.I. "Los Bermejales" 24390 m2 Privada
P.I. "Los Bermejales Fase III" 41000 m2 Privada
Benamejí P.I. "Fuente Palma" 106000 m2 Privada
P.I. "Fuente Palma II" 70000 m2 Privada
Cabra P.I. "Atalaya" 33377 m2 Privada
P.I. "Atalaya II" 45000 m2 En construcción P.I. "El Junquillo/Los Silos" 48000 m2 Edificado +del 50%
P.I. Mantón de Manila/Plan Parcial PPI-1 132000 m2 Mixta
P.I. "Vado del Moro" 41920 m2 Mixta
P.I. "Vadohermoso 58372 m2 Mixta
Doña Mencía P.I. "Calatraveño" 37180 m2 Pública
P.I. "El Henazar" 94544 m2 Privada P. I. "Sector Plan Parcial " 39924 m2 Privada
P.I. "Trocha de la Molinera" 3825 m2 Privada
Zona Industrial 61200 m2 Privada Encinas Reales P.I. "Parque Empresarial de Encinas Reales" 306378 m2 Pública
Iznájar P.I. "Las Arcas" 13181 m2 Pública Lucena P.I."Carretera de Córdoba / Sector AS-IND-O" 395502 m2 Privada
P.I."Carretera de Rute / Sector AS-IND-E" 319752 m2 Mixta
P.I."Casco Norte La Viñuela" 366337 m2 Privada P.I. "Corona Norte / Sector AS-IND-T" 360572 m2 Mixta
P.I. " Industrial Norte / Sector AS-IND-N" 196236 m2 Mixta
P.I. "Las Palomas / Plan parcial PP I-7" 222769 m2 Privada
P.I. "Las Palomas / Sector PERI-IND-P" 250385 m2 Privada
P.I. "Las Peñuelas" 126780 m2 Privada P.I. "Los Polvillares" 219000 m2 Privada P.I. "Los Santos Histórico" 129960 m2 Privada
P.I. "Los Santos Sin Desarrollar / Plan parcial PP I-4" 219080 m2 En construcción
P.I. "Parque Empresarial Príncipe de Asturias / Cerro Gordo"
836009 m2 Mixta
P.I. "Pilar de la Dehesa / Plan parcial PP I-6" 312106 m2 Privada
P.I. "Plan parcial PP I-9" 691977 m2 Edificado +del 50%
P.I. "Puente Vadillo / Sector PERI-IND-N" 111040 m2 Mixta
Luque P.I. "Arroyo Alamillo 93966 m2 Privada
P.I. "Las Nieves" 139529 m2 Privada
P.I. "San Bartolomé III" 23084 m2 Privada
P.I. "San Bartolomé I" 134748 m2 Privada
P.I. "San Bartolomé II" 58763 m2 Privada
Priego de Córdoba P.I. "La Salinilla" 15834 m2 Privada
P.I. "La Vega" 113145 m2 Mixta
Rute P.I. "Las Salinas" 36832 m2 Pública
P.I. "Las Salinas II" 42828 m2 Pública
38 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
En el caso de la zona que nos
ocupa, destaca de forma importante el embalse de Iznájar. Este embalse, junto con el de Negratín y El Tranco de Beas, constituye las mayores infraestructuras de regulación del agua en la Comunidad Autónoma, estando ubicadas en las zonas que se consideran como netas abastecedoras de agua (Genil, Guadiana Menor, Ribera del Río Guadalquivir, respectivamente). El embalse de Iznájar se encuentra en la cuenca del río Genil y tiene como municipios de cabecera a Rute e Iznájar. Es el embalse con más capacidad de toda la Comunidad Autónoma, teniendo en cuenta a los otros dos mencionados anteriormente. Se utiliza principalmente para el regadío, producción de energía eléctrica, abastecimiento y regulación general.
La zona funciona como un interfluvio
de los ríos Genil y Guadajoz. Entre los afluentes del primero destacan los ríos Anzur y La Hoz; y del segundo, deben mencionarse el Bailón, El Palancar y Zagrilla. Si particularizamos para cada municipio nos encontramos con la siguiente red fluvial:
Hay que destacar la existencia del
embalse de Malpasillo en Lucena, aunque tiene escasa importancia en cuanto a capacidad. Básicamente se utiliza para la producción de energía eléctrica.
En el siguiente gráfico se puede obtener una visión comparativa de la capacidad
(hm3) en los embalses de la Subbética con los
más importantes de la Comunidad Autónoma.
1. Almedinilla: Zona rica en agua de
manantiales. Río Almedinilla. 2. Benamejí: Proximidad al curso del
río Genil. 3. Cabra: Apenas tiene problema de
escasez de agua. Posee una buena y natural red hídrica. El río de Cabra se nutre también de arroyos que bajan de la sierra, desembocando en el Genil, regando y fertilizando gran cantidad de huertas a su paso.
6.4 Infraestructuras Hidráulicas
Gráfico 28. Embalses de la Subbética y de Andalucía. Año 2010
Fuente: Embalses.net
a. Recursos hidráulicos en la Subbética
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 39
4. Carcabuey: Ríos Palancar y Morisco.
5. Doña Mencía: Destacan la posibilidad de agua para uso industrial.
6. Encinas Reales: Río Genil, al sur
del término municipal. Al norte, se encuentra el río Anzur. Proximidad del Pantano de Iznájar.
7. Iznájar: Pantano de Iznájar. 8. Lucena: Embalse de Malpasillo en
el cauce del río Genil. Arroyo Rigüelo, ríos Genil y Anzur, nutriéndose este ultimo de la mayor parte de los arroyos de la zona: Salado y Guadajoz, los cuales atraviesan su término municipal.
9. Palenciana: Río Genil. 10. Priego de Córdoba: Río Anzur. 11. Rute: Cabecera del pantano de
Iznájar, río Genil, La Hoz, Anzur y nacimiento de Zambra.
12. Zuheros: Río Bailón.
En la zona del Parque Natural, con gran componente de masa caliza, existe cierta escasez de cursos fluviales debido a la permeabilidad de sus rocas (del orden del 85 %), lo que hace que la mayoría del agua precipitada se convierta en subterránea, con gran cantidad de importantes afloramientos (manantiales y fuentes). En la actualidad, el caudal que proporcionan es bastante bajo o incluso nulo debido a los efectos de la sequía y las bajas precipitaciones de los últimos años. Gestión del agua en la provincia y en la Subbética.
Tradicionalmente, la gestión del agua ha sido municipal. Esto ya no es posible en todos los casos, puesto que las reservas de agua subterráneas son cada vez más escasas y las fuentes de captación típicas son insuficientes para las necesidades actuales. Por ello, el abastecimiento depende en gran medida de los recursos superficiales. Todo esto, unido a las altas inversiones que requieren una eficaz red de abastecimiento de agua, hizo que nacieran los abastecimientos consorciados de la provincia, ante la necesidad de algunos municipios. Dicha necesidad era más apremiante en el norte de la provincia, ya que en la zona sur existe un mayor potencial de recursos de agua individuales.
En la provincia de Córdoba existen dos Consorcios para la prestación del Servicio Supramunicipal de Abastecimiento de Aguas, uno en la zona norte y otro en la zona sur. Estos Consorcios agrupan a una serie de municipios para la gestión mancomunada del
abastecimiento de agua, consiguiendo un suministro más constante y de calidad más homogénea y aprovechándose de las economías de escala para la realización de las inversiones.
El Consorcio de la Zona Norte agrupa a 22 municipios, lo que supone el suministro de agua a una población de más de 80.000 personas. El Consorcio de la Zona Sur suministra agua a más de 200.000 habitantes repartidos entre los 26 municipios consorciados.
El objetivo es que este modelo de gestión supramunicipal no se limite al servicio de abastecimiento, sino que se amplíe a una gestión del ciclo integral donde esté incluida la fase de saneamiento y depuración del recurso en Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales (EDAR).
La gestión y la administración del agua
en la provincia, con destino a usos domésticos, industriales o urbanos de cualquier tipo, es llevada a cabo por la Empresa Provincial de Aguas de Córdoba, S.A. (EMPROACSA). Dicha empresa realiza, en varios municipios de Córdoba, la Gestión del Ciclo Integral del Agua, es decir, el abastecimiento y saneamiento (alcantarillado y depuración de las aguas residuales). El 11 de Abril de 1.997, el Pleno de la Diputación Provincial aprobó el "Modelo de Convenio entre la Excma. Diputación Provincial de Córdoba y los Municipios de la Provincia para la Gestión del Ciclo Integral del Agua", por el cual, la Institución Provincial asume, de común acuerdo con cada Ayuntamiento, todas las competencias sobre el abastecimiento, saneamiento y depuración de aguas residuales propias del municipio para gestionarlas en un ámbito supramunicipal a través de EMPROACSA.
Las tarifas a aplicar por la prestación de este servicio, igual para todos los municipios que suscriban el mencionado convenio, habían sido previamente establecidas en la "Ordenanza Provincial Reguladora del Precio Público por la Prestación del Servicio Supramunicipal de Gestión del Ciclo Integral Hidráulico en la Provincia de Córdoba", aprobada por el Pleno de la Corporación Provincial en su sesión del 13 de Diciembre de 1.996, y se revisan anualmente.
A partir de la aprobación del modelo de
convenio, la vía para la adhesión de nuevos Municipios ha quedado expedita, por lo que se intensifican las gestiones al respecto, consiguiendo primero la incorporación de Belalcázar, a partir del 1 de Julio de 1.997, después las de Hinojosa del Duque, Dos Torres, Obejo, Villaharta y El Guijo, desde el día 1 de Octubre del mismo año, y por último
40 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
las de Torrecampo, Villaralto y Fuente la Lancha, con fecha 1 de Abril de 1.998. Así mismo, a 31 de Diciembre de 1.997 quedan adaptados al nuevo modelo de gestión los municipios de Santa Eufemia, Villanueva del Duque y Zuheros. De los tres restantes donde el servicio ya era gestionado por Emproacsa -Villaviciosa de Córdoba, Luque y Doña Mencía los dos primeros aprobaron durante 1.997, en sus respectivos Plenos, el convenio y las nuevas ordenanzas, procediéndose ahora a la firma en el caso de Villaviciosa y quedando pendiente de hacer lo propio en el caso de Luque en un futuro inmediato. Doña Mencía continúa en régimen de contrato de Concesión Administrativa hasta la conclusión de éste.
En definitiva, son ya 15 los Municipios
que se han adherido a la gestión en un ámbito supramunicipal del Ciclo Integral del Agua por parte de la Diputación Provincial, con 36.087 habitantes suministrados y 18.610 abonados al servicio. El siguiente cuadro resume la situación actual de los municipios de la provincia, según su número de habitantes, con relación a la normativa1 que exige la instalación de Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales (EDAR) en un plazo determinado.
Tabla 11. Situación de las Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales de la provincia
Plazo
Directiva
Construcción FuncionamientoCarece o se encuentra en
proyecto91/271/CEE
0 a 2.000 87 6 7 74 -----
2.000 a
15.00040 7 4 29 2005
Más de
15.0009 7 1 1 2000
TOTALES 136 20 12 94
Lucena, Luque, Priego de
Córdoba y
Zuheros
Núcleos de
PoblaciónNº Habitantes
Estaciones depuradoras de aguas residuales
Municipios Subbética El resto de municipios
Fuente: Consejería de Obras Públicas, 2.001 (1) La normativa de aplicación es la siguiente: 91/271/CEE (DOCE L131 30-5-91), RD-Ley 11/1995 (BOE nº. 312, 30-12-95), RD 509/1996 (BOE nº. 77, 29-03-96)
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 41
Los residuos sólidos se han convertido
en uno de los problemas más graves y complejos de las ciudades contemporáneas. Lo que antes se solucionaba con la práctica intervención humana, por la propia acción de la naturaleza, ahora requiere un importante esfuerzo material y tecnológico.
Al comienzo de la era democrática, la situación de los residuos sólidos en la Subbética era ciertamente caótica. No existía por aquellos años una red mínima de vertederos controlados, por lo que cada municipio arrojaba sus residuos donde más cómodo le resultaba, al margen del impacto ambiental y paisajístico que pudiera ocasionar.
El perjuicio de los vertidos
incontrolados sobre el entorno natural ha sido notorio, junto a los daños en el plano estético de infinidad de parajes de valor incalculable. Este tipo de vertederos ha provocado la contaminación de tierras y arroyos, a causa de las filtraciones y foco de insectos y roedores, con el consiguiente riesgo de propagación de enfermedades contagiosas.
A lo largo de estos años la Diputación de forma directa, en un principio y, posteriormente a través de la empresa de recogida de R.S.U. (EPREMASA), ha llevado a cabo el sellado de más de 150 vertederos incontrolados de la provincia, ha estructurado el servicio y puesto las bases para un total control sanitario. Todo esto se llevó a cabo a partir del Plan Director de R.S.U. de 1.984. Éste en un principio establecía siete comarcas o zonas de actuación y en cada una de ellas se ubicó un vertedero. Los lugares elegidos fueron, Dos Torres y Penaría, en la zona norte; Montoro en el Alto Guadalquivir; Fuente Palmera, en el Bajo Guadalquivir y, Montalbán, Rute y Nueva Carteya, en la zona sur. Cada Centro de Tratamiento se situó respetando las condiciones del entorno, procurando que el impacto fuese mínimo y sobre todo, que la distancia con el municipio, no superase los 20 Km. de distancia, de manera, que el encarecimiento del transporte, no se hiciera insoportable.
Se construyeron Instalaciones de Transferencia para los Ayuntamientos más alejados al vertedero. Estas instalaciones son centros intermedios que permitían el almacenamiento durante varios días, hasta tanto se procedía al traslado al vertedero.
El Plan Director, se contempló con la
dotación a los Ayuntamientos de material de recogida, fundamentalmente vehículos apropiados, servicio de limpieza de contenedores, sellado y clausura de los vertederos incontrolados. Posteriormente, la notable mejoría de las comunicaciones viales de la provincia y la aparición de nueva normativa comunitaria, indujo a una alteración del Plan, suprimiéndose cuatro de las siete zonas que existían anteriormente (Peñarroya, Fuente Palmera, Rute y Montoro), con la idea de centralizar aún más el servicio, y el resto, se convierten en Instalaciones de Transferencia. Tras una nueva revisión del Plan Director en 1997, la provincia se divide en dos zonas: Norte y Sur. Actualmente todo el territorio provincial está integrado y existe un sólo centro de tratamiento: El Complejo Medioambiental de Montalbán. El resto de los antiguos centros son hoy Plantas de Transferencia.
Este Plan ha sido modificado
adaptándolo, en cada momento, a las necesidades de los ciudadanos de nuestra provincia. Recientemente al Plan Director se ha sumado la Gestión de los Residuos de Construcción y Demolición, el Tratamiento Integral de los Enseres y Objetos Voluminosos, así como la separación y puesta a disposición de los SIG de los aparatos eléctricos y electrónicos, dando, de esta forma, cumplimiento a las disposiciones legales que regulan estos temas.
El Complejo Medioambiental de
Montalbán nace de la fuerte apuesta que Epremasa realiza por la prestación de un servicio de Gestión Integral de los residuos de origen domiciliario generados en la Provincia de Córdoba. Pretende ponerse en disposición de cumplir la normativa existente antes, incluso, de su promulgación. Fue éste un proyecto ambicioso que, desde un principio, ha tratado de responder a la voluntad de establecer un servicio capaz de valorizar el máximo porcentaje de residuos, incorporando las ultimas tecnologías para ello y para mejorar la gestión medioambiental. Su ubicación se estudio para tener las mayores garantías medioambientales, y poder atender a la vez a una gran parte de los municipios incluidos en el sistema. En este Complejo Medioambiental se trata la mayor parte de los residuos producidos en la Provincia.
6.5 Infraestructuras para los residuos sólidos
42 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
La producción de R.S.U. en la provincia es muy dispar, en función de cada municipio. Lucena, por ejemplo, produce alrededor de 16.944.170 Kg. /año de basura, el mayor volumen de todo el territorio.
MUNICIPIOS
INSTALACIONES DE TRANSFERENCIA (RSU) EN LA SUBBETICA
INSTALACIONES DE TRANSFERENCIA (RSU) CERCANAS A LA SUBBETICA
PUNTOS LIMPIOS FIJOS EN LA SUBBETICA
PUNTOS LIMPIOS MOVILES EN LA SUBBETICA
INSTALACIONES DE GESTION (RCD) EN LA SUBBETICA
INSTALACIONES DE GESTION (RCD) CERCANAS A LA SUBBETICA
ALMEDINILLA -- -- -- * -- --
BENAMEJI -- -- * -- -- --
CABRA -- -- -- -- -- --
CARCABUEY -- -- -- -- -- --
DOÑA MENCIA -- -- -- * -- --
ENCINAS REALES -- -- * * -- --
FUENTE-TOJAR -- -- -- -- --
IZNAJAR -- -- * * -- --
LUCENA -- -- * -- --
LUQUE -- -- -- * -- --
PALENCIANA -- -- -- -- -- --
PRIEGO DE CORDOBA * -- * -- -- --
RUTE * -- -- -- * --
ZUHEROS -- -- -- * -- -- MUNICIPIOS CERCANOS A LA SUBBETICA --
.NUEVA CARTEYA
.FUENTE PALMERA
.MONTORO -- -- --
.NUEVA CARTEYA
.FUENTE PALMERA
.MONTORO
Tabla 12. Instalaciones de transferencia. Año 2010
Fuente: EPREMASA
R.C.D: Residuos de Construcción y Demolición R.S.U: Residuos Sólidos Urbanos
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 43
MUNICIPIOS
Bolsas y envoltorios de Plástico (Kg/año)
Papel (Kg/año)
Botellas de Plástico PE (Kg/año)
Botellas de Plástico PET (Kg/año)
Otros plásticos (Kg/año)
Tetrabrik (Kg/año)
Envases de Hojalata (Kg/año)
Envases de Aluminio (Kg/año)
Rechazo (Kg/año)
ALMEDINILLA 6.310 1.131 6.009 10.725 2.688 4.711 6.995 218 12.707
BENAMEJI 12.606 2.260 12.005 21.429 5.370 9.413 13.975 435 25.389
CABRA MUNICIPIO NO ADHERIDO AL PLAN PROVINCIAL DE GESTION DE RESIDUOS DE LA PROVINCIA DE CORDOBA
CARCABUEY 6.850 1.228 6.523 11.644 2.918 5.115 7.593 237 13.795
DOÑA MENCIA 12.492 2.240 11.896 21.235 5.322 9.328 13.848 431 25.159
ENCINAS REALES 5.914 1.060 5.631 10.052 2.519 4.416 6.555 204 11.910
FUENTE-TOJAR 1.952 350 1.858 3.317 831 1.457 2.163 67 3.930
IZNAJAR 11.612 2.082 11.058 19.738 4.946 8.671 12.872 401 23.386
LUCENA 103.497 18.555 98.561 175.928 44.088 77.282 114.732 3.575 208.441
LUQUE 8.106 1.453 7.720 13.779 3.453 6.053 8.986 280 16.326
PALENCIANA 3.898 699 3.712 6.626 1.660 2.911 4.321 135 7.850
PRIEGO DE CORDOBA 58.825 10.546 56.020 99.994 25.059 43.926 65.211 2.032 118.473
RUTE 25.867 4.637 24.633 43.969 11.019 19.315 28.675 893 52.095
ZUHEROS 1.942 348 1.849 3.300 827 1.450 2.152 67 3.910
Tabla 13. Residuos Sólidos Generados por los municipios de la Subbética. Año 2010
Fuente: EPREMASA
44 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
La situación actual de suministro en
pueblos como Lucena, Cabra y Priego de Córdoba es óptima, con posibilidades de ampliación del abastecimiento a medio plazo, tanto a zonas residenciales como urbanas e industriales. La propia compañía de electricidad “Sevillana S.A.”, ofrece garantías para suministrar diferentes tipos de energía eléctrica en viviendas, zonas viarias, industrias e instalaciones especiales. De hecho, las tres poblaciones se constituyen junto a Rute, en los municipios donde se consume anualmente una mayor cantidad de Mwh/año.
En la zona sur de la Subbética, la
compañía de electricidad abastece a Benamejí, Encinas Reales y Palenciana. Atiende normalmente a las moderadas demandas actuales y prevé una mayor cantidad de suministro, sin ningún tipo de problema especial, para paliar posibles ampliaciones de los polígonos industriales en proyecto.
Las zonas más periféricas por el norte
y este de la Subbética en la que se encuentran Luque, Doña Mencía y Zuheros, actualmente tienen dependencia de la red de abastecimiento que pasa por Baena.
Fuente-Tójar y Almedinilla, localidades al límite de la provincia de Córdoba con Jaén, son las dos poblaciones que reciben un suministro de menor capacidad. Las posibles ampliaciones de suministro dependerían, por un lado, de la conexión con la central de Priego de Córdoba y, por otro, del coste de la instalación. Para el municipio de Carcabuey, el suministro posee capacidad suficiente de energía eléctrica.
Una de las localidades necesitadas
de un proceso de ampliación, es Rute. Su dependencia de la central de Cabra, por la proximidad existente entre ambos municipios, parece ser la idónea para poner en marcha los proyectos de desarrollo de la red, dirigidos especialmente hacia polígonos industriales. Por último, Iznájar mantiene una aceptable generación de energía eléctrica, aunque poco rentabilizada incluso en el abastecimiento de la propia población. Este hecho, haría plantear problemas de conexión, en caso de nuevos proyectos para mayor capacidad de suministro
6.6 Suministro de Energía Eléctrica
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 45
DENOMINACION LOCALIDAD ALUMNADO POR ESPECIALIDAD ALUMNADO
DIEGO DE BENUY BENAMEJÍ
*ATENCIÓN A LA INFANCIA (10) *INSTALADOR DE SISTEMAS DE ENERGÍA SOLAR TÉRMICA (10) 20
COOPERACIÓN Y DESARROLLO LUCENA
*AYUDA A DOMICILIO (12) *RESTAURACIÓN ÁREAS DEGRADADAS (12) 24
NUEVAS OPORTUNIDADES DE EMPLEO LUQUE
*INSTALADOR DE SISTEMAS DE ENERGÍA SOLAR TÉRMICA (10) *RESTAURACIÓN DEL PATRIMONIO (10) 20
MANANTIAL DE FUTURO
PRIEGO DE CORDOBA
*DISEÑO GRAFICO Y ANIMACIÓN (8) *INSTALADOR SISTEMAS ENERGÍA SOLAR TÉRMICA (8) *REDES INFORMÁTICAS (8) 24
SIERRA DE RUTE RUTE
*ELABORACIÓN DE CONSERVAS, LICORES Y REPOSTERÍA TRADICIONAL (10) *INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DE ENTORNOS URBANOS (10) 20
6.7 Infraestructuras para el Desarrollo
Los programas de desarrollo actualmente en funcionamiento en la Subbética son:
Tabla 14. Escuela Taller en la Subbética. Año 2010
DENOMINACION LOCALIDAD ALUMNADO POR ESPECIALIDAD ALUMNADO
ENERGÍAS LIMPIAS CABRA
*EBANISTERÍA (10) *INST. DE EQUIPOS DE ENERGÍAS RENOVABLES (10) *RESTAURACIÓN DEL PATRIMONIO (10) 30
Fuente: UPD. DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA
Tabla 15. Talleres de Empleo en la Subbética. Año 2010
Fuente: UPD. DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA
46 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
DOTACION Nº DE PERSONAS
AMBITO DE ACTUACION C.P. POBLACION TELEFONO
5 CABRA
URBANIZACION MAESTRO FRANCISCO MOLINA, Nº3 BAJO e-mail: 14940 CABRA
957 596 589 957 596 981
6 LUCENA
C/ VERACRUZ, ESQ. CON C/ ANCHA e-mail: [email protected] 14900 LUCENA
957 509 300 957 503 000
3
PRIEGO DE CORDOBA ALMEDINILLA CARCABUEY
PLAZA PALENQUE, EDIF. PALENQUE e-mail: [email protected] 14800
PRIEGO DE CORDOBA 957559653
4 RUTE
C/ FRANCISCO SALTO, Nº5 2º e-mail: [email protected] 14960 RUTE 957 596 734
1
BENAMEJI ENCINAS REALES PALENCIANA C/ Martinez Victoria nº 7 - 1º 14910 BENAMEJI
957 596 676 670 943 259
1 IZNAJAR
C/ JULIO BURELL, 17 PLANTA ALTA e-mail: [email protected] 14970 IZNAJAR 957 596 501
DOÑA MENCIA LUQUE ZUHEROS FUENTE-TOJAR MUNICIPIOS ADHERIDOS AL CADE DE BAENA
Tabla 16. Unidades Territoriales de Empleo y Desarrollo Tecnológico. Año 2011
Fuente: Elaboración Propia
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 47
Con respecto a la infraestructura sanitaria
existente en la Mancomunidad de la Subbética, en Cabra se encuentra el Hospital General Básico, con un total de 236 camas, cubriendo las necesidades sanitarias, teniendo en cuenta que los municipios de la comarca no distan ninguno más de 40 Km. de dicho hospital.
En la actualidad hay dos Distritos Sanitarios en la Mancomunidad:
Distrito de Lucena, del que dependen los siguientes Centros de Salud de la Mancomunidad: Benamejí, Iznájar, Lucena y Rute.
Distrito de Cabra, del que dependen los siguientes Centros de Salud: Cabra y Priego de Córdoba.
Como se puede ver, es en los
Municipios con mayor número de población se ha ubicado un Centro de Salud, excepto en Lucena que cuenta con dos, contando en el resto de los municipios con un Consultorio Médico, existiendo 7 centros de salud y 20 consultorios en la Mancomunidad. Por otra parte, las aldeas y los pueblos diseminados, cubren sus necesidades dirigiéndose al distrito sanitario al que pertenecen.
Cabe destacar que en la mayoría de los pueblos existen consultorios o clínicas privadas, así como mencionar la labor que realizan las Casas de socorro, Cruz Roja, etc.
Por último, y con respecto al número de farmacias que se encuentran en la Comarca, según datos de la Consejería de Salud, suman un total de 54, destacando Lucena con 13 y Priego con 10.
MUNICIPIO HOSPITAL Centros de salud
Puntos de vacunación
Consultorios locales
Consultorios auxiliares FARMACIAS
ALMEDINILLA 0 0 1 1 0 2
BENAMEJI 0 1 1 0 0 2
CABRA 1 1 1 0 0 8
CARCABUEY 0 0 1 1 0 1
DOÑA MENCIA 0 0 1 1 0 3
ENCINAS REALES 0 0 1 1 0 1
FUENTE-TOJAR 0 0 2 1 1 1
IZNAJAR 0 1 2 0 1 3
LUCENA 0 2 4 1 1 13
LUQUE 0 0 1 1 0 2
PALENCIANA 0 0 1 1 0 1
PRIEGO DE CORDOBA 0 1 7 0 6 10
RUTE 0 1 3 1 1 6
ZUHEROS 0 0 1 1 0 1
TOTAL 1 7 27 10 10 54
6.8 Equipamientos
a. Equipamientos Sanitarios
Tabla 17. Instalaciones Sanitarias. Año 2010
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima
48 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Los equipamientos educativos se
pueden distinguir en dos niveles, Centros de Educación Infantil y Primaria e Institutos de Educación Secundaria.
Además de estos Centros hay que
decir que en Lucena, Cabra y Priego existen Conservatorios Elementales de Música, Residencias escolares, así como en Cabra, Lucena y Priego de Córdoba, podemos encontrar Centros Privados de Educación Especial. En Priego, se ha establecido la Escuela Oficial de Idiomas.
Hay que destacar la existencia de
Centros de Educación de Adultos en todos los Municipios, salvo en Fuente-Tójar, que aunque no están dentro de la enseñanza reglada, sí son un complemento importante para el desarrollo de la zona.
Así mismo, la comarca cuenta con
consorcios-escuela, centros especializados y colaboradores en FPO donde se imparten multitud de cursos de formación de FPO, destinada fundamentalmente a la capacitación profesional de la población desempleada.
Primaria/Infantil
Instituto/E.S.O./F.P.
MUNICIPIOS Pú
blic
o
Pri
vad
a
con
cert
ada
Pú
blic
o
Pri
vad
a
con
cert
ada
C.P. Programas de Garantía Social
C.P. Enseñanza Superior de Adultos
C.P. Enseñanza de Régimen Especial
BIBLIOTECAS PUBLICAS
CENTRO DE ADULTOS PUBLICOS
C.P. Educación. Especial
ALMEDINILLA 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0
BENAMEJI 2 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0
CABRA 4 0 1 3 0 0 1 1 1 2 1 1
CARCABUEY 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0
DOÑA MENCIA 2 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0
ENCINAS REALES 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0
FUENTE-TOJAR 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0
IZNAJAR 3 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0
LUCENA 11 0 1 5 0 0 3 1 2 1 1 1
LUQUE 1 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0
PALENCIANA 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 PRIEGO DE CORDOBA 6 0 2 5 0 0 0 0 0 1 1 0
RUTE 4 0 0 1 0 0 1 1 0 1 1 0
ZUHEROS 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0
SUBBETICA 39 0 4 18 0 0 5 3 3 14 13 2
b. Equipamientos Educativos
Tabla 18. Nº de equipamiento escolar y bibliotecas. Año 2010
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 49
Por lo que se refiere a los
equipamientos culturales y de ocio, en la Comarca existen numerosos Centros, siendo los más comunes las Casas de Cultura, Salones de exposiciones y de espectáculos y Bibliotecas Municipales existentes prácticamente en todos los municipios. Se cuenta con salas de cine en Lucena, Cabra y Priego, no existiendo cines u otros centros de ocio o recreativos en el resto de las localidades.
La Mancomunidad de la Subbética
cuenta con un amplio y variado equipamiento deportivo, con numerosas instalaciones deportivas y asociaciones en torno al deporte, lo que articula y desarrolla la práctica deportiva. No obstante, no en todos los Municipios hay personal contratado u organismos que gestionen la actividad deportiva. Sólo existen en la Mancomunidad dos Patronatos de Deporte, en Cabra y Lucena, y dos servicios Municipales del Deporte, en Priego y Rute.
El asociacionismo deportivo en nuestra comarca se estructura de manera irregular, con fuerte implantación en pequeños municipios.
También hay que destacar el auditórium en Cabra así como Teatros al aire libre en Encinas Reales, Iznájar, Rute, Luque y Palenciana. En torno a la cultura se crean numerosas asociaciones, proporcionando en la Mancomunidad una amplia oferta cultural: música rock, flamenco, clásica, corales, bandas de música, grupos de teatro, animaciones infantiles, etc. Globalmente se puede decir que la Mancomunidad de la Subbética está bien equipada con una variada oferta cultural.
Hay que destacar a Palenciana con un nivel de asociacionismo superior al del resto de los municipios, seguido por Encinas Reales y Benamejí. Por otra parte, sorprende ver que, a pesar de la variada oferta en actividades deportivas que ofrecen Fuente-Tójar y Zuheros, apenas existe presencia del asociacionismo deportivo.
Respecto a la infraestructura deportiva,
cabe destacar la suficiente y variada oferta distribuida, por todos los municipios y concentrada especialmente en los mayores núcleos de población (Lucena, Cabra y Priego) tal y como se muestra en las siguientes tablas.
c. Equipamientos Culturales y de Ocio
d. Equipamientos Deportivos
50 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Pistas de…
Áreas de actividad…
MUNICIPIO
Cam
po
s d
e fú
tbo
l
Esp
acio
s
peq
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os
y n
o
regl
amen
tari
os
Fro
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os
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libre
Pis
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as
atle
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o
Pad
el
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Sala
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Otr
os
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s
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Cir
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os
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Ro
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Cam
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Otr
os
esp
acio
s
sin
gula
res
acu
átic
a
aére
a
terr
estr
e
Ref
ugi
os
de
mo
nta
ña
TOTA
L
ALMEDINILLA 1 1 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 7 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 13
BENAMEJI 1 1 0 1 1 2 0 0 0 0 0 2 5 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 15
CABRA 2 6 0 1 2 9 2 1 0 0 1 1 11 0 14 0 0 0 0 2 0 0 4 0 56
CARCABUEY 1 0 0 1 1 2 0 0 0 1 0 0 3 0 2 0 0 0 1 1 0 0 1 0 14
DOÑA MENCIA 1 0 0 1 0 2 0 0 0 1 0 1 3
3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12
ENCINAS REALES 1 1 0 0 1 1 0 0 0 1 0 0 6 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12
FUENTE-TOJAR 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6
IZNAJAR 1 0 0 1 0 2 0 1 0 0 0 0 6 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 13
LUCENA 5 8 1 6 1 6 2 1 4 1 1 7 31 3 15 2 1 2 1 4 0 1 1 0 104
LUQUE 1 0 0 0 1 2 0 0 0 0 1 0 3 0 2 0 0 0 1 0 0 0 1 1 13
PALENCIANA 1 2 0 0 1 2 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7
PRIEGO DE CORDOBA 4 4 0 0 2 10 1 1 0 2 0 4 23 0 12 1 1 0 1 2 0 0 2 0 70
RUTE 1 5 0 1 2 6 2 0 0 1 1 1 13 0 8 0 0 0 0 0 0 0 1 0 42
ZUHEROS 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 2 3 0 1 0 0 1 0 0 0 0 2 0 11
TOTAL 17 30 1 6 11 44 7 4 1 7 3 9 97 3 62 3 1 3 5 8 1 1 12 1 337
Tabla 19. Instalaciones deportivas en la Mancomunidad Año 2010
Fuente: Elaboración Propia
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 51
Recursos naturales y Patrimonio 7
Bajo la denominación “Parque Natural de la Sierras Subbéticas”, encontramos un
espacio protegido por la Junta de Andalucía en 1988 de gran riqueza ecológica y
paisajística con una superficie de 31.568 Has., distribuidos de forma irregular en ocho
municipios de la Mancomunidad: Cabra, Carcabuey, Iznájar, Luque, Priego de
Córdoba, Rute y Zuheros.
El elemento más característico de esta zona de media montaña es el hermoso
modelado Kárstico de su roca caliza, el terreno se caracteriza por sus fuertes
pendientes y elevaciones y por sus bellos y estrechos valles.
Gráfico 29. Cartografía Parque Natural de las Sierras Subbéticas
Fuente. Junta de Andalucía. Consejería de Medio Ambiente.
52 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
La vegetación de esta superficie
protegida, típicamente mediterránea, es rica en encinas, quejigos, arces y almeces. Uno de los grandes atractivos del Parque, es la existencia de numerosas especies endémicas (ibéricas, béticas, norteafricanas y locales) y de otras cuyas floraciones se suceden a lo largo del año como los lirios, los narcisos, las peonías y las orquídeas junto con las que destacan arbustos de gran belleza como el lentisco y el acebuche, entre otros.
Las Sierras que hayamos aquí son
tierras de gran importancia geológica, con paisajes contrastados y bellos entre los que destaca principalmente la Sierra de Cabra, que fuera declarada en 1929 “Paraje de interés Natural “. La cima más alta de la misma, conocida como el Picacho, se encuentra a una altitud de 1.217 metros.
Desde el "Picacho" de Cabra se pueden contemplar, en días despejados, no sólo las cumbres más importantes de la Subbética sino la Cordillera de Sierra Nevada. La Sierra de Cabra ofrece interesantes formaciones geológicas como el Lapiaz de los Lanchares.
El Parque Natural encierra en su interior el pico más alto de la provincia de Córdoba: La Tiñosa, con 1570 metros. Otra sierras de gran belleza paisajística y riqueza geológica son las de Rute y Horconera, en esta última se halla la mencionada cumbre de La Tiñosa, junto al pico Bermejo, de 1470 metros.
En las anteriores estribaciones se pueden observar los vuelos del águila real y de la perdicera así como el halcón peregrino (rapaz representativa del Parque) y el alimoche. En las cercanías de Rute encontraremos el bello paraje de la Garganta del río la Hoz. En las proximidades del pico Lobatejo y Abuchite destaca la presencia del buitre leonado.
Dentro del Parque Natural se encuentra un Centro de Interpretación y Recepción de Visitantes (en Cabra) y un Punto de Información en Zuheros.
En la comarca encontramos varias reservas integrales que se encuentran dentro del espacio protegido conocidas como Lagunas del Sur de Córdoba, algunas de las cuales observan un alto contenido ecológico al estar húmedas durante gran parte del año o siempre.
El Parlamento de Andalucía, dada la importancia que tienen las zonas húmedas por la cantidad de animales y plantas que viven en ellas, declaró como Reservas Integrales en 1984 Las Lagunas de Zoñar, Amarga, Rincón, Salobral, Tiscar y Jarales, dentro del sur de Córdoba, quedando protegidas de cualquier tipo de alteración. La caza y cualquier tipo de actividad que pudiera alterar el normal desarrollo de las especies que viven en esos lugares se encuentran rigurosamente prohibidas.
a. Flora y Fauna
b. Orografía
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 53
El Patrimonio Histórico - Artístico lo
componen todos los monumentos que por razones diversas, belleza, importancia histórica, identificación de un pueblo son legado de nuestro pasado y que además pueden constituir una fuente de riqueza económica, social y cultural al ser un complemento ideal del denominado turismo de interior y más concretamente para el turismo rural.
La Subbética se destaca ante todo por
su Barroco Cordobés, estilo presente en todos los pueblos de la comarca aunque también existen muestras de Otis estilos y legados de otras épocas, sobre todo de monumentos arábigo-cristianos, muy presente en la arquitectura civil. Los estilos más representativos que se dan en la Subbética, son los siguientes:
El barroco cordobés. Es el estilo más representativo de la
Subbética, destacando los sagrarios de La Asunción en Priego y el de San Mateo en Lucena. Se caracteriza por el uso de yeserías para aparentar riqueza y del mármol de la zona en las portadas así como la ornamentación de éstas buscando formas imposibles de gran estética.
Monumentos arábigo-cristianos. Fruto de la situación de la zona como
frontera entre los reinos cristianos y el Reino de Granada, existe una mezcla de estilos, lo cual es patente en los de carácter civil como castillos, casas o atalayas (de base circular las cristianas y cuadrada las árabes).De esta época procede también el Barrio de la Villa de Priego, siendo, sin duda, los más representativos los llamados Iban o castillos excavados en la roca, como los de Zuheros y Luque.
Monumentos renacentistas. La presencia del renacimiento en la
comarca también dejó monumentos de importancia como la iglesia de San Mateo en Lucena, portada de la Iglesia de la Asunción en Carcabuey y en la mayoría de las plazas principales de los pueblos, destacando por ser lo más representativo de esta época el afamado puente de Hernán Ruiz II de Benamejí.
Recursos arqueológicos. La Subbética es una Zona privilegiada,
al contar con mucha agua, por lo que ha estado poblada desde hace 150.000 años aproximadamente, y por ella han desfilado íberos, romanos, visigodos, árabe.
Son muy numerosos los vestigios de
diferentes épocas que han quedado como restos de su paso, sobre todo de íberos y romanos, como son los casos del Cerro de las Cabezas, en Fuente Tójar, y del Ruedo, en Almedinilla, restos éstos últimos conservados en excelentes condiciones, a pesar del peligro que corrieron de desaparecer.
Hemos de significar que la mayoría de
estos recursos son potencialmente visitables, de hecho ya existe una ruta arqueológica en la que se visitan algunos de estos yacimientos, y completándose esta con visitas a diferentes museos, ya que éstos constituyen el complemento ideal para los yacimientos arqueológicos, pues sirven para interpretar y ordenar lo que con la visita a los yacimientos pueda escapar a la vista o la comprensión.
c. Patrimonio Histórico
54 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Potencialidad
turística
8
La Subbética se presenta como una oferta de turismo rural diversa, pudiendo
encontrar en ella una amplia gama de posibilidades, que la sitúan como un producto,
dentro de su clase, de los más completos del mercado.
De esta forma, la Subbética representa una oferta de turismo natural o verde, es
decir, aquel que está relacionado con espacios protegidos, actividades al aire libre,
alojamiento en modalidad de acampada, etc. En este sentido, al contar la Comarca con un
Parque Natural de innegable interés y buena conservación, así como el establecimiento de
una red de senderos, que a medio y largo plazo puede estar acabada, sólo presentaría un
déficit: los campings. Hasta el momento esta oferta alojativa es pequeña, supliéndose con
campings-cortijo, y con casas rurales, siendo la Subbética la que ostenta casi el 50% de la
oferta en esta modalidad de la provincia de Córdoba. Relacionado con el turismo
ambiental encontramos también varias granjas-escuela que trabajan con el segmento
escolar y juvenil.
Por otro lado, hallamos una oferta de turismo cultural caracterizada por el Barroco
Cordobés y la Arqueología. Dentro del primer grupo encontramos poblaciones como
Lucena y Priego, cuna del Barroco Cordobés, junto a Cabra, con importantes
monumentos declarados de interés histórico-artístico a nivel nacional. En el aspecto
arqueológico, ejemplos como Almedinilla, Priego, Cabra, Fuente Tójar, etc. son claros
exponentes del valor testamentario de estas tierras, que las lleva a ser conocidas fuera de
Andalucía.
El entorno del Parque Natural, así como la empresa Acebuche constituida al efecto,
hacen de la Subbética un destino para la práctica de deportes en contacto con la
naturaleza y un componente activo. De esta forma la Subbética posibilita la práctica de
escalada, espeleología y puenting, entre otros.
En definitiva, estamos ante un turismo alternativo, a través de alojamientos rurales,
bien sea en cortijo o pequeño hotel, en pleno Parque Natural o bien en pueblos de 900
habitantes. Finalmente, debemos destacar la situación geográfica de esta Zona: el centro
de Andalucía con prácticas equidistancias a las principales capitales de provincia de la
región que no superan la hora y media de trayecto, destacando Córdoba, Granada,
Málaga y Sevilla como puntos más próximos.
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La gastronomía es una de las piezas claves para desarrollarla como un producto turístico típico de la Subbética, ya que constituye un motivo por sí misma para generar un aumento en el flujo de visitantes.
La gastronomía de la Subbética se compone de recetas que provienen de tres culturas (La Judía, Árabe y Cristiana) que durante siglos convivieron en esta zona, lo que ha aumentado su atractivo culinario.
Hay que hacer mención a las matanzas, aún en vigencia en la mayoría de los pueblos, y los productos que de ellas salen son de gran calidad, además de ser elaborados de forma más artesanal y auténtica, lo que es otro recurso a explotar de cara al visitante.
Las Fiestas y costumbres de los
pueblos de la Subbética, están cargados de religiosidad, la mayoría de ellos celebran sus fiestas mayores en honor a su patrón o patrona. La forma de celebrar las fiestas en honor a su titular es muy variada. Es sin duda el ejemplo más curioso el Fuente Tójar y sus danzantes, en honor a San Isidro, que en número de ocho y ataviados con faldas estampadas y coloristas gorros de papel, bailan con el acompañamiento de guitarras, castañuelas, panderetas y violines; el origen de esta manifestación se pierde en el tiempo.
Son también reseñables las diferentes romerías, como el caso de Cabra, y sus diversas romerías a lo largo del año, de las cuales la más famosa es la de los Gitanos, y la de Lucena y su Virgen de Araceli, con una romería para bajar a la Virgen y otra para subirla en un espacio de tiempo de tres meses.
Acerca de los vinos, hay que indicar que tres de las poblaciones se encuentran enmarcadas en la Denominación de Origen Montilla-Moriles (Lucena, Cabra y Doña Mencía), y que se consume en todos los establecimientos de la zona, y en grandes cantidades, además algunas de estas bodegas son visitables, lo que constituye un recurso turístico añadido.
En cuanto a los aceites, son de gran calidad contando con el amparo cualitativo que supone la existencia de la Denominación de Origen de Priego de Córdoba y la de Baena. El anís y la pastelería típica de la zona, cuentan con museos temáticos que contribuyen a su promoción en la localidad de Rute.
Toda esta oferta constituye un recurso turístico que se está fomentando mediante actos y jornadas divulgativos.
Pero sin duda es la Semana Santa la que juega un papel más destacado en cuanto a la concentración de fiesta, tradición y folclore, marcada por una visión de la pasión y muerte de Cristo muy diferente las unas de las otras. Destacan la de Cabra, declarada de Interés Turístico Nacional, Lucena, Iznájar, donde se celebra con una escenificación de la Pasión y Muerte del Cristo por los mismos vecinos y en la Parroquia de Santiago o Priego, donde se ofrecen sus hornazos (figuras de pan rellenos con un huevo) a Jesús Nazareno en el Calvario, el Viernes Santo, entre otras. Es interesante destacar también las celebraciones del Corpus Christi que acontecen prácticamente en toda la Comarca y los Domingos de Mayo, localizados en Priego de Córdoba. Estos acontecimientos comparten el calendario con otras fiestas como la Pascua de los Moraos en Carcabuey o La Alcaparra de Fuente Tójar
a. Gastronomía
b. Fiestas y Tradiciones Populares
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La artesanía en la zona es variada y rica, fundada en la realización de trabajos que en tiempos pasados eran auténticos oficios y que en la actualidad por el proceso de industrialización han quedado relegados. No obstante en los últimos tiempos se está consiguiendo una recuperación de estos productos típicos y una articulación del sector.
El total de plazas de alojamiento en el
año 2007 es de 3.160, frente a las 1.755 disponibles en 2003, lo que supone un aumento de la oferta alojativa en 1.405 plazas.
Los trabajos más característicos son los relacionados con la madera, el esparto, la cerámica, la piedra caliza, bronce, bordados textiles y en oro, mimbre, espejos y vidrieras, zapatería artesanal, encajes de bolillos, tejidos en telares de palo o temple de ceniceros, entre otros.
El nivel de ocupación media de los
establecimientos turísticos fue de 120 días por año en alojamientos rurales, y del 58,54% en hoteles (Datos disponibles para el año 2000).
Hoteles Hostales y
pensiones Apartamentos
Campamentos turísticos
Establecimientos turísticos
rurales albergues TOTAL
MUNICIPIOS (1) (2) (1) (2) (1) (2) (1) (2) (1) (2) (1) (2) (1) (2)
ALMEDINILLA 0 0 1 10 0 0 0 0 8 53 0 0 9 63
BENAMEJI 0 0 2 27 0 0 1 0 0 0 1 280 4 307
CABRA 2 145 2 72 12 90 0 0 2 17 0 0 18 324
CARCABUEY 0 0 1 10 0 0 0 0 7 66 0 0 8 76
DOÑA MENCIA 0 0 1 9 0 0 0 0 0 0 0 0 1 9
ENCINAS REALES 0 0 0 0 0 0 0 0 1 10 0 0 1 10
FUENTE-TOJAR 0 0 0 0 0 0 0 0 1 12 0 0 1 12
IZNAJAR 1 35 0 0 0 0 0 0 3 26 0 0 4 61
LUCENA 6 512 3 75 0 0 0 0 3 38 0 0 12 625
LUQUE 0 0 1 6 14 0 0 0 0 0 0 0 15 6
PALENCIANA 0 0 0 0 0 0 0 0 1 12 0 0 1 12
PRIEGO DE CORDOBA 4 414 2 94 7 29 1 0 18 124 2 50,00 34 711
RUTE 3 123 0 0 0 0 1 75 3 30 1 36 8 264
ZUHEROS 1 34 0 0 16 48 0 0 1 2 0 0 18 84
TOTAL 17 1.263 13 303 49 167 3 75 48 390 4 366 134 2.564
c. Artesanía
d. Alojamientos
Tabla 20. Plazas de Alojamiento disponible en la Subbética Año 2009
(1): Número de establecimientos (2): Número de plazas
Fuente: Área de Turismo. Mancomunidad de la Subbética
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MUNICIPIOS
Cafeterías de 3 tazas
Cafeterías de 2 tazas
Cafeterías de 1 taza
Restaurantes de 5
tenedores
Restaurantes de 4
tenedores
Restaurantes de 3
tenedores
Restaurantes de 2
tenedores
Restaurantes de 1
tenedores TOTAL
ALMEDINILLA 0 0 0 1 0 0 0 1 2
BENAMEJI 0 0 0 4 0 0 0 2 6
CABRA 0 0 0 14 0 0 0 3 17
CARCABUEY 0 0 0 2 0 0 0 0 2
DOÑA MENCIA 0 0 0 2 0 0 0 0 2
ENCINAS REALES 0 0 0 1 0 0 0 0 1
FUENTE-TOJAR 0 0 0 0 0 0 0 0 0
IZNAJAR 0 0 0 2 0 0 0 0 2
LUCENA 0 0 1 30 0 0 1 6 38
LUQUE 0 0 0 5 0 0 0 0 5
PALENCIANA 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PRIEGO DE CORDOBA 0 0 0 16 0 0 1 3 20
RUTE 0 0 0 9 0 0 0 2 11
ZUHEROS 0 0 0 1 0 0 0 0 1
SUBBETICA 0 0 1 87 0 0 2 17 107
Gráfico 30. Evolución de las plazas de alojamiento. Años 2007-2009 Gráfico 31. Plazas de alojamiento por tipo. Años 2009
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima
e. Establecimientos de restauración
Tabla 21. Cafeterías y Restaurantes. Año 2006
Fuente: IEA. Banco de Datos Sima.
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Teniendo como referencia datos de los diversos estudios de marketing turístico desarrollados por el Área de Turismo de la Mancomunidad de la Subbética, más de la mitad de los turistas nacionales (61%) que llegan a los hoteles rurales de la Subbética tienen su punto de origen en la propia comunidad andaluza, seguidos de los del resto de España, con un 36%, y de los extranjeros, con un 14,75%.
Dentro de las distintas tipologías de clientes que nos visitan, cabe destacar que de Andalucía, la mayor afluencia corresponde a Córdoba, seguida de Sevilla y de Málaga.
El entorno del Parque Natural así como las distintas empresas de turismo activo y de gestión de servicios turísticos que existen en la Mancomunidad, hacen de la Subbética un destino donde ofertar distintas actividades e instalaciones que complementan al alojamiento y restauración, encontrándonos en la actualidad una oferta muy variada: senderismo, bicicletas de montaña, espeleología, equitación, ala delta, etc.
Las empresas de Turismo Activo que en la actualidad encontramos en la Comarca son las siguientes:
AVENTURA VERTICAL, dedicada y especializada en actividades relacionadas con el mundo de la montaña, deportes de aventura, fabricación y alquiler de rocódromos, tematización de espacios naturales y eventos deportivos, estando localizada en Lucena (Urb. Álvarez Quintero. Bl. Los Piropos 3ª 1ºD).
ALÚA TURISMO ACTIVO, empresa dedicada a dar todos aquellos servicios relacionados con las actividades en la naturaleza, estando localizada en Zuheros (c/ Hondo del Río, 26-A).
CORTIJO FRÍAS, dedicada a actividades relacionadas con el mundo ecuestre y los deportes de aventura, localizada en Cabra (Ctra. Cabra-Nueva CARteya Km. 6).
CIRROS SUR ANDALUCÍA, empresa de actividades aéreas, especializada en el vuelo de globos aerostáticos, localizada en Rute (Ctra. Lucena-Rute Km.19. Finca Villa Oliva)
Con respecto al resto de España, decir que es de Madrid, Valencia y Cataluña de donde se está recibiendo mayor número de clientes, destacando la Comunidad de Madrid, que supone un 20% sobre el total.
En cuanto a la población extranjera, corresponde a Alemania la mayor afluencia de visitantes, habiéndose observado en el último año un aumento de viajeros procedentes de Estados Unidos, Reino Unido y Bélgica. Este hecho viene motivado por la incorporación de nuestra comarca en la oferta de touroperadores.
Las empresas de gestión de servicios
turísticos existentes en la actualidad son las siguientes:
SOMNUS DESARROLLO DE ALMEDINILLA, dedicada a la organización de almuerzos con representación teatral, jornadas gastronómicas romanas, visitas guiadas a yacimientos y museos, comidas tradicionales de la Subbética, en Almedinilla (Centro de recepción de visitantes, Ctra A-340, Km 84,700.)
HARIBÉN GESTIÓN CULTURAL, visitas a la Cueva de los Murciélagos, conocida en todo el mundo por su pinturas represtres y el importantísimo yacimiento arqueológico que contiene, en Zuheros (c/ Nueva, 1)
LA CASA DEL BURRO, REFUGIO A.D.E.B.O.( Asociación para la defensa del borrico), cuenta con una reserva de algunos ejemplares del asno andaluz- cordobés y otras razas en un intento de poder ofrecer al visitante una visión del patrimonio genético y cultural que hay que preservar. en Rute (c/ Fresno, 37)
EVENSUR, gestión de servicios turísticos, en Lucena.
RURAL CLIP, reuniones de trabajo y entretenimiento, en Lucena.
SURAL, visitas guiadas a Priego de Córdoba (c/ Conde de Superunda, 1)
f. Tipología de visitantes que visitan la Subbética
g. Empresas de Turismo Activo y de Gestión de Servicios Turísticos.
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 59
PASEOS PRIEGO, empresa dedicada a la venta y alquiler de bicicletas eléctricas. Cuenta con un servicio de bus turístico, en Priego de Córdoba( c/ Carrera de Álvarez, 8)
BODEGAS ARAGÓN Y CIA, visita a la bodega y cata, en Lucena
ACEITES VIZCÁNTAR, servicio de catas de aceite, viaje a los olivos milenarios, cosméticos elaborados con aceite, en Priego de Córdoba (Ctra. Zagrilla s/n).
MUELOLIVA, visita a almazara y envasadora, en Priego de Córdoba.
Dado el gran patrimonio existente en la Comarca, existen numerosos museos que ayudan al visitante a una mejor interpretación y conocimiento del patrimonio y del pasado de la Comarca. En la Mancomunidad de la Subbética se encuentran los siguientes Museos:
MUSEO HISTÓRICO ARQUEOLÓGICO, en Almedinilla.
VILLA ROMANA DE “EL RUEDO”, en Almedinilla
ECOMUSEO DEL RÍO CAICENA, en Almedinilla
POBLADO IBÉRICO DE “EL CERRO DE LA CRUZ”, en Almedinilla
MUSEO CENTRO DE INTERPRETACIÓN DUQUESA DE BENAMEJÍ, en Benamejí.
MUSEO DE BENAMEJÍ.
MUSEO ARQUEOLÓGICO MUNICIPAL, en Cabra.
MUSEO DE HISTORIA NATURAL DE CABRA.
MUSEO DEL ACEITE “EL MOLINO VIEJO”, en Cabra.
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL TREN DEL ACEITE, en Cabra.
CENTRO DE INTERPRETACIÓN Y DE VISITANTES DEL PARQUE NATURAL DE LAS SIERRAS SUBBÉTICAS, en Cabra.
MUSEO HISTÓRICO DE CARCABUEY.
MUSEO ARQUEOLÓGICO, en Doña Mencía.
MUSEO ARQUEOLÓGICO MUNICIPAL, en Fuente Tójar.
MUSEO DE APEROS DE LABRANZA, en Iznájar.
AQUASUR/CEGESTUR, receptivo de servicios turísticos, central de reservas de alojamientos rurales de la Subbética y de la provincia de Córdoba, organización de visitas guiadas y actividades complementarias (alquiler de coches, bicicletas,...), en Lucena.
ATESA, alquiler nacional de vehículos, en Lucena.
ALQUILER LUCENA, alquiler de vehículos, en Lucena.
AVAL RENT A CAR, alquiler de vehículos y furgonetas, en Priego de Córdoba.
SOL-NATURA, quiromasaje, en Priego de Córdoba.
MUSEO DE TALABARTERÍA, en Iznájar.
MUSEO DE ARTE NAIF DE ANTONIO CAÑIZARES, en Iznájar.
MUSEO ARQUEOLÓGICO Y ETNOLÓGICO MUNICIPAL, en Lucena.
CASA MUSEO DE LA VIRGEN DE ARACELI, en Lucena.
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA ARTESANÍA Y TRADICIONES DE LUCENA.
MUSEO MUNICIPAL “TIERRA DE FRONTERAS”, en Luque.
MUSEO HISTÓRICO MUNICIPAL, en Priego de Córdoba.
MUSEO CASA NATAL DE D. NICETO ALCALÁ-ZAMORA Y TORRES, en Priego de Córdoba.
CENTRO CULTURAL ADOLFO LOZANO SIDRO, en Priego de Córdoba.
MUSEO DEL PAISAJE ESPAÑOL CONTEMPORÁNEO, en Priego de Córdoba.
CASA-MUSEO CASTIL DE CAMPOS “COSTUMBRES POPULARES”, en la Aldea de Castil de Campos.
MUSEO DEL ANÍS, MUSEO DEL MANTECADO, MUSEO ARTESANAL DEL MANTECADO, MAZAPÁN Y TURRÓN Y MUSEO DEL JAMÓN, en Rute.
MUSEO HISTÓRICO ARQUEOLÓGICO MUNICIPAL, en Zuheros.
MUSEO DE COSTUMBRE Y ARTES POPULARES “JUAN FERNÁNDEZ CRUZ”, en Zuheros.
h. Museos y Centros de Interpretación Temáticos
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ECOMUSEO “CUEVA DE LOS MURCIÉLAGOS”, en Zuheros.
CASA MUSEO-ESTUDIO FRANCISCO POYATO, en Zuheros.
La información está siendo un elemento principal para la promoción y el desarrollo turístico de la Mancomunidad, ofrecida en la actualidad por los siguientes puntos y oficinas de información:
En Almedinilla: OFICINA DE TURISMO (Ctra. A-340, km. 84,700))
En Cabra: OFICINA DE TURISMO (c/ Santa Rosalía, 2).
En Carcabuey: OFICINA DE TURISMO (Majadilla, 1)
En Doña Mencía: INFORMACIÓN TURÍSTICA (Plaza del Pilarito, 1 )
En Lucena: OFICINA DE TURISMO (Castillo del Moral s/n).
En Lucena: PUNTO COMARCAL DE INFORMACIÓN TURÍSTICA (Camino de la Estación s/n)
En Luque: INFORMACIÓN TURÍSTICA (Plaza de España, s/n, junto al museo)
En Priego de Córdoba: OFICINA DE TURISMO (C/Carrera de las Monjas, 1).
En Rute: OFICINA DE TURISMO (Parque de Nuestra Sra. del Carmen).
En Zuheros: OFICINA DE TURISMO (Ctra. Zuheros-Baena, Km 1,5).
En la Mancomunidad de Municipios de la Subbética: PUNTO DE PROMOCIÓN, INFORMACIÓN Y DESARROLLO (Ctra. Zagrilla-Carcabuey, km 5,750).
En el Parque Natural: CENTRO DE INTERPRETACION DEL PARQUE NATURAL DE LAS SIERRAS SUBBETICAS (Ctra. A-339). En aquellos municipios donde no se
dispone de oficinas de información turística, los Ayuntamientos, normalmente, ofrecen estos servicios al visitante.
i. Oficinas y puntos de información turística
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9 Anexos
turística
62 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
Tabla 22. Resumen principales indicadores Mancomunidad de la Subbética. Año 2011. Elaboración Propia
9.1 Tablas Resumen
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64 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
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SINTESIS DE FORTALEZAS. DEBILIDADES, AMENAZAS Y OPORTUNIDADES
MEDIO FISICO
DEBILIDADES FORTALEZAS
* Orografía abrupta que afecta a las comunicaciones y a la erosión *Entorno de alto valor ecológico
* Climatología externa e irregularidad del régimen pluviométrico * Atractivo paisajístico
* Existencia de ecosistemas frágiles * Diversidad ecológica
* Erosión por manejo inadecuado del suelo
AMENAZAS OPORTUNIDADES
* Degradación del medio rural
* Aprovechamiento de fondos públicos para la protección, conservación y aprovechamiento del medio físico
* Excesiva presión humana sobre ecosistemas frágiles
*Sensibilización y coordinación de todos los agentes socio-económicos y puesta en funcionamiento instrumentos de planificación con el objeto de conseguir un desarrollo sostenible
* Intensificación de las producciones agrícolas * Fomento de la investigación y estudio de las características del medio ambiente
* Detrimento de los espacios forestales por el incremento del cultivo del olivar
* Potenciación del atractivo natural de la comarca, como medio de fijación de la población.
SINTESIS DE FORTALEZAS. DEBILIDADES, AMENAZAS Y OPORTUNIDADES
POBLACION
DEBILIDADES FORTALEZAS
* Disminución de la natalidad * Creciente mejora en la formación de los jóvenes
* Transvase de la población de municipios menores a los mayores * Deseo de permanencia en la comarca
*Traslado de jóvenes titulados hacia núcleos de población mayores * Aumento del tejido asociativo de carácter empresarial
* Elevado índice de población sin estudios * Implantación de las nuevas tecnologías como mejora de la calidad de vida de los habitantes de la comarca
* Falta de cualificación de recursos humanos
AMENAZAS OPORTUNIDADES
* Progresivo envejecimiento de la población * Posible integración laboral de jóvenes titulados en el mundo rural
* Población subsidiada *Reducción del éxodo rural debido a la escasa oportunidad de empleo urbano
* Aumento de la población inmigrante *Desarrollo de la educación ambiental de la población
* Aumento de la tasa de desempleo * Atractivo de la comarca para el asentamiento de personas extranjeras
9.2 Propuesta Matriz D.A.F.O.
Tabla 23. Propuesta Matriz DAFO. (Elaboración Propia)
78 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
SINTESIS DE FORTALEZAS. DEBILIDADES, AMENAZAS Y OPORTUNIDADES
ACTIVIDAD ECONOMICA. SECTOR PRIMARIO Y SECUNDARIO
DEBILIDADES FORTALEZAS SECTOR PRIMARIO SECTOR PRIMARIO
* Disminución visible en la rentabilidad del sector * Existencia de denominación de origen del aceite y del vino
* Climatología extrema * Existencia de centros públicos de formación e investigación agraria
* Escaso desarrollo de infraestructuras de tipo colectivo * Mayor aprovechamiento de los subproductos que genera la agricultura y ganadería
* Falta de transformación y comercialización de los productos agrícolas y ganaderos * Incremento del nivel formativo
* Escasa incorporación de jóvenes a la actividad agrícola y ganadera
* Aumento tanto en medios como en personal técnico para el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene en el trabajo
* Estacionalidad de la demanda de mano de obra agrícola * Mayor planificación de los recursos humanos en la empresa
* Falta de innovación tecnológica
* Desaparición de cultivos autóctonos
* Monocultivo del olivar debido al abandono de cultivos tales como el viñedo, frutales y cereales; como consecuencia de la PAC
* Alto impacto medioambiental y paisajístico producido por las actividades extractivas y la intensificación de los cultivos e inadecuado manejo del suelo
* Falta de mentalidad empresarial de agricultores y ganaderos
* Excesiva dependencia de las subvenciones comunitarias a la producción de determinados productos
* Falta de canales de comercialización de los productos locales SECTOR SECUNDARIO SECTOR SECUNDARIO
* Escasa cultura empresarial * Diversidad de la producción
* Escasa formación académica y profesional de los empresarios * Agrupación de los olivareros en cooperativas agrícolas
* Escasa reinversión de la empresa debido ala situación de crisis que estamos viviendo * Existencia de suelo industrial a disposición del empresariado
* Falta de marcas de calidad y de diseño de los productos * Existencia de incentivos públicos a la inversión
* Estacionalidad en la producción de determinados productos (mantecados, anís, etc.)
* Denominación de origen de determinados productos y existencia de marcas de calidad
Escasa articulación de las empresas auxiliares con las principales * Desarrollo de iniciativas para el aprovechamiento de la biomasa y de la energía solar
* Existencia de economía sumergida * Creación de puntos limpios
*Falta de comercialización en el exterior * Creación de estaciones de depuración de aguas residuales
* Gran caída del sector del frio, la madera y la construcción
AMENAZAS OPORTUNIDADES SECTOR PRIMARIO SECTOR PRIMARIO
* Reforma de la OCM del aceite de oliva * Posibilidad de nuevos productos
* Mayor demanda de innovación en los productos * Posibilidad de recuperar y aumentar cultivos tradicionales autóctonos, tales como almendros, frutales, viñedos, etc.
* Dependencia de tecnología externa * Consumo de productos ecológicos
* Disminución de las explotaciones olivareras * Posibilidad de aprovechar la sinergia con otros sectores económicos o de otros recursos , tales como las energías renovables
* Existencia de oferta de diversos productos del sector agroalimentario y característicos de la zona
SECTOR SECUNDARIO SECTOR SECUNDARIO
* Competencia de otros países * Privilegiada situación geográfica para el abastecimiento de las empresas y la distribución
*Elevado coste del suelo industrial * Creación de marcas de calidad
* Existencia de recursos humanos cualificados y conocedores de la realidad socio-económica de la comarca
LASUBBÉTICA ◙ área de empleo ESMS2011 ◙ 79
SÍNTESIS DE FORTALEZAS, DEBILIDADES, AMENAZAS Y OPORTUNIDADES EQUIPAMEINTOS E INFRAESTRUCTURAS
DEBILIDADES FORTALEZAS
* Deficiencia en carreteras secundarias y locales * Aceptables enlaces con otras provincias
* Inadecuado mantenimiento de las infraestructuras
* Existencia de un hospital que cubre las necesidades de la comarca
* Baja calidad de los accesos en algunos pueblos * Mejora de las vías de comunicación
* Mal estado de las cunetas * Numerosas instalaciones deportivas en general
* Inexistente red ferroviaria * Existencia de casas de cultura prácticamente en todos los municipios
* Aldeas y municipios tiene que desplazarse para cubrir sus necesidades sanitarias, a los dos únicos distritos sanitarios que hay en la comarca (Lucena y Cabra)
* Existencia de vertederos incontrolados
* Escasa infraestructura hidráulica
* En los municipios de menor población se carece de cines y otros centros ociorecreativos
* La cobertura de las nuevas tecnologías e infraestructuras telemáticas llega tarde a las zonas rurales y con un mayor coste
* Elevados precios de suelo industrial
* Escasez de centros de mayores
AMENAZAS OPORTUNIDADES
* Insuficiente transferencia de capital desde la Administración a los Ayuntamientos para el mantenimiento de las nuevas infraestructuras
* Captación de fondos procedentes de la Administración para desarrollar infraestructuras
* Falta de infraestructuras en núcleos diseminados y aldeas
* Posible ampliación de instalaciones deportivas, con la incorporación a los Ayuntamientos de los equipamientos existentes en los centros de enseñanza secundaria
* Falta de Ordenación Urbanística * Existencia de legislación nacional y autonómica para la ordenación del territorio
* Aumento del consumo de energía * Aprovechamiento de las nuevas tecnologías
* Escasez de infraestructuras adecuadas para el uso de energías renovables * Aprovechamiento de las energías renovables
* Aumento de los centros de dependientes y especializados en la atención de personas mayores
80 ◙ ESMS2011 LASUBBÉTICA ◙ área de empleo
SÍNTESIS DE FORTALEZAS, DEBILIDADES, AMENAZAS Y OPORTUNIDADES ACTIVIDAD ECONÓMICA. SECTOR TERCIARIO
DEBILIDADES FORTALEZAS
* Poca existencia de alojamientos dedicados a la acampada
* Situación geográfica privilegiada, buenas comunicaciones con el resto de las provincias
*Calidad mejorable en la hostelería en general * Importante oferta de servicios
* Inexistencia en municipios de menor población de organismos oficiales que gestionen el deporte
* La existencia de una entidad supramunicipal: Mancomunidad de la Subbética, que trabaja en la ordenación, planificación y promoción turística
* Patrimonio histórico-artístico, gran reserva arqueológica, destacados recursos naturales, alto potencial en deportes en contacto con el medio natural
* Importante oferta alojativa: Villa turística, hoteles, casas rurales, pensiones, camping y albergues
* Creación de una asociación de propietarios de alojamientos rurales, hoteles y actividades turísticas en general
* Numerosas asociaciones deportivas
* Promoción extranjera en materia de turismo
* Creciente formación de los recursos humanos
* Creación de Centros de Interpretación turística
* Creación de puestos de trabajos relacionados con el desarrollo de la Ley de Dependencia
AMENAZAS OPORTUNIDADES
* Grandes superficies frente al pequeño comerciantes
* Gran cantidad de recursos públicos par mejora de la formación de los recursos humanos del sector terciario y de la mejora de la calidad de los servicios
* Repercusión fiscal de la Normativa Andaluza de Casa Rurales
* Financiación a través de diferentes planes y programas de las distintas administraciones de la mejora de los servicios turísticos, de la comercialización y de las infraestructuras del sector
* Estacionalidad del turismo rural
* Auge del turismo rural de interior y del sector secundario lo que provoca el aumento del sector de servicios
* Dependencia económica del deporte de otras instituciones
* Nuevas tendencias del mercado, hacia lo natural y rural
* Elaboración y comercialización de subproductos turísticos: Paquetes sobre arqueología, aventura y expediciones de bolsillo, sobre fiestas, pequeños congresos en ámbito rural
* Creciente demanda en servicios deportivos
* Mayor implicación de las instituciones del deporte
* Aumento de actividades de turismo activo
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9.3 Glosario
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Actividad Económica: Comprende todos los establecimientos ubicados en la Comunidad Autónoma de Andalucía. El término establecimiento hace referencia a una unidad productora de bienes y/o servicios que desarrolla una o más actividades de carácter económico o social, bajo la responsabilidad de un titular o empresa, en un local situado en un emplazamiento fijo y permanente. Así, las secciones que se consideran son: Sección C, Industrias extractivas; Sección D, Industria manufacturera; Sección E, Producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua; Sección F, Construcción; Sección H, Hostelería; Sección I, Transporte, almacenamiento y comunicaciones; Sección J, Intermediación financiera; Sección K, Actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales; Sección M, Educación; Sección N, Actividades sanitarias y veterinarias, servicios sociales; Sección O, Otras actividades sociales y de servicios prestados a la comunidad; servicios personales. Unidad de medida: Sección de actividad y número de establecimientos. Fuente: IEA. Directorio de establecimientos con actividad económica en Andalucía. Altitud sobre el nivel del mar: Es la de un punto de la entidad singular principal (donde reside la capitalidad del municipio). Unidad de medida: metros. Fuente: Instituto de Cartografía de Andalucía - Consejería de Obras Públicas y Transportes. Año 1999. Autorizaciones de transporte: Documento correspondiente al permiso o licencia administrativa obtenida por una persona física o jurídica para realizar actividades de transporte. Dependiendo del tipo de transporte que se realiza, se distingue entre autorizaciones de transporte de Mercancías, Viajeros, Mixto (si transporta materias y personas a la vez) y Auxiliar (incluye agencias de transporte, almacenistas, distribuidores, etc.). Unidad de medida: autorizaciones. Fuente: Consejería de Obras Públicas y Transportes.
Bibliotecas públicas: Según la Ley 8/1983, de 3 de noviembre, de Bibliotecas, se entiende por biblioteca de uso público en Andalucía todos aquellos centros bibliotecarios de competencia autonómica y titularidad pública, así como los de titularidad privada que reciban de los poderes públicos subvenciones o ayudas en cuantía superior a la mitad de su presupuesto ordinarios o disfruten de beneficios fiscales. Unidad de medida: bibliotecas. Fuente: Consejería de Cultura. Centros de educación de adultos: La educación de las personas adultas (EA) tiene como finalidad garantizar que dichas personas puedan adquirir, actualizar, completar o ampliar sus conocimientos y aptitudes para su desarrollo personal o profesional. podrá adquirirse formación básica o acceder a los niveles o grados del sistema educativo, Aunque dentro de esta modalidad de enseñanza tienen preferencia los grupos sociales con carencia y necesidades de formación básica o con dificultades para su inserción laboral. Unidad de medida: centros. Fuente: Cª.de Educación y Ciencia. Curso 2001-2002 Año 2002. Centros de enseñanza básica: Regulado principalmente por la Ley Orgánica del Derecho a la Educación (L.O.D.E.) para todos los niveles, excepto para el universitario, que se regula por la Ley de Reforma Universitaria. El cómputo de centros que se realiza en esta variable debe entenderse como centros donde se imparten los distintos niveles, pues si en un centro se imparten al mismo tiempo dos o más niveles estará contabilizado simultáneamente en cada uno de ellos. En Básicas se incluyen: Infantil/Preescolar, Primaria/E.G.B. E.E./Integrados en centros ordinarios, E.E. en centros específicos. Unidad de medida: centros. Fuente: Cª.de Educación y Ciencia.
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Centros de enseñanza secundaria: Está regulado por la Ley Orgánica del Derecho a la Educación (L.O.D.E), como los Centros de Educación Primaria. En Secundaria se incluyen: Educación Secundaria Obligatoria, Bachilleratos Reforma/LOGSE, BUP/COU, F.P., Módulos Profesionales de Reforma. Ciclos formativos, Módulos de Garantía Social. Unidad de medida: centros. Fuente: Cª de Educación y Ciencia Centros de salud: Un centro público donde se prestan cuidados sanitarios de carácter preventivo, curativo, rehabilitador y de promoción de la salud. Unidad de medida: centros. Fuente: Cª.de Salud.- S.A.S. Consultorios: Se muestra la suma de Consultorios locales y auxiliares, definiéndose éstos como:
Consultorios locales: Son centros que cuentan con algunos programas de salud, como por ejemplo, salud escolar, embarazos, programas de higiene bucodental, etc. En el medio rural constituye la infraestructura básica de referencia para los núcleos pequeños que no cuentan con Centro de Salud y se encuentran a más de quince minutos de éste. En el ámbito urbano son los centros de apoyo al Centro de Salud dentro del mismo municipio.
Consultorio auxiliar: es la infraestructura básica que podemos encontrar en cualquier pequeño núcleo de población aislado o anejos municipales a los que se desplazan los profesionales sanitarios para la realización de sus tareas.
Unidad de medida: consultorios. Fuente: Cª.de Salud.- S.A.S. Consumo de energía eléctrica: Los datos proceden de las facturaciones realizadas por la Cía. Sevillana de Electricidad a los abonados. Unidad de medida: megavatios por hora. Fuente: Cía. Sevillana de Electricidad.
Emigrantes e Inmigrantes: Miden la cantidad de movimientos que se producen. Según el sentido en que tiene lugar la migración se hablará de emigración (origen) o de inmigración (destino), por lo que toda migración genera una emigración en el municipio de procedencia y una inmigración en el de destino. Las emigraciones recogidas son las que tienen como origen cualquier municipio andaluz y destino cualquiera de España o el extranjero. Las inmigraciones recogidas son las que tienen como origen cualquiera de España y destino cualquier municipio andaluz. También se recogen las inmigraciones procedentes del extranjero. Unidad de medida: inmigrantes y emigrantes. Fuente: IEA Extensión superficial: La superficie a que se refiere esta variable es la de cada término municipal completo. Las superficies están referidas a una altitud cero y son reflejo de los documentos gráficos a escala 1:10000 disponibles en el Instituto de Cartografía de Andalucía. Unidad de medida: kilómetros cuadrados. Fuente: Instituto de Cartografía de Andalucía. Fallecidos por lugar de residencia: Se considera defunción a la muerte de toda persona viva. Hasta 1975, estaba limitada a los seres que sobrepasaban las 24 horas de vida. Unidad de medida: defunciones. Fuente: el Boletín Estadístico de Defunción. Gastos por habitante: Los gastos por habitante se obtienen como razón entre el presupuesto liquidado de gastos y la población de derecho. Unidad de medida: euros. Fuente: IEA - Presupuestos liquidados de las corporaciones locales. Hoteles: Un establecimiento se considera hotelero cuando el hospedaje constituye su actividad principal, aunque se desarrollen en él otras actividades secundarias. Unidad de medida: establecimientos hoteleros. Fuente: D.G.de Turismo.
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IBI de naturaleza rústica. Número titulares catastrales: Cubre una parte importante de la información estadística al resumir, incluso a nivel municipal, los datos tributarios más relevantes relacionados con la riqueza inmobiliaria, completándose así las series estadísticas, típicamente catastrales, en las que se recogen las características más relevantes del patrimonio inmobiliario rústico. Son considerados tanto los titulares con obligación de tributar (contribuyentes), como aquellos que gozan de algún tipo de exención fiscal (exentos). Unidad de medida: titulares. Fuente: Dirección General del Catastro. Impuesto sobre bienes inmuebles. Bienes de naturaleza Rústica. IBI de naturaleza urbana. Número de recibos: Se ha considerado como unidad urbana todo inmueble con una relación de propiedad perfectamente delimitada a efectos fiscales. Unidad de medida: recibos. Fuente: Dirección General del Catastro. Impuesto sobre bienes inmuebles. Bienes de naturaleza Urbana Incremento relativo de la población: Incremento porcentual que experimenta la población entre los años 1996 y 2003. Unidad de medida: porcentaje. Fuente: INE Ingresos por habitante: Los ingresos por habitante se obtienen como razón entre el presupuesto liquidado de ingresos y la población de derecho. Unidad de medida: euros. Fuente: IEA Inversiones realizadas en nuevas industrias: Este indicador es utilizado para detectar la evolución de la Inversión en la economía regional, y ha de ser considerado como un indicador más de tipo cualitativo que cuantitativo, ya que las empresas tienden a registrar solamente la inversión ligada a los nuevos establecimientos y plantas para satisfacer los requisitos legales necesarios que les permitirán contratar los servicios necesarios para su puesta en funcionamiento. Unidad de medida: euros. Fuente: Consejería de Empleo y Desarrollo Tecnológico. Líneas telefónicas: Las líneas telefónicas en servicio son las líneas telefónicas que prestan servicio a los abonados, incluyéndose las que utiliza la Telefónica para
su uso interno y los de prueba de las centrales. Unidad de medida: líneas telefónicas. Fuente: Telefónica Líneas ADSL en servicio: Se contabiliza el número de líneas ADSL en servicio que prestan servicio a los abonados. Unidad de medida: líneas ADSL. Fuente: Telefónica Matrimonios por lugar donde fijan la residencia: Se consideran matrimonios, aquellos que están inscritos como tales en el Registro Civil. Unidad de medida: matrimonios. Fuente: IEA Nacidos vivos por residencia materna: Según los criterios demográficos internacionalmente reconocidos, el INE, desde 1975, identifica este concepto con el biológico de "nacidos con vida" Unidad de medida: nacimientos. Fuente: IEA Número de declaraciones: Se contabiliza el número declaraciones por el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas presentadas para el ejercicio correspondiente. Unidad de medida: declaraciones. Fuente: Agencia Tributaria. Año 2001. Número de pantallas de cine: Esta variable se construye mediante la comparación de distintas cartelera de periódicos así como con la información que han aportado las tres empresas exclusivistas: Distel S.A., Movierecord Cine S.A, RMB España Multimedia S.A. Unidad de medida: pantallas de cine. Fuente: AIMC Número de parcelas catastrales: Solares . Se entiende por parcela catastral urbana la unidad diferenciada de suelo (con o sin construcción). El concepto catastral de parcela de suelo incluye todas las parcelas no edificadas en suelo considerado de naturaleza urbana, de acuerdo con el artículo 62 de la Ley 39/1988, de 28 de diciembre, reguladora de las Haciendas Locales. Unidad de medida: parcelas catastrales. Fuente: Dirección General del Catastro. Catastro Inmobiliario Urbano
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Número de parcelas catastrales: Parcelas edificadas. , Son las parcelas catastrales con alguna edificación que se consideran como parcelas construidas. Unidad de medida: parcelas catastrales. Fuente: Dirección General del Catastro. Catastro Inmobiliario Urbano. Estadística nacional de parcelas catastrales Número de extranjeros: Se considera a toda la población de nacionalidad extranjera residente en cualquier municipio de la Comunidad Autónoma Andaluza. Unidad de medida: extranjeros residentes. Fuente: INE Oficinas bancarias: El dato que se facilita se obtiene como suma del número de oficinas bancarias por tipo de institución: Bancos, Cajas de Ahorros y Cooperativas de Crédito. Unidad de medida: oficinas. Fuente: IEA. Elaboración propia. Otro tipo de rentas: Se incluyen los rendimientos netos (es decir, el importe íntegro minorado en la cuantía de los gastos deducibles) que procedan del capital inmobiliario, capital mobiliario, imputación de rentas en régimen de transparencia fiscal, rendimientos irregulares, y los incrementos y disminuciones de patrimonio. Unidad de medida: euros. Fuente: Agencia Tributaria Paro registrado: Según la Orden de 11 de marzo de 1.985 del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, el paro registrado lo componen las demandas de empleo pendientes de satisfacer el último día del mes en las Oficinas de Empleo del INEM. Unidad de medida: parados. Fuente: INEM. Pensiones: Pensiones son aquellos establecimientos que no reúnen las condiciones del grupo de hoteles, pudiendo usar la denominación de hostal a efectos comerciales. Unidad de medida: pensiones. Fuente: D.G.de Turismo. Población activa: La componen las personas de 16 ó más años, residentes en viviendas familiares, que suministran mano de obra para la producción de bienes y servicios económicos (población activa ocupada) o que están disponibles y
hacen gestiones para incorporarse a dicha producción (población activa parada). Unidad de medida: activos. Fuente: IEA - Censos de Población y Viviendas Población en núcleo: Un conjunto de al menos diez edificaciones, que están formando calles, plazas y otras vías urbanas. Por excepción, el número de edificaciones podrá ser inferior a 10, siempre que la población que habita las mismas supere los 50 habitantes. Unidad de medida: núcleos de población. Fuente: INE - Padrón 2003. Explotación estadística y Nomenclátor a 1 de enero de 2003. Año 2003 Población ocupada: Es el conjunto de personas de 16 ó más años, residentes en viviendas familiares, que durante la semana de referencia trabajaron al menos 1 hora o estaban temporalmente ausentes del trabajo. Unidad de medida: ocupados. Fuente: IEA - Censos de Población y Viviendas 2001. Año 2001. Población parada: Es el conjunto de personas de 16 ó más años que durante la semana de referencia han estado sin trabajo, disponibles para trabajar en un plazo de dos semanas y en busca de trabajo o a la espera de incorporarse a uno nuevo. Unidad de medida: parados. Fuente: IEA - Censos de Población y Viviendas 2001. Año 2001. Población total: El Padrón Municipal es el registro administrativo donde constan los vecinos del municipio Unidad de medida: habitantes Fuente: INE - Revisión del padrón municipal de habitantes a 1 de enero de 2003 Población en diseminado: Las edificaciones o viviendas de una entidad singular de población que no pueden ser incluidas en el concepto de núcleo. Unidad de medida: núcleos de población. Fuente: INE - Padrón 2003. Explotación estadística y Nomenclátor a 1 de enero de 2003. Año 2003. Porcentaje de población menor de 20 años: El porcentaje de población menor de 20 años representa la relación porcentual entre la población con edad inferior a 20 años y el total poblacional. Fuente: INE Porcentaje de población mayor de 65 años: El porcentaje de población mayor de 65 años representa la relación porcentual entre la población con 65 y más años y el total poblacional.
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Fuente: INE Porcentaje que representa respecto total de extranjeros: Este dato representa el porcentaje de la nacionalidad predominante con respecto al total de extranjeros residentes. Unidad de medida: porcentaje. Fuente: INE - Revisión del padrón municipal de habitantes a 1 de enero de 2003 Presupuesto liquidado de gastos: Se pretende conocer la actividad económica y financiera de las corporaciones locales de Andalucía, a través del resultado de la gestión de su presupuesto. En este apartado se incluye el presupuesto total liquidado de gastos. Unidad de medida: euros. Fuente: IEA - Presupuestos liquidados de las corporaciones locales. Año 2000. Año 2000. Presupuesto liquidado de ingresos: En este apartado se incluye el presupuesto total liquidado de ingresos. Unidad de medida: euros. Fuente: IEA - Presupuestos liquidados de las corporaciones locales. Año 2000. Año 2000. Principal procedencia de los extranjeros residentes: Se facilita la procedencia predominante de los extranjeros residentes, considerando para ello Europa (diferenciando a la Unión Europea del resto), África (diferenciando la nacionalidad marroquí, nacionalidad más representativa de dicho continente, del resto de nacionalidades), América del Norte, América central, América del Sur, Asia y Oceanía Unidad de medida: procedencia predominante en función del número de extranjeros. Fuente: INE Renta familiar disponible por habitante: La renta familiar disponible por habitante es un indicador del nivel medio de los ingresos disponibles de los habitantes del municipio. Unidad de medida: euros. Fuente: La Caixa. Renta neta media declarada: La renta neta media se define como el cociente entre la renta neta total declarada y el número de declaraciones. Unidad de medida: euros. Fuente: Agencia Tributaria. Año 2001
Rentas de actividades empresariales: Se consideran rendimientos íntegros de actividades empresariales aquellos que procediendo del trabajo personal y del capital conjuntamente, o de uno solo de estos factores, supongan por parte del sujeto pasivo la ordenación por cuenta propia de medios de producción y de recursos humanos, o de uno de ambos, con la finalidad de intervenir en la producción o distribución de bienes o servicios. Minorando los rendimientos íntegros en la cuantía de los gastos deducibles, se obtiene la cuantía de las Rentas netas de actividades empresariales. Unidad de medida: euros. Fuente: Agencia Tributaria. Año 2001.
Rentas de actividades profesionales: Como norma general se consideran actividades profesionales las incluidas en las secciones segunda y tercera de las Tarifas del Impuesto sobre Actividades Económicas. Minorando los rendimientos íntegros en la cuantía de los gastos deducibles, se obtiene la cuantía de las Rentas netas de actividades profesionales. Unidad de medida: euros. Fuente: Agencia Tributaria. Año 2001. Rentas del trabajo: Importe de la diferencia entre los rendimientos del trabajo y los gastos fiscalmente deducibles, siendo los primeros la cuantía de las contraprestaciones, cualquiera que sea su denominación o naturaleza, que se deriven exclusivamente del trabajo personal por cuenta ajena del sujeto pasivo, y que no tengan el carácter de rendimientos empresariales o profesionales. Unidad de medida: euros. Fuente: Agencia Tributaria. Año 2001. Restaurante:: Aquel establecimiento, cualquiera que sea su denominación, que sirve al público, mediante precio, comidas y bebidas para ser consumidas en el mismo local. Unidad de medida: restaurantes. Fuente: D.G.de Turismo. Sección de actividad predominante Se considera la actividad (sección de actividad) predominante, entendiéndose por ésta a aquella en la que el número de ocupados es mayor. Unidad de medida: sección de actividad que predomina en función del número de ocupados. Fuente: IEA - Censos de Población y Viviendas 2001.
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Situaciones de alta en actividades: La Ley 39/1988, de 28 de diciembre, reguladora de las Haciendas Locales, crea y regula, en sus artículos 79 a 92, el Impuesto sobre Actividades Económicas. La cuota tributaria de dicho impuesto se determina a partir de las tarifas del mismo, las cuales, junto con la instrucción para su aplicación, aparecen reguladas en las bases contenidas en el artículo 86 de la citada Ley 39/1988, de 28 de diciembre. Unidad de medida: situaciones de alta en el IAE. Fuente: Cª. de Economía y Hacienda. Año 2002. Cultivos herbáceos: Son cultivos temporales (las que dan dos cosechas se toman en cuenta una sola vez), las praderas temporales para siega o pastoreo, y las tierras dedicadas a huertas (incluidos los cultivos de invernadero). Unidad de medida: hectáreas. Fuente: Cª de Agricultura y Pesca... Cultivos leñosos: Son cultivos que ocupan el terreno durante largos periodos y no necesitan ser replantados después de cada cosecha. Incluye tierras ocupadas por árboles frutales, nogales y árboles de fruto seco, olivos, vides, etc., pero excluye la tierra dedicada a árboles para la producción de leña o madera. Unidad de medida: hectáreas. Fuente: Cª de Agricultura y Pesca. Tasa de empleo: Recoge la relación porcentual entre la población ocupada y la población residente en viviendas familiares de 16 y más años. Unidad de medida: %. Fuente: IEA - Censos de Población y Viviendas. Tasa de paro: Se calcula sobre el conjunto de la población activa y recoge la relación porcentual entre la población parada y la población activa. Para su cálculo se considera la población residente en viviendas familiares de 16 y más años. Unidad de medida: %. Fuente: IEA - Censos de Población y Viviendas. Trabajadores eventuales agrarios subsidiados: Son los trabajadores eventuales del Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social que al término del mes están percibiendo el subsidio agrario, regulado por Real Decreto 5/1997, de 10 de enero (BOE 11-01-1997). Unidad de medida: trabajadores. Fuente: INEM.
Variación de la renta familiar disponible por habitante: La evolución de la renta familiar disponible municipal en el período 1996-2001 se ha llevado a cabo en dos etapas. En primer lugar, se ha estimado el dato de renta familiar disponible municipal de 1996 para, en una segunda etapa, calcular el porcentaje de variación existente entre este valor y el estimado para el año 2001. Unidad de medida: %. Fuente: La Caixa. Vehículos matriculados: Los vehículos matriculados comprenden los de fabricación nacional, los de importación y los de subasta. La Dirección General de Tráfico del Ministerio de Interior establece la siguiente clasificación: Camiones y furgonetas, Autobuses, Turismos, Motocicletas, tractores Industriales. Unidad de medida: vehículos. Fuente: Dirección General de Tráfico. Estadística de vehículos matriculados. Vehículos turismos: Vehículos turismos son todos aquellos vehículos de 4 ruedas destinados al transporte de viajeros con capacidad inferior a nueve plazas, incluyendo al conductor. Unidad de medida: vehículos. Fuente: IEA - Estadísticas del parque de vehículos. Viviendas destinadas a alquiler: Alquiler comprende todas aquellas actuaciones de vivienda que, financiadas en unos casos íntegramente con fondos provenientes de los Presupuestos de la Junta de Andalucía y en otros con ayudas autonómicas y estatales, tienen por destino el alquiler con renta limitada. Unidad de medida: viviendas. Fuente: Consejería de Obras Públicas y Transportes. Viviendas destinadas para la venta: La venta comprende las actuaciones de vivienda que financiadas en unos casos íntegramente con fondos públicos y en otros con ayudas autonómicas y estatales, se destinan a la venta. Unidad de medida: viviendas. Fuente: Consejería de Obras Públicas y Transportes
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Viviendas familiares principales: Se entiende por vivienda todo recinto estructuralmente separado e independiente que, por la forma en que fue construido, reconstruido, transformado o adaptado, está concebido para ser habitado por personas. En lo que se refiere concretamente a las características de las viviendas familiares, es importante resaltar que todas las características van referidas únicamente a las viviendas principales, es decir, a las que constituyen residencia habitual de alguna persona. Unidad de medida: viviendas. Fuente: IEA - Censos de Población y Viviendas
Viviendas rehabilitadas: La rehabilitación comprende las actuaciones de vivienda resultantes de la rehabilitación financiada mediante fondos públicos y privados, con ayudas autonómicas y estatales: Unidad de medida: viviendas. Fuente: Consejería de Obras Públicas y Transportes.