• Zdrava, redna in pravilna prehrana je bistvena in izredno pomembna za razvoj in zdravje slehernega posameznika, še posebej pomembna pa je za otroke in mladostnike.

• Zdrava prehrana daje energijo za rast in gibanje ter omogoča boljše pogoje za osebnostni razvoj.

• Eden izmed dejavnikov, ki vplivajo na preutrujenost in izostajanje otrok od pouka, je namreč tudi neprimerna in nezadostna prehrana.

• Kakovostno in zdravo prehranjevanje dijakov pa je še posebno pomembno, saj se ravno v tem obdobju oblikujejo prehranjevalne navade.

• Le zdravi otroci in mladostniki z dobrimi prehranjevalnimi navadami bodo tudi zdravi odrasli. Prehranjevalne navade, pridobljene v mladosti, se namreč prenašajo tudi v kasnejše življenje.

ZDRAVA PREHRANA

Subvencionirana dijaška prehrana

Zakaj smo uvedli subvencionirano dijaško prehrano

• Ker je za pravilno in predvsem zdravo prehranjevanje vsakega državljana bilo poskrbljeno zgolj v času, ko hodi v vrtec in v osnovno šolo.

• Ker se je v srednji šoli nadzor nad prehrano nekoliko izgubil in je to predstavljalo kar velik problem, če upoštevamo, da je za mnoge to zelo naporno in težko življenjsko obdobje, tako fizično kot psihično. To je obdobje, v katerem telo še raste in potrebuje za nemoteno delovanje tudi pravilno prehrano.

• Hkrati gre za obdobje, ki je za mladostnika lahko zelo utrudljivo; začne se ukvarjati s samopodobo, z iskanjem samega sebe, ljubezni in svojega prostora pod soncem. Povej mi, kaj ješ, in povem ti, kaj si.

• Ker se je vedno bolj kazalo, da so prehranjevalne navade srednješolcev slabe, saj niso jedli zdravih obrokov, prevelikokrat so izpustili zajtrk in med obroki jedli razne prigrizke.

• Ker je veliko mladostnikov v srednji šoli denar, ki so ga za malico namenili starši, porabilo v druge namene.

• Ker je bilo med odmori premalo časa, da bi si srednješolec lahko kupil kaj drugega kot pa sendvič v najbližji trgovini in ga v miru tudi pojedel.

Zakaj smo uvedli subvencionirano dijaško prehrano

• Ker država dijakom s subvencioniranjem dijaške prehrane bistveno poveča možnosti za zdravo izbiro.

• Neposredno lahko vpliva na zmanjšanje nezdravih prehranskih navad, če se sočasno predvidijo tudi sistemske rešitve za kontroliran in strokovno podprt izbor ponudnikov in stalen nadzor nad kakovostjo ponujenih obrokov, ki jih v šolah nudijo zunanji ponudniki.

Zakaj smo uvedli subvencionirano dijaško prehrano

• Ker smernice med drugim predlagajo tudi ustanovitev šolskih skupin (predstavniki vodstva šole, vodje prehrane, predstavnik dijakov, predstavnik javno zdravstvenega tima in predstavnik učiteljev), ki bi poskrbele, da se organizacija in ponudba šolske prehrane izvaja v skladu z veljavno zakonodajo in veljavnimi prehranskimi smernicami in normativi.

• Ob tem je treba zagotoviti enotne kriterije za izbiro ponudnikov ter na ta način preprečiti možnost, da bi se zunanji ponudniki ravnali zgolj po tržnih načelih, ki so največkrat v nasprotju z načeli zdrave prehrane.

Poskrbeti bomo morali tudi za nadzor

• KO SE V RAZRED PRINESE HRANA, ŽE LAHKO POSLUŠAŠ KOMENTARJE: JEST NE BOM TEGA JEDU, KER JE ZANIČ.

• ČE GA VPRAŠAŠ, ZAKAJ MEČE CEL SENDVIČ V VREČO ZA ODPADKE, TI ODGOVORI: JEST LAHKO NAREDIM S TEM SENDVIČEM KAR HOČEM, SAJ JE ITAK MOJ.

• ČE JIH VPRAŠAŠ, ZAKAJ NE POJEDO, NESRAMNO IN ODREZAVO ODGOVORIJO: KAJ NAS PA POSILJUJETE S TO HRANO, PREJ SI KUPU KAR SI HOTU, AL SI PA POČAKU IN DOMA JEDU, KAR TI JE PASAL.

Kako so pa dijaki navdušeni nad ponujeno zdravo hrano?

• Super za vse, ki cenijo ponujeno hrano in jo pojedo, če ne zmorejo, pa shranijo.

• Zgrozim pa se, ko v smeteh vidim polno dobre hrane in se vprašam, ali smo res tako bogati, da se v smeteh znajdejo sendvič, jabolčni zavitek, jabolko, banana, jogurt in še marsikaj.

• Vsakokrat se vprašam: smo lahko kljub stiski mnogih tako ravnodušni?

• Smo že čisto pozabili, kaj so nas učili naše babice in dedki? Če kruhek pade ti na tla, poberi in poljubi ga!

Moje mnenje o subvencionirani prehrani

Kaj bo treba narediti?

• Dijake naj se seznani s količino zavržene hrane in številom tistih, ki v Sloveniji nimajo osnovnih sredstev za preživetje.

• Dijaki naj se preko interneta mesečno naročijo samo na malico, ki jo nameravajo pojesti.

• Na voljo naj bo več izbire, a za doplačilo.

• Naj bo na izbiro tudi manjša malica za tiste, ki manj pojedo.

• Našla se bo še kakšna dobra rešitev.

Ali je bila zdrava prehrana dobra?

Poglejmo, kaj je ostalo od zdrave prehrane

ALI SMO LAHKO TAKO RAVNODUŠNI?

Na svetu je milijone ljudi, ki niso te sreče kot ti, ki streho nad glavo imaš, žeje in lakote ne poznaš.

Ne, oni strehe ne poznajo, niti zdravniške pomoči, vsak za drobtinico se bori, za kakšno kapljico z neba, da telo pogasi, ko od žeje trpi.

Poglej jim v oči, povej, te kaj zaboli, zareže v dno duše, zarosi se oko, res mora biti tako?

Koliko še jih bo moralo umreti, v revščini živeti, jokati, se za mir boriti, vsaj drobtine za pod zob dobiti.

Kje je ljubezen, vsa sveta toplina, kje se vse to skriva, ko drugi trpijo, zakaj naše pomoči ne dobijo?

Adi Smolar: LAKOTA

V bližini kraja, kjer lepo živimo,so nam zgradili ogromno trgovino.Prepolna je lepo pakiranih radosti,produkt je kapitala in potrošniške norosti.Ko vstopamo v to čudo od čudesa,je tako kot da bi se odprla nam nebesa.V njej ni reči, ki je ne bi radi imeli, vse, kar ni prišraufano, takoj bi s sabo vzeli.

Trgovke krasne, blagajničarke luštne,da človk ne ve, al plača naj al naj jih kušne.Račun polmetrski pa nas hitro strezni,odhajamo s samo kramo sami nase jezni.Reklame mamijo in oglasi všečni,kupite le še to, pa boste srečni.A konca ni, ponudba se spreminjain sreča nam beži, izmika se, izginja.

Daleč nekje pa vlada beda,povprečen človk tja ne pogleda.Tam iz dneva v dan sliši se jok lačnih otrok.Rešili bi te okostnjake že s tem, kar zmečemo v smetnjake.Vendar le malo nam je mar,kako k sebi jemlje jih bog.

Nenehno se pehamo in hlepimo,več kot imamo, neskončno več želimo.Pa ne dobrote, sočutja in modrosti,ne, ne, nikoli ni zadosti naših nam norosti.Prešlo v navado nam je uničevanje,klanje živali, onesnaževanje.Če dokaj kmalu ne bomo izumrli,cel svet z nami vred, vse bomo požrli.

KAJ PA VI RAZMIŠLJATE, KO TO OPAZUJETE?

HVALA V IMENU LAČNIH

prof. Petek Angela, SŠFKZ