solutions d’extraction solutions dédiées pour un...
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BUCHI propose des solutions d’extraction dédiées pour la détermination classique de la teneur en matières grasses, ainsi que pour l’analyse des résidus et des contaminants dans différentes matrices. Nous couvrons toute la gamme de méthodes d’extraction automatique, de l’extraction Soxhlet à l’extraction à chaud ou continue, en passant par l’extraction par solvant sous pression (PSE). Nos solutions s’intègrent parfaitement à toutes les procédures de travail, réduisant ainsi au minimum les étapes manuelles.
Solutions d’ExtractionSolutions dédiées pour un rendement maximal
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Notre leitmotiv « Quality in your hands » défi nit clairement notre pensée ainsi que notre façon d’agir. Il décrit au mieux notre volonté de répondre à chacun de vos besoins au travers des prestations de haute qualité. Nous cherchons donc à établir, avec chacun de nos clients, une relation étroite nous permettant de mieux les comprendre et de cibler leurs attentes et besoins.
Véritables sources de valeur ajoutée, nos appareils de qualité, nos systèmes, solutions, applica-tions et prestations de services sauront apporter, à nos clients, entière satisfaction et leur per-mettront de se concentrer entièrement sur leurs missions et processus à proprement dit.
Notre message essentiel à nos clientsBUCHI crée de la plus-value avec “Quality in your hands”
SimpleVous élaborez des processus complexes, menez des missions exi-geantes et vous souhaitez vous concentrer sur l’essentiel ? Nous vous aidons avec des solutions réfl échies, des appareils et sys-tèmes simples à manipuler.
CompétentVous avez besoin d’appareils, de systèmes, de solutions, d’appli-cations et de prestations de service adaptés à vos besoins ? BUCHI dispose du savoir-faire technologique et d’une expérience de plu-sieurs décennies pour vous apporter les solutions et vous soutenir avec compétence.
FiableLa fi abilité de votre partenaire concernant la qualité de ses appareils, systèmes, solutions, applications et prestations de service est pour vous important ? Nous répondons à cette problématique en vous garantissant une certaine qualité mais en vous assurant également de la capacité de fonctionnement de nos produits. Lorsque survient un dysfonctionnement, nous sommes à votre disposition pour vous apporter rapidement les solutions nécessaires conduisant à votre entière satisfaction.
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BUCHI crée de la plus-value avec “Quality in your hands”
MondialVous attachez de l’importance au facteur de proximité du client et à des chaînes de communication courtes. En tant qu’entreprise famil-iale agissant dans le monde entier avec ses propres fi liales et dis-tributeurs attitrés, nous sommes présents là où nos clients se trou-vent. Nos collaborateurs sur place ainsi que le nombre important de clients satisfaits dans le monde vous assurent une collaboration avec le bon partenaire.
ÉconomiqueVous souhaitez atteindre les meilleurs résultats possibles tout en utilisant des solutions effi caces ? Nous sommes là pour vous aider à traiter vos missions et processus de manière économique. Notre principal intérêt est de vous assurer un profi t élevé ainsi que la réali-sation d’une plus-value maximale.
DurableVous préférez un partenaire conscient de sa responsabilité vis-à-vis des défi s écologiques de notre temps. Nous soutenons des procé-dés préservant l’environnement et fabriquons des produits à longue durée de vie. Nous utilisons des technologies modernes pour écon-omiser de l’énergie et de l’eau et pour avoir l’impact le plus faible possible sur l’environnement.
SûrVous travaillez dans un environnement où la sécurité occupe une place importante. Nous mettons tout en oeuvre, avec votre collabo-ration, pour que nos appareils, systèmes, solutions, applications et prestations de service apportent une sécurité maximale tant pour l’homme que pour l’environnement.
Notre leitmotiv « Quality in your hands » défi nit clairement notre pensée ainsi que notre façon d’agir. Il décrit au mieux notre volonté de répondre à chacun de vos besoins au travers des prestations de haute qualité. Nous cherchons donc à établir, avec chacun de nos clients, une relation étroite nous permettant de mieux les comprendre et de cibler leurs attentes et besoins.
Véritables sources de valeur ajoutée, nos appareils de qualité, nos systèmes, solutions, applica-tions et prestations de services sauront apporter, à nos clients, entière satisfaction et leur per-mettront de se concentrer entièrement sur leurs missions et processus à proprement dit.
Notre message essentiel à nos clientsBUCHI crée de la plus-value avec “Quality in your hands”
SimpleVous élaborez des processus complexes, menez des missions exi-geantes et vous souhaitez vous concentrer sur l’essentiel ? Nous vous aidons avec des solutions réfl échies, des appareils et sys-tèmes simples à manipuler.
CompétentVous avez besoin d’appareils, de systèmes, de solutions, d’appli-cations et de prestations de service adaptés à vos besoins ? BUCHI dispose du savoir-faire technologique et d’une expérience de plu-sieurs décennies pour vous apporter les solutions et vous soutenir avec compétence.
FiableLa fi abilité de votre partenaire concernant la qualité de ses appareils, systèmes, solutions, applications et prestations de service est pour vous important ? Nous répondons à cette problématique en vous garantissant une certaine qualité mais en vous assurant également de la capacité de fonctionnement de nos produits. Lorsque survient un dysfonctionnement, nous sommes à votre disposition pour vous apporter rapidement les solutions nécessaires conduisant à votre entière satisfaction.
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BUCHI développe depuis plus de 30 ans des solutions d’extraction simples et efficaces. Celles-ci intègrent des produits novateurs et fiables pour l’ensemble du processus métier, une assistance personnalisée en matière d’application, la gestion aisée des données et une maintenance qualifiée. Notre fidèle clientèle constituée de laboratoires CQ et R&D témoigne de notre capacité à cerner les besoins spécifiques et à élaborer des solutions qui répondent au plus près aux attentes des clients.
Des solutions pour de nombreuses applications d’extractionDe l’analyse des lipides à l’analyse des résidus et des contaminants
AgroalimentaireAnalyse environnementaleAlimentation Animale
Pharmacie Produits chimiques Enseignement
Matières grasses ou lipides libres ou totaux (après hydrolyse) / Contaminants : denrées alimentaires, maté-riaux en contact avec des denrées alimentaires, transfor-mation / Résidus : pesticides, médicaments vétérinaires / Saveurs et odeurs
Matières grasses libres, matières grasses totales
Polluants organiques persis-tants (POP) / Hydrocarbures pétroliers totaux (HPT) / Produits pharmaceutiques, cosmétiques et d’hygiène corporelle (PPCHC) / Com-posés organiques volatils (COV) / Explosifs
Alicaments / Compléments naturels et alimentaires / Toxines végétales / Surveil-lance des réactifs
Polymères : additifs (plasti-fiants, stabilisateurs, etc.) / Contamination / Fraction de ramifications / Textiles : colo-rants / Résidus : composés perfluorés (CPF), phtalates, paraffines chlorées, formal-déhyde / Contaminants : pesticides, BPC, HAP
Pour une large gamme d’applications issues de la recherche scientifique et de l’enseignement supérieur
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Hydrolyse / Soxhlet
Extraction à chaud
Extractions variées
Extractions continues
Extraction sous pression
Notre gamme de solutions d’extraction englobe cinq méthodes distinctes. Elles vous permettent de déterminer de fa-çon classique la teneur en matières grasses de tous les échantillons de produits alimentaires conformément au principe d’extraction Soxhlet, à chaud ou continue. De plus, des analyses des résidus et des contaminants dans différentes ma-trices sont effectuées à l’aide de solutions d’extraction classiques et sous pression d’une grande souplesse d’utilisation. L’étape de post-extraction s’intègre parfaitement au concept de produit pour réduire les interventions manuelles entre chaque étape.
Pour plus d’informations, consultez le site :www.buchi.com/extraction/solutions
Analyte Tâche principale : matières grasses totales
Tâche principale : matières grasses libres
Tâche principale : matières grasses totales
Tâche principale : résidus et contaminants
Tâche principale : résidus et contaminants
Méthode Extraction Soxhlet après hydrolyse(Weibull-Stoldt)
Extraction à chaud directe (Randall)
Extraction continue (Twisselmann)
Méthodes d’extraction classiques variées
Extraction par solvant sous pression (PSE)
Prétraite-
ment
Broyage, hydrolyse
Broyage Broyage, hydrolyse
Homogénéisation Homogénéisation
Extraction(détails p. 16)
Extraction Soxhlet
Extraction à chaud
Extraction continue
Soxhlet, Soxhlet à chaud, extrac-tion à chaud, en continu
PSE
Post-
extraction,
traitement
Séchage Séchage Séchage Lavage, évaporation parallèle
Lavage, évaporation parallèle / concentration
Analyse Gravimétrie Gravimétrie Gravimétrie GC ou LC MS GC ou LC MS
Solutions
proposées
par BUCHI
«Extraction de Référence»p. 6
«Extraction Rapide des Lipides»
p. 8
«Extraction Économique»p. 10
«Extraction Universelle»p. 12
«Extraction à haut Rendement» p. 14
Des solutions pour de nombreuses applications d’extraction
6
Refroidisseur circulaire F-308
Hydrolysis Unit E-416
Mixer B-400
Extraction Unit E-816 SOX
Vacuum Pump V-100 avec Interface I-100
Vous recherchez une méthode automatique pour déterminer la teneur totale en matières grasses conformément aux méthodes officielles. Nous vous apportons une solution d’extraction complète et parfaitement conforme avec une excellente reproductibilité conformément à la méthode Weibull-Stoldt (hydrolyse acide suivie d’une extraction Soxhlet par exemple).
Solution «Extraction de Référence»Détermination à l’aide d’une méthode Soxhlet authentique et accélérée
7
Conforme et complète
∙ Parfaitement conforme à l’extraction Soxhlet originale ∙ Garantie de conformité pour la déclaration de la teneur totale en matières grasses selon les principes AOAC et Weibull-Stoldt
∙ Excellente reproductibilité grâce à l’efficacité de l’hydrolyse et à l’extraction exhaustive
Facile d’utilisation
∙ Méthodes pré-programmées prêtes à l’emploi pour un fonctionnement sans surveillance humaine ∙ Combine l’extraction Soxhlet, le rinçage et l’évaporation jusqu’à la déshydratation en un seul processus sans intervention de l’opérateur
∙ Transfert aisé de l’échantillon hydrolysé dans la chambre d’extraction Soxhlet au moyen de tubes échantillons en verre réutilisables
Sûre
∙ Protection optimale de l’opérateur sans pour autant restreindre la surveillance du processus complet ∙ Excellente récupération des solvants supérieure à 90 % grâce aux réfrigérants efficaces
Aperçu des principaux avantages
Votre solution «Extraction de Référence»
∙ Extraction : Extraction Unit E-816 SOX ∙ Refroidissement : Refroidisseur circulaire F-108 ∙ Broyage : Mixer B-400 ∙ Hydrolyse : Hydrolysis Unit E-416 ∙ Aspiration :Pompe à Vide V-100 / Interface I-100 ∙ Options : pompe à jet d’eau
∙ Liste exhaustive d’applications de référence ∙ Support applicatif personnalisé ∙ Documentation IQ/OQ agréée ∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires ∙ Maintenance préventive dont IQ/OQ ∙ Immobilisations réduites grâce à notre assistance téléphonique/en ligne
Solution «Extraction de Référence»Détermination à l’aide d’une méthode Soxhlet authentique et accélérée
« Grâce à l’utilisation simplifiée et à la reproductibilité élevée de l’unité d’extraction Soxhlet de BUCHI, nous sommes parvenus à simplifier considérablement notre processus opérationnel d’analyse de la teneur en matières grasses. »Chocolat Frey AG, Suisse
8
Extraction Unit E-816 HE
Vous recherchez un moyen rapide et économique pour déterminer les matières grasses libres contenues dans tous les échantillons de produits alimentaires ou d’alimentation animale. Nous détenons une solution d’extraction à chaud automatique (principe Randall) qui extrait 6 échantillons en moins de 40 minutes.
Solution «Extraction Rapide des Lipides»Détermination rapide par la méthode d’extraction à chaud
Refroidisseur circulaire F-308
Mixer B-400
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Aperçu des principaux avantages
Votre solution «Extraction Rapide des Lipides»
∙ Extraction : Extraction Unit E-816 HE ∙ Refroidissement : Refroidisseur circulaire F-108 ∙ Broyage : Mixer B-400 ∙ Options : hydrolyse acide avec l’Hydrolysis Unit E-416 combinée à la Pompe à Vide V-100 / Interface I-100
∙ Liste exhaustive d’applications de référence ∙ Support applicatif personnalisé ∙ Documentation IQ/OQ agréée ∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires ∙ Maintenance préventive dont IQ/OQ ∙ Immobilisations réduites grâce à notre assistance téléphonique/en ligne
« Équipement robuste et économe grâce au taux de récupération élevé de solvants et à la consommation réduite en solvant. » Dr. Salman Gulzar, professeur adjoint, Institute of Sustainable Halophyte, Pakistan
Économique
∙ Permet un gain de temps et d’argent grâce à la technique d’extraction la plus rapide (< 40 min) pour définir la teneur en matières grasses libres
∙ Réduit la consommation de solvants grâce au processus automatisé ∙ Libère un espace précieux sur le plan de travail comparé aux autres systèmes d’extraction ∙ Permet de définir la teneur en matières grasses libres directement sans nécessairement faire précéder l’extraction d’une hydrolyse longue et fastidieuse
Facile d’utilisation
∙ Méthodes pré-programmées prêtes à l’emploi pour un fonctionnement sans surveillance humaine ∙ Processus en trois étapes sans aucune intervention de l’opérateur (extraction, rinçage et évaporation jusqu’à la déshydratation)
Sûre
∙ Protection optimale de l’opérateur sans pour autant restreindre la surveillance du processus complet ∙ Émissions de solvants réduites au minimum grâce à la condensation et à la récupération efficaces des solvants dans un réservoir réfrigéré
Solution «Extraction Rapide des Lipides»
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Pompe à Vide V-100 avec Interface I-100
Hydrolysis Unit E-416
Extraction Unit E-816 ECE
Vous recherchez un moyen automatisé et fiable pour déterminer la teneur en matières grasses contenues dans des échantillons de produits alimentaires ou d’alimentation animale. Nous proposons une solution d’extraction continue économique et pratique avec une excellente reproductibilité.
Solution «Extraction Économique»Détermination de la teneur en matières grasses via l’extraction continue
Recirculating Chiller F-308
Mixer B-400
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Aperçu des principaux avantages
Votre solution «Extraction Économique»
∙ Extraction : Extraction Unit E-816 ECE ∙ Refroidissement : Refroidisseur circulaire F-108 ∙ Broyage : Mixer B-400 ∙ Hydrolyse : Hydrolysis Unit E-416 ∙ Aspiration : Pompe à Vide V-100 / Interface I-100
∙ Options : pompe à jet d’eau
∙ Liste exhaustive d’applications de référence ∙ Support applicatif personnalisé ∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires ∙ Immobilisations réduites grâce à notre assistance téléphonique/en ligne
Économique
∙ Permet de réaliser des économies grâce à une consommation de solvants réduite ∙ Excellente récupération des solvants supérieure à 90 % du fait du réservoir à solvants réfrigéré
Confortable
∙ Sélection rapide et simple de la méthode grâce à une bibliothèque de solvants intuitive ∙ Chargement facilité de l’échantillon hydrolysé dans la chambre d’extraction au moyen de tubes échantillons en verre réutilisables
∙ Processus automatisé en deux étapes sans aucune intervention de l’opérateur
Rapide et fiable
∙ Jusqu’à quatre fois plus rapide que les techniques d’extraction utilisant un assemblage en verre classique ∙ Reproductibilité élevée et résultats fiables grâce à un processus automatisé en deux étapes et une séparation d’extraction d’échantillon
∙ Conformité garantie aux méthodes officiellement agréés (p. ex. ISO, LFGB etc.)
Solution «Extraction Économique»
« Le fonctionnement de l’extracteur BUCHI E-816 ECE est tout aussi simple que celui de l’E-816 Soxhlet et fournit des résultats comparables. Il est plus rapide, plus pratique et utilise moins de solvant. »Organe de contrôle des denrées alimentaires, canton de Zoug, Suisse
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Syncore® Analyst R-12
Système d’extraction B-811
Vous recherchez une solution automatisée ultra flexible qui vous permet d’utiliser de nombreuses techniques d’extraction sans devoir modifier l’assemblage en verre. Notre solution « Extraction Universelle » combine à la fois l’analyse très exigeante des contaminants et des résidus et l’extraction classique des matières grasses sur simple pression d’un bouton.
Solution «Extraction Universelle»L’extraction par solvant extrêmement flexible
Refroidisseur circulaire F-308
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Aperçu des principaux avantages
Votre solution «Extraction Universelle»
∙ Extraction : Extraction System B-811 / B-811 LSV ∙ Évaporation parallèle : Syncore® Analyst R-12 / R-6 ∙ Refroidissement : Refroidisseur circulaire F-308 ∙ Options : hydrolyse acide avec l’Hydrolysis Unit B-411 ; Mixer B-400 pour le broyage ; évaporation avec le MultivaporTM P-12 / P-6 ou Rotavapor® R-300 ; couvercle Syncore® SPE pour le lavage
∙ Liste exhaustive d’applications de référence ∙ Support applicatif personnalisé ∙ Documentation IQ/OQ agréée ∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires ∙ Maintenance préventive dont IQ/OQ ∙ Immobilisations réduites grâce à notre assistance téléphonique/en ligne
Large gamme d’applications
∙ Extraction Soxhlet des polluants organiques persistants contenus dans les huiles, les boues, les sédiments et les cartouches d’échantillonnage de l’air (PUF, XAD)
∙ Extraction des résidus et des contaminants, comme les pesticides, les herbicides et les dioxines, contenus dans les matières premières et tous les échantillons de produits alimentaires
∙ Détermination classique de la teneur totale en matières grasses libres contenues dans tous les échantillons de produits alimentaires
Souple et rapide
∙ Une flexibilité optimale qui permet d’utiliser quatre technologies différentes sans modifier l’assemblage en verre
∙ Analyse rapide grâce au processus d’extraction entièrement automatisé et à l’hydrolyse ou à l’évaporation en parallèle adaptée
Sûre et fiable
∙ Détermination des niveaux de contamination faibles avec l’aide de l’option « Large Sample Volume » ou LSV (grand volume d’échantillons) et des matériaux inertes
∙ Protection optimale de l’opérateur sans pour autant restreindre la surveillance du processus complet ∙ Aucune perte d’analytes oxydables sous l’effet de l’apport de gaz inerte
Solution «Extraction Universelle»
« Le système d’extraction B-811 permet une préparation rapide et aisée des échantillons. Il présente deux avantages indéniables : gain de temps et consommation de solvant réduite. »Doctor Liu Aiming, Directeur de laboratoire du Sino-Japan Friendship Centre of Environmental Protection, Chine
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Système de purification Sepacore® Easy Extract
SpeedExtractor E-916
Syncore® Analyst R-12
Vous souhaitez obtenir les résultats d’analyse dans les plus brefs délais et devez traiter un volume d’échantillons élevé. Nous vous proposons une solution combinée d’extraction par solvant sous pression (PSE) offrant une rapidité et des rendements inégalés pour de nombreux champs d’application.
Solution «Extraction à haut Rendement»L’extraction PSE la plus simple pour de hauts rendements
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Large gamme d’applications
∙ POP contenus dans les sols, les boues, les sédiments, les cartouches d’échantillonnage de l’air (PUF, XAD), les résidus et les contaminants contenus dans tous les échantillons de produits alimentaires
∙ Matériaux en contact avec des denrées alimentaires de l’industrie de l’emballage et de l’agroalimentaire ∙ Additifs, ingrédients et contaminants présents dans les plastiques, le papier et les textiles ∙ Les matières grasses et les acides gras contenus dans les aliments, les substances actives issues des produits naturels et les agents pharmaceutiques contenus dans les médicaments
Rapide et fiable
∙ Délais d’analyse raccourcis grâce à l’extraction et à l’évaporation simultanées ∙ Évaporation directe sans transfert manuel des extraits grâce à la verrerie compatible ∙ Amélioration de la sécurité des processus grâce à la fermeture hermétique automatique des cellules d’extraction
Faibles coûts de fonctionnement
∙ Économies de solvants jusqu’à 70 % par rapport aux techniques d’extraction utilisant un assemblage en verre classique
∙ Réduction du nombre d’opérateurs grâce à la suppression des transferts manuels des extraits entre les phases d’extraction et de concentration
∙ Évite l’utilisation de consommables onéreux comparé aux systèmes PSE similaires
Aperçu des principaux avantages
Votre solution «Extraction à haut Rendement»
∙ PSE : SpeedExtractor E-916 / E-914 ∙ Évaporation parallèle : Syncore® Analyst R-12 / R-6 ∙ Purification : Système de purification Sepacore® Easy Extract
∙ Options : évaporation avec le MultivaporTM P-12 / P-6 ou Rotavapor® R-300 ; couvercle Syncore® SPE pour le lavage ; Mixer B-400 pour le broyage
∙ Liste exhaustive d’applications de référence ∙ Support applicatif personnalisé ∙ Documentation IQ/OQ agréée ∙ Ateliers pratiques, formations et séminaires ∙ Maintenance préventive dont IQ/OQ ∙ Immobilisations réduites grâce à notre assistance téléphonique/en ligne
Solution «Extraction à haut Rendement»L’extraction PSE la plus simple pour de hauts rendements
« Avec ses 6 extractions parallèles et sa rapidité élevée, l’E-916 facilite notre travail au sein du laboratoire et diminue le stress lié à notre métier. » Dr. Xie Wen Jun, Directeur, Centre of Analytical Testing, Binzhou, Chine
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Hydrolyse Extraction classique Extraction classique
Extraction par solvant
sous pression
B-411 / E-416 E-816 / E-812 SOX E-816 / E-812 HE E-816 ECE B-811 / B-811 LSV E-916 / E-914
Besoins/Solutions Page
«Extraction de Référence» 6 • •«Extraction Rapide des Lipides» 8 En option •«Extraction Économique» 10 •«Extraction Universelle» 12 En option •«Extraction à haut Rendement» 14 •
Analyte
Graisses, lipides • • • • • •Contaminants et résidus alimentaires • •POP, HPT, PPCHC, COV, explosifs • •Contaminants ou constituants de polymères • •Contaminants ou constituants de textiles • •
Caractéristiques
Méthode Hydrolyse acide Soxhlet classique(p. ex. Weibull-Stoldt)
Extraction à chaud (Randall)
Extraction continue (Twisselmann)
Soxhlet, Soxhlet à chaud, extraction à chaud, en
continu
Extraction par solvant sous pression
Durée moyenne du processus [min] ~35 ~150 ~40 ~60 > 120 ~45
Nombre d’échantillons par lot 4/6 6/2 6/2 6 4/4 6/4
Volume de l’extrait/volume du bécher [mL] 300 130 260 130 150/250 60 – 500
Volume du porte-échantillon [mL] 120/115 (tube échantillon en verre)
115 (tube échantillon en verre)
115 (tube échantillon en verre)
115 (tube échantillon en verre)
120/200 10-40/40-120 (cellules)
Taille de la cartouche : ID x L [mm] 25 x 100 ; 33 x 94 25 x 100 ; 33 x 94 25 x 100 ; 33 x 94 22 x 80 ; 25 x 100 ; 33 x 94 ; 43 x 118
15, 23,5, 25, 30 x 118
Matériau de la cartouche Cellulose Cellulose Cellulose Cellulose Cellulose Cellulose et fibre de verre
Solvants Solution d’acide chlorhydrique
Chloroforme, hexane, éther
Chloroforme, hexane, éther
Chloroforme, hexane, éther
Eau, solvants organiques Eau, solvants organiques
Pression [bar] Ambiante Ambiante Ambiante Ambiante Ambiante 50 – 150
Plage de température [°C], points d’ébullition < 110 < 70 < 70 < 70 < 154 30 – 200
Matériaux en contact avec l’échantillon Verre borosilicaté 3,3 Verre borosilicaté 3,3, FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Verre borosilicaté 3,3, FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Verre borosilicaté 3,3, FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Verre borosilicaté 3,3, PTFE, Fluorez®
FEP, FFPM, PEEK, PTFE, acier inoxydable, céramique,
verre
La solution la plus en adéquation avec vos besoinsComparaison selon les besoins des clients, application et caractéristiques
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Hydrolyse Extraction classique Extraction classique
Extraction par solvant
sous pression
B-411 / E-416 E-816 / E-812 SOX E-816 / E-812 HE E-816 ECE B-811 / B-811 LSV E-916 / E-914
Besoins/Solutions Page
«Extraction de Référence» 6 • •«Extraction Rapide des Lipides» 8 En option •«Extraction Économique» 10 •«Extraction Universelle» 12 En option •«Extraction à haut Rendement» 14 •
Analyte
Graisses, lipides • • • • • •Contaminants et résidus alimentaires • •POP, HPT, PPCHC, COV, explosifs • •Contaminants ou constituants de polymères • •Contaminants ou constituants de textiles • •
Caractéristiques
Méthode Hydrolyse acide Soxhlet classique(p. ex. Weibull-Stoldt)
Extraction à chaud (Randall)
Extraction continue (Twisselmann)
Soxhlet, Soxhlet à chaud, extraction à chaud, en
continu
Extraction par solvant sous pression
Durée moyenne du processus [min] ~35 ~150 ~40 ~60 > 120 ~45
Nombre d’échantillons par lot 4/6 6/2 6/2 6 4/4 6/4
Volume de l’extrait/volume du bécher [mL] 300 130 260 130 150/250 60 – 500
Volume du porte-échantillon [mL] 120/115 (tube échantillon en verre)
115 (tube échantillon en verre)
115 (tube échantillon en verre)
115 (tube échantillon en verre)
120/200 10-40/40-120 (cellules)
Taille de la cartouche : ID x L [mm] 25 x 100 ; 33 x 94 25 x 100 ; 33 x 94 25 x 100 ; 33 x 94 22 x 80 ; 25 x 100 ; 33 x 94 ; 43 x 118
15, 23,5, 25, 30 x 118
Matériau de la cartouche Cellulose Cellulose Cellulose Cellulose Cellulose Cellulose et fibre de verre
Solvants Solution d’acide chlorhydrique
Chloroforme, hexane, éther
Chloroforme, hexane, éther
Chloroforme, hexane, éther
Eau, solvants organiques Eau, solvants organiques
Pression [bar] Ambiante Ambiante Ambiante Ambiante Ambiante 50 – 150
Plage de température [°C], points d’ébullition < 110 < 70 < 70 < 70 < 154 30 – 200
Matériaux en contact avec l’échantillon Verre borosilicaté 3,3 Verre borosilicaté 3,3, FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Verre borosilicaté 3,3, FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Verre borosilicaté 3,3, FPM, FEP, Fluorez®,
Ematal®
Verre borosilicaté 3,3, PTFE, Fluorez®
FEP, FFPM, PEEK, PTFE, acier inoxydable, céramique,
verre
1
2 3
4
RéservoirRéservoirRéservoirRéservoir
18
31
2
4
Utilisez la méthode adaptée pour chaque tâcheTechnologies d’extraction exclusives de BUCHI
Extraction ExtractionRinçage Séchage Séchage
BUCHI couvre toute la gamme de méthodes d’extraction automatiques pour la détermination des ma-tières grasses. Soucieuse de la conformité avec les méthodes officielles, de la sécurité de l’opérateur et des exigences de rendement et d’automatisation, BUCHI propose des méthodes classiques reposant sur les techniques d’hydrolyse et d’extraction exhaustive, telles que l’extraction à chaud et le Soxhlet à chaud.
Détermination des matières grasses
Teneur totale en matières grasses –
extraction Soxhlet ou continue (Twisselmann)
Matières grasses libres –
extraction à chaud
Soxhlet authentique et ac-
célérée : E-816 SOX
Extraction Soxhlet standard
pour extraire de façon exhaus-
tive la teneur totale en ma-
tières grasses avec hydrolyse
préalable :
∙ L’échantillon 1 est trempé
dans du solvant distillé.
∙ Le niveau de solvant 2 est
ajusté pour réduire au mini-
mum la consommation de sol-
vant et le temps d’analyse.
∙ Des cycles et/ou le temps
d’extraction sont programmés
en vue d’obtenir une reproduc-
tibilité optimale.
Extraction économique
des matières grasses :
E-816 ECE
Extraction continue pour une ex-
traction simple et exhaustive des
matières grasses :
∙ L’échantillon 1 est maintenu
à l’état de vapeur de solvant
chaude tout en étant rincé par
un solvant distillé.
∙ Le temps d’extraction est pro-
grammé en vue d’obtenir une
reproductibilité optimale.
∙ Temps d’extraction : <60 min.
∙ Combinable en option avec
l’hydrolyse pour une détermina-
tion de la teneur totale en ma-
tières grasses.
Extraction rapide des ma-
tières grasses : E-816 HE
Extraction à chaud (Randall)
pour une détermination directe
des lipides accessibles (ma-
tières grasses libres) :
∙ Le solvant est immergé dans
du solvant en ébullition 1 .
∙ Tout en abaissant le niveau de
solvant avec un espace libre
côté réservoir 2 , l’échantillon
est rincé.
∙ Pour sécher, l’extrait est
évacué dans le réservoir.
∙ Temps d’extraction : <40 min.
∙ Combinable en option avec
l’hydrolyse pour une détermi-
nation de la teneur totale en
matières grasses.
∙ Le solvant est évaporé et transféré dans le réservoir 3 tandis que l’extrait est séché en douceur.
∙ Le bécher 4 contenant les matières grasses extraites est séché dans une étuve.
Extraction Rinçage Séchage
1
3
4
19
1
2
3
4
5
6
1
2
3
Ligne de détection
Niveau de solvant
Tran
sfer
t du
so
lvan
tE
xtra
ctio
nC
olle
cte
BUCHI propose des solutions d’extraction solide-liquide parfaitement ciblées pour l’analyse des résidus et des contaminants qui répondent au mieux aux exigences actuelles des laboratoires. Qu’il s’agisse d’extraction classique ou par solvant sous pression (PSE), BUCHI optimise la procédure de préparation des échantillons, garantissant ainsi des résultats fiables et précis et un rendement maximal.
Résidus et contaminants
Diverses techniques d’extraction classiques Extraction par solvant sous pression (PSE)
Quatre-en-un : B-811 ou B-811 LSV
Quatre méthodes d’extraction sont disponibles sans
modifier l’assemblage en verre. L’échantillon est placé
dans la chambre d’extraction 1 . L’extraction, le rin-
çage et le séchage sont réalisés de quatre manières
distinctes :
∙ Soxhlet standard : Soxhlet classique identique à
E-816 SOX.
∙ Soxhlet à chaud : le solvant dans la chambre d’ex-
traction 1 est chauffé 2 pour accélérer le proces-
sus Soxhlet.
∙ Extraction à chaud : l’échantillon 1 trempe dans du
solvant chaud
∙ Extraction continue : L’échantillon est rincé avec du
solvant fraîchement distillé (la vanne 3 est ouverte).
Extraction accélérée : E-916/914
Avec la méthode PSE, les échantillons sont exposés
à une pression et à une température élevées.
∙ L’échantillon est placé dans des cellules métalliques 1 .
∙ Les cellules sont chauffées dans un four 2 .
∙ Un mélange de solvants 3 est transféré dans des
cellules par une pompe 4 .
∙ Chaque cellule est surveillée individuellement 5
pour éliminer tout risque de contamination croisée.
∙ Une fois l’extraction terminée, les extraits sont éva-
cués dans différents types de flacons 6 .
∙ Les flacons 6 sont parfaitement adaptés aux éva-
porateurs rotatifs et en parallèle de BUCHI destinés
à l’évaporation ou à la concentration. Aucun trans-
fert de liquides n’est requis.
20
Pourquoi l’hydrolyse est-elle importante pour l’extraction exhaustive des matières grasses ?
Quand est-il recommandé de travailler avec un Recirculating Chiller ?
Quelle est la quantité d’échantillon maximale pour la détermination de la teneur en matières grasses ?
Dans bon nombre de matrices, la matière grasse est naturellement incorporée ou liée chimiquement. L’hydrolyse est, par conséquent, requise pour trans-former les lipides en une forme extractible. L’acide chlorhydrique détruit les parois cellulaires, les proté-ines hydrolysées / polysaccharides et libère les liaisons lipides-glucides.
Si vous utilisez un solvant tel que de l’éther de pétrole, il est recommandé d’utiliser un refroidisseur à circu-lation (p. ex. Recirculating Chiller F-308) si la tempé-rature de l’eau du robinet est supérieure à 15 °C. La différence de température entre le point d’ébullition du solvant et l’eau de refroidissement doit être de 20 à 25 °C afin d’obtenir une condensation complète du solvant et maintenir un excellent taux de récupération de solvant.
Le poids de l’échantillon doit être choisi en fonction de la teneur en matières grasses approximative. Habi-tuellement, 0,7 à 1,2 g de matières grasses est déter-miné. C’est pourquoi il convient d’appliquer la quantité d’échantillon suivante :
Récupération des
matières grasses
(%)
Soxhlet
uniquementWeibull-Stoldt
Corn-flakes 0,21 0,88
Chocolat au lait 21,00 32,40
Noix 37,60 56,00
Lait entier en
poudre1,08 25,80
Comparaison entre l’extraction des matières grasses sans (uniquement Soxhlet) et avec hydrolyse (Weibull-Stoldt)
Teneur mat.
grasses (%)Poids d’échantillon (g)
< 10 % 7 à 10
10 à 20 % 3,5 à 7
20 à 50 % 1,5 à 3,5
50 à 80 % 1 à 1,5
80 à 100 % 0,7 à 1
BUCHI vous accompagne dans votre travail quotidien non seulement en vous apportant des solutions de haute qualité. Nous vous faisons également partager notre expertise et notre expérience des applications pour l’ensemble des processus. Nos applications personnalisées vous aident à optimiser vos processus d’extraction tandis que le débit élevé d’échantillons améliore votre taux de réponse global.
Bénéficiez de plus de 30 ans d’expérienceQuestions les plus fréquentes
Teneur en matières grasses de l’échantillon et le poids d’échantillon correspondant
21
Quels sont les avantages des méthodes d’extraction classiques ?
Différents facteurs décisifs doivent être pris en compte dans la sélection de la méthode la plus adaptée à la détermination de la teneur totale en matières grasses ou de la teneur en matières grasses brutes. Alors que Soxhlet est une méthode éprouvée pour tous types d’échantillon, l’extraction à chaud s’avère excellente en termes de vitesse, et Twisselmann est imbattable en termes de commodité d’utilisation et de consommation de solvant.
Prix attractif
Gamme d’applications
Faible consommation de solvant
3
2
1
0
Rapidité
Facilité d’utilisation
Conformité
1 solution adaptée2 solution mieux
adaptée3 solution la plus
adaptée
SoxhletExtraction à chaudTwisselmann
Pourquoi passer de l’extraction utilisant un assemblage en verre à une extraction classique automatisée ?
Le procédé d’extraction classique entièrement automatisée présente les avantages suivants comparativement à l’assemblage en verre classique :
∙ Temps d’extraction réduit du fait du contrôle des cycles et/ou du temps. La cellule photoélectrique ajustable de l’E-812 / E-816 SOX permet de travailler avec de plus petits volumes d’échantillon et moins de solvant.
∙ Consommation réduite de solvants garante d’économies grâce aux dimensions adaptées et à une récupération optimisée des solvants.
∙ Disponibilité accrue de l’opérateur grâce à un fonctionnement sans surveillance humaine et un nombre d’interventions réduit de l’opérateur.
∙ Excellente protection de l’opérateur grâce aux caractéristiques de sécurité et à une protection thermique.
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Extraction par solvant sous pression
Extraction classiquepn
p2
solide liquide
gazeux
Pre
ssio
n p
Température T Tbp T2
Bénéficiez de plus de 30 ans d’expérienceQuestions les plus fréquentes
Pourquoi la haute pression améliore-t-elle l’efficacité de l’extraction ?
Pourquoi le système d’étanchéité SpeedExtractor est-il si pratique ?
Le fait de combiner une température et une pression élevées permet une extraction plus rapide qu’avec les autres méthodes d’extrac-tion. Ceci s’explique par le transfert de masse supérieur dû à la meilleure solubilité de l’ana-lyte et à la pénétration accrue. Il est donc né-cessaire d’augmenter la pression normale de pn à p2 pour conserver l’échantillon à l’état li-quide T2.
Le design exclusif des cellules d’extraction de BUCHI est totalement sûr, fiable et fournit des résul-tats reproductibles. Un mécanisme de levée (1) ferme automatiquement les cellules (2) sur simple pression d’un bouton. Il suffit dès lors de couvrir l’échantillon d’un papier filtre (3) pour qu’il soit immédiatement disponible pour l’extraction.
Est-il possible d’effectuer un lavage pendant l’extraction ?
Oui, parce que le design exclusif des cellules d’extraction du SpeedExtractor permet de charger les échantillons de plusieurs façons. Il est également possible d’introduire des agents de purification (Florisil, gel de silice, charbon, etc). pour le lavage en cellule, ou d’utiliser différentes techniques de remplissage. Ceci facilite grandement les procédures de purification classiques qui suivent l’extraction.
1. Mécanisme de levée 2. Cellules 3. Papier filtre
1 cmSable
Échantil-lon
Bouchon du filtre
1 cmLaine de
verre
Cartouche en cellu-
lose
Fritte
Filtre
Sable ou célite
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Est-il possible d’effectuer un lavage pendant l’extraction ?
Quels sont les avantages de l’extraction/évaporation en parallèle ?
Elle permet d’accélérer votre processus et réduit considérablement les délais d’analyse. Grâce à l’extraction en parallèle/l’évaporation en parallèle concertées, le débit d’échantillon est six fois supérieur par opposition à l’approche séquentielle. Un lot entrant de six échantillons est prêt pour l’analyse après seulement 115 minutes.
App
roch
e pa
rallè
le
de B
UC
HI
1. Préparation de l’échantillon par lot : 30 min
lot n°1
lot n°2
lot n°3
lot n°4
lot n°5
lot n°6
2. Extraction parallèle par lot : ~45 min
lot n°1
lot n°2
lot n°3
lot n°4
lot n°5
lot n°6
3. Évaporation parallèle par lot : ~40 min
lot n°1
lot n°2
lot n°3
lot n°4
lot n°5
lot n°6
t [min] Début 6 échantillons en 115 min Fin 340 min
6 échantillons en moins de 225 min6 fois plus d’échantillons dans le même délai
6 lots contre 6 échantillons en 340 min
Aut
res
A
pp
roch
e sé
que
ntie
lle
1. Préparation d’échantillon 6 échantillons : 30 min
lot n°1
2. Extraction séquentielle par échantillon : ~45 min
échantillon n°1
échantillon n°2
échantillon n°3
échantillon n°4
échantillon n°5
échantillon n°6
3. Évaporation parallèle par lot : ~40 min
lot n°1
t [min] Début Fin 340 min
Non, parce que chaque position dispose de sa propre vanne d’entrée et de sortie ainsi que des capteurs de pression individuels. En cas de blocage de l’une des positions, la contamination croisée est exclue, car un assistant au dépannage intégré soulage automatiquement la pression. Toutes les autres positions peuvent être terminées tandis que la position erronée est désactivée.
Position 1 2 3 4 5 6
Extraction 1 Échantillon Échantillon Échantillon Blanc Blanc Blanc
Extraction 2 Blanc Blanc Blanc Échantillon Échantillon Échantillon
N’y a-t-il pas de risque de contamination croisée des positions adjacentes ?
Aucune contamination croisée
Sans effet différé Exécution
Les expériences ont été réalisées par l’Institut Fraunhofer IVV de Freising en Allemagne, spécialisé en Méthodes et Emballages.
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Complétez votre portefeuille d’extractionProduits liés et complémentaires
Mixer Refroidisseur circulaire
Évaporateur parallèle Evaporation rotative Chromatographie
Détermination des métaux traces
Le Mixer B-400 conjugue efficacité d’homogénéisa-tion optimale avec flexibilité et simplicité d’utilisation.
Un refroidissement durable conforme aux impératifs économiques et écolo-giques est obtenu avec les Refroidisseur circulaire F-308 et F-314.
Le Syncore® Analyst R-6 / R-12 évapore les extraits à des volumes résiduels pré-définis. Il combine au choix lavage SPE et concentra-tion des éluats.
Le Rotavapor® R-300 est le produit idéal lorsqu’il s’agit d’évaporation douce de larges volumes d’extraits provenant du B-811 LSV ou E-914.
Le système de purification Sepacore® Easy Extract convient parfaitement au lavage approfondi des extraits complexes avant analyse.
La détermination des mé-taux traces s’effectue au moyen des unités de di-gestion sous reflux, et ce également lorsque de grandes quantités d’échan-tillons sont nécessaires (tubes de 300 mL).
Consommables Produits chimiquesAppareillage en verre
Détermination Kjeldahl Spectroscopie NIR Combustion Dumas
Les cartouches d’extraction et les papiers filtres sont spécialement adaptés aux unités d’extraction de BUCHI. La garantie d’un fonctionnement sans difficulté.
Utilisez la terre de diatomée et le sable d’extraction approuvés par BUCHI pour un fonctionnement fiable et un séchage efficace.
Les tubes en verre de précision BUCHI sont sy-nonymes de durée de vie accrue, de fonctionnement sans soucis et de sécurité des processus. Il existe de nombreux tubes compa-tibles à la fois avec la tech-nique PSE et l’évaporation.
Les solutions Kjeldahl dé-diées sont le partenaire idéal de l’extraction Soxhlet et à chaud pour la détermi-nation des protéines dans l’analyse et l’étiquetage des aliments.
La spectroscopie proche infrarouge constitue une technologie complémen-taire de la détermination conventionnelle de la matière grasse par une méthode de détection rapide.
Le DuMaster D-480 per-met la détermination sans surveillance et flexible de l’azote ou des protéines conformément à la mé-thode de combustion de Dumas.
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Mixer Refroidisseur circulaire
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Service clients et SupportDe l’étude de faisabilité à la maintenance préventive
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Découvrez un aperçu de nos activités à l’adresse :www.buchi.com/events
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BÜCHI Labortechnik GmbHDE – 45127 EssenFreecall 0800 414 0 414T +49 201 747 490F +49 201 747 492 0 [email protected]
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BUCHI Italia s.r.l.IT – 20010 Cornaredo (MI)T +39 02 824 50 11F +39 02 57 51 28 [email protected]
BÜCHI Labortechnik GmbHBranch Offi ce BeneluxNL – 3342 GT Hendrik-Ido-AmbachtT +31 78 684 94 29F +31 78 684 94 30 [email protected]
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BUCHI (Thailand) Ltd. TH – Bangkok 10600T +66 2 862 08 51F +66 2 862 08 [email protected]
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BUCHI India Private Ltd.IN – Mumbai 400 055 T +91 22 667 75400F +91 22 667 [email protected] www.buchi.in
PT. BUCHI IndonesiaID – Tangerang 15321T +62 21 537 62 16F +62 21 537 62 [email protected]
BUCHI Korea IncKR – Seoul 153-782T +82 2 6718 7500F +82 2 6718 [email protected]
BUCHI CorporationUS – New Castle, Delaware 19720Toll Free: +1 877 692 8244T +1 302 652 3000F +1 302 652 [email protected]
BUCHI Brasil Ltda.BR – Valinhos SP 13271-570T +55 19 3849 1201F +41 71 394 65 [email protected]
South East Asia
BUCHI (Thailand) Ltd.TH-Bangkok 10600T +66 2 862 08 51F +66 2 862 08 [email protected]
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