sortsforsøg – spisekartofler · 2019-12-20 · figur 3 antal knolde pr plante. bj-agro 2019 der...

2019

Sortsforsøg – spisekartofler

Spisekartofler Sortsforsøg 2019

Side 1 af 8

BJ-Agro har over flere år sammenlignet forskellige sortrepræsentanters bedste bud på gode

middeltidlige og sildige spisekartoffelsorter til det danske marked. Forsøget i 2019 er støttet af

Karmark, Myco A/S og AKV-Langholt.

Formål

Formålet med sortsforsøget er at sammenligne de mest dyrkede og de mest lovende nye middel-

tidlige og sildige spisekartoffelsorter, på det danske marked, under ensartede dyrkningsbetingelser.

Med ensartede betingelser menes der dels, at læggematerialet er opformeret og lagret under

samme forhold året før, og at selve sortssammenligningen derefter sker i samme mark med samme

klimatiske og dyrkningsmæssige forhold.

Kartoflerne er dyrket på en JB 1 med relativt stort sygdomstryk af især rodfiltsvamp, skurv og rust,

hvilket skal tages med i betragtning når resultaterne analyseres.

Forsøgsplan

De forskellige sorter indgår i randomiserede parcelforsøg, hvor en parcel er 6,40 kvadratmeter (4,0

m * 1,60 m). Der er lagt 62.500 planter pr ha. Der er 4 gentagelser i forsøget. I 2019 indgik der 18

sorter i forsøget. Forsøget er lagt d. 28. april. Forfrugt er vårbyg med miljøgræs som efterafgrøde.

Der er placeret 950 kg 14-3-15 og yderligere tilført 380 kg Patentkali (133 kg N 28 kg P og 237 kg K).

Forsøget er sprøjtet med 1,5 l Fenix og 2,0 kg Novitron Dam. Mod skimmel og bladplet er der sprøjtet

forebyggende. Hele forsøgsmarken er holdt fri for skadedyr. Forsøget er nedvisnet d. 6. august.

Resultater

Forsøget er høstet med en forsøgsoptager, hvor hele målerækken (dvs. 3 m) er taget op til nærmere

analyse. Kartoflerne er blevet størrelsessorteret i fraktionerne <28, 28-40, 40-60 og >60. Desuden

er følgende kvalitetsparametre undersøgt: grønne, deforme, rodfiltsvamp, skurv, rust og tørstof.

Resultaterne er angivet som gennemsnittet af de 4 parceller med angivelse af standardafvigelse.


Side 2 af 8

Udbytte

Figur 1 viser bruttoudbytte for de forskellige sorter. Udbyttet har i 2019 ligget på middelhøjt niveau

i gennemsnit og over sidste år. Gennemsnittet for hele forsøget var 617 hkg pr ha. Helt i top ligger

Corinna med 689 hkg mens vi finder Diademe i bunden med 517 hkg.

FIGUR 1 BRUTTOUDBYTTE SOM GENNEMSNIT AF 4 PARCELLER. BJ-AGRO 2019.

Figur 2 viser nettoudbyttet dvs. samlet udbytte af 28-40 og 40-60 mm.

FIGUR 2 NETTOUDBYTTE AF 28-60 MM. BJ-AGRO 2019.

Det gennemsnitlige nettoudbytte er 473 hkg. I 2019 var nettoudbytte for Connect 585 hkg pr ha,

fulgt af Fakse på 574 hkg. I forsøget indgår bl.a. Sava som ”målesort” som i 2019 havde et

nettoudbytte på 506 hkg pr ha.

652 607 685 689 586 599 517 667 610 552 579 566 631 632 666 574 610 686 6170

100

200

300

400

500

600

700

800

Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 2019Brutto udbytte hkg pr ha

507 499 582 528 460 525 210 574 558 440 445 506 529 473 543 506 334 291 4730

100

200

300

400

500

600

700

Sortsforsøg, BJ-Agro 2019Nettoudbytte 28-60 mm


Side 3 af 8

Tabel 1 viser top 5 over nettoudbytte for de sidste 5 år. Fakse har ligget stabilt i top-5, hvor den i 2

år har ligget bedst, men i 2016 faldt den dog ned som 8. højeste.

Tabel 1 De 5 sorter i de enkelte år med de højeste nettoudbytter

Årstal 2019 2018 2017 2016 2015

Sorter Connect Bellinda Peela Queen Anne Fakse

Fakse 06-Lab-2 Belana Sunshine Francisca

Iodea Cartagena Mondeo Alexandra Folva

Queen Anne Fakse Fakse Folva Finessa

Corinna Bintje Campina Hansa Mariska

Gennemsnit 473 hkg pr ha 416 hkg pr ha 481 hkg pr ha 380 khg pr ha 498 hkg pr ha

Knoldantal

Figur 3 viser antal knolde pr plante. Antallet er beregnet ud fra det totale antal knolde delt med

plantetallet ved 100 % fremspiring. Knoldsætningen i 2019 har været middelhøjt.

FIGUR 3 ANTAL KNOLDE PR PLANTE. BJ-AGRO 2019

Der er en stor variation fra 10,2 knolde pr plante i Sunita op til 21,1 knolde i Madeira.

Tabel 2 viser top 5 i knoldantal for de sidste 5 år. Gennemsnittet i 2019 er 14,9 knolde pr plante.

Tabel 2 Top fem i knoldantal pr plante for de sidste 5 år samt gennemsnitlig knoldantal for hele forsøget.

Årstal 2019 2018 2017 2016 2015

Sorter Madeira Connect HZD 06-1354 Folva Folva

Iodea Alexandra Peela Hansa Sava

Sava 06-Lab-2 Sava Alexandra Regina

Bintje Folva Belana Bintje Queen Anne

Connect/Noblesse Bellinda Annabelle Mirage Gala

Gennemsnit 14,9 13,7 14,6 9,8 15,2

14,0 17,5 16,1 11,7 15,4 14,7 10,6 15,8 19,4 13,5 13,6 21,1 16,1 13,6 14,0 17,9 10,2 13,5 14,90,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

Sortsforsøg, BJ-Agro 2019Knolde pr plante


Side 4 af 8

Sortering

Figur 4 viser sorteringen for de forskellige sorter. I figuren viser hver søjle fraktionerne af de

forskellige sorteringer; <28 mm, 28-40 mm, 40-60 mm, >60 mm, grønne og deforme. Den

procentvise fordeling er beregnet på basis af vægt.

FIGUR 4 SORTERING BEREGNET PÅ BASIS AF VÆGT AF DE FORSKELLIGE FRAKTIONER. BJ-AGRO 2019.

Flere af de højtydende sorter har over 70 % af udbyttet er i fraktionen 40-60 mm. Figur 5 viser

udbyttet af små kartofler dvs. i størrelsen 28-40 mm.

FIGUR 5 NETTOUDBYTTE AF SMÅ (28-40 MM) I % OG HKG. BJ-AGRO 2019.

Belana BintjeConnec

tCorinn

aDaniqu

eDarling

Diademe

Fakse Iodea Ivetta LillyMadeir

aNobles

se

Pocahontas

(SA-10-099-4)

QueenAnne

Sava Sunita Twister

% deforme 11 13 6 3 8 9 40 6 3 10 7 2 5 10 6 6 5 25

% grønne 9 4 3 9 6 2 16 4 5 4 6 8 8 11 12 5 24 14

% <28 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 1 0 0

% >60 3 0 6 12 6 0 3 3 0 6 10 0 3 4 0 0 17 19

% 40-60 70 61 73 74 67 69 35 73 68 68 66 59 74 68 73 65 51 37

% 28-40 7 21 12 3 11 19 6 13 24 12 11 30 10 8 9 23 3 5

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Sortsforsøg Spisekartofler, BJ-Agro 2019Sortering

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

% 2

8-4

0 m

m

Hkg

28

-40

mm

pr

ha

Sortsforsøg BJ-Agro 2019Nettoudbytte og % af 28-40 mm

28-40 nettoudbytte. Pct. små


Side 5 af 8

Grønne og Deforme

I forsøgsmarken foretages der ikke senhypning i bestræbelserne på at forbygge grønne. Derfor kan

figur 6 bruges til at vurdere tendensen for grønne i de forskellige sorter. Af figuren kan det ses at

Sava, der som bekendt har tendens til grønne, har 5 % grønne.

FIGUR 6 GRØNNE I % AF TOTAL. BJ-AGRO 2019.

Der er forholdsvis mange deforme i 2019, hvor der i gennemsnit er 10 % deforme, se figur 7. Det er

specielt Diademe og Twister som trækker gennemsnittet op.

FIGUR 7 DEFORME I % AF TOTAL. BJ-AGRO 2019.

Tabel 3 viser top 5 for de sidste 5 år over sorter med flest deforme.

Tabel 3 Top fem af flest deforme for de sidste 5 år samt gennemsnit for hele forsøget.

Årstal 2019 2018 2017 2016 2015

Sorter Diademe Mondeo Madeira Romie Montana

Twister Ivetta Otolia Bintje Vivi

Bintje Folva Folva Folva Francisca

Belana Connect Ludmilla Hansa Excellency

Ivetta/Pocahontas Otolia Bintje Vivi Inova

Gennemsnit 10 % 10 % 7 % 7 % 3 %

Sclerotier

9 4 3 9 6 2 16 4 5 4 6 8 8 11 12 5 24 14 80

5

10

15

20

25

30

35

Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 2019Grønne % af total

11 13 6 3 8 9 40 6 3 10 7 2 5 10 6 6 5 25 100

10

20

30

40

50

Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 2019Deforme % af total


Side 6 af 8

Figur 8 viser %-knolde med sclerotier samt et Index, som er udtryk for, hvor mange sclerotier der er

på knolden. Indekset er beregnet på basis af optælling af knolde, hvor de bliver delt i tre klasser alt

efter, hvor mange sclerotier der er på dem. Alle opgørelser er lavet på basis af 30 knolde. I

beregningen, tæller få sclerotier med karakteren 1 og mange med karakteren 2. Formlen for

beregningen er: ((Få knolde*1)+(Mange knolde*2))/(30*2)*100 = Index, dvs. et index på 10 opnås

når kun 6 knolde har få sclerotier.

FIGUR 8 SCLEROTIE-INDEKS OG %-KNOLDE MED SCLEROTIER. BJ-AGRO 2019.

Figur 8 viser tydeligt at der er sortsforskel på, hvor godt sclerotierne ”bider” på knoldene. I 2019 har

de fleste sorter et vist niveau af sclerotier, men specielt Sava og Sunita har relativt få sclerotier.

Skurv – pulver, alm. og net-

2019 har igen været præget af pulverskurv Der er en tydelig forskel på de forskellige sorter, hvor

eks. Corinna, Fakse, Iodea, Queen Anne og Sava næsten ingen pulverskurv har fået. Pulverskurv har

helt overskygget alm.- og netskurv i 2019. I opgørelsen af skurv er der ikke skelnet mellem alm.- og

netskurv.

Figur 9 viser index for pulverskurv.

FIGUR 9 INDEX FOR GRADEN AF PULVERSKURV. BJ-AGRO 2019

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Scle

roti

e P

ct. k

no

lde

og

Ind

ex

Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 2019Pct. knolde med sclerotier

% knolde med sclerotier

18 37 8 4 30 33 23 3 6 14 29 28 8 19 3 4 28 10 170

10

20

30

40

50Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 2019Pulverskurv Indeks (0 ingen pulverskurv)


Side 7 af 8

Figur 10 viser index for alm.- og netskurv, der kun er fundet meget lidt skurv i 2019. Men specielt

Bintje får net-skurv.

FIGUR 10 INDEX OVER ALM.- OG NETSKURV. BJ-AGRO 2019

Rust En vigtig del af sortsforsøget er den rust ”screening” vi kan lave i og med vi har et højt infektionstryk

af begge typer rust i jorden. Alle opgørelser er lavet på basis af 30 knolde. I beregningen af rust index

tæller prik (under 2 mm) med karakteren 1 og ring (over 2 mm) med karakteren 2 og plamage (over

1 cm2) med karakteren 3. Formlen for beregningen er: ((Prik*1)+(Ring*2)+(Plamage*3))/(30*3)*100

= Index

I 2005 blev rustangrebne knolde analyseret på Flakkebjerg, hvor det blev konstateret, at både TRV

og PMTV (rattle og mop-top) virus var til stede i knoldene. Derfor har vi fra 2006 anlagt parceller

rundt i hele forsøget som rustindikator, med Asparges og Saturna ved siden af hinanden, da disse

sorter normalt kun viser symptomer for hver sin rust-type (Asparges = rattle, Saturna = mop-top).

FIGUR 11 RUST ”SCREENING” AF DE FORSKELLIGE SORTER. BJ-AGRO 2019

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 2019

Alm. skurv Indeks (0 ingen alm. skurv)

43 0 12 3 41 2 70 0 2 7 0 1 20 58 13 0 51 29 19 42,0 43,80

10

20

30

40

50

60

70

80

Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 2019% knolde med Rust


Side 8 af 8

Der er fundet mere rust i 2019, og indikatorerne viser, at der er lige meget rust i Asparges og Saturna.

Alle sorter har fået rust i 2019, på nær Bintje, Fakse, Lilly og Sava. Mange af de sorter som er med i

forsøget skal dyrkes på den lidt bedre jord, men forsøget skal bl.a. også bruges til at undersøge, hvor

rustfølsomme de er. Tabel 4 viser top 5 over modtagelighed for rust for de sidste 5 år.

Tørstof-indhold

Figur 12 viser tørstof-indhold i de forskellige sorter.

FIGUR 12 TØRSTOF-INDHOLD. BJ AGRO 2019

18,4 20,4 19,5 15,3 19,2 17,4 15,6 17,6 19,2 19,1 18,3 17,6 18,4 17,4 15,6 19,0 17,7 17,00,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

% t

ørs

tof

i kn

old

e

Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 2019% tørstof

Tabel 4 Top fem over modtagelighed for rust for de sidste 5 år samt gennemsnit for hele forsøget.

Årstal 2019 2018 2017 2016 2015

Sorter Diademe Diademe Mondeo Ivetta Erika

Pocahontas Mondeo Laudine Laudine Coronada

Sunita Folva HZD 06 1354 Vivi Finessa

Belana Otolia Annabelle Sunshine Mariska

Danique Ivetta Otolia Folva Folva

Gennemsnit 19 % 18 % 15 % 7 % 24 %

sortsforsøg – spisekartofler · 2019-12-20 · figur 3 antal knolde pr plante. bj-agro 2019 der...

Documents