Špagete carbonara

Broj kalorija: 726 cal

Masnoće: 42 g Ugljikohidrati: 59 gBjelančevine: 24 g

Sastojci za 4 osobe

400 g špagetaulje1 sitno nasjeckani luk100 g pancete, narezane na manje komadiće1 nasjeckani režanj češnjaka3 jaja250 ml vrhnja50 g naribanog parmezanasol i papar

Priprema jela

1. Skuhajte špegete prema uputama na pakiranju.

2. U međuvremenu u tavi na ulju prepržite luk i pancetu.

3. Dodajte češnjak te pržite još 2 minute.

4. U zdjelici zamutite jaja, dodajte im vrhnje, sol i papar. U zdjelicu dodajte naribani parmezan. Sve prebacite u tavu i držite nekoliko minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje, dok se sve ne zagrije.

5. Pomiješajte tjesteninu sa umakom i poslužite.