speis&trank - almenhof hotel landgasthof in rubi bei ... · 5 rustikalehausgemachtebratensülze...
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Speis&Trank
Speisekarte
zum Mitnehmen
kostenlos
Griaß di!
3
Ihr Zuhause auf Zeit
Grüß Gott und herzlich Willkommen in Ihrem Zuhause auf Zeit!
Zuhause ist dort, wo man sich wohlfühlt, wo man so sein kann wie man ist, unverfälscht,
wo die Menschen sind, die man liebt und mit denen man sich gerne umgibt, wo man mit
Respekt für einander und für die Ressourcen, die einem zur Verfügung gestellt werden,
umgeht.
Genau dafür stehen wir im Almenhof. So wie wir unser Familienleben gestalten, so leben
wir auch unsere Gastfreundschaft, ob in unserem familiengeführten Traditions-Gasthof
oder für die Gäste unserer Ferienwohnungen. Ein nachhaltiger Umgang mit unseren
Ressourcen ist uns dabei ebenso wichtig wie aufrichtige Herzlichkeit. Über allem steht
Ihr Rundum-Wohlgefühl in einer bodenständigen und familiären Atmosphäre. So wie
Zuhause eben!
Wir lieben unsere Allgäuer Heimat und sind sehr darauf bedacht, die wunderbare Natur,
die uns umgibt, zu erhalten. Deshalb achten wir gerade beim Essen und Trinken auf
authentischen, qualitativ hochwertigen und, wo möglich, auf regionalen und saisonalen
Genuss. Und das schmeckt man! Das i-Tüpfelchen im Almenhof ist die Live-Musik, die seit
über 35 Jahren einfach zu uns gehört. Zünftig, echt und unverfälscht. So wie wir!
Jetzt aber wünschen wir Ihnen erst
einmal ein gutes Ankommen, einen
ebenso guten Appetit und beschwingte
Geselligkeit im Almenhof.
Ihre Familie Willmann
Dämmer-
schoppenab 18.00
Uhr
Musikalischer
4
Kraftbrühe mit Kräuter_ädle (A C G L) oder Brätknödel (A C G L) € 4,20
Deftige hausgemachte Gulaschsuppemit Holzofenbrot (A1 A2) € 5,20
Beilagensalat (MN) € 4,70
Gemischter Salat „Flotte Lotte“ (M N A1 A2) € 9,70 *mit Vinaigrette, dicken Bohnen und Zwiebeln, dazu Holzofenbrot und Butter
Salatteller Michel Gemischter Salat mit Hausdressing,Fetakäse, Walnüssen, Oliven, dazu Holzofenbrot und Butter (G H M N A1 A2) € 10,70*
Gebratene Rinderfiletstreifenauf gemischtem Salat mit Hausdressing, dazu Holzofenbrot und Butter (A1 A2 G M N) € 14,80*
Gebratene Putenstreifenauf gemischtem Salat mit Hausdressing, dazu Holzofenbrot und Butter (A1 A2 G M N) € 11,70*
Knoblauchschmalzbrotmit selbstgemachtem Knoblauch-Griebenschmalz (A1 A2) € 3,50
Vorspeisen, Salate & Suppen
Cinzano - Bianco mit Eis 5 cl € 3,50
Cinzano - Rosso 5 cl € 3,50
Campari - Orange 0,25 l € 5,50
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l € 3,50
Beschwipstes Mienchen Fruchtiger Rhabarbersaft 0,2 l € 5,90mit Limoncello, Prosecco, Weißherbst und Johannisbeeren
Veneziano leichter Weißwein mit Mineralwasser und Aperol 0,2 l € 5,50
Flotte Luzi leichter Prosecco mit Holunderblütensirup 0,2 l € 5,90und einem Schuss Hirschweizen
Hugo leichter Prosecco mit Holunderblütensirup 0,2 l € 5,50
Kesse Käthe Prosecco mit Himbeersirup und Himbeeren 0,2 l € 5,50
…darf´s ein Aperitifvor gutem Essen sein?
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Rustikale hausgemachte Bratensülzemit Zwiebeln und pikantem Essig-Öl-Dressing, dazu Bratkarto]eln (L) € 9,50*
Hausgemachter Hackbratenmit Pilzrahmsoße, Karto]elpüree und Buttergemüse (3/10) (A G ) € 9,80*
Älpler Krautschupfnudelnmit Speck und Zwiebeln rustikal gebräunt (2/3) (A1 C) € 8,90*
Unser Leberkäs in der Pfanne gebräunt
Rustikal - mit Bratkarto]eln, Senf und Bratensoße (2/3/4/7)) (L) € 9,70*
Feurig - mit Pfe]ersoße und Pommes frites (2/3/4/7/10) (G L) € 10,30*
Pikant - mit Zigeunersoße und Pommes frites (2/3/4/7/10) (G L) € 10,30*
Kartoffelpuffer4 Stück mit Apfelmus (3/7) (A1 C) € 5,50*4 Stück mit Kräuterquark (3/7) (A1 G) € 6,50*
Nudeln AnastasiaSelbstgemachte Spiralnudeln in Käserahmsoße (A1 C G L) € 8,90*
Tolle Knolle Ofenkarto]el mit Kräuterquark (G) € 5,80
Knödeltrio Spinat-, Speck- und Käseknödel mit brauner Butter
und geraspeltem Bergkäse (A1 C G) € 10,90
Zwei Spinatknödel in Käserahmsoße mit kleinem Beilagensalat (A1 M N C G) € 11,20*
Zwei Rubinger Speckknödel auf Bayrisch Kraut,
dazu reichen wir einen kleinen Beilagensalat (A1 M N C) € 11,20*
Germknödel mit Vanillesoße und Mohnzucker (10/6) (A C G) € 4,90
Gute Hausmannskostaus Mutters Küche
Knödelparadies
* Alle gekennzeichneten Speisen sind auch als kleine Portion erhältlich (abzgl. € 2,00)
Unsere Soßen sind alle glutenfrei und ohne Geschmacksverstärker.
Zusatzgedeck
oder Umbestellung
je € 1,50
Rind
Das Lieblingsgericht unseres Küchenchefs:
Rumpsteak „Oxar“ mit Pfe]errahmsoße,
dazu Pommes frites (10/4) (GL) € 19,90 *
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites
oder Ofenkarto]el gefüllt mit pikantem Kräuterquark (G)
150 g € 16,90
200 g € 19,90
300 g € 26,90
Filetsteak „Wilde Männle“mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Kroketten u.Speckbohnen (3) (G) 200g € 23,90
300g € 32,90
Kleines Filetsteak ca. 150g mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Ofenkarto]el, gefüllt mit pikantem Kräuterquark (G) € 19,90
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Zusatzgedeck
oder Umbestellung
je € 1,50
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Münchner Schnitzelin Meerrettich-Senf-Brezenpanade gebraten,dazu feine Bratensoße und hausgemachter Karto]elsalat (10/15) (A1 C L M O) € 13,50*
Schweinemedaillons Ungarischmit herzhafter Zigeunersoße, dazu Pommes frites (3) (L) € 15,50*
Schnitzel Wiener Art dazu Pommes frites (A1 C) € 12,20
Jäger-Grillschnitzel mit Pilzrahmsoße
dazu reichen wir Butterspätzle (3) (A1 C G L) € 13,20*
Rubinger Schnitzel mit Tomaten, Champignons
und Allgäuer Käse überbacken, Bratensoße und Bratkarto]eln (3/10) € 14,50*
Bauernteller 3 Schweinelendchen mit Allgäuer Käse überbacken,
Pilzrahmsoße und Kroketten (3) (A1 G L) € 15,50*
Knusprige Schweinshaxen mit Karto]elpüree
dazu reichen wir Sauerkraut und Bratensoße (3 A)
(traditionell mit knackiger Schwarte) € 13,80
Am Besten auf Vorbestellung und nur solange der Vorrat reicht!
Putenschnitzel Hawaii mit gebackenen Früchten,
Curryrahmsoße und gedünstetem Reis (7) (A1 C G H) € 13,90*
Schwein
Pute
Am Donnerstag
zum Abendtisch
nur solange der Vo
rrat reicht!
* Alle gekennzeichneten Speisen sind auch als kleine Portion erhältlich (abzgl. € 2,00)
Zusatzgedeck
oder Umbestellung
je € 1,50
8
Hirschsteak nach Art des Hauses mit Oxars Latschenbutter,
P^]erlingen, dazu Speckbohnen und Kroketten (3/15) (A1 G) € 22,80*
Hirschschnitzel in Haselnusspanade und feiner Wildrahmsoße,
mit Preiselbeeren, Romanescoröschen und Herzoginkarto]eln (5) (A1 C G L) € 21,80*
Bearglar Spieß Kleine Hirschsteaks, Schweine^let,
Speck und Zwiebel, dazu feine Wildrahmsoße und Butterspätzle (3/4/10) (ACGL) € 21,80
Auszeichnungfür die vorzüglicheZubereitungvon Wildbret ausden Jagdrevierenim Oberallgäu.
Jäger&WirteGemeinsam
WildHirschspezialitätenaus dem Oberstdorfer Bergrevier
Zusatzgedeck
oder Umbestellung
je € 1,50
4 Fischstäbchen mit Pommes frites (A1 C) € 5,50
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3/7) (A1 C) € 3,50
Kinderschnitzel mit Pommes frites (A1 C ) € 9,50
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayo (A1 C ) € 3,50
Portion Spätzle mit Soße (A1 C ) € 3,90
Kindereis „Eismaus“Je eine Kugel Vanille- und Erdbeereis mit Sahne (G A1) € 4,50
Pinocchio Eine Kugel Eis nach Wahl mit Sahne
mit lustigem Pinocchio Gesicht (G A1) € 3,50
Für den Bärenhungerunsererkleinen Gäste
Wir wünschen Euchviel Spaß auf unsererSpielwiese hinterm Haus.
Schlechtes Wetter ist kein Problem:
Fragt unser Servicepersonal
nach Spielzeug!
Hab icheinenBärenhunger!
Seelachsfilet paniert, goldbraun gebacken, ohne Gräten
mit Remouladensoße und hausgemachtem Karto]elsalat (3/15) (A1 C D) € 12,90
Forellenfilet Müllerin mit Schwenkkarto]eln, zerlassener Butter,
Zitrone und Beilagensalat (D G) € 13,90
Fisch
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Eiskaltes Trio Je eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladen-Eis (G A1)
mit Sahne € 4,50
ohne Sahne € 3,90
Große Solokugel nach WahlWahlweise Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Walnuss (G H A1) € 2,50
Musikantenschmaus Ein leckerer Eisbecher so richtig zum Schlemmen:
Drei Kugeln Vanille-Eis auf Apfelmus, dazu Eierlikör und Sahnetupfer (G A1) € 6,90*
Coupe Dänemark -- einfach köstlich:
Dieser klassische Eisbecher mit zartem Vanille-Eis, Sahne und Schokosauceist eine echte Spezialität, die man sich nicht entgehen lassen sollte (G A1) € 6,90*
Feuriger TangoTraditionell und doch immer wieder ein ganz besonderes Geschmackserlebnis:Zartschmelzendes Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahnetupfer (G A1) € 8,50*
Mohr im HemdKleiner warmer Schokoguglhupf mit Vanilleeis und Vanillesoße (A1 C G H) € 5,90
AffogatoDoppelter Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis (A1 C G H) € 4,90
Dessert
Eisträume aus der
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Knackiger Musikant Lust auf Schoko und Nuss?
Dann ist dieser Eisbecher mit Schokoladen- und Walnuss-Eis,
knackigen Nuss-Stückchen und Sahne garniert, genau das Richtige. (G H A1) € 6,90*
EisschokoladeKöstliches Schokoladengetränk mit 2 Kugeln Vanille-Eis und Sahnehaube (G A1) € 4,90*
Eiskaffee Aromatischer Ka]ee mit 2 Kugeln Vanille-Eis und Sahnehaube (G A1) € 4,90*
Lustige Oma Eine Kugel Vanille-Eis mit Eierlikör und Sahnetupfer (G C A1) € 4,90
Lustiger Opa Eine Kugel Vanille-Eis mit Kroatzbeere und Sahnetupfer (G A1) € 4,90
Eismaus Je eine Kugel Vanille- und Erdbeer-Eis mit Sahne (G A1) € 4,50
Pinocchio Eine Kugel Eis nach Wahl mit Sahne
mit lustigem Pinocchio Gesicht (G A1) € 3,50
Musikantengruß Apfelpfannkuchen
mit einer Kugel zartem Vanille-Eis garniert (C A1 G) € 4,90
Germknödel mit Vanillesoße und Mohnzucker (A1 C G) € 4,90
Lieber laktosefrei? - Fragen Sie nach unserem Sorbet (Saisonal verschieden)
* Alle gekennzeichneten Eisbecher sind auch als kleine Portion erhältlich (abzgl. € 1,20)
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Rinderkraftbrühe mit Brätknödel oder Kräuter_ädle (3) (A1 C G L) € 4,20
Deftige hausgemachte Gulaschsuppe mit Holzofenbrot (A1 A2) € 5,20
Gemischter Salat „Flotte Lotte“ (MN) € 9,70*mit Vinaigrette, dicken Bohnen und Zwiebeln, dazu Holzofenbrot und Butter
Salatteller Michel Gemischter Salat mit Hausdressing,Fetakäse, Walnüssen, Oliven, dazu Holzofenbrot und Butter (A1 A2 G H M N ) € 10,70*
Knoblauchschmalzbrotmit selbstgemachtem Knoblauch-Griebenschmalz (A1 A2) € 3,50
Schnitzel Wiener Art mit Bratkarto]eln (A1 C) € 12,20
Älpler Krautschupfnudelnmit Speck und Zwiebeln rustikal gebräunt (3 2) (A1 C) € 8,90*
Seelachsfilet paniert, goldbraun gebacken ohne Grätenmit Remouladensoße und hausgemachtem Karto]elsalat (3/15) (A1 C D) € 12,90
Rustikale hausgemachte Bratensülzemit Zwiebeln und pikantem Essig-Öl-Dressing, dazu Bratkarto]eln (L) € 9,50*
Strammer Max Holzofenbrot mit gekochtem Schinken,3 Spiegeleier (2/3/10) (A1 A2 C G) € 8,90
Leberkäs rustikal mit Bratkarto]eln, Senf und Bratensoße (2/3/4/7) (L) € 9,70*
Kartoffelpuffer4 Stück mit Apfelmus (3/7) (A1 C) € 5,50*4 Stück mit Kräuterquark (3/7) (A1 G) € 6,50*
Belegtes Holzofenbrot mit rohem od. gekochtem Schinken (2/3/10) (A1 A2 G) € 6,50
Belegtes Holzofenbrot mit Allgäuer Bergkäse (A1 A2 G) € 6,50
Schweizer Wurstsalat vom Leberkäs mit Allgäuer Käsepikant-sauer zubereitet dazu Holzofenbrot und Butter (2/3/4/15) (A1 A2 G M) € 7,90*
Käsebrotzeit Verschiedene Käsesorten aus Bayerndazu Holzofenbrot und Butter (A1 A2 G) € 9,90
Schinkenplatte Roher und gekochter Schinkendazu Holzofenbrot und Butter (2/3/10) (A1 A2 G) € 9,90
Kleine Karte 13.30 - 17.00 Uhr/20.30 - 21.00 Uhr
* Alle gekennzeichneten Speisen sind auch als kleine Portion erhältlich (abzgl. € 2,00)
Zusatzgedeck oder Umbestellung je € 1,50
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Gute ZusammenarbeitSeit vielen Jahren werden wir von verlässlichen Partnern begleitet. Herzlichen Dank dafür!
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stöbern&genießen
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0,3 l 0,5 l
Pepsi-Cola (1/6)
ko]einhaltiges Erfrischungsgetränk € 3,10 € 3,50
Mirinda (1/3)
Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack € 3,10 € 3,50
Tafelwasser € 2,70 € 3,20
7 up (1/7/8)
Limonade mit natürlichen Auszügen aus Limonen und Limetten € 3,10 € 3,50
Cola-Light (1/2/6/7/8) 0,33 l € 3,70
Pepsi-Cola Mix (1/2/3)
Mixgetränk mit Mirinda € 3,10 € 3,50
Karamalz (A/7) 0,33 l € 3,50
Bitter Lemon (9/10) 0,20 l € 3,50
Alpenwasser still 0,25 l € 3,10 0,75 l € 5,00
Alpenwasser medium 0,25 l € 3,10 0,75 l € 5,00
Almdudler (7/8)
Die kultige Kräuterlimonade aus Österreich 0,35 l € 3,50
ObstsäfteApfel (2), Johannisbeer, Orange (15), Traube (15), Kirsch (15),Maracuja, Rhabarber (15) € 3,80
SaftschorleApfel, Johannnisbeer, Orange, Traube, Kirsch, Holunder, € 3,50 € 4,50
Maracuja, Rhabarber, weitere Säfte auf Anfrage!
Getränke
Spritzig, frisch und alkoholfrei…
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Veltins Pils 0,3 l € 3,10Helles, untergäriges Bier, feinherb, hopfenbitter, spritzig
Hirsch Gold ExportHelles Exportbier, sü`g, vollmundig, weich und würzig 0,5 l € 3,50
0,3 l € 3,10
Radler Bier mit Limo 0,5 l € 3,500,3 l € 3,10
Hefeweizen hellHefetrübes Bier mit hohem Weizenanteil, spritzig und mild 0,5 l € 3,70
0,3 l € 3,20
Russ Weizen mit Limo 0,5 l € 3,700,3 l € 3,20
Cola-Weizen (1/6) 0,5 l € 3,700,3 l € 3,20
Bockbier saisonal 0,5 l € 4,100,3 l € 3,50
FlaschenbiereHolzar Biermit Bügelverschluss 0,5 l € 3,70Bernsteinfarbenes Exportbier, rein, vollmundig, herzhaft
Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l € 3,70
Hefeweizen dunkel 0,5 l € 3,70
Alkoholfreies Bier 0,33 l € 3,10
vom Fass
Biere
Obstler 40% € 2,90
Gebirgsenzian 40% € 3,20
Kirschwasser 40% € 3,20
Wodka 40% € 3,20
Amaretto 20% € 3,20
Amaretto heiß mit Sahne 20% € 3,80
Fernet branca 38% € 3,20
Verpoorten Eierlikör 20% € 3,20
Ramazzotti 30% € 3,20
Kroatzbeere 20% € 3,20
Baileys 17% € 3,20
Blutwurz 50% € 4,50
Ein Schnäpschen fürs WohlbeHnden
Spirituosen je 2 cl
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Unsere Hausschnäpsezum Probieren oder als Mitbringsel*
Alte Rezepturen – neu entdeckt
Hausschnaps Marille 34%
Der besonders milde Marillen-Obstbrand mit fruchtigem Aroma 2cl € 3,50
* 0,5l € 17,50
Alte Marille 41%
Wohltuendes Marillendestillat;die mehrjährige Reifung im Holzfass verleiht diesemProdukt einen unverwechselbaren Geschmack 2cl € 4,50
* 0,5l € 26,90
Alte Waldhimbeere 41%
Herrlich duftendes Himbeer-Destillat;die mehrjährige Reifung im Holzfass verleiht diesemProdukt eine fruchtige Note 2cl € 4,50
* 0,5l € 26,90
Haselnussgeist 40%
Dieser Geist aus mild gerösteten Haselnüssen ist einebesondere Spezialität. Der intensive nussige Geschmack unddie Weichheit lassen seinen Genuss zu einem besonderenTrinkerlebnis werden 2cl € 4,20
* 0,5l € 24,90
Williams mit Birne 40%
Aus sonnengereiften Williams-Christbirnen 2cl € 3,80
Blutwurz original Penninger 50%
In der Pfanne brennend serviert;die Wurzel der Blutwurz-P_anze gibt dem Kräuterlikördie rötliche Farbe und den charaktervollen Geschmack 2cl € 4,50
Waldhonig-Schnäpsle 38%
Der hochwertige und naturreine Waldhonig sowie eine gewisseLagerzeit verleihen dieser Spezialität ein rundherum vollmundigesund bekömmliches Geschmackserlebnis 2cl € 3,30
0,5l € 22,50
*Flaschen nur zumMitnehmen!
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w.b
oegl
mue
ller.c
om
Wein und bayerischerTraditions-Gasthof –das geht nicht zusammen?Wir ^nden schon! Klar geht nichts über einfrisches kühles Bier, aber manche Speisenund auch manch Laune schreien nach einemguten Glas Wein. In unserer Küche achtenwir auf sorgfältig ausgewählte Zutatenund bereiten Gerichte frisch und mit vielLiebe und Finesse zu. Die Auswahlunserer Weine sehen wir ähnlich.Aus diesem Grund ^nden Sie bei uns Weineüberwiegend von familiengeführten Wein-gütern. Die deutschen Weine liegen unsdabei besonders am Herzen. Denn dieWeinlandschaft in unserem Land ist grandiosvielfältig und in ihrer Qualität hervorragend.Die deutschen Weingüter aufunserer Weinkarte möchtenwir Ihnen gerne kurzvorstellen:
Der Weinim Almenhof
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Weingut Manderschied - Pfalz
Das Bioland-zerti^zierte Weingut Manderschied an der südlichen
Weinstraße der Pfalz hat uns aufgrund der Vielfältigkeit seiner Reb-
sorten und der Reinheit der Weine begeistert. Martin und seine
Familie betreiben bereits seit Jahrzehnten Weinbau im malerischen
Kapellen-Drusweiler. 2008 begannen sie mit der Umstellung auf bio-
logischen Weinbau. Die Weine, die aus viel Handarbeit und Liebe zur
Natur entstehen, sind inzwischen mit regionalen und überregionalen
Auszeichnungen bedacht und in bekannte Weinführer aufgenommen
worden (z.B. Eichelmann, Der Feinschmecker, AWC Vienna).
OGenstein Erben - Rheingau
Unsere Wahl für den roten und weißen Hauswein. 1883 vom Urgroß-
vater Wilhelm O]enstein mit seinen sechs Töchtern in Eltville als
Wein- und Obstbaubetrieb gegründet, führen Thomas und Angelika
Schumacher mit ihren drei Kindern seit 1988 die Familientradition
unter dem Namen O]enstein Erben fort. Sohn Thomas jun. steht seit
Abschluss seines Oenologie Studiums in den Startlöchern zur Über-
nahme des Betriebs. Er gibt viele neue Impulse aus seinen praktischen
Erfahrungen in der Pfalz, Neuseeland, Australien und Kalifornien und
wurde außerdem zum Vizemeister „Jungwinzer des Jahres 2016/17“
der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ausgezeichnet!
Weingut Karl-Johann Molitor - Rheingau
Der „Dicke Toni“ hat uns zum Weingut Karl-Johann Molitor aus dem
Rheingau gebracht. Namensgeber war der Großvater mütterlicher-
seits, der als Gastwirt im Dorf so genannt wurde. Ebenso vollmundig
und exotisch ist der Riesling mit gleichem Namen. 1999 übernahm
Enkel Klaus Molitor den Betrieb in der Nähe von Kloster Eberbach im
Rheingau, und baute ihn mit seiner Frau Birgit und den beiden Söhnen
weiter aus. Mit 10 Staatsehrenpreisen und vielen Gold- und Silber-
preismünzen des Landes Hessen in der Kategorie 10 bis 18 Hektar ist
Klaus dennoch bodenständig und vor allem humorvoll geblieben.
Die Weine der Molitors sind durch die Ernte von möglichst vollreifen
Trauben und die umweltschonende Bewirtschaftung charaktervoll
und saftig-elegant.
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RotDeutschland 0,25 l 0,75 l
Unser Hauswein, € 6,00 € 22,00 (1l)
Spätburgunder – Offenstein Erben trocken
Herzhaft und ausdrucksstark, klare Fruchtaromen von Kirsche.Passt zu Wild, Lamm, Rind.
Cuvée Collin –Weingut Manderschied trocken € 6,00 € 17,50
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, kräftig, warm, würzig,Aromen von Kirsche, Lakritz, Vanille, Pfe]er, harmonische Barriquenote.Passt zu Wild, Lamm, Rind, Haxe.
Frankreich„Anciens Temps“ IGP Pays d'Oc € 5,50 € 16,00
Prod. Réunis de Cébazan trocken
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah. Konzentriert und vollmundig,in der Nase schwarze Johannisbeeren, pfe]rige und leichte Vanille-Noten.Passt zu Wild, Lamm, Rind, und Nudelgerichten.
Italien
„Tratturi” Primitivo Puglia IGP trocken € 6,00 € 17,50
Cantine San MarzanoWarm und körperreich, intensive Aromen von P_aumeund Schwarzkirsche, würzig mit Noten von Rosmarin.Passt zu kurzgebratenem Fleisch, Gemüse und Hartkäse.
„Val dei Molini”, Corvina Garda DOC trocken € 6,90 € 19,90
Cantina di CustozaEleganter, ausgeglichener Wein mit milder Säure,Aromen von Mandel, Ausbau teilweise im großem Holz und Barrique.Passt zu Weichkäse, Gemüse, Suppen, Brotzeiten und gegrilltem Fisch.
RoséDeutschlandSpätburgunder Weißherbst feinherb
Weingut Karl-Johann Molitor € 6,00 € 17,50
Mediterrane Kräuterwürze, vollreife Kirsche und Aprikose kitzeln die Nase.Die feine Süße des Rosés schmiegt sich mollig an den Gaumen. Sü`g.Passt zu pikanten asiatischen Gerichten, aber auch zu einem Erdbeerkuchenoder zu einer Brotzeit mit Speck und Salami.
Offene Weine
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WeißDeutschland 0,25 l 0,75 l
Hausschoppen„Dicke Toni“ Riesling Kabinett trocken € 6,00 € 17,50
Weingut K.-J. MolitorVollmundig und exotisch mit Aromen von Ananas, Papaya und Aprikose.Passt zu Käse, mediterranen Gerichten, Salat, kurzgebratenem Fleisch.
Silvaner trocken € 6,00 € 17,50
Weingut ManderschiedFruchtig und saftig, dabei leicht und frisch, Aromen von grünem Apfel und Zitronen.Passt zu Fisch, Krustentieren, Spargel, Karto6elgerichten.
Weißburgunder trocken € 6,50 € 18,00
Weingut ManderschiedKräftig und vollmundig, Aromen von reifer Birne, Ananas und Aprikose.Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalb-, Schweine- und Ge8ügel8eisch.
Rosengartencuvée feinherb € 6,50 € 18,00
Weingut ManderschiedAusdrucksstarker Cuvée aus Silvaner und Morio-Muskat,Geschmack Hollerblüten, Feigen, gelbe Duftrosen.Passt zu guter Gesellschaft, Salaten und mediterraner Küche.
Scheurebe lieblich € 7,80 € 22,00
Weingut ManderschiedSüß-schmelzige Verführung, perfekt als Alternative zu oder zum Dessert. Aromen von reifen Fruchten,wie Aprikose und Mango. Am Gaumen Geschmack nach Honig mit einem dichten Körper.Passt zu fruchtigen Desserts oder einfach nur so zum Abschluss eines schönen Essens!
Italien
„Val dei Molini”, Bianco di Custoza DOC € 6,00 € 17,50
Cantina di Custoza trocken
Cuvée u.a. aus Tocai Friulano, Trebbiano. Sü`g mit angenehmer Säure,fruchtige Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten.Passt zu Fisch, leichten Suppen, Teigwaren und hellem Fleisch.
Flaschenweine
RotDeutschland 0,75 l
Spätburgunder - S - trocken € 34,00
Weingut ManderschiedFeine Holznoten, dezent Vanille und Süßkirsche in der Nase,am Gaumen Brombeer, Himbeer, Mandel und leichte Karamellnote.Bioland-zerti^ziertes Weingut an der südlichen Weinstraße der Pfalzin sympathischer Familienhand und mit vielfältigen, prämierten Weinen.Passt zu Wild, Lamm, Rind.
Frankreich
La Baronne „Le Signal“ AOC Corbières trocken € 29,00
Château La BaronneKomplex und konzentriert mit viel Charakter, fruchtbetont (kleine schwarzen Beeren)mit dezenten Holznoten. Biozerti^ziertes, familiengeführtes Weingut im Languedocmit Weinbautradition seit dem 16. Jh. Aktuell betreiben drei Geschwisteraus einer langen Tradition von Ärzten das Weingut!Passt zu Lamm, geschmortem und gebratenem Rind8eisch, Entrecote-Filet, Hartkäse.
Italien
Primitivo Terragnolo Salento Rosso IGP trocken € 27,00
Casa Vinicola ApollonioRund und vollmundig, intensive Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen,P_aumenkompott, etwas Kakao und Schokolade. Traditionsreiches Familienweingutin 4. Generation auf der Halbinsel Salento in Apulien mit zahlreichen Auszeichnungenu.a. von Robert Parker.Passt zu Wild, geschmortem und gegrilltem Fleisch.
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WeißDeutschland 0,75 l
Riesling - S - trocken € 26,00
Weingut ManderschiedWeinbergp^rsich, Limette, Mirabelle harmoniert mit mineralischen Notenund Gänseblümchen. Bioland-zerti^ziertes Weingut an der südlichen Weinstraßeder Pfalz in sympathischer Familienhand und mit vielfältigen, prämierten Weinen.Passt zu leichteren Speisen, Ge8ügel, See- und Süßwasser7sch, hellen Soßen.
Italien
Lugana Limne DOC trocken € 29,00
Tenuta RovegliaLeuchtende, strohgelbe Farbe. Kräftige Struktur mit feinnerviger Säure,delikater Duft von weißen Blüten und Aromen von grünen Äpfeln.Lugana in Perfektion. Die Tenuta Roveglia ist einer der ältesten und führenden Betriebein der ehemaligen DOC Lugana mit nationalen und internationalen Auszeichnungen.Passt zu Fisch, weißem Fleisch, hervorragend auch als Aperitif.
„Il Bianco”, Vermentino trocken € 27,00
Il TorchioKlare helle strohgelbe Farbe mit Aromen von weißen Blumen, wie Akazie,fruchtig mit einem Hauch von P^rsich. Ligurisches Weingut, geführt von zweijungen Geschwistern, die nach dem plötzlichen Tod des Großvaters das Gutübernommen und mit viel Mut weiterentwickelt haben!Passt zu Fischgerischten, Pasta, weißem Fleisch wie Schwein und Hähnchen.
SchaumweineProsecco 0,1l € 2,80
Schorle – weiß oder rot 0,25l € 4,90 0,5l € 7,90
In die Weinschorlen kommt ausschließlich unser Hauswein von O]enstein Erben!
Der Kaffeeim Almenhof
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Kaffeespezialitäten
EspressoDer ´Lebensretter´ in allen Situationen € 2,20
Latte macchiato (G)
Espresso vermischt sich ganz langsam mit viel heißer Milch € 3,00
Cappuccino (G)
Der schaumige Vorzeige-Italiener € 3,00
Caffé cremaVoller Geschmack - kräftiger Körper - weicher Abgang € 2,70
Milchkaffee (G)
Der französische Bruder des Latte macchiato € 3,00
Espresso macchiato (G)
Cappuccino im Miniformat € 2,50
Heiße Schokolade (G)
mit feinem Milchschaum € 3,50
Chocciato (G)
Heiße Schokolade mit Espresso € 4,50
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Der Teeim Almenhof
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schwarza Peter Schwarztee/CeylonSo muss ein Schwarztee schmecken - kräftig und malzig, der perfekte Tee um gut gelaunt in den Tag zu starten!
frische Resi Grüner Tee, Ingwerstücke, Lemongras, Zitronenschalen,natürliche Aromen
Erfrischung pur - feinster Grüntee Sencha zusammen mit Zitronengras und echtem Ingwer.Früchtig-zitronig als würde man die Zitronen gerade selbst p_ücken.
scheene Leni Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, natürlicheAromen, Rosenblütenblätter, Rosenknospen, Kornblumenblüten
Ein köstlicher frischer Früchtetee mit dem natürlichen Aroma von vollreifen Himbeeren.Abgerundet mit Apfelstücken, Hagebutten und Hibiskus.
guada Luggi Fenchel, Brennnesselblätter, Lemongras, Orangenschalen,Melissenblätter, Ringelblumenblüten
„Kräuter der Berge vereinigt euch“ - Jede Kräuterhexe wäre stolz auf diese leckere und bekömmlicheMischung. Au]allend würzig und mit einem wunderbar natürlichem Aroma nach Fenchel und demGeschmack der Berge.
miade Moni Pfe]erminzblätter, Zitronenmelisse, Holunderbeeren,Orangenschalen, Brombeerblätter, Spearmint,natürliche Aromen, Cranberrystücke
Ein köstlicher Kräutertee mit beruhigender Melisse und dem natürlichen Aroma frischer Minze.Anspruchsvolle Pause für Körper und Seele.
fesche Fini Rotbuschtee, natürliches Zitrus-Aroma mit anderennatürlichen Aromen, Zitronenschalen, Kornblumenblüten,Ringelblumenblättern
Die Spritzigkeit frischer Lemonen wird durch ein cremig-weiches Vanillearoma überlegt abgerundet.Geschmackliche Nuancen eines saftigen Zitronenkuchens erobern sofort die Sinne.Ein exzellenter Rooibostee, der einfach an Frühling erinnert!
Alpenländisch – rein – biologisch – anders – gut.Hätte man nur fünf Worte, dann könnte man so die Chiemgauer Teemanufaktur BIOTEA-
QUE und ihre Produkte beschreiben. Für uns war es keine Frage, dass diese Biotees perfekt
zum Almenhof passen.
Die Idee für BIOTEAQUE entstand an einem frühen Morgen beim Frühstücksbu]et in einem
Hotel der gehobenen Kategorie, an dem mittelmäßiger Tee in lieblosen Beuteln angeboten
wurde. Armin Wagner und Bernhard Koller, beide passionierte Teetrinker, wussten, das
MUSS besser gehen und gründeten 2008 BIOTEAQUE. Sie begannen, hochwertigste Bio-
Teemischungen in einer außergewöhnlichen Qualität anzubieten. Und weil man etwas
Gutes auch gerne herzeigt, sind die bunten, großblättrigen Teemischungen nicht kleinge-
hackt in engen Teebeuteln versteckt, sondern als lose Tees erhältlich.
Für gute Laune sorgen darüber hinaus die originellen Namen der Sorten.
Alle Bestandteile der BIOTEAQUE Tees stammen aus 100% kontrolliertem
Anbau, werden ständig auf Reinheit, Qualität und Güte geprüft und unterlie-
gen der strengen Kontrolle im Sinne der EG-ÖKO-Verordnung. Ein Qualitäts-
standard, der selbst den hohen Anforderungen von Apothekentees genügt! € 3,80
Alle Tees bieten wir im Haferl an
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Unsere Ferienwohnungenim AlmenhofGrüß Gott und herzlich willkommen in Rubi!Im idyllisch gelegenen Ortsteil von Oberstdorf,mitten in der herrlichen Landschaft des Allgäus,^nden Sie in unserem musikalischen GasthofAlmenhof und in den Ferienwohnungens´Almenhö_e die familiäre und unkomplizierteAtmosphäre, die sich für unbeschwerte Ferienso ausgezeichnet eignet.Dazu gibt es genau das Maß an Ruhe, das Siesich wünschen und dazu vielfältige Möglichkeiten Wohnung Kratzer / 30qm
Wohnungen Höfats / 53qm
Wohnung Sonnenkopf / 85qm
Wohnung Nebelhorn / 35qm
Wohnung Trettach / 70qm
Weitere Informationen: www.almenhof-oberstdorf.de
& AlmenhöIezur aktiven Erholung, um Herz und Kreislauf inSchwung zu bringen, um Körper, Geist und Seelezu entspannen und zu regenerieren.
Ganz individuell, behaglich und komfortabel …Genauso, wie man sich eine Ferienwohnung inalpenländischer Umgebung vorstellt, haben wirdie Ferienwohnungen in unseren beiden Häusernausgestattet. Hier wird es Ihnen an nichts fehlenund wenn doch, haben wir immer ein o]enes Ohrfür die Wünsche unserer Gäste.
WohnungenEntschenkopf*** / 40qm
Wohnung Rubihorn**** / 90qm
Wohnung Mädelegabel**** / 100qm
Wechselnde Tagesangebote
Abend WochenendeMittag
für jeden Geschmack: Salate, Suppen, Eintöpfe und mehr ...Die aktuellen Tagesangebote entnehmen Sie bitteder Tafel in unseren Gaststuben.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht,Sie mit Gutem der regionalen Küche zu verwöhnen
Wir verwenden frische Produkte -- ökologisch, größtenteils biologisch.Rind, Pute, Schwein liefern einheimische Bauern,
Reh und Hirsch kommen aus Revieren der Umgebung,würziger Käse stammt aus Allgäuer Sennereien.
Alle unsere Soßen werden glutenfrei und ohne Geschmacksverstärker zubereitet!
ZusatzstoJe
1 Farbsto]
2 Konservierungsmittel
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 Phosphat
6 Ko]einhaltig
7 Süßungsmittel
8 Phenylalaninquelle
9 Chininhaltig
10 Säuerungsmittel
11 Natriumbenzoat
12 Verdickungsmittel
13 Zuckerkulör
14 Natriumcitrat
15 Stabilisator
Allergene
A Glutenh. GetreideA1 WeizenA2 Roggen
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Nüsse
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxyd, Sulfate
P Lupine
R Weichtiere
Mittwochund DonnerstagHausmannskost
FreitagKässpatzen (A1) Allgäu pur
MittwochLeberkäs frisch aus dem Ofenin verschiedenen Variationen
DonnerstagHaxen deftig & knusprig
FreitagFisch raffiniert & leicht
SamstagBraten
aus Omas Kochbuch
SonntagWild
aus dem Oberstdorfer Bergrevier
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Familie Willmann
Oberstdorfer Straße 18 · D-87561 Rubi bei Oberstdorf
Telefon (+49) 0 83 22-96 41-0
Fax (+49) 0 83 22-96 41-17
www.almenhof-oberstdorf.de
ÖJnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag 11:00 - 22:00 Uhr
Gerne können Sie im Almenhof bar oder mit EC-Karte bezahlen.
Familie WillmannOberstdorfer Straße 18 · D-87561 Rubi bei Oberstdorf · Tel. (+49) 0 8322-9641-0 · [email protected]
www.almenhof-oberstdorf.de Besuchen Sie uns auch auf Facebook
Die Geschenkidee
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Es gibt viele Anlässe:Zum Geburtstag, zur Firmung, zur Erstkommunion,zur Hochzeit, zum Hochzeitstag, zu Weihnachten,
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