�

Vol. 53 No 2 2007

XII Międzynarodowy Sejmik Zielarski

SPIS TREŚCI

WSTĘP/WELCOME ADDRESS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

PROGRAM/PROGRAMME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

WYKŁADY I DONIESIENIA USTNE/LECTURES AND ORAL PRESENTATIONS . . . . . . . . . . . 21

JAMBOR J. Uprawa ziół i przetwórstwo zielarskie w Polsce - stan obecny i perspektywy rozwoju . . . 22

JAMBOR J. Herbal cultivation and processing in Poland – status quo and tendencies . . . . . . . . 25

KOPP B., WAWROSCH C Safety science – quality improvement of Tussilago farfara via biotechnology. . . . . . . . 27

BILIA A.R. Artemisia annua: from the herbal remedy to the pharmaceutical preparation . . . . . . . 28

BUDZIANOWSKI J. Postępy w otrzymywaniu leków w roślinach transgenicznych . . . . . . . . . . . . . 29

BUDZIANOWSKI J. Progress in production of drugs in transgenic plants . . . . . . . . . . . . . . . . 30

THIEM B. Ocena jakości roślin leczniczych w kulturach in vitro . . . . . . . . . . . . . . . . 31

THIEM B. Quality assessment of medicinal plants in in vitro cultures . . . . . . . . . . . . . . 33

DREGER M., KRAJEWSKA-PATAN A., FURMANOWA M., MŚCISZ A., ŁOWICKA A., GÓRSKA-PAUKSZTA M., MROZIKIEWICZ P. M.

Rhodiola rosea L. (różeniec górski) w kulturach in vitro . . . . . . . . . . . . . . . . 35DREGER M., KRAJEWSKA-PATAN A., FURMANOWA M., MŚCISZ A., ŁOWICKA A., GÓRSKA-PAUKSZTA M., MROZIKIEWICZ P. M.

Rhodiola rosea L. (roseroot) in in vitro cultures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37MATŁAWSKA I, ByLKA W.

Naturalne niezbędne kwasy tłuszczowe w profilaktyce chorób cywilizacyjnych . . . . . . 39

MATŁAWSKA I., ByLKA W. Natural essential fatty acids in prevention of civilization diseases . . . . . . . . . . . 41

ROTH-EHRANG R. Aspects of GMP at the production of Herbal Active Pharmaceutical Ingredients (API) . . . . 42

ORZECHOWSKA-JUZWENKO K. Współczesne koncepcje dotyczące etycznych aspektów stosowania placebo w klinicznych badaniach nowych leków . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

SIEVERS H. Pharmacovigilance of Herbal Medicinal products . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

KLIER B. Definition of herbal drug preparations and problems arising from classification . . . . . 46

DEREBECKA – HOŁySZ N., MŚCISZ A. Suplementy diety - czy są alternatywą dla leku roślinnego? . . . . . . . . . . . . . 48

DEREBECKA – HOŁySZ N., MŚCISZ A. Dietary supplements - an alternative to herbal medicinal products? . . . . . . . . . . 50

CZARNOCKI J. Rynek preparatów roślinnych na tle rynku OTC . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

CZARNOCKI J. Development of sale of herbal preparations at the OTC market . . . . . . . . . . . . 52

�12th International Congress of Polish Herbal Committee

KURSINSZKI L., SÁRKÖZI Á., OTT P. G., TyIHÁK E., KÉRy Á., SZŐKE É. HPLC and bioautographic analysis of active constituents in Chelidonium extracts . . . . . 53

DREWS K., SEREMAK-MROZIKIEWICZ A. Soyfem® - wartościowy składnik terapii objawów okołomenopauzalnych . . . . . . . . 55

DREWS K., SEREMAK-MROZIKIEWICZ A. Soyfem® - valuable compound in therapy of menopausal symptoms . . . . . . . . . . 57

OCHOCKA J. R., FILIPOWICZ N. Olejki eteryczne w świetle współczesnych badań. . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

OCHOCKA J. R., FILIPOWICZ N. Essential oils in the light of contemporary research. . . . . . . . . . . . . . . . . 60

HOROSZKIEWICZ-HASSAN M. Czy racjonalna fitoterapia może stanowić alternatywę dla leku syntetycznego w farmakoterapii chorób przewlekłych? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

HOROSZKIEWICZ- HASSAN M. Can herbal medicinal products be alternative for synthetic drug in pharmacotherapy of chronic diseases? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

WITTSCHIER N., LENGSFELD C., HENSEL A. Large Molecules as antiadhesive compounds against pathogens . . . . . . . . . . . 64

WINIARSKA H., MROZIKIEWICZ P.M., MŚCISZ A., BOROWSKA M., ABRAMCZyK M., DWORACKA M.,BOBKIEWICZ-KOZŁOWSKA T., GORECKI P.

Hipoglikemizujące działanie ekstraktów z surowców roślinnych z rodziny Fabaceae – badania w zwierzęcym modelu cukrzycy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

WINIARSKA H., MROZIKIEWICZ P.M., MŚCISZ A., BOROWSKA M., ABRAMCZyK M., DWORACKA M., BOBKIEWICZ-KOZŁOWSKA T., GORECKI P.

Hypoglycemic activities of extract of plant material from Fabaceae – studies in streptozotocin diabetes rats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

MIELCAREK S., MŚCISZ A. Badania fitochemiczne jako czynnik ułatwiający ocenę bezpieczeństwa i jakości produktów leczniczych i suplementów diety zawierających przetwory z Echinacea i Ginkgo biloba . . . 69

MIELCAREK S., MŚCISZ A. Phytochemical investigations as a tool for safety and quality evaluation of medicinal products and dietary supplements containing Echinacea and Ginkgo biloba preparations . . . . . . 70

OŻAROWSKI M., MROZIKIEWICZ P. M. Rośliny o działaniu na ośrodkowy układ nerwowy – lepsze zrozumienie aktywności farmakologicznej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

OŻAROWSKI M., MROZIKIEWICZ P. M. Medicinal plants affecting the central nervous system – a better understanding of the pharmacological activity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

ŁOWICKA A., OKULICZ-KOZARyN I., MIKOŁAJCZAK P., BOBKIEWICZ-KOZŁOWSKA T. , MŚCISZ A., ŁOWICKI Z., MROZIKIEWICZ P.M.

Lepidium peruvianum Chacon u szczurów po owariektomii . . . . . . . . . . . . . . 75ŁOWICKA A., OKULICZ-KOZARyN I., MIKOŁAJCZAK P., BOBKIEWICZ-KOZŁOWSKA T., MŚCISZ A.,ŁOWICKI Z., MROZIKIEWICZ P.M.

Lepidium peruvianum Chacon in ovariectomized rats . . . . . . . . . . . . . . . . 76

SYMPOZJUM SATELITARNE/SATELLITE SYMPOSIUM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

WęGLARZ Z., PRZyByŁ J.L. Badania nad roślinami leczniczymi prowadzone w Katedrze Roślin Warzywnych i Leczniczych SGGW w Warszawie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

�

Vol. 53 No 2 2007

XII Międzynarodowy Sejmik Zielarski

DyDUCH J. Rośliny przyprawowe i lecznicze w badaniach Katedry Warzywnictwa i Roślin Leczniczych Akademii Rolniczej w Lublinie (1965-2007) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

KUCHARSKI W., MORDALSKI R. Agrotechnika roślin zielarskich – dorobek naukowy Instytutu Roślin i Przetworów Zielarskich w Poznaniu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

BERBEĆ S. Badania Katedry Roślin Przemysłowych i Leczniczych AR w Lublinie w zakresie roślin zielarskich 83

BIESIADA A. Wpływ nawożenia i metody uprawy na plon i skład chemiczny surowca wybranych gatunków roślin leczniczych w świetle badań własnych Katedry Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

KORSZUN S., GOLCZ A., ZIOMBRA M. Główne kierunki badań z zakresu roślin zielarskich realizowane na Wydziale Ogrodniczym Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego w Poznaniu . . . . . . . . . . . . . . . 87

KORSZUN S., GOLCZ A., ZIOMBRA M. The main medicinal plant research directions done on the Horticultural Faculty of August Cieszkowski Agricultural University of Poznań. . . . . . . . . . . . . . . 89

CAPECKA E., LIBIK A. Kierunki badawcze z zakresu zielarstwa prowadzone na Wydziale Ogrodniczym AR w Krakowie 91

SZyMONA J. Ogólne zasady produkcji rolniczej, procedura przestawiania gospodarstw, problemy znakowania produktów ekologicznych w Polsce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

SZyMONA J. General rules of agricultural production, conversion procedures, problems of labeling in Poland 94

STALENGA J., KUŚ J. Analiza ekonomiczna wybranych gospodarstw ekologicznych . . . . . . . . . . . . 95

KOWALSKA J. Środki ochrony roślin dopuszczone do stosowania w rolnictwie ekologicznym w Polsce . . 96

KOWALSKA J. Plant protection products permitted in organic farming in Poland . . . . . . . . . . . 97

SEIDLER-ŁOŻyKOWSKA K., KUCHARSKI W., MORDALSKI R., WÓJCIK J., PIECHOCKA E., PRZyDANEK E. Wprowadzanie roślin zielarskich do upraw ekologicznych . . . . . . . . . . . . . . 98

SEIDLER-ŁOŻyKOWSKA K., KUCHARSKI W., MORDALSKI R., WÓJCIK J., PIECHOCKA E., PRZyDANEK E. Introduction of medicinal plants into organic cultivation . . . . . . . . . . . . . . 99

BABALSKI M., BABALSKA A. Prezentacja firmy ekologicznej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

SESJA PLAKATOWA/ POSTER SESSION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

SAWILSKA A. K. Charakterystyka niełupek Helichrysum arenarium pochodzących ze zbiorowisk naturalnych oraz uprawy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

SAWILSKA A. K. Characteristics of Helichrysum arenarium achenes from natural stands and a plantation . . . 104

PARKOŁA M., MATŁAWSKA I. Znaczenie gatunków z rodzaju Kalanchoe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

PARKOŁA M., MATŁAWSKA I. Role of plants of the Kalanchoe genus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

GIŻyńSKA M., MATŁAWSKA I. Znaczenie gatunków z rodzaju Agawa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

�12th International Congress of Polish Herbal Committee

GIŻyńSKA M., MATŁAWSKA I. Role of Agave genus plants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112

LINKOWSKA M., MATŁAWSKA I. Rola ziół w schorzeniach owłosionej skóry głowy . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

LINKOWSKA M., MATŁAWSKA I. Herbs in treatment of the hairy skin of the head . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116

KRASZKIEWICZ I., ByLKA W. Wyciągi roślinne w profilaktyce uszkodzeń polekowych . . . . . . . . . . . . . . 118

KRASZKIEWICZ I., ByLKA W. Herbal extracts in prevention of pharmacotherapy induced damage . . . . . . . . . . 120

ByLKA W., WITKOWSKA-BANASZCZAK E. Zawartość flawonoidów w owocach żurawiny błotnej i wielkoowocowej . . . . . . . . 122

ByLKA W., WITKOWSKA-BANASZCZAK E. Flavonoids contents in cranberry and marsh cranberry fruits . . . . . . . . . . . . . 123

BARTKOWIAK M., ByLKA W. Znaczenie ziół w chorobie Alzheimera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124

BARTKOWIAK M., ByLKA W. Herbs in the Alzheimer`s disease . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126

CHANAJ J., SIKORSKA M., MATŁAWSKA I. Analiza chromatograficzna kwasów fenolowych w gatunkach: Galinsoga parviflora Cav. oraz Galinsoga ciliata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128

CHANAJ J., SIKORSKA M., MATŁAWSKA I. Chromatographic analysis of phenolic acids in Galinsoga parviflora Cav. and Galinsoga ciliata species. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

BĄCZEK-KWINTA R., KOZIEŁ A., SEIDLER-ŁOŻyKOWSKA K. Aktywność enzymów antyoksydacyjnych w korzeniach form uprawnych rumianku pospolitego na tle zróżnicowania odporności tych form na suszę . . . . . . . . . . . . . . . . 132

BĄCZEK-KWINTA R., KOZIEŁ A., SEIDLER-ŁOŻyKOWSKA K. Activity of antioxidant enzymes in roots of the plants of the German chamomile genotypes and the response of these genotypes to drought . . . . . . . . . . . . . . . . . 134

IVANOVA R. The potentiometric assay for measurement of peroxyl radical scavenging capacity of plant extracts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

CALUGARU T., IVANOVA R., RALEA T., CIOCARLAN A., MROZIKIEWICZ P.M., KRAJEWSKA-PATAN A., TKACHENKO A., DASCALIUC A.

Perspectives of cultivation Rhodiola rosea L. for medicinal use . . . . . . . . . . . . . 138

GAWRON-GZELLA A., DUDEK-MAKUCH M. Róża - źródło witamin i innych związków biologicznie czynnych . . . . . . . . . . . 139

GAWRON-GZELLA A., DUDEK-MAKUCH M. The rose - the source of vitamins and other biologically active compounds . . . . . . . 141

DUDEK-MAKUCH M., GAWRON-GZELLA A. Naturalne antyoksydanty w profilaktyce chorób cywilizacyjnych . . . . . . . . . . . 143

DUDEK-MAKUCH M., GAWRON-GZELLA A. The role of natural antioxidants in the prevention of civilization-related diseases . . . . . 145

SIKORSKA M., MATŁAWSKA I. Związki polifenolowe w liściach Asclepias fascicularis DCNE. . . . . . . . . . . . . . 147

SIKORSKA M., MATŁAWSKA I. Polyphenolic compounds in Asclepias fasciularis DCNE. leaves . . . . . . . . . . . . . 149

SZAUFER-HAJDRyCH M., MATŁAWSKA I., IDŹKOWIAK B. Zastosowanie aloesu w lecznictwie i kosmetyce . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151

�

Vol. 53 No 2 2007

XII Międzynarodowy Sejmik Zielarski

SZAUFER-HAJDRyCH M, MATŁAWSKA I, IDŹKOWIAK B. Aloes in medical therapy and cosmetics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153

MAREK P., MATŁAWSKA I. Ganoderma lucidum – działanie i zastosowanie w medycynie . . . . . . . . . . . . . 155

MAREK P., MATŁAWSKA I. Ganoderma lucidum – biological activity and therapeutical application . . . . . . . . . 157

BALCEREK M., MATŁAWSKA I. Gatunki z rodziny Poaceae wykazujące aktywność biologiczną . . . . . . . . . . . . 159

BALCEREK M., MATŁAWSKA I. Species from the family Poaceae of recognised biological activity . . . . . . . . . . . 161

MODNICKI D., MATŁAWSKA I. Potencjalne źródła kwasu rozmarynowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163

MODNICKI D., MATŁAWSKA I. Potential sources of rosmarinic acid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

TURŁO J., GUTKOWSKA B., GÓRSKA A. Antioxidant activity of selenated and not selenated mycelial extracts of Lentinula edodes . . 167

ŁOŚ R., SKALICKA – WOŹNIAK K., WIDELSKI J., GŁOWNIAK K., MALM A. Przeciwdrobnoustrojowa aktywność przeparatu AG-5 . . . . . . . . . . . . . . . 169

ŁOŚ R., SKALICKA – WOŹNIAK K., WIDELSKI J., GŁOWNIAK K., MALM A. Antimicrobial activity of AG-5 drug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170

MARKIEWICZ W. , JAKUBOWSKI P., JAROSZEWSKI J.J. Charakterystyka wybranych roślin stosowanych w preparatach weterynaryjnych. . . . . . 171

MARKIEWICZ W. , JAKUBOWSKI P., JAROSZEWSKI J.J. Characterization of the selected plants used in veterinary preparations . . . . . . . . 172

KęDZIA B., HOŁDERNA-KęDZIA E. Poszukiwanie substancji i wyciągów roślinnych o działaniu antymutagennym . . . . . . 173

KęDZIA B, HOŁDERNA-KęDZIA E. Search of substances and plant extracts with antimutagenic activity . . . . . . . . . . 174

HOŁDERNA-KęDZIA E., KęDZIA B. Ocena aktywności antybiotycznej substancji olejkowych . . . . . . . . . . . . . . . 175

HOŁDERNA-KęDZIA E, KęDZIA B. The estimation of antibiotic activity of volatile oil substances . . . . . . . . . . . . 176

OŻAROWSKI M., MROZIKIEWICZ P.M. Interakcje pomiędzy lekami roślinnymi i składnikami diety zawierającymi surowce roślinne oraz lekami syntetycznymi dotyczące ośrodkowego układu nerwowego . . . . . . . . 177

OŻAROWSKI M., MROZIKIEWICZ P.M. Interactions between herbal medicinal products, diet components containing herbal medicines and synthetic drugs relating to the central nervous system . . . . . . . . . . . . . 179

KRZyCZKOWSKI W., MALINOWSKA E., SUCHOCKI P., KLEPS J., HEROLD F., OLEJNIK M., TURŁO J. Isolation of ergosterol peroxide from the mycelium of Hericium erinaceum (Bull. ex Fr.) Pers. . 181

MALINOWSKA E., KRZyCZKOWSKI W., SUCHOCKI P., SIEMIEńCZUK B., HEROLD F., TURŁO J. Isolation and analysis of the water-insoluble polysaccharides fraction from submerged culture of Hericium erinaceum mushroom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182

SPARZAK B., POBŁOCKA-OLECH L., KRAUZE-BARANOWSKA M. Analiza metabolitów wtórnych w niektórych gatunkach z rodzaju Phyllanthus . . . . . . 183

SPARZAK B., POBŁOCKA-OLECH L., KRAUZE-BARANOWSKA M. Analysis of the secondary metabolites in some species from the genus Phyllanthus . . . . 185

POBŁOCKA-OLECH L., KRAUZE-BARANOWSKA M. Analiza fenolokwasów w korze wybranych gatunków i klonów z rodzaju Salix. . . . . . . 187

1012th International Congress of Polish Herbal Committee

POBŁOCKA-OLECH L., KRAUZE-BARANOWSKA M. Analysis of phenolic acids in the barks of some species and clones of Salix. . . . . . . . 188

WÓJCIK A., RUMIńSKA E., MITUNIEWICZ T., SOWIńSKA J., WITKOWSKA D., IWAńCZUK-CZERNIK K. Możliwości wykorzystania ziół w łagodzeniu stresu związanego z obrotem przedubojowym u kurcząt brolerów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189

WÓJCIK A., RUMIńSKA E., MITUNIEWICZ T., SOWIńSKA J., WITKOWSKA D., IWAńCZUK-CZERNIK K. Possibilities of the utilization of herbs in the appeasement of the pre-slaughtering stress in broiler chickens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191

NOWAK K., KOZERA W. Badania nad intensywnym nawożeniem mineralnym ostropestu plamistego (Silybum marianum) 193

NOWAK K., KOZERA W. Research on the intense fertilisation of the blessed milk thistle (Silybum marianum) . . . . 194

NOWAK K., KOZERA W. Wstępne badania nad nawożeniem mineralnym karczocha zwyczajnego (Cynara scolymus L) . 195

NOWAK K., KOZERA W. Preliminary research on mineral fertilisation of the globe artichoke (Cynara scolymus L) . . 196

GRUSZCZyK M. Efekty zastosowania uprawy ekologicznej wybranych gatunków roślin leczniczych . . . . 197

GRUSZCZyK M. Effects of ecological culture chosen species of medicinal plants . . . . . . . . . . . . 199

WITKOWSKA-BANASZCZAK E., ByLKA W. Europejskie i azjatyckie gatunki z rodzaju Trollius . . . . . . . . . . . . . . . . . 200

WITKOWSKA-BANASZCZAK E., ByLKA W. European and Asian species of Trollius L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202

KLIMEK B., MAJCHROWSKA K., TOKAR M. Glikozydy fenyloetanoidowe w liściach dziewanny kutnerowatej (Verbascum phlomoides L.) . 204

KLIMEK B., MAJCHROWSKA K., TOKAR M. Phenylethanoid glycosides in the leaves of mullein (Verbascum phlomoides L.) . . . . . . . 206

TOKAR M. Wstępne badania fitochemiczne krwawnicy pospolitej – Lythrum salicaria L. . . . . . . . 208

TOKAR M. Phytochemical analysis of purple loosestrife - Lythrum salicaria L. . . . . . . . . . . . 210

INSTRUCTIONS TO AUTHORS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213