SPRAWOZDANIE Z AKCJI UCZYMY SIĘ O JEDZENIU

W EKOLOGICZNYM ZNACZENIU

PRZEDSZKOLE NR 5 UL. BOJANOWSKA 7

47-400 RACIBÓRZ

Przypomnienie, czym jest Piramida Żywienia Przedszkolaka

31 marca „Smerfy rozpoczęły realizację

kolejnej akcji „Piramida Żywienia

Przedszkolaka”  pod hasłem

„Uczymy się o jedzeniu w ekologicznym

znaczeniu”.W pierwszym dniu 

najmłodsze przedszkolaki przypominały sobie 

informacje związane           z Piramidą Żywienia

Przedszkolaka, ogólnym opisem pięter i grupami

żywieniowymi

Przypomnienie, czym jest Piramida Żywienia Przedszkolaka

Wysłuchały także  bajki Zwierzątka

ze Zdrowego Zakątka- Podróż do wnętrza piramidy,   

po czym z kolorowych kuponów                 

                      z produktami żywieniowymi utworzyły 

wspólną  Piramidę Żywienia Przedszkolaka

Co to jest zdrowa żywność?Kolejnego dnia 

realizowania akcji „Smerfy”zapoznane zostały 

z terminem   „Zdrowa żywność” oraz „Żywność

ekologiczna”.Dzieci rozmawiały bowiem o jakości jedzenia i istoty  

jego pochodzenia.Dowiadywały się , że 

jedzenie wartościowe to naturalne produkty, że należy wystrzegać się 

pożywienia przetworzonego, w którym są stosowane konserwanty 

i barwniki.

Co to jest zdrowa żywność?

Przedszkolaki uczyły się także jak rozpoznawać zdrową żywność w trakcie 

zabawy „Zdrowy koszyk” , gdzie  zadaniem dzieci było grupowanie   produktów  we właściwych koszykach : z zieloną  kokardą (produkty zdrowe )   i czerwoną kokardą 

(produkty niezdrowe ).

Zdrowa żywność na przykładzie jajKolejnego dnia akcji przedszkolaki z grupy „Smerfy” rozmawiały o zdrowej żywności 

na przykładzie jajek .Dzieci dowiedziały się, dlaczego jajka są tak ważne w diecie, poznając przy tym ich wartości odżywcze (100 % białka, prawie wszystkie witaminy i składniki mineralne niezbędne do prawidłowego 

funkcjonowania organizmu).

Zdrowa żywność na przykładzie jaj

Przedszkolaki wymieniały  najbardziej znane ptaki, których jaja spożywamy (kura, kaczka, 

gęś, przepiórka, struś).  Z przyjemnością wysłuchały też  bajki

i  dzięki Zwierzątkom ze Zdrowego Zakątka dowiedziały się skąd się biorą jajka. 

Zdrowa żywność na przykładzie jaj

Smerfy nauczyły          się także 

rozpoznawać  zdrowe jajka wg oznaczeń ekologicznych.

Zwracały uwagę           na nadrukowany          na skorupce kod                   i dowiadywały się ,      jak go odszyfrować. Wybite na skorupce jajka cyfry od 0 do 3 

informują o ich jakości. 

„0” to zdrowy chów.

Zdrowa żywność na przykładzie jaj

Dzieci  poznawały budowę jaja oraz dowiedziały się jak, zmienia się struktura jajka pod wpływem 

temperatury.  Oglądały konsystencję 

surowego jaja, ugotowanego na miękko 

i na twardo.

Przedszkolaki sprawdzały  też świeżość  jaj  

podczas doświadczenia              z tonięciem jaja        

               w wodzie.

Zdrowa żywność na przykładzie jaj

Na zakończenie tematu przedszkolaki kolorowały i ozdabiały kolorowymi kwiatuszkami  przygotowane  

sylwety jajek

Zdrowa żywność na przykładzie owoców i warzyw

Kolejnego dnia akcji przedszkolaki dowiedziały  się, dlaczego 

warzywa i owoce    są bardzo ważnym 

składnikiem pokarmu człowieka, jakie są ich  rodzaje     i jakie zawierają 

witaminy.

Zdrowa żywność na przykładzie owoców i warzyw

Dzieci wymieniały nazwy  warzyw               i owoców przyniesionych do przedszkola, 

dzieliły je  na rodzaje (kapustne, cebulowe, liściowe), podając  przykłady.Wysłuchały także  wiersze Jana  Brzechwy 

„Na straganie” oraz „Pomidor.”

Zdrowa żywność na przykładzie owoców i warzyw

Następnie postanowiliśmy zrobić sok jabłkowo-

marchewkowy.Dzieci zapoznały się                   z urządzeniem do robienia soku- sokowirówką , jego 

 działaniem i utrwalały sobie zasady bezpieczeństwa.

Każde z nich wrzucało            po kilka składników                   

      i z ciekawością obserwowało, jak naczynie 

napełnia się sokiem.Sok wykonany własnoręcznie bardzo wszystkim smakował, a w dodatku nie zawierał ani cukru, ani konserwantów.

Zdrowa żywność na przykładzie owoców i warzyw

Przedszkolaki postanowiły założyć w sali swój 

„Zielony ogródek”. Dzieci mogły samodzielnie 

nasypać ziemię do doniczek, wysiać nasiona rzodkiewki, pietruszki, 

szczypiorku, rzeżuchy oraz cebulki, a następnie podlać przygotowane sadzonki. Z wcześniejszych zajęć dzieci wiedziały, że do 

rozwoju roślin niezbędne           są woda i słońce, więc 

postawiliśmy nasze doniczki w słonecznym miejscu sali , żeby słońce przyspieszyło kiełkowanie 

roślin. 

Warsztaty kulinarne, czyli zrób to sam Ostatni  dzień akcji, 

dzieci z grupy „Smerfy” rozpoczęły przedszkolny dzień od zebrania swoich 

plonów z „Zielonego ogródka”                                             i przygotowywania  

samodzielnie                    z przyniesionych przez 

siebie świeżych warzyw        i jajek  pysznych, 

zdrowych  i kolorowych  potraw na pierwsze 

śniadanie,                        w skład których 

wchodziły:•„Myszka z jajka”

•„Jajeczna łódeczka”•„Wesołe kanapeczki” .

Warsztaty kulinarne, czyli zrób to samNatomiast na drugie śniadanie  „Smerfy” wyposażone 

w deseczkę do krojenia, nożyk i oczywiście kolorowe, pachnące owoce przygotowywały  zdrową  i pyszną 

sałatkę owocową.Zadania te sprawiły dzieciom wiele radości,  wszystkim dopisywał  humor i wielki apetyt. Dzieci uczyły się kultury spożywania posiłków, 

jedzenia zdrowych   i wartościowych produktów     oraz dzielenia się między sobą.

Dekalog eko- przedszkolaka

Opracowała : Beata Wowrek - Lechowska

Realizację akcji Smerfy zakończyły utrwaleniem informacji zawartych w „Dekalogu

eko- przedszkolaka”  i uroczyście obiecały ,         że będą od tej pory żywić 

się zgodnie z jego zasadami.