stadsmag bergen op zoom - proefmei special 2014
DESCRIPTION
Speciale editie van het Stadsmag Bergen op Zoom in het kader van het 4-daagse culinaire festival ProefMei.TRANSCRIPT
DGW DE GRAFISCHE WERELDWWW.DEGRAFISCHEWERELD.NL
Welkom bij ProefMei! Boodschappen doen en proeven op de ProefMei Markt Theater van het Goede Leven De deelnemende restaurateurs Pop-up Tour Fiets- en wandelroutes Food & Drinks op ProefMei Friday Mechelen nieuwe deelnemer Op de middenpagina: haal uw programmaboekje uit dit magazine!
MEI 2014
proefmeiSpeciale uitgave van stadsmag.
BRABANTSE WAL DAG 2014 | ZONDAG 18 MEI
DE WK VOETBALKOORTS IS
BEGONNEN BIJ INPA PARKETDE WK VOETBALKOORTS IS DE WK VOETBALKOORTS IS
BEGONNEN BIJ INPA PARKETBEGONNEN BIJ INPA PARKETDE WK VOETBALKOORTS IS DE WK VOETBALKOORTS IS
BEZOEK ONZE SHOWROOM
EN SCOOR DIRECT...
DE WK VOETBALKOORTS IS
BEGONNEN BIJ INPA PARKETDE WK VOETBALKOORTS IS
BEGONNEN BIJ INPA PARKETBEGONNEN BIJ INPA PARKETDE WK VOETBALKOORTS IS
BEGONNEN BIJ INPA PARKETBEGONNEN BIJ INPA PARKET
HARDHOUTEN VLOEREN AFKOMSTIG UIT ZUID-AMERIKA:
DE WK VOETBALKOORTS IS
DIRECT...DIRECT...
DE WK VOETBALKOORTS IS
DIRECT...DIRECT...
DE WK VOETBALKOORTS IS DE WK VOETBALKOORTS IS OP TROPISCHE HARDHOUTEN VLOEREN
Buitenvest 52 • Bergen op Zoom • (t) 0164 214 100
Volg ons op Facebook
WWW.INPAWOONWINKEL.NL
Het juiste adres voor uw meubelen, woonaccessoires, houten vloeren of gewoon een leuk cadeau. U bent van harte welkom!
SCORINGSKANS 1:TAJIBO DUOPLANK 13x135mm onbehandeld, van € 65,-
SCORINGSKANS 2:YBYRARO DUOPLANK 20x180mm onbehandeld, van € 79,-
EXOTISCH, DUURZAAM EN VERANTWOORD!
NU € 55,-
m2
NU € 49,-
m2
www.fsc.orgFSC® C007666
Alles uit eigen
bossen
26 37 58 65ProefMeiDGW De Gra� sche WereldPostbus 110, 4660 AC HALSTEREN
Telefoon 0164-68 39 97
Fax 0164-63 18 19
E-mail info@degra� schewereld.nl
Website www.degra� schewereld.nl
Fotogra� eJohn de Jong, Lianne Buijs,
Dick Vermaas.
© StadsMag / DGW De Grafi sche Wereld
Aan de inhoud van deze uitgave mogen geen
rechten worden ontleend.
InhoudsopgaveColofon
Voorwoord ProefMei 2014
De Brabantse Wal staat in de schijnwerpers. In deze periode van het jaar staat de spot vooral gericht op de activiteiten die zijn verbonden aan het aspergeseizoen. Een gevarieerde dis aan activiteiten, variërend van de Eerste Steek, tot aan Brabantse Wal Dag, de Ravelijnlezing en ProefMei wordt de komende tijd gepresenteerd.
In de jaren die achter ons liggen is
het programma-aanbod volwassen
geworden en mogen we vaststellen
dat de aandacht echt op ons gebied
gevestigd is. De Brabantse Wal is het
centrum van een veel groter gebied.
In de grote delta regio, die bestaat
uit de zuidelijke Randstad, Brabant,
Zeeland en de Vlaamse gewesten,
is de Brabantse Wal de verbindende
schakel. Wij zijn ons bewust van onze
strategische ligging en ook andere
spelers zien dat. Verbonden aan
de activiteiten die de komende tijd
plaatsvinden geven wij invulling aan
onze positie in de delta regio. We
leggen de basis voor het versterken
van onze economische positie in het
grotere geheel. Een actueel thema.
De activiteiten zijn gewoon ook heel
leuk. Aantrekkelijk voor het grote
publiek. De Brabantse Wal Dag en
de publieksactiviteiten van ProefMei
nodigen uit om bezocht te worden
en daaraan deel te nemen. Onze drie
streekproducten Asperges, Aardbeien
en Ansjovis, aangevuld met de vierde
A van het Thoolse Aardappeltje staan
garant voor een goede bodem. Het
spreekwoord: ‘de liefde gaat door
de maag’ is de komende weken
onmiskenbaar van toepassing op onze
streek. Laat u verleiden en schuif aan,
aan de rijk gedekte tafel van ProefMei.
Met vriendelijke groet,
Frank Petter,
burgemeester Bergen op Zoom
5 Welkom bij ProefMei Wat is er te doen?
6 De ProefMei Markt Met natuurvlees en de Vuurtoren kroket
11 Pop-up Toer In leegstaande panden
13 ProefMei Friday Lekker loungen
14 Deelnemende restaurants Waar vindt u ze?
19 Fissler Kookwedstrijden Finale tijdens ProefMei
21 Het kinderkookcafé en Scholenproject
25 Pluk de Nacht In Gebouw-T
28 Brabantse Wal Dag Op 18 mei
33 Het programmaboekje Haal uit dit magazine en neem mee!
38 Fiets en Wandeltochten Met Proefpunten
42 Nieuwe Vlaamse Deelnemer Stad Mechelen
48 Aankleding van ProefMei Culinair wasgoed
62 Theater van het Goede Leven Culturele route
3proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
PROEFMEI MEDE DANKZIJONZE STEUNPILAREN
Voormolen advocaten, ABN AMRO Bank, Accon AVM, Bakker Barendrecht, vd Bergh Bouw, DLB Notarissen, gemeente Woensdrecht, Telersvereniging Brabantse Wal, Toerisme Mechelen, Toerisme Oudenaarde, Bollard Accountants, Confi da Accountants Belastingadviseurs, Don Bureau, Driekleur, Drukkerij Hertogs, DRV Accountants, EMG, Cargill, ING, Intratuin, Kees de Mooij Fiets en Fitness, Lekker Regionaal Product, Lia van Poppelen, M. Brouwers Hengelsport, Handelsonderneming vd Avert, Huijgens Administratiekantoor, Snepvangers Glasservice, DVT Management, ZuidWest BV, Van de Pol Pallets, Brand Bier, Drankenhandel Huijbrechts, Tim Groep, Boels, Saver, Scalda College Zeeland, Veiling St. Annaland, VVV Brabantse Wal, Smaeck Party Catering, Imtech, Van Heijst Interieurbouw, Fletcher Hotels, Restaurant Hemingway, Restaurant In de Oude Stempel, Restaurant ‘t Oude Raadhuis, Restaurant Het Spuihuis, Restaurant La Pucelle, Restaurant Jagersrust, Restaurant Canise, Brouwerij Het Anker, Stichting Jumelage, Streekhuis Brabantse Wal, Mosselbar Zeeland, CousCous & Zo, Il Maccherone, Culinair Vleghels, IJssalon Emma, Jan van Eekeren, Het Zwijnshoofd, van der Rijt Advocaten.
Lasmontage Goossens
Het Markiezenhof is het culinaire
hart van ProefMei. Hier presenteren
de gerenommeerde restaurants hun
speciale creaties met de drie Bergse
AAA’s: asperges, ansjovis en aardbei-
en, en met de vierde A: het aardappel-
tje van Tholen. Ook staan hier weer
diverse Vlaamse vrienden van Bergen
op Zoom met hun eigen specialiteiten
zoals chocola, bier en wijn.
MechelenNieuw dit jaar is de deelname van
Mechelen. Mechelen heeft bijzonde-
re overeenkomsten met Bergen op
Zoom en de Brabantse Wal. Zo is de
bouwmeesters familie Keldermans
afkomstig uit Mechelen. Zij hebben
op verzoek van Jan II van Glymes het
Markiezenhof gebouwd. Daarnaast
levert Mechelen nog de befaamde
‘Mechelse Asperge’. Ook Brouwerij
’t Anker uit Mechelen is tijdens
ProefMei aanwezig met de Gouden
Carolus bieren, meermalen uitgeroe-
pen tot het beste bier van de wereld.
Fletcher Hotel en MosselbarEen andere nieuwe deelnemer
is Fletcher Hotel – Restaurant
Stadsparkhotel. Het restaurant werkt
met verse seizoens- en streekproduc-
ten als inspiratie voor het samenstel-
len van het menu en past daarom
precies bij ProefMei. In de Beeldentuin
zult u nog een andere nieuwe deel-
nemer vinden: de Mosselbar. Hier
kunt u genieten van de zilte Zeeuwse
geneugten als mosselen, oesters en
scheermessen, maar ook van Zeeuwse
Sangria en Zeeuwse bieren en wijnen.
ProefMei MarktOp zondag 25 mei kunt u uw bood-
schappen doen op de ProefMei Markt:
streekproducten uit de Delta regio en
andere delicatessen. Heel bijzonder
is de aanwezigheid van natuurvlees:
gans en Heckrunderen, Schotse hoog-
landers en Heidekoeien. U kunt ze
hier ook proeven!
StartProefMei start op donderdag 22 mei
met de businessavond. Vrijdag 23
mei is het weer ProefMei Friday: een
relaxte loungeavond met � ngerfoods
en drinks. Iedereen is hier welkom,
maar de ProefMei Friday richt zich
vooral op een jong publiek. Daarom
ook is er een optreden van DJ Maestro
en wordt de ProefMei Pop-up Tour
georganiseerd: een vier-gangendiner
in vier verschillende locaties, leeg-
staande panden die voor 1 uur tot een
pop-up restaurant worden ingericht.
Een unieke interactieve avond met
licht, muziek en geluid die zeker een
onvergetelijke belevenis zal worden!
ProgrammaboekjeIn het midden van dit magazine vindt
u het complete programma. Haal
de pagina’s er uit, vouw ze volgens
de instructies en u heeft een handig
programmaboekje. Hierop zijn alle
onderdelen van ProefMei vermeld: de
� ets- en wandeltochten, de bustour,
de Fissler Kookwedstrijden, muziek,
theater en nog veel meer.
We wensen u veel plezier tijdens ProefMei!
22, 23, 24 en 25 mei
www.proefmei.nl
Welkom bij ProefMei!Op 22, 23, en 24 mei
Volgende week is het alweer zover: dan start het culinair en cultureel evenement ProefMei! En zoals u van ProefMei gewend bent, zijn er ook dit keer weer nieuwe elementen aan het evenement toegevoegd. Al blijft genieten van streekproducten van de Brabantse Wal natuurlijk voorop staan!
5proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Op zondag 25 mei, van 11.00 - 18.00 uur is de ProefMei Markt op de Grote Markt in Bergen op Zoom. De Grote Markt is dan omgetoverd tot een sfeervolle, culinaire markt met de lekkerste en meest bijzonder producten van de Brabantse Wal en Delta regio.
ProefMei MarktDoe uw boodschappen op de culinaire markt
Op de ProefMei Markt vind je in
sfeervolle pagodetenten een keur aan
aanbieders van (streek)producten,
wijnen en gerelateerde producten, van
kazen en vleeswaren tot bijvoorbeeld
heerlijke oliën en visproducten. Er zijn
demonstraties en je kunt proeven en
vooral ook kopen van al dat moois wat
de Brabantse Wal en de Delta regio je
te bieden heeft. Dat wordt thuis lekker
nagenieten van ProefMei!
WijnmarktOnderdeel van de ProefMei Markt is de
wijnmarkt, waar wijnwinkels/proeve-
rijen uit de regio je de meest heerlijke
wijnen aanbieden. Je huurt een glas en
proeft bij de stands en neemt de lekker-
ste wijnen mee naar huis.
MosselenOp de markt zal ook Mosselbar.nl
aanwezig zijn, met haar caravan van-
waar uit niet alleen mosselen worden
verkocht, maar ook oesters en andere
producten uit Zeeland.
VuurtorenkroketEchte liefhebbers kennen zeker de
Belgische Vuurtorenkroket. Vijftien
jaar geleden werden de eerste
Vuurtorenkroketten op de markt
gebracht: de ambachtelijk gemaakte
garnalen-en kaaskroketten. Meteen
een succes! Sindsdien is het bedrijf
gegroeid, maar verder is er helemaal
niets veranderd: nog steeds is men even
streng op kwaliteit, en worden alleen
authentieke recepten en de beste
grondstoffen gebruikt. Voorbeelden
van Vuurtorenkroketten zijn onder
andere de kaaskroket met 4 soorten
kaas, geitenkaaskroket met bieslook en
tuinkruiden, kreeftkroketjes en natuur-
lijk de aspergekroket!
CULINAIR
6
Talkshow over natuurvleesVan 12.30 to 13.45 uur is in Het Zwijnshoofd, Moeregrebstraat 18, een geanimeer-
de talkshow over de markt voor natuurvlees. Hoe smaakt het, waar koop je het,
is het veilig vlees, wat doe je aan marketing, waarom is het zo goedkoop en gaat
natuurbeheer via de maag?
Voor- en tegenstanders komen aan het woord – koks, deskundigen, gastronomen
en bestuurders gaan met elkaar in debat. Het geheel wordt afgewisseld met gratis
smakelijke hapjes en speelse muziek.
Gans en RundHeel bijzonder is ook de deelname van
de provincie Noord-Brabant met gans
en rund uit de vrije natuur. Bezoekers
van ProefMei kunnen proeven van vlees
van runderen en ganzen, afkomstig uit
Nederlandse land- en natuurgebieden.
Het is heerlijk en duurzaam vlees, dat
nog nauwelijks bekend is.
De hele dag is er op de Grote Markt een
proeverij met gratis hapjes. Er staat een
Heckrund, een imposante koe met lan-
ge hoorns die menigeen al kent van de
Brabantse Wal en door het centrum van
de stad lopen twee ganzenhoedsters
met een toom ganzen om bezoekers
naar de proeverij te lokken.
Onbekende marktHeckrunderen, Schotse hooglanders en
Heidekoeien zijn onmisbaar geworden
voor het beheer van de natuurgebieden
in Nederland. In minder dan een kwart
eeuw zijn ze vaste bewoners gewor-
den van vrijwel alle natuurreservaten.
Inmiddels is er ook een markt ontstaan
voor het vlees van deze runderen.
Helaas is dat voor biologen en na-
tuurliefhebbers een nog onbekende
nichemarkt. Natuurrunderen staan aan
de top als het gaat om duurzaam ge-
produceerd vlees. Ze hebben hun volle
leven in de vrije natuur doorgebracht,
een grote verscheidenheid aan grassen
en kruiden gegeten, vrijwel nooit medi-
catie gehad, geen productiedwang voor
melk of vlees en op het eind van de rit
leveren ze mals vlees.
Vijf sterrenHet zou het ideaalbeeld voor de
duurzame veehouderij moeten zijn.
Het is vlees dat qua duurzaamheid en
dierenwelzijn met maximaal vijf sterren
beoordeeld zou moeten worden. Terwijl
gastronomen smullen van het exclusie-
ve Wagyurundvlees, verdwijnt het net
zo kostelijke natuurvlees in anonieme
vleespakketten.
Dat kan anders! Het vlees moet de
waardering krijgen die het verdient en
de natuurorganisaties de opbrengs-
ten die daarbij horen. Dat komt de
Nederlandse natuur ten goede. Maar
waar kun je het kopen? Kom op 25 mei
naar de Grote Markt voor proeven en
kopen.
GanzenEr is een tweede natuurbron voor
heerlijk en duurzaam vlees: ganzen. De
afgelopen jaren zijn er vele tienduizen-
den ganzen in Nederland gaan broeden
en komen er ’s winters honderdduizen-
den naar Nederland. Het zijn er zóveel
dat boeren en natuurorganisaties er last
van ondervinden. De jacht zal worden
opgevoerd, maar de geschoten ganzen
zijn moeilijk aan de man te brengen.
Het is heerlijk vlees, dat je echt een keer
geproefd moet hebben. Dat kan, op 25
mei op de Grote Markt.
7proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
18 mei Brabantse Wal Dag Ontdek en beleef de Brabantse WalLandgoed Mattemburgh Hoogerheide en omgeving
Bezoekde VVV stand op
Landgoed Mattemburghen ontvang een leuke
Brabantse Walgadget
natuurkunst & cultuur
proeverijendemonstraties
voor jongen oud
VVV Brabantse Wal, Kortemeestraat 19, Bergen op Zoom T. 0164 277482VVV agentschap Steenbergen, Kaaistraat 49, SteenbergenVVV agentschap Woensdrecht, Groene Papegaai 19, Hoogerheidewww.vvvbrabantsewal.nl • [email protected]
Opmerkelijk Rijksmonument, nl. de oude ‘Beierse Bierbrouwerij’ uit 1873 (de afgelopen jaren was het in gebruik voor schoolopleiding van het LUZAC College Nederland).
Extra punten:• Direct geschikt voor gebruik• 4 bouwlagen met onder andere
studiezaal, dakterras, archief, keuken, leslokalen, open zolder enz.
• prima staat van onderhoud• nabij centrum van Bergen op Zoom• ’s nachts volledig beveiligd
Voor een bezichtiging van het pand kunt u, ná telefonische afspraak, altijd terecht tussen 10.00 uur en 16.00 uur.
Inlichtingen hierover zijn te verkrijgen bij de heer W.F.M. de Kort, telefoon 06 23229016 en/of bij VanOpstal Grosfeld makelaars.
VanOpstal Grosfeld Makelaars BVWestersingel 4 • 4611 HV Bergen op ZoomTel. 0164 217 [email protected]
TH | MONUMENTAAL KANTOORPANDBERGEN OP ZOOM, VAN ALDEGONDELAAN 7
TE HUUR
“Het is voor mij een eer dat mij is
gevraagd om mijn favoriete asperge-
recept. Vooral omdat het voor mij de
eerste keer is dat ik het evenement
ProefMei mag meemaken op deze ma-
nier. Met mijn recept wil ik graag een
link leggen met mijn geboortegrond
in Zeeland. Asperges en Zeeland lijkt
een onlogische combinatie. Asperges,
zo heb ik altijd begrepen, groeien het
beste in het rulle zand. Dat is nu pre-
cies de grondsoort die in Zeeland niet
zoveel voorkomt. Als Zeeuwse kan ik
dat weten.
Dus toegegeven: asperges en Zeeland
is geen logische combinatie. Maar ik
vind het wel een interessante combi-
natie. Ik hou van asperges. Kijk altijd
weer uit naar die korte periode in het
jaar dat ze er zijn. Ik heb me, met het
oog op ProefMei, wat verder verdiept
in de aspergeteelt op de Brabantse
Wal en heb geleerd dat dit gebied
de bakermat is van de aspergeteelt
in Nederland. Ook daar is een reden
voor. De grond op de Brabantse Wal
is er uitstekend geschikt voor. Ik heb
gelezen dat de losse zandgrond zorgt
voor mooie rechte asperges met een
niet al te vaste celstructuur en dat
de invloed van de zoute Zeeuwse
wateren haar sporen nalaat in de
smaak van de Brabantse Walasperge:
zachtzilt. Présalé dus. En daar hebben
we de eerste combinatie van de
Brabantse Wal asperge en Zeeland al
te pakken.
Frank en ik houden van asperges
bereid op de traditionele manier, puur
en eerlijk, à la Flamande. We maken
daar ook teamwork van. Frank schilt
ze en hij doet dat heel zorgvuldig: zo
halverwege de asperge naar beneden
schillen en zomaar een klein onder-
eindje van de asperge afsnijden. De
schillen zo’n twintig minuten koken
in ruim kokend water met maar heel
weinig zeezout, omdat de asperges
van de Brabantse Wal van zich zelf
al een zilte smaak hebben. Schillen
uit het kookvocht verwijderen en de
asperges in het kookvocht een minuut
of zeven zachtjes laten koken (afhan-
kelijk van de dikte) en daarna beet-
gaar laten nagaren in het kookvocht.
Ik serveer de asperges met gekookte
aardappelen. En daar ligt de tweede
combinatie met Zeeland. Want ik
geef de voorkeur aan een onvervalste
Zeeuwse aardappel. Want wat voor
de zandgrond van Brabantse Wal
geldt voor de asperge, geldt voor de
Zeeuwse klei voor de aardappel. Het
Thoolse aardappeltje heb ik inmiddels
ook leren kennen en ook die kan
ik in het bijzonder aanbevelen. Een
smaakvol bloemend aardappeltje, wat
ik zelf zodanig kook dat de bloem er
net niet opkomt. Het Thoolse aardap-
peltje haal je bij de boer, zo vers van
het land. Heerlijke plakken beenham
van de plaatselijke slager maken het
geheel bijna compleet. Het is pas echt
af met gesmolten roomboter. Als gar-
nering nog wat lamsoor of heerlijke
zeekraal toevoegen en het geheel is
compleet.
Zo ziet u, weliswaar geen logische
maar zeker wel een interessante
combinatie: Brabantse Wal asperges
en Zeeland. Het goede van twee ge-
bieden verenigd op één bord. Geniet
er van!”
Met smakelijke groetenElma Petter
Asperges op Elma’s wijzeEen recept van de burgemeestersvrouwVoor Frank en Elma Petter is dit de eerste ProefMei als burgemeestersechtpaar van Bergen op Zoom. Het ProefMei Magazine vroeg Elma naar haar favoriete aspergerecept.
CULINAIR
9proefmei - 22 mei t/m 25 mei 2014
www.tantelouise-vivensis.nl
De restaurants van onze locaties zijn 7 dagen per week geopend. Dagelijks kunt u
een keuze maken uit het dagmenu of de geselecteerde gerechten van onze kleine
kaart. Altijd met zorg bereid met alleen de beste ingrediënten. Onze gastvrouwen
verwelkomen u graag! Ervaar dat eten feest verwelkomen u graag! Ervaar dat eten feest is bij tanteLouise-Vivensis.
Bel voor meer informatie met ons Cliëntenservicebureau: 0900 - 900 44 44 (lokaal tarief)[email protected] www.tantelouise-vivensis.nl
In onze restaurants
eten is feest
D.O.N. Bureau b.v. richt zich op Assetmanagement en Multidisciplinaire Renovatie- en Nieuwbouwprojecten binnen de infrastructurele sector. Wij bieden kennis en ondersteuning bij:• Asset Management.• Systems Engineering.• Risico gestuurd onderhoud. • Begeleiden van inspecties o.a. NEN 2767.• Systeemgerichte contractbeheersing (SCB).• Begeleiden bij de implementatie van ISO55000.• Opstellen van vraagspecificaties of systeemontwerpen.• Opstellen van inschrijvings- en beoordelingsdocumenten.• Ontwikkelen van innovatieve tools als iAMPro en de FMECA tool.
Sint-Catharinaplein 17 • 4611 TS Bergen op Zoom • +31 (0) 164 25 25 37 • www.donbureau.nl • [email protected]
Trio en Route Fanfare Ciocarlia
U wordt vermaakt door Leticia’s One
Women Latin band, The Lowland
Paddies, Trio en Route en blaasorkest
Windy Business.
Door de kleinschaligheid staan deze
artiesten praktisch aan uw tafel.
Na iedere gang wisselt u van restaurant
en komt u in een andere sfeer, ander
gezelschap en entertainment terecht.
Het bekende ProefMeiNu Diner is dit jaar in een nieuw jasje gestoken. De lange tafels zijn vervangen door 4 intieme restaurantjes op de Grote Markt, ieder met een eigen sfeer en passend entertainment.
Na het ProefMeiNu diner verplaatst
het entertainment zich naar het grote
podium. U kunt dan genieten van het
optreden van Maison du Malheur en
Fanfare Ciocarlia.
Dit vier gangen diner met wijnarrangement en entertain-ment aan tafel kost 69 euro.
De ontvangst is op zaterdag 24 mei vanaf 17.45 uur, het diner vangt aan om 18.30 uur.
U kunt uw plaatsen reserveren via onze site: www.proefmei.nl.Wacht niet te lang, want het aantal plaatsen is beperkt.
Het entertainmentWindy Business: De ‘Kleinste
Bigband van Nederland en omstre-
ken’. Twee heren die hun muzika-
le sporen ruim verdiend hebben,
bijvoorbeeld bij ‘Het Groot Niet te
Vermijden’.
Bezetting: Trompet/Zang/Percussie
en Tuba.
Leticia’s One Woman Latin Band: Het kleinste Latin-orkest van Nederland.
Leticia Bal zorgt in haar eentje voor een
unieke Latin sound, met zang, percus-
sie, marimba én loop station!
The Lowland Paddies: Heerlijke
Ierse volksmuziek, zeer aanstekelijk
gespeeld door een enthousiaste club
jonge muzikanten!
Trio en Route: Drie zeer ervaren mu-
zikanten, die met onder andere viool
en accordeon het diner omtoveren
tot een Franse nachtclub uit het begin
van de vorige eeuw.
Denk bij de sound aan Django
Reinhardt en Stephane Grappelli.
Maison du Malheur: Sinds 2011 is
dit 7-koppige orkest in een stroom-
versnelling geraakt. Optredens op
Noorderslag, Into The Great Wide
Open, Lowlands, Zwarte Cross, DWDD
en bijvoorbeeld North Sea Jazz sta-
pelden zich op. Sinds afgelopen jaar
is een nummer van hen gebruikt in
een wereldwijde reclamecampagne
van Heineken. Maison du Malheur is
met recht één van de ‘hottest bands in
town’ in Nederland op dit moment!
Fanfare Ciocarlia: 12-koppige
Roemeense Balkan Brass band. Eén
van de bekendste en meest invloedrij-
ke Balkan Brass bands ter wereld. Ze
hebben 9 albums gemaakt enl meer
dan 1500 keer gespeeld in Europa,
Azië, USA en Australië. Ze hebben ook
overal ter wereld op grote festivals
gespeeld. Hun muziek is gebruikt in
wereldberoemde � lms als bijvoor-
beeld Borat en Gegen Die Wand. Over
de band is in 2002 al een documentai-
re gemaakt: Brass On Fire. Ze hebben
gespeeld bij de uitreiking van de
Nobelprijzen in 2012.
MenuAmuse: Loempia van ansjovis, lamsoor
en gambastaarten met dip van geroos-
terde paprika.
Voorgerecht: Tartaar van gerookte
Oosterschelde makreel en Schotse zalm
met stroop van soja en sesam.
Tussengerecht: In truffel gemarineer-
de Brabantse wal asperges met stoverij
van Iberico varken
Hoofdgerecht: Gegrilde rumpsteak
met Thoolse aardappel en lente ui,
Salade van zeekraal, scharrelei en zon-
gedroogde tomaat
Nagerecht: Proeverij van aardbeien
ProefMeiNu Diner in een nieuw jasje
CULINAIR
11proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Elke gang van het diner wordt geser-
veerd op een andere locatie. De leeg-
staande panden worden restaurant
voor 1 uur. Muziek, licht en culinair
vermaak zorgen voor en onvergetelij-
ke ervaring.
Organisatoren Ruud Herrings en Pim
Meijer (foto) hebben hun creativiteit
losgelaten op de Pop-up Tour. “Er zijn
natuurlijk al diverse restaurateurs aan-
gesloten bij ProefMei, wij wilden ook
cateraars een podium geven.” Vier
cateraars nemen deel aan de Tour:
Couscous & Zo, Il Maccherone, Smae-
ck/Spuihuis en Culinair Vleghels.
Iedere cateraar verzorgt een gang
van het menu in een pand in de bin-
nenstad, met elk een eigen thema. Zo
heeft Couscous&Zo het thema Mar-
rakech express, Il Maccherone Gas-
tronomica In Rosso, Smaeck/Spuihuis
Industrial Bond en Culinair Vleghels
Guilty Pleasures.
Met (live) muziek, licht, eten en drin-
ken en de aankleding van het pand
wordt op verrassende wijze invulling
gegeven aan het thema. De bezoekers
krijgen in elk pand op een andere,
unieke manier het menu te horen/
zien.
De avond start met een aperitief om
18:30 in ‘Het Koetshuis’ (dé exclusieve
ProefMeiClub aan de Achter Binnen-
plaats van het Markiezenhof). Onder
muzikale begeleiding vertrek je met
de andere deelnemers naar de eerste
locatie. De avond eindigt om 23:30
op de Grote Markt met een knallende
afsluiting met DJ Maestro. Deelnemers
hoeven niets mee te nemen, behalve
makkelijke schoenen, een lege maag
en een goed humeur. Zelfs een para-
plu is niet nodig: de organisatie zorgt
overal voor!
De Pop-up Tour is nu al een groot
succes! Alle beschikbare plaatsen zijn
al uitverkocht. Volgend jaar komt er
dan ook zeker weer een Pop-up Tour,
dan naar alle waarschijnlijkheid nog
grootser aangepakt.
De ProefMei Pop-up Tour op 23 mei is een splinternieuw en uniek concept speciaal gericht op de jongere bezoekers van ProefMei. Een spectaculair 4-gangendiner in leegstaande panden in de binnenstad van Bergen op Zoom. Eenmalig openen deze locaties hun deuren om een bijzondere beleving te creëren. Ga mee en laat je verrassen op deze interactieve tour!
TIJDENS PROEFMEI FRIDAY: DE POP-UP TOUR
CULINAIR
12
FINGERFOOD & DRINKS OP PROEFMEI FRIDAY!
Jong en hip, dat is de ProefMei Friday.
De muziek wordt hier dan ook op
aangepast. In samenwerking met
Gebouw-T worden vanaf 21.00 uur
drie acts van de T-Talent Stage op het
podium gebracht: Geert & The Chiefs,
Steady New Sounds en De Hobbyisten.
Kom naar de Grote Markt om te
genieten van muzikaal talent uit de
Delta-regio!
Om 23.00 uur nemen DJ’s Chris en Rik
het heft in handen en vanaf 23.30
zorgt DJ Maestro voor een spette-
rende slotact op de Grote Markt! DJ
Maestro is bekend geworden door
zijn cd’s voor het befaamde Blue Note
label.
Bedrijvenborrel
Vanaf 17.00 uur kunnen bedrijven
op de vrijdagavond hun bedrijven-
borrel houden in het Fisslerpaviljoen
op de Grote Binnenplaats van Het
Markiezenhof. Ook wordt tijdens
ProefMei Friday de eerste � nale van
de Fissler kookwedstrijd gehouden
op de Grote Binnenplaats van het
Markiezenhof (in het Fissler Paviljoen).
De winnaars van de voorrondes voor
de kookgekken zullen hier de onder-
linge strijd aangaan. De � nalisten van
deze vrijdagavond zullen zondag in
de grote � nale strijden om de eerste
en tweede plaats.
Ook kun je op ProefMei Friday
de tentoonstelling BioBased Mini
Wunderkammer bezoeken in de
Hofzaal van Het Markiezenhof en
wordt in de Beeldentuin een kook-
clinic gehouden voor jongeren van
12 t/m 16 jaar. Zoals je op de pagina
hiernaast kunt lezen, is ook de Pop-up
Tour een onderdeel van ProefMei
Friday.
Dus kom op vrijdag naar ProefMei en
beleef het mee!
Het ProefMei weekend start met de ProefMei Friday! Exclusief op deze avond serveren de deelnemende restaurateurs speciale Friday-gerechtjes en drankjes: Fingerfood & Drinks. Dit wordt een relaxte loungeavond met de muziek van diverse DJ’s en swingen op het ritme van Salsamuziek.
FOTO: JOHN DE JONG
CULTUUR
13proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
RESTAURANT JAGERSRUST
Aan de oude doorgaande weg van
Bergen op Zoom naar Antwerpen,
te midden van bossen en weilanden
in de ongerepte schoonheid van de
gemeente Woensdrecht, vindt u ons
restaurant aan het begin van het dorp
Ossendrecht.
Er wordt gekookt vanuit een klassie-
ke basis met Europese en Oosterse
invloeden en we trachten de ge-
rechten speels en spannend aan u te
presenteren met verrassende amuses
tussendoor. Ons seizoenenmenu is
bekroond met een BIB Gourmand in
de Michelingids.
Lunchen, high-tea, high-wine of dine-
ren? De keuken is open van 11.30 tot
21.00 en op woensdag zijn wij gesloten.
Wij werken met veelal plaatselijke
leveranciers en producten die de
streek ons biedt, Jagersrust ligt echt
tussen de aspergebedden in, dus als
mijn buurman zijn eerste Brabantse
Wal asperges steekt, begint voor ons
tot St. Jansdag een prachtig seizoen,
waarbij ProefMei en mooie kans is
om het seizoen, de producten en ons
bedrijf te presenteren.
Groot gerecht: Asperge | huisgerookte zalm | scampi-
s taartjes | couscous | korianderpuree |
aspergebitterbal | yoghurt-harissa
Dessert: CHOCBERRY: Mousse van Nutella |
brownie | warme aardbeien | crème
van aardbei
Restaurant Jagersrust
Putseweg 21
4641 RS Ossendrecht
0164 - 67 24 81
www.jagersrust.nl
RESTAURANT IN DE OUDE STEMPEL
Restaurant In de Oude Stempel is ge-
vestigd in het monumentale, voorma-
lige postkantoor in het centrum van
Steenbergen.
Het restaurant biedt vele mogelijk-
heden, waarbij de kwaliteit en de
gastvrijheid continu voorop staan. De
gastvrijheid en de service komen tot
uiting in een avond vol beleving en
enthousiasme.
Patron Cuisinier Mark van Loon kookt
vanuit een klassieke basis en combi-
neert dit met wereldse gerechten en
kookstijlen. In ons restaurant maakt u
kennis met onze vernieuwde visie op
koken. Innovatieve technieken, expres-
sie en visuele kunst komen tot uiting in
tongstrelende, signature gerechten.
Koken vanuit je hart, daar draait het in
de keuken van In de Oude Stempel om.
Je hebt passie nodig om iedere dag
een topprestatie neer te kunnen
zetten. Teamspirit, beleving, gevoel en
concentratie zijn hierbij de sleutel-
woorden. Iedere gast tevreden, verrast,
blij, dankbaar en voldaan het restau-
rant zien verlaten. Dát is ons doel!
Klein gerecht:Hollands lam | asperge | hazelnoot |
betinne Grand Cru | ansjovis
Groot gerecht: Kreeft | dragon | asperges | mousseline
| zeewater
Restaurant in De Oude Stempel
Brasserie en Grand Cafe Puur
Kaaistraat 19 en 21
4651 BL Steenbergen
0167 - 56 73 81
www.indeoudestempel.nl
DE DEELNEMENDE RESTAURATEURS AAN PROEFMEI 2014GROTE BINNENPLAATS
CULINAIR
14
RESTAURANTHET OUDE RAADHUIS
Gevestigd in het oude gemeente-
huis van Halsteren bevindt zich het
Restaurant Het Oude Raadhuis. Op
deze unieke locatie, in een gebouw
met historie en volledig in oude
glorie hersteld worden gerechten
geserveerd, gebaseerd op de Franse
en Nederlandse keuken. Gaat u ‘à la
carte’ of laat u uzelf en uw gezelschap
verrassen met het ‘Dagmenu van de
Chef’? Uiteraard is de wijnkaart afge-
stemd op de menukaart.
Voor de liefhebber: het deskundige
personeel adviseert u graag over de
exclusievere wijnen op de kaart!
Klein gerecht: Proeverij van Thools dikbil rund;
- cupcake met truffel en gemarineer-
de ossenhaas en aspergespaghetti
- carpaccio klassiek bereid
- tartaartje met kwartelei en asperge
Groot gerecht:Puntzak met frietjes van tong� let,
Thoolse aardappel, mayonaise van
asperges, aspergekroket, Indiase spe-
cerijen, zeekraal en biologische sla
Restaurant Het Oude Raadhuis
Dorpstraat 22
4661 HP Halsteren
0164 - 68 40 76 of 06 - 20 00 08 15
www.restauranthetouderaadhuis.nl RESTAURANT HEMINGWAY
Restaurant Hemingway is onderdeel van
Hotel De Draak, het oudste hotel van
ons land (anno 1397). Het restaurant
kan ongeveer 36 gasten ontvangen en
staat bekend om zijn Franse keuken met
Italiaanse accenten. Daarnaast spelen
ook regionale en seizoensgebonden
specialiteiten een belangrijke rol.
Sfeer, Gastvrijheid en Gastronomie zijn
kernwaarden. Tevens zijn er moge-
lijkheden te over om uw familiediner,
huwelijksfeest of vergaderarrangement
bij ons te organiseren. De diverse zalen,
allen met hun eigen unieke karakter,
bieden hiervoor uitgelezen mogelijkhe-
den. De verwachtingen van uw gasten
zullen ruimschoots worden overtroffen.
Groot gerecht:Asperges van de Brabantse Wal | twee
bereidingen van zalm | structuren van
zilte zeegroenten | kerriemayonaise en
een ansjovis-broodkrokant
Dessert:Cheesecake | citroencrème | structuren
van aardbei | chocolade crumble
Hotel de Draak, Restaurant
Hemingway
Grote Markt 30 + 36 –38
4611 NT Bergen op Zoom
0164 - 25 20 50
www.hoteldedraak.nl
ACHTER BINNENPLAATS
RESTAURANT HET SPUIHUIS
In restaurant ’t Spuihuis kunt u genie-
ten van een heerlijk diner of lunch in
een sfeervolle ambiance. De historie
van het pand gaat terug tot in de
15e eeuw. U kunt hier intiem met z’n
tweeën of gezellig met de familie of
een groot gezelschap terecht. De gast-
vrije bediening zorgt altijd voor een
ontspannen en gezellige sfeer. Onze
chef-kok bereidt voor u een variërend
menu, waarbij u kunt kiezen à la carte
of uit een keuzemenu bestaande uit
3 of 4 gangen. De menu’s wisselen
regelmatig en bij de bereiding wordt
veel gebruik gemaakt van seizoens- en
streekproducten. Bij mooi weer wor-
den lunch en diner met plezier op het
terras geserveerd. Eten bij ’t Spuihuis
is echt genieten!
Klein gerecht:Ceviche van Oosterschelde makreel |
Gepofte rijst | Zeekraal vinaigrette |
Passievrucht | Groene asperge |
Ansjoviskroketje
Groot:Lamsnek en Haas | Rendang | Saint-
Maure | Biet | Postelein | Asperge |
Zeesla
Restaurant ‘t Spuihuis
Spui 1
4611 GX Bergen op Zoom
0164 - 23 31 96
www.spuihuis.nl
15proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
FLETCHER HOTEL-RESTAURANT STADSPARK
Restaurant Stadspark, onderdeel van
4-sterren Hotel Fletcher, is gelegen
aan de rand van het historisch cen-
trum van Bergen op Zoom. Het hotel
en Wellness Fonteyn Thermen biedt u
alle rust, terwijl de bruisende binnen-
stad op korte afstand gelegen is.
In ons sfeervolle en moderne
restaurant, met uitzicht over de
Binnenschelde, kunt u genieten
van een uitgebreide lunch of een
smaakvol diner. Culinaire liefhebbers
zullen verrast zijn door de originele
gerechten op de menukaart. Verse
seizoens- en streekproducten dienen
ter inspiratie voor het samenstellen
van het menu.
Het restaurant beschikt over een ho-
marium dat goed gevuld is met kreeft
en andere schaal- en schelpdieren van
de hoogste kwaliteit.
Het restaurant is een fantastische plek
voor een diner voor twee, een familie-
of groepsdiner. In de gezellige brasse-
rie kunt u terecht voor een cocktail of
een digestief.
Klein gerecht:Zalmtartaar met aspergesalsa en
limoencrème.
Groot gerecht:Lamskoteletje met rode portsaus
asperge en spinaziesalade.
Dessert:Champagnetaartje met aardbei en
brownie.
Hotel-Restaurant Stadspark
Gertrudisboulevard 200
4615 MA Bergen op Zoom
0164 - 26 02 02
info@� etcherstadsparkhotel.nl
www.� etcherstadsparkhotel.nl
RESTAURANT LA PUCELLE
Wij zijn gelegen in het 15e eeuwse
stadspaleis Het Markiezenhof. La
Pucelle functioneerde vele eeuwen als
het bak- en washuis van dit paleis. We
werken met verse producten.
We zoeken de boeren op in de omge-
ving en aan onze leveranciers vragen
we een goede kwaliteit. We wisselen
de menukaart dan ook minimaal 4
keer per jaar, met de seizoenen mee.
De vis komt vers van de afslag en
het vlees snijden we zelf. Aan tafel
halen we het jachtige uit de tijd. We
verwennen u met heerlijke smaken en
gerechten. De wijnkaart telt wij-
nen uit de oude- en nieuwe wereld.
Speciaalbieren zijn ook goed vertegen-
woordigd. Zo hebben we bij ieder ge-
recht ook een (speciaal)biersuggestie.
In het voorjaar en zomer hebben we
een terras en in de herfst en winter
wordt de open haard gestookt
La Pucelle, voor een heerlijke avond
uit in het Markiezenhof.
Klein gerecht:Loempia van ansjovis
Groot gerecht:Traaggegaard buikspek gelakt met
witbier van de Scheldebrouwerij met
chips van Thoolse aardappelen en
asperges
Restaurant La Pucelle
Hofstraat 2a
4611 TJ Bergen op Zoom
0164 - 26 64 45
www.lapucelle.nl
RESTAURANT CANISE (ZOOMVLIET COLLEGE)
Als je het horecavak wilt leren, doe je
dat bij voorkeur niet in een ‘dood-
gewoon’ schoolgebouw. Dat hebben
ze bij de Zoomvliet Hotelschool in
Bergen op Zoom goed begrepen.
Studenten krijgen er les in een statig
oud pand met een sfeervolle en zelfs
een tikkeltje chique ambiance. U
wordt bij de receptie gastvrij ont-
vangen door de studenten van deze
top-horecaschool.
Het klassiek ingerichte restaurant
Canise en de wat speelsere brasserie
In De Dikke Daan dagen de studen-
ten uit om hun professionaliteit voor
echte gasten te tonen. U bent hier van
harte welkom voor een heerlijke lunch
of diner.
DE DEELNEMENDE RESTAURATEURS AAN PROEFMEI 2014
BEELDENTUIN
ACHTER BINNENPLAATS
CULINAIR
16
Klein gerecht:Rillette van makreel met crostini van
foccacia, saffraan mayonaise, zoetzuur
van witte asperges en visdraadwier.
Groot gerecht:Sous-vide gegaarde kalfssukade met
groene kruidenolie, risotto van parel-
gort en witte asperge en gedroogde
pancetta.
Restaurant Canise
Meeussenstraat 13
4611 BP Bergen op Zoom
0164 - 28 10 20
www.zoomvliet.nl/lunchen-en-
dineren
VERDER IN DE BEELDENTUIN
- Oudenaarde met haar eigen
3 AAA’s: Adriaen Brouwer Bier,
Adriaen Brouwer Kaas en Adriaen
Brouwer taart.
- Emma IJssalon
- Koffi e en Brugse chocolade
- Telers van de Brabantse Wal en
Avantho
- Cultuurpodium
- In het Koetshuis: de ProefMei Club
DE DEELNEMENDE RESTAURATEURS AAN PROEFMEI 2014
STAD MECHELEN
De Vlaamse stad Mechelen is een
nieuwe deelnemer aan ProefMei. De
gerechten die door deze stad worden
geserveerd, worden verzorgd door
Brouwerij Het Anker in samenwerking
met cateraar Violetta Clery. Brouwerij
Het Anker werd opgericht in 1471 en
is een van de oudste van België. Deze
kleine, artisanale familiebrouwerij is
vooral gekend om haar streekbieren,
en verwierf wereldwijd faam met haar
Gouden Carolus Classic als Wereld Beste
Donker Bier en Gouden Carolus Tripel
als Beste Tripel Belgian Style. Violetta
Clery is Francaise en chef-kok. Zij
kookte al voor meerdere gelegenheden
met streekproducten en de producten
van Brouwerij Het Anker waaronder de
diverse Gouden Carolus bieren en de
whisky Gouden Carolus Single Malt.
Klein gerecht:Salade van gerookte zalm gemarineer-
de met Gouden Carolus Tripel.
Groot gerecht:Gevulde koekoek met asperges en
tapenade van gedroogde tomaten,
saus van Gouden Carolus Classic met
een brunoise van champignons en rösti.
Dessert:Mille feuille van mascarpone, Gouden
Carolus Single Malt en aardbei
DE MOSSELBAR
De Mosselbar.nl brengt u tijdens
ProefMei de smaakvolste zilte ge-
neugtes uit Zeeland. Mosselen en
oesters, maar ook scheermessen, von-
goles, Zeeuwse wijn en Zeeuws bier.
Dat wordt dus volop genieten!
De Mosselbar is een nieuw concept
waarbij de mosselen op locatie ge-
bracht worden. Denk hierbij aan eve-
nementen, beurzen, feestelijke ope-
ningen, recepties, trouwerijen e.d.. De
mosselen worden ter plekke klaarge-
maakt en uitgeserveerd worden door
de enthousiaste crew. Mosselbar.nl is
in korte tijd een begrip geworden in
Nederland en België, niet alleen door
de heerlijke en smaakvol bereide mos-
selgerechten, maar zeker ook door de
uitstraling van de diverse mosselbars.
- Brut de Zélande; Zeeuwse Bubbels
op niveau Champagne;
- Zeeuwse wijnen van Wijnhoeve
de Kleine Schorre, die bekroond is
met het Zeeuwse keurmerk ZEKER
ZEEUWS;
- Zangria: Sangria voorzien van
Zeeuws Fruit
- Grappa likeur, ook afkomstig van
Wijnhoeve de Kleine Schorre;
- Zeeuws Water uit de ‘Bel van
Bekerke’, bekend al vanaf de 8ste
eeuw;
- Flesjes Zeeuws bier van o.a.
Bierbrouwerij Emelisse uit Kamperland;
- Mosselen, gekookt en gewokt.
De mosselen worden geserveerd met
Pain de Mer, een uniek natuurdesem-
brood. Dit brood is bereid met gezui-
verd zilt zeewater uit nationaal park
Oosterschelde. Dit brood wordt gebak-
ken door Spelt Bakkerij uit Bruinisse.
- Zeeuwse oesters, waaronder de
Zeeuwse Platte en de Zeeuwse Creuse;
- Gewokte vongoles bereid met kno� ook
citroen en Zeeuwse witte wijn;
- Gegrilde scheermessen met een vinai-
grette.
De Mosselbar
Minervum 7448
4817 ZG Breda
076 - 587 0194
www.mosselbar.nl
17proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Gezamenlijke Thoolse VeilingenBezoekadres: Langeweg 11, Sint-AnnalandPostbus 7, 4697 ZG Sint-Annaland
T: 0166-65 24 50E: [email protected]: www.alvantho.nl
Uw 4de A: Thoolse Aardappelen
Scholtus Document Servicescopy- en printservice
SFORM
A4 SCHOHUWELIJKSK
PERFOREREN RONKWALITEIT POSTERS S
ROLBANNERS STOEPBORDENBROCHURES A2 UITNODIGINGEN BO
BIDPRENTJES A6 GEBOORTEKAARTJES VERWIRE-O VINYL STICKERS INBINDEN INLIJMEN DIGI
ADVIES PORTFOLIO LAMINEREN MAGNEETFOLIE ETIKETTEFOREX FOAMBOARD MAIL INGEN PERSONALISEREN A5 SEALEN BROC
TOPCARDS ENVELOPPEN GEKLEURD MENUKAARTEN POP-UP WANDEN BROCHERIJFSETS SPANDOEKEN VOUWEN NIETEN MAKELAARSBORDEN BOREN VLOERSTICNEN KOPIËREN GROOT FORMAAT KLEIN FORMAAT A4 BEZORGSERVICE SCHOONSEN PERFOREREN RONDHOEKEN AFWERKEN A1 VIS ITEKAARTJES SOLVENT POSTET/M 300 GRAMS PAPIER GEBOORTEKAARTEN A2 UITNODIGINGEN BOUWTEKENIN
AGEN SCRIPTIES WIRE-O INLIJMEN A0 VINYL STICKERS INBINDEN DIGITALISEREN
Zuid-Oostsingel 23a4611 BB Bergen op Zoom
Tel. [email protected] www.printservicesds.nl
Canadaweg 6 4661 PZ Halsteren
i. Www.mr-groep.nl E. [email protected]
Ontdek vandaag het kozijn van morgen
Jacob Obrechtlaan 7, Gebouw Gemini II – 4de etageT 0164 – 241000E [email protected]
Attente, Adequate AdvocatuurUw probleem heeft onze volledige aandacht
Met elke dag actueel nieuws, een agenda met honderden concerten en optredens en wekelijks interviews, foto’s en recensies over regionaal talent kan je als muziekliefhebber niet om West-Point heen. Daarnaast tref je op de website een actuele artiestendatabase met regionale muzikanten en is het mogelijk zelf nieuws en materiaal aan te dragen
+WestpointNlPlus
West_point
popplatform.westpoint
WWW.West-Point.nl
West-Point is dé website voor muziekliefhebbers uit West-Brabant.
Drie teams (zes leerlingen) namen in
Middelburg deel aan de wedstrijd in
het restaurant van de school, Puur. Zij
kookten voor een aantal gasten en een
kritische jury onder aanvoering van
juryvoorzitter Harry Nieland. Winnaars
werden Stefan Kodde en Iris van
Gremberghe en Jimmy Hassan en Joris
Pikkaart. Deze vier zullen tijdens de
Businessavond op 22 mei Middelburg
vertegenwoordigen in de � nale.
Aan de voorronde in Middelburg ging
een heel traject vooraf. “Leerlingen
konden inschrijven, en daarna zijn we
samen eens gaan zitten om het door
te spreken,”zegt Hardy. “Dan is het
proefkoken en nog eens proefkoken.
We hebben ze vooral ook meegegeven
dat ze zich niet gek moeten laten ma-
ken doordat mensen hen op de vingers
kijken of foto’s staan te maken. En die
rust zat er tijdens de voorronde ook
echt in; het viel zelfs de jury op.” Ook
de Bergse gasten hadden het erg naar
hun zin in Middelburg: “Een mooie
locatie, prettige ambiance en leerlin-
gen die op hoog niveau presteren,”
merkten zij na a� oop op.
De Middelburgse deelnemers kijken uit
naar de � nale: “De leerlingen moeten
het toch een beetje zien als een exa-
men,” vindt Hardy. “Koken op de top-
pen van hun kunnen en dat misschien
zelfs overschrijden. Voor mezelf zal het
de eerste keer zijn dat ik op ProefMei
aanwezig ben. Ik ben heel benieuwd.”
De kookwedstrijden voor Jonge
Talenten en Kookgekken in de
Zoomvliet Hotelschool in Bergen op
Zoom worden deze week gehouden.
Tijdens ProefMei koken de kookgekken
alle dagen op Het Markiezenhof. Het
Fissler Paviljoen is maar liefst uitgerust
met vier wedstrijd keukens. “Voor elke
provincie één,” licht voorzitter Dennis
van Tilborg toe. “Het wordt namelijk een
echte Delta wedstrijd. De vier provincies
Zeeland, Zuid-Holland, Vlaanderen en
Noord-Brabant strijden tijdens ProefMei
om de gouden Fissler pan.”
De eerste voorronde is op vrijdag
23 mei en de tweede op zaterdag 24
mei. De nummers 1 en 2 van iedere
voorronde gaan door naar de grote
� nale op zondag 25 mei.
FISSLER KOOKWEDSTRIJD‘ALLEEN MAAR BLIJE GEZICHTJES’ DE EERSTE VOORRONDE VAN DE FISSLER KOOKWEDSTRIJD 2014 WERD OP 24 APRIL GEHOUDEN IN HET SCALDA COLLEGE VOOR HOTELMANAGEMENT EN GASTRONOMIE IN MIDDELBURG. MICHIEL HARDY, KOK, SOMMELIER EN DOCENT IS TEVREDEN OVER ZIJN DEELNEMENDE LEERLINGEN: “DE SFEER WAS ONTSPANNEN, ZE HEBBEN LEKKER STAAN KOKEN. AAN HET EINDE VAN DE AVOND ZAG IK ALLEEN MAAR BLIJE GEZICHTJES. WE ZIJN HEEL TROTS OP DE MANIER HOE ZIJ ONZE SCHOOL VERTEGENWOORDIGD HEBBEN.”
CULINAIR
19proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
De beddenspeciaalzaak
Potterstraat 48 • 4611 NK Bergen op Zoom Tel. 0164 23 45 90
Nu BOXSPRINGS
2 Boxspringsmaat 80-200-18cm
2 Gestoffeerde Pocketvering
Matrassen 7 zonesmaat 80-200-18 cm.
1 Topper HRmaat 160-200-6 cm.
12 Alu pootjes
Speciaal €995,-maTRaSSeN IN alle maTeN eN PRIjzeN
Al 46 jaar de speciaalste beddenzaak van Bergen op Zoom e.o.
Geopend van Woensdag t/m Zaterdag van 9.30 - 17.30 uur
Parkeren Achter de Grote Markt overdekte garage.P
BEN LOKKERSALLES VOOR UW AUTOBen Lokkers is al jaren een vertrouwd adres voor al uw automaterialen, accessoires en technische onderdelen. Wij beschikken over een grote voorraad en mocht u hier niet vinden wat u zoekt, dan wordt het voor u besteld. U kunt zelf ook via onze webshop: www.benlokkers.com bestellen, dan wordt het snel en makkelijk bij u thuisbezorgd. Loop even binnen voor een eerlijk en vakkundig advies.
www.benlokkers.com
Bergen op ZoomKruisakkers 6A
0164 238 655
BEN LOKKERSautomaterialen & gereedschappen
Floor de Groot GlasdesiGnBijzonder glasFloor de Groot, kunstglazenier, creëert prach-tige glazen objecten. Glas in lood, modern glaswerk en glasbewerkingen zoals graveren, zandstralen en brandschilderen. als cadeau, relatie geschenk of een persoonlijk geboorte/trouwcadeau. tevens geeft Floor diverse work-shops. neemt u voor meer informatie contact op met Floor of kom langs in haar winkel/atelier.
www.floordegroot.com 06 29 32 27 41
Bergen op ZoomKoepel 3
Glasdesign
renu dentaltandprothetisch centrumrenu dental tandprothetisch Centrum is dé praktijk voor gebitsprotheses, reparaties en implantaten. u kunt hier ook in het weekend terecht voor reparaties. dit jaar een nieuw kunstgebit voor 25%, mits u geen eigen risico meer heeft, en vergoedingen bij alle verzekeraars.
06 20 13 36 04 0164 254 599
Bergen op ZoomVogelaar 37
Ton Goossens Tuinmachines
Verkoop, onderhoud en onderdelenTon Goossens Tuinmachines levert alle merken tuin- en parkmachines van klein tot groot. ook voor onderhoud, reparaties en onderdelen. Ton Goossens levert aan particulieren en professionals.Komt u eens kijken in de 450 m2 grote showroom!
www.goossenstuinmachines.nl
0164 242 866halsterenKoningsspil 44
autobedrijf de buitenvestuniversele garageautobedrijf de buitenvest is dé brommobielspecialist in de regio. dealer van de merken Microcar, jdM, Chatenet en dué; er is volop keus in nieuw en gebruikt. u kunt hier ook terecht voor onderhoud en reparaties van brommobielen en auto’s en tevens voor aPK keuringen.
www.debuitenvest.nl 0164 235 295
bergen op Zoombuitenvest 44
45km
Microcar F8c coupe
Jaarlijks trekken de vrijwilligers van
stichting ProefMei naar de basisscho-
len om daar met leerlingen uit groep
4 en 5 te koken met streekproducten.
Dit jaar werd er bij elf basisscho-
len in Bergen op Zoom, Halsteren,
Hoogerheide en Tholen aspergesoep
gemaakt, potjes aardbeienjam en
boterhammen die versierd konden
worden met diverse soorten beleg.
Met een koksmuts op en een schort
voor werden de basisschoolleerlingen
‘echte’ koks voor één dag.
Behalve koken kregen de leerlingen
ook nog een andere taak: het versie-
ren van tafellakens met textielstif-
ten. Deze lakens zullen als ‘culinair
wasgoed’ opgehangen worden tijdens
ProefMei in de Fortuinstraat. Vorig
jaar hingen hier de bekende ProefMei-
jurken, dit jaar zullen behalve de
tafellakens ook theedoeken, schorten
en ander wasgoed de straten sieren.
In de Beeldentuin van Het
Markiezenhof vindt u tijdens het
ProefMei-weekend het KinderKook
Café. Kinderen tot en met 12 jaar
kunnen hier aan de slag met potten
en pannen. Dit jaar staan er zelfge-
maakte pasta en als toetje een vruch-
tenbundeltje op het menu. Bij het
KinderKook Café is tevens een winkel-
tje ingericht, waar de kleine koks hun
boodschappen kunnen doen.
Deelname aan het KinderKook Café kost 1 ProefMei-muntje en is geopend op:Zaterdag 24 mei van 14.00 tot 19.00 uurZondag 25 mei van 13.00 tot 18.00 uur.
TIENERSOok de middelbare schooljeugd gaat
koken tijdens ProefMei. Op vrijdag-
avond krijgt een groep jongeren van
12 t/m 16 jaar een workshop van Harry
van Heijst, voormalig chef-kok van res-
taurant Hemingway/Hotel de Draak.
BRABANTSE WAL DAGHet KinderKook Café is ook aanwezig
tijdens de Brabantse Wal Dag op 18
mei. ProefMei en het KinderKook
Café zijn te vinden op het terrein van
Boerke Bogers aan de Vossenweg 4 in
Hoogerheide.
KINDEREN DELEN DE LAKENS UIT!
VOOR KINDEREN IS ER TIJDENS PROEFMEI EN DE BRABANTSE WAL DAG VAN ALLES TE BELEVEN! AL IN DE WEKEN VOOR PROEFMEI WERD ER VOLOP GEKOOKT OP DE VERSCHILLENDE BASISSCHOLEN. EN DAT NIET ALLEEN: DE KINDEREN MOCHTEN TIJDENS HET SCHOLENPROJECT DE (TAFEL)LAKENS UITDELEN!
CULINAIR
21proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Uitvaartverzorging C. VAN DEN BOOM
Aletta Jacobsstraat 8, 4623 ZB Bergen op ZoomTel. (0164) 23 63 30, fax (0164) 25 80 32, [email protected]
Alle zorg uit handen
PrivaZorg
altijd op zoek
naar ZZP-ers
PrivaZorgWest-Brabant/Tholen
Dé thuiszorgwaarbij u zich
thuis voelt!
Professionele zorg met bekende gezichten en vertrouwde handen.Wij leveren zorg met kleine teams!
• Persoonlijke verzorging• Begeleiding• Verpleging• Nachtzorg• Palliatief (terminale) zorg• 24-uurs zorg• Zorg bij Niet Aangeboren Hersenletsel (NAH)• Zorg na letselschade• Huishoudelijke verzorging
PrivaZorg West-Brabant Tholen • Oude Moerstraatsebaan 37 • Bergen op Zoom •T 0164 25 75 27 • [email protected] • www.privazorgwbt.nl
www.artobject.nl
Wij zijn gevestigd in Bergen op Zoom, Guido Gezellelaan 76 | +31(0)164 25 68 45 | [email protected] | www.artobject.nl
Gespecialiseerd in sieraden, trouwringen en reparaties
Halsteren • Dorpsstraat 47 • 4661 HM • 0164-683405 Steenbergen • Kaaistraat 33 • 4651 BL • 0167-769025
Tot ziens!
Het Poortje Fietsen heeft de laatste jaren hard aan de weg getimmerd omde meest actieve en complete � etsspecialist van deze regio te worden. Vorig jaar oktober werd de zaak in Steenbergen geopend. Ard Stevens runt deze vestiging in de Kaaistraat 33 in het winkelhart van Steenbergen. Betty Stevens staat u met raad en daad bij in de zaak aan de Dorpsstraat 47in Halsteren.
Samen staan zij voor producten met een goede prijskwaliteitverhouding en completeren dat met een hoog niveau in vakmanschap en service. Om die service staan zij bekend. Uw nieuwe � ets wordt thuis afgeleverd en wordt voor het onderhoud en reparaties weer opgehaald en teruggebracht. Voor de schoolgaande kinderen is er de pech onderweg service. Bij mankementen aan de � ets worden de kinderen opgehaald en naar school gebracht. Dit alles kost bij Het Poortje Fietsen niets extra’s!
Het Poortje Fietsen is er voor de verkoop van nieuwe en gebruikte � etsen voor dames, heren en kinderen van merken als Gazelle, Trek, Sparta, Cortina endiverse andere. Tevens hebben zij een zeer ruim assortiment onderdelen en accessoires.Geniet mee!
www.hetpoortje� etsen.nl
Uw � etsspecialist in Halsteren en Steenbergen
Nesto Sanitair b.v. & Nesto Holland Tegelwerken b.v.Vang 7, 4661 TX Halsterentel.: 0164 630 242
Bekijk onze aantrekkelijke acties op www.nestosanitair.nl enwww.nestohollandtegelwerken.nl
BUDGET BADKAMER 1voor de all-in prijs van € 7.995,- incl. BTW
Deze badkamer wordt door ons BINNEN EEN WEEKgesloopt en verbouwd tot
(Oude) vloeren tot 100 m2 worden door ons BINNEN EEN DAGsnel en professioneel vervangen.
GRIJP NU UW KANS! Pro� teer van onze lente acties!
NESTO VOOR AL UW RENOVATIES
Nesto verzorgt alles tot in de kleinste details. Van ontwerp tot en met oplevering
Kwaliteitsmaterialen van gerenommeerde merken Vakkundig geïnstalleerd door eigen vakmensen Uw badkamer geïnstalleerd binnen 1 week Uw tegelvloer (begane grond) gelegd in 1 dag Een aanspreekpunt Vrijblijvende offerte binnen uw budget 5 jaar garantie op alles
60 X 60 CM TEGELVLOEREN gelegd voor € 49,95 per m² incl. arbeidskosten, tegels, voorstrijk, lijm en voegmateriaal
KRIJGT U GEEN HYPOTHEEK VAN UW BANK?BENT U BEREID TE RENOVEREN?
Daarom kiest u voor een tegelvloer, badkamer of toilet van Nesto Holland!
Bezoek onze showroom en laat u vrijblijvend informeren over de mogelijkheden.
NESTO HOLLAND TEGELWERKEN
NESTO SANITAIR
NESTO HOLLAND TEGELWERKEN
NESTO SANITAIR
IEDERE ZONDAG GEOPEND!*Hemelvaartsdag (29 mei) en 2e Pinksterdag (9 juni) geopend van 10.00 tot 17.00 uur.
GEZELLIG BUITEN ETEN EN RELAXEN
U bent van harte welkom van 11.00 tot 17.00 uur. *T/m 15 juni 2014, gesloten op zondag 8 juni
Intratuin lounge-set ‘Odette’3-delig, bestaat uit een 2-zitshoek links en rechts en een hoekstuk, wicker met aluminium frame, incl. all-weatherkussens, 2 jaar garantie. 1237.-
NÚ MET GRATIS TAFEL INCLUSIEF KUSSEN T.W.V. 149.-
Barbecue duro 3 Gasbarbecue met 2 branders en een zijbrander, RVS deksel. 249.-
GEZELLIG BUITEN ETEN EN RELAXEN
Gasbarbecue met 2 branders en een zijbrander, RVS deksel.
IEDERE ZONDAG GEOPEND!
De hele maand juni
de 2e high tea of high bite op
werk dagen voor de
helft van de prijs.
Reserveer voor 1 juni bij onze
servicebalie onder vermelding
van deze actie.
*Vraag naar de voorwaarden in ons restaurant
high teahigh bite
High biteNaast de high tea kunt u nu ook voor een high bite kiezen. Even gezellig bijkletsen onder het genot van een diversiteit aan hartige verrassingen: o.a. heerlijke smeersels, de lekkerste kaasjes en charcuterie gecombineerd met vers gebakken brood... en dat het vers is, dat proef je! Net even wat anders dan de high tea en heerlijk in combinatie met een wijntje, frisdrank of een lekker glaasje bubbels.
Intratuin lounge-set lounge-set ‘Odette’lounge-set ‘Odette’lounge-set Intratuin lounge-set
ALL-WEATHER KUSSENS
Intratuin Halsteren Halsterseweg 65a (Afslag Bergen op Zoom Noord, 6de stoplicht rechts).
Openingstijden: ma. 09:30-17:30 - di. 09:30-17:30 - wo. 09:30-17:30 do. 09:30-21:00 - vr. 09:30-21:00 - za. 09:00-17:00 www.intratuinhalsteren.nl
Volg ons ook op www.facebook.com/intratuinhalsteren
High bite
GROOTSTE COLLECTIE TUINMEUBELEN VAN ZUIDWEST-NEDERLAND! - Tuinmeubelen uit
voorraad leverbaar - Gratis bezorging vanaf 500,- - laagste prijsgarantie!
STEL JE EIGEN IDEALE LOUNGESET
SAMEN!
* Aanbiedingen zijn t/m zondag 1 juni 2014 geldig bij Intratuin Halsteren zolang de voorraad strekt. Prijs- en modelwijzigingen en zet- en drukfouten voorbehouden.
199.-
1099.-
Gebouw-T & ProefMei HET DEEPHOUSE, TECHHOUSE- TECHNO FEEST WAARBIJ ALLE ZINTUIGEN GEPRIKKELD WORDEN!
Gebouw-T heeft op zaterdagnacht 24
mei, in het ProefMei weekend, nie-
mand minder dan Michel de Hey als
headliner! Wat willen Pluk de Nacht
liefhebbers nog meer? Een topartiest
aangevuld door dj’s Niels Feijen (be),
Skefdeluxe & Patricio.
Tijdens de Pluk de Nacht worden al je
zintuigen geprikkeld!
Tijdens de beats van Pluk de Nacht
verzorgen Jeremey Vermolen en zijn
team de bites! Spannende, trendy,
rokende, eetbare cocktails met een
Brabantse Wal knipoog.
Een ware sensatie voor je smaakpapil-
len, niets is wat het lijkt!
Op ProefMei Friday organiseert
Gebouw-T de Talent Stage, waar-
bij vanaf 21.00 uur drie acts van de
T-Talent Stage optreden op de Grote
Markt.
Proef, ruik en Pluk de Nacht! zaterdag 24 mei, 22.00
Gebouw-T- Wilhelminaveld 96
Bergen op Zoom
Tickets voorverkoop
€ 10,00/ € 9,00 rabo/cjp)
Via vvv markiezaat, waterput of
online www.gebouw-t.nl en
www.facebook.com/
skefdeluxeplukdenacht
Mede mogelijk gemaakt door
Stadlander Buurtcultuurfonds en
ProefMei
WILHELMINAVELD 96, BERGEN OP ZOOMWWW.GEBOUW-T.NL
Het is een maandelijks evenement
wat sinds juli 2012 van start is gegaan
in café Les Vedettes te Bergen op
Zoom. Tot op heden is het Pluk de
Nacht druk bezocht en is het onder de
liefhebbers steeds meer bekend ge-
worden. Skefdeluxe (Jeffrey Scheffers,
eigenaar PdN) draait elke maand als
resident samen met Jelle Nelen de
avond aan elkaar. Elke maand weer
met een gast-dj, die weer allerlei
vrienden en bekenden met zich mee
brengen.
Het afgelopen jaar heeft Pluk de
Nacht heeft zich uitgebreid naar
Roosendaal! Deze nieuwe locatie is
perfect in de smaak gevallen bij de
organisatie en publiek. De eerste
editie in Roosendaal was meer dan
geslaagd! Bijna 300 liefhebbers kwa-
men op de eerste editie af. Het was
afgeladen vol en je ziet dus dat het
steeds meer leeft hier in de regio.
Pluk de Nacht is een groeiend evenement in Bergen op Zoom en Roosendaal waar muziekliefhebbers van deephouse - techhouse en techno kunnen luisteren en dansen op hun favoriete muziek.
PoppodiumGebouw-T
Proef, ruik en pluk de Nacht in Gebouw-T!
25proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Op het podium, dat voor de gelegen-
heid West-Point cultuur paviljoen is
genoemd, zullen verschillende disci-
plines zich aan het publiek vertonen.
De leidende draad is de Brabantse Wal
Band die als gastheer voor de overige
artiesten optreedt en deze tevens aan
het grote publiek voorstelt. Op het
terrein is een singer-songwriterroute.
Artiesten trekken hierbij over het
terrein om de kunsten te vertonen,
gewapend met louter stem en instru-
ment. Als een troubadour pur sang
zoeken ze het publiek op om dat voor
zich te winnen en mee te nemen op
een muzikale reis.
Spit West-Point Cultuur PaviljoenSpit is stand-up poet. Hij bestormt
de Nederlandse (slam)podia met
zijn gedichten, elektrische gitaar en
effecten-units, waarmee hij wrede
soundscapes en riffs maakt.
Kevin van Kalkeren West-Point Cultuur PaviljoenKevin is een jonge cabaretier die al
jaren met teksten bezig is. Snelle
grappen, omlijnd door een leidend
verhaal, vormen hierbij de rode draad.
Ben Blom West-Point Cultuur PaviljoenBen Blom brengt een eigen the-
atervoorstelling, genaamd “ik
BEN.” Liedjes uit het omvangrijke
repertoire van o.a. Robert Long en
CharlesAznavour, bespiegelingen en
overpeinzingen.
Mr. & Mrs. Honey West-Point CultuurPaviljoen & singer-songwriter routeMr. & Mrs. Honey zitten muzikaal nooit
stil. Dit duo ademt muziek en dat is op
het podium goed te zien en te horen!
Duke John West-Point Cultuur Paviljoen & singer-songwriter routeDuke John bestaat uit drie jonge muzi-
kanten die hun sporen in de regio ruim
verdient hebben. Deze dag nemen ze
de luisteraar meer naar de muziek van
de jaren zestig en zeventig.
Le Grand Ballon West-Point Cultuur Paviljoen & singer-songwriter routeLe Grand Ballon is met zijn jonge leef-
tijd al een ervaren singer- songwriter.
Hij combineert gevoelige teksten en
de juiste dynamiek tot steeds weer een
prachtige liveset!
De Brabantse Wal Dag laat bezoekers proeven aan al het
moois dat de regio rijk is. Om ook muzikaal de � jnproever
te voorzien, biedt West-Point een podium waar een
preview van cultuur in en uit de regio wordt gegeven.
Muziek tijdens de Brabantse Wal Dag
CULTUUR
26
Anthony Deksis singer-songwriter routeAnthony Deksis is een jonge sin-
ger- songwriter uit Ossendrecht.
Kenmerkend aan zijn stijl is een
geheel eigen stemgeluid dat je niet
verwacht van een jonge gast.
Amber Copray West-Point Cultuur PaviljoenAmber Copray maakt muziek die het
beste te beschrijven valt als power-
ballads. In maart 2013 bracht ze haar
eerste demo uit, met Pijn releast ze op
1 mei 2014 haar tweede demo die in
het Nederlands is.
Manic Panic singer-songwriter route Manic Panic is een duo bestaande
uit Roy van Dijke en Anne van Eijck.
Onlangs werden zij publiekswinnaar
van de singer-songwriter wedstrijd
van Gebouw-T.
Dennis van Paradijs singer-songwriter route Dennis van Paradijs is een singer-
songwriter die er voor kiest om zijn
liedjes in zijn moedertaal te brengen;
het Nederlands. Met de songs pro-
beert hij zijn gevoel direct in teksten
en muziek om te zetten.
Rosenburg singer-songwriter routeRosenburg is een akoestisch duo
bestaande uit zangeres Laetitia Kemps
en gitarist Rens Geubbels. Ze maken
kleine nummers over grote thema’s.
Awash singer-songwriter routeAwash brengt � jne pop- en rocklied-
jes in dezelfde trend als de Zeeuwse
groep Racoon, maar met een eigen
twist.
Carlijn Mulder singer-songwriter routeCarlijn Mulder treedt pas kort naar
buiten met haar eigen muziek. Toch
maakt zij met haar werk en covers di-
rect indruk en eindigde ze als publieks-
favoriet tijdens de singer-songwriter
voorronde van Gebouw-T in de Saeck.
Rene Vriens singer-songwriter routeRené Vriens speelde in verschillen-
de bandjes, van folk (Perreweps),
folkrock (The Old MainDrag), tot rock
(DearmoM) en vindt het leuk om zo
af en toe alleen met zijn gitaar op te
treden. Het repertoire: bekende en
minder bekende covers, ballads, luis-
terliedjes, americana, meezingers.
Double Time singer-songwriter routeWim van den Boom en Ruud van
Eekelen maken al een hele tijd
muziek. Ruud is verantwoordelijk
voor de meeste teksten die hij zingt,
terwijl componist Wim de bijpassende
akkoorden bedacht en op zijn gitaar
laat klinken.
Fred Hoekstra singer-songwriter routeFred Hoekstra is muzikant in hart
en nieren. Met bands als Ten24 en
Frederik Rising betrad hij de afgelopen
jaren menig podium. Ook solo staat
hij zijn mannetje en brengt hij een
mix van nog niet eerder uitgebrachte
liedjes van eigen hand en enkele
covers in een akoestische setting.
Waar tekst en melodie samen komen.
Amanda van den Hil West-Point Cultuur Paviljoen & singer-songwriter routeGeïnspireerd door namen als Jamie
Cullum, Billy Joel, Emeli Sande en
Beyonce brengt Amanda intieme luis-
terliedjes die ze zelf schrijft en bege-
leidt op de piano. Begeleiding: gitarist
Michael de Groot.
Julie Dexx singer-songwriter routeJulie Dexx treedt op met liefde voor de
muziek en wil ze contact maken maar
toeschouwers. Zijn jullie er al klaar voor?
Nina Verharen singer- songwriter routeNina is een jong singer-songwriter
talent uit Bergen op Zoom. Zij laat zich
beïnvloeden door rock, folk en muziek
uit de jaren zestig en zeventig.
Volledig programmaWest-Point heeft als doel (pop)muziek
in en uit de regio promoten.
Op www.west-point.nl tref je het com-
plete programma, maar ook interviews,
achtergronden en een uitgaansagenda
met honderden concerten.
27proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Welkom op de Brabantse Wal, welkom in het Brabantse Walhalla. Streekhuis Brabantse Wal brengt u i.s.m. Brabants Landschap een gevarieerd programma dat in het teken staat van ontdekken, proeven en beleven onder het motto ‘Kom naar buiten’! Dit jaar met de the-ma’s Natuur & Educatie, Kunst en Cultuur, ‘boeren op de Brabantse Wal’, Biobased en Toerisme & Recreatie. Landgoed Mattemburgh, Hildernisse, Boerke Bogers en de Kraaijenberg. Op al deze locaties tal van activiteiten voor heel het gezin. Ondernemers, verenigingen, natuurorganisaties en overheden laten u meedoen en zien wat dit bijzondere gebied te bieden heeft. Speciaal dit jaar opent de Brabantse Wal Dag met een ontbijt op alle locaties. Ieder ontbijt staat in het teken van de locatie. Voor het ontbijt zijn beperkt plaatsen beschikbaar en start om 11:00. De prijs is €12, 50 p.p. en kinderen betalen €7,50. Je kunt reserveren of info opvragen via [email protected]
Parkeren en vervoerTijdens de Brabantse Wal Dag kunt u voor een eenheidstarief van € 2,00 parkeren op het weiland naast Landgoed Mattemburgh en op de parkeerplaatsen bij de Kraaijenberg. Verder is het gebied niet toegan-kelijk voor auto’s. Tussen de locaties is er een goede busverbinding vanaf de Beukendreef bij Landgoed Mattemburgh. Het vervoer is gratis en brengt u in het gebied en op de locaties. De bussen rijden van 10:30 t/m 17:30. Al wandelend en fi etsend kunt u het hele gebied in. Juist zo ontdek je de mooie en natuurlijke kanten van de Brabantse Wal.
ProgrammaDe Kraaijenberg | zondag 18 mei 11:00-17:00Hier is het thema ‘natuur en educatie’. Zo is het bezoekerscentrum opengesteld en presenteren zich hier voornamelijk de natuur- en milieu organisaties. Voor kinderen een leerzaam en vooral actief programma met onder andere het prachtige uitzicht over de Brabantse Wal vanaf de uitkijktoren. In het Bezoekerscentrum is er een tentoonstelling van Brabants Landschap en in het open veld staat Joy Company met diver-se buitenspelen. Van 11:00-12:00 is hier het natuur ontbijt met pure en eerlijke producten.
De deelnemers:• Brabants Landschap | Info• Natuurmonumenten | Info en speurtocht op de Kraaijenberg• Namiro | Kenmerken van de Brabantse Wal. Quizzen en win een
‘groene’ prijs
• Stichting Brabantse Wal | info en expo over het gebied de Brabantse Wal
• IVN de Groene Zoom | Natuur en Milieu educatie• De Bijenhoudersvereniging ‘de Wal van Brabant’ | Bzzzzonder
lekkere honing uit de streek• KNNV | Natuur- studie, bescherming en beleving• Evides Waterbedrijf | over drinkwater, waterwingebied en
natuurbeheer• De Drenck vaste planten | Verkoop vaste planten• Brabants Landschap | Nestkastjes timmeren en schilderen• Joy Company | Steppen, Golfen, Boogschieten en buiten spel
Hildernisse | zondag 18 mei 11:00-17:00Eén van de bijzondere locaties. De oudste boerderij uit de omgeving, die buitendijks gelegen was aan de voet van de Brabantse Wal. De huidige boerderij dateert van midden 18e eeuw en was de laatste vloedboer-derij van Nederland. Hildernisse heeft kunstenaars en inwoners altijd geïnspireerd. Vandaar dat hier het thema is ‘Kunst & Cultuur’ tijdens de Brabantse Wal Dag. Enkele kunstenaars zullen hier hun werk tonen en de boerenschuur van de boerderij is omgedoopt tot het ‘Brabantse Wal fi lm Theater’. Op Hildernisse tevens ontbijt van 11:00-12:00 met een knipoog naar de Schelde
Deelnemers:• Stichting Uit de Kunst | Expo, schilderen en afwasbare Airbrush.’
Tattoos’ voor kinderen maken• Steven Bouwens en IWAZ | Kunst om ondersteboven van te raken…• Kunst Route Bergen KUNST | Maak kennis met de kunstroute • De Vonnevilterij | Een feest van geuren en kleuren en creatie met wol,
water en zeep• Het spinnenwiel | Het spinnen van schapenwol. Wilt u eens proberen?• Mapple and More | streekproducten van de bevrijders van de
Brabantse Wal• Kaasboerderij Zuidgeest | De zuivelste kaasverwenner• Horstink wijn | Walnootlikeur van de Brabantse Wal• Van Agtmaal | Walnootolie van de Brabantse Wal• CKBdeMaagd | Dans, Theater en beeldende kunst van het Centrum
voor de Kunsten• Brabantse Wal Bioscoop | Ga kijken naar de fi lm ‘verdronkenland’
en Het Paradijs.
Boerke Bogers | zondag 18 mei 11:00-17:00Het is feest want bij de familie Bogers op de Brabantse Wal is ProefMei op bezoek en organiseert hier tal van activiteiten. Biobased, het
Programma Brabantse Wal Dag 2014
28
www.vvvbrabantsewal.nl
boeren buiten leven en het ProefMei KinderKook Café, de ‘boeren speelschuur’ met hooibak, boerenspelen, lammetjes, konijnen en biggetjes knuffelen. Tevens is hier van 11:00-12:00 het boeren ontbijt, en vooral veel proeven! Van 14:30-16:30 de aspergeschilwedstrijd. Een vol programma bij Boerke Bogers
Deelnemers:• Restaurant Jagersrust | Voor proeven van ProefMei• Ron Tak | De enige echte Brabantse Wal Achterham• ProefMei KinderKook Café | Kokkerellen voor kinderen met producten
uit de streek• Biobased | info en voorlichting over onze Biobased regio en Noord-
Brabant• Boerke Bogers | Asperges steken en versproducten uit de streek met
natuurlijk de Brabantse Wal Asperge!• Henk Roefs | Knuffelen met echte kleine biggetjes• ANV Brabantse Wal | info en zoek het kalf • Withagen Attractie | Zwaaien en zwieren in de draaimolen• Waterpoort | Maak kennis met het gebied waterpoort met de vele
jachthavens en forten• Mosselbar | Proef de kus van Zeeland aan de Brabantse Wal• ProefMei | Asperge schilwedstrijd
Landgoed Mattemburgh | zondag 18 mei 11:00-17:00Op het Landgoed zijn de Brabantse Wal reuzen aanwezig, het kampe-ment van de Vierschaar en de Brabantse Wallie stormbaan. Ook de exotische kuipplanten staan weer op het landgoed. In de Orangerie is hier een expo van te zien. Echt bijzonder is dat de Villa is openge-steld middels rondleidingen voor publiek en dat men per bus om het uur vanaf de Beukendreef kan vertrekken voor een bezoek aan de Vliegbasis Woensdrecht i.s.m. Defensie.
Op het landgoed presenteren zich de aanbieders van toeristisch en recreatief de Brabantse Wal. De Brabantse Wal kent namelijk ongeken-de en diverse mogelijkheden als het gaat om recreëren in het gebied. Maak hier kennis mee en trek er op uit dit voorjaar en deze zomer! Geniet ook van de UitMarkt en het Westpoint Cultuurpaviljoen met muziek en theater. Op Mattemburgh is het ontbijt van Allure. Ook hier van 11:00-12:00.
Deelnemers:• VVV Brabantse Wal | Info en Ontvangst• Defensie | info, de E-one en spuiten met de brandslang. Vertrek
bustour ieder uur naar de vliegbasis
• Manege Molenzicht | hop hop op een paardje in galop. Kinderen kunnen op een pony een rondje maken
• Reuzenclub Brabantse Wal | Aspergilda en Ansjovion maken zich op voor ProefMei 2014
• Withagen Attractie verhuur | De Brabantse Wallie Stormbaan• Westpoint | Cultuurpaviljoen• Klimbos Brabantse Wal | Info en demonstratie over Het Klimbos• Orangerie Mattemburgh | Food & Drinks• City Marketing | Werken wonen en recreëren in Bergen op Zoom• Beleef ’t in Roosendaal | Er op uit in Roosendaal op de Brabantse Wal• Akkermans Leisure & Golf | recreëren op De Heen• Villa Heidetuin | Duurzame horeca en B&B in het bosgebied
Lievensberg• Fun4Family | Fiets- en skelterverhuur, midgetgolf en ‘Spaak &
Smaak’• Hermes Fietsen | Als ik eenmaal met mijn fi etsbel bel op de
Brabantse Wal• Raaf GPS | Organisatie van GPS activiteiten• Narvik Home Parc Bergse Zand | Promotie van camping recreatie,
kinderfeestjes, schminken en Bamboestieken• Jachthaven de Schapenput | expo van Fluistersloepje en eco-vlotten• Schermvereniging Beau Geste | Scherm demonstratie. En Garde!• Groei & Bloei | Quiz voor de jeugd, groenten raden en bloemschik-
demonstratie• De Holle Roffel | Tentoonstelling van oude handgereedschappen
en expo • Brabants Landschap | info en bezoek aan de Villa. Toegang € 2,00.• De UitWijk | Camping, Chaletparc en Pannenkoekenboerderij• Familyland | Zoals het Bungalowpark, indoor zwemmen, midgetgolf,
speeltuin en culinair genieten• Stayokay | Info over verblijf op de Brabantse Wal• Tai Chi 4 You | Demonstraties en workshops• Stichting de Vierschaer | kampement uit de eerste wereldoorlog en
info openluchtspel Exodus• Jeugdtheater Rotonde | Theater op de Wal bij de Theekoepel• VVV Brabantse Wal | Info en Ontvangst• De Walkant, recreatieboerderij
Programma Brabantse Wal Dag 2014 Zondag 18 mei
29proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Antwerpsestraatweg 7 | 4615 AK Bergen op Zoom | t 0164 25 6625 | [email protected]
Opvallend snel in kleur?www.printstyle.nl
Print Style DrukkerijDigital printing
Boerderijwinkel Boerke Bogers
De Brabantse Wal... waar Brabant Zeeland kust.
Tevens kunt u ook bij ons terecht voorAardappelen, Eieren, Uien, Overige fruitproducten(in het seizoen)
Wintergroenten & Hooi
‘Vanaf nu verkrijgbaarasperges en aardbeien van de Brabantse Wal’.
Boerderijwinkel Boerke Bogers Vossenweg 4 Hoogerheide
0164-23456706-49756929
www.boerkebogers.nl
Overheerlijke seizoensproducten die door ons met liefde worden geteeld.
Wij bieden nu ook speciale aspergearrangementen.
zoomvliet.nlmet Zoomvliet sta ik sterk
Het gerecht op de foto is bedacht en bereid door Thomas Schipper, student kok. Hij en zijn tartaartje van zeebaars met zoetzure salade schitteren in een speciale editie van BN DeStem. Hierin wordt beschreven hoe Thomas te werk gaat als kok en waar hij zijn inspiratie vandaan haalt.
Kom proeven van onze studenten. Laat u verrassen door hun kwaliteit en professionaliteit! Voor een leuke prijs bent u een gezellig avondje uit bij restaurant Canise.
Kom voor een complete lunch naar brasserie In de Dikke Daan of restaurant Canise. Reserveren: 0164 281020
NederlaNd is toe aaN eeN Nieuwe elektrische fiets. krachtig. slim ontworpen. makkelijk te bedienen: de Nieuwe giaNt prime met eeN middeNmotor vaN yamaha.
ride life. ride giant.
www.giant-bicycles.nl
meer weten? kijk dan op:
fietsvanzelf.nl
Nieuwste accutechnologie voor hoge actieradius
de nieuwe giant prime e+ serie
Power 250WWeight 2.2kgMax. Torque 30Nm
Power 250WWeight 4kgMax. Torque 60Nm
Power 250WWeight 4.3kgMax. Torque 35Nm
36V / 10Ah / 360WhLithium-ion battery
36V / 9Ah / 324WhLithium-ion battery
36V / 8Ah / 288WhLithium-ion battery
36V / 10Ah / 360WhLithium-ion battery
36V / 8Ah x 2 = 576WhLithium-ion battery
Duidelijke en makkelijke bediening
Efficiënte en krachtige middenmotor van Yamaha
Er is al een Giant Prime vanaf € 2.199,-
Power 250WWeight 2.2kgMax. Torque 30Nm
Power 250WWeight 4kgMax. Torque 60Nm
Power 250WWeight 4.3kgMax. Torque 35Nm
36V / 10Ah / 360WhLithium-ion battery
36V / 9Ah / 324WhLithium-ion battery
36V / 8Ah / 288WhLithium-ion battery
36V / 10Ah / 360WhLithium-ion battery
36V / 8Ah x 2 = 576WhLithium-ion battery
Power 250WWeight 2.2kgMax. Torque 30Nm
Power 250WWeight 4kgMax. Torque 60Nm
Power 250WWeight 4.3kgMax. Torque 35Nm
36V / 10Ah / 360WhLithium-ion battery
36V / 9Ah / 324WhLithium-ion battery
36V / 8Ah / 288WhLithium-ion battery
36V / 10Ah / 360WhLithium-ion battery
36V / 8Ah x 2 = 576WhLithium-ion battery
Power 250WWeight 2.2kgMax. Torque 30Nm
Power 250WWeight 4kgMax. Torque 60Nm
Power 250WWeight 4.3kgMax. Torque 35Nm
36V / 10Ah / 360WhLithium-ion battery
36V / 9Ah / 324WhLithium-ion battery
36V / 8Ah / 288WhLithium-ion battery
36V / 10Ah / 360WhLithium-ion battery
36V / 8Ah x 2 = 576WhLithium-ion battery
* D
e op
gege
ven
afst
and
geef
t ee
n in
dica
tie v
an d
e m
axim
ale
actie
radi
us o
nder
de
mee
st g
unst
ige
omst
andi
ghed
en. D
e ad
vies
verk
oopp
rijs
is e
xclu
sief
afle
verk
oste
n en
ver
wijd
erin
gsbi
jdra
ge.
Zuid-Oostsingel 43, 4611BC Bergen op Zoom,Tel 0164-240964, keesdemooij.nl
facebook.com/keesdemooij twitter.com/#!/keesdemooijboz
Aanwezig bij de eerste steek wa-
ren onder andere Yves de Boer,
gedeputeerde van de provincie
Noord-Brabant, Kees van Beveren,
gedeputeerde van de provincie
Zeeland en Lambert van Nistelrooij,
Europarlementarier.
“Er wordt � ink gevreeën tussen
Brabant en Zeeland,” zei ProefMei-
voorzitter Dennis van Tilborg, bij het
overhandigen van het eerste kistje
Thoolse nieuwe aardappeltjes aan
Kees van Beveren. “Wel apart dat ik
van Zeeland naar Brabant kom om
mijn eigen aardappels te ontvangen,”
lachte deze. Het aardappeltje van
Avantho is een erkend streekproduct.
De aanvraag om de Brabantse Wal
asperge uit te laten roepen tot een
erkend Europees streekproduct, loopt
inmiddels al twee jaar.
“Geen idee waarom de Europese
commissie er zo lang over doet,” ver-
zuchtte Yves de Boer. “Al wordt zo’n
asperge wel op 33 criteria getoetst.
Misschien komt het deze zomer, al is
dat wat laat voor een lenteproduct.”
De Boer gaf aan, dat West-Brabant
trots mag zijn op haar streekproduct.
“Ondanks de economische malaise is
een streekproduct een economische
kracht. Iedereen kent bijvoorbeeld
Parmaham, of Parmezaanse kaas. Een
regio kan zich mondiaal presenteren
met streekproducten. De Brabantse
Wal asperge zal zeker bijdragen aan
het pro� leren van de streek.”
De aanwezigen werden met stro-
karren naar de aspergevelden
gereden, waar de eerste asperges
gestoken werden. De eerste steek
werd vervolgens besloten met een
gezellige borrel. Restaurant Canise
(van Hotelschool Zoomvliet College)
zorgde voor de diverse hapjes.
Het kistje met de eerste asperges werd
traditiegetrouw naar het koninklijk
huis gestuurd.
De eerste steekStart van ProefMeiHet evenement Proefmei kende op 17 april haar offi ciële start ProefMei tijdens de eerste steek bij de aspergeboerderij van Rene en Anja Ooms aan de Zonnekreekseweg in Steenbergen.
Aspergewijn
De Brabantse Wal Aspergewijn 2014
is de Chardonnay Semillon, Casa Silva,
een frisse en fruitige Chileense witte
wijn. Uiteraard heerlijk bij Brabantse
Wal asperges! Verkrijgbaar bij de telers
van de Brabantse Wal en bij Tapavino
aan de Bosstraat in Bergen op Zoom.
BRABANTSE WAL
31proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Palladio buitenmeubelen . Schouwersweg 7 . 4461 HS Heinkenszand . 0113 215838 . www.binnenuit.nl
De Grid-collectie is het nieuwe revolutionaire design van de Deense ontwerper Henrik Pederson voor Gloster. Aluminium frames zijn gecombineerd met teakhouten elementen en comfortabele kussens. Dankzij de innovatieve all-weather kussentechnologie kunt u deze meubelen met een gerust hart het hele jaar buiten laten om je op elk mooi buitenmoment van het jaar een comfortabele zitplek te bieden. De collectie is opgebouwd uit diverse elementen waardoor je de opstelling helemaal naar wens kunt samenstellen.
Mooi buiten....Met Palladio en Gloster
Het voorjaar begon al vroeg dit jaar!
U hebt dan ook vast al mooie dagen door kunnen brengen in uw tuin. Maar is uw tuin wel helemaal naar uw zin? Of droomt u stilletjes van een prachtige veranda met een luxe loungeset, een landelijke eettafel om met het hele gezin buiten te kunnen eten of romantische tuinlantaarns? Het team van Palladio staat voor u klaar om u te adviseren, informeren en te inspireren, maar vooral: u te helpen om uw droomtuin te realiseren.
FISSLER KOOKWEDSTRIJDEN
Nadat de Jonge Talenten zich al hebben geplaats voor de fi nale moet het voor de Kookgekken nog gaan beginnen. Tijdens ProefMei zijn op vrijdag en zaterdag de voorron-den. Op zondag is de Grote Finale en weten we wie er met de gouden Fissler Wisselpan vandoor gaat. De fi nales vinden plaats in het Fissler Paviljoen op Het Markiezenhof.
Finale Jonge TalentenDonderdag 22 mei tijdens de ProefMei business avond
Finale KookgekkenVrijdag 23 mei aanvang 18:00 Zaterdag 24 mei aanvang 13:00Zondag 25 mei aanvang 13:00
Prijsuitreiking Jonge Talenten: 22 mei 21.00 uur in het Fissler Paviljoen | Prijsuitreiking Kookgekken: 25 mei 18.00 uur in het Fissler Paviljoen
PROGRAMMA 2014
authentiek, gastvrij en verrassend. Brouwerij Het Anker uit Mechelen presenteert hier haar befaamde Gouden Carolusbieren. Cheers!
ProefMei 2015 van 4 t/m 7 juni
1
SUBSPONSORENOlympia - Newest Industry - Mooi Design - Ine Beukelaar - Telersvereniging - ROC Zoomvliet college - Watering BV
SUBSIDIENTENProvincie Noord Brabant - Gemeente Bergen op Zoom - Gemeente Woensdrecht - Brabantse Walhalla - Toerisme Mechelen - Toerisme Oudenaarde
BUSINESSSPONSORENSnepvangers Glas - Voormolen advocaten - Remmerswaal - Het Markiezenhof - Ine Beukelaar - Mooi Design - Cargill - Stadsmag - Jeroen Peetoom - TGLE - Smaeck - Intratuin - Minnebach - Bakker Barendrecht - Pol Pallets - Imtech - Saver
PROEFMEI MEDE DANKZIJONZE STEUNPILARENHOOFDSPONSOR
CO SPONSOREN
Vouw deze middenspread tot handig mee te nemen programmaboekje
Vouw nr. 1 op nr. 1, nr. 2 op nr. 2, nr. 3 op nr. 3 en als laatste nr. 4 op nr 4.
1 2 31 24
4
3
Palladio buitenmeubelen . Schouwersweg 7 . 4461 HS Heinkenszand . 0113 215838 . www.binnenuit.nl
De Grid-collectie is het nieuwe revolutionaire design van de Deense ontwerper Henrik Pederson voor Gloster. Aluminium frames zijn gecombineerd met teakhouten elementen en comfortabele kussens. Dankzij de innovatieve all-weather kussentechnologie kunt u deze meubelen met een gerust hart het hele jaar buiten laten om je op elk mooi buitenmoment van het jaar een comfortabele zitplek te bieden. De collectie is opgebouwd uit diverse elementen waardoor je de opstelling helemaal naar wens kunt samenstellen.
Mooi buiten....Met Palladio en Gloster
Het voorjaar begon al vroeg dit jaar!
U hebt dan ook vast al mooie dagen door kunnen brengen in uw tuin. Maar is uw tuin wel helemaal naar uw zin? Of droomt u stilletjes van een prachtige veranda met een luxe loungeset, een landelijke eettafel om met het hele gezin buiten te kunnen eten of romantische tuinlantaarns? Het team van Palladio staat voor u klaar om u te adviseren, informeren en te inspireren, maar vooral: u te helpen om uw droomtuin te realiseren.
7
6 5 4
1111
1414
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1010
11
1212
1313
1414
151523
JagersrustHet Oude RaadhuisIn de Oude StempelRestaurant Stadspark‘t SpuihuisHemingwayLa PucelleEmma ko�e en ijsKinderkook café‘t Anker MechelenStad OudenaardeCaniseTelers Brabantse WalMosselbarProefMei Club
KassaBar
Plattegrond het Markiezenhof1212
9 8
1010
1313
1515
FISSLER KOOKWEDSTRIJDEN
Nadat de Jonge Talenten zich al hebben geplaats voor de fi nale moet het voor de Kookgekken nog gaan beginnen. Tijdens ProefMei zijn op vrijdag en zaterdag de voorron-den. Op zondag is de Grote Finale en weten we wie er met de gouden Fissler Wisselpan vandoor gaat. De fi nales vinden plaats in het Fissler Paviljoen op Het Markiezenhof.
Finale Jonge TalentenDonderdag 22 mei tijdens de ProefMei business avond
Finale KookgekkenVrijdag 23 mei aanvang 18:00 Zaterdag 24 mei aanvang 13:00Zondag 25 mei aanvang 13:00
Prijsuitreiking Jonge Talenten: 22 mei 21.00 uur in het Fissler Paviljoen | Prijsuitreiking Kookgekken: 25 mei 18.00 uur in het Fissler Paviljoen
PROGRAMMA 2014
authentiek, gastvrij en verrassend. Brouwerij Het Anker uit Mechelen presenteert hier haar befaamde Gouden Carolusbieren. Cheers!
ProefMei 2015 van 4 t/m 7 juni
1
SUBSPONSORENOlympia - Newest Industry - Mooi Design - Ine Beukelaar - Telersvereniging - ROC Zoomvliet college - Watering BV
SUBSIDIENTENProvincie Noord Brabant - Gemeente Bergen op Zoom - Gemeente Woensdrecht - Brabantse Walhalla - Toerisme Mechelen - Toerisme Oudenaarde
BUSINESSSPONSORENSnepvangers Glas - Voormolen advocaten - Remmerswaal - Het Markiezenhof - Ine Beukelaar - Mooi Design - Cargill - Stadsmag - Jeroen Peetoom - TGLE - Smaeck - Intratuin - Minnebach - Bakker Barendrecht - Pol Pallets - Imtech - Saver
PROEFMEI MEDE DANKZIJONZE STEUNPILARENHOOFDSPONSOR
CO SPONSOREN
Vouw deze middenspread tot handig mee te nemen programmaboekje
Vouw nr. 1 op nr. 1, nr. 2 op nr. 2, nr. 3 op nr. 3 en als laatste nr. 4 op nr 4.
1 2 31 24
4
3
PROEFMEI RECREATIEF
De Brabantse Wal is een waar eldorado voor fi etsers en wandelaars. Doet u mee aan de fi ets- en wandeltochten over de diverse afstanden? Geniet, beleef en proef onderweg. U kunt ook mee gaan met de ProefMei Bustour met o.a. een bezoek aan Landgoed de Hertgang, Hereijgers aardbeien en Aspergeteler Boer Ooms. Reserveren kan via www.proefmei.nl
Fietstochten zaterdag 24 mei en zondag 25 meiVertrek tussen 09:00-13:00 uurVestzaktheater Het ZwijnshoofdKijk voor de overige opstapplaatsen op www.proefmei.nl
Wandeltochten zaterdag 24 mei en zondag 25 meiVertrek tussen 08:00-10:00 uurVestzaktheater Het ZwijnshoofdKijk voor de overige opstapplaatsen op www.proefmei.nl
ProefMei Bustour zaterdag 1 juniVertrek 14:00 uurVestzaktheater Het ZwijnshoofdKijk voor de overige opstapplaatsen op www.proefmei.nl
PROEFMEI CULINAIR EN CULTUREEL
Openingstijden culinaire pleinen Het MarkiezenhofDonderdag 22 mei 17:30-24:00 (ProefMei Businessavond)Vrijdag 23 mei 17:00-22:00Zaterdag 24 mei 14:00-22:00Zondag 25 mei 13:00-19:00
Activiteiten Grote MarktVrijdag 31 mei 21:00-01:00Zaterdag 1 juni 13:00-01:00Zondag 2 juni 10:00-19:00
Muntverkoop en infoTijdens ProefMei kunt u op het Markiezenhof alleen met munten betalen. Deze munten zijn verkrijgbaar aan de kassa’s op Het Markiezenhof. De munten kunt u vervolgens verzilveren bij de restaurants, deelnemers en ProefMei bars op Het Markiezenhof. De gerechten
worden u aangeboden tegen 2 en 3 munten en Fingerfood op vrijdag tegen 1 en 2 munten. Een munt heeft de waarde van 2, 25 euro. De munten zijn per stuk te koop. Bij voorkeur vragen wij u te pinnen aan de kassa’s. De kassa’s zijn tevens de ProefMei infopunten. Munten zijn na het evenement niet meer inwisselbaar.
Donderdag 22 mei | Het Markiezenhof | ProefMei Business Avond (besloten)10:00 Tasty Green Lifestyle Experience; Young reporters-home. Tijdens de ProefMei week coördineren, rapporteren en editten Brabantse en Vlaamse (cross)media - en event studenten hun activiteiten en reportages vanuit een centrale plek in Bergen op Zoom15:30 Ravelijnlezing | tot 17:0017:30 Finale Jonge Talenten Fissler Kookwedstrijd17.30 Ontvangst sponsoren en gasten met aperitief 18:00 Het ProefMei Cabaret met Paul Haenen voor genodigden in de Hofzaal18:00 VolksProeverij op de culinaire pleinen met dans, muziek en theater18:00 Tentoonstelling Biobased Mini Wunderkammer, Hofzaal21:00 Prijsuitreiking Fissler Kookwedstrijd Jonge Talenten21:00 ProefMei in Concert met DJ Maestro en Rob v/d Wouw op de Grote Binnenplaats
Vrijdag 23 mei | ProefMei Friday | Het Markiezenhof 17:00 ProefMei Business borrel, Fissler Paviljoen17:00 Fingerfood & Drinks, bij de restaurateurs17:00 Muziekprogramma Lounge en Salsa, en CKB Talent Stage17:00 Kinderkookcafé Clinic, Beeldentuin17:00 Tentoonstelling Biobased Mini Wunderkammer, Hofzaal18:00 Voorronde 1 Kookgekken van de Fissler Kookwedstrijd18:30 Start ProefMei Pop-up Tour19:30 Newest Industry Night, ProefMei Club in Het Koetshuis (besloten)
Vrijdag 23 mei | ProefMei Friday | Grote Markt21:00 T-Talentstage ism Gebouw-T, talenten uit de regio22:30 DJ Maestro, Grote Markt
2 2
Vrijdag 23 mei ProefMei Friday | Site events10:00 Tasty Green Lifestyle Experience; Young reporters-home. Tijdens de ProefMei week coördineren, rapporteren en editten Brabantse en Vlaamse (cross)media - en event studenten hun activiteiten en reportages vanuit een centrale plek in Bergen op Zoom:16:00 TEDx Youth Brabant, Vestzaktheater Het Zwijnshoofd
Zaterdag 24 mei | Het Markiezenhof 13:30 Voorronde 2 Kookgekken Fissler kookwedstrijd 14:00 Volksproeverij bij de chef-koks van de Brabantse Wal en gastrestaurateurs uit de Delta Provincies14:00 ProefMei Kinderkookcafé met eigen DJ14:00 CKB de Maagd Talent Stage, Beeldentuin14:00 Tentoonstelling Biobased Mini Wunderkammer, Hofzaal15:00 Theater van het Goede Leven, op diverse locaties17:00 Lady’s Circle Nederland in de ProefMei Club in Het Koetshuis18:00 StadsMag receptenwedstrijd met Jeremy Vermolen in Fissler Paviljoen
Zaterdag 24 mei | Grote Markt 14:30 Theater van het Goede Leven, op unieke locaties in het centrum. Kijk voor het programma en de route op www.proefmei.nl 18:30 ProefMeiNu Diner21:00 ProefMei Live met Maison du Malheur en de fanfare Ciocărlia
Zaterdag 24 mei | Site events 12.00 - 17.00 Noten Kraken – Hortus Musicus Religiosus Gertrudiskerk12.00 - 17.00 CQ koor culinair Kiosk Thaliatuin12.00 - 17.00 Reuzen Rondgang – Centrum Bergen op Zoom12.00 - 17.00 Expositie Fotoclub Nadir Café de Kroon Bosstraat13.00 - 17.00 Expositie Ben Estor en Gerard Fransen – Galerie Weids Beeld12:00 Tasty Green Lifestyle Experience; Young reporters-home. Tijdens de ProefMei week coördineren, rapporteren en editten Brabantse en Vlaamse (cross)media - en
event studenten hun activiteiten en reportages vanuit een centrale plek in Bergen op Zoom:22.00 ProefMei Pluk de Nacht, Gebouw-T
Zondag 25 mei | Het Markiezenhof 13:00 Volksproeverij bij de chef-koks van de Brabantse Wal en gastrestaurateurs uit de Delta Provincies (19.00)13:00 ProefMei Kinderkookcafé met eigen DJ13:00 Muziekprogramma op alle podia13:00 Tentoonstelling Biobased Mini Wunderkammer, Hofzaal13:30 Grote fi nale Fissler Kookwedstrijd, Fissler Paviljoen17:00 Afsluiting ProefMei met sponsoren en genodigden in de ProefMei Club in Het Koetshuis vervalt18:00 Prijsuitreiking Fissler Kookwedstrijd 17:00 ProefMei Slotconcert door Caramba met Joris Linsen, Grote Binnenplaats
Zondag 25 mei | Grote Markt 11:00 ProefMei Markt met deelnemers uit de Delta Regio (tot 18.00). Van 11.00 tot 12:00 speciale toegang voor senioren.12:00 Week van de amateurkunst, met optredens van diverse fanfares, harmonieën en orkesten uit de regio en Vlaanderen in het centrum.14:00 Podium programma Grote Markt
Zondag 25 mei | Site events 12.00 - 17.00 Expositie Fotoclub Nadir – Café de Kroon Bosstraat13.00 - 14.00 Culinair debat - Vestzaktheater het Zwijnshoofd13.00 - 17.00 Expositie Ben Estor en Gerard Fransen – Galerie Weids Beeld13:00 Tasty Green Lifestyle Experience; Young reporters-home. Tijdens de ProefMei week coördineren, rapporteren en editten Brabantse en Vlaamse (cross)media - en event studenten hun activiteiten en reportages vanuit een centrale plek in Bergen op Zoom:
3 3
PROEFMEI SPECIALS
ProefMei FridayDe vrijdagavond van ProefMei is een heerlijke relaxte loungeavond met salsamuziek en diverse dj’s. De restaurateurs serveren exclusief op de ProefMei Friday Fingerfood & Drinks. Nieuw dit jaar is de Pop-up Tour: een spectaculair 4-gangendiner in leegstaande panden in de binnenstad van Bergen op Zoom. Elke gang van het diner wordt geserveerd op een andere locatie. De leegstaande panden worden restaurant voor 1 uur. Muziek, licht en culinair vermaak zorgen voor en onvergetelijke ervaring. De avond eindigt om 23:30 op de Grote Markt met een knallende afsluiting met DJ Maestro.
ProefMei MarktOp zondag 25 mei, van 11.00 – 18.00 uur wordt op de Grote Markt de ProefMei Markt gehouden. Een sfeervolle, culinaire markt met de lekkerste en meest bijzonder producten van de Brabantse Wal en Delta regio. U vindt hier een keur aan aanbieders van (streek)producten, wijnen en gerelateerde producten, van kazen en vleeswaren tot bijvoorbeeld heerlijke oliën en visproducten. Er zijn demonstraties en u kunt proeven en vooral ook kopen van al dat moois wat de Brabantse Wal en de Delta regio u te bieden heeft. Dat wordt thuis lekker nagenieten van ProefMei!
ProefMeiNu DinerOp zaterdagavond kunt u deelnemen aan het ProefMeiNu Diner, dat dit jaar in een heel nieuw jasje is gestoken. De lange tafels zijn vervangen door 4 intieme restaurantjes op de Grote Markt, ieder met een eigen sfeer en passend entertainment. Na iedere gang wisselt u van restaurant en komt u in een andere sfeer, ander gezelschap en entertainment terecht. Na het ProefMeiNu diner verplaatst het entertainment zich naar het grote podium.U kunt dan genieten van het optreden van Maison du Malheur en Fanfare Ciocarlia.
Theater van het Goede LevenOp zaterdag 24 mei staan Bergen op Zoom en ProefMei in het teken van het Theater van het Goede Leven. Van 14.30 tot 18.30 uur worden op zes verschillende podia in de binnenstad diverse voorstellingen gespeeld. De deelnemende gezelschappen en verenigingen
zullen u een kijkje in hun keuken gunnen en u graag meenemen in hun korte maar krachtige creaties, waar zij heel hun hart, ziel en creativiteit in hebben gestopt. Onder andere Première, Huis aan de Schelde, het Gezellentoneel, Boogie Down, De BOV, Rotonde en het CKB zullen een bijdragen leveren.Podia: Grote Markt, Kerkstraat, Hal van het oude Stadhuis, terras Zwijnshoofd, kruising Molstraat – Fortuinstraat. Verder twee mobiele acts, Hortus in de St. Gertrudiskerk en CQ koor op Thaliaplein.
KinderKook CaféIn de Beeldentuin van Het Markiezenhof vindt u tijdens het ProefMei-weekend het KinderKook Café. Voor de echte keukenprinsen en –prinsessen! Kinderen tot en met 12 jaar kunnen hier aan de slag met potten en pannen. Bij het KinderKook Café is tevens een winkeltje ingericht, waar de kleine koks hun boodschappen kunnen doen. Deelname aan het KinderKook Café kost 1 ProefMei-muntje.
Open Dag CKBOp zaterdagmiddag brengen de leerlingen van het CKB een gevarieerde muziek- en dansvoorstelling op de Grote Markt. En tijdens de laatste dag van het evenement ProefMei is iedereen welkom op de Open Dag van het CKB, Burg. Stulemeijerlaan 3. Je kunt er zelf uitproberen of het CKB iets voor jou is. En wie weet sta je volgend jaar zelf op het ProefMei podium?! Tevens zijn er op zondag in het kader van de afsluiting van de week van de amateurkunst (WAK) optredens van alle harmonie- en fanfareverenigingen van de gemeente Bergen op Zoom, tussen 13:30 en 16:50 uur gelijktijdig op het Beursplein en het Gouvernementsplein.
Fiets-, wandel- en bustochtOntdek de prachtige natuur met de fi ets-, wandel- en bustochten. Onderweg komt u langs verschillende Proefpunten, waar u kunt zien waar de streekproducten vandaan komen en natuurlijk kunt u volop proeven!
Vlaamse vrienden Oudenaarde en Brugge zijn jaarlijks vertegenwoordigd op ProefMei, maar dit jaar is ook de stad Mechelen aanwezig. Een stad in het hart van Vlaanderen,
14
4
Stap op zaterdag of zondag om 14.00
uur bij het Zwijnshoofd in en bij diver-
se bijzonderheden op de Brabantse
Wal weer uit. Geniet tijdens de tocht
Al jaren zijn de fi ets- en wandeltochten een onmisbaar element van ProefMei. Hierbij beleeft u het bijzondere landschap van de Brabantse Wal en de herkomst van de streekproducten. Voor degenen die niet willen of kunnen fi etsen, of die graag lekker droog zitten als het onverhoopt slecht weer is, zijn er de speciale ProefMei bustochten.
van 3 uur van het Brabantse Walhalla.
De rondrit is inclusief een proef- en
beleefpunten Landgoed de Hertgang,
Hereijgers aardbeien en Aspergeteler
Boer Ooms. Daarnaast passeert
u de doorkomst van World Ports
Classic en krijgt u een rondleiding bij
Natuurpoort Volksabdij.
De bustocht neemt u mee naar de
mooiste plekjes op de Brabantse Wal.
Terwijl u geniet van de mooie verge-
zichten, vertelt een gids u meer over
dit prachtige, provinciaal landschap.
Over de ontstaansgeschiedenis, het
verleden en over hoe u het nu kunt
beleven. Bij Hereijgers aardbeien
in Lepelstraat krijgt u een rondlei-
ding met uitleg over het telen van
aardbeien en het bedrijf. Brabantse
Wal Aspergeteler René Ooms in
Steenbergen weet u altijd goed te
vermaken met vertier en heerlijke
aspergesoep.
Natuurpoort Volksabdij is net als
Natuurpoort Lievensberg één van de
Natuurpoorten van Brabant. Hét ver-
trekpunt om het landschap te verken-
nen, wandelend, op de � ets of moun-
tainbike. Bij Natuurpoort Volksabdij
ontdekt u het nieuwe gedeelte van
het Grenspark de Zoom-Kalmthoutse
Heide, het grensoverschrijdend na-
tuurpark van ruim 60 m2.
U bevindt zich hier op het randje van
de hoger gelegen bossen en lager ge-
legen polders van de Brabantse Wal.
Ook neemt u een kijkje bij de vlinder-
tuin en ontdekt u de geschiedenis van
de abdij zelf.
Maak u dagje compleet met aan het
einde een bezoek aan de culinaire
pleinen op het Markiezenhof. Op
zondag kunt u ook nog proeven en
kopen op de ProefMei Markt op de
Grote Markt. Kortom, een compleet
proefdagje uit!
Inschrijven kan via www.proefmei.nl.
Deelname kost € 20,- p.p.
De ProefMei BustourNaar de mooiste plekjes op de Brabantse Wal
BRABANTSE WAL
37proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Zaterdag 24 en zondag 25 meiProefMei nodigt je uit om op zaterdag
24 mei en zondag 25 mei niet alleen
onze streekproducten, Aardbeien,
Asperges en Ansjovis, te proeven,
maar ook om te zien waar ze vandaan
komen. Speciaal voor ProefMei zijn een
aantal unieke � ets- en wandelroutes
uitgezet. Jong en oud maken op smaak-
volle wijze kennis met de diversiteit
van onze regio. Je passeert uitgestrekte
aardbeien- en aspergevelden en je hebt
zicht op de Schelde, waar de weervissers
de ansjovis vandaan halen. Onderweg
kom je langs verschillende proefpunten
waar de streekproducten kunnen wor-
den geproefd. Je kunt hier tevens direct
je verse boerenboodschappen halen!
Routes en afstandenFietstochten:Route Brabantse Wal in ‘t kort:
20 km, langs Bergen op Zoom en
Woensdrecht
Route Brabantse Wal Zuid:
40 km, langs Bergen op Zoom,
Woendrecht en Wouwse Plantage
Route Brabantse Wal Noord:
40 km, langs Bergen op Zoom,
Halsteren en Steenbergen
Alle routes zijn ook geschikt voor de
scootmobiel.
Wandeltochten:Er zijn meerdere wandelroutes (15 +
25 km) uitgezet, zodat het voor de
beginner en gevorderde, jong en oud,
geschikt is om erop uit te trekken.
ProefMeer
Wil je tijdens je � ets- of wandelroute
nog meer proeven van de streek? Kies
dan voor een ProefMeer! Deze kun je
bijboeken bij de basistochten.
Praktische informatie
Waar kan ik starten?Fietstochten:Café ’t Zwijnshoofd, Moeregrebstraat in Bergen op Zoom: alle routes
Café Non Plus Ultra, Grindweg in Woensdrecht: route Brabantse Wal Zuid
De Wallevis, Kade in Steenbergen: route Brabantse Wal Noord
Wandeltochten:Café ’t Zwijnshoofd, Moeregrebstraat in Bergen op Zoom
InschrijvenInschrijven voor deze culinaire � ets- en wandelroutes kan via www.proefmei.nl.
Prijs (excl. een ProefMeer)Fietstocht basis: € 5,- p.p. (kinderen t/m 12 jaar € 2,50)
Wandeltocht basis: € 5,- p.p. (kinderen t/m 12 jaar € 2,50)
Bustocht 3 uur: € 20,- p.p.
Betaling kan digitaal vooraf of contant aan de start aan de kassa voor vertrek.
Culinaire � ets- en wandelroutes
Ontdek op de fi ets of te voet
BRABANTSE WAL
38
ProefMeer op de Brabantse WalBoek een ProefMeer als aanvulling op je basistocht en proef en beleef nog meer tijdens de � ets-
en wandelroutes. De extra’s variëren per tocht.
Bij te boeken extra’s bij de � etstochten: Brabantse Wal Zuid 40 km:Lunch voor onderweg: € 5,- p.p. (een pakketje met broodjes, fruit, pakjes drinken en
een candybar)
Fietstocht exclusief: € 10,- p.p. (incl. picknick voor onderweg en munt voor culinaire
plein. Op zondag kunt u iets nuttigen op de ProefMei Markt)
Brabantse Wal Noord 40 km:Lunch voor onderweg: € 5,- p.p. (een pakketje met broodjes, fruit, pakjes drinken en
een candybar)
Fietstocht exclusief: € 10,- p.p. (incl. picknick voor onderweg en munt voor culinaire
plein. Op zondag kunt u iets nuttigen op de ProefMei Markt)
Workshop asperge steken: € 5,- p.p. (de workshop vinden plaats om 11.00 uur, 12.00 uur
en 13.00 uur bij Aspergeteler Ooms)
Workshop aardbeienjam maken € 5,- p.p. (de workshop vindt plaats bij Hereijgers in
Lepelstraat)
Brabantse Wal in het kort 20 km:Lunch voor onderweg: € 5,- p.p. (een pakketje met broodjes, fruit, pakjes drinken en
een candybar)
Fietstocht exclusief: € 10,- p.p. (incl. picknick en munt voor culinaire plein.
Op zondag kunt u iets nuttigen op de ProefMei Markt)
Familiepuzzeltocht: € 1,- p.p. (geschikt voor kinderen t/m 12 jaar)
Bij te boeken extra’s bij de wandeltochten: 15 km:Lunch voor onderweg: € 5,- p.p. (een pakketje met broodjes, fruit, pakjes drinken en
een candybar)
Wandeltocht exclusief: € 10,- p.p. (incl. picknick en munt voor culinaire plein.
Op zondag kunt u iets nuttigen op de ProefMei Markt)
25 km:Lunch voor onderweg: € 5,- p.p. (een pakketje met broodjes, fruit, pakjes drinken en
een candybar)
Wandeltocht exclusief: € 10,- p.p. (incl. picknick en munt voor culinaire plein.
Op zondag kunt u iets nuttigen op de ProefMei Markt)
Geniet samen van de Brabantse Wal
ProefMei biedt meer dan alleen proe-
ven, genieten en elkaar ontmoeten. Je
kunt samen met vrienden of collega’s
culinair en sportief bezig zijn combi-
neren. Neem deel aan een exclusieve
ProefMeer tocht.
Een tocht over de Brabantse Wal. Een
gebied waar je kunt genieten met
cultuur, natuur en streekproducten.
ProefMei brengt deze elementen
samen met diverse activiteiten, zoals
dit groepsarrangement.
Kijk op www.proefmei.nl
voor de mogelijkheden.
39proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
VOOR MEER INFORMATIE, KIJK OP WWW.POMPEJUS.NL
BOUW MEE AAN POMPEJUS, ONZE TOREN!
ON
TW
ER
P T
OR
EN
: R
O&
AD
Arc
hit
ecte
n O
NT
WER
P A
DV
ER
TEN
TIE
Tr
ansv
orm
atie
gra
fisc
h o
ntw
erp
en
vo
rmg
evin
g &
Pag
e &
Po
ster
Gra
ph
ics
Advertentie Stadsmag 190x277mm.indd 1 24-04-1417 16:02
STAC OPENTHAAR DEURENSTAC opent haar deuren van haar volledig gerenoveerd en vernieuwd pand.
Na maanden van hard werken heeft de buitenzijde van het gebouw met tuin een grondige facelift gehad, is de begane grond verbouwd en heringericht en is de bovenverdieping volledig opgepimpt. Wij zijn hier erg trots op en willen
graag onze nieuwe “looks en feels” met u delen.
Om onze make-over te presenteren nodigen wij u uit op onze open dag op zaterdag 24 mei a.s. U bent van harte welkom om tussen 13.00 u - 17.00 u onder het genot van een hapje en een drankje een kijkje te komen nemenen u via diverse workshops door STAC te laten leiden.
STAC mens & arbeid is van oudsher een Rugtrainings- en Advies Centrum wat sinds 1992 is uitgegroeid tot een organisatie bestaande uit een Paramedisch Centrum en een Trainings/Reïntegratiebedrijf waarin diverse beroepsbeoefenaren invulling geven aan een mono- en multidisciplinaire dienstverlening op het gebied van (para)medische zorg als fysiotherapie, manuele therapie, bekkenfysiotherapie, lymfedrainage/oedeemtherapie, ergotherapie, dietiek en psychologie. Voorts ook preventie en bedrijfszorg.
24 mei 2014 13.00 u - 17.00 u
STAC mens & arbeidHOOFDVESTIGINGAntoniusplein 24664 BK Lepelstraat
T 0164 630 145F 0164 687 766E [email protected] www.stac.nl
Verrassend en authentiek.
Zo is Mechelen. Gastvrij en
eerlijk. Zo is de Mechelaar.
Laat je verleiden door
zoveel stedelijke charme
en gezelligheid.
Nieuwe deelnemer aan ProefMei
Mechelen, in het hart van Vlaanderen
Eén van de stad haar grootste troeven
is haar ligging. Mechelen ligt in het
hart van Vlaanderen, halfweg tussen
Antwerpen en Brussel. Kom je met de
wagen of de trein? Geen probleem,
de stad is makkelijk bereikbaar!
Trots op heden en verledenNaast acht historische kerken in
de binnenstad, staan er maar
liefst drie Mechelse beschermde
monumenten op de lijst van het
UNESCO-werelderfgoed: de Sint-
Romboutstoren, het belfort van het
Stadhuis en het Groot Begijnhof.
Naast historische blikvangers tref je in
Mechelen ook hedendaagse architec-
tuur aan. Splinternieuwe woonsites,
prachtige renovaties en andere archi-
tecturale pareltjes.
Boven op de Sint-RomboutstorenHét symbool van Mechelen in
ongetwijfeld de imposante Sint-
Romboutstoren. Van op de skywalk
heb je een adembenemend uitzicht
over de stad. Bij helder weer kun je
zelfs het Brusselse Atomium en de
haven van Antwerpen zien.
De weg naar de top is minstens even
indrukwekkend: waar te wereld vind je
namelijk twee beiaarden in één toren?
Beklim de toren en geniet van het
gevoel van windstilte op de skywalk. Je
voelt je even alleen in de lucht, hoog
boven de stad.
GenietenNaast haar charmante binnenstad is
Mechelen omgeven door een blauw-
groene gordel, maar ook in het
centrum kan je je laten verleiden door
charmante waterpartijen. Kuier op het
drijvend Dijlepad of geniet je liever van
een gezellig boottochtje langs de char-
mante huizen? Daarnaast is Mechelen
een echte � etsstad. In het verkeerslu-
we centrum � ets je langs historische
gebouwen, pleinen en waterlopen.
Traditie & talentAan de rand van het Groot Begijnhof
stap je binnen bij Het Anker, de
authentieke stadsbrouwerij waar de
Gouden Carolus wordt gebrouwen.
Keizer Karel wist in de 16de eeuw dit
CULINAIR
42
gerstenat al te smaken. Leuk weetje:
in 2010 en 2012 won dit speciaalbier
de gouden medaille tijdens de World
Beer Awards!
Voor de echte � jnproever is er de
Brouwerskaas met Gouden Carolus
Tripel. Ben je niet echt een bierenlief-
hebber? Na drie jaar rijpen bracht Het
Anker eind 2013 zijn eerste � essen
whisky op de markt. Proef en geniet
van de Gouden Carolus Single Malt.
Cheers!
Gouden Carolus zoektochtKom het mooie Mechelen ontdekken
met de Gouden Carolus wandel- en
� etszoektochten. Met de wandeltoch-
ten wandelt u 4 km door het histori-
sche hart van Mechelen. De � etsroute
voert langs de mooiste stukjes van de
Gouden Carolus Fietsroute met een
tocht van 30 km. Deelnemers aan bei-
de tochten ontvangen een verrassing
en bovendien zijn er leuke prijzen
te winnen, zoals een hotelarrange-
ment en 3-gangendiners in Brouwerij
Het Anker. Deelnameformulieren
zijn verkrijgbaar bij deze Brouwerij en
bij Toerisme Rupelstreek en Toerisme
Mechelen.
Brouwerij Het Anker in Mechelen is te
bezoeken: u krijgt hier een goed beeld
van het brouwproces. In de Brasserie kunt
u genieten van de verschillende soorten
bier en heerlijk eten.
Voor meer informatie: www.hetanker.be
Vertrek en aankomst � ets- en
wandeltochten: Brouwerij ’t Anker.
Van 29 mei t/m 30 september.
Horen, zien & MechelenOntdek Mechelen aan de hand van een
zintuigelijke ontdekkingstocht. ‘Horen,
zien & Mechelen’ is een belevingsgids
die alle zintuigen prikkelt. Laat je
meevoeren door de geur van vers
gebrouwen Gouden Carolusbier of de
klanken van de beiaard. Ga op stap
met het stadsplan in de gids, volg de
verschillende thema’s, of laat je leiden
door je buikgevoel.
Prikkel je smaakpapillen met
het bijhorende Prikkelpakket:
een bonnenboekje met zes
verschillende proevertjes in
typische Mechelse zaken!
43proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Antwerpsestraatweg 25/274615 AK Bergen op Zoom
Telefoon: 0164-241844www.hermespassievoorfietsen.nl
Schrijf u in voor de nieuwsbrief en ontvang een presentje! Ga snel naar www.hermespassievoorfietsen.nl/nieuwsbrief
BODY SCAN METINGWij stellen uw bij ons gekochte fiets perfect op maat af. Met de Body Scan meten wij u op en wordt de fiets zo afgesteld dat u de beste fietshouding krijgt.
LAAT U VERRASSEN DOOR ONS UITGEBREIDE AANBOD!LAAT U VERRASSEN DOOR ONS UITGEBREIDE AANBOD!
GENIET VAN JE MARKT MET EEN GRATIS KOPJE KOFFIE
Gratis aspergeproeverij op de Bergse weekmarkt Donderdag 22 mei van 09.00 tot 15.30 uur.
Bezoek de Bergse weekmarkt voor een voorproefje op Proefmei. Proef ‘het witte goud van de Brabantse Wal’ en koop uw versingrediënten in bij de marktkooplieden voor een heerlijke maaltijd thuis. Asperges, aardbeien, Thoolse aardappelen, Zeeuwse lamsoren en
zeekraal, diverse vispecialiteiten en zuivelproducten.
PROEF JE MARKT
Binnenkort ook te volgen op Facebook
de BERGSE WEEKMARKTVan alle markten thuis
Samen
denken en
doen!
Hippocrateslaan 20, 4624 VH Bergen op Zoom +31(0)6-21195908 [email protected]
Creativiteit, marketing, media, organisatie en events
DVT bouwt samen met u aan een marktgerichte organisatie!
doen!
www.besters-tweewielers.nl - facebook.com/besters-tweewielers
Bij Besters & Zn. slaag je altijd!
In onze Outletstore...Heel veel keus, heel veel aanbiedingen!
Sparta Bosch B2Sparta Bosch B2Sparta Bosch B2
TweewielerspecialistTweewielerspecialistTweewielerspecialistAntwerpsestraatweg 392-396, 4625 AE Bergen op Zoom
Telefoon 0164-233413
Oxford Gipsy RN N3met drie versnellingen
€399,-
Breed assortimentMerida fietsen
Big Nine 29”| Big Seven 27,5”| ATB | Racefi etsen | Crossway | Speeder
Sparta EleganceComfortabele elektrische fi ets met geruisloze motor en accu-keuze
vanaf €1899,-
• BERGEN OP ZOOM • ROOSENDAAL • SINT MAARTENSDIJK •
WWW.REMMERSWAAL.NL
• accountants• belastingadviseurs• bedrijfsadviseurs• loon- en salarisverwerking• personeelsmanagement
Evenwichtigen in balansRemmerswaal, trotse sponsor van ProefMei.
Evenwichtigen in balansRemmerswaal, trotse sponsor van ProefMei.
EEN VERHAAL OVER HET KLEINE LEED IN DE GROOTE OORLOG
Alléén in 2014!
Bestel nu uw kaarten via WWW.VIERSCHAAR.NL
ON
TWER
P: D
GW
De
Gra
fisc
he W
erel
d, H
alst
eren
OP=OP
Al vanaf het begin van ProefMei is Bep Baelde van Mooi Design bij dit evenement betrokken. De aankleding van ProefMei (van tafels en stoelen tot decoratie) ligt grotendeels in zijn handen. “Samen met Dennis van Tilborg en Ferd Quick van Stichting ProefMei vormen we een soort creatieve denktank voor leuke en originele ideeën. Het mooie is, dat Dennis en Ferd het dan meteen oppakken en uitvoeren. Dat werkt fantastisch.”
De jurken die vorig jaar de
Fortuinstraat sierden, kwamen uit de
koker van Bep. Een groot succes: er
werd veel over gesproken en ze riepen
veel enthousiasme op bij bezoekers.
“Later kwam de Engelsestraat vol te
hangen met paraplu’s, als een soort
vervolg op de jurken,” vertelt Bep.
“Echt heel leuk.” De aankleding geeft
ProefMei extra cachet. “Al meteen
in 2009 heb ik gezegd dat ik graag
betrokken wil zijn, maar dat het dan
wel iets goed moest worden. Geen
plastic tafeltje met een chocomel-
vlag er overheen. Ik werk graag met
mooie materialen, materialen met
karakter.” De pagodetenten, kroon-
luchters, loungesets, de groentekisten
en andere ‘sfeermakers’ zijn dan ook
De aankleding van ProefMeiBedacht door een creatieve denktank
CULTUUR
48
producten van de creatieve denktank.
Projectleidster Maaike Veraart regelt
alles ter plekke tijdens de opbouw van
ProefMei, op Het Markiezenhof en de
Grote Markt.
Culinair WasgoedDe jurken in de Fortuinstraat ko-
men dit jaar niet terug. Voor deze
ProefMei is gekozen voor een andere
versiering: culinair wasgoed. Van Het
Markiezenhof naar de Grote Markt
zullen dit jaar waslijnen hangen met
onder andere theedoeken, schorten en
tafellakens. De kinderen die deel heb-
ben genomen aan het scholenproject
hebben hun steentje hieraan bijgedra-
gen. Onder het motto: ‘kinderen delen
de lakens uit’ mochten zij tijdens het
scholenproject met textielverf tafella-
kens versieren. Deze lakens zullen aan
de waslijnen komen te hangen.
VrijwilligersMooi Design is een decorbedrijf dat
op maat de aankleding van ge-
bouwen, hallen, zalen, tenten etc.
verzorgd. Niet alleen in Nederland,
maar ook internationaal. “Ik heb
een heleboel gezien, maar hoe hier
in Bergen op Zoom vrijwilligers hun
schouders onder heel veel dingen
zetten, is echt uniek,” aldus Bep. Hij
draagt als sponsor dan ook graag een
steentje bij. “Ik heb hier in mijn ma-
gazijn bizar veel materiaal liggen, dus
ik kan op veel gebieden een helpende
hand toesteken.”
GroeibriljantHoewel Mooi Design de aankleding
voor Het Markiezenhof en de Grote
Markt inmiddels al jaren verzorgt,
blijft het een project in ontwikkeling.
“De keukens voor de kookwedstrijden
bijvoorbeeld, daar hebben we nog
eens goed naar gekeken. Daar zijn
bepaalde apparaten nodig, maar het
moet er ook nog mooi uitzien. De
uitstraling van het evenement blijft
ook in 2014 hetzelfde, maar dan nog
wat chiquer. Ik zie ProefMei als een
soort groeibriljant: het wordt ieder
jaar mooier en groter.”
Aankleding De Grote Binnenplaats wordt voor
een groot deel in beslag genomen
door het Fissler Paviljoen, de Achter
Binnenplaats zal dit jaar meer over-
kapt zijn en een gemoedelijke culi-
naire sfeer zijn. De Beeldentuin wordt
hip en kleurrijk, met gezellige zitjes
onder de bomen.
Op de Grote Markt zal evenals voor-
gaande jaren weer een grote tent
komen te staan. De tafels voor het
ProefMeiNu Diner staan dit jaar in vier
groepen, waarbij elke groep de sfeer
van een intiem restaurant heeft, met
eigen entertainment.
Mooi ‘sfeer & meer’ | Internationale decorspecialisten | Creatieve Objecten – Decors – Events
Buitendreef 16 • 4631 SV Hoogerheide • 0164 - 660300 • [email protected] • www.mooisfeerenmeer.nl
49proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Bongaertsweg 2b Industrieterrein Noordland 4612 PL Bergen op Zoom tel: 06 53 30 68 30Volg ons op Facebook
BERGSE PLANTENMARKTRuime keuze uit tuinplanten, perk- en kuipplanten, buxus, haagplanten en leibomen, etc.
WWW.BERGSEPLANTENMARKT.NL
U bent van harte welkom op onze Bergse PlantenmarktIedere vrijdag en zaterdag geopend van 9.00 tot 17.00 uur
Het is weer tijd voor zomerbloeiers!Bongaertsweg 2b
Groothandelsprijzen!
+31 (0)6-53927373
Kantoorunit te huurall-inclusive €300,-
easyspaces.nl
Ellen de Bats
Gagelboslaan 9 4623 AA
Bergen op Zoomtel: 06 532 234 01
email: [email protected]
J-Style nagelstudio Uw persoonlijke advies- en aankoopmakelaar
telefoonnummer 06 - 2237 9760wilma@uwpersoonlijkeaankoopmakelaar.euwww.uwpersoonlijkeaankoopmakelaar.eu
Heerlijk onbezorgd woningen bezichtigen met uw eigen, onafhankelijke aankoopmakelaar?
Gratis woon spreekuur iedere maandag 18-20 uurStel mij uw woonvragen per e-mail of telefoon.
Wilma Raaymakers
administratief fiscaal advies
Huijgens Kertzman
Dahliastraat 94
Postbus 516
4600 AM Bergen op Zoom
T +31 (0)164 236 350
www.huijgenskertzman.nl
Huijgens Kertzman is lid van
betrouwbaar,
betrokken,
flexibel,
vakkundig
en toekomstgericht
in administratief fiscaal advies
Bosstraat 3-5, Bergen op Zoom / www.prachtelectronica.nl / Volg ons ook op
De Proef Prachtdagen worden mede mogelijk gemaakt door:
Jura demonstraties: espressolatte macchiato, cappuccino
Tijdens de Proef Prachtdagen is erook een lichtspecialist aanwezig!
Demonstraties streaming: Sonos,BlueSound, Bose en Samsung
Actiekortingen Spectral meubelen!
Actiekortingen op alle tv's. Extrakorting op showroom modellen!
25% kortingop alle woon accessoires!
Econoom Herman
Wijffels is één van
de hoofdsprekers
In de Vlaams Nederlandse Delta
wordt op 22 mei 2014 weer de
Ravelijnlezing georganiseerd,
door de Provincie samen met
ProefMei aangewezen tot Delta
Region Week Event.
De lezing is een jaarlijks kennis-en
netwerkevent, waarbij actuele the-
ma’s en trends worden aangesneden
op het snijvlak tussen overheden, het
onderwijs en de ondernemers in de
Vlaams-Nederlandse Delta.
De Ravelijnlezing biedt een podium
aan sprekers van naam die voor een
gehoor van bestuurders, stakeholders
en ondernemers uit Nederland en
Vlaanderen hun inspirerende bood-
schap voor het voetlicht brengen.
De locatie is uniek, Het historische
Stadspaleis het Markiezenhof biedt
met haar Franse Tuin een bijzondere
oase van stedelijke rust en roept ver-
bondenheid op. In verband met een
renovatie van het Ravelijn is gekozen
voor deze prachtige setting.
Inmiddels heeft de lezing bekendheid
verworven in de Vlaams Nederlandse
Delta en mag zij op steun rekenen
van provincies, overheden en vele net-
werkorganisaties. De provincie Noord
Brabant en de gemeenten Bergen op
Zoom en Roosendaal verlenen � nan-
ciële en facilitaire ondersteuning.
Het thema voor de Ravelijnlezing 2014
is ‘circulaire economie, een wereld vol
innovatie’.
We staan aan de vooravond van grote
veranderingen in de economie. Een
Blauwe Revolutie. De circulaire eco-
nomie is een economisch systeem dat
bedoeld is om herbruikbaarheid van
producten en grondstoffen te maxi-
maliseren en waardevernietiging te
minimaliseren. Anders dan in het hui-
dige lineaire systeem, waarin grond-
stoffen worden omgezet in producten
die na verbruik worden vernietigd.
Voor meer informatie:
www.ravelijnlezing.nl
Op donderdag 22 mei is er voor
sponsoren en relaties de exclusieve
businessavond, waar bestuur en
overheid, ondernemend West-
Brabant, Zeeland en Vlaanderen
elkaar ontmoeten. De ProefMei
Businessavond is hét zakelijke uitje
van het jaar!
De businnessavond begint om 17.30,
na de Ravelijnlezing. U wordt ont-
vangen bij een van deelnemende
restaurants voor de aperitief. De avond
sluit af met een verrassend ‘mini’
concert van 21.30 tot 24.00. Tijdens de
businessavond is meer gelegenheid en
tijd om optimaal gebruik te maken van
het culinair paspoort, nieuwe culinaire
smaakmakers en deelnemers zoals
Brouwerij het Anker uit Mechelen
bekend van het Gouden Carolus bier.
Cultureel amusement in de vorm van
dans, theater en muziek op de diverse
podia.
Voor kaarten kunt u contact
opnemen via [email protected].
De ProefMei businessavond 2014,
daar moet je niet van gehoord
hebben… Daar moet je bij zijn!
Ravelijnlezing: een wereld vol innovatie
ProefMei Businessavond
BUSINESS
53proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Laden-Lossen voor de zaak P Garage: “Achter de Grote Markt”
BERGEN OP ZOOM, Bosstraat 24 (t) (0164) 24 22 16
Al 40 jaar uw vertrouwde adres, ook voor reiniging en reparatie van al uw tapijten
www.vangilsdewit.nl
UW INTERIEUR BIJZONDERUW INTERIEUR BIJZONDERUW INTERIEUR BIJZONDERUW INTERIEUR BIJZONDERUW INTERIEUR BIJZONDERUW INTERIEUR BIJZONDERONZE TAPIJTEN MAKEN
MODERNE EIGENTIJDSE CREATIES OF
RETRO KLASSIEKERS, BERBERS EN KELIMSProfi teer nu van prachtige voordeel aanbiedingen!
Berbers, 2.40 x 1.70 m.
v.a. € 395,-3.10 x 2.50 m. Van € 2750,-
NU € 1599,-
VRIJDAG 30 MEI • INLOOP VANAF 19:00 UUR • AANVANG PROGRAMMA 20:00 UUR WE GAAN DOOR TOT NA MIDDERNACHT • PLAATS: SCOUTINGGROEP DELMO CLUBHUIS MAUPERTUUS, BOSLUSTWEG 6D BERGEN OP ZOOM
MEDE MOGELIJK GEMAAKT DOOR RABOBANK HET MARKIEZAAT, GEMEENTE BERGEN OP ZOOM, PRINS BERNHARD CULTUURFONDS, THEATER DE MAAGD, CKB EN HET MARKIEZENHOF.
Kampvuur Event30 meiTicket €15,-ALL INCLUSIVE: PERFORMANCES, NATJES EN DROOGJES! WEES ER SNEL BIJ! BEPERKT AANTAL KAARTEN BESCHIKBAAR!
Muziek, zang, poëzie, kunst, cabaret, spel, en meer!
KIJK VOOR HET PROGRAMMA EN MEER INFORMATIE OP WWW.LOKAALVERHAAL.COM
Een gezellig, creatief en intiem festival. Kaarten zijn te verkrijgen via www.lokaalverhaal.com of via www.demaagd.nl
Yvonne van Oers
Nina Verharen
Monique van den Hout
Op 23 mei wordt het Newest
Industries evenement gehouden in
het Koetshuis van Het Markiezenhof.
Vanaf 19u wordt genodigden een
spectaculair programma voorgescho-
teld, verzorgd door de co-creaties,
gastsprekers met uiteraard een hapje
en borrel.
Tijdens deze avond worden er twee
concepten gepresenteerd die ontstaan
zijn vanuit een co-creatieve samen-
werking van ondernemingen uit
de regio. In de weken voor Newest
Industries zijn er diverse brainstorms
ontstaan waaruit innovatieve concep-
ten in samenwerkingen zijn ontstaan.
De avond zal als platform dienen van
deze concepten.
Newest Industries is een event dat
perfect in het vernieuwende karakter
van ProefMei Friday past. De gasten
worden vanaf 19:30 ontvangen in
‘Het Koetshuis’ waarna de avond tot
22:00 uur in het teken zal staan van
innovatie.
Na de afsluiting van Newest Industries
sluiten de gasten van TedX Brabant
aan en zal tot 23.30 een feestelijke
borrel plaatsvinden, waarna men op
de Grote Markt een knallende afslui-
ting te wachten staat.
KIJKT U WEL EENS WAAR U UW VOETEN ZET TIJDENS PROEFMEI? GROTE KANS DAT ZE OP TAPIJT VAN TAPIJTGROOTHANDEL BEUKELAAR SALES & DESIGN STAAN! IN DIVERSE RUIMTEN ZORGT BEUKELAAR TIJDENS DE PROEFMEI-DAGEN VOOR DE VLOERBEDEKKING.
Verschillende ruimten in Het
Markiezenhof, maar ook de pagode-
tenten waar de restaurateurs staan
worden voorzien van tapijt. “Het
geeft een netter en warmer beeld,”
vindt eigenaar Ine Beukelaar. Hij
is al vanaf het begin bij ProefMei
betrokken. “Ik kende iemand van
de Bourgondier, die toen nog op
ProefMei stond. Het eerste jaar heb ik
alleen daar tapijt gelegd, om de stand
helemaal áf te maken. Het jaar daarop
werd ik gevraagd voor alles.”
Het evenement groeit nog ieder
jaar, inmiddels levert Beukelaar zo’n
900 m2 vloerbedekking. Een � inke
sponsorbijdrage: “Daarvoor krijg ik
kaarten voor de businessavond. Altijd
een hele leuke avond, en goed om
met relaties bij te wonen.” Beukelaar
zorgde onder andere ook voor het
tapijt tijdens het WK Wielrennen in
Hoogerheide (zie foto’s).
Tapijtgroothandel Beukelaar in
Halsteren is gespecialiseerd in vloer-
bedekking, laminaat en pvc-vloeren.
Verder is het ook een festoneerbe-
drijf (afwerking tapijt) en verhuurt
Beukelaar storageboxen voor opslag.
Vader en dochter Beukelaar baten
bovendien café Don Camillo uit.
NEWEST INDUSTRIESINNOVATIE BINNEN DE BRABANTSE DELTA
BINNEN DE REGIO ZIJN ER ENORM VEEL ONDERNEMERS MET GEWELDIGE INNOVATIEVE IDEEËN OM DE DIENSTEN EN PRODUCTEN NAAR HUN KLANTEN TE VERBETEREN. DEZE IDEEËN WORDEN VAAK NIET UITGEVOERD OMDAT DEZE NIET BINNEN HUN DAGELIJKSE WERKZAAMHEDEN PAST. EEUWIG ZONDE! NEWEST INDUSTRY BIEDT VOOR DEZE CONCEPTEN EEN PLATFORM ÉN EEN AVOND: NEWEST INDUSTRIES.
DE VLOERBEDEKKING VAN PROEFMEI DOOR TAPIJTGROOTHANDEL BEUKELAAR SALES & DESIGN
BUSINESS
55proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
WEIDS-BEELD
KUNSTENAARS BEN ESTOR EN
GERARD FRANSEN EXPOSEREN
TIJDENS PROEFMEI IN HET
BIJZONDERE PAND GALERIE WEIDS-
BEELD, MOEREGREBSTRAAT 72,
BERGEN OP ZOOM.
Het achterste gedeelte van het pand is
een gemeentelijk monument, met als
oorspronkelijke functie een kerk. Het
woonhuis is een rijksmonument, dat
onder andere diende als huisvesting
van de geestelijke van de achtergele-
gen kerk.
Nadat in de 15e eeuw op dit per-
ceel een pottenbakkerij gevestigd
was, hebben zich hier onder andere
de Lombarden, het Gilde van de
Poorterij, de Spin- en breischool van
de maatschappij tot Nut van het
Algemeen en later Het Leger des Heils
gehuisvest. In 1976 werd het pand
eigendom van het echtpaar Weijts,
dat het woonhuis en kerkgebouw
restaureerde.
BEN ESTOR Ben Estor heeft veel aan fotogra� e
gedaan, een documentaire� lm ge-
maakt en abstract geschilderd.
Toch ging zijn hart eigenlijk uit naar
schilderen, en vooral naar de techniek
van de impressionisten. In de loop der
jaren is steeds vrijer werk ontstaan,
waarbij hij voorheen merendeels schil-
derde naar bestaande afbeeldingen,
foto’s en ‘en plein air ‘.
In 2012 experimenteerde hij met
abstract werk, waarvan de invloed nu
in 2014 duidelijk merkbaar is.
GERARD FRANSEN Sinds zijn opleiding beeld-
houwkunst aan de Academie
Antwerpen- Noord (afgerond in
2011) ontwikkelde Gerard Fransen
zich verder in multidisciplinaire
kunstvormen en themakunst.
Het kenmerkende in zijn beeldtaal
zijn de vaak organische vormen met
een gevarieerd materiaal- gebruik
zoals steen, hout, staal en kera-
miek, zowel abstract als � guratief.
Daarnaast tref je in zijn werk vaak
technische aspecten en uitvoerin-
gen aan, die voortkomen uit zijn
oorspronkelijke beroep van
docent werktuigbouwkunde.
Naast het maken van 3D vormen is hij
in zijn atelier ook actief bezig met het
schriftbeeldhouwen of letterhakken.
De expositie zal geopend worden
door Leo Schunck, voormalig
voorzitter van de Stichting
Kunstuitleen West-Brabant op
vrijdag 23 mei om 15.30 uur.
Openingstijden: vrijdag 23 mei
van 15.00 uur tot 19.00 uur
Zaterdag 24 en zondag 25 mei van
12.30 uur tot 17.00 uur.
Kunst en ProefMei horen bij elkaar. Ook dit jaar zijn er weer diverse exposities te bezoeken, waaronder een in een heel bijzonder pand, aan de Moeregrebstraat, waar Ben Estor en Gerard Fransen hun werk tonen. Fotogroep Nadir exposeert in Tapperij De Kroon en de ‘huisfotograaf’ van ProefMei, John de Jong, exposeert zijn werk in het Koetshuis (Markiezenhof) en bij restaurant La Pucelle.
DE A VAN ARTPROEFMEI EN KUNST
CULTUUR
56
FOTO-EXPOSITIE FOTOGROEP NADIR
OP ZATERDAG 24 EN ZONDAG 25 MEI
2014 EXPOSEERT FOTOGROEP NADIR
IN TAPPERIJ DE KROON AAN DE
BOSSTRAAT 21 TE BERGEN OP ZOOM.
Tijdens de expositie zal er een ver-
scheidenheid aan fotowerk te zien
zijn op verschillend niveau. Daarnaast
toont de fotogroep ook een selectie
van de foto’s die zijn gemaakt naar
aanleiding van de vele activiteiten van
de club. Hieronder vallen de reguliere
clubavonden, foto-opdrachten en
excursies van Nadir in combinatie met
een estafetteserie zoals deze door de
leden is samengesteld.
De foto-expositie is op beide dagen
vanaf 10.00 uur geopend voor het
publiek. Op zaterdag 24 mei om 13.30
uur vindt de of� ciële opening plaats
door Els en Jaap van der Voort, uitba-
ters van Tapperij de Kroon.
Openingstijden van de expositie:
Zaterdag 24 mei van 10.00 uur tot
17.00 uur
Zondag 25 mei van 10.00 uur tot
17.00 uur
Tapperij De Kroon, Bosstraat 21,
4611NB Bergen op Zoom
De toegang is gratis, u bent van
harte welkom.
Bezoek ook onze website
www.fotogroep-nadir.nl
EXPOSITIE JOHN DE JONG
JOHN DE JONG IS DE HUISFOTOGRAAF
VAN STICHTING PROEFMEI. DE MEESTE
FOTO’S IN DIT MAGAZINE, OP DE
WEBSITE, DE FACEBOOKSITE EN ANDERE
UITINGEN VAN HET EVENEMENT KOMEN
VAN ZIJN HAND.
John is amateurfotograaf en toevallig in
contact gekomen met Stichting ProefMei.
Nadat de organisatie enkele van zijn foto’s
gespot had, werd hij gevraagd eens te ko-
men praten. Sindsdien is hij bij veel van de
ProefMei-activiteiten aanwezig om deze
vast leggen op de gevoelige plaat.
Zijn artfoto’s zijn tijdens ProefMei te zien
in de ProefMei Club, in het Koetshuis van
Het Markiezenhof. De ProefMei Club is
bestemd voor relaties van ProefMei en
niet voor iedereen toegankelijk. U kunt
wel een selectie van zijn werk zien in res-
taurant La Pucelle, gelegen aan de Achter
Binnenplaats van Het Markiezenhof.
U kunt hier vrij binnenstappen en bent
tevens welkom voor een drankje aan de
gezellige bar.
57proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Wunderkammern zijn een begrip uit de 16e en 17e eeuw. Wetenschappers en kunstenaars stellen een verzemling voorwerpen aan het publiek tentoon om hen te verwonderen. Dit gebeurt ook tijdens ProefMei: in de Hofzaal van Het Markiezenhof kunt u zich verwonderen over de haast magische combinatie van kunst, high tech en plantaardige of dierlijke materialen.
De ProefMei Wunderkammer toont
een kleine expositie Biobased Art: een
uitdagende cross-over tussen kunst
en economie. De bedoeling van deze
Mini Wunderkammer is bezoekers
aan de Delta Region Week te tonen
welke dynamiek ontstaat wanneer
kunstenaars naar biobased proces-
sen en materialen kijken. Dit met de
verwachting dat de bezoekers geïn-
spireerd raken door de verrassende,
soms confronterende invalshoeken,
die inspireren om nieuwe wegen in
te slaan en nieuwe toepassingen te
ontdekken.
In het concept Biobased Art&Design
verbindt de creativiteit, inspiratie en
verbeeldingskracht van de kunsten
zich met technologie en wetenschap
van biobased economy. Tijdens de
Dutch Design Week 2013 zijn de
eerste resultaten van deze ont-
moeting geëxposeerd. De Biobased
Wunderkammer mocht toen rekenen
op meer dan 30.000 bezoekers.
Binnenkort start naar verwachting in
Popppodium Gebouw-T in Bergen op
Zoom een project, waar het bioba-
sed bedrijfsleven geïnspireerd door
de kunsten de ruimte krijgt nieuwe
materialen en producten te testen.
Daarmee wordt een proces in gang
gezet om Gebouw-T het eerste bioba-
sed/duurzame podium van Nederland
te maken.
Biobased Mini Wunderkammer
ASPERGES
Zoals u waarschijnlijk weet ben ik al
heel lang verliefd op asperges.
Ik schreef er zelfs een gedicht over.
Er is trouwens een overeenkomst tus-
sen asperges en de mens? Ze worden
allebei gekweekt in bedden. Weet u
trouwens het verschil tussen een as-
pergeveld en een accu? Een accu heeft
maar twee polen.
Nu ik het over asperges heb schiet mij
het volgende verhaal te binnen:
In Baarle-Nassau woont een man die er
nogal � ink op los leeft. Hij neemt het
niet zo nauw met de moraal. Hij gaat
regelmatig vreemd en denkt: “Ach,
dat biecht ik met Pasen wel op en dan
kan ik daarna weer gewoon mijn gang
gaan”. Toen hij vorig jaar op Goede
Vrijdag bij een nogal ouderwetse
pastoor te biechten ging, kreeg hij in
de biechtstoel te horen “dat hij nooit
in de Hemel zou komen, en dat na zijn
dood zijn ‘jonge heer’ boven het graf
zou uitsteken”. Nou, dat was wel even
schrikken. Hij liet het allemaal even be-
zinken, maar na een paar dagen dacht
hij: “Dat ik niet in de Hemel kom, dat
vind ik niet zo erg. Misschien is er zelfs
helemaal geen Hemel, maar dat ik na
mijn dood zo te schande lig op het
kerkhof, dat vind ik wél erg”. Hij nam
daarom het besluit om net over de
grens in Baarle-Hertog te gaan biech-
ten. Hij verwachtte dat een Belgische
pastoor vast meer begrip voor zijn
levensstijl zou kunnen opbrengen.
Toen hij daar zijn zonde opbiechtte
was hij totaal verrast door de reactie
van de Belgische pastoor. Die toonde
meer begrip en vond het helemaal niet
erg wat hij gedaan had. Toen de man
tegen de pastoor vertelde dat hij in
Nederland na zijn dood op het kerkhof
voor l... zou liggen, zei de pastoor:
“Awel, as da waor was, dan was mien
kerkhof gelaik ’n aspergeveld”.
© Paul Asselbergs
Foto: Jan van Zuilen, BN/DeStem
ColumnPaul Asselbergs vertelt...
BUSINESS
58
Zowel ProefMei als de Brabantse
Waldag laten zien wat er allemaal
mogelijk is op de Brabantse Wal.
Op culinair, cultureel en recreatief
gebied. “De Brabantse Wal Dag is
vooral voor gezinnen en recreanten,
terwijl ProefMei een breder publiek
trekt. Omdat ProefMei een meerdaags
evenement is, komen er veel ook dag-
toeristen speciaal voor naar Bergen op
Zoom. Bij beide evenementen komen
alle facetten van de Brabantse Wal
aan bod die de VVV wil uitdragen.
Natuur, streekproducten, toerisme,
“In ProefMei zijn eigenlijk alle elementen van de Brabantse Wal vertegenwoordigd,” laat Joyce de Crom, beleidsadviseur namens VVV Brabantse Wal, weten. “En het mooie is, dat bij alle deelnemers, naast dat ze natuurlijk zichzelf promoten, het gezamenlijk belang voorop staat: het promoten van de regio en het neerzetten van een prachtig evenement!”
recreatie, historie, kunst, cultuur,
noem maar op. Het is een eenheid
in verscheidenheid. En toch zijn de
evenementen heel verschillend: bij de
Brabantse Wal Dag komen de diverse
partijen zich presenteren, en ProefMei
zoekt ze op, gaat bij ze langs.”
Met het Brabantse Walhalla wil de
VVV met name het actief buiten zijn,
en alles wat hiermee te combineren
is, promoten. Fietsen, wandelen, re-
creëren op het water, in het Brabantse
Walhalla is het allemaal mogelijk.
Tijdens de Brabantse Wal Dag staat
de VVV met haar eigen stand en
worden er op de verschillende locaties
� yers uitgedeeld. Tijdens ProefMei is
het VVV-kantoor geopend en worden
er VVV-informatiepakketjes uitge-
deeld aan de bezoekers van ProefMei.
Daarnaast wordt er promotiemateri-
aal meegegeven aan de deelnemers
van de � ets- en wandeltochten.
Als Joyce gevraagd wordt wat ze
graag anders zou zien in verband met
de twee evenementen, zegt ze: “Ik
zou graag een nog actievere hou-
ding van de ondernemers zien. Dat
ze elkaar meer opzoeken, ideeën en
mogelijkheden uitwisselen. Wellicht
vloeien daar mooie samenwerkings-
mogelijkheden uit.”
VVV Brabantse Wal‘Bij ProefMei staat het gezamenlijk belang voorop’
BRABANTSE WAL
59proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Verse aardbeien en asperges
Openingstijden winkel:April- Juni:Ma - Za: 09:00 - 17:00Zon- en feestdagen: 10:00 - 13:00
In het seizoen ook verse Lamsoren, zeekraal en nieuwe Zeeuwse kleiaardappeltjes
Aardbeien automaat van April - December
Polderweg 2A - 4664 PB LepelstraatFrank: 06-10925044 - Carola: 06-18731400
www.hereijgersaardbeien.nlTwitter: @[email protected]
De Weert v.o.f.O.l.v. ter Duinenlaan 209
4641 RS Ossendrecht
0164-672347
V. Aert-KoolenPutseweg 25
4641 RS Ossendrecht
06-20232045
Aspergehoeve KoolenPutseweg 46
4641 RS Ossendrecht
0164-672502
Fam. PijnenSportlaan 11
4631 CR Hoogerheide
06-22890385
V. Agtmaal v.o.f.Demerstraat 39
4635 BT Huijbergen
0164-642376
Jeroen KoolenSchoeliebergseweg 4
4635 RL Huijbergen
0164-646200
Michiel VosBredestraat 1
4635 RK Huijbergen
0164-642373
Fam. V. AertBredestraat 2
4635 RK Huijbergen
0164-642241
Fam. OerlemansGroeneweg 8
4631 RD Hoogerheide
0164-616224
Boerke BogersVosseweg 4
4631 SH Hoogerheide
0164-234567
Kwekerij LoosLuienhoekweg 1
4727 SG Moerstraten
0165-301476
Cees v. Tiggelen (BIO)Steenbergseweg 21
4661 RJ Halsteren
0164-685899
Fam. OomsKruisweg 2
4664 RN Lepelstraat
0164-685597
Frank & Carola HereijgersPolderweg 2A
4664 PB Lepelstraat
0164-687044
Rene & Anja OomsZonnekreekseweg 4
4651 PM Steenbergen
0167-567182
VerkooppuntenBrabantse Wal Asperges
Zegbad hair daysvoorgoed vaarwel!
bad hair days
ZUIDSINGEL 2 - BERGEN OP ZOOM - 0164 235036 - WWW.HAIRJOLIE.NL
TARIEF: € 35 ALL-IN
Een stijlvolle start van het weekend!
KINEPOLIS ANTWERPENTickets & info: kinepolis.be/deliciousmovienight
Tickets enkel in voorverkoop tot één dag voor het evenement
VRIJDAG 30 MEI - MALEFICENT
Een heerlijk avondje uit meteen walking dinner, gevolgd
door een top� lm in eengereserveerde � lmzaal.
Kinepolis Antwerpen | Groenendaallaan 394
Met: Angelina Jolie, Sharlto Copley, Elle Fanning
DMN_MEI_EXTERN.indd 1 22/04/2014 9:19:11
Door talenten van jongeren in te
zetten vanuit hun leertraject op hun
Vmbo-, Mbo- of Hbo-opleiding en
hen te koppelen aan ondernemers uit
de regio en de lokale en provinciale
overheid, wordt er letterlijk buiten de
klaslokalen gewerkt en geleerd. Van
de Eerste Steek op 17 april tot aan
de laatste dag van de ProefMei-week
zijn de jongeren van TGLE betrok-
ken binnen en buiten de regio. Zo
houden zij bijvoorbeeld iedereen op
het provinciehuis in ’s-Hertogenbosch
op de hoogte van de activiteiten van
ProefMei door het vertonen van live
beelden op een scherm in de hal.
Leren door te doenDe toekomst van Brabant ligt in de
handen van de jongeren en daarom
werkt TGLE met de organisatie van
ProefMei aan een samenwerking
tussen verschillende generaties.
Het overdragen van organisatorische
taken aan een jonge generatie met de
kennis van nu, zorgt voor een dynami-
sche sfeer en nieuwe initiatieven met
als resultaat een nog aantrekkelijker
evenement voor jong en oud. Kom bij-
voorbeeld luisteren naar de inspirerende
ideeën van jongeren over de toekomst
van de culturele en culinaire regio van
Bergen op Zoom tijdens de TEDxYouth@
Brabantlaan op 23 mei in Vestzaktheater
Het Zwijnshoofd in Bergen op Zoom. De
jongeren van TGLE zijn ook zichtbaar
tijdens de exclusieve businessavond,
waar gastvrouwen vanuit hun opleiding
deze bijeenkomst faciliteren. Ook zal de
ProefMei Club gedeeltelijk door de jon-
geren van TGLE geëxploiteerd worden.
Op deze manier krijgt ProefMei 2014
een intergenerationeel karakter.
Maar naast doen en leren is er dit jaar
ook genoeg te beleven voor de jonge
bezoeker. Op ProefMei Friday wordt
voor het eerst een Pop-up Tour georga-
niseerd, waar men culinair kan genieten
op verschillende bijzondere locaties in
Bergen op Zoom. Ook is er die dag een
T-Talentstage voor bands uit de regio
en een afsluitend feest met DJ Maestro.
Ook deze onderdelen van het pro-
gramma zullen met camera vastgelegd
worden door studenten van TGLE.
Stap eens binnen of doe meeOm letterlijk zichtbaar en dichtbij te
zijn zal TGLE tijdens de ProefMei week
een leegstaand winkelpand betrek-
ken in de Fortuinstraat in het centrum
van Bergen op Zoom. Op deze manier
kunnen de crewleden werken vanuit
een pop-uplocatie en zijn zij ook te
benaderen. Met ideeën, nieuwtjes of
vanuit belangstelling kan iedereen deze
locatie bezoeken.
Jongeren kunnen zich aanmelden via
www.TGLE.org om mee te helpen
tijdens ProefMei 2014. ProefMei
wordt dit jaar een cultureel en
culinair feest voor jong en oud!
Jongerencrew TGLE staat klaar voor ProefMei 2014 Voor het eerst tijdens ProefMei staat een crew jongeren van Tasty Green Lifestyle Experience (TGLE) klaar om ProefMei 2014 op de kaart te zetten in Brabant. TGLE zet jongeren in de ‘driver’s seat’ en laat ze meewerken aan regionale en lokale initiatieven.
CULTUUR
61proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
De vaste bezoekers van ProefMei we-
ten dat het festival niet alleen draait
om het proeven van al het heerlijks
dat de Brabantse Wal op culinair
gebied te bieden heeft. Ook komt cul-
tuur ruimschoots aan bod. Een toevoe-
ging in 2014 aan het, toch al zo rijke,
culturele aanbod, zal Theater van het
Goede Leven zijn. Op zaterdagmiddag
24 mei kunt u zich in de binnenstad
gratis op verschillende locaties laten
trakteren op tal van soorten podium-
kunsten die op de Brabantse Wal rijk
is. U wordt uitgenodigd om uw eigen
menu samen te stellen door uw eigen
route te bepalen langs de zeer verras-
sende speellocaties.
De deelnemende gezelschappen en
verenigingen zullen u een kijkje in
hun keuken gunnen en u graag mee-
Op zaterdag 24 mei staan Bergen op Zoom en ProefMei in het teken van het Theater van het Goede Leven. Van 14.30 tot 18.30 uur worden op zes verschillende podia in de binnenstad diverse voorstellingen gespeeld.
nemen in hun korte maar krachtige
creaties, waar zij heel hun hart, ziel
en creativiteit in hebben gestopt. Kom
dat zien op zaterdagmiddag 24 mei
en proef het Theater van het Goede
Leven.
Podia: Grote Markt, Kerkstraat,
Hal van het oude Stadhuis, terras
Zwijnshoofd, kruising Molstraat –
Fortuinstraat. Verder twee mobiele
acts: Hortus in de St. Gertrudiskerk
en CQ koor op Thaliaplein.
ROTONDEJeugdtheater Rotonde is een stichting
die jonge mensen vanaf acht jaar de
kans biedt om met theater bezig te
zijn. Tijdens ProefMei brengt zij: De
ingebeelde ziekte van Molière:
Argan is een oude, steenrijke maar
gierige hypochonder, die er van
overtuigd is dat hij de meest vreselijke
ziektes onder de leden heeft en graag
ziet dat iedereen naar zijn pijpen
danst. Vooral zijn dochters moeten
het door zijn eeuwige geklaag ontgel-
den en de ene arts na de andere moet
bij hem op komen draven. Zijn vrouw
speelt een gevaarlijk spelletje met de
notaris. Dan bedenkt de dienstmeid
een ander spelletje…
MARKIEZAATS MUSICAL KOORHet Markiezaats Musical Koor zingt
tijdens ProefMei in de Appeltuin,
achter de Gertrudiskerk aan de
Kerkstraat. Het Markiezaats Musical
Koor is een koor dat medleys van
Engelstalige musicals zingt. U kunt
dan denken aan Wicked, Mary
Poppins, Cats, maar ook de nu popu-
laire Jersey Boys en Les Miserables.
De optredens beginnen om
15.45 / 16.45 / 17-45 uur en duren
een kwartier
STICHTING BOV Stichting BOV is een begrip in Bergen
op Zoom en omstreken en brengt
ieder jaar een musical op de planken.
Dit jaar bestaat de BOV 60 jaar en
heeft in april haar jubileumvoorstel-
ling met een Muzikaal Spektakel “I’ve
got the Music in me” gevierd. Tijdens
ProefMei blikken zij terug met een
aantal nummers uit deze voorstelling.
Tevens wordt meteen vooruit gekeken
naar de volgende productie welke in
maart 2015 wordt uitgebracht: ‘Ciske
de Rat – De Musical’. Voor deze pro-
ductie is de BOV op zoek naar ‘Ciske’
en een aantal vriendjes en vriendin-
netjes. Het laatste weekend van juni
vinden hiervoor de audities plaats.
Meer informatie en het inschrijfformu-
lier is te vinden op www.stichtingbov.nl
HET THEATER VAN HET GOEDE LEVENBEPAAL UW CULTURELE ROUTE
CULTUUR
62
HUIS AAN DE SCHELDENa gespeeld te hebben in een
synagoge, een poppodium en de
Gouvernestraat (Huis voor de Kunsten
te Rotterdam) strijkt Huis aan de
Schelde nu neer tussen de aardbeien,
asperges en ansjovis van ProefMei
2014. Deze kersverse stichting is van
mening dat theater een broodnodige
bijdrage levert aan de leefbaarheid
van de maatschappij. Daarnaast wenst
Huis aan de Schelde talent te ontwik-
kelen door samenwerkingen tussen
professionele en amateurkunstenaars.
Huis aan de Schelde schotelt u
tijdens deze ProefMei de eenakter
‘Kof� epauze’ voor die in het rijke
smakenpalet het bitter voor haar
rekening neemt. U ziet de ontmoeting
van een man en een vrouw op het dak
van een gebouw.
BIANCA JONKERS Fluitdocente Bianca Jonkers zal optre-
den met een aantal leerlingen. Zowel
beginnende als gevorderde � uitisten
spelen met elkaar samen. De leerlin-
gen komen uit Tholen, Steenbergen
en Bergen op Zoom.
PREMIÈRE Toneelvereniging Première bestaat dit
jaar 15 jaar. Een enthousiaste groep
spelers van hoog niveau en in staat
om de groeiende schare toeschouwers
steeds weer te verrassen. Vers in het
geheugen ligt nog ‘As it is in Heaven’,
gespeeld in de Franse tuin van het
Markiezenhof. Première speelt drie
korte, op zichzelf staande verhalen.
BOOGIE DOWN Boogie Down Dance Center is ge-
vestigd aan de Boulevard, boven de
McDonalds. De oprichters zijn Michiel
Zandbergen en Volkan Tasdan.
Tijdens ProefMei zullen de WK
deelnemers van Boogie Down zich
presenteren op het podium. Naast de
dansshows zal er ook een interactief
spel worden gespeeld met het publiek.
Het publiek kiest een lied uit naar keu-
ze, en de danser op het podium moet
hier direct op dansen, van smartlap tot
klassiek, test de dansers uit!
Verder kunt u ook genieten van een
salsa demonstratie, popping en locking
en natuurlijk zal de selectiegroep van
Boogie Down laten zien waarom zij
Nederland mogen vertegenwoordigen!
CKB CURSISTENOoit was De Zoom een turfvaart, een
gekanaliseerde beek voor het vervoer
van allerlei landbouw-producten en
natuurlijk turf. De Zoom stroomde
vanuit België via Brabantse zandgron-
den naar Bergen op Zoom en mondde
tenslotte uit in De Oosterschelde.
Deze loop van De Zoom is voor cursis-
ten van het CKB de inspiratie geweest
om een gevarieerde muziek- en dans-
voorstelling te maken vol Vlaamse,
Brabantse en Zeeuwse invloeden.
De cursisten van de CKB – dansgroep
Grondwerk hebben een eigen choreo-
gra� e gemaakt onder de titel ‘Vanuit
De Grebbe Naar De Zoom’.
GEZELLENTONEELHet Gezellentoneel brengt in het
voormalig reisbureau La Cave het
blijspel in één bedrijf ‘E Viva Espana’:
De heer Jan Jaarsma ziet wel iets in
een culturele vakantiereis; ‘een reis op
‘niveau’. Zijn vrouw Marga voelt zich
veel meer aangetrokken tot zonnige
stranden. Maar Jan Jaarsma kan niet
onderdoen voor zijn collega’s op
kantoor. Op het reisbureau worden
ze door een andere klant op andere
ideeën gebracht. Ze zien er al met
spanning naar uit, dat ze ook de klant
gratis mee zullen krijgen op vakantie,
is nog een grote verrassing.
JAC. DANSTJac. van den Elshout en zijn leerlingen
zullen een demonstratie en workshop
Lindy Hop geven. Lindy Hop is dé
trend binnen de danswereld en vindt
zijn oorsprong in de jaren 20 van de
vorige eeuw. Een dans die aan de basis
ligt van o.a. de jive, rock ‘n roll, maar
ook alle nieuwe dansstromingen.
63proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Al helemaal in de vakantiestemming? Maak dan op smaakvolle wijze kennis met uw land van bestemming, tijdens Fiësta Europa. Een zomerse culinaire manifestatie om je vingers bij af te likken.
U vindt Fiësta Europa op de Grote Markt en op het Zuivelplein.
Heeft u een vraag?
Is de deel-taxi een oplossing voor mijn
probleem?Waar kan ik terecht voor
een gelijkvloerse woning?Hoe kan ik hulp inroepen als ik thuis
gevallen ben?
Wij hebben het antwoord!
AabellAanZet
AllerzorgAxxicom
Gemeente Bergen op ZoomStichting Jeugd en welzijn
GGZ WNBTante Louise-Vivensis
KPMMEE
PauwerOOBOZ
DATRPDSDW
StadlanderStichting Surplus
SWOBOZPrivaZorg
TWBTraverse
Wie zijn de leden van vereniging Vraagwijzer?
Kom gerust langs: Louis Porquinlaan 1 Bergen op Zoomof bel 0164- 299 491 of kijk op: www.vraagwijzerboz.nl
Vorig jaar genoot de hele Grote Markt
van de vele presentaties muziek en
dans. Dit keer vullen CKB cursisten
het grote podium op zaterdagmiddag
met een gevarieerde voorstelling:
DE ZOOM. Voor iedereen die zelf
aan de slag wil met Muziek, Dans,
Theater en Beeldend, is de Open Dag
van het CKB op zondag. Maar als
eerste krijgen de genodigden van de
Businessavond ProefMei op donderdag
een speciaal onthaal vanaf het CKB
Talentenpodium in de Beeldentuin van
het Markiezenhof. Op dit podium zijn
er overigens het hele weekend presen-
taties van vergevorderde CKB talenten.
Zie www.ckboz.nl
Opening ProefMei vol sfeervolle klankenDe opening vindt plaats tijdens de
Businessavond in het Markiezenhof.
Vanaf het CKB Talentenpodium in
de Beeldentuin kunnen genodigden
genieten van optredens van grote CKB
talenten, zoals: KNA winnaar/pianist
Siebren Zondervan die op piano het
zangduo Rick Davis en Annebelle van
Giels begeleidt. Andere namen zijn � ui-
tisten Lisa Voorbraak en pianist Pieter-
Paul Elion (piano). Op dit podium zijn
er ook op vrijdag- en zaterdagavond
presentaties van vergevorderde CKB
cursisten, met o.a. Nina Verhage, Lars
van de Zeijden, Patrick Looy, Rogier van
Dongen, Colin van Est, Kathy Fehr, Elke
Bekendam, Rose Stroo en Amanda van
den Hil (& Geerd van het Maalpad).
Spetterende voorstelling op de Grote MarktDE ZOOM: dat is de titel van een ge-
varieerde muziek- en dansvoorstelling
die het CKB zaterdagmiddag brengt
op het grote ProefMei podium (Grote
Markt). De loop van De Zoom is de
inspiratie geweest voor een spektakel
vol Vlaamse, Brabantse en Zeeuwse
invloeden. Met optredens van de CKB
Popgroep 4 Vinyl, het wereldmuziek-
ensemble, het koperensemble, street-
en swingdance-groepen en de CKB
dansgroep Grondwerk die een eigen
choreogra� e presenteert: “Vanuit De
Grebbe Naar De Zoom”.
Open dag CKBDe laatste dag van het evenement
ProefMei is iedereen welkom op
de Open Dag van het CKB, Burg.
Stulemeijerlaan 3. Op 25 mei maak
je van 11:00 - 14:00 kennis met Dans,
Theater, Muziek en Beeldende kunst.
Er zijn diverse presentaties en de
docenten zijn aanwezig om je van alle
informatie te voorzien. Je kunt zelf
uitproberen of het CKB iets voor jou is.
En wie weet sta je volgend jaar zelf op
het ProefMei podium?!
Muziekverenigingen op zondagIn het kader van de afsluiting van de
Week van de Amateurkunst (WAK) zijn
er optredens van alle harmonie- en
fanfareverenigingen van de gemeente
Bergen op Zoom, tussen 13:30 en 16:50
Het programma van de muziekverenigingen Beursplein Gouvernementsplein13.30 uur - 14.10 uur Dal Segno St. Caecilia Eensgezindheid
14.20 uur - 15.00 uur Eendracht Maakt Macht Kolping’s Zonen
15.10 uur - 15.50 uur Euphonia Concordia
16.00 uur - 16.40 uur St. Antonius Slagwerkgroep St. Caecilia
16.50 uur - 17.30 uur Leerlingenorkest uit Oudenaarde
uur gelijktijdig op het Beursplein en
het Gouvernementsplein. Harmonie
EMM, Kolpingszonen, Concordia, Sint
Cecilia Eensgezindheid, St. Antonius,
blazersensemble Dal Segno en fanfare
Euphonia vermaken jong en oud met
een afwisselend programma. Deze
samenwerking tussen de muziekver-
enigingen, ProefMei en het CKB zorgt
voor een bijzondere bijdrage aan onze
cultuur. Aansluitend aan het program-
ma is er om 16:50 uur een gastoptreden
op het Beursplein van het jeugdorkest
uit zusterstad Oudenaarde.
CKB talenten zorgen voor Nieuwe Oogst tijdens ProefMeiEen welkome traditie: de optredens van CKB cursisten tijdens het ProefMei weekend van 22 t/m 25 mei. Bergen op Zoom kan trots zijn op deze Nieuwe Oogst aan talent.
CULTUUR
65proefmei - 22 t/m 25 mei 2014
Samen sterker
Rabobank Het Markiezaat. Midden in de samenleving.
Rabobank Het Markiezaat wenst alle deelnemers en bezoekers van ProefMei een culinairweekend toe. Proef van exclusieve gerechten in het Markiezenhof, beleef de cultuur op deGrote Markt en geniet van de prachtige natuur op de Brabantse Wal.
Vier dagen proeven, beleven & genieten tijdens ProefMei 2014
Trotse sponsorvan ProefMei
RabobankHet Markiezaat
De kunst van het samenleven
Het Stadlander Buurtcultuurfonds investeert in leefbare wijken en buurten met de inzet van cultuur. Ook samen met buurtbewoners een project realiseren?
Mail naar: [email protected] voor meer informatie op: www.stadlander.nl/buurtcultuurfonds
DEURENACTIES! BIJ LOGUS-BERGEN OP ZOOM!
Profi teer tijdelijk van veel voordeel op onze
uitgebreide collectie binnen- en buitendeuren
van topmerken als Skantrae, Svedex, Hörmann
en Austria! Stel uw deur samen met ons scherp
geprijsde deurbeslag en u hebt gegarandeerd
een passende en stijlvolle binnenkomer!
LOGUSBERGENOPZOOM.NL
Van 12 t/m 31 mei!
Zeelandhaven 7 | Tel. 0164 - 27 15 00
Pak uw voordeel!
◆ Al 100 jaar een bekend en vertrouwd adres
◆ Deskundig en creatief advies op maat
◆ Compleet en actueel aanbod in kwaliteitsmerken
◆ Voor elke smaak en ieders budget
◆ Ook ná levering een uitstekende garantie en service
Tot wel
30% korting
op binnen- en buitendeuren &
deurbeslag!
181187_Adv_StadsMag_Deuracties_Mei_190x277_1.indd 1 29-04-14 17:05
Fissler. Was alles maar zo goed
Fissler hoofdsponsor van ProefMei
Proef, beleef en geniet van de Brabantse Wal
Bezoek tijdens ProefMei de Fissler-kookwedstrijden (23 t/m 25 mei 2014) op de Grote Binnenplaats van het Markiezenhof.
Verkoopadres Bergen op Zoom: Cook & Co, Zuivelstraat 11 4611 PD Bergen op Zoom, Tel: 0164-259394
Fissler Nederland, Postbus 4, 4630 AA Hoogerheide, www.� ssler.nl