Stanowisko do badania

składu chemicznego mleka

i płynnych produktów

mlecznych

Przeznaczenie

Aparat B 150 jest zaprojektowany do oznaczania

składu chemicznego mleka i wielu innych

półpłynnych produktów mlecznych takich jak

śmietana (do 50% tłuszczu), serwatka, różnego

rodzaju mieszaniny lodów, mleko pasteryzowane

oraz białko serwatkowe (WPC).

Oznaczane składniki to:

tłuszcz,

białko,

laktoza,

sucha masa,

punkt zamarzania.

Podstawą aparatu B150 jest układ optyczny działający

w zakresie podczerwieni, zintegrowany z wewnętrznym

komputerem. Analiza składu chemicznego produktów

mlecznych, odbywa się poprzez pomiar absorpcji

energii fal świetlnych w zakresie średniej poczerwieni.

Precyzyjny licznik bakterii

i komórek somatycznych

w mleku IBC

Bactocount IBCm jest

półautomatycznym instrumentem

wykorzystując cytometrię przepływową

(FCM) do szybkiego i dokładnego

oznaczania zawartości komórek

somatycznych i ogólnej liczby bakterii w

mleku surowym.