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STAR BENE CON LE ERBESTAR BENE CON LE ERBEL'UTILIZZO DELLE PIANTE OFFICINALI PER L'UTILIZZO DELLE PIANTE OFFICINALI PER

SCOPI ALIMENTARI E FITOTERAPEUTICI.SCOPI ALIMENTARI E FITOTERAPEUTICI.

●INDICE

●Difendiamo la natura, la medicina verde è dei semplici, cenni storici dell'erboristeria.

●Epoca e rituali di raccolta,uso delle principali preparazioni erboristiche.

●Le erbe per la nostra salute: le immagini, gli usi medicinali, dietetici, gastronomici e cosmetici.

RELATORE ALDO RAVELLINIRELATORE ALDO RAVELLINI

ERBORISTA NATUROPATA HEILPRAKTIKERERBORISTA NATUROPATA HEILPRAKTIKER

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DIFENDIAMO LA DIFENDIAMO LA NATURANATURA● LA NATURA SI

DIFENDE DA SE':

● Puo' passare da FORESTA a DESERTO

● Da UMUS a terra BATTUTA

● Da terra COLTIVATAa PALUDE e viceversa



E' L'UOMO che deve esaminare PROSPETTIVEconvenienti da conservare per NON ALTERAREl'ingranaggio a DANNO dell'aria-suolo-acqua e

INEVITABILMENTE DI SE' STESSO.



LA CULTURA DEL PROFITTO → IDEE ERRATE SULLA UTILITA'- NOCIVITA'DI CERTI ESSERI VIVENTI ( parassiti nelle

colture, vipere ↔ falchetto ... )NON TENENDO PRESENTE CHE NEL CICLO BIOLOGICO DELLA NATURA.Ogni ERBA – ANIMALE ha un suo preciso scopo e si autoregolano da loro.

ROTTURA DELLA CATENA TRA:INSETTI → PIANTE → UMUS → PICCOLI ESSERI VIVENTI → UOMO →NATURA

SALVARE DAL DISASTRO ECOLOGICO:BOSCHI – PRATI – PATRIMONIO VERDE

con consapevolezza che non è il MASSIMO SUFFICIENTE se l'altra parte del TERRITORIO viene continuamente VIOLENTATA (cementificazioni, modificazioni del suolo, inquinamento aria-acqua-suolo, discariche, incendi).

DIFENDIAMO LA NATURADIFENDIAMO LA NATURA



● INFORMAZIONE/CONOSCIENZA CULTURALE, AMBIENTALE, SCIENTIFICA, PIU' RADICATA (SCUOLE, AMMINISTRAZIONI ...)

●DISTORSIONE DEL CONCETTO “ NATURALE ” DEI MAS MEDIA ↓PUBBLICITA'

●CUSTODIRE L'ECOSISTEMA - BOSCO - PRATO come un bene comune, conservarlo così come si è formato in milioni di anni.

NESSUN DIRITTO DA PARTE NOSTRA DI COMMETTERE ERRORI ECOLOGICI CHE SARANNO PAGATI DAI NOSTRI FIGLI ↓GENERAZIONI FUTURE

EQUILIBRIO TRA SUOLO: PIANTE → RADICI

↓ ↓FLORA E FAUNA MICROORGANISMI CHE VIVONO

L'UOMO SPESSO LO INFRANGE → es. ● STRADE DI MONTAGNA con distruzione di BOSCHI, modificazione del suolo e dei pendii delle MONTAGNE →DANNI ALLA FLORA E FAUNA



● CEMENTIFICAZIONE DEI FIUMIda torrenti con anse, tipica flora e fauna, a canali che, oltre a sconvolgere l' ARMONIA, VELOCIZZANO L'ACQUA con conseguenze peggiori.

● RICONCILIAZIONE DOVEROSA TRA UOMO→ANIMALI-PIANTE-AMBIENTE

● RIFLESSIONE SULLE CONSEGUENZE PRIMA DI OGNI NOSTRO GESTO

VALORE E VITA DEL BOSCO – PRATO

BOSCO FORNITORE DI → LEGNAME ( prodotto primario→mobili,carta, E OSSIGENO costruzioni,energia)

→ RADICI-RIZOMI-BULBI-CORTECCE-FOGLIE-GEMME-POLLONI-FIORI-FRUTTI-SEMI-FUNGHI ( a scopo alimentare, medicinale, cosmetico)

RACCOLTA EQUILIBRATA che permette all'uomo di utilizzare il BOSCO – PRATO senza provocarne il consumo, senza alterarne L'EQUILIBRIO BIOLOGICO e senza distruggere le naturali PROPRIETA' (fisiche,chimiche e biologiche) del SUOLO da cui dipende il BOSCO – PRATO stesso.



VERDE E SALUTE

CITTA' MALATE → Mancanza di verde e↓ spazio, sofferente di RUMORI

Malattie nervose (Perdita della comunicazione personale). Tumori,cancro

→ Fuga settimanale alla ricerca DELL'AMBIENTE NATURALE, soddisfare l'esigenza di uscire. (ufficio,fabbrica,appartamento)

RISTABILIRE IL CONTATTO CON LA NATURA

UN AMBIENTE CORRETTAMENTE GESTITO (SENTITO)E' UN OASI DI serenità

distensione → TEMPRANO LO SPIRITObellezzaspazi

PER LA MANCANZA DI AGENTI INQUINANTI ATMOSFERICI → Aria pulita, migliore ossigenazione, migliori

condizioni fisiche generali .

LA MEDICINA VERDE E' DEI SEMPLICILA MEDICINA VERDE E' DEI SEMPLICI



LA MEDICINA VERDE↓

popolare → dei semplici (piante officinali)

Utilizzo preminente fino dall'antichità di → elementi naturalipiante officinalielementi minerali

RICETTARI – ANTICHI TRATTATI MEDICI → I rimedi prepararti per ogni tipo di MALATTIA traggono i loro elementi dal mondo circostante diversificandosi nelle preparazioni a seconda dei TIPI DI PIANTEOFFICINALI che si SVILUPPANO nei diversi AMBIENTI.

CAMPAGNE→ tradizione ERBORISTICA con RITUALI ( SIA DI RACCOLTA CHE DI UTILIZZO) tramandati da generazioni in generazioni, accanto a caratteristici personaggi che conoscevano tutti i SEGRETI per la preparazione di INFUSI E DECOTTI, alle vecchie ERBORISTERIE piene di fascino ed aromi, oggi diventate nuove ERBORISTERIE e MODERNE FARMACIE.

RECUPERO → RITORNO → AVANZAMENTO



LA COESISTENZA del ricorso alla MEDICINA VERDE sia da parte di quanti vi si indirizzano per antica consuetudine con una FIDUCIA E UNA CONOSCIENZA EMPIRICA DELLE PIANTE OFFICINALI, sia da parte di chi, INSODDISFATTO della realtà della MEDICINA UFFICIALE a base di pillole, cercano un' alternativa con un ritorno ai metodi antichi.RITORNO AL PASSATO → FUGA DAL PRESENTE CHE NON CI SODDISFA

(a livello psicologico).

LEGAMI ANTICHI TRA UOMO E MONDO VEGETALE

↓- Sia il bambino che l'adulto in condizioni di EQUILIBRIO e di SERENITA' disegnano prati, fiori e alberi vigorosi e forzuti.- Mentre il bambino triste e l'adulto frustrato tracciano paesaggi vuoti, cancelli, steccati e non più alberi.Il grande interesse rivolto oggi alla MEDICINA DELLE PIANTE OFFICINALI (dei semplici) non è un fatto isolato, ma uno degli aspetti del generale interesse per le MEDICINE NATURALI.TESTIMONIANDO l'accresciuto desiderio di un ritorno alle ORIGINI quando la NATURA era la sola FARMACIA e L'UOMO trovava nell' AMBIENTE GLI ELEMENTI per soddisfare tutte le esigenze, IN ARMONIA CON IL SUO MONDO CULTURALE E SPIRITUALE.

LA MEDICINA VERDE E' LA MEDICINA VERDE E' DEI SEMPLICIDEI SEMPLICI



CENNI STORICI CENNI STORICI DELL'ERBORISTERIADELL'ERBORISTERIAAlleanza tra uomo ed erbeAlleanza tra uomo ed erbe

●● ALLEANZA TRA UOMO E PIANTE ALLEANZA TRA UOMO E PIANTE : →l'UOMO PRIMITIVO fu il primo “SCOPRITORE” del beneficio, cercando un RIMEDIO al MALE in modo ISTINTIVO, che RIPETUTO portò a dare dei RISULTATI. ↓ ↓(casuale) (costanti) →fu il primo SPERIMENTATORE e INIZIATOREdella “ERBORISTERIA / FITOTERAPIA”. In seguito : l' ISTINTO, l'ESPERIENZA QUOTIDIANA, l'OSSERVAZIONEINTELLIGENTE degli ANIMALI, portarono ad UTILIZZARE le PIANTE OFFICINALI a scopo SALUTARE. Questa pratica si perfezionò EMPIRICAMENTE per migliaia di anni, in ogni popolo, in ogni CULTURA differenziandosi fra loro ed andando ad ARRICCHIRE e FORMARE il “bagaglio” della MEDICINA (VERDE) POPOLARE o DEI SEMPLICI.



CENNI STORICI CENNI STORICI DELL'ERBORISTERIADELL'ERBORISTERIAAlleanza tra uomo ed erbeAlleanza tra uomo ed erbe●● DUEMILA ANNI PRIMA DI CRISTODUEMILA ANNI PRIMA DI CRISTO : → le PIANTE OFFICINALI erano già trattate nei PAPIRI EGIZI, → nell' ILIADE parlando di Elena, OMERO citava testualmente: “Farmaci insigni possedeva salubri e mortali che produceva la feconda terra d' Egitto”. → CENTAURO CHIRONE insegnò ad ACHILLE come curare le persone con un ERBA OFFICINALE , da qui il botanico LINNEO le diede il nome Achillea. Lo stesso CENTAURO CHIRONE quando fu ferito da ERCOLE si medicò con una PIANTA OFFICINALE che da lui prese il nome Centaurea. → nell' epoca di ABRAMO in Gerusalemme già esistevano “ERBORISTI” che vendevano per strada RIMEDI per varie malattie.



●● BABILONESIBABILONESI → flora eccezionale e conoscenza di migliaia di piante officinali.

●● FENICIFENICI → Abili navigatori dedicavano parte delle loro spedizioni alla ricerca di erbe

medicamentose.

●● GRECI E ROMANIGRECI E ROMANI → Esperti nell'utilizzo delle piante officinali.

●● ARISTOTELE ARISTOTELE (FILOSOFO) → introduce il metodo della FARMACOLOGIA basata

sui risultati dei suoi esperimenti.

●● ALESSANDRO MAGNOALESSANDRO MAGNO ( discepolo di ARISTOTELE) → Continuò gli

insegnamenti e catalogò le nuove piante officinali e le OSSERVAZIONI sul loro impiego (nei territori da lui conquistati). Fondò in EGITTO la città di ALESSANDRIA dove i medici che curavano con le piante officinali raggiunsero una grande fama. (EROFILO_CRISIPPO_ERASISTRATO).

●● ARISTOTELEARISTOTELE→→ Imparò a curare le ferite osservando le capre al gregge. Questi animali strofinavano le parti contuse contro il DITTAMO un erba ad azione ASTRINGENTE.

●● GENZIOGENZIO→ Ré di ILLIRIA diede il suo nome alla GENZIANA

●● NICOMEDENICOMEDE→ Ré di BITINIO studioso di veleni vegetali

●● ARTEMISIAARTEMISIA→ Regina di CARIA celebre per i suoi studi BOTANICI diede il suo nome all' ARTEMISIA VULGARIS.



●● CLEOPATRACLEOPATRA→ Regina d' EGITTO scrisse un trattato di COSMETICA basato sull' utilizzo delle PIANTE OFFICINALI.

●● CATONECATONE→ Studioso ROMANO fu il primo che si occupò dei VINI MEDICINALI abase di erbe.

●● VIRGILIO/ORAZIO/CATULLO/LUCILLOVIRGILIO/ORAZIO/CATULLO/LUCILLO→ classici latini citano molte volte le proprietà curative delle ERBE MEDICINALI.

●● PLINIOPLINIO→ Descrive circa 1000 PIANTE OFFICINALI con le loro azioni FARMACOLOGICHE. Alcune sue intuizioni di 1700 anni fa,vengono oggi confermate.

●● GALENOGALENO→ medico famoso nel periodo CLASSICO, possedeva una perfetta conoscenza delle PIANTE OFFICINALI, iniziò ad occuparsi della loro SOFISTICAZIONE e FRODE COMMERCIALE... Ha lasciato un RICCO RICETTARIO pieno di descrizioni MEDICHE.

●● MEDIOEVOMEDIOEVO→ Periodo interessante per la FARMACOLOGIA delle PIANTE OFFICINALI durante il quale nasce la SCUOLA MEDICA SALERNITANA fondata dai BENEDETTINI

●● MONACI e MONASTERIMONACI e MONASTERI→ crearono dei veri e propri centri di ERBORISTERIA dove raccoglievano, coltivavano e selezionavano PIANTE OFFICINALI. Essi iniziarono ad usare le prime estrazioni e concentrazioni (DECOTTI_MOSTI IN FERMENTAZIONE).Da ricordare il monaco circense ARNALDO da VILLANOVA MEDICO_ALCHIMISTA_BOTANICO.



●● RINASCIMENTORINASCIMENTO→ Arrivarono i primi ERBARI con IMMAGINI che illustravano i diversi tipi di PIANTE OFFICINALI facilitandone la RICERCA . . Nel 1545 sorse a Padova il PRIMO ORTO BOTANICO destinato a studi e ricerche, messo a disposizione di maestri e alunni. In seguito a PARIGI, presso la SORBONA , le PIANTE OFFICINALI furono inserite nei CORSI DI STUDIO (RICONOSCIMENTO ED USO) che i nuovi medici dovevano sostenere .

●● PARACELSOPARACELSO→ Medico. Sosteneva che non può esistere MEDICINA senza una precisa conoscenza dei FARMACI NATURALI.

●● XVIII SECOLOXVIII SECOLO→ Vennero introdotte nuove PIANTE OFFICINALI in TERAPIA provenienti da diversi CONTINENTI (ASIA-AMERICA).Si svilupparono nuove e più precise tecniche di estrazione dei PRINCIPI ATTIVI che vengono ancora oggi utilizzate in FARMACOLOGIA_COSMESI_ALIMENTAZIONE_GASTRONOMIA.

●● NEL XIX SECOLONEL XIX SECOLO→ Nascono importanti PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE per BOTANICI,_ FARMACISTI_ MEDICI_ ERBORISTI_ a cura di MATTIOLI_CESALPINO_MALPIGHI ed altri, che oggi sono BASI importanti della MODERNA FITOTERAPIA.

●● NEGLI ANNI 1900NEGLI ANNI 1900--19501950→abbiamo assistito a un periodo di STASI per le PIANTE OFFICINALI e in genere per tutte quelle forme di auto cura che derivano dalla medicina popolare. Ciò è dovuto a diversi fattori: AVANZAMENTO TECNOLOGICO, SUCCESSO FARMACOLOGICO DEI MEDICAMENTI DI SINTESI, ALLONTANAMENTO DALLE CAMPAGNE, CAMBIAMENTO DEI TEMPI, DEI RITMI E MODI E STILI DI VITA. (sempre più veloci,stressanti,caotici).



●● Dal 1950 ad oggi Dal 1950 ad oggi → Alla luce dei DISASTRI ECOLOGICO/AMBIENTALI,dei

MUTAMENTI DEL CLIMA ed all'avanzare su tutti i fronti DELL'INQUINAMENTO AMBIENTALE, PSICHICO/ FISICO, si è sviluppata una sorta di COSCIENZA CRITICA che ha portato ad un inevitabile RITORNO ALLA NATURA, perché lontano da ESSA l'uomo faceva e fa la sua ROVINA. Avviene un ritorno alle PIANTE OFFICINALI con : → CRITERIO E CONSAPEVOLEZZA chiara ed obiettiva sulla loro utilità e possibilità d'utilizzo. →Con l'apporto della RICERCA BIOLOGICA_CHIMICA_TERAPEUTICA → e L'apporto della medicina VERDE POPOLARE, CONSERVANDO le tradizioni PRATICHE E FILOSOFICHE sulle PIANTE OFFICINALI.



EPOCA E RITUALI DI EPOCA E RITUALI DI RACCOLTARACCOLTA

La LINFA e gli UMORI che circolano all'interno delle piante sono sottoposte a dei ritmi regolati dal succedersi delle stagioni. Subiscono VARIAZIONI sensibili lungo l'arco della giornata. Le PARTI AEREE dei vegetali sono più ricche di SUCCHI al mattino mentre le RADICI lo sono la sera.

-- TEMPO BALSAMICO TEMPO BALSAMICO →→ momento in cui la pianta, la parte più usata a scopo

TERAPEUTICO è più ricca di PRINCIPI ATTIVI.

-- FOGLIE FOGLIE –– FIORI FIORI –– FRUTTI FRUTTI →→ Tempo migliore per la raccolta al MATTINO

quando il sole ha asciugato la rugiada.-- RADICI RADICI →→ Al tramonto.

-- PARTI AEREE PARTI AEREE →→ All'inizio della FIORITURA, intorno al 21 GIUGNO ( Solstizio d'estate, festa di S. GIOVANNI, coincide,secondo l'antica tradizione con l'inizio della raccolta).



INDICAZIONI GENERALI DI INDICAZIONI GENERALI DI RACCOLTARACCOLTA●● GEMME GEMME →→ Si raccolgono in inverno, quando sta per iniziare la nuova vegetazione.

●● FOGLIE FOGLIE →→ Devono essere completamente aperte, relativamente giovani (questo

periodo coincide spesso con l'inizio della fioritura).

●● FIORI FIORI –– SOMMITA' FIORITE SOMMITA' FIORITE →→ Si colgono non ancora ancora

completamente sbocciati.

●● SEMI SEMI →→ Quando hanno raggiunto la completa maturazione (cadono

spontaneamente dagli alberi).

●● CORTECCIA CORTECCIA →→ Per la ricchezza di linfa, si raccoglie in primavera.

●● RADICI RADICI –– TUBERI TUBERI --RIZOMI RIZOMI –– BULBI BULBI →→ A termine della stagione vegetativa

o durante l'inverno.

●● FRUTTI FRUTTI →→ Carnosi → a maturità iniziata Secchi → a maturità completa ( prima della loro apertura).



RITUALI DI RACCOLTARITUALI DI RACCOLTANei tempi remoti dove incerte erano le DISTINZIONI TRA FITOTERAPIADISTINZIONI TRA FITOTERAPIA

MAGIAMAGIARELIGIONERELIGIONE

la raccolta era sottoposta a precisi RITUALI perché le PIANTE OFFICINALI manifestassero i loro poteri.

VISCHIOVISCHIO→ I DRUIDI ne effettuavano la raccolta secondo PLINIO, invocando la pianta

con il suo nome (che significa RISANATRICE di tutti i mali).I sacerdoti preparavano intorno alla QUERCIA portatrice di vischio l'altare per il sacrificio

e legavano all'albero due tori bianchi. Il sacerdote vestiva di candido lino, tagliava il VISCHIO con un falcetto d'oro e lo raccoglieva in bianco lino. A fine raccolto si

immolavano i due tori pregando affinché la divinità propizi il destino di coloro che assumevano il rimedio.

VALERIANA VALERIANA → Da un vecchio manoscritto del '500:“Raccolta al levare del sole, nel settimo giorno del periodo lunare recitando questa

preghiera con la pianta tra le mani”:“ In nome del Padre ti ho cercata

in nome del Figlio ti ho trovatain nome dello Spirito Santo mi unisco a te

in nome della Trinità ti raccolgo”in questo modo la pianta avrebbe acquisito maggiore potere terapeutico.



Le norme maggiori che ritroviamo nei RITUALI DI RACCOLTA:- Il divieto di usare attrezzi di ferro

- La necessità di purificarsi prima del raccolto- L'uso della mano sinistra (considerata propizia)- L'importanza di addobbarsi con vesti candide- L'indicazione dei giorni per “andar per erbe”

L'impiego delle PIANTE OFFICINALI era spesso accompagnato da FORMULE e da atteggiamenti rituali per creare quel legame

SPIRITUALE ed EMOTIVO tra preparato ed ammalato, che ne avrebbe propiziato gli effetti



VANTAGGI NELL'USO VANTAGGI NELL'USO DELLE PIANTE OFFICINALIDELLE PIANTE OFFICINALI● 1° AFFINITA' delle sostanze vegetali con il corpo

● 2°MINIMI EFFETTI SECONDARI

● 3° BIODISPONIBILITA' di tutti i principi attivi

● PIANTA FRESCA → migliore utilizzo di tutti i componenti ORGANICI ed ENERGETICI. ●Difficoltà di CONSERVAZIONE ● Intervento con SOLVENTI per estrarre e conservare i principi attivi ●Lavorazione entro le VENTIQUATTRO ORE ●Più piante da usare per la presenza di acqua.

● PIANTA SECCA → perdita e variazione dei PRINCIPI ATTIVI ● ottima conservazione ●concentrazione dei PRICIPI ATTIVI per perdita di acqua ● meno pianta da usare per la concentrazione dei principi attivi ● intervento con solventi ● ottimo utilizzo di pianta micronizzata

● Se da una parte l' ESTRAZIONE concentra e stabilizza il PRINCIPIO ATTIVO,dall'altra modifica la STRUTTURA ORIGINARIA della pianta.



LE PRINCIPALI PREPARAZIONILE PRINCIPALI PREPARAZIONIERBORISTICHEERBORISTICHE● Le principali preparazioni erboristiche non sono casuali ma SCIENTIFICAMENTE

dimostrate dalle semplici alle più complesse sono sempre presenti PERCENTUALI di PRINCIPI ATTIVI.( codificate dai testi ufficiali - LE FARMACOPEE )

●● PREPARAZIONI ED USIPREPARAZIONI ED USI:

● Recipienti adatti alle preparazioni → • vetro da fuoco (A forma alta con coperchio) • acciaio smaltato (colino a maglie strette) • porcellana(pezzuola di tela)

●● INFUSIONEINFUSIONE→ ( Pianta fresca o secca,foglie,fiori,gemme)

Ponendo il prodotto tagliato o contuso in un recipiente su cui si verserà acqua bollente, si lascia riposare da 10 a 20 minuti, si filtrae si spreme il residuo - UTILIZZO ENTRO 24 ORE.

●● DECOZIONEDECOZIONE→ (Pianta fresca o secca,corteccia,radici,semi,parti legnose e dure)

Le dosi indicate di piante si versano in un recipiente con acquafredda, poi si portano ad ebollizione e si lasciano bollire per il tempo indicato – DA 3 A 5 MINUTI.



●● MACERAZIONE MACERAZIONE → ( A FREDDO O A CALDO)

Pianta fresca o secca • Consente di trasmettere i principi attivi delle erbe al liquido. • Si pone la droga stabilita tagliata o polverizzata in un recipiente e si versa il solvente stabilito.

●● IDROLITOIDROLITO → Pianta + acqua (5-10-20%)

●● ALCOLATUROALCOLATURO (PIANTA FRESCA) → Pianta + alcool (rapporto E/D=1:1)

●● TINTURA TINTURA (PIANTA SECCA) → Pianta + alcool (10-20%)

●● TINTURA MADRETINTURA MADRE (PIANTA FRESCA) → Pianta + alcool E/D=10:1 (10% sul

secco)

●● ESTRATTO FLUIDO ESTRATTO FLUIDO (PIANTA SECCA) → Pianta + alcool (rapporto E/D=1:1)

●● MACERATO GLICERINATOMACERATO GLICERINATO (PIANTA FRESCA) → Pianta + alcool + glicerina

( GEMME E GIOVANI GETTI) (rapporto E/D=20:1)

●● ENOLITOENOLITO (PIANTA SECCA O FRESCA) →Pianta + vino di tipo bianco o rosso di

buona gradazione alcolica (marsala –vermut – porto)(dal 10 al 20%)



●● OLEOLITOOLEOLITO (PIANTA SECCA O FRESCA ↔(separare l'acqua) → Pianta + olio di prima spremitura a freddo. (oliva –mandorle – soia – arachide – germe di grano – sesamo – ravizzone) (dal 20 al 30%)

●● ACETEOLITOACETEOLITO (PIANTA SECCA O FRESCA) → Pianta + aceto di mele o vino genuino (dal 20 al 30%)

●● ESTARATTO GLICOLICOESTARATTO GLICOLICO (PIANTA SECCA O FRESCA) → Pianta + glicole propilenico (dal 30 al 100%)

●● POLVERE MICRONIZZATAPOLVERE MICRONIZZATA (PIANTA SECCA) → Micronizzazione della parte di pianta. Ottimo utilizzo della pianta medicinale in toto.

●● ESTRATTO SECCOESTRATTO SECCO (POLVERE) → Concentrazione degli estratti fluidi fino all'evaporizzazione dei liquidi

●● ESTRATTO MOLLEESTRATTO MOLLE (PIANTA SECCA) → Ricavati a caldo per concentrazione del preparato

●● OLIO ESSENZIALEOLIO ESSENZIALE (PIANTA FRESCA O SECCA) → Ricavati per distillazione in corrente al vapore delle parti di piante medicinali



BARDANABARDANA(Arctium lappa L. (Arctium lappa L. -- Asteraceae)Asteraceae)

● La Bardana è una pianta erbacea biennale che può raggiungere anche l' altezza di 2mt. Una sua caratteristica è la grossa radice a fittone, spesso divaricata che la fissa al suolo. I fiori rossi porpora sono riuniti in capolini provvisti di squame uncinate che in maturazione, attaccandosi ai peli animali, favoriscono il trasporto dei capolini fruttiferi. Il nome “arctos”, orso, si riferisce all' aspetto irsuto e “lappa”, afferrare, sottolinea come gli aculei dei frutti si attacchino ad ogni cosa.

● STORIA: :la radice di bardana avrebbe guaritoEnrico III dalla sifilide. Hill (1755) la esalta nel trattamento della gotta. Savini (1918) ne dimostra l' attività diuretica ed antiartritica. Piotrowski (1935) ne evidenzia l' azione ipoglicemizzante. Nella tradizione popolare le foglie fresche e soprattutto la radice di bardana, vengono usate per via topica nel trattamento dei foruncoli, crosta lattea, caduta dei capelli, eczema, ulcere e punture di insetti.



● LA DROGA: Le radici, le foglie.

● PROPRIETA': diuretiche, diaforetiche, depurative, ipoglicemizzanti,antiforuncolose, antiacneiche,antiseborroiche, antisettiche.

● INDICAZIONI: Questa pianta umilissima assomma in sé delle virtù molto interessanti. Autori moderni ne hanno verificato l' azione diuretica e depurativa generale, l' azione stimolante sul fegato e sulla cistifellea,la proprietà di diminuire lo zucchero nel sangue (può essere prescritto, sotto controllo, come coadiuvante per persone diabetiche). Nota è l' applicazione contro acne e foruncoli ed è dotata di proprietàantisettiche su batteri che allignano la pelle.

● USO ESTERNO: Le radici si utilizzano per acne, foruncoli, eczema e varici. Le foglie fresche in succo per capelli grassi.

BARDANABARDANA



CALENDULACALENDULA( Calendula officinalis ( Calendula officinalis –– Asteracee )Asteracee )

● LA DROGA: I capolini, le sommità fiorite e le foglie.

● PROPRIETA': La Calendula possiede un'azione generale coleretica, emmenagoga, antidismenorroica. Localmente è molto valida come antiinfiammatoria, antisettica e cicatrizzante. E' inoltre decongestionante, lenitiva ed idratante.

● INDICAZIONI: Per uso interno contro amenorrea, irregolarità mestruale, dismenorrea. Utilizzata per le patologie epatiche e delle vie biliari.

● DOVE SI TROVA: E' presente in tutta Italia dalla zona mediterranea a quella submontana; Cresce nei campi, nei prati, nei giardini, nei luoghi ghiaiosi e ruderali.



CALENDULACALENDULA● USO ESTERNO: La Calendula viene valida

per le contusioni e per pelli arrossate e infiammate. Tradizionalmente viene usata per ammorbidire calli e contro geloni.

● USO COSMETICO: Una manciata di fiori infusi nell'acqua molto calda del bagno (oppure in decotto) esercita in effetto decongestinante, addolcente, idratante. Le mani screpolate traggono giovamento dall'immersione, per 10 minuti, nel decotto.

● USO ALIMENTARE: Per uso alimentare si utilizzano i fiori, perchè le foglie sono particolarmente amare, difficilmente palatabili. Per il sapore amarognolo, i fiori venivano a volte utilizzati in sostituzione allo zafferano. Sono ottimi in minestre, zuppe o in accompagnamento del pesce. I bocci di fiori di Calendula si possono usare come i capperi anche se non raggiungono l'intensità del sapore che li caratterizza, oppure vengono usati freschi o essiccati per aromatizzare salse e condimenti.



EQUISETO o CODA EQUISETO o CODA

CAVALLINACAVALLINA(Equisetum arvense (Equisetum arvense -- Equisetaceae)Equisetaceae)

● STORIA: Nel XVI secolo sono già note le proprietà diuretiche, astringenti e mineralizzanti della pianta. Tragus (1552) la prescrive nelle ematurie e Tabernaemontanus (1588) scopre i suoi benefici mescolandolo al cibo dei malati di TBC.

● LA DROGA: I fusti sterili.

● PROPRIETA': Molto ricco di sali minerali soprattutto silicio e potassio, svolge un'attività rimineralizzante generale, diuretica, antisettica e capillaroprotettiva.

● INDICAZIONI: Demineralizzazione ( astenia, rachitismo, rallentato consolidamento di fratture); cistiti e cistopieliti; diatesi uratica e calcolosi renale; enuresi notturna; anemie ipocromiche sideropeniche e da insufficienza renale; diatesi emorragica ( epitassi, emottisi, meno-metroraggie, emorroidi).



EQUISETO O CODA EQUISETO O CODA

CAVALLINACAVALLINA● DOVE SI TROVA: E' una pianta che

preferisce i luoghi freschi e umidi; cresce in tutta Italia dalla regione mediterranea fino a quella subalpina; è facile trovarla lungo i fiumi, nei greti dei torrenti e in tutti i luoghi erbosi ricchi d'acqua.

● USO ESTERNO: Per detergere ferite, fermare le emorragie nasali, lenire le pelli irritate, il bruciore di gola e le infiammazioni emorroidali.

● USO COSMETICO: Una manciata di droga nell'acqua calda del bagno è utile per le pelli rilassate e rugose.

● USO ALIMENTARE: I germogli si consumano come gli asparagi.



IPERICOIPERICO( Hypericum perforatum ( Hypericum perforatum -- Guttiferae)Guttiferae)

● L'IPERICO e' una pianta spontanea erbacea che si riconosce alla piena fioritura per il suo colore giallo intenso che ravviva il paesaggio. Nell'antichità si usava per fare corone agli dei venerati, la si raccoglieva il giorno di San Giovanni (24 giugno) a mezzogiorno,piochè secondo la tradizione della medicina popolare erboristica solo allora la pianta mostrava la sua massima efficacia. Si attribuivano alla pianta poteri esoterici contro le streghe e la negatività, per calmare e rasserenare gli animi inquieti ( erba scacciadiavoli).

● LA DROGA: Le sommità fiorite.

● PROPRIETA: Aromatizzanti, digestive, antispasmodiche, sedative, antidepressive ipotensive, astringenti, antinfiammatorie, cicatrizzanti.

● INDICAZIONI: Distonie neurovegetative con ansia ed angoscia, depressioni, nevralgie, dismenorrea, gastrite, ulcera allo stomaco, coliti, infiammazioni delle vie urinarie.



IPERICOIPERICO

( Hypericum perforatum)( Hypericum perforatum)

● DOVE SI TROVA: Cresce dal mare alla zona alpina nei luoghi secchi, nelle radure dei boschi, al bordo delle strade.

● USO ESTERNO: Come cicatrizzante e antinfiammatorio su ferite, piaghe ed ustioni. Nel settore cosmetico si usa come protettore dai raggi solari, astringente per pelli arrossate e delicate, tonificante per pelli stanche.

● USO ALIMENTARE: E' una pianta aromatica. Si utilizza per fare i liquori e salse marinate. Colorante vegetale. Una punta di coltello di polvere ad ogni pasto riduce la pesantezza e l'acidità di stomaco.



LUPPOLOLUPPOLO( Humulus lupulus ( Humulus lupulus -- Cannabinacee)Cannabinacee)

● LA DROGA: Le infiorescenze femminili.

● PROPRIETA': Aromatizzanti, amaro-toniche, sedative della sfera nervosa e sessuale. Si attribuiscono ai coni del Luppolo delle proprietà estrogene: la lupolina è stata preconizzata come sedativo e anafrodisiaco.

● INDICAZIONI: Viene utilizzato per conciliare il sonno, alleviare gli stati ansiosi, normalizzare i processi digestivi. La tradizione popolare consiglia di far dormire su di un guanciale imbottito di coni di luppolo, coloro che soffrono di insonnia ed enuresi notturna.

● DOVE SI TROVA: Cresce dalla zona mediterranea a quella submontana preferibilmente nel nord Italia; si trova nelle sipei, lungo i fossi e nei luoghi incolti.



LUPPOLOLUPPOLO

● USO ESTERNO: Applicazioni esterne di infiorescenze calmano dolori nevralgici, reumatici ed artritici.

● USO COSMETICO: In cosmetica il Luppolo viene impiegato per rivitalizzare e ridare turgore e luminosità alle pelli senescenti, rugose e rilassate.

● USO ALIMENTARE: Il Luppolo èsoprattutto noto nell'industria della birra, alla quale conferisce l'inconfondibile aroma amaro e di cui aiuta la conservazione. Per le stesse caratteristiche è anche usato talvolta in liquori amari e digestivi. I giovani germogli cucinati come gli asparagi, hanno un potere depurativo.



MALVAMALVA( Malva silvestris ( Malva silvestris –– Malvaceae )Malvaceae )

● LA DROGA: Le foglie e i fiori.

● PROPRIETA': Emollienti, lenitive, antinfiammatorie, leggermente lassative, espettoranti.

● INDICAZIONI: Per uso interno i preparati di Malva silvestre sono emollienti della bocca, della gola, espettoranti nel caso di bronchiti e catarri ostinati, antinfiammatori, regolatori e antispasmodici dell'intestino; per la loro azione sicura e dolce, sono particolarmente adatti al delicato organismo di anziani e bambini

● DOVE SI TROVA: E' comune dalla zona mediterranea a quella submontana; si rinviene frequentemente nei luoghi erbosi, nei ruderi, lungo le strade e nei campi abbandonati.



MALVAMALVA● USO ESTERNO: L'applicazione più comune

è quella in gargarismi e sciacqui, utili nelle stomatiti, afte, ascessi dentari, e in clisteri, usati per costipazioni e infiammazioni intestinali.

● USO COSMETICO: Bagni emollienti e idratanti si ottengono aggiungendo all'acqua decotti di fiori e foglie. Le radici di Malva silvestre sono reputate leggermente analgesiche e risolventi di foruncoli e paterecci; inoltre si strofinano tradizionalmente sulle gengive per pulire i denti.

● USO ALIMENTARE: La Malva èun'eccellente pianta alimentare. Il sapore leggermente dolciastro la rende verdura gradevolissima per confezionare risotti rinfrescanti. Mescolare alle verdure qualche foglia di Malva sminuzzata, arricchisce quest'ultime di proprietà salutari. Ottimo sarebbe pranzare accompagnando le pietanze con tè di Malva, tutto l'organismo ne trarrebbe grande giovamento.



MELISSAMELISSA( Melissa officinalis ( Melissa officinalis –– labiatae )labiatae )

● LA DROGA: Le foglie e le sommità fiorite.

● PROPRIETA': La Melissa soprattutto se fresca ha dimostrato di possedere attivitàantivirali ( herpes-virus) attribuito ai polifenoli ed ad alcuni componenti presenti nell'olio essenziale. Le proprietàantispasmodiche e sedative attribuitele sono state confermate e contemporaneamente si sono rilevate attività antistaminiche. Possiede inoltre proprietà aromatizzanti, digestive, coleretiche, emmenagoghe.

● INDICAZIONI: Come spasmolitica nei dolori gastrointestinali, nelle dispepsie, come antiemetico e nelle sindromi premestruali e mestruali. Come sedativo e tranquillante nelle insonnie, le cefalee e le tachicardie. Nell'herpes simplex come preventivo e risolutivo.

● DOVE SI TROVA: Cresce dalla zona mediterranea a quella montana di tutta Italia, nei boschi e nei luoghi freschi e ombrosi.



MELISSAMELISSA● USO ESTERNO: Ha proprietà

cicatrizzanti e antimicrobiche. Mediante frizioni è usata per sedare dolori reumatici e nevralgici.

● USO COSMETICO: in molti tonici cutanei analcolici o leggermente alcoolici. L'acqua distillata di melissa è spesso impiegata quale stimolante leggero e tonificante della pelle, come tocco terminale per trattamenti estetici.

● USO ALIMENTARE: La Melissa entra, come componente aromatico, in insalate, bibite, liquori,condimenti di carne e pesce, ma la sua fama deriva dall'essere stata in auge, fino a poco tempo fa, come componente dell'acqua di Melissa dei Carmelitani che veniva usata per le piùsvariate forme nervose quali epilessia, l'isterismo, gli svenimenti. Le sue foglie conferiscono alle frittate un sapore particolare; grazie al suo particolare gusto di limone ottima nel tè verde o alla menta. Aggiunta a marmellate di mele, pere ed uva.



NOCENOCE( Junglans regia ( Junglans regia –– Junglandaceae )Junglandaceae )

● LA STORIA: Dioscoride intuì l'azione dell'olio di Noce nella Tenia (Parassita intestinale). Nel medioevo il frutto (Geriglio bilobato), simile all'encefalo, secondo la “similitudine delle signature” ne suggerìl'impiego nella cefalea. Negli ultimi secoli le foglie ed il mallo venivano usati come “elisir della giovinezza” per la marcata attivitàdepurativa ed eudermica.

● LA DROGA: Le gemme, le foglie, il mallo.

● PROPRIETA': Antidiabetico, astringente, depurativo, antisettico, antinfiammatorio, antiscrofolose, amaro-tonico.

● INDICAZIONI: Diabete, linfatismo, diarrea, leucorrea (uso esterno), acne, dermatiti, psoriasi.



NOCENOCE● DOVE SI TROVA: E' un albero fruttifero,

maestoso con corteccia grigia e liscia e tronco che si divide in grossi rami tortuosi. Coltivato in tutta Europa per il suo legno pregiato e i suoi frutti.

● USO ESTERNO: Lavande vaginali, sciacqui e toccamenti contro i geloni, nella congiuntivite e per lavare le ulcerazioni. Come collutorio gengivale e per le pelli grasse e acneiche. Il mallo è un valido ed efficiente coadiuvante dell'abbronzatura e per scurire i capelli per la presenza di JUGLONE.

● USO ALIMENTARE: La Noce è un piccolo gioiello della natura, una bontà ricca di preziose sostanze benefiche. Sono presenti alte concentrazioni di acidi grassi OMEGA 3 , di vitamina E e di arginina che lo rendono un alimento unico ed energetico per il nostro benessere, per prevenire le malattie cardiovascolari. Il mallo in particolare èanche noto per il gradevole liquore aromatico e digestivo (nocino) che se ne può ottenere.



ORTICA BIANCA O LAMIOORTICA BIANCA O LAMIO( Lamium album ( Lamium album –– Labiatae )Labiatae )

● L' ORTICA o LAMIO BIANCO è una pianta erbacea perenne e spontanea, frequente nei luoghi incolti, tra siepi, ruderi e macerie. Non va confuso con la comune ortica, in quanto non è irritante. Il Lamio è noto fin dall'antichità per le sue proprietà astringenti e per la polarità d'azione a livello delle pelvi.Nel secolo xvi viene utilizzato nella leucorrea e nelle menometrorragie.

● LA DROGA: La porzione aerea della pianta.

● PROPRIETA': Urticanti, dietetiche, diuretiche, depurative, antiinfiammatorie intestinali, normalizzanti del cuoio capelluto.

● INDICAZIONI: Stati infiammatori delle vie urinarie e dei genitali: uretriti, cistiti, annessiti, orchiti, prostatiti. Dismenorrea, meno-metrorragie, enterite, dissenteria, emorroidi, varici.



ORTICAORTICA( Urtica urens )( Urtica urens )

● DOVE SI TROVA: Cresce in tutta Italia dal mare alle zone alpine nei luoghi ricchi di sostanze azotate; si rinviene presso le case, lungo le siepi e qua e là nei boschi.

● USO ESTERNO: I decotti di ortica si utilizzano, mediante frizioni, per il cuoio capelluto grasso e contro la forfora. Nei tempi anitichi si fustigavano con le ortiche alcune parti malate del corpo per stimolarne reazioni benefiche.Una breve cottura basta a neutralizzare l'effetto urticante delle foglie rendendole innoque e disponibili per piùvalide utilizzazioni.

● USO ALIMENTARE: Le foglie giovani, lessate, si consumano come gli spinaci. Sono ottime in zuppe, minestre, risotti e frittate.



PIANTAGGINEPIANTAGGINE( Plantago maior ( Plantago maior -- Plantaginaceae)Plantaginaceae)

● LA DROGA: Le foglie e i semi.

● PROPRIETA': Rinfrescanti, depurative, diuretiche, astringenti, antinfiammatorie, emollienti.

● INDICAZIONI: Come antinfiammatorio e batteriostatico nelle affezioni dell'apparato respiratorio, gastroenterico e delle vie urinarie. Nelle dermatosi e allergie cutanee sia per uso interno che esterno. Le foglie di Piantaggine hanno valida applicazione come astringenti intestinali nelle diarree, stimolano blandamente la diuresi e leniscono mal di gola e le infiammazioni delle mucose orali.

● DOVE SI TROVA: La Piantaggine si trova ovunque dal mare alla regione alpina; si trova nei prati, nei campi, lungo le strade e in tutti i luoghi erbosi.



PIANTAGGINEPIANTAGGINE● USO ESTERNO: Si utilizza per tutte le

infiammazioni della pelle, scottature e punture di insetti. Tradizionalmente le foglie fresche venivano ridotte in poltiglia e mescolate al miele, venivano poi impiegate per trattare le ferite favorendone la cicatrizzazione e nelle dermatosi. Le foglie contuse venivano applicate dai pastori per alleviare l'irritazione provocata dal morso dei tafani.

● USO COSMETICO: Gli estratti acquosi di piantaggine vengono impiegate in maschere e creme per rinormalizzare le pelli secche e parzialmente disidratate.

● USO ALIMENTARE: Le foglie sono ottime in insalata verde come fonte di vitamine A e C. Si possono utilizzare anche per passati di verdura.



ROSA CANINAROSA CANINA( Rosa canina ( Rosa canina -- Rosacee)Rosacee)

● La ROSA CANINA forma cespugli alti fino a 3 mt. Dal portamento quasi eretto, particolarità che la distingue dalle altre specie selvatiche. I rami sono glabri, provvisti di spine larghe alla base. I fiori sono picciolati con cinque petali rosa pallido. I frutti, cinorroidi, sono costituiti dal ricettacolo floreale divenuto carnoso. Hanno forma ovoidale, colore rosso aranciato alla maturità e contengono al loro interno alcuni acheni, inframezzati da petali rigidi. In fioterapia, i fiori e le foglie della ROSACANINA sono utilizzati soprattutto per uso topico come astringenti e cicatrizzanti. I cinorroidi, che contengono zuccheri, tannini e acidi organici, sono utilizzati per via interna come astringenti ed antidiarroici e come fonte naturale di vitamine.

● LA DROGA:Le gemme, le foglie e i frutti (cinorroidi)

● PROPRIETA':Antiallergiche, vitaminizzanti, astringenti, antiinfiammatorie, diuretiche.



ROSA CANINAROSA CANINA● INDICAZIONI: Cefalea vasomotoria,

rinofaringiti, tonsilliti, otiti recidivanti dell'infanzia. Asma allergico, gozzo tiroideo, osteoporosi post-menopausa, Herpes recidivante, eczema pustoloso palmo-plantare. Si dimostra particolarmente attivo nelle infiammazioni localizzate e recidivanti. Viene spesso utilizzato per bambini che presentano problemi di crescita legati ad infiammazioni ripetute. Una caratteristica è la sua azione positiva nella cefalea vasomotoria.

● DOVE SI TROVA: E' frequente dal mare alla zona montana di tutta Italia. Cresce nelle macchie, nelle radure, nei boschi radi e in molti luoghi incolti.

● USO ESTERNO: La maschera di bellezza ottenuta emulsionando con frullatore i frutti freschi è una delle più efficaci per il suo effetto schiarente, levigante e tonificante della pelle.

● USO ALIMENTARE: Come bevanda salutare. Per confetture o gelatine, sciroppi, per aromatizzare il vino o come condimento per mele cotte e selvaggina.



SALICESALICE( Salix alba ( Salix alba -- Salicaceae)Salicaceae)

● LA STORIA: Il Salice si erge maestoso e fluttuante, donando con il suo colore argentato un tocco di magia ai luoghi e per le sue forti radici un aiuto a imbrigliare le rive dei torrenti e dei fiumi.

● LA DROGA: La corteccia dei rami (di 2-3 anni. (salicina vegetale → aspirina).

● PROPRIETA': Antireumatica, febbrifuga, calmante, anafrodisiaca, analgesica, astringente.

● INDICAZIONI: Reumatismi, stati febbrili, dolori in genere, eretismo genitale, nevralgie, gotta.



SALICESALICE

● DOVE SI TROVA: E' presente in tutta Europa, in Italia è diffuso fino alla regione montana.

● USO ESTERNO: Per cicatrizzare le ferite, il bagno rafforza i bambini gracili. Il Salice rosso (Stropei selvadec) è usato nella tradizione popolare per legare la vite e le piante bisognose di sostegno. Il Salice giallo è invece usato in Naturopatia, dai fiori si ricava un rimedio floreale per le persone che hanno poco interesse per la vita attiva, per i sofferenti, per gli sfortunati.



SAMBUCOSAMBUCO(Sambucus nigra(Sambucus nigra--Caprifogliaceae)Caprifogliaceae)

● STORIA: Conosciuto fin dall'epoca neolitica e ancor oggi usato in gastronomia e in fitoterapia. Per i suoi numerosi principi attivi contenuti lo collocano tra le piante più utili all'uomo.

● LA DROGA: La corteccia, i fiori, le bacche, le foglie.

● PROPRIETA': Diuretiche, antireumatiche, galattogoghe, rinfrescanti, lassative, depurative, antinevralgiche.

● INDICAZIONI: In tutti i casi di ritenzione dei liquidi, reumatismo, gotta, litiasi urinaria, influenza, raffreddore, stati febbrili. Famoso in naturopatia il digiuno al Sambuco, depuratore e rinnovatore organico.



SAMBUCOSAMBUCO

● DOVE SI TROVA: E' un arbusto alto da 3 a 10 metri, è presente dal piano fino alla zona montana, lungo il corso del fiume Cherio e in genere nei luoghi incolti e nelle macchie. Pianta con una velocità di crescita straordinaria anche sui terreni difficili. Fiorisce da aprile a giugno.

● USO ESTERNO: Le bacche tingono i capelli di nero, i fiori freschi se applicati sulla pelle sono revulsivi, l'infuso è un ottimo collirio naturale e serve a schiarire le lentiggini. Il cataplasma di foglie fresche provoca sollievo alle scottature e alle emorroidi.

E' BENE RICORDARE CHE NON BISOGNA USARE NESSUNA PARTE IMMATURA DELLA PIANTA IN QUANTO TOSSICA

PER LA PRESENZA DI ACIDO CIANIDRICO.



SAMBUCOSAMBUCO● CURIOSITA': Il legno delle sue radici veniva

usato per la fabbricazione degli stetoscopi (strumenti medici).

● USO ALIMENTARE: L'inconfondibile profumo e il colore candido dei suoi fiori lo rendono appetibile ai palati più raffinati. I fiori si utilizzano impanati, i frutti rientrano nella preparazione di succhi, marmellate e di un tipico vino medicinale detto “Robb”.

● Un'altra specie è il Sambuco ebbio, pianta erbacea a stelo singolo, alta circa 1 m., mai isolata ma sempre in gruppi più o meno numerosi. I fiori, di aspetto simile a quelli del Sambuco nero, hanno un caratteristico odore di mandorle amare e sono in corimbi ampi rivolti verso l'alto. I frutti del Sambuco ebbio sono tossici e non vanno confusi con quelli, molto simili, del sambuco Nigro, che è una pianta legnosa con fiori bianchi a corimbo verso il basso. Un'altra particolaritàdel Sambuco Ebbio è che ogni anno riparte da zero. (rinasce dalla terra).



TARASSACOTARASSACO(Taraxacum officinalis (Taraxacum officinalis -- Asteracee/Composite)Asteracee/Composite)

● IL TARASSACO,detto anche dente di leone o soffione,è una pianta erbacea perenne,estremamente diffusa. Nel secolo XVI viene esaltato il suo potere diuretico e vulnerario. La fitoterapia moderna ha valorizzato talmente i molteplici impieghi di questa pianta,da coniare il termine “tarassacoterapia”.

● LA DROGA: Il rizoma

● PROPRIETA': Amaro-toniche, eupeptiche,digestive, coleretiche, colagoghe, depurative, blandamente diuretiche, lassative.

● INDICAZIONI: Turbe dispeptiche, insufficienza epatica, tendenza alla stipsi ed alle emorroidi,ipercolesterolomia,tendenza alla ritenzione idrica,alla cellulite e all'obesità, dermatosi croniche.



TARASSACOTARASSACO(Taraxacum officinale(Taraxacum officinale--Dens leonis)Dens leonis)

● DOVE SI TROVA: E' comune in tutta Italia nei prati,nei luoghi erbosi,negli incolti e anche nei boschi.

● USO ESTERNO: Scarsamente usata all'esterno,rappresenta tuttavia un buon presidio cosmetico poiché la sua funzione detossicante si riflette sulle pelli impure e malsane rendendole fresche e luminose. L'infuso dei fiori ha applicazione cosmetica come lozione per le efelidi.

● USO ALIMENTARE: E' abitudine mangiare le foglie fresche in insalata. Il valore alimentare delle foglie è dovuto alla presenza notevole di vitamina C e B,contiene inoltre sostanze glucidiche e proteiche e sali minerali. Le foglie sono amare e danno sapore caratteristico all'insalata:Il suo regolare uso in primavera costituisce un'ottima cura depurativa per fegato,sangue e reni. Con la sua radice tostata e macinata si può fare un caffè, amaro, ma molto buono!



VITEVITE(Vitis vinifera(Vitis vinifera--Vitacee o Ampelidacee)Vitacee o Ampelidacee)

●● STORIA:STORIA: La vite, importata dall'Asia ad opera dei fenici, divenne oggetto di culto per i greci. In fitoterapia è utilizzata per le sue proprietàastringenti, emostatiche, depurative e diuretiche. Il succo d'uva viene definito “latte vegetale” da Herpin e consigliato da Valnet per cure depurative.

●● LA DROGA:LA DROGA: Le foglie, le gemme e il frutto fresco

●● PROPRIETA'PROPRIETA': Aromatizzanti, dietetiche, diuretiche, depurative, stimolanti, antiinfiammatorie, protettrici vasali.

●● INDICAZIONI:INDICAZIONI: La Vite è una delle piante piùnote e sfruttate dall'uomo. L'uva è dissetante e rinfrescante, ha un elevato valore dietetico, èutile per cure depurative e ricostituenti, per la cattiva circolazione e fragilità capillare. I decotti d'uva passa sono emollienti per la tosse e le infiammazioni della gola. Le gemme sono utilizzate per curare i reumatismi e l'artrite.



VITEVITE●● DOVE SI TROVA:DOVE SI TROVA: Esiste in Italia in due varietà:

una spontanea che si rinviene nei boschi della zona mediterranea, l'altra originata da successive selezioni e coltivata.

●● USO ESTERNO:USO ESTERNO: L'aceto di vino, opportunamente diluito, si impiega per lavare piaghe e ferite, fare impacchi sulle contusioni, ottenere tonici e lozioni di bellezza. A gocce l'aceto fa passare il singhiozzo, il suo odore intenso stimola i centri nervosi e favorisce la ripresa di chi ha perso conoscenza.

●● USO ALIMENTARE:USO ALIMENTARE: Dall'uva si ottengono vini e distillati alcolici di elevato potere tonificante ed energetico validi, a dosi moderate, per stimolare l'appetito e la digestione, la circolazione sanguinea e la diuresi. L'aceto di vino viene usato come aromatizzante e dissetante, rinfrescante ed astringente intestinale: famosi sono gli aceti aromatici resi gradevoli per infusione di spezie ed erbe odorose. In cucine si utilizzano le foglie di vite farcite.



BIBLIOGRAFIA CONSIGLIATABIBLIOGRAFIA CONSIGLIATA

● LE ERBE MEDICINALI – AROMATICHE – COSMETICHE. Fabbri editore.

● MANUALE PRATICO DI FITOTERAPIA. Mediterranee edizioni.

● LE PIANTE MEDICINALI. Mediterranee edizioni.

● IL LIBRO COMPLETO DELLE ERBE E DELLE PIANTE AROMATICHE. Mediterranee edizioni.

● MANUALE PRATICO DI FITOTERAPIA FAMIGLIARE. Red edizioni

● L'ERBORISTA MODERNO. Edizioni erboristeria domani.

● FITOTERAPIA: CURA DELLE MALATTIE CON LE ESSENZE DELLE PIANTE. Giunti edizioni.

● CURA DELLE MALATTIE CON ORTAGGI,FRUTTA E CEREALI. Giunti edizioni.



● ERBE SELVATICHE MEDICINALI, AROMATICHE, ALIMENTARI. Friuli. Verluca edizioni.

● CHE FIORE E'. Sonzogno edizioni.

● GIUDA PER RICONOSCERE GLI ALBERI. Varalli edizioni

● GUIDA PER RICONOSCERE I FIORI SELVATICI. Varalli edizioni

● GEMMOTERAPIA. Mediterranee edizioni.

● COLTIVAZIONE DELLE PIANTE OFFICINALI. Patron edizioni.

● COLTIVARE LE ERBE AROMATICHE. Red edizioni.

● COLTIVAZIONE DELLE PIANTE OFFICINALI. Clesau edizioni

● LA DIETA FLOREALE. Ottaviano edizioni autore Indrio Francesco

● BUONE ERBE DEI CAMPI. Mistral edizioni autore Neri margherita



BETULLABETULLA(Betula pendula alba (Betula pendula alba -- Betulaceae)Betulaceae)

● LA STORIA: Il nome Betulla ha derivazioni celtiche o latine e significa “verga”. E' una pianta di importanza notevole, oggetto di numerose citazioni antiche, definita nel Rinascimento “Albero nefritico d'Europa”. Nel XVI secolo, Mattioli afferma che la Betulla ha grandi proprietà e virtù di “rompere i sassi” (reni-vescica). La tradizione popolare usava distendere sulle foglie seccate al forno bambini debilitati per ridare loro vigore.

● LA DROGA: Le gemme, i semi, le giovani radici, la corteccia, la linfa, le foglie.

● PROPRIETA': Tonico-stimolanti, depurative, diuretiche, febbrifughe, ipocolesterolemizzante, anticellulite.

● INDICAZIONI: Colesterolo, reumatismo, gotta, litiasi urinaria, i semi contro l'affaticamento intellettivo, ritenzione idrica, cistite.



BETULLABETULLA

● DOVE SI TROVA: Cresce normalmente nella zona montana e subalpina delle Alpi e dell'Appennino e scende talvolta in basso nella pianura padana e nelle zone prealpine.

● USO ESTERNO: Lavaggi per pelli grasse e acneiche. Contro le afte e per la calvizia precoce. La corteccia èusata per la concia del cuoio per la presenza di tannini.



BIANCOSPINOBIANCOSPINO( Crategus monogyna ( Crategus monogyna -- Rosacee)Rosacee)

● LA DROGA: I fiori, le foglie, i frutti e la corteccia.

● PROPRIETA': Sedativo del cuore, ipotensivo per vaso dilatazione periferica, sedativo del S.N.C., antispasmodico.

● INDICAZIONI: Tachicardia, aritmia, spasmi vascolari, palpitazioni, insonnia nervosa ( valeriana del cuore), disturbi da distonia neuro-vegetativa (angosce, vertigini), ipertensione, arteriosclerosi, angina pectoris.



BIANCOSPINO BIANCOSPINO ● DOVE SI TROVA: E' largamente diffusa

in tutta Italia, fino alla zona montana; si trova un po' ovunque nei luoghi incolti, nelle siepi, nei boschi e e nelle macchie.

● USO ESTERNO: Il decotto dei frutti e della corteccia o l'infuso dei fiori sono utili antinfiammatori delle mucose della bocca e delle gengive; si utilizzano mediante sciacqui e gargarismi. Recenti ricerche hanno dimostrato un'azione astringente e riequilibrante cutanea dei fiori di biancospino sulle pelli grasse.

● USO ALIMENTARE: Si prepara una confettura con le bacche. Si utilizzano i fiori per aromatizzare frutta cotta e marmellate.



BORRAGINEBORRAGINE( Borrago officinalis ( Borrago officinalis -- Borraginaceae)Borraginaceae)

● LA DROGA: Le foglie, i fiori, i semi, la porzione aerea della pianta.

● PROPRIETA': L'infuso di fiori di Borragine ha buone proprietà emollienti, tossifughe, espettoranti; ha anche effetto diuretico e depurativo. Le foglie, oltre all'effetto diuretico, sono ritenute valide, come sudorifero, nel reumatismo e nelle forme morbose eruttive caratteristiche dell'infanzia ( rosolia, scarlattina ecc..). I semi contengono un olio utile per il colesterolo ed il sistema cardiovascolare.

● DOVE SI TROVA: E' diffusa in tutta Italia dalla zona mediterranea a quella submontana; si trova un po' ovunque, luoghi coltivati, negli incolti, nelle zone ruderali.



BORRAGINEBORRAGINE

● USO ESTERNO: Viene utilizzata come emolliente, lenitivo, antipruriginoso delle mucose boccali e della pelle.

● USO COSMETICO: Un pugno di fiori o foglie infusi nell'acqua del bagno è utile per la pelle impura ed irritata.

● USO ALIMENTARE: I fiori di Borragine sono estremamente decorativi, potrete farli galleggiare sulla scodella della minestra del punch nelle vostre cene o feste. Si utilizza in insalate di stagione, condita con olio, limone, sale e pepe, oppure per preparare bevande o aromatizzare vini.



FINOCCHIOFINOCCHIO( Foeniculum officinale mill.( Foeniculum officinale mill.--Umbrellifere)Umbrellifere)

● LA DROGA: La radice e i frutti.

● PROPRIETA': Aromatiche, aperitive, digestive, carminative, diuretiche, antispasmodiche, leggermente antisettiche, galattofore.

● INDICAZIONI: Il finocchio , notissima pianta alimentare, deve le sue proprietà salutari ai frutti e alla radice, che è un valido diuretico. I frutti stimolano l'appetito, favoriscono la digestione e bloccano i processi fermentativi intestinali; sono utili anche per sedare dolori addominali e frenare vomito e singhiozzo. Utilizzato anche in casi di meteorismo, dispepsie, atonia digestiva, ipogalattia.

● DOVE SI TROVA: Nella sua forma spontanea cresce dal mare alla regione submontana di tutta Italia; si trova nei luoghi aridi, sulle rupi e sui vecchi muri; èabbondantemente coltivato nella forma provvista di ampie guaine carnose.



FINOCCHIOFINOCCHIO● USO ESTERNO: Per uso esterno i frutti del

Finocchio stimolano la circolazione superficiale e disinfettano blandamente l'epidermide. Viene utilizzato per palpebre infiammate e per l'alito cattivo.

● USO COSMETICO: Un bagno stimolante, deodorante e purificante si può preparare mettendo in infusione nell'acqua calda una manciata di frutti.

● USO ALIMENTARE: In cucina il Finocchio selvatico apporta un tocco di rustica genuinità come condimento. I suoi semi sono mangiati crudi, in insalata o aggiunti ad ogni tipo di salsine di condimento, specialmente a base di yogurt o panna. Vengono poi usati sopra il pane fatto in casa, per focacce, nelle minestre, come condimento per piatti di pesce e per infusi.



FRASSINOFRASSINO( Fraxinus excelsior ( Fraxinus excelsior –– oleacea )oleacea )

● STORIA: La storia del Frassino riproduce la storia della FITOTERAPIA. Ogni secolo scopre e riscopre proprietà terapeutiche sempre inedite della pianta e delle sue parti. Ippocrate e Teofrasto lo consideravano diuretico, Dioscoride e Plinio sostenevano che può guarire i morsi di vipera, confermato nel rinascimento dal Mattioli. Nel 1712 si scoprono le proprietàfebbrifughe della corteccia e nel 1939 quelle contro il reumatismo e la gotta.

● LA DROGA: Le gemme, le foglie, la corteccia.

● PROPRIETA': Diuretica, antireumatica, ipocolesterolemizzante, blande lassative, antidiarroiche, astringenti.

● INDICAZIONI: Reumatismo, iperuricemia, gotta, colesterolo, cellulite, litiasi renale, stipsi.



FRASSINOFRASSINO

● DOVE SI TROVA: E' un albero tipico dei terreni fertili, si trova spesso in compagnia di Quercia, Faggio e Carpino. Cresce dal mare alla montagna, in terreni freschi, sulle rive dei fiumi e dei ruscelli.

● USO ESTERNO: La corteccia sotto forma di cataplasma, decotta come astringente, le foglie tingono di verde ed entrano nella composizione di bevande. La foglia fresca masticata lentamente purifica l'alito e rinforza le gengive.



GRAMIGNAGRAMIGNA( Agropyron repens ( Agropyron repens –– Graminaceae )Graminaceae )

● LA DROGA: Il rizoma.

● PROPRIETA': Diuretiche, depurative, antinfiammatorie, rinfrescanti, dissetanti.

● INDICAZIONI: e' un vecchio rimedio tradizionale per depurare l'organismo nel periodo primaverile, un buon palliaitivo delle infiammazioni del rene e della vescica, èutile per gotta, artrite e reumatismi. Elimina i piccoli calcoli della cistifellea e dell'apparato urinario.

● DOVE SI TROVA: E' comune dal mare alla regione submontana nei luoghi erbosi, nei campi e in tutti gli incolti.

● USO ALIMENTARE: Una curiosa applicazione della Gramigna rossa è quella di farne una birra economica e rinfrescante. I rizomi torrefatti sono un buon succedaneo del caffè e non hanno le controindicazioni di quest'ultimo.



GRAMIGNAGRAMIGNA



LAMPONELAMPONE( Rubus idaeus ( Rubus idaeus –– rosacee )rosacee )

● LA DROGA: Le foglie e i frutti, i giovani getti e gemme.

● PROPRIETA': Aromatizzanti, vitaminizzanti, antinfiammatorie, astringenti.

● INDICAZIONI: Dismenorrea, sindrome iperfollicolinica premestruale ( ritenzione idrica, aumento della tensione mammaria, irritabilità, palpitazioni, insonnie, acne); metriti e/o vaginiti; ritenzione idrica e litiasi urinaria; cisti ovarica e fibroma uterino; Oligo-amenorrea.

● DOVE SI TROVA: E' diffuso dalla zona montana a quella alpina nei boschi e nei luoghi pietrosi; è talvolta coltivato in forme selezionate e migliorato



LAMPONELAMPONE

● USO ESTERNO: Le foglie sono usate per le infiammazioni della bocca e della gola, delle emorroidi e in genere della pelle. I frutti per le mucose della gola e della bocca e per pelli infiammate.

● USO ALIMENTARE: I frutti del Lampone sono non solo un alimento energetico e dissetante, ma anche fonte di vitamine B e C. Sono inoltre impiegati nel settore liquoristico, delle bevande, dei prodotti dolciari e nel settore farmaceutico come correttivi dell'odore e del sapore.



MENTA PIPERITAMENTA PIPERITA( Mentha piperita ( Mentha piperita –– Labiatae )Labiatae )

● STORIA: Mentha deriva da Minte, nome della ninfa che, secondo la mitologia greca, venne tramutata in pianta da Proserpina, per gelosia. Magnificata nell'antichità come panacea,è ritenuta “ uno dei mezzi migliori per ridestare il principio vitale”, afrodisiaca per Ippocrate ed analgesica per Plinio.


● PROPRIETA': Ha proprietà dissetanti, rinfrescanti, digestive, antifermentative, antispasmodiche, leggermente analgesiche, tonico-stimolanti.

● INDICAZIONI: Neuroastenia ( debilitazione generale, irritabilità, insonnia, palpitazioni, vertigini, tremori, nevralgie. Dispepsia atonica e/o fermentativa ( aerofagia, alitosi, gastralgia, coliche intestinali). Dismenorrea, tosse spasmodica della pertosse e della bronchite cronica in fase ipersecretiva.



MENTAMENTA● DOVE SI TROVA: La Menta piperita

sembra sia derivata da un incrocio naturale tra Menta acquatica e la viris. Si rinviene specialmente al nord ed è ampiamente coltivata per la produzione dell'olio essenziale.

● USO ESTERNO: Viene utilizzata come antisettico delle vie aeree per purificarle e decongestionarle nel caso di raffreddori e sinusiti.

● USO COSMETICO: Come infusi tonici e leggermente astringenti, per bagni decongestionanti e rinfrescanti.

● USO ALIMENTARE: Molto noto è il tè alla Menta, ottima bibita rinfrescante, digestiva e un buon rimedio per l'alito pesante e l'aerofagia. Ha soprattutto proprietàaromatizzanti, viene infatti utilizzata in arrosti, salse e gelatine.



ACHILLEAACHILLEA( Achillea millefolium ( Achillea millefolium -- Asteracee)Asteracee)

● STORIA: Pianta nota fin dall'antichità, il suo nome deriva dalla tradizione secondo la quale, Achille, avendo appreso le proprietàterapeutiche della pianta dal centauro Chirone, l'avrebbe utilizzata per curare i compagni d'armi nell'assedio di Troia.


● PROPRIETA': Aromatiche, aperitive, digestive, leggermente diuretiche, emmenagoghe.

● INDICAZIONI: Amenorrea, oligomenorrea e dismenorrea. Meno- metrorragie. Il gusto amaro dell'Achillea stimola la secrezione dei succhi gastrici, e quindi l'appetito; favorisce la digestione, con benefici effetti sui fenomeni conseguenti ad una cattiva digestione quali alito cattivo, senso di peso e dolori allo stomaco, formazione di gas intestinali.



ACHILLEAACHILLEA

● DOVE SI TROVA: La pianta vive nei prati, nei luoghi più sassosi e sulle rocce della regione alpina, dal Piemonte al Friuli, a quote di 1400 fin oltre 3000m.

● USO ALIMENTARE: L'Achillea moscata èuna delle piante più note da usare nell'erboristeria liquoristica. Entra come pregiato ed insostituibile in gran parte degli amari aperitivi e digestivi, nei liquori di erbe alpine, negli elisir medicinali e soprattutto nel ginepi. L'Achillea si presta bene come correttivo del sapore di infusi e decotti; dove si desideri un gusto amaro gradevolmente pronunciato, si possono aggiungere piccoli frammenti di droga a quella base di preparazione. Nei paesi nordici è impiegata per aromatizzare la birra al posto del luppolo.



TIMO TIMO (Tymus vulgaris)(Tymus vulgaris)

● USO ALIMENTARE: La diffusione dell'impiego alimentare del TIMO è dovuta non solo alle caratteristiche aromatiche ma anche a quelle antisettiche che contribuiscono a prolungare la conservazione dei cibi.

● USO ESTERNO: Per uso esterno i decotti di TIMO esercitano proprietà disinfettanti della pelle e stimolanti della circolazione superficiale. Nella cosmetica popolare si usa per la sua energica azione defaticante sul viso (suffumigi brevi di una manciata di Timo in un catino di acqua bollente).

● Le proprietà antisettiche del TIMO, dovute principalmente al TIMOLO contenuto nel suo olio essenziale, sono utili per disinfettare l'albero respiratorio e l'intestino;Tisane e sciroppi tonificano l'intero organismo,stimolano l'appetito e la digestione, favoriscono il funzionamento del fegato, combattono le malattie da raffreddamento.



TIMO TIMO (Tymus vulgaris (Tymus vulgaris -- Labiatae)Labiatae)

● IL TIMO e' una pianta erbacea perenne, polimorfa, semilegnosa alla base con fusti prostrati, radicanti, ascendenti, ramosi, alti 20-30cm.Le foglie sono opposte, picciolate, ellittiche od ovali. I fiori sono rosa-lilla riuniti in mazzetti formano racemi rotondeggianti terminali.

● LA DROGA: Le sommità fiorite.

● PROPRIETA': Aromatizzanti, digestive, depurative, balsamiche, tossifughe ,anticatarrali, antisettiche, stimolanti, revulsive.

● INDICAZIONI: Bronchiti acute e croniche,tossi secche,tossi asmatiche, influenze, pertosse, dispepsie,insufficienza biliare, meteorismo, parassiti intestinali, diarree, ipotensione, stati astenici.

● DOVE SI TROVA: Cresce qua e là in Italia, dal mare alla regione montana, ma preferisce le zone marine; si trova nei luoghi aridi soleggiati, fra le rocce e le PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com


SALVIASALVIA( Salvia officinalis ( Salvia officinalis –– Labiatae )Labiatae )

● La SALVIA e' un arbustro sempreverde che cresce nella regione mediterranea, in luoghi aridi, incolti ed emana un forte odore balsamico. Impiegata da secoli nel trattamento della neuroastenia e della diarrea, la salvia manifesta “una reale efficacia per regolarizzare i flussi mestruali, calmare le reazioni dolorose, combattere i disturbi della menopausa”. Per alcuni autori favorirebbe il concepimento e, presa regolarmente un mese prima del parto, ridurrebbe i dolori del travaglio. Considerata la regina delle Labiate nella materia medica fitoterapica, èdefinita “Salvia Salvatrix” dalla scuola salernitana.


● PROPRIETA': Eupeptiche, digestive, colagoghe, balsamiche, espettoranti, antisettiche, antinfiammatorie.

● INDICAZIONI: Neuroastenia, amenorrea e dismenorrea, sterilità funzionale e disturbi della menopausa, dispepsia atonica gastrointestinale, iperidrosi, diabete.



SALVIASALVIA

( Salvia officinale )( Salvia officinale )● DOVE SI TROVA: Allo stato spontaneo si

trova solo nella zona mediterranea dell' Italia centro-meridionale, ma è coltivata in tutta italia.

● USO ESTERNO: Le foglie vengono usate per le irritazioni delle gengive e in genere della bocca, della gola e dell'epidermide. L'antica medicina ne ha fatto uso come cicatrizzante su ferite e piaghe difficili da rimarginare. Le foglie fresche, sfregate sui denti, li puliscono e purificano l'alito. Contro la stanchezza si prepara un bagno con foglie di SALVIA e foglie di rosmarino, lavanda e timo. Per gli attacchi asmatici, fumare un pizzico di foglie secche.

● USO ALIMENTARE: E' un condimento che produce sensazioni piacevoli e di eccitamento benefico agli organi del gusto e dell'olfatto. Utilizzata in cucina come condimento di involtini ripieni e di arrosti.



ROSMARINO ROSMARINO ( Rosmarinus officinalis ( Rosmarinus officinalis –– Labiate )Labiate )

●● STORIASTORIA: Il rosmarino è un arbustro sempreverde, aromatico a radice legnosa, corteccia squamosa o fissurata, foglie aghiformi e piccoli fiori azzurri in spighe laterali. Il nome Rosmarinus da “ros” e “marinus” significa “rugiada del mare”.L'acqua della giovinezza è costituita da tintura di rosmarino, lavanda e menta. Questa ricetta sembra abbia restituito salute e seconda giovinezza all'ormai settuagenaria Isabella di Ungheria (XVII secolo).

●● LA DROGA:LA DROGA: I rametti con foglie.

●● PROPRIETA':PROPRIETA': Ha proprietà digestive, antispasmodiche e carminative; stimola la diuresi e la sudorazione, regola il ciclo mestruale, fluidifica la secrezione bronchiale, seda le tossi convulse.

●● INDICAZIONI:INDICAZIONI: Discinesia delle vie biliari, colecistite e/o colecistopatia cronica,litiasi biliare, colica epatica, manifestazioni allergiche croniche, iperlipemia, iperuricemia, osteoporosi, senescenza, andropausa, menopausa.



ROSMARINOROSMARINO

●● DOVE SI TROVA:DOVE SI TROVA: Allo stato spontaneo cresce nei boschi delle zone rivierasche e raramente si spinge all'interno; è anche frequentemente coltivato per uso culinario.

●● USO ESTERNOUSO ESTERNO: Per detergere e purificare la pelle, per il trattamento delle contusioni, dolori articolari e muscolari, reumatismi e torcicollo. In cosmesi le lozioni e i bagni deodorano e purificano la pelle, le tinture rivitalizzano il cuoio capelluto, i dentifrici e i colluttori al rosmarino rinforzano le gengive.

●● USO ALIMENTARE:USO ALIMENTARE: Dal rosmarino si ottengono un olio essenziale ed estratti utilissimi in profumeria e cosmesi, ma èanche utilizzato in cucina come condimento e per fare i liquori.



TIGLIO SEMPLiCETIGLIO SEMPLiCE(Tilia platyphyllos Scop. (Tilia platyphyllos Scop. -- Tiliaceae)Tiliaceae)

●● LA DROGA : LA DROGA : I fiori con la relativa brattea-alburno.

●● PROPRIETA': PROPRIETA': Sedative, ipotensive, sudorifere, diuretiche, antispasmodiche, emollienti, decongestionanti, lenitive.

●● INDICAZIONI:INDICAZIONI: Le proprietà medicamentose dei fiori di Tiglio sono molteplici: ottimi sudoriferi, leggermente diuretici, essi sono utili nel trattamento di influenza, raffreddore e forme reumatiche, hanno azione emolliente della gola in caso di tosse, esercitano un'azione vasodilatatrice e ipotensiva, sonno efficaci sedativi atti a conciliare il sonno.

●● DOVE SI TROVA:DOVE SI TROVA: E' spontaneo nella zona sunmontana e montana delle Alpi e qua e lànell'Appennino; è anche coltivato.



TIGLIOTIGLIO

●● USO ESTERNO: USO ESTERNO: Per uso esterno i fiori di tiglio, hanno funzione emolliente, decongestionante e rinfrescante sulla pelle e sulle mucose arrossate e sono utili in caso di scottature, eritemi solari e infiammazioni palpebrali. Bagni e pediluvi di Tiglio, oltre all'effetto eudermico, hanno azione sedativa generale che predispone ad un buon sonno.

●● USO COSMETICO: USO COSMETICO: Infusi e tintura oleosa si usano, nella cosmetica popolare, in applicazioni esterne locali per minimizzare le borse sotto gli occhi.

●● USO ALIMENTARE: USO ALIMENTARE: I fiori di Tiglio hanno prevalentemente funzione aromatizzante. Famoso è il miele di Tiglio.



LAVANDALAVANDA( Lavandula officinalis ( Lavandula officinalis –– Labiatae )Labiatae )

●● STORIA:STORIA: La Lavanda è un arbusto racemoso spontaneo, aromatico con strette foglie grigio-verdi, lanceolate e fiori violetti, labiati. Entra in materia medica fitoterapica nel XVIII secolo come “pianta cefalica” insieme con il Rosmarino.

●● LA DROGA: LA DROGA: I fiori.

●● PROPRIETA'PROPRIETA': Aromatiche, purificanti, antisettiche, sedative, antispasmodiche.

●● INDICAZIONI:INDICAZIONI: Stati d'ansia, ipereccitabilitànervosa, cefalea muscolo-tensiva, insonnia. Eretismo cardiaco, affezioni delle vie respiratorie: influenza, asma bronchiale, pertosse. Turbe dispeptiche, stati infiammatori ed infettivi delle vie urogenitali ed intestinali, ritenzione idrica. Per uso interno i fiori di Lavanda sono eminentemente sedativi e antispasmodici, calmano il mal di testa e i crampi intestinali, la nausea, il vomito e il singhiozzo. In forma di tisana, la Lavanda fluidifica la bile e aiuta il fegato.



LAVANDALAVANDA●● DOVE SI TROVA:DOVE SI TROVA: Cresce dalla regione

mediterranea a quella montana nei luoghi rocciosi e ghiaiosi: è abbondantemente coltivata e frequentemente inselvatichita.

●● USO ESTERNO:USO ESTERNO: Viene utilizzata come blando disinfettante della pelle e delle mucose boccali, per frizioni antireumatiche. I fiori di Lavanda purificano la pelle, favoriscono la cicatrizzazione di piaghe e ferite, stimolano la circolazione superficiale in genere e in particolare migliorano la circolazione sanguigna del cuoio capelluto. Sempre per uso esterno, è utile per purificare l'alito e la bocca, mediante sciacqui e gargarismi.

●● USO COSMETICOUSO COSMETICO: La tintura viene usata per frizioni sui capelli grassi. I fiori infusi nell'acqua del bagno lo rendono balsamico e purificante.



GENZIANAGENZIANA( Gentiana lutea ( Gentiana lutea –– Gentianaceae )Gentianaceae )

● STORIA: Il nome deriverebbe da Gentius, mitico re dell'Illiria del II secolo a.C. Che avrebbe fatto conoscere le proprietàmedicinali della pianta. Secondo la tradizione popolare, la Genziana maggiore viene definita “ panacea delle Alpi”, poichéentra nella comosizione di numerose ricette utili nel trattamento delle malattie contagiose e anche per assicurare una vita lunga e serena.

● LA DROGA: La radice.

● PROPRIETA': Aromatiche, amaricanti, aperitive, digestive, colagoghe, coleretiche, febbrifughe.

● INDICAZIONI: Dispepsia atonica gastrica ed intestinale, anemia, anoressia, affaticamento generale, convalescenza, parassitosi intestinale. E' un buon febbrifugo soprattutto per febbri malariche ed intermittenti..



GENZIANAGENZIANA

● DOVE SI TROVA: Cresce nei prati e nei pascoli della regione montana e subalpina; è diffusa sulle Alpi , mentre diventa sporadica sugli Appennini.

● USO COSMETICO: Un decotto concentrato di Genziana o la tintura diluita quattro volte in acqua sono utili per normalizzare le pelli grasse.

● USO ALIMENTARE: La Genziana è una delle più valide piante digestive; essa ècomponente fondamentale di efficaci liquori amari aperitivi e digestivi e bibite analcoliche.



FIENO GRECOFIENO GRECO( Foenum graecum ( Foenum graecum

Leguminose/ papilionacee )Leguminose/ papilionacee )

● STORIA: Il Fieno greco è noto fin dall'antichità per le sue proprietàterapeutiche. Il testo del papiro Smith, uno dei cardini della letteratura magica egiziana, descrive la formula per trasformare un vecchio in giovane utilizzando la Trigonella foenum-graecum: “..Nell'ungere una persona, la si guarisce dalle rughe che ha sulla fronte. Se si friziona la pelle, essa diviene di colore perfetto. Le calvizie e tutte le macchie rosse sono sulla pelle guarite. Questo rimedio è stato riconosciuto milioni di volte”.Ancora oggi le donne dell'Asia minore e dell'Africa del nord utilizzano i suoi semi per la loro bellezza.

● LA DROGA: le foglie e i frutti.

● PROPRIETA': Dietetiche, nutritive, ricostituenti, stimolanti dell'appetito e la secrezione lattea, vermifughe.



FIENO GRECOFIENO GRECO● INDICAZIONI: Un trattamento a base di

Fieno Greco giova senz'altro a soggetti debilitati, convalescenti da lunghe malattie infettive ed affetti da disturbi nervosi, con magrezza eccessiva, perdita d'appetito e debolezza generale. Aumenta anche la secrezione lattea delle nutrici.

● DOVE SI TROVA: E' diffuso dal mare alla regione submontana ed è spesso coltivato; è subspontaneo nei luoghi erbosi.

● USO ESTERNO: Il Fieno greco è utile per foruncoli e paterecci che fa maturare, spurgare e risolvere rapidamente.

● USO COSMETICO: E' utilizzato in preparati nutrienti per l'epidermide; l'uso come rassodante del seno è impropriamente collegato con l'azione galattogena che fa inturgidire le ghiandole mammarie.



RIBES NERORIBES NERO( Ribes nigrum ( Ribes nigrum –– saxifragacee )saxifragacee )

● STORIA: Il Ribes nero, arbusto dalle bacche nere, ha conosciuto alterna fortuna in fitoterapia: oggetto di semplici citazioni fino al XVIII secolo, raggiunge la fama di “Panacea universale” in un trattato di De Montaran (1712). Secondo questo autore sarebbe in grado di guarire febbri, pesti, ittero, calcolatosi e piaghe. Caduto in oblio per tutto il 1800, questa pianta riacquistò notorietà all'inizio de XX secolo, per le sue proprietà diuretiche ed antireumatiche ed antifimmatorie.

● LA DROGA: Le foglie e i frutti e le gemme.

● PROPRIETA': Aromatizzanti, dissetanti, vitaminizzanti, aperitive, diuretiche, depurative, astringenti, antinfiammatorie, protettrici vasali e della retina, antiallergiche.



RIBES NERORIBES NERO

● INDICAZIONI: Sindromi infiammatorie generali e locali, soprattutto a livello respiratorio, digestivo e urinario. Sindromi allergiche in generale.

● DOVE SI TROVA: Cresce nella zona montana delle Alpi; si trova nei boschi freschi, al margine dei fiumi, lungo le siepi.

● USO ESTERNO: Le foglie hanno proprietàastringenti della pelle e delle mucose; la polpa dei frutti è un utile rimedio per le ustioni.

● USO ALIMENTARE: Si utilizza per dolci e dessert, come guarnizione, in marmellate, e per la preparazione di liquori.



ROVOROVO( Rubus fructicosus ( Rubus fructicosus –– Rosacee )Rosacee )

● STORIA: Il rovo è un arbustro cespuglioso selvatico, perenne con fusti arcuati e spinosi, fiori bianchi o rosa inodori e frutti nero-bluastri. Sono le more dal sapore zuccherino astringente.

● LA DROGA: Le foglie, i frutti e le gemme.

● PROPRIETA': Le foglie e i frutti sono aromatizzanti, astringenti, antinfiammatori e coloranti.

● INDICAZIONI: Reumatismo degenerativo, osteoporosi dolorosa, ipertensione arteriosa ed arteriosclerosi, diabete.



ROVOROVO

● DOVE SI TROVA: Cresce sul mare fino alla zona montana di tutta Italia; è comune nei boschi, nei luoghi incolti, nelle macchie e lungo le siepi.

● USO ESTERNO: In sciacqui e gargarismi per le gengive molli e sanguinanti, per le irritazioni e il mal di gola; sono inoltre utili in lavande vaginali in caso di perdite bianche o come detergenti in caso di arrossamenti.

● USO ALIMENTARE: I frutti del ROVO, ricchi di zuccheri e vitamine, sono un ottimo alimento dietetico e vengono inoltre utilizzati come correttivi del sapore nell'industria dei farmaci e come coloranti per alimenti e preparati medicinali.



PIANTE OFFICINALI E PIANTE OFFICINALI E COSMESI NATURALECOSMESI NATURALE

●● PELLEPELLE→ Parte integrante del nostro organismo con funzioni di: → ASSORBIMENTOASSORBIMENTO in quanto assume ossigeno, elementi ambientali, atmosferici, umidità, elettricità, magnetismo, radiazioni cosmiche e solari. Il potere RESPIRATORIO della PELLE è pari a 1/5 di quella POLMONARE. → ELIMINAZIONEELIMINAZIONE in quanto espelle anidride carbonica, acqua, sudore con presenza di acidi urici, sali minerali, cloruri, grassi etc. → REGOLAZIONE TERMICAREGOLAZIONE TERMICA , funzione di BASE per il corretto svolgimento delle funzioni precedenti, avviene per reazione nervosa dei ricettori periferici(vasali e nervosi) che CAPTANO la differenza degli influssi termici dell'ambiente e delle sostanze applicate (ARIA_SOLE_ACQUA_FANGO_PREPARATI VEGETALI).



USO TOPICO DELLE PIANTE USO TOPICO DELLE PIANTE OFFICINALIOFFICINALI●● PIANTE AD AROMI PIANTE AD AROMI →MENTA_

TIMO_ LAVANDA_ CAMOMILLA_ LIMONE_ CHIODI DI GAROFANO_

●● PIANTE ESFOLIANTI e PIANTE ESFOLIANTI e CHERATOLITICHECHERATOLITICHE semi esfolianti di →CELIDONIA albicocca, ANANAS mandorla, FICO crusca SPIREA ULMARIA ACIDI DA FRUTTA

●● PIANTE EMOLLIENTI E LENITIVE PIANTE EMOLLIENTI E LENITIVE →MALVA_ LINO_ PIANTAGGINE_

● →Azione AROMATICA (Oli ESSENZIALI) con funzioni: DISINFETTANTI_ ANTISETTICHE_ PURIFICANTI_ STIMOLANTI_ LENITIVE_ PROFUMANTI_

● →Capacità di SFALDARE e STACCARE gli strati cornei dell' EPIDERMIDE. →Assottiglia lo strato CORNEO, lo rende più permeabile, facilita la nutrizione CUTANEA e migliora il FISICO(PEELING).

● →Utili sotto forma di CATAPLASMI e LINIMENTI per la pelle delicata, arrossata, infiammata.



●● PIANTE REVULSIVEPIANTE REVULSIVE→ARNICA_ ( TUTTI GLI SENAPE_ OLI ESSENZIALI ) CAPSICO_ CANFORA_ ZENZERO_ TAMARO_

● PIANTE VULNERARIE→SALVIA_

( ARGILLA ) CALENDULA_ AGRIMONIA_ IPERICO_ CONSOLIDA_

●● PIANTE SEDATIVEPIANTE SEDATIVE →ROSOLACCIO_ PIOPPO_ CAMOMILLA_ ALOE_

● →Agiscono sulla circolazione sanguigna →Provocano uno stato di CONGESTIONE →Aumentano le difese →Stimolano localmente il sistema nervoso →favoriscono la risoluzione di INFIAMMAZIONI_ CONTUSIONI_ ECCHIMOSI_

● →Agiscono favorendo la cicatrizzazione di PIAGHE e FERITE

● →Agiscono localmente in modo: →DECONGESTIONANTE_ →ANTIPRURIGINOSO_ →ANTIDOLORIFICO_ \



PIANTE OFFICINALI IN DIVERSE PIANTE OFFICINALI IN DIVERSE PREPARAZIONIPREPARAZIONI

●● IDROTERAPIA IDROTERAPIA → VAPORE → a SECCO con stufa → SAUNA → BAGNOTURCO

●● ESTRATTI GLICOLICI ESTRATTI GLICOLICI → ESTRAZIONE a FREDDO: uso diretto con diluizione in acqua (BAGNI e LOZIONI) e in SOSTANZE CREMOSE.

●● ESTRATTI OLEOSI ESTRATTI OLEOSI → Azione NUTRITIVA ed ELACISTIZZANTE,usati per massaggi.

●● ESTRATTI ACETICI ESTRATTI ACETICI → LOZIONI COSMETICHE, azione RINFRESCANTE.

●● INFUSIONE A CALDO:INFUSIONE A CALDO: →Uso diretto del preparato, o base per eventuali INFUSIONEINFUSIONE-DECOZIONE DECOZIONE preparazioni estemporanee MACERAZIONE A FREDDO MACERAZIONE A FREDDO (creme,maschere,lozioni,tonici etc...)

●● OLII ESSENZIALI OLII ESSENZIALI → In ACQUA per BAGNI →In OLII VEGETALI ad uso TOPICO →In VAPORIZZAZIONE per FUMENTI e SAUNA →In PREPARAZIONI COSMETICHE (creme,lozioni,shampo,balsamo etc...)



star bene con le erbe - · pdf filestar bene con le erbe l'utilizzo delle piante...

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