stilte geen gebakken lucht
DESCRIPTION
Een presentatie van Kurt Sannen, Natuurboerderij het Bolhuis over Stilte als economische meerwaarde. Gepresenteerd op de Inspiratiedag Stilte, Rust en Ruimte als hefboom voor de Merode, in september 2010TRANSCRIPT
Stilte, rust en ruimte als economische meerwaarde
Bolhuis en vermarkting van stilte, rust en ruimte
De economische meerwaarde van stilte, rust en ruimte
2001 : • overname oud
melkveebedrijf• Samenwerking met
Natuurpunt Kurt & Annemie werken
beiden deeltijds op hoeve (met hulp van Laure & Berne)
Bedrijfstakken:• Biologisch lams- en jong
rundsvleesproductie• Hoevetoerisme• Natuurbeheer• Stamboekfokkerij
Respect voor mens, dier en milieu
Preventieve gezondheidszorg Biologisch geteeld diervoeder Geen chemische
bestrijdingsmiddelen, kunstmest, hormonen, GGO’s ...
Aandacht voor natuurlijke kringloop
Resultaat: gezond en lekker vlees !
Ideaal om laagwaardig voer uit reservaten om te zetten in hoogwaardig voer (=melk) voor de kalveren
40 runderen Kempisch roodbont Oud bedreigd inheems
dubbeldoelras 20 zoogkoeien Vrij zelfredzaam ras
100 schapenArdense VoskopOud bedreigd inheems ras
• Rosse kop en poten • Licht beige wol • Lange wollige staart • 60-75 kg, fijn vlees• Zeer zelfredzaam
Jaarrond begrazing
Natuurboerderij het Bolhuis beheert 85 ha natuurreservaten van Natuurpunt en Agentschap Natuur en Bos (ANB)
Duurzame samenwerkingsovereenkomst met Natuurpunt en jaarlijkse gebruiksovereenkomsten met ANB
Bolhuis zorgt voor graas- en maaibeheer van graslanden, hooilanden en heide
Volgens natuurbeheerplan Natuurpunt en ANB
• Zeldzame vogels die broeden of overwinteren: roodborsttapuit, watersnip,
wintertaling, blauwborst, sprinkhaanzanger, kievit, graspieper, grote zilverreiger
• Zeldzame planten die toenemen in de graslanden: waterkruiskruid, ratelaar,
pijptorkruid, orchideeën Unieke vegetatietypes
blijven behouden of nemen toe: Dottergraslanden Elzenbroekbos Glanshaverhooilanden Heide ...
Bolhuis creëert:• Hoogwaardige natuur• Aantrekkelijk landschap• Stilte• Rust• Ruimte
Wie betaalt dit ?• Klanten die biologisch hoevevlees met een
hoge toegevoegde waarde wensen te kopen• Eco-toeristen die willen genieten van de stilte,
rust, ruimte, authenticiteit, natuur, ...
Elke maand verkoop van bio hoevevlees van• Jong rund• Lam• Konijn• varken
I.s.m. erkende beenhouwer Frank Bielen bvba
Erkend verkooppunt Hoeveproducten Maatschappelijke waardekrijgt economische meerwaarde
Verblijfsvakantie • Gastenverblijf op de boerderij• Authentieke woonwagen
Ezelverhuur voor wandeltochten
Actieve vakantie op een werkende boerderij
Doelpubliek: • Mensen op zoek naar stilte, authenticiteit, rust, ruimte,
natuur ... gezinnen met kinderen Korte vakantie dicht bij huis
Maatschappelijke waardekrijgt economische meerwaarde
Tweedaagse ezeltrektocht met overnachting in woonwagen of tent in het De Merodegebied
Creëren en beschermen van natuur, stilte, rust en ruimte in de omgeving zorgt voor bedrijfsinkomen Bolhuis
Zonder : ► geen meerwaarde voor hoevevlees
► geen attractief aanbod voor toeristen
Duurzame symbiose tussen natuur, stilte, rust en ruimte en bedrijfseconomische doelstellingen = duurzame ontwikkeling
Stilte is een zachte maatschappelijke meerwaarde• Zoals: rust, ruimte, natuur, ...
Stilte in verdrukking Mensen hebben nood aan stilte Er is een markt voor stilte !
Economische meerwaarde stilte draagt bij tot het creëren en beschermen van ruimtes voor stilte, rust en natuur
Huidige niet duurzame economische ontwikkeling vernietigt stilte, rust en ruimte
Behoud stilte, rust en ruimte kan schijnbaar alleen door :• onttrekking aan economisch denken• overheidsinput voorbescherming ervan
Echter economischemeerwaarde stilte : Kansen voor meer stilte!
Waarom stiltegebieden bewaren ? Waarom natuur beschermen ?
“Brengt toch niks op !”
Wat kost het om geen ruimte te laten voor natuur en stilte ????
Waarom natuur beschermen ?
Omdat we niet zonder kunnen !!! Natuur is nodig voor:
• Landbouwproductie• Waterberging• Drinkwatervoorziening• Erosiebestrijding• Klimaatregeling• ...En geeft noodzakelijke ruimte voor stilte en rust
• Kansen en gevaren• Kansen grijpen !
Private investeringen in natuur en stilte bieden kansen om meer natuur en stilte veilig te stellen
Duurzame economische bedrijfssystemen bieden kansen Complementair aan rol overheid Draagvlakverbreding
Nood aan extra steun en inspanningen Betere bescherming wanneer ook
economische baten zichtbaar Publiek private samenwerking zorgt voor
extra middelen en mogelijkheden voor natuur en stilte
Natuur en stilte zo waardevol dat geen enkele maatschappij zich kan veroorloven deze te verspillen