stracciatella - ladaria

STRACCIATELLA - ShELf LIfE 15 gIoRnI IndICAzIonI nuTRIzIonALI mEdIE pER 100 g dI pRodoTTo:

SChEdA TECnICA LogISTICA

La Stracciatella è un formaggio fresco a pasta filata con panna e struttura morbida, soffice e cremosa; un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano a sottili fili.È un prodotto dal gusto fine e delicato.

REV. 01 DEL 01/06/2018

prodotto e confezionato da: Caseificio Andriese srl, via Nemesiano zona PIP 76123 Andria (BT) | Tel +39 0883 559460 email: [email protected] Sito web www.ladaria.it

Energia: 255Kcal/1055KjGrassi: 22,00 g di cui acidi grassi saturi 15,8 gCarboidrati: 2,1 g di cui zuccheri 2,0 gProteine: 12,10 gSale: 0,69 g

Nome/DeNomiNazioNe Di veNDitaFormaggio fresco a pasta filata con panna

ingredienti: Latte pastorizzato, Panna UHT (50%), sale e coagulante microbico del latte. Regolatore di acidità: acido lattico.

Shelf life: 15 gg a confezione integra

Conservazione: in frigo +4° C

Confezionamento: vaschetta in PP con pellicola plastica termosaldata. Il materiale di confezionamento è conforme al contatto con alimenti, secondo normativa vigente.

origine del latte: Paesi UE

allergeni: latte

Caratteristiche microbiologicheE. Coli <100 ufc/gStafilococchi Coag. + <100 ufc/gSalmonella Assente in 25 gListeria monoc. Assente in 25 g

Rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE n. 853/2004 e Reg. CE n.

1441/2007

CoDaRt

FoRmato CoNFezioNe uNitàuNità peR CoNFez.

CompoSiz. paLLet

CoDiCeeaN

CaNaLe DiveNDita

ST483 200gVasetto

200g1pz

8 Vasetti per cassa

16 Vasettiper cassa

12 casse astrato, 10 strati


8032644500716Libero

servizio

ST108 200gVaschetta

200g1pz

10 Confez. per cassa

9 casse a strato, 10 strati

8032644506633Libero

servizio

ST012 250gVaschetta

250g1pz



8032644505148Libero

servizio

ST224 400gVaschetta

400g1pz

5 Confez. per cassa


8032644506824Libero

servizio

ST013 500gVaschetta

500g1pz

5 Confez. per cassa


8032644505438Libero

servizio

ST014 1000gVaschetta

1000g1pz

2 Confez. per telaio

10 telai a strato, 10 strati

8032644505940 Gastronomia


1500g1pz





3000g1pz




STRACCIATELLA - ShELf LIfE 18 gIoRnI IndICAzIonI nuTRIzIonALI mEdIE pER 100 g dI pRodoTTo:

SChEdA TECnICA LogISTICA

La Stracciatella è un formaggio fresco a pasta filata con panna e struttura morbida, soffice e cremosa; un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano a sottili fili.È un prodotto dal gusto fine e delicato.

REV. 01 DEL 01/06/2018

prodotto e confezionato da: Caseificio Andriese srl, via Nemesiano zona PIP 76123 Andria (BT) | Tel +39 0883 559460 email: [email protected] Sito web www.ladaria.it

Energia: 255Kcal/1055KjGrassi: 22,00 g di cui acidi grassi saturi 15,8 gCarboidrati: 2,1 g di cui zuccheri 2,0 gProteine: 12,10 gSale: 0,69 g

Nome/DeNomiNazioNe Di veNDitaFormaggio fresco a pasta filata con panna

ingredienti: Latte pastorizzato, Panna UHT (50%), sale e coagulante microbico del latte. Regolatore di acidità: acido lattico.

Shelf life: 18 gg a confezione integra

Conservazione: in frigo +4° C

Confezionamento: vaschetta in PP con pellicola plastica termosaldata. Il materiale di confezionamento è conforme al contatto con alimenti, secondo normativa vigente.

origine del latte: Paesi UE

allergeni: latte

Caratteristiche microbiologicheE. Coli <100 ufc/gStafilococchi Coag. + <100 ufc/gSalmonella Assente in 25 gListeria monoc. Assente in 25 g

Rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE n. 853/2004 e Reg. CE n.

1441/2007

CoDaRt

FoRmato CoNFezioNe uNitàuNità peR CoNFez.

CompoSiz. paLLet

CoDiCeeaN

CaNaLe DiveNDita

ST483 200gVasetto

200g1pz

8 Vasetti per cassa

16 Vasettiper cassa



8032644500716Libero

servizio

ST108 200gVaschetta

200g1pz



8032644506633Libero

servizio

ST012 250gVaschetta

250g1pz



8032644505148Libero

servizio

ST224 400gVaschetta

400g1pz

5 Confez. per cassa


8032644506824Libero

servizio

ST013 500gVaschetta

500g1pz

5 Confez. per cassa


8032644505438Libero

servizio


1000g1pz





1500g1pz





3000g1pz




stracciatella - ladaria

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