stratégie dinnovation sur le marché des loisirs lexemple des pah et du slack
TRANSCRIPT
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 1
�������������������������������������
�
��� ���� ��������������������� �������� ���� ��������������������� �������� ���� ��������������������� �������� ���� ��������������������� ��������������������������� ���� ������� !���"������������������������ ���� ������� !���"������������������������ ���� ������� !���"������������������������ ���� ������� !���"������
�������#�����������$�������#�����������$�������#�����������$�������#�����������$����
�
��
���� ����� �� %�
�
����������������������������������������� �� ����� ���������������� �� ���������������������������� �� ����� ���������������� �� ���������������������������� �� ����� ���������������� �� ���������������������������� �� ����� ���������������� �� ����������������������������������� ������������������� ������������������� ������������������� �����������
���� ���� ����� ���� ����� ���� ����� ���� �����
�
�&'����(������������ �� ����� �� )�
�&'&'������ �������� ���(�*�������� ����+������ ���������������� ������"��� )�
�&'&,������ ���������������������� �� ����� ������ �������� ���(�� ',�
�&'&-������((��� ������ ((������� �������� ���(�� '.�
�
�&,����/ �������� ����������� '0�
�&,&'�1�(����� ������������������� '0�
�&,&,����� ������(��������������� ������������������ ,2�
�&,&-�����/����������� ((���� ������"��� ,-�
�&,&%�������((��� ��� ���3��������� � ��"������������!��� ,-�
�
����������������������������������������������� ����������� ���� ���� ������������ ����������� ���� ���� ������������ ����������� ���� ���� ������������ ����������� ���� ���� ���������
�
��&'����� ���� ����� �� ������ ,4�
��&'&'��� ������� ���(������� ���� ��
��&'&,�5 �������� ���������������/��������6�
��&'&,&'�7������������������
��&'&,&,�8�����������(���������������
��&'&,&-���������������������9��
���&'&,&%������� /�������� �� ��������&� �
��&'&-���������������� ���� ������������������������:5��� -,�
�
��&,��������� ������������� ������������������������� -'�
��&,&'���������������������������������������������������5��������� -%�
��&,&,�1����������������� ���������� -.�
��&,&-������((��������������������������������� -0�
�����������������:5������; �!�����#�
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 2
�
��&-��������� ������������� ���������������$&�
��&-&'�������������������������� �(�� ����<24='2=24#�
��&-&,������>���������������� �(�� ����<24='2=24#�
��&-&-�� ���� ��������������������&� ����#�
�
���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������"����� ������������ �������������������������������"����� ������������ �������������������������������"����� ������������ �������������������������������"����� ������������
�
���&'��� ���� ������� ����� %%�
���&'&'�5?������������������������� ����� %%�
���&'&,������������ ������������� ������������ %.�
���&'&-��((����������� ���������� %)�
�
���&,���� ���������������� ����� %0�
���&,&'�:��� ���������������������� ���@� .2�
���&,&,�@�������� ���� ������������������/����� ��� .2�
���&,&-�������������� ���������� ���@� .'�
���&,&%�@��������� ������������������������"���������������(�� .,�
���&,&.�7���������������(����� ������ ((����������������� .-�
�
���&-��((����������� ��������� �� ..�
���&-&'��3���������� ��������� �� ..�
���&-&,���� ��������� ���������� .)�
���&-&-�5 ���"�������������������������������������������; �!������ .0�
�
5 ������ �� 4,�
� �
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 3
� �
���� ����� ����� ����� ����� ����� ����� ����� ������
��� ��� ������ A����������� ��� �� ������� ��� ������� �������B*� C�������� �! ����� ����
������������?��"��������������D������ ���D#����� ����������������������"�����������
� �����&����� ������ ����������� "����������������� �������� ���(������������������&����
� ����������(����� �'���
A����� �����*����������"���� ������������������+�� ���� ����� �� ������� �����������������"��*�
� ��� ��� �?���� ���� �������� �� ������*� ��� ��� ������ ���� ���� ����E���� ��� ��(����� �� ����
�� ���&�5��� ����������������� F������ �� ���������( �������*����� ������� ��*����C����
�� ���(�� ���������� ���&� 1�� ����� ������ ��� � ��� ���� �/�������� ��� ����� ��� (������� ��� ��
���������� ��� �� ������&� G ����� ���� ���������� � ��� ��E�� ( �������� �����/����� ����
���� ���� ���� ��������������� /�E������� � /�"���&�B&��
��� �((��*� �� �3��� ����"��� � �� ��� ���������� � ������� ��� ��!���� "��� �� �� ( ��������
� ��(��� ���� �������� ������� �������� ��� ���� ��"���� ��� �� ��&� �� � �� ���� �� ��� �����
��� �������+���� �����+���� �������������������� ���� � ��"���"����� ������&������+*����
(����� ���������"�������������������� �� ���������������������������� �������������������
�����"������������� ��������� �� ����� �&�
������������������(���������������(����� ��������������������� �������� ����������?��������
(��������������; ������,����
�����!������� �������� ���(��� �<� � ������"�����������>��������������������"����������
-�����/ �������
• �� ��������������� ���� ����*����������*���������*����? ���/*�7GG*������ � /��*@#�
• �� ������������ ����������*����������*�� ����!��*@#�
• �� ���������"��������"����"���� � ���*���������+�� ���*��� �������������*��� �/���� ���
������*@#�
�
����� ��� � �� �� ���� ����*� ��� ������(����� �� ��� � ����� C������ >���� (��!��� +� '22H� ����� ���
���������� ����� ����������(������C��������� ������&��F������������������������� ���� ����
��� !���"��������������� ���#*���������+��������"���6�
+������ ����������������������������"������������������������� �������@�
�
5��� �������� �����!����������������������������������� ������������ ������ F����� ���� ����
���� ��E�� ��������� ���� �����E���� ������&� ����/����� ��� � �������� �����"���*� � ��������
�������������������������������������������������
'�1���������������*�A���� ���� ���� �����*��������������� ���/�/����B*�'000�
,� ���������; ������*� A���� � ������� �� ���(�����������B*�������� �����������5�����5�I�5 ��������� �������
/� /������*� � ������ �� ��� /� /������� ��� � ������� ��� ���� � �����*� :���������� ;������ ������*� 5���� ���
8������*�'00.��
�
��
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 4
�������� ��� ���� �����"������ ��� � ������ �� ���(���� ��� �������� ���� �� ����� ��� ���������� ���
� �������������&�
������� ������� !���"���������������� ����?��� ����"�������������� ���������������*�
���� �������������� ���(��������� ������ ������� �&� ��� �����?���� ���� ����� �������*� ��� ����
������������ ��� (����� ���� ����?��� ��� ��� �� ������� ���� ���� �� ��� �� �����&� ����
�������� ������������������������((��� �*�"������!����������+���������������� �E������
� ����������������������� /��� �����
5 ������ ��� ���� �E��� ���� ���� �� ��� ���(��������� �����(����� ���� ��������� ����
� �� ��������� ��� ��!����� � �� � ������ ���� ���� �������� ��� � �������� ���� �����"������6�
J����������������������+��������������� ����������������������E����������������������6�
5 ������������������������������������*�������� ��������������"����� ��E������ ������
6�J�������� ��������((����������� ��������� ����������������6�
1����������*�������*�����<>���*������������������������������������ ����������������������
��� �� ������ � ��������� � ��������� �� ����$&� �� �������� ���� �������*� � ��� ������� ���
!����������������((������������������������ ��������"������������������������<���$����/&�
�
G ��� ��! ��*� C�� ������������� � ��� ���� ��� ������� ���� � ������ �� ���(�� ��� ������� ������*�
� ���� ���������� �������������������������� �����������(��������"���� �������
��������������� ���������������������� �� ����� ������� ������������������������������
����������������������(�����������+������������� ������"����� ���(������������((����������&�
�������*�� ������� ���� ������"������"����������� ���������������� ���� ���� �����*�
��� � �������� ��� ��������� ��� ��"��� ����� ��� ���� � ������ ��� ����� �������� ����
���� ���� ��� !���"���� ��� �������*� � �������� /�K��� ��� ���������� ��� ���� ���
; �!������ ���� �:5��� I� ����� �� "��� �� ���� � �(��� +� ��� ������� ��� ��� �� � � � �����*�
8�������� ;� ��&� ������ "��� ���� ������� ��� ��� ������ �� ����� � ������� ������������� ������
���������(�&�
��(��*����������������*�� ��������� ������(������������� ���������"�������������������������
����� �������� ���� ���*� ��� ��/���� ���� �� ���� ��� "��� � ����� � ���L���� ���������� ���
���������������*������ ������������������������ ���+����� ��������� �&��
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 5
�
�
�
�
�
�
�
�
�������������������������������������
�
�
�
�
��� �� ����� ��������������� �� ������������� �� ����� ��������������� �� ������������� �� ����� ��������������� �� ������������� �� ����� ��������������� �� ����������
��������������������������������������������������������������� ��������������� ���� �������� ��������������� ���� �������� ��������������� ���� �������� ��������������� ���� �����
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 6
�&'����(������������ �� ����� �&�&'����(������������ �� ����� �&�&'����(������������ �� ����� �&�&'����(������������ �� ����� �&�����
�� �� ������������������ �E������ � ������������ ������ ��� �����&�5�����������������
"�+����(��������������M2�"������������������������ �������� �������/�K���+����� ������
����� ��� ��� �$�&� ��� ����� ��C ������� "��� ���� �����"������ ��� �� ���� � ��� �������� ���
������!����� �� ������������� �������� ���(�&�
�������/������� � �� �����������������������E��'0M2����"�������� ���� ��������������
� �������������� �� �����������������������?�! ��������������������������"����� ������
������� �����?"���A�8���*�8�������N��������B-�"������"������E�������������� ����������
� �����&�
1�� ����*� ���� ������� 02� ��� � ������� ��� ���� �E��� ����� ��� ������� �� ��� ������ ���
����������������� ����������� ���������� � ��"��&�
5��� ������� �����E���+��������"�������� �������� ���(������������������*�"�����<���+�����
����������������������������� ��������������+����!�� ���������� ������������������ ���
��������������*�� ������ �������������������� ���������� �� ����� ����E��������&�
���������� ��������������������� ����"���� ��E�������C ������������ �������� ���(������������
��������������������� � ����� ������"��&�������������������������?�����������E�������������
� ������ �� ���(�� "��� ��� ��� +� ���� ��������� ��������� ��� � �� ��������� �� ���(�� ��������
� �����������&�
�
�&'&'&����� �������� ���(�*�������� ����+������ ���������������� ������"���
�
�� ���� ������������� ������"���� ���� ������������� ������"���� ���� ������������� ������"���� ���� ������������� ������"������
1�� �� ( ����� ������ ��� � ��� ��������������� ����� ��� �������� � ������"��� ���� �����E����
������������+������� ���� �������+�����(����������������%���
• ������� �� ��� �����/������ ��� ������ ��� �������*� ��� �� ���� �� ���� ���� ���� ���
��������!���
• ��!������ ������������������������������ ������
• 1�((��������� ��� ���������"������������������������/���� ������������������!����
• �� ���� �� ���� � �� ��������� ��� � �� ����� �� ��!����/��� ��� (������ ���� � �����*�
����� ������������� !������*@#�
• � ��(����� �������� �� ������������������ ��������� � ��"��� �� ����������������*�
��� *�����������''�������!��#�
�
�������������������������������������������������
-�5��������5���� ��*�A���������������� ������� �������� ������+������������B*���������5���������������O�44*�
A� �������� ���(�*�� �������������"���*�� ���������C����B*�������!���,222&�%� �����P<� ���������������/��*� A�� �������� ������������������������ � ������"���(���Q�����B*� ������� �����
� ������*����������,-� �� !���,22,�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 7
�� ���� (�������� ���� ��� ����/���� ���� ��� 1������ �� ��� G ������*� �� ����� ��C ������ ����
������ ���� ������������/���������� ����������������������������� ������ �*�����E��(��������
������ �����������������"�������� ������ � � �������/ �����������"���� ��������������� ���
� ��������� ��������� ����"���������������� � �����#�������/������� ������ ���(�������
���� (���Q���� � ������� ��� � ������� ��� ���� � ������ ���/��� ��� � ������� �� � ��"��� "���
��/����������������&�
��1������ �����G ������������������������������������ �!������� ���������������������
��� �������� � ������"��� "��� � ��� ��� ���(����� ���"���� �� ����� ��� ����� �������� ����
������������?��"�����������������������
• �� /����� �� ��� ��� � !�����*� ���� � ?�/��� ��� ��C ���� � ����� ������� ��*� R��$� ����
�� � �/��#�
• 1���� ������������� �������C ���*�� �����������������������E������ ��
• ��������� ������� �������C ������������������ ������ ��(� H#����
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
• 1�����������A������<� �� ���������B������ ((����! ������������������������ �����
��C ������E����((�������
• 1��������/���/������� ������"���������( ������
• :��� �� /����� �� �� �������� ��� �������� A�P��������B*� ��/ ��������*� �� ���������� ���
��(��E���&�
�
� ��������� ��������� ((���� ������"��� ��������� ��������� ((���� ������"��� ��������� ��������� ((���� ������"��� ��������� ��������� ((���� ������"������
���������L�������������"���� ((�������� �������� ���(�������������(���������+������ ��������
�������������� �� ����� ��� ������"��&�
�� �� ���������L����� ������ � �������� � �� ������ ���������������� ((��� � ������"��.&�
:���� � �����((�����������������������������������+��� (���������� �������������������
���!���(��������������������C �����"���������� �� �������������� �� �����������A�-�
1�B� ������ +� 1���P������ 1������*� 1�������������� ��� 1���� �������#&� �� �����"��� ���
�������������������������������������������������
.� S �?� 1��� �� ��� 1������ G�������*� A����� � ������� � ������ �� ���(�� ��� � ���/���B*� ���� �� ���� ��������� ���
�� ������"�������*�'000�
Répartition des courts séjours par espace selon le motif :
35%
36%
16%
8%
2%3%
ville
campagne
Mer
Autres
lac
montagne
Source SDT - Direction
du Tourisme / TN Sofrès
Source SDT - Direction
du Tourisme / TN Sofrès
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 8
� �������� ���(�*�����>���������"�������������*������� ���������������� ���*����@�����������
�����������������>���������((��/���������������������� ������ ��������C ���&������������� �*�
��� �� ����������L������� ���������� ������� �������E�����������������*������������
� ���������������������� �� ����� ������ ������ F������ ��������"������ �� ���������
� ������(������ � �&� ������������������������C �������������������� ��� �� ��������
���� ��!������ �� ������ �>��� ��� � �� !��� �������� ����� ���� ��� �����"��&� �� ���������
������������� �� ����������� ����������/�/�����"������&� ���*��������� ����������������������
��� �� ������� ������L�� � ���� ��� ��C��� � ������"��*� ����!��� ��������� ��� A�� ��� ��!����B�
�������������/��������������3�����������(�"����������������&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 9
�&'&,&����� ���������������������� �� ����� ������ �������� ���(�4�
�
�� ����� �������� ���� � ������ ���� !���� ���� ���� � ������� � ������ �� ��� ��� �����"���
�� �����&� �� ��C��� ��� ������ ((������ ��� �/������ ��� �� ��*� �?�! ����� ���� ��� ���� ��
A�� �!�����������B������ ���������������������������������������( ����������������������
A����������*����������*������( ���B#&�
��� ���/�� ������������� ���� ���������� ��� �� ������� ��� ������� ������*� "��� �������/����� ���
�������*������������ ����������������������������������&���������?��"���������������������
������ �� ����� ����������������� F�������� ����������������+����������������������
���"��� ��� ���� ������� ����� ��� �����&� 5����� �������� �� �������� ��� /����� ��!���� ����
��(������������������������ �!�����������������������������������/�������������������
� ������������ � ��"�������������&�
�
D ���������� ���+����������D ���������� ���+����������D ���������� ���+����������D ���������� ���+��������������
�� �������� �� ���� ��������� ��� ��� ������� ���� ��� � ���� ���������� ��� ����E�� ���� ����������
��?��"��������������D������ ���D#&� ���������������������������������������������������
� ������������������� �������������������?������� �� ��������������������������������
���������� ��� � �����/����&� ��� ��� ������� ���� ������ � ������ � �(� ����� +� ��� ���� ���������
� ������ ��� ����� "��� ������� ���*� ���� �������� � ������� �������� ����� �� ���� ��
�������=����(������+����� �� ���� ���������=�������������� �����&�
������� ������������ � ������������������������"���������� �������� ���(�����������������
"� ���������������������
� � ����� ��
� �������
� ���"����������������?��"����
� G��������� ��������������(�������� ��������������� ����������� ����&�
���?�! �������������� ���� ���������( �>�����8 ������!����*������������������������8������
����� '-� ����� ��� ��� ���������=��M� ������� ��� �����?��� ''� ����� ��� ��� ���������=��#*�
������!���A�� �� �������B��������������������������&�
�
T U��������"������������������� �� �T U��������"������������������� �� �T U��������"������������������� �� �T U��������"������������������� �� �����
��"�>���������������������� ���������������"���� ���+����� ����������������������� ��
��������� ��� � ���*� ��� ��(������ ������ � ���� ���� �������� ��� ����� ��� ����*� ���� ��(��� +�
�����������*����&#� ������������������ �������������������� �������������������*������
+��������"��*�������������������������"������� !���"���&�
�������������������������������������������������
4� ����� ; �����*� A����� ���������� ��� � �� ����� �� ����� ���� ���������� ��?��"���� ��� �� ������� ��� ������
�������B*����5���������������O�44*�A� �������� ���(�*�� �������������"���*�� ���������C����B*�������!���,222&�
�
M�S���< ����;���� *�V� ��������������������( �������������!���*������C��������������������B*������������
��������O�'),*�A� ���������( �>�*������ � ����� ���������B*�����,22'&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 10
G ��������������"�������E���������������� !�����������������"��������� �������+���������
���������������"������?��"���������������� �����?�� � /�"������&������*����������"����
��� ����� ��������� ��� �� �������� ��� ����E�*� ������!��� � ����� ��������"��� F� ���
���������������� ����������"����� �����������&�
�
�������������������!������������������������!������������������������!������������������������!���������
��� �� ������������ �����*� ������������������*�����(��������������������/�*���� �� ��
��������������*�������������������������������� ���� ������(��������������������������!���
������(��������� ��������&�5��!�� ������ A����������B� �������!��������� � ����������#�������L��
� ��������� �� ������( ����������������������������� �������� ���(�&�
5������������������� ������ !�E��������������������� F����������/������� �����������
�����"���� � ��� �� �� ���� �������!���� ��� /����� ��!���� �� ������������ ��� ������� ���
�����"��������� ������"��������?��"��#�������� ���������������"��������������+��������&�
�
��� ���������� ������������� ���������� ������������� ���������� ������������� ���������� ��������������
��� ������<���������������������� � ����&��?��E���"���(������������������!������������&�
��������E����������)�� ������������������"����� ����������(���Q�������E������"���M.*%�H�
����8���Q�������������������"��������� ������,22,�� �����M,*,�H����,222&�
������ ���� ������� ��� �� ��� ��� 8������ ��� ����� "��� ���� �E��� ��� � �����*� ����
� ������ ��������������������������� ����������/��(��������&������"����� ��A�� ��"� ��(����
������� ���6B*��������( �������������������������������
�
� ��"� ��(���< ������� ���6�
�
;����>���� %4�H�
5 ����������� %'�H�
����� �� '.�H�
���� �� 0�H�
��L���������� �� )�H�
�� �� �� )�H�
�� �����������<��������,22,�
�
��� �������� +� ��� A�; ��B� ������� ���� "���P����� �������� ���� ���������� �������������� ���
�����"��������/� ����&����� �� ����������"����� ���������(���/*�������? ���/*������� W�
$�?�$*����&@������?�! ��"����������/������������ ��������3��������������������*������
�/��������+��������������������� �����������������"�������� ��������&�
5����� �����"��� ��� ������ /� ���� (�� ������� ���� ����������� +� (��!���� � ���������� F�
�������������������( ������������ ���/����*�����!��������� ���������(������� /�������
�������������������������������������������������
)�����������<��������,22,*�A�������C�����"�������� � ��"�������� ���B*������ ���1��� P*�C����,22,&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 11
�(���"�����������"����� !������������������������� � �������������������������������"��*�
���� ���������������/�����������������������������/�*������ /����� ����������������&�
��� �� �((����� +� ��� � �� �������� ��� ������ +� ��� ���������� ���� �������� ��������*�
��������"�������������������((�����&�
�
�����"�����A�����"�����A�����"�����A�����"�����A����P������P������P������P����������B����� B����� B����� B����� ��������������������������������������������
������ �E��������/����� ��� ����������P����������"��������������������������A�(���B*�
���A�(����B�������A����B����������������������!�� ������/ U����+�� ����?�����������"����
����������������������������������&�
������E������ ��������A�� �� ����� �����������������B� � �!� $��������������� ���/��������� ��������������������?�! ��"���*��������"���������� �������������� �� ����� ��"���������������+������������������������*����������� ��� ����� �� ��#� �����������������A����B��������������������������������� �� ����������� ���������������( ���� �� ����� ���� ������-��������� ?����#�������/�������� ����������&�5���������?��� ����"������! ���������������� �����������!��������� �����������"�������� �������� ���(������ �����"����� ���� ������� ��� ������� ��E�� �������(� +� � ((��� �� ��� � �����&� 1��� ���/������ ���
���� ���"�������=������=����������� ���������������� ������ ��������� ����"�������P�����
� �� ��������� �������&� ��� � ������ � ��� �������� ��� �� ����� ��� � �� ����� �*� F� ����
�E/���� ��� � ���������� �� � ��"��� ��� ��� C����(����� �� ���� ����� � ��� ���������
��� �� ����!���&�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 12
�&'&-&�����((��� ������ ((������� �������� ���(��
�
����/����� ����� ((��� ��� � ������ �� ���(�*� �� ��� ��*� �� ����� �>���� ���� ����� ��� ��� ����
��������� � �������� ����� ������E��� +� ( ��� � �������&� 5��������*� � ���� � ��� �?��� ���
������� ������*� ��� ������� ��((������� �?���� ��� �� !�E���� ���������� +� ��� ����������� �� ���
� ((��&�
���� �������� ���(�*�( ������������ �����������������������������*���������������� �!�������
������������"���� �����(�"���� "��� ��/�������� ���� � ���������� ���������*� ���� � ����������
A�������������B��������� ���������� �/������� ��������"����E��������������������������������
����������!�������� � ��"��&�
�
G �����! ������������((�����������L�����������������������"����� ���������������� �� ��������
����� ��������� ��������������������������� �����������������������������������&�5����
�������������'.22�������������������������������� �������8�����*�"���� ������/��������
���������������������� �������� �����������������������/� ������� ���������� �����������"���
����P ������!������� F�� ��� ��/������������! ��������������������"�����0&�� ��������
������� �� /� /�����"��*� ���� � ����� ��� ����E�� ��� ���� ������ ���� � � /�"���� � ��� ����
������� (������ +� ��� �� ��/��� �� ��� � ((��&� ���� ��� ��������� ��� ��� �����"��� ���� �� ����
������ ������ "��� ���� � ������ ���� ������ ��� �������� ��� ��� ����E��*� �� ��� ��� ���� �� ����
���������������������� ����� ������� � � /�"���*�"�������"���������/�� ��"����?����
������ �&�
1���� ��*����� ���� ���� ������������������ ��������������������(��������*�� ��� �������+�����
��((����������������"���� ����������������������!������������������!���&���������������"������
����������������������� ���!������� ����������� ������� ������/�K�������!� �������(������*�
���( ����>������������� ������� ������� �&��������������>���� �������$���������������� ��
����A��$���3���B������������S�� ���������������������?������ ��&������ ����������� ����
��� "����� �� ��� ���������� �� ��� ��� �����"��� ��� ��� � �� � U�� �� � ��"��&� 5�� �?��� ���
�����"���A�� ���� ��B����+����� ������������������������E"��������� �������� ���(������������
������&�1������*�� ��������������"������ ������������ ���� �������������"�����������������
����� ���������� ����(�������� � ��� ���� ���� ��� ������"���� ����� ����*� �� � �� � /�"����
������������ ��������������������� ��� ���������"���� �� ������� ������������ ��������������
������� ��� ������ �� ��� "� ������*� ����� +� ����� ��� ������� ��!���&� ��� ����� ������������ ��� ���
��� �������������������������� ���� ��������� �����������"��&�
�
��� � ����� ��� A�������������B� ��� �����"��� ���� � ������ ��� (���������� ���� � �� ����� ����
��������� �� � ��"��� ���( ��������� �� (��"������� �� ���� ���E��� ���� �����*� �����
������������ �*����� !������������� � �������������"������� �������������(����������(������
�������������������������������������������������
0� ���������; ������*� A���� � ������� �� ���(�����������B*�������� �����������5�����5�I�5 ��������� �������
/� /������*� � ������ �� ��� /� /������� ��� � ������� ��� ���� � �����*� :���������� ;������ ������*� 5���� ���
8������*�'00.&��
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 13
� ((�������� �����&��������"���A������/��B�������������/����������C ��������������"���������
�������������� /���������������!������������� ������������� ������� ���������� �������� ���(��
�������� �������� �������/�/���������������/��������������� ���������������������&�
D���� ���*� ��� ���� �� ��� ��� �������� "��� � ��� ��� /����� ��!���� �� ��?��� �������� ���
������ ������� ������� ��� ��� ! ����� ������������&� ��� �����"���� ������������ ���
������������� ���������(���/*�������������*�������? ���/�� ���������������/������C���
����������������� ���+������������������������� ���"���(��������������/������������������"���
����������&�
�
������� ����� ���� � /�"��� ��� � ������������� �� ��� ����� "������L���� ���� ������
� !��/��� ��� � ��� ���� ������������� ��� � ������ �� ���(�&� !��/��� �� ����� ((��� ����������*�
� �� �������� �/�������������������/���� ��������������!��� ������L��( ����������&�
��� ����E��� ��� ��������� ���������*� ��� � �� �������� ��� � ������ �� ���(�� ���� ��� �� ���
����/��� ��� ������� ��� "������� ��� �������� ��� "��� ��� �������� ���� � ?���� �������� ���
(����������������"������� ��<(���������/�����&���������� ���� � ��"������� ������"�������
�����C������ ��� �� ��� ������������L������ �� �������������������������� �������� �� ��
��� ������������������ ���� ��������� ������"������������� ��*���(�������������������������
���� �����"������ �� ������� ����� A��������� ��!����� ��� � �� ����� ��B� �� ��� ��� ���
���������� ���� +� ������� ���� � ������ ��� � �������� ���� � �������� �� ���(�� ����� �������� ���
����"���������(����(�"�+����� ������� �����������( ������&�
�
����������������E���� ���>����������� ����+��������������&�D ������ ���� ���� ���
��������������������������������������/ �������"���������������&�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 14
�&,&���/ �������� �����������&,&���/ �������� �����������&,&���/ �������� �����������&,&���/ �������� ���������������
�&,&'&�1�(����� ������������������� ������� !���"�������������� ���#�
�
������ ������� !���"���8 �������� ��8#������ ������� !���"���8 �������� ��8#������ ������� !���"���8 �������� ��8#������ ������� !���"���8 �������� ��8#��������
��� ��/���*��������� ������� � �������� ��������������( �>������� ���/��*������ ������
����� ����� "��������������� �����( �>�&�7 ����������(����� ���� � ����������8�G'2���
������� ������� !���"�������( �>��� ������������������� ������������*����/������*����P ���
! ����*� �"������ +� �������� ����������� ��� ����������� ��� �����"����� ��� ��������� ���
�������*� ��� (�Q �� ����� ��� � ���� ��� !���"��*� ���� ���� ��!���� �� ���� �������� ���� ����
��������� �� � �*� ��� ��������� ���<�>��� ��� ��������� ��� � ?��� ���� �"��������� ���
�� ����� �������������� ��������������������������� �������*�� �/�*�� ���������@#�������+�
������/������������������������� ������ ���&�
�
��� �((��*� ��� ��/��� ���� ������� ��� � ����� �������� ��� ( �>�*� � �� ��������((������� C���� ��
����������������������� ������������!��������!��&� ���� /����� �����(���� � ������( ����
���� �� ���������� ���� ���� ��� ��((������� �� �������*� �"������ ���������� �����(�"���� �����
"�������� ����������/�*������������*��?� �������*������������������*����&@�������� �������
���� ��������� "��� ���� � �� ����� � ��� ���������� ��� ����E��� ����������� ����� ���� ��!���&�
5 ������������ +� ����������!��*� ��� ��� ��/��� ���� ����� ����������� �� ������ � ���������
��� ����� !���� "��� ��� 88��� ���� � ������� +� ��(������� ��� ������ +� ���� � ����*� � ���
�������� �� ��� ������E��� ���� �� ���#&� ��� ��8� ��� �������/�� +� � ��� ����� ���� !���� ���
� ��������������������� F����������"���������"�������������� ��������������� ������������
���� ���� �� (���� �����&� ;���� "��� ����������!��� ��� ����� !������� ���E/����� ����� ������
� ������� ���� ������� ��� �� � /�"��� ��� ����/ /�"��� ����� ( ���� "��� ���� ��8*� �����<���
���������+������!����!������������/������� �<������&�
�
1����8�������1����8�������1����8�������1����8�����������
���� ���� ��� +� ����� !������� �� ����������!��*� ���������� ��8� ���� ������ "��� �� � ���� ���
�� ����������������������*����� ���� ������� ��������� ��������� ������������!���+�� ������
�� � ��"��������� (���!��&�� ������E������C+��������� ���"���������� ����������+�����
��� ����� �� ��� � ������ � ��� ��� ��� ( �>�&� 1��� ���� ���� ��� � ��� ���������� ���� ���� ����
����(������*� ���� ���� ��K������ �� ���� ������� ��� ������������ � ������������ � ��� ����
������ ��� ���������������&� ��� ���� � ������ ����� ��� ���� �������� ���� �����������
A����� ���� ��� !���"���� ��� ��������B*� ��� ������ �� ���� ?��� ���� ��� � ������ ��
�8D����������/���������! ���� ������� ������ �����������������������&�
�
�
�������������������������������������������������
'2�� !����;��/��*������5�����*�� /�������� �*�A��������� ������� !���"�������( �>������ ���/���B*�,22,�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 15
�&,&,&�:��� ������(��������������� �����������������&�
�
�� ����E�� (��/������ ���������� ������� ������� � ���� ��� '2� ���#� �������� ��� ��� ���(�����
���"���� ������������������������� �� ����� ������� �������� ���(������?���������&�
���� ����������������������� ������(������������ ���������������� ���������������E������� �����&�
����� ��� ��������(�������� �������� ����E��"���( �������������������������� ���������� ������
������������ �� �����&�
�
�������������������!��������!��������!��������!���������
�������� �����( �������������������������������������!��������������������"���+������E�����/��
��!���&� ����((���������� � �����������?��"������ � �� ���+���������"��*�"��� ��� � �������
������������ ������*�����/�������������*@�
�������������������������������"������ �����
� �����(��������� �������'*,.���
� ������� �����K/�������( ���� ������������������������
� ��������������� ������( ��������� ������
��� (����*� ����� ����������� ���� ������E��� � ���������� ��� "���"���� ��P������ ��� ����� ���
������������������������ ����(���Q���&�
�
�� ���� ���� ���� � ���!������ � ��� ��� ��!���� ���/�� ����� ����� ��� ������������ � ��� ����
� ������ �� ���� ?���� ��� ��"������ ���������� ������L�� � ���� ���� ��������� ���/������*�
���������!��*� ������"������� ��((������ ��� ��������� +� ���� ��� ����� ��������&� 1�� ����*� ���
�����"���������������*� �����������<(������*�� ����������������� F�� ������������ �/�������
���� ���� �������������*�������������� ����������� �&���( ����� ����������������� ���/����
��� ���������������������������� ������ ��������������&���������������������� ��������
��E�� �/������� ����"������ ��� ��� ���� ����� ��� ������� ������*� F� � ���� ��� � /����"��� ����
������� � ��� �������� ��� ������� ��� ����/�*� ������� ��� ����� +� ���� ���� �� ��� ��������� ���
��������� ��+�� ����������� ��C��"�������� ��������������������&����?�������������!�� ������
���������(�� ������ ������������������!���&�
�����������/� ��������/����������"�������������������������������������*����/�/�������
��� ������*� ������������/�� � �/� ��� � U����� ��� ��� ����� ��� �����"����*� ���� ���� ��� +�
��������������������� �� �����������������������&�
�
������������������������������������
����������*����������"�������������"��������������������� � ������������� ��������������
��������� ���!������� ���������� �� ����� ������ �������� ���(�&�������� ���!����� ������
����������������������������������������!����������������������*� � ������� ������� ������
�������� �������������������������(������&� ������������ ���>�������� ��������!���������� ����
� �����/������� ���!��*������������ ���>������������&�
���/�������������� ���� ���!����� �������������� �������������������������������� ���
����>����������!�� �����������������������������������&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 16
���������������+����� ���� �*����!���(��/��((�����������!������������*�����������������
������������ �� ����� ������������� ��� � �� �������� � �(������ ���� �����"������ "���
��� ����������������������� �������������&��
�
1�� �����������������( �������1�� �����������������( �������1�� �����������������( �������1�� �����������������( �����������
���������������� ������ ������������"�������� "���������������"�>����������������� ���
����� ����������������*����/���� ��������/ ����*�������������������"�����������������������
��������� !���� ���E�� ������>�� � ��� ��� ��� ������� ��� ������� � ���/����� ��� ( �������� "���
������L��� �����������E�������������''&�
5���������������������!����� ��/������ ������ ���������( �>����� � ������� �������&�5�����
��������� �� ���� ��� ����������� � ��� ���� ��� �����*� � ���� ��� � �(����� ��� �� C��� ��� � ��
� �������� ��( �����E���"���� ����������( ���� ��� ������������( �>�*������������ �����&������*�
�����������������( �>��A�� �����B���������>����������������� ���� ��� ��������������� ����
��� � ������� �� �����*� � ���� ���� ���� ���� ��� ��� ������*� ���� �� (�����*� ����
��������������������*���������������������*��������������"�������*���������������*��������/���
�����������*@�
�
�������������������/���! ���!���������������������/���! ���!���������������������/���! ���!���������������������/���! ���!��',',',',����
�����/������ ���� ���� ���� ��� !���"���� ��� �������� ������� ��� �� � ���� ����
���� �������������������������((��������������&�5��������������������������/���! ���!��*�
������� �� � �������� ������ "��� �?� �?��� ��� �� /����� �*� ���� �����������*� ��� (������
����� � ��� ��� ��������� �� �������L�� ���� A���� ������� ��� ���� � ?����B&� �� �������/��
�! ���!�������� ������*�(������+���������*�� �������������(���� �*�������������>��������*�
� �C ���� ��� �����&� ��� �������� ��� ��((�������� ����������� � ���������� �� ��� ��� �� �����
�������+��������&�
�
�&,&-�����/����������� ((���� ������"���
�
�������������"��������������� ��������� ��������� ������������!���(�"���� �������
��������� �� � ������"��&� 5���� ����� ��� � ������� ��� �������(����� �� �� � ��"��� "��� ����
� ������������ �������?���������� ���������������&���C ������������C ������� ���/���
����� ���� � ������� �������������� +� ��� �� ��� ����� +� ���� �������� ����������� ����������
�� � �����+�����������E���� ������"����������������������/������������(���&�
1������*���������������������������������������������������������������� *���������� ���
� ��������� ���� ��������� ��� ������ � ������������&� ����� ����� �>��� �������� ���� ((���
������������������ ������������������������������ ������� ?������ ���/���"�����!�������
������������������/�&�
�
�������������������������������������������������
''�� !����;��/��*������5�����*�� /�������� �*���&�5�G�
',������; �����*���&�5�G�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 17
5����� ��������� ����� ��� �������(����� �� ��� � ((��� � ������"��� ���� ������� � ��� ��������� ����
�3���� ������"���� �C ����+������������������ ��������� ��������(��������!�� ����� �������
������������������ �������&�
�
�&,&%&�:�����((��� ��� ���3��������� � ��"������������!��&�
�
��� ����� ��� ����E�� ���� ���� �������� ���� ��������!������ (��������� +� ��� �����"��*� ���
����������������� ������������?��"�������������"���&�
��������� ���� ������� ������ ��� ��������� ���� � ���������� /� /�����"���� ���
���� � � /�"���������������+��������������������������� ��������� ������������������������
(������&�
�
���������������+���<����������������� ��������� ���(���((����������������������� � ����
���� �����"������ ��� ��� ���"��� � �/������� �*� ��� ��� /� ���� ��(������������ � ������"��� ���
�?������������ ������� ������ �����&�
��������������������"���*������������ ���������������� ������������������� �� ������������
� ������ �� ���(�*� ��� ���� � �� �/������� �� ��� �����(���� ������ ���� ��������� ��� ������ ������E���
� ������"�����E��+���������������"��������������������� ������������&�
�� ���� �� ������� ����� ����E�� ��� � ������������� �� ���� � ����� �� ���(� �������� ���� ����
�����"������ ��� �� � ��"������� �����!��� � ��� ���� /��������� ��� �����"������ � ���
��� � ��������������� �� ����� ���� �������������� �������������� �������������?����
�� ����������!���� ������������������������� ������� ����������� ����������"������*�
���������*��������(������*����&#&�
�
��� ���� �������� >���� ���������� +� ���� �������� ������������ ����� ������ ���� ��� �!����
�� � ��"����� ���������� ���������������������� ������ � ����� ����&��
��� �((��*� ���� ����(�� �����"���� � ��� ��� � ����� ��� '.� +� ,-� X� ���� ���� ���� ������*� ����
������� ���� ������/�������� ���������� ���������(������������/� ����&������((�����((�����
"�������������������������''%�222�X�+�-)'�222�X�������������������� �!������������
���������'-&�
��� ��� �!���� ��� ( ��� �/�������� ���������� ����� ���� � ������� ��� ����� �� � ���*� ���
���!��/�����*�������������� ����� ��/������������� � ��������� ����������� ��� �������
�3����� ������"��������������+��� ������&�
�
�������������������������������������������������
'-�� !����;��/��*������5�����*�� /�������� �*���&�5�G�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 18
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�����������������������������������������
�
�
���� ������������ ������������ ������������ ����������� ���� ����� �� �������� ���� ����� �� �������� ���� ����� �� �������� ���� ����� �� ���������
��
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 19
��&'���� ���� ����� �� �������&'���� ���� ����� �� �������&'���� ���� ����� �� �������&'���� ���� ����� �� ����������
��&'&'&��� ������� ���(������� ���� ��
�
�� �� ����� �� ���(� ����������� ��� !���� �� ��� �������� � �� ���!��� �?���� ���� �������
���������� ����� ��� �?��E��� ����/�� ������&� ��� ����� ��� ���/�/�� � �����*� ������� ����
�� ������� ���(����������/�������!���*�������(������������������ �!�����"������/� !��������
������(�������������!K�������������"����������� ����&��
��� ����� ������� � ��� ��� �� ����� �� ���(� � ���� �"��������� ����������� +� ��� �����"���
� ���E��������� ��������������� ���������������� �����������������������������������
��������"���������&�
�����*� �������������/���������/ ���������� ������������!������ ����� ��������������� ��
���� ���+�� ((����� ������������ �� �����'%���
• ����� �������� ���(������ �� ����� ��A�� �������B�
• ����� �������� ���(������ �� ����� ��A�������������B�
• ���!���������� ���������������������
• ������������A����������������B����A�� �������B�
• ����"������������ ���(�������� �� ���(��
• ����� ����������� ������������������
�
��� ���� ���� ��� !���"���� ��� �������� ( ��� ������� ���� �"���������� �� ���(�� ���
��� �� ���(�*������( �������������������!���������� ��������������������� �������*�!��������*�
� ��"��� ��#�������������������������������� ������� /���� ����( �����"���� ������������
������������E��*� ����$�!��*@#�� ���(�������������� ((��������������&�1������*������� ���������
�� ������������������� ���( �������������������������� �������� ���������� ���� ��������*�
�K!���*����� ���*��������( ����*@#&�
�
�����"��������"������ ������� ���(���� ���������"��������"������ ������� ���(���� ���������"��������"������ ������� ���(���� ���������"��������"������ ������� ���(���� ��������6666����
1�������� �������((��������� ����� � ���������1����������������� �����(���������� �����+�
������E������ ����'.���
���� ����A������ � <����� � /�"���B���(���������� ������� ���(���� �������� �������� ���
����E����( ����������*�"���� ���+����!��������?��E������������������!��������������� ����
��� ��/��� ��� � �������*� ���� � ���!������� ���������� ��� �������������� � �������� ��� ����������
����������"������������������&�
���� ����A��������"���B*� ����������������$����/*���(���������� �������� ������ ����
A������ �����"������ ���������������� ������� ��������������������������+�����������B&�
�������������������������������������������������
'%�1���������������*���&�5�G�
'.�1���������������*���&�5�G�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 20
�
����� � ���E������*� ��� ���� ��������(� ��� ������ � ����� ��� ���� ���� ����� � ��� ������� ���
/� !�������������� ���� �&�:������ ���� ��� ������ ���������� �������*����/��������
( ���*� ���� ������� �C ����� ���� ���� ��� +� ��� "��� ������� ��C+*� ����� ����� ��!���*� �����
�����"����*�������� ���� ���� ����������� �������&�
���� ������� ���(��������������� ���������������"���� ���L�����(���������E���������������
��� � ��������� �� ��� ��� ��� ��((��� �&� ���� ����P� � ������*� ��� ��� � �( ��� ����� ��� � � �����
��!������ ��� � ((��*� �� �� ��� ������� ���� � �� �����*� ��� ���"��� ��� �� � "���� ��� ��(���
����/ ��"��� ��� ��� ����� ���� � �� ��������� �� �����"�����&� �� ! �� �� ����� �� ���(� ����
� ��� ������ "��� ���� ��� ��������� ���� � ��� ���� ������ ���� ( ��������� �� !���������
�������!��� � ��� ��� ����� /����� � �!��� ��� ���� ( ��������� �� A���� ���� �������B*�
���������!���������� �������������������������� ���������&�
�
�� ����������������( �����!���� ��� ����������!�� ����������������E������ ����� � /���
��������Y����&������������ ���������������E��� ����������(�������������?����*����! ��
� ����������������������� ��A������������� ��B� � ���������� �� ��� ����>��*� ������ ���+����
������#����������(�������������������������������������&�
���� ������������>����+���� ��������� ��������� ���������������
<��� ����������� ������������������������������������� ���������� ��������������/������
�������������������"��������� ( ����&�
<������/�����������������������"������*�������������� ((��������������������������(����
� ���������������������������������*�����E��������E���������������&�
<������������������������"���� ���������������������P���( ����������������!��� ����������� ���
�� ��� ��������� �� "� �� ���� ���/��� ��� � �� "� �� ��� ����/�*� ��� ����� ��� ������� ��!��� ���
��� � ��������� ��������������������#�
�
��� ���� ���� �������� ���� ���� �������� ���� ���� �������� ���� ���� ���������
��� ���� �� �� ������ � ������� � ����� ���� (�Q ��� � ��� � ��� �/�������� ��� /������ �*� ���
�� � �� �*������������� ������������������������������ ������ ��+����� ������������� �*����
�������� ���� ���� ������� ��� ���������� ��� ��� ����� �������� ���� �� ����� �� ���(&� ���
�������� ������*� ���� ���� �� �� ������ ��/� !�� � ��� ���� �����E����� "��� � �� ������ ���
����� ������������������E�������� ���������� �������������������&�
5��������"����������������� ��( ������������������������ ���� �*� F������ (���� ���������
�������������*��������������� ��"������������� ���������� ��������� ���������"�������
���� �������������� ���� � ���� ��� ���� �� � ��"��&� ��� �((��*� ���� ������� �*� "��� ����
/������������ ��� (����� ����� ���� ���� +� � �� ��� ����� ��� ���� �� "��� ���� ��� �����
� ���������(�������������������� �������#�����������������(���������� �?�������������
���� ��������������� ���������� �������! ������������������� ������� ���(�� ���������
��� �����"������������������ ����������� ���� �&�
�
J����� �� ������ ���� ���� ��� �� ������*� �� �� � ������ ��� ������� "��� ������� ��� ���
� ��������� "��� ��� � ������ ��� ��� ����� � /��� ���� !C���� ��� ���� �� �����&� 5��������*�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 21
���� ���� ���� �����������/��������������������������������������������&����� ���� �����
��� ������ ��� ���� �� � ��"��*� � ������ ��� ����������� ��� ������ ��������� � ��� ������� ���
��/�/��� )� ( ����� ����������� ���� ���� �� ��� ��/���� ��� ��� � �� ����� �� �� ������
� ����� �����'4���
• ������ ���� ���� ����������������� �����
• ������ ���� ���� ������������������������
• ������ ���� ���� �������
• ������ ���� �������������
• ������ ���� �������� � /�"��������� �����
• ������ ���� ��������� ����� ���������� ������
• ������ ���� ����������/��
• ������ ���� ���������$�/��/�������������������/�
�
���� �����������������"����������������� ��� ������"������������� ����������� ���� ��
���������*��������� ����� ���+������ ������� ((���� �� ���� ���������������"���� ��
���������� ����������������������������&�
��������������>�������� �������������������������� ���� ���� ����������������� ������
����������������(��������� �������"������������������*����"���������������������������������*�
���&�
�
�� ����������� ���� ��� ����������� ���� ��� ����������� ���� ��� ����������� ���� �����
���� ����������� ���� ����������������� ���������*������� ����������� ����������"������
����� � � /�"��� ��� ������ �������� � ����*� �� ���(*� �� � ��"��� ��� ����� � /�"��*�
�����������*�������(���� �*��������� ��*������� ����������������� /�"��&� ��� �������
����� ���������"�������� !��������������?���*���������� ��������� �������������C��������������
���� ! ����� ����� ��� � ��������&� � ��� �������*� ���� ������� � ��� ��� ������� ��� ������!���
�� � ������������������������ /�E�&�
������������������� ���� ����� ������������������������� ����������Y������ ������� �/�
����� ����������������������?������� �� ��������*�+����������������������������� �����
� �����&�
D ��� ���� ��� ��� ��*� ���� ��((�������� ������� ��� �� ������� ��� ������ �� ���� ���� ���
����?����� ��� ���� ��� �������� ���� ���� ����� ��� 8������ ��� ��� ��������� � ���������
���� ?���������������� � ��������/�K���+��������������������; �!������I�:5��#&�
�
�
�
�������������������������������������������������
'4�1���������������*���&�5�G�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 22
����
1?����"�������� ���� ���� �����1?����"�������� ���� ���� �����1?����"�������� ���� ���� �����1?����"�������� ���� ���� ���������
�
���������/����� ����?�������� ���� ��"�����������������/�����������������
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
��� ���� �� ����� ��� � �������� ������� ���� ��� ���� ��� ���������� C��"����� ��� ���� ���
�������������&�������"���� ����������������������� �������� ���(�*������������� �����'M���
• �������� ������ �������� ���������� � /�"�����C+������������������������ �������
����������������������� �����&�
• ����� �������� ��������(�!������ ������������� /�E������� � /�"���������������&�
• ����������������� ��������� ������(�����
• ������� ����� ����������������� ��������C+�����������
• ������� �!����� ������ ������������� � /�������������������!�������������������
• �������� ��������������������!������������������������������
• �����( ������������� ��� ��������������������+�� �������������������������/������
• �����( ������������� ��������"������������������������� ������������������!����
• �����������������������((������������������ � ��"���� ����������
• �����( �����������������/� /�����"������������ ������&�
�
�� ���� �� ��� ������ ���� ������/��� ��� �����"���� ��C+� ����������� ���� �������� �������&� ��
�������������������������>���"������������� ?�������������� ��� ���������<(������&��
�����������(������������/���� ������"���"���� ?�������� ���/�������������������������� ��
������� ��� ���� �� ����*� ��� ����� ������ ��� ������� ����� ���� ������ ��� D ��*� ���� ��/� ��
� ������"�����E������������&�
�
�
�
�
�������������������������������������������������
'M�1���������������*���&�5�G�
�
��� ���� ��
����� �����
�
�
��� ���� ��
�/������� �������
��� ���� ������� �����
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 23
��&'&,�5��&'&,�5��&'&,�5��&'&,�5 �������� �������������� �������� �������������� �������� �������������� �������� ���������������/��������/��������/��������/�����������6666�����
� ��&'&,&'�7������������������
�
� T����������������&�
���� �������������(�� �����������������������&��
�
'& �� �/������!� �!��� �����������( ����� ���"���� ��������� ����&����(����� �������>�������������
���/������ �!�������������������� ��������������!��&�
,& �����$�����������/��� �����������( ����� ��������������&��������������"�������������������������� ��
���������������������� !�E���������/������� ������ ��������"����� ��&�
-& ��� ������� ��������������� �/���(����������������������������������� ��/������&�
%& ���������������/<� �/����� ���������"�����*�������������� ��� ���! �������*�� ������Q ������������������� ���
���������C��"�+�������� �����������������������������&�
.& ������ ������������!���������������������*����(�"�����������������(����/��������������������� �����
"���"����� �� ����������������&�
4& �������� ������������*�� ��������/������� ����*�� ���������������������� �����*� �������������� ��(�����
�������/������"���"���<�������������&�
M& ���������������>��������(�������+�� ��������� !�E�������� ������ ���������������� �����/���!���� ��
� �����E���&�����������*� ��� /����� �C ������������������ �������� ��������������&��
)& ���>$��������������( ������������������/�������������������� �������� ���� �&�� ��������������(����
� ��"� �� ��� �?� ������� ���� ��� �� ��� �>��� "� �� ��� ��(����������� ���� ��� � ��� ���
�� !�E��&�
0& ���� ����� ����� F����� ����������� ������"����� ���� �C�/���*�� ��������( �����������������
� ���� �����"����&�
'2& ������� ��5����� �������(�/���������������@G ������� ���������"�����"���"����� ����������������
������������������� ��"�������+�� ��/����������� ������ ��"� ��������� ���� ������ ��������
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 24
�� !�E��� ��� (�Q �� ��������*� ��� ���� ?���� ���� � ���� �� ��/������ ��� ��� �������&� 5����
��������(���� ���� ����������� ��������� � ���� ������ �����*��>��������3����*�"���� ����
������������ ���������� !�E��&�
�
� 5�������������/� ���5�������������/� ���5�������������/� ���5�������������/� �������
� � ��������"���� ������������������"���� ������������������"���� ������������������"���� ����������/� ���/� ���/� ���/� �������
5�����������"���� �������+��������+�� ����!��� ��� ������/� ���*�������(����������� �����
� ���������� �����������*�� ���( ���������������� ��/������&�
�
'& ��� ��P����������������� !�E��&�,& 5��"������� ����� ����������������������������(�������������������������/�����
� �!���� ���!���������&�-& ���������� ���� ����������/� ���� � ������������������������������*�� �����������
���������� ���#&�%& ����P������!��������� ����P�����"����� ������(�Q ��+������(�������"��������
�����������������.& ��/�����P����� ���� ��������������������� � �������� ���������*�� �����������������
�����#��
�
��!������ ����/��!������ ����/��!������ ����/��!������ ����/����
��!������ ����/��������������"����������� �������� �����������!�������� �!���"������
��������������&�� �� !C����(��������/����������������������������������� ��/������&�������
������<���"���"���<������ ������ �������<>����������&�
�
'& 5�������"����������� �����"��������"���/��E�����������/������ �!����������&�,& ���� ������������ �����������"���������������������������!������/� ���� ����?�
������������� �� ��/������#&�-& :��������������������������������������+��������� ����I����/� ������������ ���
� �� ���������������������������������&��
��!������ ����/���������"����� ����!������ ����/���������"����� ����!������ ����/���������"����� ����!������ ����/���������"����� ������
5����� ������"������� ����������+�������������������*������������������������/� �������
��(�������+����������*� ���������������������(�������+�����"����� ��&�
�
���� 8�����������8�����������8�����������8���������������
8����� ������� ���� ��� C��� ��� � ������ ����"��� "��� ������� ��� !������ ���� � ������ ��� ��� ���
� �������!���� ����+����� ����� ������������+�������������������&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 25
�
'& �:������� �������������� �� ��������������������! ������������*�������� �������������C����� ���&�����������������������+�� ��� �����"���������������� ������������E���������� ��� �&�
,& ��������(���������������� ����"�������������&��
�
��&'&,&,�8�����������(���������������
�
D ��� �������� ��� A���������� ������B� ���� � ������� � ��� ����� ����� �� �� ���� �!��� ����&�
����"���� ������� ���������������������������������������� ����� ��������� �������
� ������*� ��� ?� ��� �� ( �������� !���� ��� "��� � ������ ��� "��� ��� ���������� ����<>����
"�+�>�������������&��
5���A����������������B�� �������������������� �*���������������� ������"����������� ���� ���
���"������� ������ � ��� ���� ���� ���� ������ ��� � ����� ����� �� ��!���� ��C ������&� ���
�������������� � /�"���� ������/ U�������� �� ���������( ���"����������"������!�����
(��(����� ����� ����� �������� ���� ���!��� ��C ������&� �>��� ��� �� ��� ����� ���� ���� ���������
�������"������*�������(�� ���� ��������� ����� ������C �����((�����*� ��!������� �������������
� �/���������!�� ������������"����� ��������P�C������� �/�&�
� �
��&'&,&-�����������I����������&�
�
5���� � ������ +� �������� ���� !������� ��� ���� ��������� ����� ����� �� "��� � �� �������� +�
���� ����� ���� ������ ���� ������&� ���������� ���� � ������ /������ ����� �� ��� ��� ���� ���
!�����*���������������� ��������������(������E��� �����$����/������������� �������� ����&��
�
5���������������������( ��������������� ���������"������������������ ����������������� �����
��������������"�������� ������������� ���������������������������������!�����*����"����������
� �������������( ��������(����&�1����������*������������������ ������+��������������� ����
����� ����� ��+������ �������� ����������!����������������!���� ������&�
�
D ������ ������� ������(�Q �� ((������������� ���������������A��� /E����B&������������ ���( ���
���� � ���� �� � �� ((�������*� ������������� ����� � ������ ��� ����� ���������� ���� ����
�� (���� �����&� ��� ��/��*� � ��� ����������*����� �������������&� ����� ���*�C���������������
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 26
��������"���"����� ���"������� �����������������&����!�������� ����+�� ����� ��/�������
��� ���� ��� �������������*� ��� ���3�� ����� ���"��� �� ����� �����/��� ��� �������
����� ����� �����������*��������"�������� �?��/������ �E/���������� ���������������� ������*�
���������� ��*�����"������� /������#&�7 �������P����������������� �����((�������+���������� ��
��� ���� ���������&���������(���������� ��� ���"��*������!���� ��������?�*����������� � ��<
C������������ ��������� ��/����������� �&�
�
��� ���� ������ ��������� +� � �� �������� �� +� � �� ?���#� ���� ���� � ��� ��� � ��������� ��
��!��"��������/���*���������� ������>��������������� ����&�
J�����!�����>���� ����� ��������� ����������������� �����������E�� �>��������Q��"���
� ��� ���P� ������� �� ����� ��� ��� �����E��� �� �������*� ��/�������� ����� ��� ����� � ���
���>�������� �����"���� ����� �����������!��"��� ���� �������� ������E��#����"���� ���
����� ��P��������!�����*��������"������ ���� ������ �?��/��*����"���������������� ���
���(������������������ �����������������C+������/���&�
5��� �����"���� � ��� � �������� ���� ��� � �!����� �������� ��� � ��� � ���P� (����� ��� ���
�������������/��������������������� ������� ���!���&���� ��������! ��������������� ���������
���������� ����������C������ F� ������������� ����&�9�
�
��&'&,&%������� /�������� �� ���������
�
���� �� �����������������������>����+�� ��/���������������� ������� ������&��������
�� !�E��*������"����������������������9�1�������*������������*�+���������"������� ���(�
"���� �� ����� ( �����!��� � ��� � �����P� ����� ����� � ��� ���*� � ��� �����P� "���� � ���
��/����������������?����� ����9�� ������������� ������������������/��������� ������ �����
��� (�������� ��*� ��� ��� ������������ ��� ��� !�� ���� ���"����� �� ����*� ����<>���*�
��� ����&�
�
5 ���������� ��������(�� �������������������!�� ����� ���!���� ���/�����*���� ���������
���������*�����������������������"�����&����(�������������� /��*�����(����������������������*�
������/��������������*��������&�7 ��� !�������P�����<>���������(( ���*�������������� ������
�� �������� �� !�E���� ���"����� ���� � ��� ���������� ��!������ "����� ��� ���� �����"�����
�>�������*������� ���������������������� �����������>����� ���/��&�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 27
�
��&'&-��&'&-��&'&-��&'&-&������������&������������&������������&���������������� ���� ����� ���� ����� ���� ����� ���� ������
1���� ����E��� /�������� ��� 8�����*� ���� ���� �*� � ������� ������������ ����� ����������
����������������*������������� ������������������������� ��� ���������������������&�1�������
�������� ���� � ������ �� ���(�*� ������� ���� /������� ������������ ��� ����� � ��������� ��� ���
�������������� ���*������������������������������������������!���(�����������������������
�������� �������&�
5��������*� ����������+������/�������� A�����/��<��� ��������B�"������������� ��������
���� <��������+����������������<������&� ��� ���� ���� ����������� ��������������������
� ���������� ��� � ���&� G ���( ��*� ���� �������� ��E�� ���� � �!����*� ���� ��� �������
��� �� ���(����� ��E�� ������������� �������"��� ��� � �������� �� ������ ����� ������ �����+�
� ��� �U�� ���� ���� � �� ��������� ��� � ������ �� ���(�� ��((������� +� ������&� ��� �((��*�
� �!������� � ���������� ���� ���"�������������������������� ���� �"���������!���&�����
��������*� �������� �� ������ ��� ������ �������� � ���L���� ���� !����� ��((��� �� ��� ��� ������(�
����E��C��"�+����� ����� ������ ����������(������&�
5�������������� �� <�� � ��"����������(������ ���������� ��������������!��"������������+�
������������������������*���������������� �����*�� �� ���*��������������E�����"��&�
�
��� �������� ��:5��*�������������� �����������/�������� �� ��������� ��� ����� ������������
��� ���� ��&�� ���3������� ������������������������������ C��������������������+������ ������
����/������:5��������� �������!����������������������C������')<,.����� �����������*�
���8����5���#�"������/�������!���*�� ����� ���������� ����������������; �!�����&�
�
�
�3������ ���������������������������������������������� �������� ���(��3������ ���������������������������������������������� �������� ���(��3������ ���������������������������������������������� �������� ���(��3������ ���������������������������������������������� �������� ���(�����
�
1���� ��� � ��������� � ��"������� ��� � ���������������!��*� ��� � ��������������� �������*�
��� � �����������������"���� ������� �/������� ������������������+���� �����+������������
���������&�������!�����*�(����!�����������������������!���������� �����������������"����� ���
���������� ����� ���������������������������������������������������������������������
� ��������� ���������� �� ����� ���������������������������� �������� �� ��������&�
����((��*���������� ������������������������ ������������ ������������ ��������� �� ���(�� Z�
,-� H� ��� '000� ���� ���� ��� +� ��� ���� ��� ��� ��(������� '00-<0)#� ��(�E��� !���� ��� �3���
������������ ��� ����������������� ����� ��� �������� "��� �� ��� ���� ������������ � ����
T��!���� G��/�� � ���!� ���#*� G �� � ���?� � ��������� ��� ; �?� ! ���#� �� S��$� ;��� ��
�� R! �����;��� �#�������������( ����������� ��������������������� ��������������')&�
�������������������������������������������������
')�1���������������*�A������������������������� ���������������������� �� �������B*�5���������������O�44*���&�
5�G�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 28
�
���� ���������������������������E����������� ����������� ���������������������������E����������� ����������� ���������������������������E����������� ����������� ���������������������������E����������� �����������
�������������� �� ������������������� ���������(���������������������������� C��&�
���������*� ������� ��� �������*� ������� ��� �?���E��*� ��/��� ����*� ����������*� � ������ �*�
������*������������*������ ����*����� ����*���� ���� ������������������ �����+����� ���� ��
� �������������� ����� ���+���������� ���������(������� ������&�
�
�� "������� ����������� +� � ������� ������� ��� ��� (���� �>���� ���� ������� ��� ��� ��� ���
���(���������(������������������������ ���� �����������"������ ������*�� ������"���&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 29
��&,��������� ������������&,��������� ������������&,��������� ������������&,��������� ������������� ������������������������&��� ������������������������&��� ������������������������&��� ������������������������&�����
��&,&'&���������������������������������������������������5��������&�
�
�� �������� ���� ���� ������� ��� '00.� +� ������ 5��������� � ��� �������� �� ���� �������
���������� ��� ������� (���Q����*� 1����� ��?��&� ��� ��� ���� ( ����� ��� � ����� *� ���
��� ������������� ���������������������/�������� ��������������������������������/�����
��!������
A���� ���������� ��� ���� ���� ���������� �������*� C��� � ������� ��� ��������� ���� ����������
�����( �������������+����������� �����*���(��*@#������ � ���������� �����(�������������������
���������"�����((���������������(��������������������B'0&�
�
������������ ����������� ���� ������������� ����������� ���� ������������� ����������� ���� ������������� ����������� ���� �,2,2,2,2����
������'���1������/������� C������'00-&���� ����������������������� ���*������������
���� ������������� C���� ����������� ������� ������� ��� ���E���"�������� ������������C+�����
��������'002������ �������������!����������/����������������� ����� ���&�� ��?#&�
�
������ ,��� 5� ��� ��� ����� ��������� ��� ��� �����"��&� :��� ( ��� ��� ����� �� ���*� 1����� ��?���
�� �E���+��������������� ��� ���E�������� C��� ��������������*�!������������*����������
������� �������*� ������ �� ����� �*� ������/��� ��� � ��������� �*@#� ���� ������������
(���������� � ��������*� "��� � ��� �������� ���� ��� �����!������ ������� ������� +� � ���� ������ ���
�� C��� -���#&�1�������?��� !�������/�������������������������/� ���������(�����������������
�� �������� ������ ���������&�
�
������ -��� 1�(����� ��� �� C��� (���� ���� �������� �� � ��"���� � ����� ��� (���� ����
������������ ��&� ��� � ��� �� ����� ��� ����������� ��� �� C��&� ��� ���� ����� ���� ����������� ����
���� ���+����� �����������������!������������������������������������ �������� ���(�*�������"���
����!� ��/������������������� ����������� ����������/��������?/�E�����������������*����
����������� ��������&�
�
������ %��� ��������� �� ��� ������� ���� ����/��� ������������ +� ��� � �������� �� ����
��(������������&������������ �� ������ �����������C��������� �(����+����!������������&�:��
!���������� ���3��������������������������/��������������� ������ ���� ������ �����
�������/������������������&�
�
������.���5 �������� ���((�������������� �������� �������������C�������'00.&������(�����,�����
� ���������+�!��������� C��&�
�������������������������������������������������
'0���������R����1�������?��������&�� ��?*���������������������O�'),*���&�5�G�
,2�1���������������*���&�5�G�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 30
�
������4���5����� ��������� �������������������������1���� ���������?����� ���!������
����� ��������� �����������������������&�5������������������ ����������������������� ������
��������������������"��*�������������(��������� ����� ������( ����� ��������� ����&�
�
��&,&,&������������������� ���������� ������� !���"��������������
�
��������������� ���� ����� ��*�� ���������� ������������������ � ��"���*� �������
!������������� �/������� ��������������*��������*@#�����������!������������� �������� ���+����
������E��� ��� ��� ������#&� ��� ���� ��������(� �������/��� ���� ���� �� � ���� ��� �� �������
/� !�������/���������(��������������"���*� �/������� ������������� � ��"��������� ����&�
����?� ���������������+��������� ����������&�
�
;������������;������������;������������;������������������������
• ��/������� ������������
� 5� �����������
� 5� ��������������
� ����������� +� ����������� ����������� ������"��� ���� ��!���*� ����� ��� �?��E��� ���������*�
����������/� ������"��*������������ ��*����! ���� ������������������
� D �!���������� ���������((��������������������((�������
� G?������������������������� �����
� 5��������������� ��
� 5 ���3������� �����������������
�
G ������������ ������� ���� ������>������/� �������������� ������������"���������������
�����������/��������� ������������������������ ������ ��������������"�������� �������
���������������������������������� ������"����/�E�&�
�
• ������������� � �� ��
� �������������������
� 8 ����� ��������� ��������������
� ��(���������������������� /L������������ ����!��/�����*����������� �������������*�����$<
!��*����$��/*@#�
� ��������� ��������������� ��������� �����! �����
� 5����� �����!� ���������!�������������������������������*���������(�*�� ((������
���� ���*�� ����������������� ���������*����&� ��((��� ����������� ((��������
� ������*������3����*������ �������*@#�
� ��������� ���������������������
� ��/������"�������E��� ������������ ���
�� "������� ��� ��������� ��� ���� � ��������� �� � �� ����� ����������� ��������� ���
��? ��������� ����(�������������&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 31
�
• 5 U��������������� ��,'�
� �������� � /�����"�������������*����'.22�X�+�,-22�X�
� ������������?� ���������*����,222�X�+�4222�X�
� 5 ������ ���������� �������������������*����-)22�X�+�'.222X�
� 5 �������� ��������������*����,-22�X�+�-'22�X������/�E�� ������( ����� ������#�
� 5����� ��������������������� �*�4�X�+�',�X�����E�������������
� 5 �������� ����������/������"��*����-222�X�+�0222�X�
� ������� ������ ����/��������� �/����������� ���3��������������*����02�X�+�'.2�X�
�����/�E��
G ������������� �����������>����������������������� ����������!������������������������
����������������������!����+���������� ����������&�
������������?� ���������������((���������������������( ����������� �������������D8&�
��� ���3���(������ ���>�����((������������� �/����������� ���3������ ��������������E����
�������������&�
�
� ������� �������������*������������������ ?���� ������� �������� ����������������
%.� M22� X� +� -22� 222� X� ��� �� ��� /�������� ��� ���� ���*� ��� � �!��� ���������� ��� ���
� �������� �������������������������&�
�
;������������;������������;������������;����������������
• G?������������E���
• ����?�������� ����������� ���������
• �������� ��� �� ��������� ������������� ���� ������ �������� ��� /�����"��*�
����� � /�"��*�� ����� <C�����"��*����/� /�����"��&�
• �������� ��� �� ��������� ����� ���� �� ���� ��� ���� ���������*� ���� ��������� ��� ���
� �� ������������� �� ��������&�
�
�� !����� �������� ���� ���� ��E�� ������� ���� ���������� ���� ������ ������������� � ������*� �����
� ������������� ������ ����������������������� �&���������� ����������� ����������
�������� ��� �� (���� ���� �((��� ��� � ��� �������� ����� ���� � �������� ���������� ���
� �� ����� ����������������� �� ��������� "������������������E���������&�
������������������ ������� ���+��� ���� ������������������E�������������������� �������
� ����� ��� ������� "������� ���������� ����� ������� -#&� D ��� ���� �� ��� ��������� ����� ���
�����E���������*�������������E���/� !������������������������E��� ������������������ ����
����������� �!���� ����������������"������"������� �������������������������������
� �����&�
� ������"��������� �*����(�����/�������������������(������������ ��������������������� ��
���������� �&� �� P ��� ��� ��? �������� ���� ����� ����P� ��� �������6� �� ����� ���� ��� !����
�������������������������������������������������
,'�� !����;��/��*������5�����*�� /�������� �*���&�5�G�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 32
�������������������(�������������� ���E����6��������"������P ����������������������� �������
���� � ������"���6� �� ������� ����� ����� �*� ����� /������ �//� ������ �*� ��� ���� ���*�
������������(��������������3����E���*@#�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 33
��&,&-&������((��������������������������������&�
���/���������/���������/���������/����������
������������������������������������ ���� �(�����������*������������������������������� ���
��������������������� ���� �&�
).�H��������� ����� �����������������������������������'.�H��������� ����( ����������
����/� ���� ������ !��� �*� �������8 ����*��������������*�8 �>��������������#&��� ������
��������*� ��� �����''������������������8��������������,)2<-22����� ������������&�
������� ������������>����/�����������
• ��������� ���������������( �������*��
• ����!����������/�����*��
• ����/����������������/*�
• ������������������(�������������� ������"���� � ����������������:5��*�����P *���&#�
�
1���� .2� H� ���� ���� ����� ������ ���� ��� �� ���� � ����������� ��� � �� ���� ���&� :5��� ��
� �������� � �������� ��� ���� ���� ��� ; �!������ ����� � �� ����/������� � /�K��� +� ����
���� ������ ����������� ��� �((��*� ��� ��� ��/�� ��� �� C��� �� ���� � �(��� +� ��� /����� ��� ������
� ���/��������:5���������� ���/�����������������;������������������ ����� �&�
�
���� ��������������� ��������������� ��������������� ���������������
��������������������L������������������������������ �������� ������������� �����������
�� C���� ��� ���� ���� ���������&� ��� � ����� ��C ������� ���� ! ���� ��P����� ���
� ������������ �� (���� ������ ��� ���������� � !��� �� 1���� �������*� ������� ( ����� ���*�
�����*��5*���������������1���� �������*�������*����P ������������*���!���������!��*�
��!����������������*����?���&�
�
������������� ���� ��� ��E�����/�����������/�������� ������������� �������!���&� ���� � ���+�
�>������������������� ����������!������������������������������������� ���������� ����
�������������������&�
���� � ��� ����!���� ��((������� ���� ������ ������!��� ��� �� C��*� ��� ��������� �� � ���E��� ���
�� C���"�������������� �������� ��������������*����( ����� ��������� ����*����( ������������
��������*����&�� �������������������/�������������� ��������������P �������������� ��
������������?���� �(�������#&�
�
�������������*� �������8 ����*����� ����� !��� �� �����8 �>�������������������� ������
������ ������ �������8����������E���������� �������>���+�������/������� �������������
� ���������� ����"�����������&������*���������� �������������������� ����������� ����"���
!���(�������������� � �����*��������������������������/��������"��&�:5������������+�
�>������������������>����?����"����������� �������� C��<��� ������; �!������� ����
����E��������(���� �*����������� C�������� ������C ���/�K��������� ���(�������"��������������
�����E�������������&�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 34
�
���!����������� ���3�����!����������� ���3�����!����������� ���3�����!����������� ���3������
��� ������� ���� ��� ������� ���� ���� ��� ����� !������ ��� � ���3��� ����������� ����������*� ���
��!����� ��� � ���3��� 5����*� ������� ��� ������&� ��� ������� !������� ��� � ���3����
������������� � � ���*�7������@#�� �������� �������� ���������*����(����!���������� ?���*�
����� ������ ���� ��� ����������� ��������������"��������� ��E�� ���� ��������������"������
� ��� �/������� �������E��������(&�����((��*��������������� ���3���� !��������������� �����
���� ��� ������+�� U�#*����� ������������������ ��� ������"��&�
�
����� ����
���� ����������/������������ ��������� ���3������� ����/�����������!��������������,,���
• ���������������� ��������������
• ������������� �������/�E��=�� ���������������
• ��(��������� �������������E/�����������������������
�
����� ���� (������� � ����*� ��� � ���3��� ������ ��((������� +� ��� ������ �� ��� ���� ��� ����
���� ������������������������������&�
�����������( �������������������( �������������������( �������������������( ������������
���������������( ���������/����� ������C����(���������(�������� ����������� ���������������
��D8�������������/��������
� �����������������������������������!���� �����������?���� ��� ����?� ���������#�
� �����������������������������"���������!����
� ��� ���3����������������?��E�������������
�
����� ��� ���+� ��� ��� � ���3��� ��/����������� ��D8� ����� ������"���� ����� ���������� ���*�
����������� C������� ��"���� ������������ �������( ���� ��� ������+����( �>�&����� ����"����
���������Y�����"������������� ���������( �>�����/�������!����� �������!������(�����������
����� ���������������&��D8�� ������������������������!���������������������/���� ���
��� �� � �� �� ��� ���������*� ����� ������ ��� � ��������� ��� ��� "��� � ������� � ����� ����
��� ������� ��� ������ +� ������ �������*� ���( ��� �����/E���� +� ��������� /������� ���
���� ���&�
�
�
�
�
�
�
�
�������������������������������������������������
,,�� !����;��/��*������5�����*�� /�������� �*���&�5�G�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 35
�&����� C������ ������; �!������
�
��������(����������,22,*������ C����������+�; �!���������T�� �������� ���+�����
�� !������"������������������������:5������� � ������������������������������������������
��� � ������ "��� � ��� � ������������� ���� ������� �� ������ ��� "��� ������*� /�K��� +� � ��
������E������ ����*�����((��������?����������������������������������������������������������
���/�������������������� �������� ������������ ���(�����:5��������������&�
5���� C�����������C ���(�������*�� ������( ���������������� ���������A����� ������������ ��B�
�����������������E������C������+�����������)��������������� ����A���(��B�"������� ������
�����(���������������E������ �����&�
��� /���� �� ���� � ��� �������� ���� ���� �� (���� ������ ��� �:5��*� "����(���� ��� ���������
��������������������� C������ �����(&�
���(����*������������ ���!����������������"������������ ���� ������� ����+����� !C����(�����
(��"������� �� ��� ����/�� ��� ����� ��� � ������ ��� ; �!�����&� 1�� ����*� ���"�>��� ���
�����(���� ����������������������� ������E��������������������� ����� �(��������! ����
�������� ��������������������� C��� �������������������� ������� � ���"��������� ���
(������������Y����&�����
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 36
�
��&-��&-��&-��&-&�&�&�&��������� ������������� ���������������$�������� ������������� ���������������$�������� ������������� ���������������$�������� ������������� ���������������$�����
��&-&'��������������������������
7 ������ ���������� ����������4='2=24#�
��&-&,������>���������������
7 ������ ���������� ����������4='2=24#�
�
��&-&-�� ���� ���������������������
7 ������ ���������� ����������4='2=24#�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 37
����
����
����
����
��������������������������������������������
������������������������� ������������������������������������� ������������������������������������� ������������������������������������� ����������������������������������������������������
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 38
���&'��� ���� ������� �������&'��� ���� ������� �������&'��� ���� ������� �������&'��� ���� ������� ���������
���&'&'&�5?������������������������� �����
�
�� �?���� ��� ���� ���� �� ����� � �� ���(� ��� ����� ���� ��� ����������� ��� �� ��� ( ���� ���
������������,-���
G �����! ��*����( ���� ������� � /�"������������������������( �������������� U��������(�
�������� ���+����������� �������"���������� ������������&��������*����( ���� ������/��"���
���!���� ��� ������� ��� �����"��� ��� ��������� � ����� ������ +� ��� ( ���� �� ������� ��� �� ����&�
��(��*����( ���� ����?�� � /�"���"�������������������/���� !� ��������� �������������
�� ��������P����������"�������������� �� ��������&�
������������?���������������� ������� ���(������>������E�������!��*����� �E�������$������
��� ������ ���"��� ���� �� �� ��� "���� ������ �� ���� �������� �� ���� ������ ��� ���� ���
������������P�������������&�
� ����������*������������������ ?����� �������/������������������)����'.����*��������
�>��� ������ "��� ���� ���������� ��� �� ������� � ���� ��� �����$���*� ��� ��/�� ����� �� ����
����������/ �������*������ ������!�����������������*�������� ����������/ U�������/���������
� �� ��������&�
5��������*����������������������� ������� ���(������������������ ��A�� ���� ��������B�
/� /�����"������������(��������� �� ���� ���&������������������������������(���������������
(�������� ��������������������������"��� ��������������"����� �����#&���(��*� �������� ��E���
��������� � ���������� �������*� � ������� ����� ������ � �����������*� ��� �������������+� ���
�����"�������� ((������������*������ ������� ���(������������������?���������������������+�
�������*�� ���������������������+��������� �����+����������� ���&�
�
����
����
����
����
����
�
�
�������������������������������������������������
,-�1���������������*���&�5�G�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 39
����
����
����
����
:���� ���������������������� �:���� ���������������������� �:���� ���������������������� �:���� ���������������������� �����
��� ���� ��E�� ��((������ ��������� ��� � �!��� ���� ���� ���� ��� !���"���� ��� 8������ +� �������
��������&� �� � �!��� ������ ���� ��� ���!��� +� ����������� ����������� ���� ���������� ���
������ ���������������� �����E�������������,22-&���"�>������5������((����������,22,�
� ������� ,22<,.2� ������ ��� ��� ������������ �((������ ������������� ���� ��� ������E���
S������������� ���������� �!�������������,%2&�1����E������� ���,22-#*�5��E������������
����� ��,)2������&���������� ������� ���!������������"������8������� �����������,)2�
���-22������������ �������� ���&�
:�� � �!��� �� ������� ��� ���� ���� ���� +� ��/������ ����� ���� ��?�� ������ ����� ��� ������
/������;����/��*�������/��*�������*� ������*�;��/�"��*�� ���/��*@#*����5�����*����������<
:����������"������������1��<G��&�
�
J����� +� ��� ������ ��� ���� ��� ���������� ���*� ���� �� (���� ������ ��� ������� ����������
/������������+�'2����&�D���� ���*�����������������������(����������������(��������"���
��� � ������������!�������������������������!���������������������� ���� ����� ������?�
� �������/����&�5����� ���� ���� �����������
• ��� � ����� � �� �������� ���� �������� ��� ������*� � �� �������� ����
� �� ��������#�
• ��������� �� ���� ���������E"�������� ����*� � U�*�� ���������� ����� �*����/��� ���
�� (���#�
• ��������� �� ���� ��������� ���������*�� ����� ������������#�
�
���&'&,&������������ ������������� �������������
�
�����������+�,������������ �����������"�������������������P��������� ����������������
<� 1��� �3��*� ��� ( ���� �������� ��E�� � ��������� "��� ����� ���� ��� � �!��� ��������
�������*� ����� ���� ������������� ���� ���� ���� ��� � �� ��E�� ���� ( ���� ��� ���
����� �������� ���(������������� � ����Q������ ���� ��� ����� ����$� !��*� ! ���"��*�
����������*������������������*@#�
<�1����������3��*����( ���� ��������"����������������"�����������3��"����������"��������
������������ ���������3���� ���������� ����',����� ������������������&�
�
�� �����E��� ��������� ����� ���� �������������� ������ ���� ���L���� ��� ���� ����
��� !���"���� 8 �>��������������*��������������*� �������( ����*@#����������������������
�� ���������� ������( ���� �������*������ ����� ��� � �������>������� �� ���� ��
������ ���� /� ����� ����������� ��� ���� ����������� �������������&� 5�� ������� ����
� � ���������������������������C���� ���� �� ����,�������� �������>����"�������������(�����
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 40
���� �?�������"������� ����� ��� �������*� ���� � ���� ��� ������� ������ /������������
���� ?���&�1������*��������������������+����������������� �������"�����������)2�H���������
� ���/�������������������������*����� ������ ������!�����C ��������������&�
5��������*�����������������+������*� �������� �������>������������������� �E������
� ������ ������������������������ ?����(�����������������Y����*�� �������"������������
������������� ����� ��� �������� ���� ����� ��� ��� �$�� (���Q�����&� ��� � �� ��� ��� �����!������
�� � ��"��*���������������������/�*������ /�"�������!����������� U����������� ����"�������
������������ ��������������E�������������� ���+���������������� �����������������������/������
� �������� ��� ((��������� ������ �C �����������������(*������������������������������� ���
�� ���������� ?����������������&�
�� ������� ���� ���� � ���L���� ����<>���� ��� ����� �������&� ��� /������ ���� "���
�� � ����� %� �������� ��� ���� ���� ��� ����� ��� '22� ��������� ��� ��� ����� ��� � � �����*� ���
��? �������� ��� ��� � �� ��� ��������� �� ����� !��*� ((��� ��������*� ��� ��(������������� ���
"������*@#�"��������������������������� �(�����������*����������(�������������/��������������
�������������������P�� ������������������������������������ ((���� ���������� �����&�
�
D���� ���*����� ������� ������������� �� �������������������� �������� ������������������
� �� ������� ��� � ((��&� 5��"��� ���� ���� ������ ������������ ��� ���"��� ��� (���� ��� � ��
�����������*�������P ��������? �������� ������ ��/������������ ��� �����&�
�
1����������������/� ��*�������� �E����������/��������/��������������������!����
������������� �!���������������������������� �������������E������ � "����������������� ��
���������&��
�
�
����((��������������� ����������������������� ����(���Q����������E�����/������
�
������������� ��"��� �����������������������
2'� 2*)4�H�
2,� 4*�02�H�
2-� '.*�.,�H�
2%� 4-*�M0�H�
2.� ',*�0-�H�
� ���������"�>���5�����A�������8����8������B*�,22,�
�
���������� �������������� �����! ���������������������� ���"�������������������������
������������� ���*������"�������� ������ ���� �C �������� ������������� ����������� ����
� ��������� ���������/����� ������������������������T�������'M�����,22-�9�
�
5����� ������� �������"������� ����� ������ �������������������P ����/� /�����"�������
����������������� ����"���������!���*�����( �>������������/���������������������8�����&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 41
�����*��������"���������� ��������������������P �������( �>������ ���/���� ���L������
��E��( ������ �����������������P ����� ������"����������� �������&������� �����������"���������
�3��� ������������� � ����� (������� ��� � �!��� ��� ������ ��� ������ �� ��� ���� ���*�
� �����������;����/��*����������( �>������������*� �������� ��� ����������������*����
���5 ���&�� ���������������*�����������������������( �>����������������������(��� ���������
���� �����"���� ��� ����� ���/���� � �����"��������� ����������������� ����� ��������
/����� �����������������/�������� �!����������&�
�
���������; �!�������������������������������E��/���������E���� ���������������� �����
�������"����������������5������&�1 �����������������������/�*����� ������������� �������E��
�������"��������������� ����������������������������&� �(��� � ��������� ��#�
�
�
�
�
�
�
�
�
:������ �E������!������� ���������������Q����������������� ������������������� ����
����//� ������ ���? ��������������������*�� ��������(��������������E�����!�������E��(�������
�������?���� ((��&�
�
���&'&-��((����������� ����������
�
��� �������� ���� ��� � ���������� �������� ���� ���� ���� ��� !���"���&� ������ �� ����� ��� ���
����� �������� �������������*������ !��������������������!����?������������ � ������
��((���������>��������������������������>������� ��&�
�������� ���+����������E������������*�������<(������*����+������ �����������������������
�������������������� ����������������������&�
1��������*� ������������"������� �����������"��� ����������((������� ������������/���(�
����� ��������������������������������������*�"��������������!����������������������� ���&�
���������< ������������� ������������/������6�
5������������ � ��� ����� !������� �� ����������!��� "��� ��� ��� ����� ��� ��������� ��
A��!� �!���B� ���� ������ ���� ���&� 1������ ����*� ���� ���� "��� ��� ��"���� ��� ������� ���
� ���!������� ����� ������������������������������/����!���*���������!����������������������
��� ������ +� ���� �����"���� ����������� � ���� ��� ���<(������&� ��� ����� ������� �������� ��
� ������*� ���� ���� ��������� ��� �������� ��� � ��������� �� � ��� ���� ���<(������� ���
������ "������&�8���������*��������������������� ���������������,�����������"�����((������
�������P ����������� ����� �����������"��� ��� � �������������������������� ����������<
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 42
(������#������"���� ����"������������������� ������������������������������� ��������������
��������>��������������������E��&�
�
��� ����������� ������ ��������������������������+����������������������������������
�������*������������������>���P ����������������&���� �/������*������A��������� ��������
�������� �������*�������������( ������*� ����������������������� ������������ �/��������B�
�((�������������� ��*�/����������������5��S����������&�
������ ���� ((��� ��/������ +� ( ���� ������� �C ����� ���������� ��� /������ ���� � �/�����
����������������������&�
�
���&,���� ���������������� �������&,���� ���������������� �������&,���� ���������������� �������&,���� ���������������� ���������
���������� ������������������C+����������������������������/� ��������������� ������
�������+�(������� ���������� ((���� ���/����������������������������������+��������������&�
5����"������ ��������������������������������������*����"������ ���� ���������������C �����
+����������������"������ !���"���������� ����� ��������������������������������&�����������
������� �����C+��������� �����������������&�
�
���&,&'&�:��� ���������������������� ���@�
����
�������/������/����������"���"����� ���"�������������������E���� ������"��&�������������
������� ���������������� �������� ��"������ �����������������*���������������� ������
� ?���������������� ������� ����������� �������*����� ������ ���������������������
����� �����������/� �&�5����������K�����*�������� ������������������� �����C+��"�����&�
�
���&,&,�@��������� ���� ������������������/����� ��&�
����
�/������������������������������������������������� �����������������( �������&������
����������(����� ���������� �����������P ����/� /�����"���������� ��������������������������
�������� �����*� �������� ��?��/��&� �� ���� �������� � ��� ��� � ������ � ?��� ���
���� ����*�����������*��/����������� ������� ���( ����� ������(��������������/�&�5�����
��������� ���� ��C+� ���� ����� ��� �(��"��� ��� ��� �����"��� ��� ���� �� ���� ���� ���� ���
��� ���� ����� ����� ���� ��� � ������� ����������� �� V���� ���� ��� !� ����� ��� ��� ( �>��
���P ������&�������������P ����T����� ����"����� � �����������������������������
������������������������+�,2��E��������� �������/������������������������������������&�
���� ��������*� ��� ����� �� ��� ��� C ��� ��� 5 ���� ����� "��� ������� ����������� ���� ���������
�� ����� ��� 42� �� ��� ��� ��������� ���� �?� �������� ��� ..2� �� ��� �������� ��� ��� ( �>��
�"��� ������&�
J�������*������<�< ���������������� �������( ��������������������� �����((����������!���������
���� ���� ��� !���"��*� ����������� ���� � ������� ���� �� ��� ��� ��������� ����������*�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 43
�/��������������������(���������� ��"���������� �����((��*������ ?�����������Y������ ���
�����������*����&�
:����� ��������U��*���������������!������ �����������+��������� �������( ������������!����
��������� �( ���������������������!��&�
�
���&,&-&�������������� ���������� ���@�
�
��/������������ �������������������� ����������*�����( ���"�������������������������+�
��������*����(����������� �������((�������� ?������������((��������&�
����((��*�� ����������������� ������������� ���K��*���������������� ����������������������*����
�������������� ((���������������������� ��������������"���������&��� ��*��������*���������*�
�� � /��*� ���� ���*� /� /������*� ���� ��*� /���� � ���@;���� ���� � ������� ��������
���� ���������� �������� ���(�,%&�
:�� �������� � ������ ���� ��� ����E�� "��� ���� ����� ��� � ������� Y� � /�"��*� �������
�����/��������������� ��������� ?������ ���/������������ �������������/���*�����
������������������"��������� ���� ��������� ����+������/������ �#&�
��� ������� ���� ���*� �� ����� �� � ���� ���������� ��E���� "��� ��������� � /�"���� ���
����� �������
• ��� ���� ����/� �����
• ���������! ����"����
• G����������! ���
• ���������������( �>��
• 5 �����������������(��������������(� ���
�
�
5����� C������������>�������!������������� �� ���������D8*�������� ����� �������� ����� ��
������������� �����������������������/� ���������������?�������������&�
�
:5��� ������/�� ���� ����� ������ ������� �C ����� +� � �� ����� ��� ; �!������ �(���
� !���������������/��� ������������( ��������������������������������/� �&�G �����������
"����� �������������*������������!���"�������������������/ /�"���������+����������*�����
������� ���� ���������+������������� ���������/������ ���������������Y���������� ���&� ����
�������*� ���� ��!���� ���� ��� ���� ��� �>��� �?��� "��� ������� �������� ���� ��� !������
������� �� � ��� �� ���� �������� ������������� ��������� ��� �?� ������� ����� ���� (�������
������������ ����� �#&�
�
�
��������������������������������������������������
,%������; �����*���&�5�G�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 44
���&,&%�@��������� ������������������������"���������������(�@�
�
�����������+������� ������C������������� �� ����� ������� ���������������E���/�������&�
��C���������� ������ ��� � ����� ����( ����*�"������ � ���� ��������������*�� ���(��������
�� ��� �����������&�S ��������������� �� ��*������� ���>��� ���������*���������������
�������������������������(����������� ������ �����������E�������( ��,.&�5������ �E�������
�?�! ������������� �����������"����� �������������/���� ����������!���&�
�
�� ���� � ������� ����� ��� (����� ����?��� �����/���� ������ � �� ������ ����� � �� ((��� ���
(�Q �������� ���E��&�� ��"� ������������/�������
<�1���� ���������������������������!���������"�����6�
<� �������� �����,���������� ����������E����� ����������������������������� �?��� ���� ��
������E����6�
<�:��C�����������������������!��������� !C����+��� �����������/����+���� �����6�
�
1���� ��� �>��� !��*� ���� ���������� � ��� ( ����� ��� ����� ����� ��� ���� �����"���� ���
���� A�(���� ��B#� �����C+�������������&�
�
�
���&,&.�@����������������(����� ������ ((�������������������&�
�
���,22,*�)2�H��������� ��������������������������� �������� ��������������������?��"����
������������������������&���������������/�������������������������*���������7GG*��������
(������*�������? ���/��������������������+��������"��&�
1�� �����������������������������"���� ��/������*�!��?������������������*� �����$���*������
/ �(*� ������ ��� ���*� �����!���*@#� ( ��� ������� ����/������ ��� � ((��� ��� ������ ��������� ���� +�
���� ����� ������(���������� ���������������� ���&�
�
����((��*�������������� ��������������/������������������������������������ �������
������ ���� ������ ��������� �� ������"��&� �� !��� ����� ��� �������� ��� ������� ���� C ������
� ���E��� ������� ����������� ����������� ������������������������������"���� ��� �����
�/�������� ���( ����������$&������*������������ �� ��������*� ���������������������*� ���
�����>������������������������������������������������ ������ �����&�
� ����������� ���*��������� �������������������/������������� ?���+�'22�H�����( �����
������ "��� � ��� ���� ;���� ���� ?��� ����� ��� ���������� ��� "��� � ��� /������������ �����<
� ��������������E��� �?�������&�
�
�
�������������������������������������������������
,.������; �����*���&�5�G�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 45
�
�
�
��; �!�����*���� ((��� �� ��������� ������� �����������C+������ �����( ������� �����������
�����/�������!��������� �������� ���(����������������&��������� ������������ ����������
����/�� ��� 1 ������ ��� ���� ��� � ��������� ������ ���� ������� ������������ � ���*� [�?�$*� �$��
�����"��*�����+�����*�������*��"������ �*���������@��������*�������������������!��/���������
��� ���������� �� ���� ��� ����� ����������� ��� ������� ��� ������E��� ��� ��� ��� /������ ���� ����
���� ���� �/������������&�
�
5��( ���� �������������������������������������������E���� �������������� ���������
�����������5���1�� ������*����������3������ ������������ �������������������������������
5������� �� ���� ���!�&� 5��� ���������� ������ ��� ����! �� ��� � ��� ��� ��������� ��� ���
�������� � ������� �� � ����� ���������� �� ������*� ������������ ��� ���������� ���� ��� �����
������� ��������������������� ���&�5����� �(������/�������������������3� ?��������������
������ ���*� �� ��� ��� ���������� ����� ���� �>���� ������ ��� ��������������*� ��� C��� ��� ���
�������&�
�
5��������*������������ ���������� ����"��� � ����������� ���� ���� ���!������������� ���
� ����� �����������������������������������"���� ���/�������������� ������ ������������&�
�����*�������"�>������������������������ ������� !����������������������/��(�����(�����������
��������; �!�����*�������������������������������������������������������������(�������+�
����������Y�������
� ����� �������������������������� ���>������������� �������"���������������"������
��������(�������������*����� ���� �������/� �������������� �������"���� ��������������
/�����������������(��"������� ��� ������� ���������������� ������C������&�
� ������� ����������/�E��������� ������� ����/��������������L����� ��������
��� �����������((��*�� ���� �����"��������������� ����:5��*�����?� ����������',2�
�� �� ���� ����� ��� ������ ��� �� ������� ��������� ��� � �!����� �������� ���� �����
�������������������������������/��� ����������������?�������������"�����&�
� ��������� ���������� ����� ����� �������� ���������������������������������&�5����
�C �������� ��� ������� ��� ����� ��� ���� ��� ���������� /���������� ��� (��"������� ��
/�K������� �������������"��&�
� ��������������������"����� �������� ��� ������( ��������������/����������������
��������� ���� ��� ���!������������������������������"���������������� ��,22-&�
�
�
�
�
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 46
������� ���� ���� ������ � ��� ���� ���� �������(����� �� ��� � �� ((��� ����� ������ ���� ����
���/������ ������������� ��� ������ ��� /���� �� ��� ����� ����� �&� �� ���������� ��� ����������
������������� �����������/���� ����/ ������&�:������������������(�����+�� ��������� (���� ��
��� ������ ����/�*� ���� � ��������� �������� ���� ��� � �� ����� �&� 5���� ������� ��� �((���
����������+����������A����������������������( ����B��������� �� ����� ������������� �/�&�
5����� ��"� ����8D����������������� /���������� ��������� �������������������"�����
� ��� !��� ��� ���������� ��� ������ ������� �� ����� ��� ����� �������� ����!��� ��� ����� ���
���������&�
�
���&-��((����������� ��������� ����&-��((����������� ��������� ����&-��((����������� ��������� ����&-��((����������� ��������� ������
���&-&'&��3���������� ��������� ��
�
��� ���� ����������� ��� ��������� ��� (�������� ����� ��������� ��� � ��������� �� � ���
� ������������(���������������C���������������"������������&���/����������"����������
���� ���! ��� ���� �8D��� � ��� � ��� ������ ����� � ���� ���� �������� � �������
RRR&�(� �&(�#���
�
J�\���J�\���J�\���J�\���<<<<���"������� ��������� ��6���"������� ��������� ��6���"������� ��������� ��6���"������� ��������� ��6����
]��� ��������� ����� ��� !C������( ����������� �������������(�������� �� ����������
� ���� ���+������� !�E����������"�������� ����������� ��������������� �����*�!��������
��������� "��� ��� � ����� ��� (�Q �� �������� ����� ���� ������ ��� ������ ������������
�� � ��"���*� �������(�"���*� ������"���� ��� � �����]� �������� ��� 1������ �O)%<M%� ��� ,4�
C�������'0)%#&�
�
J��������� ���3���6J��������� ���3���6J��������� ���3���6J��������� ���3���6����
5\������� ������\�����/��������������������
��� ����� �������� ���� �������� ��� ���� ������� ���� �E/���� ��� ���� �����"���� ��� ���
�����������������������������"�������������/��*�
��������(����� ��������������� �������������+������(����� ������!�� ���*���� ��������������
������ ��� �������=( ����������*� ��� ( ���������� ��� ��(��������� � ��� ��� ��� ������ �� ����
�� �����������������*�������������������\�� � �����\����������������������&�
�
5\������� ������������� ��������� ����\�� � ����������������������
������� �������� ���������� ����� �����������L���������� ������������"���� ������"��������
�� �����*� ��� �����(���� �� ���� �������*� ��� �������� �� ���� ���� ���� ��� �� ����� �� ���
�\ !����� �� ��� /����� ��� �� ���������*� ��� /�������� ��� ��� ��������� ���� ���������� ���
�������������� �̂
��������(������������ � /����� ������������������ ������������������� ����\��������������
��� � ����������� �� � ������� ���������*� �?��E���� �\��( ����� �*� ����� � /��� ��� ������*�
������ ��"��*��� �����"��&&&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 47
�
5\���*�� ����\�����������*���� ����������������������������� /�E��"���� ����!�����
+� � �� ��( ����� �*� ��� �\������� +� �� ����� ���� �� ������ � ��� �\��������� +� �\���� �� ����
� �( ����+����"�\���������*�
+������ ����� �*����� ��������� ��/���������������� ������ ��������(�!������ ������� ������
�U��&�
5\���� ��� ����� ������/�"��� � ��� �\����������� �� �\������� �� � ��"��� "��� ���������� ����
������������������������������
�\��� ���*��\����������������(������� ����������� �����*�
�\>����� �������(*��\�� ������������������������ ���� �"�����������������*����������
� ���L����������������������������������&�
5\������� ��������� ����"�����!��"���"���� ������������ �����������������/��������� �����
������(�������� ����\ ������������������������������������������!����&�
�
J�\���J�\���J�\���J�\���<<<<���"�\����� ����6���"�\����� ����6���"�\����� ����6���"�\����� ����6����
��� �����������]� ����������!�������� �������*�"���( �����*�� ����������/���� ������
����������*������E/���*�������/���������������� ������������������"���*�� ����������������� ��
���������������*�/�����������������������\ ����� ���������������� �������� ���]� ��������
���T��������=5���,#&�
�
5 ����������� �������5 ����������� �������5 ����������� �������5 ����������� �������<<<<��������������6��������������6��������������6��������������6����
����E/���/�������*����� ���������\��������� ��� � ������&��
1����"���"�������� � ������������� ������������+�������������������� � ����� ���������
���� �������� ��!����#*� ����� ����� >���� ������� �\��������� �� !��/�� ���� ���� ���� � �� ����
��!����&�
5\�������� ������������(���������������� ������������������������������������!�����
����������������� ���������������� ������� ������"�����\����������������������� �������
� ���������&�
����� ���� ��������� � ���� ��� ��(������� ��� ������!��� ������(����� ��� �����(����� ���� ������ ���
� ������������������������������������������� � ��"��&�
5\�������� �������� ������>������������� ��������������C������������&�
���"� ������������ ����6��"� ������������ ����6��"� ������������ ����6��"� ������������ ����6����
��� ������ � �������� ���� ���+�����"����� ���������"�������� ������������ ���������
������ �����*�����!������\�"������������������������&���������!�������� ��� �����������\�����
��� ��� ������"��� ��� ���� � ���������� �� � ��"���� +� ��� � ����� � ���&� �� � ����
����������������� ��<(����������������� � /��&�
�
�
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 48
���&-&,&���� ��������� ���������� ������� !���"���������������
�
��� ������ ������ ��������� ��5D��8D����..;���������/����\���! ��������� �������
������������������������� ������� !���"��������������&�
�
5������ ������ ������( �������������������������������*����"�����������������������
����������������������/������C��"�����!���������� ���3��&�
�
�7 ���������� ������ ������� �����(���Q�������������"����������� ���������������
�
_����.,<02'<'����� ���� ��� !���"���� ��� �������� <� ������� '�� ���/������ ���
� �������� ��
_����.,<02'<,����� ���� ��� !���"���� ��� �������� <� ������� ,�� ���/������
�\���� ����� ��
�
�� �����E��� ������� � ������ ���� ���� ���/������ ��� � �������� �&� ����� �������� �������� ���
�\���������� �����������������������������������"���� �� ������������� ���*�+���� �����
<��������� ������� ���������� ��� ��!���*��������&&&#� �̂
<� ����������� ���� ��������� +� ��� ����/�� +� ��"������ ���� � ��� � ����� ������� �\���� ����� �� ����
���� ���� � �!�����������"������ �������������������������*�� ��������������� ���������
�����"�����#� �̂
<����/���������������E����� ��������������������� �����������������*��K������� �����&&&#� �̂
� ��/������"���������������������������� ��*������ ���� ��������������&&&�
�
�� ��� ���� ������� � ������ ���� ���� ���/������ �\���� ����� �&� ����� �������� � ����� ���� ����
�������������������
<���( ����� �����������"������ �̂
<�� ���/���������������� �̂
<����/��������������������������+��\������������ �̂
<��������������
<�������\ �/������� ����������������������� ���&�
�
5���,�� ������ �������/�������� �������������������� ��������� !��� �&�����������������
>������!��������E���� ����������&�
5����� �����E���+�� ��������� /��� �������� �((����"���������� ��������� ����������������
���&�
�
�
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 49
���&-&-�5 ���"������������������������&�
�
�� � ��������� �� ��� ���������� ��� ����������� ��� ��� �� (���� ��������� ��� ������ ��� ������
���������"���C��"����+������������� �������E����!������&�
�����������������*����� ��������� ����������������������(����� ���E�������"���(����"� �*�
����� ��� ���������� ��� ����������� ���� ������� ��� � ���������� ��� ���� ���� ���!������� ���
������&�
�
��������������!����������� ���3����������������������������� �����������*��������������
( �����!�����(������������ �������&����!����������� ���3������ ������������������"��������
���������� ��� C�/��� !C����������� ��� "��� ���� A�� �����B� �� � �� ����� ��� /���� �� ���
����� ����� ���������� ���&����� ��������������� ���"�����+������ �����������( ����� ���
������������ � ��� �������� ���� �������� ��� ��� "������*� ��� �E/��� ����� ���� ��� ������ ���
� ���3����������E/�����������"�������� ����������������C ������������������������������E���
�������?�������� ����&�
�
����C ���������/������������������(�� ��!���+������������ ���������/��������� ��"�����
+����/���� ���������� ����� ���������� ���&� ���� ���������"������� � ���������������� ������
��������������!���*�������������� �������� ����� ����������� �������&�������������������
��� ����� �������� � � /E��� ��� ���������� ��� ����������� ���� ���� ���� � �� � �( �����
�������/��������������������������������&�
�
��� ��������� �����(����"���( ������������"��������������C+���C ��������������������������&�
������ ���� �������!����������E/�����������*���������������������/������� ����E������������
�� �������� � ���������/ ��������������� ���+���� ��������&�1���E����������������������
5��������,22,���
� )2�H��������� ����������������+�C ��������/���������������������
� M2�H��������� ����������������+�C ��������/����������������
� )2�H��������� ��������((��������"� ���������������������(����� ���������������� ����
� 02�H��������� �������������� �����((�����������E/�����������������
� ).�H��������� ������� ����������� ���������� �����������������������*����� ���3��� ��
������ ���@�
�
��� ��������� �������� �������������������������������/�����+����������*�/�/�����"�������
� ������������E��&� ��(�������� �� �������������������� �( ����������� ��������! �����
����������/������� ���������������������������� ����������&�
�
��� � ����� �������� ������!��� ��� ������E��� �����(�"��� ���� ���*� ������ �������� >���� ���
(����� +� � ��/�������� ��� �� ��������� /������&� ����� ��� � ������� ������ ��� � �����"��� ����
� ����� ��� ������"���*� � /����"���� ��� ������������� ��� �� ������ ���� ���/�� ��� ���Y�����
��� ������� � ��� �������� ��!��� � ���� +� ���/��� ����� ��� ����/����� �� ���� � ������������ ���
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 50
���� �������������&�5��"���� ������������������>��������������"����������������((����&�
1��������*����115�8�������11S��"���( ��������������������� ���3������/�������������������
���8������ � ������������ ����� U����������������; �!�����#*����������������� ����
������ ��������(�"�����������(*�� ���C������������������ ��(�������������� ���� ��&�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 51
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
5 ������ �5 ������ �5 ������ �5 ������ ������
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 52
��� ���� ���� �����*���������/� !�����*�� �������� ��������� �������� ���(�*�����������
���������"����������������C��"�+����/������"����������� ���(&�
�
��� ��� "��� � ������� ���� ���� ���� ��� !���"���� ��� �������*� "��� � ���������� ����
������������ �� �����������+������������� ����������������� ������������������ �������� ���(�*�
�����������3����(�������������� ���� ����� �� ������� ��������( �����!������ ���� ��
���$����/�"�������������������������� �����+������������������������� �� ������������
� �������� ���(�*���� �����+�������� ���� ������� � /�"���"�������������������� ��������
����������������������� ������������"���������� ��������� �������&�
�����*� ��� ��� ������ ����� "��� ���������*� ���� ���� � ��� ������� ����� ����� � �������� +� ���
�������� �� � ��"��� �����!��� � ��� ��� ������� "��� ��� ((�� ��� ����� ��� ����&� ��
������������ �� ���� �������� �� � ��"���*� ������ ��� ��� ��� ����������� ��� ���������� ���� ���
� ��������� �� ���������� ���� �����/�� ( ��� ��� �� ����� ����� ��� ��?��/�� ���� ����������
��� �� ������&��
�
����������������������������((������� ��*����������*����������������������������0����*�
� �������+��������� ������ ��������� ������������������� ���� �!�������������� ����
��� ,22-� ��� ���� ����� �� ��� � ������ +� ���������� ���*� ��� "��� ������� ��/����� ��� ��� ���
!������������������&�
��������� �� ��� ��� ��� !����� C ���� ������� ����*� ��� !��� ���� ����� ���� ��� (����� ��� � ������
�������������������*�����������������������(������������������������� � ��"������������ �/�
���������� �������+���/��/��&�
�
����((��*������������ ������������������������+�������/��������� ��������������� ��������
�������*� ���� ������ ��� D ��� F� ��� � �!��� ��� ���� ���� ��� ����� ��� ����� ��� ������ ���� ���
�����E���� ���������� �̂ ��� ��������� ����� � /�"��� ������������� � ��� ��������!���� ���� ���
��������������&����/�������� ������ ���(�����(����+���������+����� ����������������������*�
���� ��� "������� ��� � ((��� ��� ���� ��������*� ���� ��/������� ��� �� ����*� ���� ��� � ���
�/������� ����&� ���������( ���� ����������/ �����*���� ����*� ��� ���� ���� �������������
������������������������������������������������������� ��/���������������� ((����������������
(����� (���� +� ��� ���� �E��� ���������������� �� ��� �������� ���� ���&� �� ���������� ���
��������������+��������&�
�
� �� ���/�� +� �:5��� ��� � ��� ������� ��� ������� ��E�� ���(��������� ��� �� �������
���� ���� �� ������ ���� ���� ����� �&� 5�����*� ��� ������� ������ ��� ��� ��� ���� ����
�:�� �*� ����� ��� �������� ����� � ��� ��� ���� ���� �� ���� � ��E�� � ����(� ��� � ���� ��� ���� ���
������������/��������������������������
� ����/��������"�����
� /���� ���������������� C���
� �����������/���������"����� ���������� ������ ���������������������������������
� /���� ������� ������������������������
� ������ ���������������������������������������������� C���
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 53
� � �����������������������������
�
���� ��������*� ���� ��������� !������ ��� ( ���� �������� ��� ���� ��� ; �!������ ���������
������ ��� ��� !������ ������� +� �������� ��� ����������� �?�( ���� ��������� "��� � ��� �� ���
���� ������� ������ ��������������&��
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 54
;�;��T�������A�������� ������� !���"�������( �>������ ���/���B*�
� !���� ;��/��*� ����� 5�����*� � /��� ����� �*� ����� ��� �8�G*� � ������ �� ���� � ������� ���
� �������������8�G*�S�������,22,�
�
A���� ���� ���� �����*��������������� ���/�/����B*�
1���������������*����������*�'000�
�
A����� �������� �������� ���(������ ���/���B*�
S �?�1��� �����1������G�������*����� �������������������� ������"�������*���������������
�������������?�������� ��*�'000�
�
�A� �������� ���(�*�� �������������"���*�� ���������C����B*�
�5����������������O44*�������!���,222�
�
����������<��������������������"����� ����������(���Q����
A�������C�����"�������� � ��"�������� ���B*������ ���1��� P*�C����,22,��
�
A� ���������( �>��B�
���������������O'),*�����,22'�
�
A����� ��������� ���(�����������B�
��������� ; ������*� ���� �������� ��� 5�����5� I� 5 ����� ���� ���� ��� /� /������*�
� ������ �����/� /����������� ��������������� �����*�:����������;������������*�5���� ���
8������*�'00.��
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 55
���"����
�������������� !���"���������������
�
:5�����:�� ������ ���������5��������������������
�
5��E����!����������� ���3��������������*�������������������
�
11S����1������ ��1��������������������S����������������� ����
�
1155�8���1������ ��1��������������������5 ���������*�������5 �� ����� �����������
�������� ������8������&�
�
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 56
���������������������������������������������������������������������������'��������'��������'��������'�����
:5������!��(�
�
�������,�������,�������,�������,����
���������������"�>��� � A������/�P�� ���������� ���B����������������������,22-� ������������
:5������; �!�����&�
�
�������-�������-�������-�������-����
����������������� ���������������� ������� !���"������; �!������
�
�������%�������%�������%�������%����
5 �����������3���88������������ �����������(���������������������6�
�
�������.�������.�������.�������.����
;� ���������������������?���� � �������������������##�
�
�
�������4�������4�������4�������4����
5 ��������� C������� �����8D����_����.,<02,<'�������������
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 57
�DD�_��'�DD�_��'�DD�_��'�DD�_��'�����:5����D�;��8�:5����D�;��8�:5����D�;��8�:5����D�;��8������������'&�:5��*����E�������� ��"���'&�:5��*����E�������� ��"���'&�:5��*����E�������� ��"���'&�:5��*����E�������� ��"������������'04.��5����� ������\��� ����� ��:5��� :�� ������5�������������������#����������������������?� ������������
�����������������P /� ����"���������\����������������������������S����������������� �������'0.)�+�'04-#�
���� ��� ����� �������� ������ �\:D5�� :�� �� ���� 5������� ��� � ���/��#� ��� �\:D8� :�� �� D����"���
8���Q����#�
'040�� ��������������\:5���������]���� ����� ������]*���� ���� ������\�����������/����� �$��� ���������
� �����C ���\���*����'E��������������+��\�����/������G�������+� �̀�!���
'0M,��'E���!�������� ������+�; ��<��<� ����E�����8 ������!�����
'0M4���\:5���������������� �/����������( ����� ���� (���� ������������������������ ���
'0)2���������� �������������������� � �$�������� ���:5���� ���/���
'0)2��'������������� ������������ R! ��������������������/ �(�
'0)%��������� �������\:5���������]���<�����]*���� ���� ������\�����/�����������"������ �*�� ���������� ���
��C ���\����
'0)M��'E������������� ���������� ���8���������� � ���������������������
'00'�������� ������\�8��� ������������( ����� ���������������� ���(�#�
'00-�� ���������������( ��������� �/�����!�"����"������������� ( �����\��� ���+�7���������<��<T�������
��E��������������'E��������� �����������������/����&�5����� �����������������C��� �&�
'004��'����������������������������$���<���(�+�� ������
'00M���������������'������� ��������� ���(�� !���#�
,22'������������������,E���/������� ���������� � ��?<���!����������#�
�
,&����������� ��������� ����� �,&����������� ��������� ����� �,&����������� ��������� ����� �,&����������� ��������� ����� �����\:5��� :�� �� ���� 5������� ��� ������ ���#� ���� ���� ��� ����� �� � �� '02'� +� !��� � �� �������(� "��� (�� ����� ���
��� ��������� ������� �������� ���(��������������&��������������������� ��������������������������� ����� ������
C�������*� ���� (������� ��� �� ������� ��� ���� � �� ���� ��!����&� ��� � ���� �� ���� ��� ���������� ��� ����� /�����
� �!������C�������\����������������������������� ����� ������������"������ ������&�
�
�
�
�
�
�
����
����
5������������������:5��5������������������:5��5������������������:5��5������������������:5������������� C����������������� ����������� C����������������� ����������� C����������������� ����������� C����������������� ��������
�
��� � ���� �� �� ���������� ��� ����� /����� � �!��� ��� C�����*� ����� ������������ �*� ��������� ���� �����"����
�� �������������������*���������������������� ����� ��������������&�
\���������� �����(\���������� �����(\���������� �����(\���������� �����(����
:5��� ������� ���� ���������� ��� �������� (��E���� +� ��� � ���� �� � ��/���*� ����� ��� � � ���� ��� ������� ������>��
/������*�� �������� �������������� ���������C�����*�������������������� �/������� �� ������*�� �������*�
� ��������������� ���!��&�
\�������!�����\�������!�����\�������!�����\�������!���������
:5���������������!�����������"����� ������������������������"��*�������������/ /������� �����&��������
������� � ��"������������ ����"��������������������!���� ���!��&���������������������������������+����� �����
���� ��*������� ���������������������������������&�
������/ /��������/ /��������/ /��������/ /������
:5����������Y���������� C�������/ /�"��*� ������������������������������� ������������ ����*�"���
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 58
� �������������C������+����������"������� ���!��������� � ��&�
���� (���� ������������ (���� ������������ (���� ������������ (���� ������������
:5�������(������ ���� (���� �������������������������*��������� ������������� ���� �����*�� ���������
� ������������������� ���������C�����&���������� � ������������������( ��������� � ��"���+���������������
� �����&�
��"��������"��������"��������"����������
:5��� ������ � ����������+� ��� ���� ���� C������ �(��� ��� ��������� ��� ����� ������������ � ���!��� +� ������
!�� ���*� ������ ����������� ��� ������ ��?���� ��� ���&� 5����� ��������� ���������� ���� ��������� �� � ��������� ���
������������&�
���?����������?����������?����������?�����������
:5��������� � �����>���������"���C��������� ������� ������ ���������!�� ����� ���������� ����!��������
� ����������(�����������������&�
������� ������������ ����������� ������������ ����������� ������������ ����������� ������������ ��������
:5����������(�������������� ������������ (���� ��������� ��������"���������������� �������&�1 F�
���� �������� �����+����( ����� ���������� /�E�����������*�?�� �������������������������������
��� ������ �&�
�
5������������"������((���������( �������������:5��*����� ���/������� ������ C������ �����(� ���"���� ���
� ����*� F�� ������ ��#����� ������ C���� ��������� ������ C�������/ /�"���/� !���������� ������������
1���� ��������������/�"��&�
�
�-&����� C���:5��-&����� C���:5��-&����� C���:5��-&����� C���:5������
�
:���� C���( ������� ������-�����������
�
< \:5����\����������� ����\ �� �������������� �����*���������������������"������ �������������������*�����������������
((����� ������ ((����� ������ ((����� ������ ((����� �������������������������������!�� �������� ��*�"�����"���� ������ �� ��/���� ��� ���������
�� ���(��������������������� ���������������&�
< �
< D ������� ����� �����������������������+����������� ������\������� ��� ������������ ������\������� ��� ������������ ������\������� ��� ������������ ������\������� ��� ���������8�����&�������������������
�� /��������\���� �� ���������\���� ��������� ���(�� !���#*��\:5���(��������������� ���+������"������
������������������� ��&�������\��/�/��� ������\������� �����(������� �����*�����Y���������������������
"��������*�����( ������\�� �� ��������/���&�
< �
< 8 ������ 8 ������ 8 ������ 8 ������ ��������/������������ ���������/������������ ���������/������������ ���������/������������ �*��\����� ������ �����+������������ ��"����\:�� ������������������ ���
���"����(����� ������\������� �����( ������������� ���������������������!�� �������� ����
�� (���� ����&���� ��������������\:5��*����( ����� ��� ���������E�����'.22����� �����������&�
�
%&� �/������� ��:5��%&� �/������� ��:5��%&� �/������� ��:5��%&� �/������� ��:5������
�
\:5����\�����\��� ���\��� ����� ��*����(������� ����� ������*��\ �/�������� ((�������������� �� ������!����&�
����� ��� .2� �/������� ��� � ��� ������� ��������� ����� ��� ���� ��� ��� /���� �� ��� �\:5�� ��T�D������ �G�
��:7������:;�5�*�8�1���G��D������G�7��*�����5��G��D�#&�
:5������� �/���������� ������-�1������ ���T������������0�������� ���( ���� ����������
�
���-�1������ ���T�����������
< 1������ ������ ������ ���
< 1������ ������������������( ����� ��
< 1������ ���������� ��� �����
�
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������
� ��� ��
�Stratégie d’innovation du marché des loisirs ? L’exemple des PAH et du Slack 59
���0�������� ���( ���� ����������
< 1������ �����$����/�
< 1������ ������3���� ���/���
< 1������ ������3������ ����
< 1������ ������3��� �������
< 1������ ������3������ �������� ���(�����
�� ������#�
< 1������ ��������1�����!��� ��
< 1������ ���������� ���������������
< 1������ ��8������E���
< 1������ �������?��E�������( ����� ��
< 1������ ��������� !�������������������&�
�
����
����
����
�����