struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
TRANSCRIPT
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
1/22
MAKALAH IPA 2
STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN
OLEH KELOMPOK III
1. Okafani Sari Muliaa!i "11#122$1%%#&
2. Sri Ku'(ani "11#122$1%1$&
#. Nuri Ki'an)ari "11#122$1%2#&
$. *an)ra D+i P "11#122$1%2,&
-. D+i Su'ila!i "11#122$1%#%&
/. 0+n( Anif "11#122$1%##&
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENEGETAHUAN ALAM
UNIERSITAS NEGAERI 3OG3AKARTA
2%1#
S!ruk!ur )an Fun4'i Jarin4an Tu56uan
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
2/22
Gambar 1. Bagian-bagian Tumbuhan
Sumber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
A. JARINGAN PADA TUMBUHAN
!aringan adalah "eelompo "el yang mempunyai "trutur dan #ung"i yang "ama. Pada
a$al perembangan tumbuhan% "emua "el melauan pembelahan diri. &amun% pada
perembangan lebih lan'ut% pembelahan "el hanya terbata" pada 'aringan yang ber"i#at
embrioni. !aringan yang ber"i#at embrioni adalah 'aringan meri"tem yang "elalu membelah
diri. Pada orte" batang ter'adi pembelahan tetapi pembelahannya "angat terbata". Sel
meri"tem tumbuh dan mengalami "pe"iali"a"i membentu berbagai macam 'aringan. !aringan
yang terbentu ter"ebut tida mempunyai emampuan untu membelah diri lagi. !aringan ini
di"ebut 'aringan de$a"a.
1. Jarin4an M+ri'!+5
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
3/22
Gambar (. !aringan )eri"tem
Sumber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
!aringan meri"tem adalah 'aringan yang teru"-meneru" membelah.
Berda"aran a"al u"ulnya% 'aringan meri"tem dielompoan men'adi (% yaitu :a. Jarin4an 5+ri'!+5 7ri5+r
!aringan meri"tem primer merupaan perembangan lebih lan'ut dari
pertumbuhan embrio. *ontohnya u'ung batang dan u'ung aar.)eri"tem yang di
u'ung batang dan u'ung aar di"ebut meri"tem apial. +ti,ita" 'aringan meri"tem
primer mengaibatan batang dan aar bertambang pan'ang. Pertumbuhan
'aringan meri"tem primer di"ebut pertumbuhan primer.
6. Jarin4an 5+ri'!+5 '+kun)+r
!aringan meri"tem ini bera"al dari 'aringan de$a"a% yaitu ambium dan gabu".
Pertumbuhan 'aringan meri"tem "eunder di"ebut pertumbuhan "eunder.
egiatan 'aringan meri"tem menimbulan pertambahan be"ar tubuh tumbuhan.
Berda"aran po"i"i dalam tubuh tumbuhan% meri"tem dibedaan men'adi tiga%
yaitu :
1 )eri"tem apial terdapat di u'ung pucu utama% pucu lateral% "erta u'ung
aar.
( )eri"tem interalar terdapat di antara 'aringan de$a"a% contoh pada pangal
rua" "uu rumput-rumputan.
0 )eri"tem lateral terleta "e'a'ar dengan permuaan organ tempat
ditemuannya. *ontohnya ambium dan ambium gabu" #elogen.
2. Jarin4an D+a'a
Gambar 0. !aringan 2e$a"a
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
4/22
Sumber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
!aringan de$a"a adalah 'aringan yang "udah berhenti membelah. Si#at-"i#at
'aringan de$a"a antara lain "ebagai beriut:
Tida mempunyai ati,ita" untu memperbanya diri. 3uran relati# be"ar dibanding "el meri"tem.
)emilii ,auola yang be"ar.
adang-adang "elnya "udah mati.
2inding "el telah mengalami penebalan.
Terdapat ruang antar"el
)enurut a"al meri"temnya% 'aringan de$a"a dibedaan ata" 'aringan primer dan
'aringan "eunder. !aringan primer bera"al dari meri"tem primer% "edangan 'aringan
"eunder bera"al dari meri"tem "eunder. !aringan de$a"a penyu"un organ tumbuhan
tingat tinggi antara lain:
a. Jarin4an P+lin)un4 "E7i)+r5i'&
Ga56ar $. Jarin4an P+lin)u54
Ga56ar -. Jarin4an E7i)+r5i' Pa)a Akar
Sumber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
!aringan ini terdapat pada permuaan organ-organ tumbuhan primer "eperti
aar% batang% daun% buah% dan bi'i.!aringan epidermi" ber#ung"i melindungi bagian
dalam tumbuhan dari pengaruh #ator luar yang merugian pertumbuhannya. Sel-"el
epidermi" dapat berembang men'adi alat-alat tambahan lain deri,at epidermi"%
mi"alnya "toma% trioma% "el ipa"% "i"tolit% "el "ilica% dan "el gabu".
6. Jarin4an )a'ar "7ar+nki5&
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
5/22
Ga56ar /. Jarin4an Par+nki5
Ga56ar ,. Jarin4an Par+nki5 Pa)a Akar
Sumber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
!aringan ini terbentu dari "el-"el hidup dengan "trutur mor#ologi dan
#i"iologi yang ber,aria"i dan ma"ih melauan egiatan pro"e" #i"iologi". Pada daun%
parenim merupaan me"o#il daun yang adang berdi#eren"ia"i men'adi 'aringan
tiang dan 'aringan bunga arang.
8. Jarin4an P+n(kn4 "P+n4ua!&
Ga56ar 9. Jarin4an P+n(kn4
Sumber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
!aringan penyoong merupaan 'aringan yang memberi euatan bagi
tumbuhan. Berda"aran bentu dan "i#atnya% 'aringan penyoong dibedaan men'adi
( yaitu :
1& Jarin4an kl+nki5
!aringan olenim terdiri ata" "el-"el yang bagian "udut dinding "elnya
mengalami penebalan "elulo"a dan "el-"elnya hidup. !aringan ini terdapat padaorgan-organ tumbuhan yang ma"ih ati# mengadaan pertumbuhan dan
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
6/22
perembangan. olenim mempunyai protopla"% "el primer yang lebih tebal
daripada "el parenim.!aringan olenim bia"anya berelompo dalam bentu
untaian atau "ilinder. 4leh arena olenim tida mempunyai dinding "eunder
dan bahan penguat lignin maa olenim dapat menyoong batang tanpa
menghalangi pertumbuhan. olenim tumbuh meman'ang mengiuti daun dan
aar yang di"oongnya.
2& Jarin4an 'kl+r+nki5
!aringan "lerenim ter"u"un oleh "el-"el mati yang "eluruh dindingnya
mengalami penebalan "ehingga memilii "i#at uat. !aringan ini hanya di'umpai
pada bagian tumbuhan yang tida lagi mengadaan pertumbuhan dan
perembangan. !aringan "lerenim terdiri ata" "erabut "erat-"erat "lerenim
dan "lereid "el batu.Serabut umumnya dalam bentu untaian atau dalam bentu
lingaran. 2i dalam bera" pengangut% "erabut bia"anya berbentu "eludang
yang berhubungan dengan bera" pengangut atau dalam elompo yang ter"ebar
di dalam 5ilem dan #loem.Slereid lebih pende daripada "erat.
#& Jarin4an 7+n4an4ku! ":a'kul+r&
!aringan pengangut pada tumbuhan tingat tinggi berupa 5ilem dan
#loem. 6ilem terdiri ata" traea% traeid% "erta un"ur lain "eperti "erabut 5ilem dan
parenim 5ilem.
i. ;il+5
Gambar 7. Sel-"el Penyu"un 6ilem
"umber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
3mumnya "el-"el penyu"un 5ilem telah mati% dinding "angat tebal ter"u"un dari
8at lignin "ehingga 5ylem ber#ung"i 'uga "ebagai 'aringan penguat.6ilem
ber#ung"i mengangut air dari aar mele$ati batang dan menu'u e daun.3n"ur
5ilem terdiri ata" un"ur traeal% "erabut 5ilem% dan parenim 5ilem.
ii. Fl+5
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
7/22
9loem ber#ung"i mengangut ha"il #oto"inte"i" dari daun menu'u e
"eluruh tubuh tumbuhan. 9loem terdiri ata" buluh tapi"% un"ur-un"ur tapi"% "el
pengiring% parenim #loem% dan "erabut #loem. Berda"aran po"i"i 5ilem dan
#loem% bera" pengangut dapat dibedaan men'adi 0 tipe% yaitu olateral%
on"entri"% dan radial.
"umber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
a. Ti7+ kla!+ral
Bera" pengangut di"ebut olateral 'ia bera" pengangut 5ilem
dan #loem terleta berdampingan.9loem berada di bagian luar dari 5ilem.
Tipe olateral dibagi men'adi (% yaitu olateral terbua dan olateral
tertutup. !ia antara 5ilem dan #loem terdapat ambium maa di"ebut
olateral terbua. olateral terbua di'umpai pada dicotyledon dan
gymno"permae. Pada olateral tertutup% antara 5ilem dan #loem tida
terdapat ambium mi"al pada monocotyledon.6. Ti7+ kn'+n!ri'
Tipe bera" pengangut di"ebut on"entri" apabila 5ylem dielilingi
#loem atau "ebalinya.
8. Ti7+ ra)ial
2i"ebut tipe radial apabila 5ilem dan #loem letanya bergantian
menurut 'ari-'ari lingaran.*ontoh pada aar monocotyledon.
$& Jarin4an '+kr+!ri'
!aringan "eretori" di"ebut 'uga elen'ar internal arena "enya$a yang
diha"ilan tida eluar dari tubuh. !aringan "eretori" dibagi men'adi "el elen'ar%
"aluran elen'ar% dan "aluran getah. Sel elen'ar mengandung bermacam "enya$a
ha"il metaboli"me. Saluran elan'ar adalah "el berdinding tipi" dengan protopla"ma
yang ental mengelilingi "uatu rua" beri"i "enya$a yang diha"ilan oleh "el-"el
ter"ebut. Saluran getah terdiri ata" "el-"el atau "ederet "el yang mengalami #u"i%
beri"i getah% dan membentu "uatu "i"tem 'aringan yang menembu" 'aringan-
'aringan lain.
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
8/22
B. ORGAN TUMBUHAN
1. Akar
+ar merupaan bagian tumbuhan yang ber#ung"i menyerap air dan mineral dari
dalam tanah.Tida "emua aar dapat mengi"ap 8at-8at maanan% tetapi hanya bagian
tertentu "a'a yaitu bagian yang belum diliputi gabu" dan bagian yang belum tua. Bagian
yang berperan dalam penghi"apan maanan ini mudah mengalami eru"aan arena
lingungan yang tida coco% mi"alnya arena aera"i yang 'ele% urangnya adar air
dalam tanah% tingginya ea"aman tanah.
Bagian-bagian aar adalah "ebagai beriut.
Gambar 11. Bagian-bagian +ar
Sumber: http://$$$."entra-edua"i.com/(11/;/"trutur-'aringan-'eni"-#ung"i-aar.html
a. M+ri'!+5 a7i8al
)eri"tem apial terdapat di bagian u'ung aar% merupaan titi a$al pertumbuhan
aar.Pembelahan meri"tem apial membentu daerah peman'angan% dan emudian
daerah de#eren"ia"i. 2aerah di#eren"ia"i dibagi men'adi dua% yaitu:
1 2aerah pende$a"aan 'aringan primer
( 2aerah 'aringan primer yang "udah de$a"a. Setelah itu ter'adi pertumbuhan 'aringan
"eunder.
6. Kali7!ra
aliptra merupaan tudung aar atau bagian yang menutupi meri"tem apial.aliptra
ber#ung"i "ebagai "arung pelindung aar.Tudung aar bera"al dari meri"tem apial dan
terdiri dari "el-"el parenim.Sel "el dipermuaannya teru" meneru" lepa" "ecara
bere"ambungan% dan "el diba$ahnya men'adi berlendir.Sel-"el baru terbentu pada
tudung aar bagian dalam dari meri"tem apial.
Strutur anatomi aar dari luar e dalam adalah "ebagai beriut:
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
9/22
Gambar 1(. Strutur +natomi +ar
"umber : Encarta Encyclopedia Photo.Inc/Waler/Science Source
a. E7i)+r5i' "la7i'an luar
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
10/22
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
11/22
berbi'i terbua. Berda"aran percabangan dan bentunya% aar tunggang dibagi dalam
( elompo% yaitu:
1 +ar tunggang tida bercabang atau "ediit bercabang.
!ia ada percabangannya bia"anya terdiri ata" aar-aar halu" yang
berbentu "erabut.+ar tunggang demiian "ering ali berhubungan dengan
#ung"inya menyimpan air dan maanan.+ar ter"ebut mempunyai bentu yang
i"time$a. +ar tunggang pada tanaman $ortel dan loba di"ebut dengan aar
tomba atau aar pena. +da 'uga aar tunggang yang berbentu ga"ing "eperti
yang terdapat pada tanaman bengoang dan bit arena pangal aar be"ar
membulat. +ar-aar "erabut "ebagai cabang hanya terdapat pada u'ung yang
"empit meruncing.
( +ar tunggang bercabang.
+ar ini berbentu erucut pan'ang tumbuh luru" e ba$ah% bercabang
banya "ehingga memberi euatan yang lebih be"ar pada batang.2aerah
peraaran men'adi lua" "ehingga penyerapan maanan lebih banya.+ar
tunggang 'eni" ini banya di'umpai pada tanaman yang ditanam dari bi'i
mi""al pohon mangga% nanga% rambutan dll.
6. Akar '+ra6u!
+ar "erabut adalah aar yang tumbuh dari pangal batang "etelah aar
lembaga embrio mati.+ar ini terutama terdapat pada tumbuhan monootil.Pada
tumbuhan beraar tunggang terdapat aar lembaga yang tumbuh teru" membe"ar dan
meman'ang dan ahirnya men'adi aar primer atau aar poo% "edangan pada
tumbuhan beraar "erabut aar lembaga tida tumbuh teru" dan ahirnya mati. Pada
pangal batang aan tumbuh aar "erabut yang uurannya lebih ecil daripada aar
lembaga% namun bercabang-cabang.
Berda"aran cirinya% aar "erabut dibagi dalam berbagai bentu% yaitu: aar bentu benang% mi"alnya pada tanaman padi dan 'agung%
aar gantung atau aar udara% mi"alnya pada pohon beringin%
aar pengi"ap% mi"alnya pada benalu%
aar peleat% mi"alnya pada "irih%
aar na#a"% mi"alnya pada bogem%
aar tun'ang% mi"alnya pada pandan dan baau%
aar pembelit% mi"alnya pada ,anili
aar banir% mi"alnya pada "uun% dan
aar lutut% mi"alnya pada pohon tan'ung.
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
12/22
Fun4'i akar an!ara lain '+6a4ai 6+riku! >
a. M+n(+ra7 air )an un'ur ara )ari )ala5 !ana
+ar dipergunaan oleh tumbuhan untu memperoleh bahan-bahan yang
diperluan untu pertumbuhannya.+ar menyerap bahan-bahan mineral ber"amaan
dengan air dari lingungannya.+ir ma"u e dalam aar melalui rambut-rambut
aar.>ambut aar atau bulu aar merupaan perubahan bentu dari 'aringan epidermi"
aar yang ber#ung"i mengi"ap air dan un"ur-un"ur hara dari dalam tanah.
6. M+57+rkk 6+r)irin(a 6a!an4 !ana5an
+ar dapat memperooh berdirinya tumbuhan "ehingga dapat berdiri tega di
tempat tumbuhnya.Tumbuhan yang tinggi membutuhan "i"tem peraaran yang
"emain uat untu menahan terpaan angin yang "emain be"ar.
8. T+57a! 5+n(i57an 8a)an4an 5akanan
Sebagian tanaman menyimpan cadangan maanan pada aarnya.)aanan yang
di"impan bia"anya berupa pati atau tepung. *adangan maanan yang ter"impan dalam
aar dipergunaan "elama ma"a pertumbuhan tertentu dan aan digunaan untu
pro"e" pertumbuhan pada ma"a pertumbuhan "elan'utnya. Sebagian tanaman yang
tergolong herba "angat tergantung pada cadangan maanan yang ter"impan dalam
aar terutama untu mengata"i ondi"i lingungan yang buru% mi"alnya pada mu"im
emarau "ehingga tanaman ter"ebut dapat bertahan hidup.
). B+rna7a' "r+'7ira'i&
Sel-"el yang terdapat pada aar 'uga membutuhan o"igen untu melauan
pernapa"an "eperti halnya "el-"el pada mahlu hidup lainnya. 3ntu mencuupi
ebutuhan aan o"igen ter"ebut maa aar mengambil o"igen dari rongga-rongga
partiel tanah. Tanah yang gembur aan lebih mudah ditembu" oleh udara "ehingga
andungan o"igennya aan "emain banya dibandingan tanah yang padat. Tanah
gembur dan banya mengandung ompo" atau tanah berpa"ir memilii banya rongga
"ehingga mudah ditembu" udara.
+. Ala! 7+r6an(akan '+8ara :+4+!a!i:+
+ar "ebagai alat perbanyaan "ecara ,egetati#% mi"alnya pada pohon "uun dan
cemara. Pada tanaman "uun dan cemara aar yang menyumbul dari dalam tanah
dapat mengha"ilan tuna" dan ahirnya men'adi tanaman baru.
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
13/22
2. Ba!an4
9ung"i batang antara lain "ebagai beriut :
)enduung tubuh tumbuhan.
Sebagai alat tran"porta"i air% mineral% dan bahan-bahan maanan.
)erupaan tempat tumbuhnya cabang% daun% dan bunga.Strutur batang lebih omple" dibandingan dengan aar.Batang ada yang
tumbuh di ata" tanah dan di ba$ah tanah.Batang yang tumbuh di dalam tanah ber#ung"i
untu menyimpan cadangan maanan% mi"alnya pada tanaman 'ahe. Batang tumbuhan
ter"u"un dari tiga "i"tem 'aringan% yaitu:
a. Epidermi"
Ter"u"un oleh "elapi" "el% ter"u"un rapat% tanpa ruang antar"el% dinding luar
terdapat utiula yang ber#ung"i untu melindungi batang dari ehilangan air yang
terlalu be"ar. Pada tumbuhan ayu yang telah tua terdapat ambium gabu" yang
menggantian #ung"i 'aringan primer. +ti,ita" ambium gabu" adalah melauan
pertuaran ga" melalui celah yang di"ebut lenti"el. 2eri,at epidermi" antara lain "el
"ilia dan "el gabu"% mi"alnya pada batang tanaman tebu.
6. orte"
Ter"u"un oleh beberapa lapi" "el parenim yang tida teratur dan berdinding
tipi"% banya ruang antar"el. Terdapat olenim dan "lerenim yang ber#ung"i
"ebagai penyoong dan penguat tubuh. Sel-"el orte" "ebelah dalam yang
mengandung amilum di"ebut #loeterma "arung tepung .
8. Endodermi"
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
14/22
terutama di permuaan bagian ba$ah.>hi8oma merupaan tempat menyimpan cadangan
maanan% mi"alnya pada #amili ?ingiberaceae 'ahe-'ahean.
6. S!ln
Stolon mirip dengan runner% tetapi bia"anya tumbuh tega di dalam tanah.
8. Runn+r
>unner adalah batang yang tumbuh hori8ontal di ata" tanah% umumnya di "epan'ang
permuaan tanah% dan mempunyai rua" yang pan'ang% mi"alnya pada tanaman "troberi.
). U56i 6a!an4 "!u6+r&
)i"al pada entang berembangnya beberapa rua" di u'ung "tolon. )ata tuna" pada
umbi entang merupaan uncup yang terdapat pada buu batang% "etiap mata tuna"
ter"ebut aan mampu berembang men'adi indi,idu baru.
+. U56i la7i' "6ul6&
3mbi lapi" merupaan uncup be"ar yang dielilingi oleh "e'umlah daun berdaging%
dengan "atu batang ecil dan pende pada u'ung ba$ah.2aun berdaging mengandung
cadangan maanan.Pada ba$ang merah% daun berdaging "elalu dielilingi oleh daun-
daun "eperti "i"i.3mbi lapi" 'uga di'umpai pada tanaman tulip% lili% dan lain-lain.
f. U56i kr5u' "8r5&
ormu" mirip dengan umbi lapi" tetapi bagian yang membenga "eluruhnya
merupaan 'aringan batang.@elaian daun berbentu "i"i menutupi "eluruh permuaan
ormu".
Secara umum% "trutur aar dan batang tumbuhan "ama% yaitu terdiri ata" bagian-
bagian epidermi"% orte"% dan "tele. +an tetapi% "ecara anatomi" "trutur batang )onootil
berbeda dengan 2iotil.
a. Strutur Batang 2iotil
Seperti halnya aar% batang 'uga ter"u"un ata" berbagai 'aringan% yaitu 'aringan
epidermi"% 'aringan da"ar% dan 'aringan pembuluh. !aringan da"ar ter"u"un oleh orte"%
"edangan 'aringan pembuluh terdapat bera" ,a"uler yaitu 5ilem dan #loem. arenaitu% batang memilii beragam #ung"i bagi tumbuhan. &amun% berbagai lapi"an ini 'uga
mempunyai beragam ciri ha".
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
15/22
Gambar 1A. Strutur batang tumbuhan diotil
Sumber gambar: http://$$$."entra-edua"i.com/(11/;/"trutur-'aringan-batang-
tumbuhan17.html
!aringan epidermi" pada batang memilii ciri yang "ama "eperti 'aringanepidermi" pada aar. )i"alnya% "el yang tipi" dan ter"u"un rapat "erta berutiula pada
aar dan batang. Selain itu% batang memilii emampuan tumbuh% bai "ecara "eunder
maupun primer. Pertumbuhan "eunder batang ter'adi pada 'aringan epidermi".
Sedangan pertumbuhan primer ter'adi pada tuna" terminal u'ung batang tepatnya
pada meri"tem apial. 9ung"i 'aringan epidermi" pada batang 'uga "ama dengan
'aringan epidermi" pada aar yaitu melindungi 'aringan yang ada di dalamnya.
Epidermi" batang ini 'uga dapat pecah. Pecahnya epidermi" batang mengaibatan
'aringan ambium gabu" #olagen teri"i dengan gabu". Bagian ini di"ebut lenti "el.
9ung"i lenti "el adalah "ebagai tempat pertuaran ga" dan penguapan tran"pira"i.
Gambar 1;.
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
16/22
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
17/22
Gambar 1C. iri: penampang 'aringan batang monootil.
anan: penampang 'aringan batang diotil.
Sumber gambar: http://$$$."entra-edua"i.com/(11/;/"trutur-'aringan-batang-
tumbuhan17.html
Pada tumbuhan monootil 'uga terdapat meri"tem peri#er. )eri"tem peri#er
merupaan bagian meri"tem yang berembang men'adi batang beri"i 5ilem dan #l oem.
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
18/22
mungin. 2i daerah yang banya hu'an% daun "ering memilii lapi"an yang mengilat
dan tahan air. Beberapa daun memilii duri untu melindungi diri% "ementara daun
lainnya tebal dan uat untu bertahan di udara dingin.
S!ruk!ur Jarin4an )ala5 Daun
a. Epidermi" 2aun
Epidermi" berupa "atu lapi" "el yang dindingnya mengalami penebalan dari 8at
utin utiula atau adang dari lignin. Pada epidermi" terdapat "tomata mulut daun
yang diapit oleh dua "el penutup. Stomata ada yang terleta di permuaan ata" "a'a%
mi"alnya pada tumbuhan yang daunnya terapung pada daun teratai% ada yang di
permuaan ba$ah "a'a% dan ada pula yang terdapat di edua permuaan daun ata"
dan ba$ah. Tanaman 9icu" mempunyai epidermi" yang ter"u"un ata" dua lapi" "el.
+lat-alat tambahan yang terdapat di antara epidemi" daun% antara lain trioma
rambut dan "el ipa".
Epidermi" dengan "tomata
Gambar 1D. Penampang melintang "tomata
Sumber gambar: http://$$$."entra-edua"i.com/(11/;/"trutur-'aringan-#ung"i-daun.html
b. )e"o#il 2aun !aringan da"ar
)e"o#il terdiri dari "el-"el parenim yang ter"u"un renggang dan banya ruang
antar"el. Pada ebanyaan daun 2iotil% me"o#il terdi#eren"ia"i men'adi parenim
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
19/22
pali"ade 'aringan tiang dan parenim "pon" 'aringan bunga arang. Sel-"el pali"ade
bentunya meman'ang% mengandung banya loropla"% dan ter"u"un rapat. Parenim
"pon" bentunya tida teratur% bercabang% mengandung lebih "ediit loropla"% dan
ter"u"un renggang.
c. Bera" Pengangut 2aun
Bera" pengangut terdapat pada tulang daun yang ber#ung"i "ebagai alat
tran"por dan "ebagai penguat daun.
d. !aringan Tambahan 2aun
!aringan tambahan meliputi "el-"el hu"u" yang umumnya terdapat pada me"o#il
daun% mi"alnya "el-"el ri"tal dan elen'ar.
2aun terbagi ata" ( 'eni" yaitu daun tumbuhan diotil dan daun tumbuhan monootil.
a. S!ruk!ur Jarin4an P+n(u'un Daun Dik!il
Bentu daun 2iotil bermacam-macam% bertangai daun% dan urat daunnya menyirip
atau men'ari.
Sumber gambar: http://$$$."entra-edua"i.com/(11/;/"trutur-'aringan-#ung"i-
daun.html
Tabel !aringan Penyu"un 2aun 2iotil Be"erta
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
20/22
melalui permuaan
daun.
cStomata
)elapi"ipermuaan ata"
dan ba$ah daun
- Sebagai 'alan ma"u
dan eluarnya udara.
- Sel pen'aga "ebagai
pengatur membua
dan menutupnya
"tomata.
)ulut daun pada epidermi"
dengan dua "el penutup
d
>ambut
dan
elen'ar
Permuaan ata"
dan ba$ah daun.+lat pengeluaran.
+lat tambahan pada
epidermi"
e )e"o#il
2i antara
lapi"an
epidermi" ata"
dan ba$ah.
Tempat
berlang"ungnya
#oto"inte"i".
- Terdiri dari "el parenim%
banya ruang antar"el.
- ebanyaan berdi#eren"ia"i
men'adi pali"ade 'aringan
tiang dan "pon" 'aringan
bunga arang.
- Sel-"el 'aringan tiang
berbentu "ilinder%
ter"u"un rapat% dan
mengandung loro#il.
- Sel-"el 'aringan bunga
arang bentunya tida
teratur% bercabang-cabang
dan beri"i loropla"%
"u"unannya renggang.
# 3rat daun Pada helai daun. Tran"porta"i 8at. )enyirip atau men'ari.
6. S!ruk!ur Jarin4an P+n(u'un Daun Mnk!il
2aun )onootil berbentu "eperti pita dan pada pangalnya terdapat lembaran
yang membungu" batang% "erta urat daunnya "e'a'ar.
Gambar (. 2aun )onootil
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
21/22
Sumber gambar: http://$$$."entra-edua"i.com/(11/;/"trutur-'aringan-
#ung"i-daun.html
Tabel !aringan Penyu"un 2aun )onootil Be"erta
-
7/24/2019 struktur-dan-fungsi-jaringan-tumbuhan.docx
22/22
!aringan pagar dapat mengandung lebih dari D loropla" daun% "edangan
'aringan bunga arang merupaan tempat pertuaran ga" arena "el-"elnya ter"u"un
longgar dengan ruang inter"elular yang banya.Tulang-tulang daun yang mengandung
bera" pembuluh ter"ebar di "eluruh me"o#il. Satu bera" pembuluh terdiri ata" 5ilem
dan #loem dielilingi oleh "el-"el parenim berdinding tebal yang di"ebut dengan
"eludang pembuluh.
Bera" pembuluh yang terdapat pada daun ter"ambung "ecara ontinu dengan
bera" pembuluh yang terdapat pada batang. @al ini memunginan ter"alurannya air
dan mineral terlarut dari tanah e daun dan 'uga memunginan ter"alurannya ha"il
#oto"inte"i" dari daun e bagian tumbuhan lainnya. Pada tumbuhan 'agung dan tebu%
"eludang pembuluh adalah tempat ter'adinya "ilu" *al,in dari pro"e" #oto"inte"i".