Studené predjedlá / Cold starters

100 g Domáci tatársky biftek 9,50 €Obsahuje: 3, 7 Homemade steak tartare Odporúčame Vám: / We recommend: Mrva & Stanko Rulandské šedé, Čachtice

Polievky / Soups

0,33 l Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami 2,20 €Obsahuje: 1, 3, 9, 13 Homemade chicken broth with meat and noodles

0,4 l Cesnakový krém v bochníku, slaninka 4,50 €Obsahuje: 1, 7 Garlic cream in a loaf, bacon

0,33 l Polievka z rajčin, bazalkové pesto, parmezán 3,30 €Obsahuje: 7 Soup of tomato, basil pesto, parmesan

Teplé predjedlá / Hot starters

120 g Teplý plesnivec, šalát z mladého hrášku, medovo-pikantný preliv 4,00 €Obsahuje: 7 Warm camembert, young pea salad, honeycomb Odporúčame Vám: / We recommend: Vinidi Rizling rýnsky

Ryby / Fish

150 g Zubáč na holandskej omáčke 7,50 €Obsahuje: 1, 4, 7, 9 Zander on a honald sauce Odporúčame Vám: / We recommend: Villa Maria Private Bin Organic Sauvignon Blanc

150 g Losos s parmezánovo-bylinkovou krustou 8,00 €Obsahuje: 1, 4, 7 Salmon with parmesan & herb crust Odporúčame Vám: / We recommend: Villa Maria Private Bin Organic Sauvignon Blanc

Doba trvania prípravy jedla na objednávku je 30 min. Váha mäsa v jedálnom lístku je uvedená v surovom stave.

Hlavné jedlá / Main courses

200 g Hovädzí Sirloin steak na grilovanej zelenine 15,00 €Obsahuje: 7 Beef Sirloin steak on grilled vegetables Odporúčame Vám: / We recommend: Rothschild Bordeaux Rouge

200 g Hovädzí steak zo sviečkovice na pfeffer omáčke 16,50 €Obsahuje: 7 Beef tenderloin steak on pfeffer sauce Odporúčame Vám: / We recommend: Rothschild Bordeaux Rouge

150 g Plátky sviečkovice na kuriatkovom ragú 13,50 €Obsahuje: 7 Slices of sirloin served with golden chanterelle ragu Odporúčame Vám: / We recommend: Žitavské vinice Pinot Noir

150 g Vyprážaný viedenský teľací rezeň na pučených zemiakoch 9,80 € Obsahuje: 1, 3, 7 Fried veal “Wiener schnitzel” with mashed potates Odporúčame Vám: / We recommend: Elesko Dunaj

150 g Jelenie medailónky na červenom víne s brusnicami, karlovarská knedľa 8,50 €Obsahuje: 1, 3, 7 Deer medallions on red wine with cranberries, Carlsbad bread dumpling Odporúčame Vám: / We recommend: Žitavské vinice Sauvignon Blanc

150 g Medailónky z bravčovej panenky v prosciutte na fazuľkách 9,80 € Obsahuje: 7 Pork loin medallions on proscuitto and bean pods Odporúčame Vám: / We recommend: Elesko Dunaj

150 g Morčacie plátky na glazurovanej karotke 8,50 € Obsahuje: 7 Turkey slices with glazed carrots Odporúčame Vám: / We recommend: Mrva & Stanko Rulandské šedé, Čachtice

200 g Kurací steak, gratinovaná paprika s brokolicou a zemiakmi 8,50 € Chicken steak, gratin pepper served with broccoli and potatoes Odporúčame Vám: / We recommend: Mrva & Stanko Rulandské šedé, Čachtice

500 g Hovädzí hamburger 7,50 €Obsahuje: 1, 3, 7, 11 Beef hamburger Hovädzie mäso, syr, slaninka, kyslá uhorka, cibuľa, listový šalát, paradajka, hranolky Beef meat, cheese, bacon, pickled cucumber, onion, lettuce, tomato, fries

500 g Kurací hamburger 7,50 €Obsahuje: 1, 3, 7, 11 Chicken hamburger Kuracie mäso, syr, slaninka, kyslá uhorka, cibuľa, listový šalát, paradajka, hranolky Chicken meat, cheese, bacon, pickled cucumber, onion, lettuce, tomato, fries

Tradičné slovenské jedlá / Traditional Slovakia Dishes

0,4 l Zemplínska hubová mačanka 3,80 €Obsahuje: 1, 7 Traditional mushroom cream

330 g Zemiakovo-bryndzové pirohy so slaninkou 6,80 €Obsahuje: 1, 3, 7 Pasta dumplings filled with potatoes and slovak sheep cheese with bacon

330 g Lekvárové pirohy s posýpkou 6,80 €Obsahuje: 1, 3, 7 Pasta dumplings filled with marmelade, with sweet breadcrumbs

200 g Vyprážaný bravčový rezeň 7,50 €Obsahuje: 1, 3, 7 Fried pork schnitzel

350 g Domáce bryndzové halušky so slaninkou 6,80 €Obsahuje: 1, 3, 7 Homemade potato gnocchi dumplings with slovak sheep cheese and bacon

Fitness jedlá / Healthy options

200 g Morčací steak na kokosovom oleji s bylinkami 9,40 € Turkey steak on coconut oil with herbs Odporúčame Vám: / We recommend: Pivnica Orechová Tramín červený

330 g/100g Grilované kuracie rezančeky na olivovom oleji s miešaným listovým 7,30 €Obsahuje: 8 šalátom, godži a chia semiačkami Grilled chicken cuts on olive oil with mixed lettuce, goji berry and chia seeds Odporúčame Vám: / We recommend: PD Mojmírovce Alibernet

Šaláty / Salads

350g Miešaný listový šalát s caesar dressingom a chlebovými chipsami 6,50 €Obsahuje: 1, 3 Mixed lettuce with caesar dressing and bread chips

Doba trvania prípravy jedla na objednávku je 30 min. Váha mäsa v jedálnom lístku je uvedená v surovom stave.

Cestoviny a rizotá / Pasta and risotto

300 g Cestoviny penne carbonara 6,90 €Obsahuje: 1, 3, 7 Pasta penne carbonara

250 g/100 g Tagliatelle v syrovo-smotanovej omáčke s parmezánom, kuracie rezance 5,90 €Obsahuje: 1, 3, 7 Tagliatelle in cream cheese sauce with parmesan and chicken noodles

250 g Kurací steak na krémovo-cviklovom rizotte zjemnené 6,50 €Obsahuje: 1, 3, 7 mascarpone so sušenými paradajkami Chicken steak on creamy-beetroot risotto with dried tomatoes, smoothed with mascarpone

Dezerty / Desserts

150 g Palacinka plnená orechmi so šľahačkou a čokoládou 4,00 €Obsahuje: 1, 3, 7, 8 Pancake filled whit walnuts, cream and chocolate

150 g Čokoládovo-jahodový puk s vanilk. zmrzlinou v pistáciovej kruste 4,80 €Obsahuje: 1, 3, 7, 8 Chocolate-strawberry biscuit with vanilla ice cream in pistachio crust

Prílohy / Side dishes

150 g Varené zemiaky mastené maslom (Boiled potatoes with butter) 1,70 € Obsahuje: 7

150g Opekané zemiaky (Roasted potatoes) 1,70 €

150 g Americké zemiaky (American potatoes) 1,80 €

150g Dusená ryža (Rice) 1,70 €

150 g Zemiakové hranolky (French fries) 1,80 €

150 g Batátové hranolky (Sweet potato french fries) 2,50 €

150 g Duo hranolky - batátové a zemiakové (Sweet and classic potato french fries) 2,00 €

200 g Arabské zemiaky (Arab potatoes) 2,10 €

150 g Žemľová knedľa (Bread dumpling) 1,80 €Obsahuje: 1, 3, 7

200g Anglická zelenina (Sauteed vegetables) 2,90 € Obsahuje: 7

200g Grilovaná zelenina (Grilled vegetables) 3,50 € Obsahuje: 7

150 g Miešaný zeleninový šalát (Mixed green salad) 1,70 €

150g Kapustovo – mrkvový šalát (Cabbage and carrot salad) 1,50 €

150g Uhorkový šalát (Cucumber salad) 1,80 €

150g Paradajkový šalát (Tomato salad) 1,80 €

50g Kečup (Ketchup) 1,00 €

50g Tatárska omáčka (Tartar sauce) 1,00 €Obsahuje: 3, 7

100g Kyslé uhorky (Sour pickles) 1,70 €Obsahuje: 12

100g Feferónky (Pepperoni) 1,70 €Obsahuje: 12

◆ Hmotnosť jedál je udávaná v surovom stave (Weight is measured before cooking)◆ Za polovičné porcie účtujeme 70% z ceny jedla (Half porcions available at 70% of the full size porcion price.)◆ Ceny sú uvedené vrátane 20% DPH (prices include 20% VAT)◆ Doba prípravy jedál na objednávku je maximálne 30 min. (Please allow 30 minutes for dishes made to order)◆ Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

V prípade, že si necháte jedlo zabaliť, bude Vám účtovaný poplatok za obal v hodnote 0,20 € s DPH.

Cenník je platný od 1.2. 2022. Viac informácií nájdete na www.hotelpatriot.sk

Kvalitná príprava Vášho jedla vyžaduje svoj čas, preto Vás žiadame o trpezlivosť a porozumenie – ďakujemeWe take pride in quality preparation of your meals, which requires time – please be patient. Thank you.

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤEnjoy your meal!

Upozornenie pre alergikov / Food allergy information

Podľa Potravinového kódexu sú jednotlivé jedlá označené číslicami, ktoré obsahujú nasledovné zložky :According to the food safety code most common allergens are noted on this menu as follows:

1. Obilniny obsahujúce lepok; 2. Kôrovce a výrobky z nich; 3. Vajcia a výrobky z nich; 4. Ryby a výrobky z nich; 5. Arašidy a výrobky z nich; 6. Sójové zrná a výrobkyz nich; 7. Mlieko a výrobky z neho; 8. Orechy; 9. Zeler a výrobky z neho; 10. Horčica a výrobky z nej; 11. Sezamové semená a výrobky z nich; 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadreného ako So2; 13. Vlčí bôb (Lupina biela) a výrobky z neho;14. Mäkkýše a výrobky z nich.

1. Gluten; 2. Shell fish and their products; 3. Eggs and egg products; 4. Fish and fish products; 5. Peanuts and their products; 6. Soy beans and their products; 7. Milk and milk products; 8. Nuts; 9. Celery; 10. Mustard and its products; 11. Sesame seed and their products; 12. Sulfur dioxide (SO2) in concentrations higher than 10 mg/kg or 10 mg/l; 13. White Lupine and its products; 14. Mollusks and their products.

Pivo / Beer

Aperitív / Aperitif

Víno / Wine

Víno rozlievané / Wine by the glass

Rumy / Rums

0,04l Vodka Finlandia 37,50% 2,00 € (Cranberry, Lime)

0,04l Vodka Puschkin 37,50% 1,80 €

0,04l Vodka Absolut 40% 2,00 € (Vanilia, Mandarin)

0,04l Vodka Peach 21% 1,50 €

0,04l Gin Beefeater 40% 2,20 €

0,04l Slivovica Bošácka 52% 2,50 €

0,04l Slivovica Jelínek 40% 2,00 €

0,04l Hruškovica Jelínek 40% 2,20 €

0,04l Hruška Spiš Original 40% 2,00 € 0,04l Tequila Olmeca gold 38% 3,50 €

0,04l Tequila Olmeca silver 38% 3,50 €

0,04l Um tuzemský 40% 1,50 €

0,04l Spišská Borovička 40% 1,80 €

0,04l Borovička Spiš Original 40% 1,80 €

0,04l Čerešňovica Jelínek 43% 2,20 €

0,30l Šariš sv. 12° 1,30 € 0,50l Šariš sv. 12° 1,50 €

0,30l Veľkopopovický kozel 10° 1,30 €

0,50l Veľkopopovický kozel 10° 1,50 €

0,30l Birel pomelo & grep 1,50 €

0,50l Birel pomelo & grep 1,80 €

0,50l Šariš sv. 10° (fľ./btl.) 1,60 €

0,50l Pilsner 12° (fľ./btl.) 2,00 €

0,50l Radegast – nealko (fľ./btl.) 1,60 €

0,1l Martini dry s olivou 2,20 €

0,1l Cinzano bianco s citrónom 2,00 €

0,1l Prosseco s ovocím 2,70 €

Novú radu vín Vám ponúkame podľa vínnej karty. / The new range of wines we offer by wine list.

0,1l Biele (podľa ponuky/by offer) 1,70 € 0,1l Červené (podľa ponuky/by offer) 1,70 €

0,1l Ružové (podľa ponuky/by offer) 1,70 €

0,04l Captain Morgan 35% 2,60 € 0,04l Diplomatico rum 40% 5,90 €

0,04l Božkov Republica Exclusive 38% 1,90 €

0,04l Božkov Republica Reserva 40% 2,20 € 0,04l Bacardi rum black 37,50% 2,00 €

0,04l Bacardi rum white 37,50% 2,00 €

Alkoholické nápoje / Alcoholic drinks

Doba trvania prípravy jedla na objednávku je 30 min. Váha mäsa v jedálnom lístku je uvedená v surovom stave.

0,04l Chivas Regal 12 ročná 40% 4,70 €

0,04l Jack Daniels 40% 3,50 €

0,04l Jack Daniels Honey 35% 3,70 €

0,04l Ballantines 40% 2,80 €

0,04l Johnie Walker red label 40% 2,80 €

0,04l Jim Beam 40% 2,50 €

0,04l Four Roses 40% 2,30 €

0,04l Seven Crown 40% 2,30 €

0,04l Jameson 40% 3,00 €

0,04l Tullamore Dew 40% 3,00 €

Whisky a bourbony / Whisky and bourbon

Koňaky a brandy / Cognac and brandy

0,04l Remy Martin X.O. 40% 18,20 €

0,04l Remy Martin V.S.O.P. 40% 6,20 €

0,04l Remy Martin V.S 40% 5,20 €

0,04l Henessy V.S. 40% 5,00 €

0,04l Martell V.S. 40% 4,70 €

0,04l Martell V.S.O.P 40% 5,80 €

0,04l Metaxa 7* 40% 3,50 €

0,04l Metaxa 5* 38% 3,00 €

0,04l Karpatské brandy 40% 2,80 €

0,04l Karpatské brandy špeciál 40% 4,50 €

0,04l Capa negra 36% 1,90 €

0,04l Soberano 36% 2,50 €

0,04l Jägermaister 35% 2,70 €

0,04l Fernet stock 40% 1,80 €

0,04l Fernet stock citrus 27% 1,80 €

0,04l Becherovka 38 % 2,00 €

0,04l Malibu 21% 1,90 €

0,04l Baileys 17% 2,80 € 0,04l Tatranský čaj 52% 2,50 €

0,04l Demänovka horká, sladká 38% 2,50 €

Likéry / Liquers

0,25l Pepsi cola, Pepsi light 1,80 €

0,25l 7 up 1,80 €

0,25l Tonic 1,80 €

0,25l Mirinda orange 1,80 €

0,25l Schweppes Ginger Ale 1,80 €

0,25l Vinea biela, červená sýtená 1,80 €

0,25l Ice tea 1,80 € /citrón, broskyňa,green tea/ /lemon, peach, green tea/

0,25l Red bull 3,30 €

0,10l Kofola / čapovaná / 0,40 €

0,25l Džús Toma 1,80 € /pomaranč, multi., čier. ríb., jahoda, grep/ Juice Toma /orange, multivitamin, blackcurrent, strawberry, grapefruit/

0,33l Minerálka Mattoni 1,90 € Mineral water „Mattoni“

0,33l Minerálka Römerquelle citrónová 2,20 € /sýtená, nesýtená - Mineral water sparkling, still/

0,33l Minerálka Römerquelle 2,00 € /sýtená, nesýtená - Mineral water sparkling, still/

0,33l Voda s citrónom 1,30 € /1/2 vyšťavený citrón - lemon/

0,33l Citrónové osvieženie 2,50 € /1 vyšťavený citrón - lemon plátky citrónu - lemon slices/

Nealkoholické nápoje / Non-alcoholic drinks

Doba trvania prípravy jedla na objednávku je 30 min. Váha mäsa v jedálnom lístku je uvedená v surovom stave.

Espresso Ristretto 7g 1,80 €

Espresso 7g 1,80 €

Espresso Lungo 7g 1,80 € Zalievaná káva 7g 1,80 €

Cappuccino 2,00 € / káva 7g, mlieko, mliečna pena // coffee 7g, milk, milk foam /

Latte 2,00 € / káva 7g, mlieko, mliečna pena // coffee 7g, milk, milk foam // príchute za príplatok - oriešok, čokoláda, kokos, vanilka // Flavors at extra cost - nuts, chocolate, coconut, vanilla /

Cappuccino Panna 2,20 € / káva 7g, šľahačka 30g, mlieko // coffee 7g, whiped cream 30g, milk // príchute za príplatok - oriešok, čokoláda, kokos, vanilka // flavors at extra cost - nuts, chocolate, coconut, vanilla /

Viedenská káva 2,20 € / káva 7g, šľahačka 30g // coffee 7g, whipped cream 30g /

Bezkofeínová káva 7g 1,80 €Decaffeinated coffee

Ľadová káva so šľahačkou 2,30 €/ 7g káva, mlieko, zmrzlina // 7g coffee, milk, ice cream /

Čaj Eilles 1,7g 1,50 € / podľa výberu – black, fruit, herbal, green... /Tea Eilles/ /as preferred/ / black, fruit, herbal, green... /

Čaj Eilles pyramid 2,5g 1,90 € Tea Eilles pyramid/ as preferred /

Čaj z čerstvej mäty, med 2,50 €/3g mäta, 20g med, 5g cukor/Fresh mint tea, honey

Čaj z čerstvého zázvoru, med 2,50 €/30g zázvor, 20g med, 5g cukor/ Fresh ginger tea, honeyČaj Cocolle 1,90 €

Grog 1,90 €Horúca voda, 4cl rum, 10g cukor, rez citrónHot water, 4cl rum, sugar, lemon

Horúca čokoláda so šľahačkou 30g 2,20 € Hot chocolate (white, brown)

Horúci Tatranský čaj 3,20 €Voda, 4cl tatranský čaj, 10g cukor, rez citrónaWater, 4cl tatra tea, sugar, lemon

Varené víno 1,40 € Mulled wine

Káva / Coffee

Teplé nápoje / Hot drinks

Mlieko 3,5%, 1dl 0,30 € Milk

Citrón 20g 0,20 € Lemon

Med 20g 0,30 € Honey / one piece /

Šľahačka 30g 0,40 € Whipped cream 30g Mliečko do kávy 20ml 0,40 € Milk into coffee 20ml

Príchute 0,30 € / oriešok, čokoláda, kokos, vanilka /