Bài 55: SỰ CHUYỂN THỂ. SỰ NÓNG CHẢY VÀ ĐÔNG ĐẶC

Lee Ein

RẮNLỎNG

KHÍ

Đông đặc

Nóng chảy

vàthay đổiT và p

thay đổi

Lee Ein

Nhiệt chuyển thể

Sự biến đổi thể tích riêng

Sự nóng chảy và đông đặc

Lee Ein

1. NHIỆT CHUYỂN THỂ

Tại sao khi xoacồn vào da, ta

cảm thấy lạnh ở chỗ da đó?

Lee Ein

1. NHIỆT CHUYỂN THỂ

• Khi chuyển thể có thể xảy ra sự thay đổi cấu trúc đột biếncủa chất → trao đổi năng lượng (truyền nhiệt) → Nhiệtchuyển thể.

Lee Ein

1. NHIỆT CHUYỂN THỂ

Tại sao khi trời nổi cơngiông sắp mưa thì không

khí rất oi ả?Lee Ein

1. NHIỆT CHUYỂN THỂ

CHẤT RẮN KẾT TINH

CHẤT LỎNG

Nóng chảy, Q < 0

Đông đặc, Q > 0

Cấu trúc trật tự xa

Cấu trúc trật tự gần

* Nếu sự chuyển thể không kéo theo sự thay đổi cấu trúc đột biến thìviệc thu hay tỏa nhiệt cũng không có gì đặc biệt.

Lee Ein

2. SỰ BIẾN ĐỔI THỂ TÍCH RIÊNG KHI CHUYỂN THỂ

THỂ TÍCH RIÊNG???

KHỐI LƯỢNG RIÊNG???

Lee Ein

2. SỰ BIẾN ĐỔI THỂ TÍCH RIÊNG KHI CHUYỂN THỂThể tích riêng là thể tích ứng với một đơnvị khối lượng của chất

� =1

�=�

�

Chuyển thể → thay đổi cấu trúc → thay đổi thể tích riêng

�� > ��

Lee Ein

3. SỰ NÓNG CHẢY VÀ ĐÔNG ĐẶC

RẮNLỎNGĐông đặc

Nóng chảy

Lee Ein

3. SỰ NÓNG CHẢY VÀ ĐÔNG ĐẶCA. SỰ NÓNG CHẢY

Sự nóng chảy là quá trình các chấtbiến đổi từ thể rắn sang thể lỏng.*

Khi nung chất rắn kết tinh → nhiệt độtăng dần cho đến khi bắt đầu nóng chảy→ nhiệt độ không đổi trong suốt thờigian nóng chảy (nhiệt độ nóng chảy)Khi toàn bộ chuyển sang thể lỏng → nhiệt độ tăng.

Lee Ein

3. SỰ NÓNG CHẢY VÀ ĐÔNG ĐẶCA. SỰ NÓNG CHẢY

Nhiệt độ nóng chảy (hay điểm nóngchảy) là nhiệt độ ở đó chất rắn kếttinh nóng chảy.Nhiệt độ nóng chảy phụ thuộc vàochất và áp suất ngoài.

Lee Ein

3. SỰ NÓNG CHẢY VÀ ĐÔNG ĐẶCA. SỰ NÓNG CHẢY

Nhiệt nóng chảy riêng (λ) là nhiệt lượngcần cung cấp để làm nóng chảy hoàn toànmột đơn vị khối lượng của một chất rắnkết tinh ở nhiệt độ nóng chảy.

� = ��� = ��

Nhiệt lượng mà toàn bộ vật rắn nhậntừ ngoài trong suốt quá trình nóngchảy sẽ là:

Lee Ein

3. SỰ NÓNG CHẢY VÀ ĐÔNG ĐẶCB. SỰ ĐÔNG ĐẶC

Hạ thấp dần nhiệt độ của khối lỏng thì ta quan sát thầy quá trìnhngược với quá trình nóng chảy, nghĩa là lúc đầu nhiệt độ khốilỏng giảm dần cho tới khi bắt đầu có sự đông đặc trong khối lỏng.Khi đang đông đặc thì nhiệt độ của khối chất không đổi, đó lànhiệt độ đông đặc (hay điểm đông đặc). Tđông đặc = Tnóng chảy

Sau khi toàn bộ khối lỏng chuyển sang rắn thì nhiệt độ của khốichất rắn lại tiếp tục giảm nếu ra vẫn lấy nhiệt từ khối chất.

Khi đông đặc, khối lỏng lại tỏa ra nhiệt nóng chảy.

Lee Ein

3. SỰ NÓNG CHẢY VÀ ĐÔNG ĐẶC

Chất rắn vô định hình bị nung nóngthì mềm dần cho đến khi nó trở thànhchất lỏng và trong quá trình này nhiệtđộ của hệ tăng liên tục → không cónhiệt độ nóng chảy xác định vàkhông có nhiệt nóng chảy.

Nhiệt lượng cung cấp cho hệ trongquá trình nóng chảy làm tăng liên tụcnhiệt độ của khối chất.

Lee Ein

3. SỰ NÓNG CHẢY VÀ ĐÔNG ĐẶC

ỨNG DỤNG

Lee Ein