success story 7--11 & cpr · 2016-08-03 · success story 7--11 & cpr--marketing strategy...

37
Success Story Success Story 7-11 11 & CPR & CPR - Marketing Strategy Marketing Strategy - Global Mini MBA Global Mini MBA รุ ่น รุ ่น 87 87 มธ มธ. เสาร์ที เสาร์ที 6 6 สิงหาคม สิงหาคม 2559 2559 ดร ดร. . นริศ ธรรมเกื ้อกูล นริศ ธรรมเกื ้อกูล

Upload: others

Post on 13-Feb-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

Success Story Success Story 77--11 11 & CPR& CPRSuccess Story Success Story 77--11 11 & CPR& CPR-- Marketing StrategyMarketing Strategy --

Global Mini MBA Global Mini MBA รุ่น รุ่น 87 87 มธมธ..เสาร์ที� เสาร์ที� 6 6 สงิหาคม สงิหาคม 25592559

ดรดร. . นรศิ ธรรมเกือ้กลูนรศิ ธรรมเกือ้กลู

Page 2: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

หล่อหลอม พนักงาน / ผู้บริหาร

• ความท้าทายด้านการแข่งขันทางธุรกจิ• แรงกดดันจากสภาพแวดล้อมทั วไป(ภายนอก)แรงกดดันจากสภาพแวดล้อมทั วไป(ภายนอก)• ข้อจาํกัดของเราจากสภาพแวดล้อม(ภายใน)• เราทาํอะไรได้ดีกว่าคู่แข่ง ? (การเปลี ยนแปลง,

นวัตกรรม, สมรรถนะหลักขององค์กร)• การมุ่งเน้นบุคลากร, การบริหารการสื อสาร• การมุ่งเน้นบุคลากร, การบริหารการสื อสาร• การมีจริยธรรมและการบริหารจดัการที ดี

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 3: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

ระบบการบรหิารงานคณุภาพในอตุสาหกรรมคา้ปลกีไทย

เกณฑ ์TQATQMTotal Quality ManagementTotal Quality Management Thailand Quality AwardThailand Quality Award

Kano’s HouseCopyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 4: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

3 ข้อของการตดัสินใจด้านธุรกจิที สาํคัญ

1.ความท้าทายด้านการกาํหนด”กลยุทธ์ทางธุรกจิ”

- ทศิทาง , วสิัยทศัน์ , ภารกจิ , เป้าหมาย , กลยุทธ์ - ทศิทาง , วสิัยทศัน์ , ภารกจิ , เป้าหมาย , กลยุทธ์

2.การมุ่งเน้นการจัดการ “ด้านทรัพยากรบุคคล”

- เลือกใครมาทาํ , สื อสารและบริหารจัดการอย่างไร

3.การวางแผนการจัดการเมื อเกดิ “ภาวะวกิฤต”ิ3.การวางแผนการจัดการเมื อเกดิ “ภาวะวกิฤต”ิ

-การคาดการณ์การเกดิ , การวางแผนป้องกัน

,การแก้ไขปัญหาวกิฤต ิ, การฟื<นฟูอย่างรวดเร็วCopyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 5: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

ความยั งยืนขององค์กร (Sustainability) 1.มีความเสถียร ด้านระบบ “การบริหารจดัการที ด”ี (Good Governance) (Good Governance)

(Business Policy, Stakeholders, Social &Community )

2.การมุ่งเน้นการจดัการ “ด้านทรัพยากรบุคคล” - เลือกใคร, สื อสารและบริหารจดัการอย่างไร - เลือกใคร, สื อสารและบริหารจดัการอย่างไร

3.ผลลัพธ์ด้าน “นวัตกรรม” -ตอบสนองต่อความต้องการของผู้ที เกี ยวข้อง

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 6: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

Noah’s Ark ( เรือ โนอาห์ )

1. คนที� “ ปกครองใครไม่ได ้” ( ตอ้งถูกปกครอง )

2. คนที� “ ปกครองคนอื�นได ้10 คน ( ยศ นายสิบ )2. คนที� “ ปกครองคนอื�นได ้10 คน ( ยศ นายสิบ )

3. คนที� “ ปกครองคนอื�นได ้100 คน ( ยศ นายร้อย )

4. คนที� “ ปกครองคนอื�นได ้1,000 คน ( ยศ นายพนั )

5. คนที� “ ปกครองไม่ได ้“ ( ตอ้งถกูพิจารณา ) 5. คนที� “ ปกครองไม่ได ้“ ( ตอ้งถกูพิจารณา )

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 7: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

AggressiveAggressive ((บุกตะลุยเชิงรุกบุกตะลุยเชิงรุก

เพื อผลลัพธ์ที เป็นเลิศเพื อผลลัพธ์ที เป็นเลิศ))

ConservativeConservative((ทาํเท่าที ทาํได้และเหมาะสมทาํเท่าที ทาํได้และเหมาะสม

ไม่เกนิกาํลังไม่เกนิกาํลัง))

โอกา

สโอ

กาส

(Opp

ortun

ity)

(Opp

ortun

ity) จุดแขง็ จุดแขง็ ((Strength)Strength) จุดอ่อนจุดอ่อน (Weakness)(Weakness)

เพื อผลลัพธ์ที เป็นเลิศเพื อผลลัพธ์ที เป็นเลิศ))ไม่เกนิกาํลังไม่เกนิกาํลัง))

CompetitiveCompetitive((ต่อสู้แย่งชงิเพื อให้ได้ต่อสู้แย่งชงิเพื อให้ได้

DefensiveDefensive((รักษาองค์กรให้รอดพ้นจากรักษาองค์กรให้รอดพ้นจากวกิฤต ิก่อนทบทวนแผนใหม่วกิฤต ิก่อนทบทวนแผนใหม่))

โอกา

สโอ

กาส

(Thr

eat)

(Thr

eat)

((ต่อสู้แย่งชงิเพื อให้ได้ต่อสู้แย่งชงิเพื อให้ได้มามากพอหล่อเลี <ยงองค์กรมามากพอหล่อเลี <ยงองค์กร))

วกิฤต ิก่อนทบทวนแผนใหม่วกิฤต ิก่อนทบทวนแผนใหม่))

อุปสร

รคอุป

สรรค

การใช้ การใช้ TOWS MATRIXTOWS MATRIX เพื2อช่วยกาํหนดกลยุทธ์เพื2อช่วยกาํหนดกลยุทธ์Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 8: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

Sustainable Strategic Management ProcessSustainable Strategic Management Process1)1) ตัดสินใจว่าจะทาํตัดสินใจว่าจะทาํ//ไม่ทาํอะไร โดยใช้ ไม่ทาํอะไร โดยใช้ MBOMBO ((Management by Objective)Management by Objective)2)2) Strategic Competitiveness Strategic Competitiveness

((ทาํอะไรได้ดีกว่าคู่แข่ง ทาํอะไรได้ดีกว่าคู่แข่ง => Competitive Advantage)=> Competitive Advantage)33) ) ทาํอย่างไรให้สูงกว่าค่าเฉลี2ยอุตสาหกรรม ทาํอย่างไรให้สูงกว่าค่าเฉลี2ยอุตสาหกรรม ((AboveAbove--average return) average return) 33) ) ทาํอย่างไรให้สูงกว่าค่าเฉลี2ยอุตสาหกรรม ทาํอย่างไรให้สูงกว่าค่าเฉลี2ยอุตสาหกรรม ((AboveAbove--average return) average return)

•• แรงกดดันแรงกดดัน/ / ข้อจาํกัดที2มีต่อธุรกิจข้อจาํกัดที2มีต่อธุรกิจ•• ความสามารถในการแย่งชิงลูกค้าความสามารถในการแย่งชิงลูกค้า/ / ทรัพยากรทรัพยากร•• ความสามารถในการใช้ทรัพยากร เพื2อขยายกลยุทธ์ไปสู่ธุรกิจอื2นความสามารถในการใช้ทรัพยากร เพื2อขยายกลยุทธ์ไปสู่ธุรกิจอื2น

Above Average ReturnAbove Average Return(Industrial Organization Model)(Industrial Organization Model)

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

•• ความสามารถในการใช้ทรัพยากร เพื2อขยายกลยุทธ์ไปสู่ธุรกิจอื2นความสามารถในการใช้ทรัพยากร เพื2อขยายกลยุทธ์ไปสู่ธุรกิจอื2น•• การนึกถงึเหตุผลที2ดีและเหมาะสมก่อนตัดสินใจ อันจะนําไปสู่พนัธะการนึกถงึเหตุผลที2ดีและเหมาะสมก่อนตัดสินใจ อันจะนําไปสู่พนัธะ

สัญญาในระยะยาว เพื2อที2ให้องค์กรเป็นที2สนใจและมีพลังอย่างมากสัญญาในระยะยาว เพื2อที2ให้องค์กรเป็นที2สนใจและมีพลังอย่างมาก((นํามาสู่การเกิดประโยชน์สูงสุดต่อทุกๆฝ่ายนํามาสู่การเกิดประโยชน์สูงสุดต่อทุกๆฝ่าย))

Page 9: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

44) ) ทาํอย่างไรให้เตบิโตอย่างยั2งยืน ทาํอย่างไรให้เตบิโตอย่างยั2งยืน (Sustainable Growth)(Sustainable Growth)-- Degree of concentration of firm in the IndustryDegree of concentration of firm in the Industry-- Product /Service Differentiation => InnovationProduct /Service Differentiation => Innovation-- Economy of scale / scope Economy of scale / scope -- Productive Program = Kaizen, TPM, LeanProductive Program = Kaizen, TPM, Lean-- Productive Program = Kaizen, TPM, LeanProductive Program = Kaizen, TPM, Lean-- Barriers to market entryBarriers to market entry-- Business Diversification (Linked , Unlinked)Business Diversification (Linked , Unlinked)-- Value ChainValue Chain-- 33C ( Corporate Core Competency)C ( Corporate Core Competency)-- Feedback for ImprovementFeedback for Improvement-- Feedback for ImprovementFeedback for Improvement-- ความพร้อมของคนในองค์กร ความพร้อมของคนในองค์กร (Human Resource Management)(Human Resource Management)

-- Agility (Speed) , Agile OrganisationAgility (Speed) , Agile Organisation-- IntegrationIntegration

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 10: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

1.1. IDEAL IDEAL ( ( ความคดิที2บรรเจดิความคดิที2บรรเจดิ ) ) 2.2. ข้อมูลที2สาํคัญข้อมูลที2สาํคัญ3.3. สิ2งที2ท้าทายและการแสวงหาโอกาส สิ2งที2ท้าทายและการแสวงหาโอกาส

Project ManagementProject Management

3.3. สิ2งที2ท้าทายและการแสวงหาโอกาส สิ2งที2ท้าทายและการแสวงหาโอกาส 4.4. ชื2อโครงการ ชื2อโครงการ , , ทศิทาง ทศิทาง , , วสิัยทสัน์ วสิัยทสัน์ , , ภารกจิ ภารกจิ , , เป้าหมาย เป้าหมาย , , กลยุทธ์ กลยุทธ์ 5.5. Core Competency Core Competency ที2ต้องมีและพนัธมติรที2จาํเป็น ที2ต้องมีและพนัธมติรที2จาํเป็น 6.6. เลือก เลือก ““ใครใคร” ” มาทาํมาทาํ7.7. ผลลัพธ์ที2มากมาย ผลลัพธ์ที2มากมาย , , ขบวนการที2เป็นเลิศ ขบวนการที2เป็นเลิศ , , ทรัพยากรที2สาํคัญทรัพยากรที2สาํคัญ8.8. ความสี2ยงและสภาพแวดล้อมต่างๆที2ต้องประเมนิความสี2ยงและสภาพแวดล้อมต่างๆที2ต้องประเมนิ8.8. ความสี2ยงและสภาพแวดล้อมต่างๆที2ต้องประเมนิความสี2ยงและสภาพแวดล้อมต่างๆที2ต้องประเมนิ9.9. การตลาด การตลาด , , ปฎบิัตกิารปฎบิัตกิาร( ( ผลิต ผลิต ) ) , , การจัดการด้านการเงนิ การจัดการด้านการเงนิ 10.10.การสนับสนุนต่างๆ การสนับสนุนต่างๆ ( ( Logistics , IT Logistics , IT ,, จัดซื wอ จัดซื wอ , , บุคคล บุคคล , , อื2นๆ อื2นๆ ) ) 11.11.การประเมนิและตดิตามผลลัพธ์การประเมนิและตดิตามผลลัพธ์

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 11: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

โครงสร้างพื wนฐานขององค์กรโครงสร้างพื wนฐานขององค์กรFirm InfrastructureFirm Infrastructure

การบริหารทรัพยากรมนุษย์การบริหารทรัพยากรมนุษย์

Value ChainValue Chain ((ห่วงโซ่คุณค่าห่วงโซ่คุณค่า))กจิกรรมที2สนับสนุน (Support Activities)

11. . โดยมีหลักคือการโดยมีหลักคือการพยายาม พยายาม Outsourcing Outsourcing ในกจิกรรมที2ไม่มี ในกจิกรรมที2ไม่มี Value Value Added Added และไม่ใช่ และไม่ใช่ 33C C ออกไปเพื2อเพิ2ม ออกไปเพื2อเพิ2ม MarginMargin

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

การนําวัตถุดบิ การปฏบิตัิการจัดส่ง การตลาด

การบริหารทรัพยากรมนุษย์การบริหารทรัพยากรมนุษย์ Human Resource ManagementHuman Resource Management

การจัดการวัตถุดบิการจัดการวัตถุดบิProcurementProcurement

การพฒันาทางเทคโนโลยีการพฒันาทางเทคโนโลยีTechnology DevelopmentTechnology Development

กิจกร

รมพื

wนฐาน

(Prim

ary

Activ

ities)

การนําวัตถุดบิเข้าสู่องค์กรInboundLogistics

การปฏบิตัิการOperations

การให้บริการService

การจัดส่ง

สินค้าOutboundLogistics

การตลาด

และการขายMarketingAnd Sales

กิจกร

รมพื

wนฐาน

(Prim

ary

Activ

ities

22. . ลดค่าใช้จ่ายและเพิ2มลดค่าใช้จ่ายและเพิ2มประสิทธิภาพของแต่ละประสิทธิภาพของแต่ละกจิกรรมกจิกรรม

Page 12: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

ยอดขาย ( Revenue )

ต้นทุนสินค้า ( Cost of goods sold ; COGS )

กาํไรขั wนต้น ( Gross Profit ; GP )

สินค้าสูญหาย ( Audit Shortage )

กาํไรขั wนต้นหลังจากหกัสินค้าสูญหาย ( GP after Audit )

ค่าใช้จ่าย ( Expense )ค่าเช่า ( rent )ค่าเสื2อมราคา ( Depreciation )เงนิเดือน ( Salary )ค่าขนส่ง ( Delivery Cost )ค่านํ wา-ไฟ ( Utility Expenses )ค่านํ wา-ไฟ ( Utility Expenses )ค่าสิทธิ} ( Legal / Rights Fee )ค่าธรรมเนียม ( Fee )ดอกเบี wยเงนิกู้ ( Interest )อื2นๆ ( Etc.)

รายได้สุทธิก่อนหกัภาษี (Net Income)

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 13: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

การบริหารองค์กรและการจดัการเชิงกลยุทธ์การบริหารองค์กรและการจดัการเชิงกลยุทธ์

มมุมองด้านการเงิน

Balanced Scorecard

มมุมองด้านตลาด ลกูค้า สงัคม ชมุชน

มมุมองด้านการปรับปรุงกระบวนการภายใน

มมุมองด้านการเรียนรู้และพฒันาคนเพื!อความยั!งยืน

*ระบหุวัเรื!องที!สําคญั และเป็นประเด็นที!เกิดผลกระทบ (Key Theme)**ระบภุารกิจ, เป้าหมาย, Action plan, การวดัผลลพัธ์ (KPI), และการประเมินผลการปฏิบตัิการ***ประเด็นด้าน Demographic, Geographic, Religion, Context

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 14: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

DIRECTION DIRECTION ( ( ทศิทางของธุรกจิ ทศิทางของธุรกจิ ))

11

มี มี 33 เรื2องที2ควรถาม เจ้าของเรื2องที2ควรถาม เจ้าของกจิการ ก่อนให้สินเชื2อกจิการ ก่อนให้สินเชื2อ

11. . MarketingMarketing3.ความเสี�ยง ?

33

11

22

MarketingMarketing

11. . MarketingMarketing

22. Innovation. Innovation3.ความเสี�ยง ?

HR, IT, Technology, Purchase, Etc.HR, IT, Technology, Purchase, Etc.

3322

OperationOperation FinancialFinancial

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 15: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

ภาพรวมกลยุทธ์ทางธุรกจิในอดตีภาพรวมกลยุทธ์ทางธุรกจิในอดตี,,ปัจจุบนัและอนาคตปัจจุบนัและอนาคต

1. Marketing 1.0 (Product & Service Strategy)

2. Marketing 2.0 (Customer Centricity)2. Marketing 2.0 (Customer Centricity)

3. Marketing 3.0 (Human Centricity)

4. Omni Channel (Seamless)

4.1. On Ground4.1. On Ground

4.2. On Air

4.3. On Line

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 16: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

ทศิทางการตลาดยุคใหม่1. ยคุ 1.0 = สนิค้าและบริการ

2. ยคุ 2.0 = ลกูค้าและตลาด2. ยคุ 2.0 = ลกูค้าและตลาด

3. ยคุ 3.0 = สงัคม ชมุชน คา่นิยม วฒันธรรม

4. ยุค 4.0 = Digital , IT , INTERNET , ROBOTIC 4. ยุค 4.0 = Digital , IT , INTERNET , ROBOTIC , BIO-TECH , GENETICS

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 17: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

1.1. ความแตกต่าง ความแตกต่าง ((Differentiation)Differentiation)

Marketing Version Marketing Version 11..00Product StrategyProduct Strategy

1.1. ความแตกต่าง ความแตกต่าง ((Differentiation)Differentiation)2.2. ผู้นําด้านต้นทนุ ผู้นําด้านต้นทนุ (Overall Cost Leadership)(Overall Cost Leadership)3.3. เน้นความแตกต่างเฉพาะกลุ่ม เน้นความแตกต่างเฉพาะกลุ่ม (Focus (Focus

Differentiation); Niche MarketDifferentiation); Niche Market ((ตลาดเฉพาะกลุ่มตลาดเฉพาะกลุ่ม))4.4. เน้นผู้นําด้านต้นทนุตํ2าเฉพาะกลุ่ม เน้นผู้นําด้านต้นทนุตํ2าเฉพาะกลุ่ม (Focus Overall (Focus Overall 4.4. เน้นผู้นําด้านต้นทนุตํ2าเฉพาะกลุ่ม เน้นผู้นําด้านต้นทนุตํ2าเฉพาะกลุ่ม (Focus Overall (Focus Overall

Cost Leadership); Niche Market Cost Leadership); Niche Market ((ตลาดเฉพาะกลุ่มตลาดเฉพาะกลุ่ม))5.5. ผสมผสานและเชื2อมโยงกัน ผสมผสานและเชื2อมโยงกัน (Integrated)(Integrated)

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 18: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

Marketing Version Marketing Version 22..0 0 CUSTOMER CENTRICITYCUSTOMER CENTRICITY

Need/WantNeed/Want(willing to pay)(willing to pay)(Ability to pay)(Ability to pay)

Marketing Marketing StrategyStrategy

(Segment (Segment Target Target

Positioning)Positioning)

Marketing Marketing ToolsTools((44Ps)Ps)

(Brand)(Brand)(IMC)(IMC)

RelationshipRelationshipMarketingMarketing

(CRM)(CRM)(CEM)(CEM)

((55GAPs)GAPs)

Social Social ResponsibilityResponsibility

(CSR (CSR Marketing)Marketing)

LifetimeLifetime

CustomersCustomers(IMC)(IMC)

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 19: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

การตลาด การตลาด 22..00ตลาดอยู่ไหน ใครคือลูกค้า ตลาดอยู่ไหน ใครคือลูกค้า

มี มี Need/Want Need/Want อย่างไร มีขนาดเท่าไรอย่างไร มีขนาดเท่าไร

อุปนิสัย ความชื2นชอบ วถิีการดาํรงชีวติอุปนิสัย ความชื2นชอบ วถิีการดาํรงชีวติอุปนิสัย ความชื2นชอบ วถิีการดาํรงชีวติอุปนิสัย ความชื2นชอบ วถิีการดาํรงชีวติ

พฤตกิรรมของแต่ละกลุ่มลูกค้าพฤตกิรรมของแต่ละกลุ่มลูกค้าสินค้าสินค้า//บริการ แบบใดที2ตรงกับแต่ละกลุ่มเป้าหมายบริการ แบบใดที2ตรงกับแต่ละกลุ่มเป้าหมาย

ราคาที2คุ้มค่าราคาที2คุ้มค่า//เหมาะสม สาํหรับลูกค้าเหมาะสม สาํหรับลูกค้า....เท่าไรเท่าไร??เหมาะสม สาํหรับลูกค้าเหมาะสม สาํหรับลูกค้าทาํอย่างไร ให้ลูกค้าซื wอซํ wาทาํอย่างไร ให้ลูกค้าซื wอซํ wา

ทาํเลทาํเล//ช่องทางที2สะดวก ในการเข้าถงึสินค้าช่องทางที2สะดวก ในการเข้าถงึสินค้า//บริการของลูกค้าบริการของลูกค้าจะใช้กลยุทธ์จะใช้กลยุทธ์//ยุทธวธิีอะไร อย่างไร เพราะอะไรยุทธวธิีอะไร อย่างไร เพราะอะไร

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 20: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

การวเิคราะห์พฤตกิรรมผู้บริโภคการวเิคราะห์พฤตกิรรมผู้บริโภคการแบ่ง การแบ่ง Segment ,Target Segment ,Target และการจัดทาํและการจัดทาํPositioningPositioning และการจัดทาํและการจัดทาํPositioningPositioning

((ออกแบบผลิตภณัฑ์ออกแบบผลิตภณัฑ์,,บริการที2เหมาะสมบริการที2เหมาะสม) ) เพื2อสร้างคุณค่าและความได้เปรียบเพื2อสร้างคุณค่าและความได้เปรียบเพื2อสร้างคุณค่าและความได้เปรียบเพื2อสร้างคุณค่าและความได้เปรียบ

ในการแข่งขันในการแข่งขัน

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 21: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

หัวข้อ แผนกลยุทธ์/แผนปฎบิัตกิาร

จะขายอะไร

จะขายให้ใคร

ปัญหาของลูกค้าคอือะไรปัญหาของลูกค้าคอือะไร

สินค้าและบริการที�เหมาะสม

ทําไมเขาต้องซืIอจากเรา ซืIอจากที�อื�นได้หรือไม่

ใครคอืลูกค้าเดิม จัดการอย่างไรให้ยอดเพิ�มขึIน

ใครคอืลูกค้าใหม่ จะได้มาอย่างไร

ทําให้เกดิการซืIอซํIาและซืIอปริมาณมากขึIน ได้?

ทําให้เกดิการบอกต่อและกล่าวถึงในแง่ด ี ได้?ทําอย่างไรที�ลูกค้าและสังคม/ชุมชนจะไม่กล่าวถึงเราและผลติภัณฑ์ของเราในแง่ร้าย

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 22: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

Workshop Workshop

การจัดการ ส่วนตลาดเป้าหมายการจัดการ ส่วนตลาดเป้าหมาย

SegmentPositioningกลุ่มลูกค้าที�เลอืกมาพจิารณา

สินค้า/ บริการที�เหมาะสม“……………….………...…………………….………………” “…………………...…..…………………

Targetส่วนตลาดเป้าหมายที�เน้นในการขายและดาํเนินการด้านการตลาด

……………….………………” “…………………...…..………………………………………………..………………………………………………….….…”

ขายและดาํเนินการด้านการตลาด

“…………………...…..………………………………………………..………………………………………………….….…”

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 23: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

No. Segment Target Positioning1.

2.

3.3.

4.

5.

6.6.

7.

8.

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 24: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

Baby Boom (Baby Boomer)Baby Boom (Baby Boomer)เกดิ เกดิ 2490 2490 –– 2508 2508 (Gen (Gen –– B)B)

-- เกดิหลังสงครามโลกครัwงที2 เกดิหลังสงครามโลกครัwงที2 22 -- สินค้าหายาก และไม่พอเพยีงรายได้น้อยสินค้าหายาก และไม่พอเพยีงรายได้น้อย-- ยุคแห่งการผลิตประชากรยุคแห่งการผลิตประชากร-- สินค้าหายาก และไม่พอเพยีงรายได้น้อยสินค้าหายาก และไม่พอเพยีงรายได้น้อย-- ยุคแห่งการผลิตประชากรยุคแห่งการผลิตประชากร-- คุ้มค่า ประหยัด ลาํบากคุ้มค่า ประหยัด ลาํบาก

GenGen--BB ((ในญี2ปุ่นมีจาํนวน ในญี2ปุ่นมีจาํนวน 3030% % GenGen--BB ((ในญี2ปุ่นมีจาํนวน ในญี2ปุ่นมีจาํนวน 3030% % ของประชากรของประชากร) ) ต้องมาขับ ต้องมาขับ TAXI TAXI เพราะรายได้จากสวัสดกิารไม่เพราะรายได้จากสวัสดกิารไม่

เพียงพอเพียงพอ

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 25: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

เกดิ เกดิ 2508 2508 –– 25222522-- Yuppie (Young Urban Professional)Yuppie (Young Urban Professional)-- เกดิมาพร้อมความมั2นคงจากการผลิตเกดิมาพร้อมความมั2นคงจากการผลิต-- ความคดิกว้าง พฤตกิรรมง่ายความคดิกว้าง พฤตกิรรมง่าย

GenGen--X (X (ลูกหลาน ลูกหลาน Gen B)Gen B)

-- เกดิมาพร้อมความมั2นคงจากการผลิตเกดิมาพร้อมความมั2นคงจากการผลิต-- ความคดิกว้าง พฤตกิรรมง่ายความคดิกว้าง พฤตกิรรมง่าย-- สนใจเรื2องงานและครอบครัวสนใจเรื2องงานและครอบครัว-- โรคเบาหวาน ปวดหลัง โรคกระเพาะโรคเบาหวาน ปวดหลัง โรคกระเพาะ

-- โรคไมเกรนโรคไมเกรน, , กรดไหลย้อน กรดไหลย้อน ((หลอดอาหารอักเสบหลอดอาหารอักเสบ, , GenGen--YY

-- โรคไมเกรนโรคไมเกรน, , กรดไหลย้อน กรดไหลย้อน ((หลอดอาหารอักเสบหลอดอาหารอักเสบ, , เจบ็หน้าอกเจบ็หน้าอก))

-- กระเพาะปัสสาวะอักเสบ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ ((กลั wนกลั wน, , อาหารรสจัดอาหารรสจัด, , ออกกาํลังกายไม่สมํ2าเสมอออกกาํลังกายไม่สมํ2าเสมอ))

GenGen--YY

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 26: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

GenGen--YY ((ในญี2ปุ่นมีจาํนวนในญี2ปุ่นมีจาํนวน1010% % ของของประชากรประชากร) ) ชอบงาน ชอบงาน PartPart--time/Freelancetime/Freelance

GenGen--Y (Y (ลูกหลาน ลูกหลาน Gen BGen B--GenGen--X)X)เกดิ เกดิ 2523 2523 –– 25432543

-- ค่านิยมเปลี2ยนและแตกต่างจากรุ่นพ่อ แม่ และปู่ ย่าค่านิยมเปลี2ยนและแตกต่างจากรุ่นพ่อ แม่ และปู่ ย่า-- สับสนสับสน, , ซับซ้อนซับซ้อน, , เป็นตวัของตวัเองเป็นตวัของตวัเอง-- นอกกรอบนอกกรอบ, , ไม่ชอบเงื2อนไข ไม่ชอบเงื2อนไข -- นอกกรอบนอกกรอบ, , ไม่ชอบเงื2อนไข ไม่ชอบเงื2อนไข -- ชอบสื2อสารแบบไม่เผชญิหน้าชอบสื2อสารแบบไม่เผชญิหน้า, , นิยมสังคม นิยมสังคม IT , Social IT , Social

Network Network -- ชอบความชัดเจนในเป้าหมายชอบความชัดเจนในเป้าหมาย-- ชอบตั wงคาํถามกับตวัเองว่า ชอบตั wงคาํถามกับตวัเองว่า ““Why meWhy me””

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 27: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

GenGen--ZZเกดิ เกดิ 2537 2537 –– ปัจจุบันปัจจุบัน

-- อัตราการเกดิน้อยลงอัตราการเกดิน้อยลง-- เตบิโตภายใต้การเลี wยงดูอย่างดีเตบิโตภายใต้การเลี wยงดูอย่างดี-- มีความแตกต่างด้านสังคมและความคดิมีความแตกต่างด้านสังคมและความคดิ-- มีความแตกต่างด้านสังคมและความคดิมีความแตกต่างด้านสังคมและความคดิ-- มีความแตกต่างด้านอาหารการกนิและการดาํรงชีวติมีความแตกต่างด้านอาหารการกนิและการดาํรงชีวติ-- สมาธิสั wนสมาธิสั wน, , เป็นโรคภมูแิพ้ที2ผวิหนังเป็นโรคภมูแิพ้ที2ผวิหนัง, , หวัดหวัด

-- มีความเป็นตวัตนสูงมีความเป็นตวัตนสูงZ Z -- GenerationGeneration

-- มีความเป็นตวัตนสูงมีความเป็นตวัตนสูง-- รักอสิระ รักอสิระ , , เบื2อง่ายเบื2อง่าย-- ชอบสังคม ชอบสังคม IT , Social NetworkIT , Social Network-- หลีกเลี2ยงงาน หลีกเลี2ยงงาน 33DD

Z Z -- GenerationGeneration

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 28: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

IMC = IMC = Integrated Marketing CommunicationIntegrated Marketing Communication

1.1. AdvertisingAdvertising การโฆษณาตามสื2อต่างๆ ที2สามารถสื2อสารการโฆษณาตามสื2อต่างๆ ที2สามารถสื2อสารถงึกลุ่มเป้าหมายได้ โดยเน้นเป็นแบบ ถงึกลุ่มเป้าหมายได้ โดยเน้นเป็นแบบ MASSMASS

2.2. PromotionPromotion กจิกรรมสาํหรับการส่งเสริมการขายต่างๆกจิกรรมสาํหรับการส่งเสริมการขายต่างๆ2.2. PromotionPromotion กจิกรรมสาํหรับการส่งเสริมการขายต่างๆกจิกรรมสาํหรับการส่งเสริมการขายต่างๆ

3.3. Public RelationsPublic Relations การประชาสัมพนัธ์ข่าวสารถงึการประชาสัมพนัธ์ข่าวสารถงึกลุ่มเป้าหมายโดยไม่หวังยอดขาย กลุ่มเป้าหมายโดยไม่หวังยอดขาย ((อาศัยสื2อมวลชนเป็นอาศัยสื2อมวลชนเป็นหลักหลัก))

4.4. Personal sellingPersonal selling การใช้บุคลากรเป็นสื2อในการขายการใช้บุคลากรเป็นสื2อในการขาย//4.4. Personal sellingPersonal selling การใช้บุคลากรเป็นสื2อในการขายการใช้บุคลากรเป็นสื2อในการขาย//สื2อสารการตลาดสื2อสารการตลาด

5.5. Direct MailDirect Mail การส่งข่าวสารถงึกลุ่มเป้าหมายโดยตรง โดยการส่งข่าวสารถงึกลุ่มเป้าหมายโดยตรง โดยอาศัยสิ2งพมิพ์ หรือ อาศัยสิ2งพมิพ์ หรือ EE--DocumentDocumentCopyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 29: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

การวัดผลลัพธ์จากการทาํ การวัดผลลัพธ์จากการทาํ IMCIMC

1.1. AwarenessAwareness การสร้างความรู้จกั และการรับรู้ให้กับการสร้างความรู้จกั และการรับรู้ให้กับลูกค้าลูกค้าลูกค้าลูกค้า

2.2. Interest Interest การสร้างความสนใจให้กับลูกค้าการสร้างความสนใจให้กับลูกค้า

3.3. EvaluateEvaluate ลูกค้าประเมนิว่าจะใช้สนิค้า และบริการลูกค้าประเมนิว่าจะใช้สนิค้า และบริการ

4.4. TrialTrial ลูกค้าตดัสนิใจทดลองใช้สนิค้า และบริการลูกค้าตดัสนิใจทดลองใช้สนิค้า และบริการ4.4. TrialTrial ลูกค้าตดัสนิใจทดลองใช้สนิค้า และบริการลูกค้าตดัสนิใจทดลองใช้สนิค้า และบริการ

5.5. AdoptAdopt ลูกค้ายอมรับ และตดัสนิใจเป็นลูกค้าลูกค้ายอมรับ และตดัสนิใจเป็นลูกค้า

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 30: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

Marketing Version 3.0

(Human Centricity)

Values DrivenValues DrivenValues DrivenValues Driven

MKT & Stakeholder &MKT & Stakeholder & CSRCSR

Vision, Mission, GoalsVision, Mission, Goals

--Social & CommunitySocial & Communityได้ใช้ได้ใช้, , ได้มีอาชีพได้มีอาชีพ, , ได้รับการได้รับการแก้ปัญหาทางสังคมแก้ปัญหาทางสังคม

Product / ServiceProduct / Service & & CSRCSR

--ไม่ทาํลายสิ2งแวดล้อมไม่ทาํลายสิ2งแวดล้อม--IntegrityIntegrity

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 31: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

100 ม.

Business Profile(ขอบเขตและรายละเอียดของลูกค้าที2มีต่อธุรกจิขององค์กร)

100 ม.

150 ม.

50 ม.

x

200 ม.n. เมตร

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 32: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

ตัวอย่างตารางการเกบ็ข้อมูล ตัวอย่างตารางการเกบ็ข้อมูล Channel ProfileChannel Profile

ประเภทของสินค้า บริการประเภทของสินค้า บริการ

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 33: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

(PLC)(PLC)

1.1. ยกเส้นกราฟช่วง ยกเส้นกราฟช่วง Introduction Introduction ขึ wนขึ wน2 2 เทคนิค เทคนิค PLCPLC

1.1. ยกเส้นกราฟช่วง ยกเส้นกราฟช่วง Introduction Introduction ขึ wนขึ wน

2.2. ต่อ ต่อ SS--Curve Curve ก่อนถงึช่วง ก่อนถงึช่วง DeclineDecline

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 34: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

S S –– Curve StrategyCurve Strategy ต่อเส้นกราฟ PLC ก่อนช่วงถดถอย(Decline) มาถงึ

SA

LES

TIMECopyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 35: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

1.Market Trend (แนวโน้มของตลาด)2.Marketing 1.0( สินค้า/บริการ; ความแตกต่าง, ต้นทุนตํ2า, ตลาดเฉพาะ)

NewNew ProductProduct,,Service;Service; BusinessBusiness StrategiesStrategies

ตลาดเฉพาะ)3.Marketing 2.0 (มุ่งเน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลาง)4.Marketing 3.0 (มุ่งเน้นมวลหมู่มนุษยชาตเิป็นศูนย์กลาง)5.Geographic(ความแตกต่างทางภูมิภาค)6.Demographic (อายุ,เพศ,การศกึษา,อาชีพ,รายได้ เป็นต้น)6.Demographic (อายุ,เพศ,การศกึษา,อาชีพ,รายได้ เป็นต้น)7.PLC (Product Life Circle) , Competition (ภาวะของคู่แข่ง)8.Packaging(รูปแบบของหบีห่อ) , Size(ขนาด)

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 36: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

You are whatYou are whatyou eatyou eatyou eatyou eat

Action is important Action is important Action is important Action is important more than wordmore than word

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.

Page 37: Success Story 7--11 & CPR · 2016-08-03 · Success Story 7--11 & CPR--Marketing Strategy --Global Mini MBA รุ่น 87 มมธธ.. เสาร์ที 66 สิงหาคม

““The sun rises every morning for The sun rises every morning for everybody in the same wayeverybody in the same way””

Copyright by Dr. Naris Thamkuekool All rights reserved.