sumber
TRANSCRIPT
SUMBER
Methylsulfonylmethane ( MSM ) terdapat dalam berbagai buah-buahan ,
sayuran ,biji-bijian , dan hewan termasuk pada manusia . selain itu juga terdapat pada
Susu sapi yang mengandung sekitar 3,3 bagian per juta ( ppm ) . Makanan lain yang
mengandung MSM adalah kopi ( 1,6 ppm ) , tomat ( melacak ke 0,86 ppm ) , teh
( 0,3ppm ) , Swiss chard ( 0,05-0,18 ppm ) , bir ( 0,18 ppm ) , jagung ( hingga 0,11
ppm ) , dan alfalfa ( 0,07 ppm ) (Patrick Holford, 2006).
MSM juga ditemukan dalam formulasi produk ,dan sering dikombinasikan
dengan glukosamin dan atau kondroitin ( Brian Lockwood , 2007 ).
PEMBUATAN
Methyl sulfonyl methan dioksidasi dari dimethyl sulfoxide ( DMSO ) adalah
senyawa kimia yang berasal dari sulfur organic secara alami dan ditemukan di setiap
jenis makhluk hidup, dan terdapat dalam setiap cairan dan jaringan tubuh kita dalam
jumlah konsentransi rendah ( Beth M ley, 1998 ).
MSM juga berasal dari isolasi dar tanaman seperti Equisetum arvense , juga
dikenal sebagai ekor kuda (Patrick Holford, 2006)..
Adapun proses terbentuknya MSM adalah siklus hidup alami senyawa yang
mengandung sulfur seperti DMSO dan DMSO2 dimulai dilaut di mana senyawa
sulfur rilis plankton mikroskopis yang disebut garam sulfonium dimetil . garam-
garam tersebut ditransformasikan di laut menjadi senyawa yang mudah menguap ,
sulfida dimetil ( DMS ) , yang lolos dari air sebagai gas ,yang akhirnya naik ke
atmosfer. Ketika DMS terkena ultraviolet energi tinggi cahaya dan ozon , DMS
diubah menjadi DMSO dan DMSO2 . Kedua DMSO dan DMSO2 yang larut dalam
air , dan karena itu kembali ke permukaan bumi dalam air hujan , di mana tanaman
menyerap dua senyawa ini ke akar tanaman , dan konsentrasinya hingga seratus kali
lipat (Patrick Holford, 2006).
DAPUS
Beth M ley . 1998 . The Forgotten Nutrient MSM : On Our Way Back to Health with
Sulfur. United state of America
Brian Lockwood . 2007. Nutraceuticals second edition . Pharmaceutical press.London
Patrick Holford. 2006. Food Is Better Medicine Than Drugs (alternative medicine
review volume 8 number 4 2003). Hachette digital.London